cara membuat kue apem Kukus Tepung Terigu Yang Pasti Menggoda

cara membuat kue apem Kukus Tepung Terigu Yang Pasti Menggoda

Apem,Yaitu sebuah Kue yang dipercaya dari masyarakat,yang konon critanya dibawa oleh seorang keturununan ki prabu barawijaya

pada artikel kali ini saya akan mengajak teman – teman menbahas cara membuat kue apem Kukus Tepung Tepung Terigu!

 

cara membuat kue apem Kukus Tepung Terigu Yang Pasti Menggoda!

cara membuat kue apem Kukus Tepung Terigu Yang Pasti Menggoda

 

Bahan – Bahan Yang Diperlukan :

  • 250 gram tepung beras
  • 60 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sdt fermipan
  • 400 ml santan kelapa yang cair, direbus kemudian
    didiamkanlah sampai hangat
  • 1/2 sdt vanili
  • 100 gram tape singkong
Baca Juga : cara membuat siomay kanji dari rumah dan enak pastinya

cara membuat kue apem Kukus Tepung Terigu Yang Pasti Menggoda!

  1. Tuang santan, gula pasir serta garam ke dalam panci.
  2. Masaklah hingga panas sembari diaduk-aduk supaya santannya tidak pecah.
  3. Angkat dan biarkan sampai rada dingin.
  4. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan
    tapenya!.
  5. Tuangkan santan dan aduklah sampai merata hingga tidak ada yang menggumpal.
  6. Masukkan ragi instan, aduk rata. Diamkan adonan.
    Tutuplah wadah adonan dengan kain atau penutup supaya adonan dapat mengembang dengan baik selama ± satu jam.
  7. ketika adonan sudah berbuih, aduklah sebentar saja.
  8. Berikan pasta pandan secukupnya lalu masukkan baking powder,kemudian aduklah rata.
  9. Panaskan dan kukusan. Siapkan wadah cetakan.
  10. Oles dengan minyak tipis tipis saja, tuangkan adonan ke dalam cetakan setengahnya saja karena nanti akan mengembang.
  11. Kukuslah adonan apem! kurang lebih selama 30 menit. Biarkan rada dingin dan angkat apem.

Perbedaan Kue Apem Dan Makanan Sejenisnya!

Selain rasanya manis,dan memiliki sejarah yang unik,ternyata apem memiliki ciri – ciri yang mirip,atau sebutan yang berbeda  dengan makanan dari daerah lain.

Kue mangkok.

Makanan ringan dibuat sesuai dengan tepung beras, tepung gandum dan cassava yang dimasak digunakan dengan cara kukus dan terbentuk seperti mangkuk dan ekspansi pada akhirnya.

Mangkuk kue adalah kesalahan dalam camilan manis basah yang terkenal dengan Indonesia. Kue yang biasanya dijual di pasar tradisional ini diperkenalkan oleh imigran menurut Cina Selatan, yang kemudian mengalami individu.

Bahan paling penting adalah tepung beras yang dicampur dengan tepung gandum kecil. Tapai Cassava & Sugar JUA telah diterapkan untuk menjadi perasa. Adonan ini, setelah mendapatkan pengembang camilan manis (misalnya bubuk pengembang), kemudian dikukus.

Menurut sejarah, dua makanan ini, tetapi perbedaan dalam menyebutkan.

2. Perbedaan antara kue spons dan kue appem (kue mangkuk)

Dengan bentuknya yang sebanding, banyak yang tidak memiliki perbedaan antara cupcakes dan kue kukus. Seperti halnya kue tradisional Indonesia, tampaknya kedua kue berbeda.

Kue kukus terbuat dari tepung, sedangkan cupcakes terbuat dari pita sebagai tumpangan, tepung dan nasi tepung Beras.

Karena bahan yang paling penting berbeda, tekstur kedua kue juga berbeda. Kue kukus memiliki tekstur lembut dan halus, sedangkan kue spons memiliki tekstur kasar dan sedikit lembab.

3. Perbedaan kue talam, kue cubit atau kue apem

Kue Tarutonga Taram (Kue Talam) di Sumatera Utara juga terlihat seperti kue cubit dan akue apem

Bentuk ketiga sangat kecil, perbedaan antara kue talam kue cubit dan kue apem terletak di bahan baku dan bagaimana cara membuatnya.

Kue apem dibuat dengan tepung sagu, sehingga teksturnya lebih tebal dan dikukus. Selain itu, kue talam biasanya mendapatkan warna ekstra, sehingga penampilan hidangan lebih manis.

 

 

Sekian artikel yang saya tulis cara membuat apem tepung terigu  teman – teman berkaryalah mencoba  resep  diatas.

 

 

 

Comments are closed.