Browsed by
Tag: cara membuat puding coklat nutrijel

Inilah Cara Membuat Puding Coklat Nutrijel

Inilah Cara Membuat Puding Coklat Nutrijel

Zaman sekarang memang apa-apa serba gampang, termasuk membuat resep puding. Kita bisa membuat puding dengan beragam varian puding instan, salah satu yang paling terkenal adalah Puding Coklat Nutrijel. Sweet Couple pasti sudah tak asing lagi dengan merek ini kan?Cara membuat puding coklat nutrijel juga tergolong sangat mudah dan cepat.

Puding coklat nutrijel ini cocok banget untuk  bersama dengan pemula yang ingin belajar membuat resep Puding. Tinggal beli bahannya dan ikuti langkah-langkahnya, lalu selesai deh. Benar-benar semudah itu. Penasaran seperti apa?  simak resepnya berikut ini.

Cara Membuat Puding Coklat Nutrijel

cara membuat puding soklat nutrijel

Bahan-Bahan

Pertama, siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • Puding Nutrijel rasa Coklat 1 bungkus
  •  Gula pasir 3 sdm
  • 500 ml air
  • Susu Cair rasa Plain 110 ml

Alat-Alat

Kedua, siapkan juga alat-alat berikut ini:

  • Sendok/Garpu
  • Wadah
  • Kompor
  • Panci
  • Cetakan agar-agar/puding
  • Kulkas

Cara Membuat  Puding Coklat Nutrijel :

  1. Masukkan bubuk puding nutrijel ke dalam panci. Lalu, tambahkan air ke dalam panci sedikit demi sedikit.
  2. Aduk bubuk puding dan air hingga tercampur merata.
  3. Tambahkan susu cair plain dan gula pasir ke dalam panci.
  4. Aduk semua bahan hingga tercampur seluruhnya dengan api sedang. Tunggu sampai bahan menggumpal dan mendidih.
  5. Jika sudah mendidih, maka angkat dan tuangkan agar-agar ke dalam cetakan puding.
  6. Masukkan cetakan puding yang sudah diisi tersebut ke dalam kulkas.
  7. Tunggu selama 4-6 jam hingga puding mendingin.
  8. Jika sudah, maka keluarkan puding. Puding Coklat Nutrijel siap disajikan.

 

Manfaat Puding

manfaat puding

Kebanyakan kita mungkin lebih mengenal manfaat puding agar-agar sebagai makanan penutup. Hidangan dengan rasa yang kenyal lembut dan rasanya yang manis ini memang enak dan disukai banyak orang. Namun siapa sangka di balik kenyal puding agar-agar ternyata tersimpan khasiat yang baik untuk kesehatan. Puding agar-agar merupakan makanan yang dibuat dengan cara dikukus, direbus atau dipanggang.

Untuk bahan yang digunakan cukup variatif dari tepung maizena, tepung tapioka, susu, yogurt, santan hingga telur. Kebanyakan orang tak jarang mencampuradukkan antara puding, agar-agar, dan jelly. Puding agar-agar sendiri umumnya disajikan dengan lumuran saus vla yang gurih manis. Namun terlepas dari perbedaan ketiganya, namun makanan kenyal ini biasanya dibuat dengan cara dan bahan yang relatif tak jauh berbeda. Apalagi manfaat puding agar-agar untuk kesehatan juga cukup banyak karena nutrisinya.

Selain rasanya yang manis gurih, puding agar-agar juga cukup mengenyangkan. Berikut ini berbagai manfaat puding agar-agar bagi kesehatan yang belum banyak diketahui.

1. Melancarkan Pencernaan

Bentuk puding agar-agar yang kenyal dan lembut sangat baik untuk melancarkan pencernaan. Apalagi makanan ini juga kaya serat yang sangat berguna dalam membersihkan usus dan menjaga pencernaan selalu sehat.

Makan puding juga efektif untuk mengatasi sembelit, BAB tak lancar dan gangguan perut lainnya. Pencernaan yang lancar dan sehat bisa menjaga tubuh agar jauh dari serangan penyakit.

2. Mengendalikan Kadar Kolesterol

Manfaat puding agar-agar yang belum banyak diketahui adalah dalam menjaga kadar kolesterol tubuh. Apapun kolestrol jahat yang masuk dari makanan berlemak jika tidak dibersihkan bisa menumpuk dan menghambat saluran darah. Mengendalikan kolesterol bukan saja baik untuk menjaga bentuk tubuh ideal, namun juga menjaga peredaran darah yang lancar. Hal ini sangat baik untuk menjaga organ tubuh agar berfungsi optimal.

3. Menangkal Kanker

Puding agar-agar instan yang banyak dijual di pasaran umumnya dibuat dari bahan rumput laut yang kaya anti oksidan. Selain efektif dalam menangkal radikal bebas, makanan ini juga baik untuk melindungi tubuh dari serangan penyakit kanker dan tumor.

4. Mencegah Gangguan Kardiovaskular

Di balik manfaat puding agar-agar ternyata mampu melancarkan peredaran darah serta sangat baik dalam mencegah berbagai gangguan kardiovaskular, terutama penyakit jantung dan stroke. Makanan ini juga efektif dalam mencegah hipertensi.

Penelitian juga menemukan puding jenis agar-agar yang dibuat dari rumput laut sangat ampuh dalam mengendalikan tekanan darah maupun dalam menyerap kadar garam dan lemak jahat.

5. Menguatkan Tulang dan Mencegah Osteoporosis

Manfaat puding agar-agar dengan lumuran vla yang dibuat dari susu dan turunannya sangat baik untuk menguatkan tulang dan gigi. Kandungan kalsium dan zat besinya efektif mencegah osteoporosis maupun anemia.

6. Baik untuk Program Diet

Ada anggapan makan puding bisa bikin gemuk. Padahal, kandungan seratnya yang tinggi berguna membuat perut kenyang lebih lama. Bahkan puding agar-agar bisa menjadi pengganti cemilan yang baik pada saatdiet prorgamberjalan. Makan puding juga berguna mengoptimalkan metabolisme tubuh dalam membakar lemak dan kalori dengan lebih baik. Karena itu biar target menurunkan berat badan tercapai, masukkan makanan ini dalam menu diet.

Itulah berbagai manfaat puding agar-agar untuk kesehatan dan diet. Agar manfaatnya optimal sebaiknya jangan makan berlebihan dan gunakan bahan yang kaya nutrisi, seperti puding lumut, puding buah atau puding jagung.

Sejarah Puding

sejarah puding

Puding adalah sebuah hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dapat dipakai untuk berbagai jenis pai yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang, direbus, atau dikukus. Asal mula kata puding berasal dari bahasa Prancis, yaitu boudin yang berarti ‘sosis darah’, dari bahasa Latin, botellus yang berarti ‘sosis kecil’. Istilah pudding digunakan di Eropa pada abad pertengahan untuk hidangan dari daging yang dibungkus.

Tidak semua jenis puding rasanya manis, misalnya : suet pudding (puding lemak) yaitu jenis puding yang berisi daging sapi yang dibungkus adonan pai dari tepung terigu dengan campuran lemak domba atau lemak sapi. Di Inggris, istilah pudding sering digunakan untuk hidangan penutup yang terbuat dari telur dan tepung, cara memasaknya dengan cara mengukus, merebus, dan memanggang.

Puding yang rasanya manis biasanya dibuat dengan menggunakan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur. Umumnya dengan rasa coklat, karamel, vanila, atau buah-buahan. Jenis puding ini dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Selain itu, juga ada puding agar-agar. Jenis ini adalah puding yang terbuat dari campuran agar-agar, susu, tepung maizena, dan telur kocok. Puding agar-agar ini juga awam dihidangkan dengan saus fla.

Di Indonesia, jenis puding sendiri banyak memanfaatkan bahan-bahan seperti kelapa muda, santan, tape ketan hitam, campuran daun suji, daun pandan dan gula merah. Puding di Indoensia juga menggunakan buah-buahan seperti jeruk, nanas, sirsak, mangga, dan markisa.

Ada berbagai jenis puding yang harus anda ketahui. Bukan tanpa alasan, bahwa pilihan puding dibawah ini bisa memberikan anda ide atau inspirasi saat ingin membuat menu dessert dengan tampilan berbeda. Selain itu, anda juga bisa mengkolaborasikan dua macam puding menjadi satu sehingga memberikan kelezatan yang tiada tara. Ingin tahu apa saja puding favorit pilihan keluarga? Baca saja pembahasanya secara langsung.

Diantara Macam – Macam Puding Terfavorit

Diantara Macam - Macam Puding Terfavorit

1. Puding Busa

Puding jenis ini umumnya dibuat untuk dijual di pasar – pasar atau hidangan saat acara – acara resmi. Namun puding busa juga tetap bisa dihidangkan sebagai sajian menu penutup diruang makan. Cara pembuatanya pun cukup mudah yaitu dengan mencampurkan adonan puding kedalam kocokan lepas putih telur kemudian diaduk perlahan atau bisa menggunakan mixer. Dalam keadaan jadi, puding ini akan nampak memisahkan diri seperti cairan dan busa. Sedangkan rasanya sendiri sudah pasti sangat lezat.

2. Puding Telur

Macam Macam Puding selanjutnya yakni puding telur. Merupakan jenis puding yang menyajikan rasa lebih bervariasi utamanya rasa gurih. yang diambil disini yakni kuning telurnya saja untuk dicampur dengan puding sehingga menjadi satu kesatuan adonan puding yang menggoda lidah anda. Untuk cara pembuatanya, memang perlu kehatian – hatian karena langkahnya terlihat detail yaitu menuangkan dua sampai 3 sendok puding panas kedalam kocokan kuning telur, lalu aduk cepat dan tuang adonan tersebut ke dalam adonan puding lagi sembari dipanaskan dan diaduk supaya tak terjadi penggumpalan.

3. Puding Lapis

Siapa yang tak pernah merasakan puding ini? Pasti semua orang sudah pernah mencicipinya. Hampir disetiap pasar atau dagang keliling banyak menyajikan puding lapis. Untuk anda yang ingin membuatnya secara utuh maka sangat disarankan harus sabar menunggu saat menuangkan adonan puding diatas lapisan adonan puding lainya. Dimana anda harus menunggu sedikit lebih lama agar adonan dibawahnya setengah membeku demi menghasilkan puding lapis bercita rasa tinggi.

4. Puding Buah

Buah – buah segar ternyata juga bisa dipadukan dengan puding manis. Bahkan kebanyakan orang juga sangat menikmati puding buah ini karena rasanya begitu bervariasi dan mampu menggugah selera untuk menyatapnya kembali. Cukup simple dalam pembuatanya yakni dengan menata buah – buah segar diatas adonan puding yang sudah membeku atau bisa mencampurkan irisan buah segar kedalam puding ketika masih panas dan kemudian memasukkanya ke kulkas sehingga rasaranya akan lebih nikmat.

5. Puding Susu

Umumnya puding susu ini dibuat dengan campuran susu segar agar menambah kelezatanya. Caranya pun sangat praktis yaitu dengan mencampurkan susu secara langsung ke adonan puding yang masih didihkan. Namun perlu diingat juga bahwa susu yang dicampurkan juga harus didihkan dahulu untuk membuatnya tercampur secara sempurna bersama adonan puding.

6. Puding Santan

Taka sing lagi bahwa puding santan juga telah menjadi favorit banyak orang. Meski terkadang hasil akhir puding santan berwujud bening bercampur keruh pada bagian atas akibat dari kentalnya bahan santan. Untuk itu, jika anda ingin membuatnya dengan benar, ada baiknya tak usah terburu – buru ketika menuangkan santan kental ke adonan puding . Sebaiknya tunggu sampai campuran bahan keduanya menjelang membeku, baru tuangkan kedalam cetakan atau loyang. Gampang kan?

Menu puding selalu dinantikan karena puding bisa melegakan dahaga dan mengenyangkan. Menu puding memang biasa dijadikan sebagai menu makan penutup saat makan bersama. Puding memang sangat populer dan disukai banyak kalangan apalagi jika puding disajikan dalam keadaan dingin. Puding sendiri memiliki banyak varian rasa dari mulai rasa buah hingga aneka rasa lainnya. Jenis puding yang banyak disukai yaitu puding coklat, menu puding berbahan coklat ini manis dan enak. Sehingga banyak yang menyukainya baik anak – anak sampai orang tua. Puding sangat menyehatkan tubuh karena dibuat dari bahan rumput laut alami yang telah diolah. Sudah banyak yang menjual menu puding dan laku keras, sehingga membuat peluang bisnis puding coklat begitu menguntungkan. Bisnis puding coklat ini pun dapat dijalankan dengan sederhana.

Bisnis Puding Coklat

Bisnis Puding Coklat

Mencoba berbisnis puding akan bisa menghasilkan keuntungan secara maksimal. Apalagi cara membuka usaha ini mudah dan target pasar sangat besar. Bisnis puding coklat memang menggiurkan untuk dikerjakan. Jika memiliki modal minim maka bisa mencoba menjalankannya. Tak perlu banyak cara untuk memulai bisnis puding, hanya dengan mengetahui tata cara mengelola usaha puding dan menjalankannya dengan baik maka usaha pun bisa lancar.

Asalkan memiliki banyak pengetahuan mengenai cara menjalankan bisnis tentu usaha puding coklat bisa berjalan. Jika belum mengetahui tentang bisnis puding sebelumnya maka bisa bertanya kepada pengusaha puding yang telah lama membuka usaha. Cari informasi sebanyak mungkin dengan cara membaca artikel, bertanya pada sang ahli dan sebagainya.

1. Peluang Menjalankan Bisnis Puding Coklat

Menjalankan usaha berbahan agar – agar ini memiliki peluang besar untuk berhasil. Cara menjalankan bisnis yang mudah dengan modal usaha yang minim, siapa pun bisa mencoba menggelutinya. Puding banyak disukai karena rasanya yang lembut dan nikmat, tak heran jika banyak kalangan menggandrungi jenis  makanan penutup satu ini. Sehingga kita juga harus tahu bagaimana cara membuat coklat batangan supaya mempermudah dalam menjalankan bisnis ini. Karena coklat merupakan bahan yang pokok sekali.

Supaya bisa menarik minat para calon konsumen, perlu membuat konsep usaha bagus dan menarik. Agar usaha puding coklat semakin baik maka silahkan simak hal – hal yang perlu diketahui dibawah ini :

Bahan Baku Puding Coklat

Sebelum membuka bisnis puding coklat akan lebih baik jika mengetahui terlebih dahulu bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat puding coklat. Coklat yang dibutuhkan bisa juga dicetak dengan mesin coklat sehingga dapat memudahkan dalam membuat pudingnya. Tentunya untuk menghasilkan rasa yang nikmat dan enak harus menggunakan bahan puding berkualitas.

Bisa membeli bahan pembuatan puding di beberapa toko kelontong, supermarket maupun toko penyedia aneka bahan makanan seperti puding. Pastikan jika bahan baku untuk membuat puding coklat sesuai dengan resep yang Anda miliki. Bahan – bahan yang dibutuhkan ini misalnya agar – agar tanpa rasa, dark cooking chocolate, gula pasir, telur, kental manis vanilla dan sebagainya.

Peralatan Bisnis Puding Coklat

Peralatan untuk membuat puding coklat bisa diperoleh dengan mudah dengan mencari peralatan yang sudah ada di dapur. Misalnya saja kompor dan gas, panci, pengaduk, baskom, cetakan puding, toples, pengocok telur dan sebagainya.

Konsumen Produk Puding Coklat

Camilan yang nikmat dan enak ini paling digemari dari mulai anak sampai orang tua suka dengan puding coklat dengan cita rasa manis dan segar. Apalagi harga jual puding coklat sangat terjangkau sehingga berbagai kalangan bisa membelinya.

Tempat Bisnis Puding Coklat

Saat membuka bisnis puding coklat akan lebih baik jika menawarkannya pada lokasi usaha strategis. Beberapa lokasi yang sesuai ini ialah di depan sekolahan, di kantin sekolahan, di pasar, pusat perbelanjaan, di rumah makan dan sebagainya.

Harga Puding Coklat

Menu puding coklat yang Anda buat ini bisa dihargai dengan harga terjangkau. Mulai dari Rp. 3.500 sampai Rp. 6.000 tergantung besar kecil puding yang akan dijual. Dalam menentukan harga jual ini Anda bisa menghitung pengeluaran untuk membeli bahan puding, proses membuatnya, kemasan dan sebagainya.

Proses Pengolahan Puding Coklat

Mengolah puding ini bisa dikerjakan dengan cara yang sederhana dan mudah, dengan bahan – bahan lengkap sesuai resep maka hasil puding coklat pun akan memuaskan. Jika Anda berminat untuk membuatnya maka silahkan simak proses pembuatan puding coklat pada resep dibawah ini :

 

Bahan :

  • 100 ml susu kental manis vanilla
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 bungkus agar – agar tanpa rasa
  • 200 gr dark cooking chocolate, lelehkan
  • 50 gr gula pasir
  • 400 ml air

Pelengkap :

  • Beberapa buah untuk hiasan

Bahan Fla :

  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Teh vanilla bubuk 1 sendok teh
  • Garam sedikit
  • Susu kental manis vanilla 200 ml
  • Tepung maizena 1 sendok teh
  • 300 ml air

Cara Membuat Puding Coklat :

  1. Persiapkan cetakan pembuatan puding sesuai keinginan, lapisilah cetakan dengan menggunakan air.
  2. Tuangkan air, bubuk agar – agar, susu kental manis serta gula pasir. Masak kemudian aduk sampai gula menjadi larut.
  3. Selanjutnya masukan coklat yang sudah dilelehkan, aduklah kembali sampai menjadi merata.
  4. Selanjutnya ambilah dua sendok makan adonan dari puding coklat serta masukan dalam mangkuk yang telah diisi dengan telur kocok. Aduk sampai tercampur dengan merata kemudian tuangkan sedikit demi sedikit pada adonan puding coklat yang dimasak. Aduklah terus sampai adonan ini tercampur dan mendidih.
  5. Jika sudah mendidih maka angkat adonan, lalu aduk sebentar saja supaya tidak terlalu panas pada saat dituangkan pada cetakan.
  6. Tuang adonan puding coklat di cetakan yang sudah dipersiapkan, tunggulah puding coklat sampai dingin kemudian masukan dalam kulkas.
  7. Sajikan puding coklat dengan beberapa topping buah sesuai selera untuk mempercantik.

Kelebihan Bisnis Puding Coklat

Peluang usaha puding coklat ini sangat menguntungkan. Banyak sekali yang menyukai sajian puding coklat. Rasa coklat yang enak dan rasa manis terasa dalam puding coklat ini mampu menyegarkan dan mengeyangkan. Untuk membuka bisnis puding coklat ini pun tidak menggunakan modal besar.

Strategi Bisnis Puding Coklat

Ada beberapa strategi yang perlu diketahui untuk membuka bisnis puding coklat yaitu :

  1. Buatlah puding coklat yang berbeda dengan puding dipasaran, tonjolkan rasa dan tampilan supaya banyak yang menyukainya.
  2. Buat puding dengan bentuk yang unik. Maka cobalah membeli puding yang beraneka ragam supaya bisa menghasilkan aneka ragam puding.
  3. Promosikan produk puding coklat dengan baik dengan memasang spanduk dengan gambar dan nama brand unik. Anda bisa menawarkan pesanan untuk beberapa acara untuk tambahan.

Bisnis puding coklat tergolong mudah karena bisnis ini menggunakan bahan sederhana. Supaya bisnis puding coklat berjalan dengan maksimal maka perlu menggunakan peralatan berkualitas dan memadai supaya bisnis berhasil. Salah satu peralatan usaha untuk puding coklat ialah mesin memanjang kue.

Mesin ini nantinya bisa menyimpan puding coklat supaya bertahan lama. Apabila membuka toko sendiri tentu mesin pemajang kue ini sangat dibutuhkan untuk memajang puding coklat sekaligus untuk menyimpan puding coklat agar tahan lama. Mesin usaha ini tersedia di Toko Mesin Maksindo dalam beberapa tipe. Jika tertarik maka bisa membeli mesin pemajang kue ini di Maksindo. Mesin disediakan dalam kualitas yang baik, secara khusus mesin ini dirancang untuk menyimpan aneka jenis makanan seperti puding, kue, cake dan sebagainya. Tingkat kelembapan pada mesin pemajang ini tinggi sekitar 70 sampai 80 % supaya dapat menjaga kesegaran produk.

Demikian tadi, pembahasan sebelum. Mulai dari cara membuat puding coklat nutrijel sampai peluang bisnis puding coklat nutrijel. Semoga apa yang sudah disampaikan di atas bermanfaat untuk temen-temen semua. Selamat mencoba .