Browsed by
Tag: resep bakso tepung kanji

Berikut Ini Dia Cara membuat Bakso Maknyus Yang Lezat

Berikut Ini Dia Cara membuat Bakso Maknyus Yang Lezat

 Nah kali ini saya akan memberikan salah satu resep cara membuat bakso maknyus yang enak  kuliner yang  satu ini adalah bakso, Bakso sangat digemari oleh sebagian masyarakat indonesia, dari kalangan anak-anak hingga remaja sekalipun, maupun orang dewasa juga suka menyantap makanan yang satu ini, rasanya yang lezat ditambah kuahnya yang mantap pasti membuat orang menyukai Bakso.

Cara membuat bakso maknyus ini pun terbilang mudah hanya dengan menggunakan bahan utama daging ,entah itu mau daging ayam sapi ikan dan yang lain nya bisa di olah menjadi bakso

Resep yang akan sayan pandu ini saya akan menggunakan bahan utama yaitu daging sapi ,yang mudah untuk di temukan ,pemilihan daging sapi sangat lah penting untuk kelangsungan membuat baksonya .simak dan cermati cara di bawah ini

Bahan-bahan untuk Bakso

  • 1 kg daging sapi giling
  • 2 ons tepung kanji atau tepung sagu
  • 7 siung bawang putih
  • ½ sendok makan garam halus
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya

    Bumbu kuah bakso

  • Bawang putih 6 siung ,goreng dan haluskan
  •  5 bawang merah siung ,goreng dan haluskan
  • Gula3 sdt
  • Garam 1 sdm
  • Lada bubuk1/2
  • Daun bawang 5batang ,ambil pada bahgian putihnya saja .
  • Kaldu sapi 3sdt

    Bahan membuat kuah bakso

  • Tulang sapi
  • Air

    Cara Membuat Bakso Maknyus

  • Haluskan bawang putih hingga lembut
  • Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi yang telah di giling, tambahkan merica, garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji
  • Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 15 menit
  • Setelah adonantercampur rata langkah berikutnya adalah membentuk adonan menjadi bulatan bulatan denganmenggunakan tangan atau cretakan dengan ukuran sesuai serela anda.usahakan ukuranya tidak terlalu besar maupun kecil
  • Masukkan bulatan bakso yang sudah anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah bakso yang sudah anda cetak tadi  ke dalam air yang mendidih hingga matang. Tanda bakso yang sudah matang adalah mengapung di permukaan air yang mendidih. Proses perebusan biasanya memakan waktu 10-20 menit.
  • Setelah itu angkat bakso yang telah matang dan tiriskan

    Cara Membuat Kuah Bakso

  • Rebus air bersama tulang iganya dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
  • Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso bersama kua

Cara membuat bakso ayam maknyus

Siapa yant tak kenal dengan makanan yangb satu ini.makanan yang sangat khas ini di indonesia memang sangat enak sekali,beragam bahan yang di gunakan untuk membuat bakso ini menjado sanggat enak.ada juga yang menggunakan daging  sapi,daging ayam ,dan juga bakso urat

Namun terlepas dari itu semua bahan yang kita pakai saat ini yaitu menggunakan bahan dasar daging ayam.karena dagiung ayam saat ini bisa di bilang juga murah meriah daripada menggunakan daging sapi   yang harganya sangat mahal

Bahan untuk membuat bakso ayam maknyus yang  kenyal yaitu

  • Daging ayam (menggunakan bagian paha)
  • air es kurang lebih 130 ml
  • kecap ikan
  • tepung maezena
  • Garam
  • Baking soda
  • Mrica bubuk
  • Kaldu ayam bubuk
  • Minyak goreng

Baca juga; ini dia cara membuat bakso krenyes super maknyus

Langkah dan cara memebuatnya

  • Cincang daging yang tadi sudah anda siapkan
  • Tambahkan kurang lebih 4 sendok air es
  • Tampung daging dengan mewnggunakan wadah
  •  wadah yang berisi air es yang sudah cukup banyak
  • Sekarang siapkan Air dan wahjan dan rebus adonan yan g sudah anda cetak tadi

 

Berikut ini adaslah cara membuat bakso maknyus yang lezat dengan cara yang tradisional

Bahan-bahan

  • tepung tapioka
  • lada
  • merica
  • daging sapi
  • garam
  • air es

Langkah-langkah untuk Membuat Bakso Maknyus

  • langkah yang pertama adalah haluskan semua bubmbu yang sudah anda siapkan tadi
  • selanjutnya giling daging yang sudah ada tadi bersama bumbunya
  •  kemudian sudah menjadi adonan bakso bentuk bakso menjadi bulatan bulatan bakso
  • sesudah semua adonan tercetak rebus bakso denggan menggunakan air mendidih
  • lalu bakso mengapung angkat dan tiriskan

 

Selesai sudah proses untuk membuat baksonya, sekarang bakso yang kamu buat sudah siap untuk dihidangkan, untuk membuat tampilan bakso menjadi lebih menarik, tambahkan Tahu, seledri, Saus, kecap dan yang lainya agar membuat bakso semakin maknyus yagi. dan demikian Resep Membuat Bakso Maknyus dari saya semoga bermanfaat dan berhasil  untuk membuat bakso nya.

 

Baca juga:Wow! Ini Dia Cara Membuat Gula Aren Cair Yang Wajib Anda Ketahui

Berikut Ini Adalah Cara Membuat Bakso Daging Ayam Yang Lezat

Berikut Ini Adalah Cara Membuat Bakso Daging Ayam Yang Lezat

Cara membuat bakso daging ayam yang lezat ini pada dasarnya hampir sama dengan membuat bakso daging sapi, yang membedakan bakso .Kalo anda sudah mahir membuat bakso sapi, dijamin anda tidak akan kesulitan dalam membuat bakso ayam yang lezat  ini.

Bagi yang ingin langsung mencobanya silahkan persiapkan peralatan masaknya terlebih dahulu, bahan dan ikuti cara membuat bakso daging ayam dan kuahnya berikut ini

Proses membuat bakso daging ayam ini adalah salah satu makanan yang banyak di sukai oleh semua orang maka dari itu makanan ini banyak di perjual belikan di warung makan maupun pinggir jalan.

Bahan Yang Harus Disiapkan

  • Daging ayam 3kg (pisahkan dari tulangnya)
  • Tepung Kanji 2 ons
  • Es Batu secukupnya

Bumbu Yang Harus Disiapkan:

  • Bawang Putih 4siung
  • Bawang Merah Goreng 3 sdm
  • MSG 2 sdt
  • Royco Daging Sapi 4 buah
  • Gula Merah 1/5 ons
  • Merica Bubuk 1sdt
  • Kecap 2 saset
  • Telur Ayam 2 butir

Cara Bembuat Bakso Ayam:

BACA JUGA : Ini Dia Cara Membuat Bakso Solo Yang Super enak dan lezat

  • Dengan cara membuat bakso daging ayam yang pertama yaitu daging ayam yang telah kamu pisahkan lah  dari tulangnya tadi  lalu di iris menjadi  kecil-.ecil dan digiling ditempat penggilingan dengan menyertakan  bumbu yang telah disiapkan diatas . Pemisahan tulangnyaa bisa minta ke penjual dagingnya, biasanya mereka sudah paham kalo kita jelaskan untuk membuat bakso. Jangan lupa juga menyertakan semua bahan-bahan  dan bumbu di atas dalam proses penggilingan.
  • Daging yang  sudah  di giling dan sudah menjadi adonan  yang kalis (campurankanlah  antara daging, bumbu dan kanji) masukkan ke dalam wadah bisa berupa baskom besar untuk diulen hingga kalis.
  • setelah itu siapkan air hangat dalam wadah panci di depan kompor sambil kita cetak bulatannya mengunakan sendok dan tangan dengan cara meremas seperti membuat bulatan.
  • Setelah semua adonan menjadi bulatan-bulatan  bakso, masukan ke dalam panci yang berisi air panas tadi,lalu  didihkan bulatan bakso sambil diaduk hingga merata.
  • Air yang sudah mendidih angkat bakso dan dinginkan dengan meletakan pada wadah besar seperti tampah.
  • Selain itu, bakso  yang telah jadi dan bisa anda gunakan untuk membuat segala macam masakan,

Baca juga :Ini Dia Cara Membuat Permen Jelly Buah Mangga Yang Praktis Dan Segar

Cara Membuat Bakso Ayam Isi Telur

Cara membuat bakso ayam daging ayam dengan isi telur ini tidak kalah sama dengan bakso ayam biasa cara membuatnya pun sama hanya saja yang membedakan bakso ayam biasa dengan bakso ayam isi telur ini adalah pada isianya .

Bakso telur yang akan kita buat kali ini dapat dibilang spesial dikarenakan resep yang di gunakan adalah resep kreasi rumahan serta  dengan menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. bakso telur sendiri merupakan suatu jenis bakso yang didalamnya diberi telur ayam rebus sehingga jadilah nama bakso telur.

Bahan Yang Harus Disiapkan:

  • Daging Ayam Giling 140 gram
  • Tepung Sagu 1 sdm.
  • Telur Ayam Rebus 7 butir
  • Bawang Merah 3 siung (dihaluskan)
  • Bawang Putih 4 siung (dihaluskan)
  • Daun Bawang 2 batang (diiris tipis)
  • Garam Halus 1sdt.

Cara Membuat Bakso Ayam Isi Telur:

  • Mula-mula campur jadi satu bahan seperti tepung sagu, daging ayam giling, bawang merah dan putih yang sudah dicacah halus, irisan daun bawang, serta garam halus.
  • Aduk semua bahan tersebut hingga merata dengan sempurna.
  • Selanjutnya, ambil adonan daging  yang tadi secukupnya lalu tutupi telur ayam rebus dengan adonan daging. Lakukan lah yang sama ini hingga semua telur rebus tertutupi dengan adonan daging ayamnya.
  • Setelah itu, rebus air hingga mendidih (tambahkan juga 4 siung bawang putih kedalam rebusan air) kemudian masukkan adonan bakso telur tadi dan rebus hingga matang.
  • Terakhir, bakso telur sepesialnya sudah siap disajikan sebagai lauk makan dengan ditambah kuah sop atau bisa dibuatkan kuah baksonya.

Cara membuat bakso ayam ini cukup lah mudah, anda pun pasti bisa membuatnya di rumah. Bakso ayam ini merupakan salah satu makanan yang banyak di sukai atau di minati semua orang. Bukan hanya orang indonesia saja tetapi orang mancanegara pun menyukai makanan ini.

Karena harga yang terjangkau menjadikan makanan ini banyak di sukai semua orang , bukan karena harganya yang lumayan terjangkau rasa dari bakso ini memiliki citarasa yang begitu enak.

Sekian resep yang kami sampaikan semoga bermanfaat Anda. Selamat mencoba dan semoga sukses.