Browsed by
Month: September 2021

Resep Cara Membuat Fried Chicken Ala Rumahan

Resep Cara Membuat Fried Chicken Ala Rumahan

Cara membuat fried chicken dibuat dari daging ayam yang dicampur dengan tepung bumbu lalu digoreng dalam keadaan minyak goreng yang panas. Beberapa restoran cepat saji pasti menghidangkan ayam goreng didalam daftar menunya, misalnya Kentucky Fried Chicken.

Cara Bikin Fried Chicken Rumahan

Resep cara membuat fried chicken ala rumahan

 

Bahan Utama:

  • Ayam Air
  • es
  • Minyak goreng

Bahan Adonan Cair:

  • Tepung terigu
  • Tepung maizena
  • Susu bubuk
  • Soda kue
  • Lada
  • Garam
  • Telur
  • Air

Bahan Adonan Kering:

  • Tepung terigu
  • Tepung maizena
  • Baking soda
  • Kaldu bubuk instan rasa ayam
  • Bawang putih bubuk
  • Garam halus

Cara Membuat:

1. Siapkan tempat wadah untuk membuat adonan cair chicken. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, soda kue, lada, dan garam ke dalam wadah. Lalu, aduk sampai merata.

2. Masukkan kuning telur ke dalam adonan yang di aduk dan tuang air sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan sampai merata, lalu sisihkan.

3. Cara membuat adonan kering untuk chicken yaitu, siapkan tempat wadah, lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, kaldu bubuk instan rasa ayam, bawang putih bubuk, dan garam halus. Aduk semua bahan tersebut sampai merata dan sisihkan.

4. Balurkan lada dan garam pada daging ayam yang sudah dipotong sampai merata.

5. Masukkan daging ayam ke dalam adonan kering sampai adonan menempel sempurna ke daging, kemudian celupkan daging ayam ke dalam adonan cair. Setelah itu, masukkan lagi daging ayam ke dalam adonan kering sembil sedikit diremas daging ayamnya.

6. Dan celupkan daging ayam ygang sudah diibaluri adonan basah dan kering ke dalam air es. Lalu ulangi proses daging ayam yang dibalur adonan basah dan adonan kering sekali lagi.

7. Masukkan ayam ke dalam minyak yang banyak dan juga panas. Gorenglah ayam sampai matang sempurna dengan tanda berwarna kuning kecoklatan dan tekstur kulit ayam yang kering.

8. Jika sudah matang ayam diangkat dan tiriskan. Ayam goreng renyah dan lezat siap untuk disantap.

Baca Juga:Inilah Resep Cara Membuat Kerupuk Uyel Yang Renyah

Tips Menyimpan Daging Ayam

Resep cara membuat fried chicken ala rumahan

1. Simpan Di Kulkas Pada Suhu Di Bawah 5 Derajat Celsius

Daging ayam yang masih mentah harus disimpan di lemari es pada suhu di bawah 5 derajat Celcius. Pada suhu di bawah 5 derajat Celsius, bakteri akan berkembang lebih lama sehingga dapat memperlambat kerusakan pada daging ayam. Daging ayam mentah yang disimpan pada kulkas harus segera diolah dalam waktu kurang lebih 48 jam atau 1 sampai 2 hari untuk memastikan daging ayam aman untuk dimakan. Sementara daging ayam yang sudah matang, bisa bertahan di dalam kulkas selama kurang lebih 3 sampai 4 hari. Jika daging ayam disimpan di dalam kulkas lebih dari waktu tersebut maka daging ayam sudah mulai membusuk. Ciri daging ayam yang sudah busuk ditandai dengan perubahan warna menjadi abu-abu, memiliki aroma bau yang asam dan tekstur daging ayam yang berlendir.

2. Simpan Di Freezer Untuk Penyimpanan Lebih Lama

Daging ayam juga dapat dibekukan di dalam kulkas agar bertahan lebih lama beberapa hari. Letakkan segera daging ayam yang masih dalam keadaan segar yang sudah di potong ke dalam freezer dengan suhu di bawah minus 20 derajat Celcius hingga 9 bulan masa penyimpanannya, sedangkan ayam menth utuh dapat dibekukan ke dalam freezer sampai satu tahun masa penyimpanannya. Dan daging ayam yang sudah dimasak dapat disimpan di freezer selama 2 sampai 6 bulan.

3. Letakkan Di Rak Bawah Kulkas

Menyimpan daging ayam yang masih mentah di dalam kulkas sebaiknya diletakkan pada bagian rak bawah kulkas. Bungkus daging ayam dengan menggunakan plastik dan diitempatkan di atas nampan atau piring. Atau bisa juga dimasukkan ke dalam wadah yang tertutup. Cara tersebut berfungsi agar sari daging ayam tidak akan menetes ke makanan lain. Sari daging ayam jika menetes ke makanan lain akan sangat berbahaya terutama untuk produk yang tidak dimasak terlebih dahulu sebelum akan dikonsumsi. Pastikan juga untuk tidak menumpuk daging ayam yang masih mentah mentah di atas makanan atau minuman lain.

4. Tidak Mencuci Daging Ayam

Daging ayam yang masih dalam keadaan mentah sebaiknya jangan dicuci sebelum daging ayam ingin dimasak. Mencuci daging ayam yang masih mentah kemungkinan akan memercikan sari daging yang bisa jadi mengandung bakteri pada daging ayam ke bak cuci piring, meja dapur, peralatan makan atau apapun yang ada di sekitar tempat cuci. Mencuci daging ayam yang masih mentah juga sebenarnya tidak akan menghilangkan semua bakteri yang ada pada daging.

Terima kasih sudah membaca artikel ini, jika kamu ingin lebih mengetahui cara membuat fried chicken, kamu bisa membaca artikel Cara Membuat Fried Chicken Untuk Dijual. Semoga artikel ini bermanfaat.

Bagaimana Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben Yang Sedap

Bagaimana Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben Yang Sedap

Bagaimana cara membuat ayam teriyaki ala hokben yang sedap dan juga mudah, kita bisa memasak ayam teriyaki ala hoben jepang di rumah tidak perlu jauh-jauh sampai ke luar negeri. Kamu bisa memasaknya di rumah dengan bahan yang mudah juga sederhana dan resepnya yang sangat mudah serta rasanya tak kalah nikmat dengan restoran.

Definisi Teriyaki

Definisi Teriyaki

Teriyaki berasal dari paduan bahasa atau kata “teri” yang bermakna luser sedangkan kata “yaki” yang dibakar atau juga di broil. Beberapa makanan yang dapat berupa daging, ikan atau pun bisa juga sampai sayuran yang direndam atau juga diolesi dengan saus teriyaki yang bahan yang di bakar atau dibroil.

Dan biasanya akhir masakan teriyaki bahan makanannya tampak seperti mengkilap. Hal tersebut dikarena efek dari beberapa bumbu yaitu bumbu saus teriyakinya, saus teriyaki yang berasal dari cairan shoyu atau juga bisa disebut kecap asin yang berasal dari jepang lalu dicampur bahan lain seperti mirin serta gula.

Resep Masakan Teriyaki Ala Hokben

Resep Masakan Teriyaki Ala Hokben

Seperti yang kita ketahu, memasak teriyaki tentunya membutuhkan saus yang khas atau juga resepnya yang benar-benar tidak asalan agar masakan teriyaki terjaga cita rasanya. biasanya untuk memasak teriyaki kita menggunakan saus teriyaki merek lain praktis dan mudah dalam memasak di ruangan dapur teman teman.

Teriyaki ala hokben juga menjadi menu favorit para pecinta makan jepang. Mengapa tidak, daging campuran yang bertekstur lembut dan saus teriyaki yang khas rasa asin manisnya sangat memanjakan lidah serta dimulut. Selain itu jika teman memasaknya sendiri di rumah, teman teman bisa menggunakan bahan yang lebih banyak mengandung kalori.

Ayam Teriyaki Ala Hokben

Nah untuk teman-teman sekalian yang ingin membuat masakan ayam teriyaki ala hokben sendiri di rumah dari bahan-bahan seadanya dan dapat juga digunakan sekarang juga, untuk rasa dari resep ayam teriyaki ala hoben tidak perlu ragu lagi enaknya untuk dimakan bersama keluarga saat berkumpul.

Setelah ini saya akan membagikan resep ayam teriyaki ala hokben yang harus banget dicoba, berukut resep yang mudah untuk dibuat dan dicicipi bersama keluarga, kita hanya perlu memerlukan beberapa bahan saja untuk membuatnya. Berikut resepnya simak baik-baik ya teman teman resep masakan teriyaki yang enak

Bahan – Bahan Untuk Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben

  • 400 gram daging ayam filet, dan potong dadu ukuran pelajaran saja ya teman teman
  • 2 sendok makan saus teriyaki
  • Cabai rawit sesuai selera saja
  • Bawang bombay
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 20o mili liter minyak goreng untuk menggoreng ayam
  • Minyak goreng untuk menumis 2 sendok makan saja
  • 50 mili liter air mineral atau pun air matang
  • Untuk bahan baluran ayamnya kita perlu bahan sebagai berikut
  • Tepung terigu 100 gram
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh bubuk merica
Baca Juga : cara membuat kentaki ayam crispy

Langkah – Langkah Membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben:

  1. Siapkan wadah, jika sudah siap wadah selanjutnya masukan tepung, garam serta merica jadi satu. Aduk hingga merata, Setellah itu lumuri ayam filet dadu dengan tepung racikan yang tadi dibuat.
  2. Panaskan minyak goreng diwajan dengan api sedang saja agar tidak gosong jika memasuki langkah penggorengan.
  3. Goreng ayam tepung hingga matang berwarna coklat keemasan. Jika ayam dirsa sudah matang, angkat lalu tiriskan.
  4. Iris iris bawang bombay dan juga cabai rawitnya.
  5. Selanjutnya panaskan wajan kembali untuk menumis cabai rawit dan bawang bombay hingga layu.
  6.  Kemudian masukan air, saus teriyaki, garam serta kecap manis ke dalamnya.
  7. Setelah itu masukan ayam ke dalam campuran bumbu yang sedang dimasak tadi.
  8. Aduk hingga merata dan matang, jika sudah matang bisa diiriskan dan disajikan, terima kasih.

Nah ini lah resep bagaimana cara membuat ayam teriyaki ala hokben yang sedap serta mudah dan enak rasanya. Resep ini bisa Anda gunakan saat Anda ingin sekali makan keluar namun masa pandemi menahan. Semoga resep yang dibagikan bermanfaat bagi teman semua, resep ini bisa anda gunakan untuk ide jualan, terima kasih.

 

Cara Membuat Roti Goreng Dari Roti Tawar

Cara Membuat Roti Goreng Dari Roti Tawar

Cara roti goreng dari roti tawar sudah salah satu cara membuat roti goreng mengembang yang sangat sederhana terutama bagi anak kos pas ditanggal tua membuat rasanya enak, manis, gurih, serta sangat renyah menjadikan makanan favorit semua orang yang artinya bukan anak kos saja yah. .. kamu sendiri bosan makanan dirumah dan mendukung waktu yang sangat singkat untuk membuatnya.

Definisi Roti

Definisi Roti

Roti yaitu sebuah bahan pangan yang terbuat dari adonan tepung terigu atau tepung gandum yang dibentuk sedemikian rupa yang dicampurkan dengan bahan ragi lalu cara pemasakannya dengan cara dipanggang setelah biasanya roti dengan berbagai macam merek, adapun roti yang pengadonannya tidak menggunakan ragi sama sekali.

Dalam roti artian lain adalah makanan yang berbahan dasarkan tepung terigu serta air yang setelah difermentasikan dengan ragi. Setelah kemajuan teknologi, orang membuat roti dengan berbagai macam bahannya seperti minyak, garam, telur untuk menambahkan beberapa kadar protein yang ada, serta mentega.

Macam – Macam Olahan Roti Tawar 

Macam - Macam Olahan Roti Tawar 

Biasanya roti tawar hanya dibuat dengan tepung, mentaga, gula, ragi, susu serta garam. Roti tawar putih biasanya disebut dengan roti tawar original. Selain itu ada banyak jenis roti tawar lainnya di negara lain, meskipun mungkin dari resep atau tampilan bentuk yang berbeda tetap saja menggunakan bahan dasar sekali.

Roti tawar lain hanya ada beberapa jenis roti tawar yang menggunakan beberapa bahan tambahan atau justru dapat mengurangi bahan yang ada. Roti tawar biasanya dijadikan model beberapa olahan seprti bubur roti, roti goreng krispi ataupun juga roti goreng lainnya yang mungkin tidak terlalu kita ketahui.

1. Roti Tawar Putih

Roti tawar putih adalah roti tawar yang berbahan dasar dari tepung gandum. Berbeda dari roti tawar pada biasanya, kulit dari roti serta dari bulirnya sudah dibuang dan dipisahkan, sudah ditemukan sangat kontras jika disandingkan dengan tepung terigu biasa yang biasanya berwarna agak kecoklatan seperti yang kita ketahui.

Untuk tambahan saja, tepung gandum tersebut diberi pemutih dengan nama kalium bromat serta gas klorin dioksida untuk dapat menghilangkan noda kuning di atas roti tersebut, sehingga dalam proses pemanggangan roti tersebut akan tampak lebih sempurna tampilannya maupun rasanya.roti tawar biasanya dijadikan roti goreng olahan.

2. Roti Goreng

Berbeda dengan membuat roti oven, roti goreng memiliki resep yang sangat mudah serta praktis yaitu dengan teknik kunci memasaknya dengan digoreng. Untuk mengatahui tingkat kematangan roti goreng yang pas, kita perlu menggunakan saja minyak goreng yang bayak dan panas. pastikan juga api yang digunakan tidak terlalu besar agar tidak mudah gosong.

untuk membuatnyapun hanya menggunakan beberapa bahan seperti roti tawar, terigu, minyak goreng, gula pasir serta air saja, roti goreng juga bisa dijadikan ide jualan yang laris manis lohh… kamu bisa merogoh keuntungan yang cukup besar dengan ini, dari pada berlama lama mari simak baik – baik resepnya.

Baca Juga : cara buat roti sobek tanpa oven dengan resep rahasia

Bahan – Bahan Untuk Membuat Roti Tawar Goreng :

  • Roti tawar
  • Terigu
  • gula pasir
  • Mineral Udara
  • Mentega
  • minyak goreng

Cara Pembuatan Roti Tawar Goreng :

  1. Campurkan bahan tepung, gula pasir, air mineral serta mentega menjadi 1 ke dalam wadah kemudian bisa diaduk hingga merata menggunakan sendok hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng ke dalam wajan di atas api sedang saja.
  3. Lalu baluri roti dengan adonan yang sudah jadi tadi .
  4. kemudian di goreng.
  5. Disaat waktu menggoreng anda bisa membolak balik roti goreng tersebut agar tidak gosong
  6. Jika semua nya sudah matang sudah bisa di angkat dan ditiriskan
  7. wwoooww roti goreng pun sudah selesai dibuat.

Nah sekarang sudah tau kan bagaimana cara membuat roti goreng dari roti tawar dan mengolah roti tawar agar tidak membosankan? oke saya menganggap iya.. resep ini bisa kamu gunakan atau dikreasikan bersama bahan lain atau juga isian selai didalam rotinya agar lebih menarik dan menggugah selera makan anda, hanya itu informasi dan terimakasih.

 

 

 

Manfaat Meminum Santan Kara Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Meminum Santan Kara Untuk Kesehatan Tubuh

manfaat santan kara untuk kesehatan tubuh, cairan yang mirip wujud dan tampilannya seperti susu ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh juga tentunya manfaat kelapa untuk pengolahan , manfaat santan kara untuk kesehatan tubuh itu sangat berguna untuk mengontrol berat badan pada tubuh kita sendiri.  santan juga sering kali dibuat produk perawatan tubuh.

Baca Juga : cara mengkonsumsi minyak kelapa

Definisi Santan

Definisi Santan

Santan adalah sari dari kelapa yang berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging yang cukup tua untuk dijadikan santan yang dibahi dengan udara terlebih dahulu parutannya sehingga menghasilkan sari kelapa yang cukup pekat dan tidak tembus pandang, dan rasanya yang gurih yang disebabkan oleh minyak dan bagian terbesarnya yaitu lemak jenuh.

Manfaat Meminum Santan Kelapa Untuk Kesehatan

Manfaat Meminum Santan Kelapa Untuk Kesehatan

Santan merupakan salah satu dari bahan olahan makanan yang sangat umum digunakan 0leh masyarakat Indonesia sebagai pencampur kuliner masakannya yang khas Nusantara. Santan sering kali dengan jenis makanan yang mengandung lemak dan juga kolesterol tinggi. Fakta banyak sekali manfaat santan yang jarang diketahui.

Fakta yang jarang diketahui dari manfaat santan kelapa sangat banyak sekali, mulai dari memperkuat daya tahan tubuh, serta menjaga kesehatan jantung di dalam tubuh kita sendiri. Selain murah dan mudah ditemui dimana saja . inilah beberapa manfaat yang dapat anda ketahui tentang santan yang menyehatkan tubuh.

1. Berat Turun Badan

Sudah banyak penelitian dari peneliti yang menjelaskan banyak manfaat dari kelapa, salah satunya yaitu menurunkan berat badan karena trigliserida rantai (MCT) sebuah penelitian menunjukkan kalau MCT ini bekerja sangat baik untuk menurunkan berat badan bagi orang yang berniat diet dan juga mengecilan pinggang.

yaitu mengganti satu atau beberapa porsi makanan dan menggunakan santan, sama halnya dengan mengganti kalori dari makanan tersebut dan menggantinya dengan kalori dari kandungan yang ada didalam santan. Kalori dari santan tentunya sangat rendah dibandingkan dengan semangkok soto atau bakso atau pun juga sebungkus nasi campur.

2. Turunkan Tukak Pada Lambung

Menurut sebuah penelitian, santan memiliki sifat antiulcerogenik yang memiliki kemampuan yang cukup untuk mengurangi dalam pertumbuhan luka dan memperkecil ukuran didalam lambung sistem pencernaan kita. Nyeri tukak dapat disebabkan oleh seseorang yang sering memakan makanan yang sangat pedas dan dapat memperparah.

3. Kesehatan Jantung

Salah satu makanan yang tidak baik untuk kesehatan, namun tidak seperti itu, namun sebenarnya sumber dari lemak jenuh yang berbeda dapat mempengaruhi tubuh kita dengan cara yang tentunya sangat berbeda. Selain hal itu juga di pengaruhi faktor genetik. Selain untuk jantung, kelapa juga sering dijadikan sebagai produk kecantikan atau perawatan tubuh.

Faktor gentik dapat berperan dalam bagaimana orang tersebut menjaga meta bolismenya dan sejauh mana lemak tersebut dapat berdampak pada kesehatan tubuh. Harus diingat lagi bahwa minyak kelapa mengandung lebih banyak lemaknya dalam satu kali sajian daripada santan utuh, yang memberi efek yang sangat signifikan pada kolesterol.

Nah inilah beberapa penjelasan mengenai kelapa yang dapat diminum atau dikonsumsi dan juga beberapa manfaat meminum santan kara untuk kesehatan tubuh kita yang tentunya sangat diperlukan untuk tubuh kita sendiri, jika kita tidak bisa menjaganya sendiri dan siapa lagi. Mari mulai dari sekarang menerapkan gaya hidup sehat karena sehat itu mahal, nama mudah untuk dijaga terima kasih. 

Cara Membuat French Fries Tanpa Tepung Maizena Yang Mantap Dan Aneka Olahan Alternatif Lainnya

Cara Membuat French Fries Tanpa Tepung Maizena Yang Mantap Dan Aneka Olahan Alternatif Lainnya

 

French Fries,atau sering kita sebut kentang goreng merupkan makanan karbohidrat ederhana. Selain menjadi sumber energi yang mengandung serat yang cocok untuk pencernaan, Pada kali ini saya akan mengajak teman – teman

Cara Membuat French Fries Tanpa Tepung Maizena Yang Mantap Dan Aneka Olahan Alternatif Lainnya

Cara Membuat French Fries Tanpa Tepung Maizena

Cara Membuat French Fries Tanpa Tepung Maizena Yang Mantap Dan Aneka Olahan Alternatif Lainnya

 

Bahan – Bahan Yang Mulai Harus Dipersiapkan :

  • Empat Kentang Berukuran sedang.
  • 100 g bantal sapi (lemak daging sapi beku)
  • Garam
  • 2 liter air es
  • minyak untuk mengoreng

Cara Membuat French Fries Tanpa Tepung Maizena :

  1. Kuliti dan irisan potongan sekitar 0,5 m ketebalan sekitar 0,5 m.
  2. Celupkan ke dalam air es selama ± 1 jam.
  3. Larutkan lemak
    Segar, lalu tambahkan minyak yang dapat dimakan.
  4. Tiriskan kentang direndam
    Postpile juga.
  5. Tempatkan kentang goreng di atas piring
  6. Sudah siap untuk menyediakan kentang.

Baca Juga : Cara membuat Kentaki Ayam Crispy Renyah

Olahan Lain Dari Bahan Dasar Kentang

Selain olahan Kentang goreng tanpa tepung terigu diatas,masih ada olahan – olahan selain diatas tanpa menggunakan tepung terigu,berikut daftar olahan tersebut.

 

Perkedel

Perkedel adalah hidangan kentang goreng atau rebus sebelum dimasak, kemudian dicampur dengan daging darat, bawang putih cincang, daun seledri dan rempah-rempah menjadi bola datar, kemudian dicelupkan ke dalam telur baku, lalu digoreng. Lebih sulit untuk tetap.
Karena kadar air lebih tinggi. Oleh karena itu, sebagian besar Perkedel dibuat dengan kentang.

Terlepas dari kentang, ada tortilla singkong rebus atau goreng dan dihaluskan. Itu dibuat dengan menumbuk tahu, menambahkan rempah-rempah dan telur, lalu menggorengnya.

Perkedel kentang
Perkedel kentang, lauk terkenal tidak hanya di Indonesia tetapi juga di berbagai negara di dunia, itu baik, terutama jika dipasangkan dengan lauk lain.

Secara Etimologi

Etimologis kata “Perkedel” berasal dari Belanda: Frikadel, yang menunjukkan pengaruh Belanda terhadap seni gastronomi Indonesia. Versi bakso asli Eropa terbuat dari daging sapi giling, kemudian dicincang dan digoreng, sementara di Indonesia, tortilla terbuat dari kentang, kadang-kadang hanya sedikit dibumbui dengan daging, daging tanah, atau makanan kaleng.

Tumis kentang kacang.

Untuk hidangan kentang yang baik dan konsisten, tidak ada yang salah dengan mencoba menu berikut yang disebut kentang goreng. Kentang goreng dengan rempah-rempah kacang hijau gurih, dibungkus rempah – rempah masakan lezat, pasti akan membuat Anda ketagihan dengan hidangan ini.

sambal goreng kentang

Sambal Goreng adalah makanan khas Indonesia yang diolah dengan bumbu-bumbu seperti Sambal Ulek, Lengkuas, Daun Salam, Gula, Garam, Kecap dll seperti : tempe, ikan, udang, buncis, hati, kentang, krustasea dll…) .

Sambal Goreng dinamai sesuai dengan bahan yang digunakan (Sambal Goreng hati, buncis goreng dengan cabai, Sambel goreng kentang, dll). Hiasi dengan nasi putih atau nasi lainnya.

 

Kelebihan – kelebihan ketika mengonsumsi kentang

French fries tidak mesti buruk,dan juga banyak manfaat poisifnya,selain baik untuk campuran hidangan,kentang goreng juga memiliki kelebihannya tersendiri,termasuk :

Mengurangi risiko penyakit kronis

Kentang sangat kaya akan flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik. Senyawa ini bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh yang akan mencegah radikal bebas yang muncul dan dapat merusak sel Anda.

Faktanya, unit radikal bebas dalam jangka panjang diyakini sebagai salah satu faktor pemicu untuk berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, hingga kanker.

Penelitian dalam jurnal nutrisi dan kanker pada tahun 2011 menunjukkan bahwa antioksidan dalam kentang dapat mengurangi pertumbuhan sel kanker hati dan usus besar. Jadi, untuk mengurangi risiko semua penyakit ini, penting untuk mengkonsumsi kentang.

Sekian artikel saya mengenai Cara Membuat French Fries Tanpa Tepung Maizena  ,  semoga artikel  cara membuat kentang goreng tanpa tepung bisa membantu teman – teman menambah wawasan dan berkarya lebih lanjut

Buah Denang Tinggi Vitamin C Yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh

Buah Denang Tinggi Vitamin C Yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh

Kita semua tahu jika semua buah dan sayur dengan vitamin C tinggi memiliki kandungan yang menyehatkan untuk tubuh manusia. Terutama buah-buahan dengan vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh serta tinggi dan dalam banyak orang pada saat pandemi seperti ini dan sangat perlu sekali untuk menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.

Definisi Buah

Definisi Buah

Buah adalah hasil pangan yang kita tanam, buah yang baik juga berasal dari penanam yang baik yang menjaga dan merawat baik dan memberinya pupuk apalagi memberinya cukup udara serta memberikan pencahayaan sinar matahari yang luas dan mencukupi bagi tanaman.

Buah yang kita makan banyak sekali manfaat sehingga kita tidak bisa mengira seberapa banyak manfaat yang kita makan setelah memakan buah tersebut, contoh jenis buah yang mengandung vitamin c yaitu buah yang sangat familiar dengan vitamin C oleh kalangan masyarakat

Jenis Buah Yang Mengandung Banyak Vitamin C

Jenis Buah Yang Mengandung Banyak Vitamin C

Seperti yang tidak ada jeruk yang satu satunya buah dengan vitamin C tinggi yang dapat ditemukan di lingkungan, namun ada beberapa buah yang perlu kita ketahui buah lain hanya mengandung vitamin C saja dengan buah yang sering kita jumpai di lingkungan sekitar.

Vitamin C juga tidak hanya kita jumpai di dalam biah, didalam suplemen yang kita minum juga ada banyak macam jenis suplemen yang mengandung vitamin C tinggi. Suplemen adalah jalan satu-satunya jika seseorang tidak disukai dan dia membutuhkan vitamin dalam tubuhnya.

Buah jeruk

Bicara soal jeruk banyak orang yang langsung berinteraksi dengan vitamin yang satu ini yaitu vitamin C . Dan memang dalam 1 buah jeruk dapat langsung memenuhi kebutuhan vitamin C untuk sehari hari kita bahkan buah dengan vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh jeruk vitaminnya lebih tinggi daripada buah jeruk pada umumnya.

Nama lain dari vitamin C adalah asam askorbat. Asam askorbat pada jeruk juuga memiliki berbagai macam khasiat untuk kesehatan dan tidak pandang umur dari yang keil sampai orang dewasa . Buah jeruk juga memiliki kandungan yang lainnya seperti kalsium beta karoten, vitamin B1.

Baca Juga : terbukti menyehatkan cara membuat jus buah naga untuk ibu hamil

Buah Jambu Biji

Salah sayu buah yang mengandung vitamin C yaitu buah jambu. Dari satu buah jambu bijiyang berukuran cuku sedang yaitu kurang lebih 200 mg asam askorbatnya, vitamin yang terkandung pada jambu bisa lebih dari kandungan vitamin c pada buah jeruk yang biasanya kita konsumsi.

Jadi jika sudah mengetahui ini kita tidak hanya bisa mengandalkan buah jeruk di dunia vitamin C. Selain vitamin C dalam buah jambu biji biji juga vitamin C. Zat gizi dalam biji membantu menurunkan tekanan darah pada tubuh manusia yang sedang dalam masalah.

Nah ini dia beberapa informasi seputar buah dengan vitamin C yang sangat baik untuk tubuh. Perlu makan kandungan vitamin C lainnya tidak hanya ditemukan pada buah bauahan seperti yang ditulis di atas saja, selain itu vitamin C lainnya jangan lupa mengkonsumsi jenis vitamin agar daya tahan tubuh tetap kuat dan sehat.

Sekian informasi Vitamin C yang saya tulis dalam pengetahuan saya, mohon maaf jika ada salah dalam penulisan atau salah dalam pengertian yang saya tulis di atas dan jangan lupa jaga daya tahan tubuh anda dengan memakan makanan yang sehat tidak hanya vitamin C saja yang anda konsumsi.

cara membuat kue apem Kukus Tepung Terigu Yang Pasti Menggoda

cara membuat kue apem Kukus Tepung Terigu Yang Pasti Menggoda

Apem,Yaitu sebuah Kue yang dipercaya dari masyarakat,yang konon critanya dibawa oleh seorang keturununan ki prabu barawijaya

pada artikel kali ini saya akan mengajak teman – teman menbahas cara membuat kue apem Kukus Tepung Tepung Terigu!

 

cara membuat kue apem Kukus Tepung Terigu Yang Pasti Menggoda!

cara membuat kue apem Kukus Tepung Terigu Yang Pasti Menggoda

 

Bahan – Bahan Yang Diperlukan :

  • 250 gram tepung beras
  • 60 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sdt fermipan
  • 400 ml santan kelapa yang cair, direbus kemudian
    didiamkanlah sampai hangat
  • 1/2 sdt vanili
  • 100 gram tape singkong
Baca Juga : cara membuat siomay kanji dari rumah dan enak pastinya

cara membuat kue apem Kukus Tepung Terigu Yang Pasti Menggoda!

  1. Tuang santan, gula pasir serta garam ke dalam panci.
  2. Masaklah hingga panas sembari diaduk-aduk supaya santannya tidak pecah.
  3. Angkat dan biarkan sampai rada dingin.
  4. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan
    tapenya!.
  5. Tuangkan santan dan aduklah sampai merata hingga tidak ada yang menggumpal.
  6. Masukkan ragi instan, aduk rata. Diamkan adonan.
    Tutuplah wadah adonan dengan kain atau penutup supaya adonan dapat mengembang dengan baik selama ± satu jam.
  7. ketika adonan sudah berbuih, aduklah sebentar saja.
  8. Berikan pasta pandan secukupnya lalu masukkan baking powder,kemudian aduklah rata.
  9. Panaskan dan kukusan. Siapkan wadah cetakan.
  10. Oles dengan minyak tipis tipis saja, tuangkan adonan ke dalam cetakan setengahnya saja karena nanti akan mengembang.
  11. Kukuslah adonan apem! kurang lebih selama 30 menit. Biarkan rada dingin dan angkat apem.

Perbedaan Kue Apem Dan Makanan Sejenisnya!

Selain rasanya manis,dan memiliki sejarah yang unik,ternyata apem memiliki ciri – ciri yang mirip,atau sebutan yang berbeda  dengan makanan dari daerah lain.

Kue mangkok.

Makanan ringan dibuat sesuai dengan tepung beras, tepung gandum dan cassava yang dimasak digunakan dengan cara kukus dan terbentuk seperti mangkuk dan ekspansi pada akhirnya.

Mangkuk kue adalah kesalahan dalam camilan manis basah yang terkenal dengan Indonesia. Kue yang biasanya dijual di pasar tradisional ini diperkenalkan oleh imigran menurut Cina Selatan, yang kemudian mengalami individu.

Bahan paling penting adalah tepung beras yang dicampur dengan tepung gandum kecil. Tapai Cassava & Sugar JUA telah diterapkan untuk menjadi perasa. Adonan ini, setelah mendapatkan pengembang camilan manis (misalnya bubuk pengembang), kemudian dikukus.

Menurut sejarah, dua makanan ini, tetapi perbedaan dalam menyebutkan.

2. Perbedaan antara kue spons dan kue appem (kue mangkuk)

Dengan bentuknya yang sebanding, banyak yang tidak memiliki perbedaan antara cupcakes dan kue kukus. Seperti halnya kue tradisional Indonesia, tampaknya kedua kue berbeda.

Kue kukus terbuat dari tepung, sedangkan cupcakes terbuat dari pita sebagai tumpangan, tepung dan nasi tepung Beras.

Karena bahan yang paling penting berbeda, tekstur kedua kue juga berbeda. Kue kukus memiliki tekstur lembut dan halus, sedangkan kue spons memiliki tekstur kasar dan sedikit lembab.

3. Perbedaan kue talam, kue cubit atau kue apem

Kue Tarutonga Taram (Kue Talam) di Sumatera Utara juga terlihat seperti kue cubit dan akue apem

Bentuk ketiga sangat kecil, perbedaan antara kue talam kue cubit dan kue apem terletak di bahan baku dan bagaimana cara membuatnya.

Kue apem dibuat dengan tepung sagu, sehingga teksturnya lebih tebal dan dikukus. Selain itu, kue talam biasanya mendapatkan warna ekstra, sehingga penampilan hidangan lebih manis.

 

 

Sekian artikel yang saya tulis cara membuat apem tepung terigu  teman – teman berkaryalah mencoba  resep  diatas.

 

 

 

Cara Menanam Jagung Agar Buahnya Besar

Cara Menanam Jagung Agar Buahnya Besar

Punya lahan yang tidak terpakai? Ingin menanam jagung tapi anda tidak tahu caranya? Kebetulan sekali pada kesempatan kali ini saya akan memberi informasi tentang cara menanam jagung agar buahnya besar.

cara menanam jagung agar buahnya besar

Jagung adalah makanan berupa biji-bijian yang menyimpan zat karbohidrat. Tumbuhan jagung ini asalnya dari Amerika yang menyebar ke Afrika hingga Asia.

Mayoritas dari kita pasti tahu bahwa, Diluar gandum, beras dan singkong, salah satu makanan pokok yang sering dikonsumsi oleh masyarakat dunia adalah jagung. Bagi masyarakat Indonesia, jagung menjadi sumber karbohidrat kedua sesudah beras.

Menanam jagung cocok dilakukan pada tempat yang memiliki iklim tropis seperti di Indonesia. Tidak seperti tanaman gandum yang memerlukan iklim dingin.

Budidaya menanam jagung sudah sering dilakukan masyarakat Indonesia sejak dahulu kala untuk menjalankan roda ekonomi rakyat.

Memiliki banyak manfaat, disebabkan jagung mengandung banyak nutrisi di dalamnya. Kandungan yang ada di dalam jagung yaitu vitamin C, kalium, karbohidrat, protein, zat ryptoxanthin, asam folat dan serat.

Malahan jagung mengandung antioksidan yang sangat baik untuk kekebalan tubuh manusia terutama di masa pandemi seperti sekarang ini.

Zat yang terkandung inilah yang membuat jagung memiliki banyak manfaat. Jagung dianggap bisa mengatasi masalah pencernaan, menjadi sumber energi, menjaga tulang, jantung, otot, metabolisme dan masih banyak lagi.

Di indonesia jagung sering dijajakan berupa jagung susu keju (jasuke) atau jagung bakar yang dibakar diatas tungku arang.

Ada juga yang menggunakannya menjadi pakan ternak yang dihaluskan menggunakan mesin giling jagung.

Cara Menanam Jagung Agar Buahnya Besar

1. Pemilihan Bibit Berkualitas

Supaya mendapatkan hasil yang berkualitas, maka anda juga perlu bibit yang unggul dan berkualitas pula. Jangan gunakan benih yang berasal dari hasil panen dikarenakan benih hasil panen telah melewati sejumlah tahapan dan diberi bahan kimia.

Bibit jagung bisa didapatkan di toko pertanian bisa juga menggunakan bibit hibrida yang terbukti berkualitas sehingga dapat menghasilkan hasil panen yang baik. Jika sudah mendapatkan bibit yang berkualitas, bibit sudah siap ditaburkan pada lahan yang telah dipersiapkan dan tidak memerlukan penyemaian.

2. Proses Persiapan Lahan

Lahan perlu dibajak untuk digunakan menjadi tempat penanaman. Karena jika dibajak maka jagung dapat tumbuh dengan baik, dan juga dapat berfungsi untuk membasmi gulma serta bagus untuk menggemburkan tanah.

Langkah berikutnya jika anda sudah melakukan pembajakan lahan adalah penaburan pupuk yang berasal dari hewan seperti kotoran ayam, kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Lakukan penaburan pupuk setidaknya satu minggu sebelum waktu penanaman jagung.

3. Penanaman

Berikut proses cara menanam jagung agar buahnya besar dan beberapa hal penting yang harus diperhatikan:

  • Buat lubang pada tanah menggunakan kayu dengan ukuran diameter 6 cm.
  • Lalu untuk kedalaman lubang itu sekitar 7 cm.
  • Beri jarak antar lubang satu dengan yang lain sekitar 30 cm.

Bila sudah dipersiapkan semua itu, langsung masukkan bibit jagung ke dalam lubang  lalu tutup kembali dengan tanah dan lanjut ke langkah selanjutnya.

4. Proses Penyiangan

Gulma menjadi hama bagi petani karena gulma dapat menurunkan hasil panen dari tanaman produksi. Oleh karena itu perlu dilakukan penyiangan atau pencabutan gulma di sekitar lahan pertanian.

Penyiangan berguna supaya pemberian pupuk pada tanaman dapat terserap dengan baik tidak terganggu dengan adanya gulma seperti rumput liar.

Jika dibiarkan tanpa penyiangan maka nutrisi dari pupuk dapat terserap oleh gulma tersebut. Lakukan penyiangan sekitar 2 minggu sebelum penanaman jagung yang diberi pupuk.

5. Proses Pengairan

Proses cara menanam jagung agar buahnya besar sangat memerlukan air terutama pada waktu berikut ini:

  • Penanaman
  • Waktu Pembuangan yaitu pada umur 45-55 hari sesudah waktu penanaman dilakukan
  • Waktu pengisian biji yaitu pada umur 60-80 hari sesudah waktu penanaman dilakukan

Di saat waktu pembuangan tanaman jagung memerlukan air lebih banyak daripada di waktu pertumbuhannya. Namun, jika terjadi hujan dengan intensitas tinggi maka tidak perlu dilakukan penyiraman dikarenakan pengairan dari hujan sudah mencukupi keperluan air pada tanaman jagung.

6. Proses Pemberian Pupuk

Penaburan pupuk dapat dilakukan ketika jagung sudah tumbuh sekitar 30 cm. Supaya menghasilkan panen yang berkualitas, maksimalkan penggunaan pupuk dengan metode berikut ini:

  • Gunakanlah pupuk dengan unsur NPK
  • Jika Anda memiliki pupuk yang terpisah antara N, P, dan K, maka campur dahulu dari ketiga jenis pupuk tersebut sebelum melakukan proses pemupukan.
  • Berikan pupuk dengan dosis setengah genggam pada setiap tanaman jagung.
  • Taburkan pupuk pada bagian bawah tanaman.

7. Proses Penanganan Hama & Penyakit

Akar, daun, bunga dan biji jagung kerap kali dirusak oleh hama dan penyakit pada jagung. Contoh hama yang sering mengganggu adalah ulat tanah, ulat tentara, ulat daun, ulat tongkol, penggerek batang, lalat bibit dan hama lundi. Contoh penyakit yang paling sering menggangu pertumbuhan jagung adalah, bercak ungu, cendwan, bulai dan karat. Untuk itu diperlukan pencegahan dengan metode berikut:

  • Menggunakan teknik agronomi
  • Berikan desinfektan sebelum bibit jagung ditanam
  • Gunakan benih jagung yang tahan terhadap gangguan hama dan penyakit

8. Proses Panen Buah Jagung

Tumbuhan jagung bisa dikatakan matang dan siap panen bila sudah 7 minggu sejak tanaman jagung muncul bunga. Ciri-ciri jagung yang siap panen adalah berikut:

  • Tanaman jagung sudah berumur cukup lama ditandai dengan kulit yang menguning
  • Coba tekan ibu jari pada biji jagung, apabila tidak membekas maka jagung sudah siap panen
  • Jangan melakukan pemanenan jagung di saat jagung masih prematur karena akan menjadikan biji jagung keriput dan rusak
  • Jangan terlambat melakukan panen, karena setelah melewati masa panen maka biji jagung akan mengalami kerusakan.

Pertanyaan Tentang Cara Menanam Jagung Agar Buahnya Besar

Kapan Waktu Terbaik Untuk Proses Penanaman?

Waktu terbaik untuk penanaman jagung yaitu di waktu pagi hari disaat cuaca tidak terlalu panas maupun dingin. Diwaktu tersebut tanah masih lembab tetapi tidak sampai basah. Penanaman di waktu yang tepat dapat menghasilkan jagung berkualitas baik.

Apa Akibat Yang Ditimbulkan Jika Gulma Dibiarkan Tumbuh Di Sekitar Tanaman Jagung?

Akan berdampak pada pertumbuhan tanaman karena kandungan nutrisi yang seharusnya diserap oleh jagung terganggu karena gulma juga ikut mengambil nutrisi tersebut. Selain itu, gulma bisa menjadi sumber penyakit bagi tanaman jagung apabila tidak segera dibersihkan.

Kapan Waktu Terbaik Untuk Melakukan Panen Jagung?

Lakukan pemanenan di saat tidak turun hujan supaya jagung tidak terlalu basah sehingga jagung dapat langsung dilanjutkan ke proses pengeringan dengan cara dijemur dibawah sinar matahari selama 3-4 hari.

 

Manfaat Dari Makan Jagung

Atasi Gangguan Pencernaan dan Jadi Sumber Energi

Pertama, jagung dapat mengatasi gangguan pencernaan. Masalah pencernaan tidak hanya sering terjadi pada anak-anak, tapi juga ibu hamil dan orang dewasa. Hal ini dikarenakan jagung mengandung serat yang sangat baik untuk pencernaan.

Dari sebuah sebuah penelitian yang dikerjakan seorang dokter epidemiologi bernama Arthur Schatzkin, memberi kesimpulan bahwa asupan serat yang masuk ke dalam tubuh tidak berhubungan dengan risiko kanker kolorekteral, sebaliknya memakan biji-bijian dapat mengurangi resiko tersebut.

Dipercayai bahwa jagung mengandung serat yang cukup tinggi.  Kandungan serat dalam jagung akan membuat pergerakan makanan menjadi lancar di dalam saluran pencernaan. Oleh karena itulah jagung berkhasiat mengatasi sembelit dan susah BAB.

Jadi Sumber Energi

Terdapat kandungan karbohidrat di dalam jagung yang membuatnya dapat dikonsumsi menjadi sumber energi. Itulah sebabnya jagung sering diandalkan oleh banyak orang menjadi pengganti nasi.

Karbohidrat menjadi sumber energi yang penting. Terutama karbohidrat dapat menjadi stamina dan metabolisme bagi orang yang mengonsumsinya. Tubuh membutuhkan sekitar 50% kalori yang bisa didapatkan dari makanan mengandung karbohidrat seperti jagung.

Sumber Vitamin B dan Asam Folat

Kedua, jagung bisa menjadi sumber vitamin B untuk tubuh. Vitamin yang terdapat dalam jagung adalah vitamin B3, B5, B6, dan B9. Vitamin ini dibutuhkan untuk semua kalangan mulai dari anak-anak, orang dewasa, sampai ibu hamil.

Terkandung vitamin B3 berguna untuk mempertahankan sistem saraf dan kulit yang sehat. Vitamin B5 menunjang perolehan energi dari makanan. Vitamin B6 dapat mengatasi morning sickness serta menghasilkan sel darah merah.

Sumber Asam Folat

Para ibu hamil juga diuntungkan dari manfaat jagung. Jagung mengandung banyak asam folat di dalamnya. Asam folat dapat menjaga kesehatan janin dalam kandungan si ibu.

Asam folat dapat menunjang pembentukan sel, sistem saraf tulang dan tulang belakang janin yang berada di dalam kandungan sang ibu.

Jaga Kesehatan Jantung dan Jadi Sumber Antioksidan

Mempunyai jantung sehat hingga menua adalah impian kebanyakan orang. Ini karena penyakit yang berkaitan dengan jantung adalah penyebab kematian paling tinggi di dunia. Oleh karena itu manfaatkan kandungan nutrisi jagung untuk kesehatan jantung anda

Bioflavonoid, karotenoid dan vitamin C adalah zat yang sangat bagus untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Bahkan dapat membantu meringankan masalah kardiovaskuler  jadi lebih terkontrol.

Apalagi vitamin C yang terkandung didalamnya juga berfungsi untuk menurunkan kadar asam amino dalam pembuluh darah. Kadar asam amino yang berlebihan tentu berdampak buruk hingga menyebabkan masalah pada pembuluh darah dan juga meningkatkan resiko penyakit jantung.

Sumber Antioksidan

Menjadi sumber kaya akan antioksidan membuat jagung sering diandalkan menjadi makanan pokok bagi banyak orang. Kandungan antioksidan dalam jagung diyakini lebih tinggi daripada tanaman biji-bijian lain.

Lutein yang terkandung di dalam jagung adalah salah satu jenis antioksidan yang berguna untuk menjaga mata dari  kerusakan sel. Juga terdapat zat karotenoid yang sering dijumpai pada tumbuhan berguna untuk meningkatkan kesehatan mata manusia.

Kaya Kandungan Protein dan Kalium

Protein di dalam kandungan jagung sangat bagus dan bermanfaat bagi tubuh manusia. Usahakan penuhi kebutuhan protein sehari-hari untuk semua kalangan mulai dari ibu hamil, orang dewasa, anak-anak maupun lansia.

Di waktu kehamilan, apalagi trimester kedua dan ketiga, protein adalah nutrisi yang sangat penting dalam pertumbuhan si bayi. Protein berguna untuk menunjang pembentukan sel dalam tubuh si bayi. Juga berperan penting dalam perkembangannya.

Adanya Kandungan Kalium

Kalium adalah zat yang berperan penting dalam membantu otot berkontraksi juga terkandung dalam jagung. Kalium berguna untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, dan juga elektrolit yang berada di sel tubuh. Selain itu kalium juga membantu tubuh dalam menjaga tekanan darah supaya tetap stabil.

Bagi metabolisme manusia, kalium sangat baik untuk menjaganya. Malahan kandungan kalium di dalam jagung ini rendah gula sehingga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. Di dalam tubuh manusia kalium dapat membantu menjaga kesehatan otot, tulang, jantung, saraf dan mencegah stroke.

Cegah Kanker Paru-Paru dan Jaga Daya Ingat

Berkat kandungan cryptoxantin yang terdapat di dalamnya, jagung dapat mencegah penyakit kanker paru-paru. Zat tersebut juga sangat bagus untuk menghambat perkembangan kanker paru-paru menjadi lebih parah.

Penyebab kematian laki-laki nomor satu di Indonesia adalah kanker paru-paru. Pada kanker paru-paru, sel berubah menjadi abnormal dan tumbuh dengan tidak terkendali. Umumnya kanker paru-paru menyerang seseorang yang berumur lebih dari 40 tahun.

Karena kanker ini menyerang pernapasan, membuatnya sering dikaitkan dengan merokok. Sebagian besar kasus kanker paru-paru (hingga 85%) dialami oleh seorang perokok. Walaupun begitu seseorang yang tidak merokok juga bisa terkena kanker paru-paru.

Tingkatkan Daya Ingat

Thiamine dan vitamin B yang terkandung dalam jagung dapat membantu meningkatkan daya ingat. Selain itu kandungan thiamine dan vitamin B juga dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer.

Alzheimer atau pikun sering dialami seseorang yang sudah berusia tua. Alzheimer terjadi ketika sebagian sel otak tidak dapat berfungsi, sehingga kemampuan otak menurun tajam.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Lantaran jagung mengandung vitamin C yang tinggi, membuat jagung bermanfaat untuk membantu meningkatkan sistem imun tubuh.

Berkat sistem imun tubuh meningkat, kita akan terhindar dari penyakit umum yang sering menggangu aktivitas seperti pilek, flu, dan demam. Protein yang dikandung juga memberi energi ke tubuh serta membantu tumbuh kembang anak-anak.

Resep Kreasi Dari Bahan Jagung

Sup Jagung Manis dan Telur

Disajian dalam keadaan hangat Sup jagung dan telur terasa ringan dan penuh nutrisi serta memberi tubuh energi.

Bumbu dan bahan:

  • dua buah jagung manis, dipipil
  • satu buah kentang, dipotong dadu kecil-kecil
  • dua buah wortel, dipotong dadu kecil-kecil
  • dua butir telur ayam
  • satu batang daun bawang, diiris
  • satu sendok makan tepung maizena, dicairkan dengan sedikit air
  • garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya
  • seperempat buah bawang bombay, dipotong kecil
  • empat buah bawang merah, dicincang
  • dua siung bawang putih, dicincang

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum.
  2. Tuang air secukupnya, masak hingga hampir mendidih.
  3. Masukkan semua bahan sayur sampai matang.
  4. Masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk sebentar.
  5. Tambahkan garam, lada, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa.
  6. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai sampai tercampur rata.

Sayur Bening Bayam dan Jagung Manis

Buat sayur bening bayam,dengan jagung manis yang segar cocok dikonsumsi saat cuaca panas.

Bahan-bahan:

  • seikat bayam, gunakan daun dan batangnya yang masih muda
  • satu buah jagung manis, dipipil atau dipotong menjadi 3 bagian
  • oyong/gambas 1 buah, dipotong 1 cm
  • tomat 1 buah ukuran sedang, potong-potong
  • segenggam kemangi, potong per kuntum
  • bawang merah empat butir, iris halus
  • temu kunci berukuran 1 cm, cuci bersih
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya

Pembuatan :

  1. Panaskan air di panci secukupnya.
  2. Masukkan jagung dan oyong, kemudian masak sampai matang.
  3. Masukkan bawang merah dan temu kunci, lalu dibumbui dengan garam dan gula secukupnya.
  4. Terakhir, masukkan bayam, tomat, dan daun kemangi. Masak sampai bayam dan kemangi layu, sekitar 5 menit.
  5. Sayur bening bayam dan jagung siap disajikan bersama nasi putih.

Jagung Susu Keju (Jasuke)

Jasuke adalah snack yang sangat digemari anak-anak. Pembuatannya pun mudah, cukup menggunakan empat bahan.

Bahan:

  • Jagung manis 2 buah
  • sesendok makan margarin
  • kental manis secukupnya
  • keju cheddar parut secukupnya

Langkah Membuat:

  1. Pipil jagung, kemudian kukus sekitar 20 menit.
  2. Ketika masih panas, segera tambahkan margarin, lalu aduk sampai rata.
  3. Sajikan jagung di sebuah mangkuk atau gelas.
  4. Tuangkan kental manis secukupnya dan taburi dengan keju parut.
  5. Snack jasuke siap disantap ketika masih hangat.

Dalam produksi industri, pemipilan jagung memerlukan mesin pipil jagung karena jumlah jagungnya sangat banyak dan dapat menghasilkan dalam waktu yang cepat.

Itulah artikel saya mengenai cara menanam jagung agar buahnnya besar. Semoga berguna bagi yang membaca dan mohon maaf bila ada salah dalam penulisan. Sekian dan terima kasih.