Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

resep kue bawang kejuBingung dengan camilan yang itu itu saja? ingin camilan yang renyah dan kekinian? bagaimana kalau dengan kue bawang keju? yaa kali ini kita akan membagikan resep kue bawang keju yang renyah dan kekinian. Resep kue bawang keju kali ini sedikit berbeda dengan kue bawang yang lain. Apa yang membuat beda?

Jika sebelumnya anda belum pernah membuat kue bawang, ada baiknya anda mencobanya terlebih dahulu. Anada bisa membaca artikel berikut ini Resep Kue Bawang Gurih dan Pedas.

Resep Kue Bawang Keju

Bahan bahan yang dibutuhkan dalam resep kue bawang keju ini sebenarnya cukup mudah kita temui sehari hari didapur, Akan tetapi proses pembuatannya membutuhkan sedikit keterampilan sedikit agar dapat menghasilkan kue bawang yang renyah, gurih dan enak.

Penasaran dengan resep kue bawang keju? langsung saja mari kita intip resepnya.

Bahan:

  1. 150 gram tepung terigu protein sedang 
  2. 1/2 sendok teh baking powder 
  3. 50 gram tepung sagu 
  4. 1/2 sendok teh garam 
  5. 2 sendok teh bawang putih bubuk 
  6. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  7. 1 sendok teh seledri, dicincang halus
  8. 75 gram keju cheddar parut 
  9. 1 butir telur 
  10. 2 sendok makan air es 
  11. 1 liter minyak untuk menggoreng 

Cara membuat Kue Bawang Keju:

  1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, keju cheddar, telur dan air es. Aduk sampai bergumpal.
  2. Giling tipis di gilingan mi ukuran besar 2-3 kali sampai licin. Kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali sampai licin. Keiclkan lagi gilingan, begitu seterusnya hingga ketebalan no. 4 (paling tebal no.7)
  3. Potong panjang jajaran genjang bergerigi.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  5. Angkat lalu tiriskan
  6. Kue bawang keju siap dinikmati

Selain kue-kue kering yang dioven, kue kering yang digoreng seperti ini bisa Anda jadikan pilihan saat hari raya tiba. Kue Bawang keju ini biasa juga disebut keripik bawang keju sebaiknya disimpan dalam toples tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya.

Jika anda tertarik membuat camilan yang lain, anda bisa kunjungi artikel berikut ini untuk mendapatkan resep dan cara membuat kacang bawang Menggoyang Lidah..!! Inilah Resep Kacang Bawang Kriuk.

 

SELAMAT MENCOBA.

Comments are closed.