Browsed by
Month: August 2021

Cara Membuat Siomay Kanji Dari Rumah Dan Enak Pastinya!

Cara Membuat Siomay Kanji Dari Rumah Dan Enak Pastinya!

 

Siomay,cemilan pinggiran yang enak,apalagi dipadukan dengan sekawanannya seperti : , telur, kentang,tahu, kol, sampai pare.cemlian yang  rasanya leezaat apalagi dipadukan  bersama bumbu kacangnya,pasti rasanya Wauw

Pada artikel kali ini saya akan mengajak teman – teman sekalian Cara Membuat Siomay Kanji Dari Rumah Dan Enak Pastinya!

 

Cara Membuat Siomay Kanji Dari Rumah Dan Enak Pastinya!

Cara Membuat Siomay Kanji Tepung

Cara Membuat Siomay Dari Tepung Ala Rumahan Dan Enak Pastinya!

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan :

  • 250 gram fillet dada ayam
  • 6 pcs udang cincang kasar
  • 1/2 bawang cincang halus
  • 3 cengkeh bawang putih
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 3 sendok makan saus tiram
  • Garam
  • 1 sendok teh kaldu ayam
  • 1/2 sendok teh bubuk merica
  • 6 sendok makan tepung tapioka
  • 3 sendok makan tepung
  • 2 batang daun bawang halus
  • 1 pcs wortel parut.
  • Kulit siomay.
Baca Juga :  cara membuat kentakinayam crispy renyah

Cara Membuat Siomay Kanji Tepung :

1. Bersihkan dada ayam dan fillet bawang putih hingga halus.
2. Siapkan wadah, tambahkan dada ayam yang telah dicampur, tambahkan udang, bawang, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, bubuk lada, kaldu ayam, garam, tepung gandum, tepung gandum. Aduk rata. Kemudian cobalah untuk memperbaiki rasa.
3. Siapkan wadah, tambahkan dada ayam yang telah dicampur, tambahkan udang, bawang, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, bubuk merica, kaldu ayam, garam, tepung gandum, tepung gandum. Aduk rata. Koreksi rasa

4. panaskan kukusannya,kukus siomay sampai uap selama 25 menit sampai selesai. angkat lalu tambahkan dengan saus cocolan. semoga berhasil

Keuntungan – Keuntungan dalam Makanan Siomay

1. Nutrisi lengkap

Siomay dan Batagor diperlakukan dari ikan Saba. Ikan mengandung asam lemak, vitamin B12, selenium dan omega-3 yang terkandung dalam kelompok Mackerel Spanyol.

Nutrisi membantu menjaga sel – sel yang dilindungi dari kerusakan kesehatan jantung dan paparan bebas dengan radiasi.

Ini menawarkan nutrisi Siomay yang kaya, bakso yang kaya, dengan kubis, kentang, pala, telur tambahan. Ikan, tidak hanya sayuran dan telur, tetapi tidak hanya dari proteinnya.

Menurut konsumsi makanan dari Indonesia, kubis, kentang dan saus kacang, kemudian mengisi daging, protein, protein dan vitamin kebutuhan, kalsium, serat, fosfor, besi, tembaga, vitamin B, Vitamin C

2. Termasuk sejumlah kecil minyak.

Ini juga diperlakukan sebagai sehat karena uap dan nutrisi olahan. Media menandai dengan lebih sedikit minyak di Siomay. Minyak di Diomay umumnya ditunjukkan pada sumber kacang tanah.

Asosiasi pascasarjana pascasarjana di Universitas Harvard dapat meningkatkan risiko diabetes dan penyakit jantung. Ini meningkatkan risiko peradangan dalam tubuh dan menciptakan pembuluh darah di sekitar hati dan berat yang disebabkan oleh kandungan lemak.

Jika Anda mengurangi makanan minyak yang sangat sehat, Anda harus memilih diomay dari Batagor.

3. Berjuang melawan peradangan.

Itu dapat dilakukan dengan mengonsumsi banyak siomay untuk peradangan pertempuran. Pasokan omega 3 sangat efektif dalam mencegah peradangan, sehingga dapat menyebabkan peradangan dan tetap dilindungi dari bakteri dan virus.

4 Hindari kanker

Kanker disebabkan oleh pertumbuhan sel yang abnormal.
Untuk mencegahnya mengkonsumsi diomay. Vitamin dapat di dalamnya dapat mencegah dan memerangi sel-sel kanker dalam tubuh. Karena itu, teman-teman dapat dengan rajin mengkonsumsi makanan ini.

5. Perlakukan kulit secara alami.

Konsumsi lambat Siomay juga sangat baik untuk mengobati kulit secara alami. Gas vitamin C dapat meningkatkan kulit kulit dan menunda penuaan. Konsumsilah makanan ini sehingga Anda dapat menunda penuaan dini

6. Untuk memperkuat tulang dan gigi.

Tidak hanya berguna untuk mengobati kulit, tetapi Siomay sangat efektif untuk memperkuat tulang dan gigi.
Sentuh peran penting dalam menjaga tulang dan gigi yang kuat karena tulang dan gigi rentan terhadap kerusakan.

 

 

Demikian sebuah artikel saya yang membahas Cara Membuat Siomay Tepung Tanpa Daging

Semoga teman – teman bisa berkreasi sebaik mungkin

Cara Membuat Pakan Ayam Supaya Cepat Besar

Cara Membuat Pakan Ayam Supaya Cepat Besar

Apakah Anda memiliki peternakan ayam? Ingin membuat pakan sendiri agar lebih hemat? Anda berada di artikel yang pas. Disini saya akan memberikan informasi mengenai cara membuat pakan ayam supaya cepat besar.

cara membuat pakan ayam supaya cepat besar

Dalam beternak ayam, pakan menjadi syarat utama yang perlu diperhatikan karena menjadi kunci kesuksesan dan mencapai hasil ternak yang maksimal.

Jika Anda menghendaki ayam agar cepat besar, sehat, gemuk, dan kuat, Anda harus memberi makan ayam yang mengandung gizi tinggi dan memberi pakan yang tepat.

Akan tetapi banyak sekali peternak yang mengeluh karena terkadang pembelian pakan mempunyai harga yang cukup mahal.

Kenaikan harga pakan tidak serta merta diikuti dengan kenaikan harga ayam per potong, harga ayam tetap sama walaupun harga pakan ayam sudah naik.

Demi menghimpit harga pakan yang mahal, peternak harus pintar-pintar mengakali dengan pakan alternatif dan meracik pakan ternak buatan sendiri, supaya peternak tidak terus merugi dan tetap bisa beternak ayam.

Peternak yang sedang beternak ayam negri, ayam kampung, ayam bangkok dan berbagai jenis ayam lainnya sangat efektif mengikuti cara ini.

Apa yang diperoleh dari membuat pakan ternak sendiri? Peternak dapat menghemat biaya yang dikeluarkan dan pakan juga bermanfaat untuk menambah bobot pada jenis ayam pedaging, menambah produktifitas telur pada jenis ayam kampung dan petelur, meningkatkan kekebalan terhadap penyakit serta menambah nafsu makan ayam.

Meracik pakan ayam ini memerlukan bahan-bahan yang bergizi dengan harga yang dapat ditekan. Pembuatan pakan ayam ini mengunakan bahan-bahan yang cenderung mudah untuk ditemukan.

Cara Beternak Ayam

cara membuat pakan ayam supaya cepat besar

1. Persiapan Kandang

Pada contoh kali ini kita akan beternak ayam kampung. Beternak ayam pada tahap pertama adalah mempersiapkan kandang. Kandang adalah tempat hewan ternak dipelihara. Buatlah kandang yang lokasinya tidak terlalu jauh dengan rumah yang anda tinggali. Supaya anda dapat memantau kondisi ayam dengan mudah.

Perhatikan syarat-syarat berikut ini :

  • Buatlah kandang yang tertutup sekelilingya supaya ayam tidak berkeliaran hingga menganggu tetangga sekitar Anda.
  • Pembuatan kandang bisa menggunakan bambu yang dianyam maupun dipaku.
  • Bangun kandang yang rapat agar hewan-hewan liar seperti ular dan anjing tidak bisa masuk.
  • Bangunlah kandang dengan tinggi minimal 3 meter. Supaya ayam tidak dapat terbang melewatinya.
  • Batasi kandang dengan sekat menjadi dua bagian, Gunakan satu bagian untuk ayam yang sudah dewasa dan satu untuk ayam muda yang baru ditetaskan.
  • Setelah kandang siap, Anda dapat mempersiapkan kebutuhan lainnya.
  • Semprot kandang seminggu sebelum ayam menepati kandang yang telah dibangun. Supaya tidak ada parasit yang menggangu proses beternak.

 

2. Pemilihan Indukan

Ditahap ke dua dalam beternak ayam adalah pemilihan indukan. Pilih induk yang berkualitas baik karena indukan inilah yang menghasilkan telur dan anak ayam yang mana dimasa mendatang akan dibudidaya dan dijual. Jika Anda memiliki indukan yang baik, sudah pasti keturannya baik pula.

Berikut persyaratannya :

  • Persyaratan indukan jantan sebagai berikut ; sehat tidak ada kecacatan, bulu mengkilap, suara berkokok keras, serta aktif dalam bergerak dan cukup agresif.
  • Persyaratan indukan betina sebagai berikut ; Pilih betina yang memiliki warna menarik, sehat tidak ada kecacatan, ukuran tubuh yang sudah besar, aktif bergerak serta bulu yang mengkilap.
  • Tidak ada patokan perbandingan antara pejantan dan betina yang ideal.
  • Malahan Anda bisa mengisi hingga 10 betina dengan 1 pejantan di dalam 1  kandang.
  • Sesudah Anda mempunyai indukan yang siap bereproduksi, silahkan masukkan semua indukan dalam 1 kandang.
  • Kawinkan kedua indukan agar induk betina dapat segera bertelur dan proses budidaya terus berjalan.

 

3. Proses Pengawinan Indukan

Tahap ketiga dalam beternak ayam kampung adalah pengawinan indukan. Sesudah induk dilepas ke dalam kandang, mereka akan beradaptasi selama beberapa hari dengan lingkungan kandang.

Berikan pakan tambahan untuk indukan. Perkawinan antara indukan jantan dan betina akan terjadi jika mereka sudah siap kawin. Perkawinan terjadi secara alamiah, oleh sebab itu Anda tidak dapat mempercepat proses perkawinan. Yang bisa anda lakukan hanya menunggu hingga kedua indukan melakukan perkawinan dan memberi mereka pakan.

Sesudah mereka sudah melakukan perkawinan, tetap berikan mereka pakan sebanyak 3 kali sehari. Beri pakan seperti racikan yang ada dibagian bawah artikel ini karena mengandung gizi yang tinggi untuk indukan ayam. Biasanya perkawinan yang berhasil ditunjukkan dengan meningkatnya kerewelan sang indukan betina.

Sang indukan betina akan sering berkokok yang menandakan waktunya untuk bertelur. Pisahkan sang betina ke kandang yang sebelah sebagai tempat indukan betina bertelur. Umumnya ayam mengahasilkan telur setidaknya 5 butir hingga 14 butir telur dalam sekali bertelur.

 

4. Proses Penetasan Telur

Proses penetasan telur adalah tahap ke empat. Umumnya, proses penetasan ini menggunakan metode alami maupun buatan. Apabila ditetaskan menggunakan metode buatan maka akan membutuhkan waktu yang lebih sedikit yaitu hanya sekitar 14 sampai 20 hari.

Sementara itu apabila ditetaskan menggunakan metode alami maka akan memerlukan waktu yang lebih lama yaitu sekitar 25 sampai 35 hari. Karena itulah penetasan metode buatan lebih menguntungkan dalam beternak ayam.

  • Buat kotak untuk menetaskan telur berukuran sesuai yang anda butuhkan.
  • Masukkan lampu bohlam atau neon dengan daya 10 watt.
  • Letakkan lampu diatas telur, lalu biarkan sampai telur menetas.
  • Telur akan mulai menetas setelah 14 sampai 20 hari. Sesudah telur menetas maka Anda harus melakukan perawatan dan pemeliharaan yang lebih intensif.

 

5. Memelihara Anakan Ayam Kampung

Dikarenakan telur mulai menetas, maka Anda harus melakukan pemeliharaan yang lebih intensif. Pemeliharaan yang dimaksud adalah memberi pakan yang teratur. Gunakan pakan dan minum khusus, yakni pakan yang halus seperti jagung digiling halus.

Beri pakan ini sampai anak ayam berumur 2 bulan. Jika sudah berusia lebih dari 2 bulan, anak ayam dapat dipindah ke kandang ayam dewasa.

 

6. Proses Penjualan

Terakhir, dalam beternak adalah menjual ayam. Anak ayam yang berumur 1 sampai 3 bulan sudah bisa dijual ke pasaran. Tentu dalam berjualan ayam tidak berpatokan pada umur saja, hal lain seperti bobot atau berat tubuh ayam dapat mempengaruhi nilai jual ayam tersebut.

Standarnya, berat ideal ayam yang dijual untuk konsumsi sekitar 1 sampai 2 kg. Harga akan bergantung pada permintaan pasar. Oleh karena itu kita harus mengikuti standar yang ada di pasaran. Ayam selain menghasilkan daging, juga menghasilkan telur yang dapat dijual ke pasaran dengan harga yang lumayan untuk ayam kampung.

Jenis-Jenis Pakan Ayam

Dibawah ini merupakan makanan ayam yang umum diberikan kepada ayam

1. Pollard

Adalah pakan ayam yang berasal dari gandum yang diolah menjadi tepung terigu. Pakan ini dikenal dengan nama dadak gandum. Pollard mengandung banyak kandungan protein sekitar 15%, lemak 4% dan serat 9%. Yang sangat bagus untuk perkembangan tumbuh si ayam.

Tetapi pollard mengandung energi metabolis yang lumayan tinggi hingga 1700kkal/kg, sehingga dapat menyebabkan ayam mencret. Maka dari itu batasi pemberian pakan jenis ini pada ayam ternak Anda.

2. Dedak Padi

Dhedak padi berasal dari padi yang diolah menjadi beras. Pakan ini dikenal dengan nama bekatul atau katul. Bekatul mengandung asam amino dan sumber energi yang lumayan tinggi di dalamnya.

Bekatul mengandung lemak yang dapat menyebabkan gumpalan yang menjadi penyebab timbulnya bau tengik. Didalamnya juga mengandung serat sekitar 12% yang sangat sulit dicerna oleh ayam. Jadi sebaiknya Anda juga membatasi pemberian jenis pakan ini kepada ayam.

3. Jagung

Bahan ini sering digunakan oleh peternak ayam menjadi pakan utama karena jagung mengandung karbohidrat serta gizi yang lumayan tinggi. Jagung yang digunakan untuk pakan ayam ada beberapa jenis yaitu adalah jagung merah, jagung kuning dan jagung putih.

Dari ketiga jenis jagung tersebut, jagung kuninglah yang paling baik. Dikarenakan jagung kuning mengandung nutrisi yang lumayan tinggi dan juga pro vitamin yang lumayan banyak di dalam jagung tersebut. Selain itu, jagung juga baik dan mudah untuk dicerna.

Anda juga bisa menanam jagung supaya mengehemat pengeluaran dalam membeli pakan ayam.

4. Tepung Tulang

Tulang dapat mudah didapatkan dari tempat yang melakukan pemotongan hewan seperti ayam atau hewan semacamnya lainnya. Cara pembuatan tepung tulang juga tergolong mudah.

Pertama, rebuslah tulang yang telah dikumpulkan. Tahap kedua adalah mengeringkan tulang yang sudah direbus. Tahap ketiga giling tulang yang sudah kering hingga benar-benar halus.

Kandungan tepung tulang adalah kalsium dan fosfor yang sangat baik untuk pembentukan tulang ayam.

5. Singkong

Mengandung zat antinutrien sianogenik glukosida membuat singkong menjadi kurang baik untuk menjadi pakan ayam. Akan tetapi hal tersebut dapat diakali.

Pembuatnya dapat menjemurnya terlebih dahulu hingga menjadi gaplek untuk menghilangkan zat yang kurang baik tersebut.

6. Sorgum

Berbeda dengan pakan sebelumnya, sorgum lebih sulit didapatkan. Sorgum bisa didapatkan di daerah tertentu saja.

Anda juga harus membatasi pemberian sorgum pada ayam karena sorgum mengandung tanin yang menghambat penyerapan protein pada ayam hingga menyebabkan pertumbuhan ayam terhambat dan mengakibatkan kelainan pada kaki ayam ternak.

Daerah tertentu memiliki nama lain, tergantung dari daerah mana sorgum disebut. Nama lain sorgum antara lain cantrik, batar tojeng, dan cantel.

7. Minyak atau Lemak

Penggunaan minyak atau lemak umumnya dicampur bersama pakan lain seperti dedak atau bekatul. Lemak ini bermanfaat untuk menambah kefisienan pakan, menambah rasa, warna dan mengurangi debu pada pakan.

8. Kacang Kedelai

Protein banyak terkandung di dalam kacang kedelai. Dikarenakan kandungan proteinnya yang cukup tinggi, membuat kacang kedelai bermanfaat untuk membantu dalam pertumbuhan ayam.

Tetapi kita harus tetap mengatur pemberian pakan ini pada ayam yang kita ternak, jangan beri pakan secara berlebihan.

9. Bungkil Kelapa

Biasa didapat dari sisa pengolahan minyak kelapa, bungkil didapatkan dengan cara berikut, daging kelapa dikeringkan, lalu ambil minyak kelapa yang dihasilkan sehingga nanti hanya tersisa bungkil kelapanya saja.

Bungkil kelapa dalam penggunaanya dicampurkan dengan dedak maupun bekatul sebagai tambahan.

10. Tepung Ikan

Tambahan pakan tepung ikan berasal dari ikan yang diolah dan dikeringkan. Kemudian ikan digiling hingga halus sampai menjadi tepung. Sisa-sisa ikan yang sudah tidak layak konsumsi manusia diolah kembali sehingga dapat menjadi pakan ternak yang lebih bermanfaat.

11. Tepung Bulu Unggas 

Tak layak dikonsumsi manusia, membuat bulu unggas diolah kembali menjadi pakan ternak yang lebih bermanfaat.

Begini cara pembuatannya, bulu dimasak di suhu yang cukup tinggi lalu ditiriskan dan di keringkan. Setelah kering, bulu digiling halus hingga menjadi tepung. Campurkan tepung bulu ayam ini pada campuran pakan ayam.

12. Tepung Siput atau Keong Mas

Cangkang keong mas dan siput yang dijadikan tepung mengandung banyak protein hingga mencapai 52%.

Caranya, pertama rebus keong atau siput yang sudah disediakan dengan campuran garam. Kedua, tiriskan keong atau siput yang telah direbus. Ketiga, jemur keong atau siput hingga kering seluruhnya. Terakhir giling keong dan siput hingga halus sampai menjadi tepung.

13. Pelet

Menjadi pakan yang disukai ayam. Penggunaanya juga mudah, hanya melemparkkan ke halaman kandang maka ayam akan langsung menyerbuka pelet tersebut. Pelet dinilai lebih hemat dan efisien dibandingkan pakan jenis tepung.

Cara Membuat Pakan Ayam Supaya Cepat Besar

Dibawah ini cara membuat pakan ayam supaya cepat besar berdasarkan jenis ayam

 

1. Cara Membuat Pakan Ayam Supaya Cepat Besar Jenis Ayam Kampung

Bahan pakan :

  • Umbi atau daun pohon talas dan tangkainya;
  • Dedak bekatul;
  • Beras; dan
  • Tepung tulang.

Langkah-langkah pembuatan:

  1. Langkah pertama yang dilakukan adalah cincang umbi talas atau daunnya sampai ukurannya sangat kecil, maksimal 1 cm.
  2. Sesudah bahannya dicincang, campur umbi dengan bekatul, tepung tulang, dan beras lalu tambahkan air secukupnya.
  3. Panaskan campuran bahan tersebut hingga segala bahan hancur dan tercampur dengan rata.
  4. Setelah segala bahan-bahan tercampur, angkat dan dinginkan sebelum Anda memberikannya  kepada ayam kampung.

 

2. Cara Membuat Pakan Ayam Supaya Cepat Besar Jenis Ayam Pedaging

Bahan-bahan pakan :

  • 6 kg jagung;
  • 0,2 kg bekatul;
  • 0,2 kg tepung gaplek;
  • 0,3 kg tepung darah;
  • 1,4 kg tepung ikan;
  • 0,7 kg kedelai;
  • 0,5 kg bungkil pepaya;
  • 0,1 kg bungkil biji kapuk;
  • 0,2 kg daun pepaya;
  • 0,4 kg tepung bulu unggas; dan
  • 0,05 kg premix.

Langkah pembuatan:

  1. Campurkan segala bahan menjadi satu, kemudian haluskan bahan tersebut sampai berubah menjadi tepung.
  2. Gunakan mesin dalam menghaluskan campuran bahan tersebut agar mudah dan mempercepat penghalusan bahan.
  3. Bila segala campuran bahan menjadi tepung, aduklah bahan tersebut sampai segala komponen campuran tarcampur dengan rata.
  4. Kukus campuran bahan tersebut menggunakan api besar supaya cepat matang
  5. Angkat dan dinginkan campuran tersebut dan cetaklah campuran tersebut menggunakan mesin pembuat pelet.
  6. Pelet yang tercetak dikeringkkan. Jika sudah kering maka pelet siap diberikan kepada ayam.

 

3. Cara Membuat Pakan Ayam Supaya Cepat Besar Jenis Ayam Petelur

Bahannya:

  • Biji Jagung giling;
  • Kacang tanah;
  • katul;
  • Sorgum;
  • Tepung ikan;
  • Singkong;
  • Dedak padi;
  • Sisa produksi tahu;
  • Kelapa sisa olahan;
  • Ampas kedelai; dan
  • Limbah pertanian dari rumah tangga.

Cara pembuatan:

    1. Langkah pertama yang dilakukan adalah jemur segala bahan sampai kering selama 1 sampai 2 minggu.
    2. Lalu campur segala bahan dan aduk sampai rata.
    3. Apabila Anda kesulitan dalam mengaduk, Anda dapat mencampurnya menggunakan mesin penghalus.
    4. Sesudah segala bahan tercampur dengan baik, jemurlah bahan tersebut sampai kering selama 1 sampai 2 hari dengan bantuan sinar matahari.
    5. Apabila bahan sudah kering, masukkan  ke dalam tempat yang tersedia sehingga semua bahan tercampur lagi.
    6. Jika perlu, tambahkan suplemen tambahan pada pakan yang diberikan pada ayam guna membantu mempercepat pertumbuhan ayam petelur.
    7. Campurlah bahan yang telah dibuat dengan air secukupnya. Pakan siap diberikan pada ayam.

Jika anda membuat pakan ayam dalam jumlah yang besar, Anda dapat menggunakan mesin pembuat pakan ayam untuk membantu pekerjaan Anda.

Pemberian Pakan Ayam
Jangan memberikan pakan dengan tergesa-gesa, selalu tepati jadwal pemberian makan, jangan sampai telat dan juga jangan terlalu cepat sehingga pemberian makan bisa teratur. Berikan pakan ayam sebanyak 2 kali sehari pada pagi dan sore hari.

Perhatikan perut ayam setelah ayam memakan pakan tersebut, apabila belum menggembung itu berarti pakan yang anda berikan kurang.

Bila Anda menemukan ayam yang sakit, segera pisahkan ayam tersebut dari gerombolan ayam lainnya supaya tidak ikut terjangkit penyakit yang sama.

Itulah yang dapat saya sampaikan, semoga dengan dibuatnya artikel ini dapat membantu para peternak yang sedang membudidaya ayam. Sekian dan terima kasih.

Cara Membuat Kentaki Ayam Crispy Renyah Dan Sesuai Kualitas

Cara Membuat Kentaki Ayam Crispy Renyah Dan Sesuai Kualitas

Ayam Crispy,Sebuah hidangan yang cara memasaknya dengan bahan bumbu tepung,Ayam Crispy sendiri hidangan yang populer di bumi terutama di indonesia. pada kali ini saya akan membahas cara membuat Kentaki Ayam Crispy Renyah

Cara Membuat Kentaki Ayam Crispy Renyah Dan Sesuai Kualitas

Cara Membuat Kentaki Ayam Crispy Renyah Dan Sesuai Kualitas

Bahan Yang Utama :

  • Bahan untuk adonan cair
  • tepung terigu
  • Tepung maizena
  • Soda kue
  • Susu bubuk
  • Garam
  • Lada
  • Air
  •  Dan Telur

Bahan Untuk Adonan Kering :

  • Tepung maizena
  • tpung terigu
  • Baking soda
  • Kaldu
  • bubuk Bawang putih
  • Garam halus
  • bubuk instan rasa ayam

Cara Membuat Kentaki Ayam Crispy Renyah Dan Sesuai Kualitas :

  1. siapkan wadah untuk menyiapkan adonan cair. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder (Soda kue), merica (lada) dan garam. Aduk hingga merata.
  2. Tambahkan kuning telur dan tambahkan air secara berkala sambil diaduk aduk hingga rata. .kemudian Menyisihkan.
  3. Adonan kering: sediakan tempat mangkuk lain, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue (baking powder) , kaldu ayam bubuk instan, bubuk bawang putih, dan garam halus. Blender hingga halus. Reservasi hasilnya.
  4. Campur garam dan merica (lada) dalam mangkuk lain dan oleskan di atas irisan ayam.
  5. Celupkan ayam ke adonan kering hingga merata, lalu celupkan ayam ke adonan cair.
  6. Setelah itu, masukkan kembali ke dalam adonan kering sambil mendorong ayam ke bawah. Celupkan ke dalam air es. Kemudian ulangi prosesnya sekali lagi dengan ayam dalam campuran basah dan campuran kering.
  7. Goreng ayam dalam minyak yang Sedang dan panas. Goreng hingga matang dengan tanda tanda antaranya kuning kecoklatan dan tekstur kering.
  8. Angkat dan tiriskan. Kentaki Ayam Crispy Renyah yang lezat siap dihidangkan.
Baca Juga : cara buat susu kedelai sendiri di rumah

Aneka Manfaat Pada Kadungan Daging Ayam

Salah satu kunci agar ayam goreng crispy tahan lebih lama adalah dengan memperhatikan panasnya minyak goreng dalam wajan.

Minyak panas akan membuat ayam cepat gosong, jika tidak minyak yang tidak cukup panas tidak akan membuat ayam menjadi garing.,selain itu,ada juga sebuah aneka – aneka manfaat pada kandungan daging ayam itu sendiri,berikut ini daftarnya :

1. Meningkatkan Metabolisme

Tak hanya protein, saat makan ayam, ada juga vitamin B6 yang bisa membantu meningkatkan sistem metabolisme tubuh
Karena itu, Teman – teman tidak perlu takut gemuk saat makan ayam.

 

2. Dapat Menghilangkan Stres

Saya yakin Teman – teman hanya tahu manfaat ayam ini. Ya, benar, makan ayam ternyata bisa menghilangkan stres. Um, bagaimana itu bisa terjadi? Nah, lihatlah. Daging ayam mengandung vitamin B5 dan asam amino yang biasa disebut dengan zat triptofan.

Zat ini membantu meredakan stres dan dipercaya dapat mengubah emosi dan membuat emosi lebih tenang dan rileks. Nah, buat yang punya banyak ide bisa coba menu ayam biar tenang.

3. Pengobatan Anemia

Bahan bermanfaat lainnya adalah kandungan zat besi. Bagi yang belum tahu apa itu besi. Saya akan memberi Anda informasi. Zat besi membantu melancarkan sirkulasi dalam tubuh, yang baik untuk penderita anemia.

4. Melawan Penyakit

Salah satu khasiat yang bermanfaat bagi tubuh adalah melawan penyakit. Teman – teman bisa makan sup ayam ketika eman – teman dalam kondisi kesehatan yang buruk. Pasalnya, ayam mengandung senyawa selenium yang dapat digunakan untuk melawan penyakit.

Tidak hanya itu, daging ayam juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk penyakit jantung, peradangan dan sistem saraf.

 

Demikian sebuah artikel saya yang membahas cara membuat kentaki ayam crispy. Semoga artikel cara membuat ayam kentaki krispi tahan lama bisa bermanfaat. Dan semoga teman – teman bisa berkreasi sebaik mungkin.

Cara Masak Daging Kambing Bumbu Kecap

Cara Masak Daging Kambing Bumbu Kecap

memasak daging kambing bumbu kecap tentunya sudah terdengar terdengar ditelinga dan rasanya sudah tidak asing lagi dilidah orang Indonesia karena indonesia gudangnya kecap manis yang rasanya khas dan lezat. Cara masak daging kambing bumbu kecap tentunya sangat mudah dan bahannya pun mudah ditemukan didapur anda.

Definisi Kecap

Definisi Kecap

Kecapadalah hasil ekstrak dari hasil kacang kedelai hitam yang di fermentasikan dalam kurun waktu tertentu sehingga menghasilkan kecap yang berkualitas yang lalu dicampurkan dengan bahan – bahan lainnya seperti gula, garam serta bumbu bumbu lain agar dapat menambahkan cita rasa tersendiri dari berbagai macam jenis kecap lain.

Kecap juga merupakan salah satu bumbu dapur semacam penyedap makanan yang berupa cairan berwarna hitam atau kecoklat coklatan dengan rasa manis atau juga asin. Kecap juga tidak hanya kecap manis namun ada juga kecap asin yang digunakan dalam masakan tertentu agar menambah cita rasa tersendiri dalam masakan tersebut.

Macam – Macam Masakan Daging Kambing Bumbu Kecap

Macam - Macam Masakan Daging Kambing Bumbu Kecap

Selain dijadikan makanan rendang, coba saya makanan daging kambing yang sedikit berbeda untuk dihidangkan di meja makan dan disantap tidak hanya dimasak seperti yang Anda lakukan, resep masakan kambng bumbu kecap tidak cukup pada rendang saja, ada beberapa masakan yang mungkin belum tahu dan belum pernah dilakukan.

Untuk kali ini saya akan berbagi resep makanan daging kambing yang menggunakan bumbu kecap pada masakanya. Apa saja resepnya, mariintip dan simak baik baik untuk Anda yang membutuhkan menu makanan yang baru untuk keluarga atau orang terdekat. Berikut beberapa resep masakan daging kambing kecap. Kecap juga digunakan untuk cara membuat bumbu sate kambing

Tumis Kambing Kecap

Untuk memasak daging kambing bumbu kecap tentunya kita memerlukan bumbu kecap yang merupakan bahan dasarnya selain daging kambing tersebut. Untuk resep yang ini jika anda tidak memakan dagingkambig dapat di skip dan anda dapat mengaktifkannya dengan daging – daging yang lainnya seperti ayam, bebek atau lainnya sesuka anda .

memasak daging kambing kecap tentunya cukup mudah jika dibandingkan dengan memasak jenis olahan yang lain seperti tongseng dan gulai yang mungkin menurut saya sedikit rumit. Mari kita mulai menyimak resep tumis kambing yang mudah dan praktis serta bumbunya yang mudah di jumpai.

Baca Juga : Cara Membuat Baceman Bawang Putih

Bahan – Bahan Membuat Tumis Kambing Kecap :

  • 500 gram daging kambing yang halal
  • Kecap manis 5 sendok makan
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Air perasan jeruk nipis 1 sendok teh
  • 5 buah cabai rawit ( pelatihan )
  • 6 siung bawang merah iris iris / di cincang
  • 2 buah cabai merah keriting ( perpustakaan ) lalu diiris
  • 1 lembar daun salam
  • Daun jeruk 1 lembar buang tulang daunnya agar tidak pahit
  • 1/2 sendok gula merah ( gula apa pun )
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • minyak goreng

Langkah – Langkah Membuat Tumis Kambing Kecap :

  1. Potong – potong daging kambing yang sudah siap dan ada siap
  2. Baluri daging kambingnya dengan air perasan jeruk nipis serta garam. Lalu daging cukup didiamkan hanya dengan waktu 30 menit sampai air perasan da garam meresap dengan semourna ke dalam daging kambing.
  3. Panaskan minyak diwajan panas dan daging kambing langsung dimasukan . osengoseng hingga dagingnya berubah warna
  4. Setelah itu masukan bawang merah dan diaduk hingga mengeluarkan aroma yang harum
  5. Lalu sekarang bisa ditambahkan cabai yang sudah disiapkan sebelumnya serta daun daunnya. aduk aduk kembali
  6. Langkah berikutny tambahkan kecap manis, garam, meroca bubuk, serta gula.
  7. Aduk aduk hingga daging kambing matang dengan sempurna dan dikoreksi rasajikakurang sesuatu silahkan tambahkan secukupnya.
  8. Dan tumis kambing kecap sudah siap disajikan dan disantap.

Nah ini lah resep Cara masak kambing daging bumbu kecap yang mungkin berguna untuk kemudian hari jika Anda membutuhkan resep makanan yang sedikit berbeda dari masakan biasanya yang sudah sering dimasak berulang kali dengan resep yang itu saja. cukup terima kasih 😉 ​​.

 

Manfaat Minyak Klentik untuk Ibu Hamil

Manfaat Minyak Klentik untuk Ibu Hamil

Apakah Anda pernah mendengar nama Minyak Klentik? ingin mencari tahu manfaat minyak klentik? di dalam artikel ini saya akan memaparkan berbagai manfaat minyak klentik untuk ibu hamil. Simak terus yaa!!

manfaat minyak klentik untuk ibu hamil

Beberapa dari kita pasti pernah tahu mengenai Minyak klentik atau kletik ini. Hal ini disebabkan karena minyak klentik sering digunakan dalam berbagai keperluan dengan tujuan memasak  maupun dengan tujuan kesehatan untuk perawatan kulit.

Minyak klentik adalah produk yang berasal dari daging buah kelapa yang diolah menggunakan cara basah.

Menurut prinsipnya pembuatan minyak klentik metode basah melewati tahap pembuatan santan.

Pembuatan menggunakan metode basah melalui tiga tahap yaitu: pembuatan santan, memisah kandungan santan menjadi skim dan krim, juga menghancurkan emulsi dari santan agar menjadi minyak. Proses pembuatan minyak kelapa menggunakan metode basah bisa menghasilkan produk jadi berbentuk minyak kelapa atau klentik.

Klentik adalah minyak kelapa yang diproses melalui cara tradisional menggunakan metode basah, biasanya memiliki kandungan air 0,10 sampai 0,11%, dan kandungan asam lemak bebas 0,08 sampai 0,09%.

Apabila minyak klentik disimpan selama satu bulan menggunakan tempat penyimpanan yang tembus cahaya, maka kandungan air dan asam lemak bebas akan bertambah masing-masing menjadi 0,15 sampai 0,16% dan 0,12 sampai 0,13%.

Jika minyak klentik disimpan selama dua bulan, maka minyak akan berubah menjadi tengik yang ditandai dengan meningkatnya kandungan air 0,18 sampai 0,20% dan asam lemak bebas 0,16 sampai 0,18%.

Klentik Adalah Minyak Nabati Kaya Akan Asam Lemak Rantai Medium Yang Mampu Mencapai Hingga 61,93%

Asam laurat adalah asam lemak rantai medium dengan perbandingan paling tinggi pada minyak kelapa. Asam lemak rantai medium berperan baik dalam kesehatan manusia.

Minyak ini dibuat menggunakan santan buah kelapa yang sering kita temui di kehidupan sehari-hari. Minyak ini bukanlah minyak goreng dalam kemasan yang dibuat dari bahan kelapa sawit dan sering dijual warung atau swalayan.

Manfaat Minyak Klentik Untuk Ibu Hamil

manfaat minyak klentik untuk ibu hamil

Memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh manusia, berikut manfaat minyak klentik untuk ibu hamil:

1. Menjadi Suplemen Kesehatan

Anda dapat menggunakan satu sendok minyak klentik untuk tambahan makanan atau minuman favorit anda.

Berdasarkan Katie Wells seorang konselor gizi yang berasal dari Amerika Serikat, mengatakan bahwa minyak klentik memiliki kandungan lemak sehat yang sangat berguna bagi ibu dan janin yang sedang tumbuh dalam kandungan.

Manfaat minyak klentik untuk ibu hamil juga mempunyai sifat menambah kekebalan tubuh, membantu perkembangan otak bayi, dan ikut memengaruhi pada kualitas ASI di saat seorang ibu sedang menyusui.

Minum minyak klentik kurang lebih dua sendok dalam sehari diyakini mampu memberikan kekebalan tubuh pada masa kehamilan. Ibu dan si bayi dapat terhindar dari pilek, flu, dan penyakit umum lain-lainya.

2. Memiliki Sifat Anti Infeksi

Kandungan minyak klentik bagi ibu hamil ternyata sangat bagus dalam mencegah berbagai infeksi yang disebabkan oleh virus, bakteri dan jamur. Karena kekebalan tubuh yang meningkat maka ibu dan bayi dapat terhindar dari pilek, flu dan penyakit lainnnya.

3. Mencegah Stretch Mark dan Meredakan Kulit Gatal

Disaat hamil, kulit di sekitar perut akan terjadi peregangan. Berdasarkan Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, peregangaan akan membuat kulit terasa gatal dan jika anda menggaruknya maka akan meninggalkan bekas berupa stretch mark.

Anda dapat mengoleskan minyak klentik untuk mencegah bekasnya.

Dikutip dari New Health Advisor, minyak klentik dapat menembus kulit yang lebih dalam. Yang berati, Minyak klentik dapat anda gunakan sebagai pencegah terjadinya stretch mark, dan memungkinkan untuk membantu menyamarkannya di kemudian hari.

Itulah alasan kenapa manfaat minyak klentik untuk ibu hamil ini tak kalah menarik.

4. Sumber Asam Laurat

Minyak klentik menjadi sumber asam laurat terbaik setelah ASI. Yang menjadikan manfaat minyak klentik untuk ibu hamil lainnya.

Asam laurat dapat meningkatkan produksi ASI sebelum dan sesudah kelahiran si bayi. Sehingga si bayi memperoleh ASI berkualitas tinggi yang menjadikan si bayi tetap sehat

5. Mencegah Lingkaran Bawah Mata

Apakah anda tahu? Minyak klentik bisa menghapus makeup dan menjadi pelembap yang bagus. Yang menjadikannya manfaat minyak klentik untuk ibu hamil selanjutnya.

Dikutip dari Women’s Health, dikatakan bahwa minyak klentik juga bisa membantu mencegah lingkar hitam yang mengganggu penampilan di bawah mata yang disebabkan oleh kurangnya tidur di masa kehamilan.Terutama sesudah si bayi lahir nanti.

6. Dapat Mengganti Produk Olahan Susu

Hampir segala produk susu mempunyai kebaikan. Tetapi, tidak semua orang mampu memiliki segalanya selama kehamilan tua.

Hamil bisa menimbulkan keinginan makan yang aneh juga menimbulkan keengganan.

Ketidaksukaan pada makanan berbasis susu sering terjadi, dan untuk mereka yang tidak mengonsumsi susu serta produk olahannya, minyak klentik dapat menjadi alternatif yang baik dan memiliki kualitas yang hampir sama.

7. Mengurangi Jerawat Kehamilan

Pregnancy glow tidak terjadi ke semua ibu hamil yang sedang menjalani masa kehamilan. Beberapa malah diserbu jerawat hormonal. Apakah Anda mengalaminya juga?

Apabila Anda mengalami kesulitan menyembuhkan jerawat yang diakibatkan dari kehamilan, ada manfaat minyak klentik untuk ibu hamil yang bisa membantu Anda meringankan kondisi ini.

Berdasarkan situs Belly Belly, minyak klentik memiliki sifat antibakteri yang bisa membantu menangani jerawat hormonal pada ibu hamil.

Caranya pun cukup mudah, hanya dengan mengoleskan tipis-tipis pada kulit yang  berjerawat setiap selesai mandi.

8. Tingkatkan Imunitas Tubuh

Anda perlu mengonsumsi minyak klentik sekitar dua sendok makan setiap hari.

Manfaat minyak klentik untuk ibu hamil ini berguna untuk menambah kekebalan tubuh, serta mengembangkan kekebalan bayi yang lebih kuat.

Oleh karena itu, minyak klentik bisa meringkankan gejala yang disebabkan oleh kehamilan lainnya, seperti mulas, mual di pagi hari dan sembelit.

9. Mengobati GERD

GERD merupakan kondisi dimana asam lambung naik sampai ke kerongkongan. Apabila Anda mempunyai penyakit asam lambung ketika menjalani masa kehamilan, minyak klentik bisa jadi solusinya.

Berdasarkan Dr. Josh Axe, dokter pengobatan alami dari Amerika Serikat, minyak klentik meningkatkan kesehatan pencernaan dan anti-inflamasi.

Semuanya penting dalam mengurangi dan meredakan refluks atau yang dikenal sebagai asam lambung naik yang menyakitkan di akhir masa kehamilan.

Tidak mengherankan jika hal ini termasuk dalam manfaat minyak klentik untuk ibu hamil.

10. Diolah Menjadi Masker Rambut

Kehamilan dapat mengakibatkan kerusakan pada rambut ibu yang sedang mengandung. Membuat rambut menjadi kering dan rapuh.

Membuat manfaat minyak klentik bagi ibu hamil tua bisa menangani kondisi seperti ini. Anda dapat membuat masker minyak klentik.

Caranya juga mudah, cukup oleskan langsung pada rambut dan diamkan selama beberapa menit. Setelah itu bilaslah dengan sampo.

11. Gunakan Sebagai Minyak Pijat

Kadang-kadang, rasa sakit dan nyeri otot dapat menyertai kehamilan , lebih-lebih pada trimester 3.

Kelapa klentik dapat digunakan sebagai pelicin seperti minyak pijat dan losion

Jika menggunakannya untuk memijat anda tidak hanya menghilangkan rasa sakit yang ada, tetapi juga melembapkan kulit anda.

12. Mengurangi Resiko Keguguran

Dikutip dari Research Gate, jika anda menggunakan minyak klentik selama 6 bulan kehamilan ke atas, Anda bisa meminimalisasi resiko keguguran mencapai 50 persen.

Kandungan minyak klentik mempunyai sifat anti-jamur dan anti-virus yang kuat. itulah sebabnya minyak klentik, efektif dalam mencegah berbagai macam penyakit umum seperti flu, pilek dan infeksi virus lainnya.

Di masa kehamilan, hal ini menjadi perlindungan penting untuk si bayi dalam menolak berbagai macam penyakit.

13. Melancarkan Peredaran Darah

Ibu hamil 12 minggu ke atas juga dapat merasakan manfaat minyak klentik.

Kelapa klentik memiliki kandungan eletrolit yang tinggi sehingga membantu pada sirkulasi darah menjadi lebih baik di dalam tubuh.

Akibatnya, Anda dapat terhindar dari nyeri kaki yang sering timbul pada ibu hamil berbarengan dengan bertambahnya usia kehamilan.

14. Mengobati Sariawan

Jika sudah diolah dengan baik, minyak klentik bisa membantu membunuh bakteri yang menjadi penyebab sariawan dan kandida.

Cara penggunaanya juga mudah, cukup oleskan minyak klentik di tempat yang sakit.

Malahan minyak klentik juga bisa mengobati peradangan di sekitar payudara ketika sedang menyusui.

15. Menyamarkan Kerutan Wajah

Perasaan dan kondisi fisik yang berubah menyebabkan beberapa ibu hamil kesulitan mendapat tidur yang nyenyak.

Hal tersebut yang mendatangkan lingkaran hitam di bawah mata atau malah kerutan dan garis halus.

Untuk mengatasi hal ini,  Anda dapat mengolah minyak klentik menjadi pelembab wajah. Minyak klentik mengatasi kerutan garis halus dan lingkaran hitam di bawah mata cukup dengan mengoleskannya setiap hari sebelum tidur.

16. Mengurangi Rambut Rontok

Seperti anda tahu, minyak kelapa klentik memiliki berbagai manfaat, salah satunya mengobati penyakit kulit seperti eksim.

Tidak itu saja, minyak klentik dapat dimanfaatkan menjadi rangkaian untuk perawatan rambut.

Mengolah minyak klentik menjadi kondisioner rambut dapat mencegah rambut kering dan rontok. Selain itu, penggunaan minyak klentik untuk perawatan rambut pada ibu hamil efektif membuat rambut menjadi sehat dan subur.

17.Meredakan Morning Sickness

Karena klentik mempunyai sifat menenangkan, membuatnya cocok menjadi solusi utama dalam mengatasi segala masalah kehamilan, tidak terkecuali morning sickness dan sembelit.

Menjadikan klentik berguna untuk mengurangi efek refluks asam yang menjadi penyebab rasa terbakar di dada. Karena memiliki sifat menenangkan, minyak klentik membuat tidur Anda menjadi lebih nyenyak.

18. Merangsang Produksi ASI

Asam laurat yang dikandung minyak klentik bisa merangsang produksi ASI. Asam laurat merupakan asam lemak yang sama yang terkandung di dalam ASI, yang dapat melindungi sang ibu dan si bayi dari penyakit yang disebabkan oleh infeksi bakteri, virus, dan jamur.

19. Membantu Penyerapan Vitamin

Kandungan lemak klentik merupakan lemak ‘sehat’ yang dapat membantu Anda dalam penyerapan vitamin ke dalam tubuh yang larut di dalam lemak dan membuatnya menjadi pendorong nyata untuk nutrisi kehamilan yang baik. Hal tersebut membantu Anda dalam penyerapan kalsium yang amat penting untuk perkembangan tulang si bayi dalam kandungan.

Penyajian Minyak Klentik bagi Ibu Hamil

1. Tambahkan Minyak Klentik Ke Smoothie

Menjadi salah satu cara yang baik dalam mengonsumsi minyak klentik di masa kehamilan. Anda dapat menambahkan kurang lebih satu sendok makan minyak klentik ke dalam smoothie.

Hal ini dapat membuatnya menjadi asupan asam laurat yang konsisten dan juga bisa menjadikan minuman yang sehat dan mengenyangkan.

2. Tumis Camilan Sehat dengan Minyak Klentik

Apabila anda menyukai sayuran yang digoreng untuk camilan, maka Anda dapat menumis sayuran tersebut menggunakan minyak klentik, bersamaan dengan merasakan manfaat minyak klentik bagi ibu hamil.

Menggoreng menggunakan minyak klentik mempunyai toleransi panas yang tinggi, oleh karena itu, minyak klentik menjadi minyak yang bagus untuk menggoreng dan memasak tanpa bimbang memikirkan racun yang dihasilkan oleh minyak yang sangat panas.

3. Sebagai Selai Roti

Anda dapat membuat selai coklat yang sehat dengan mencampurkan minyak klentik dan bubuk cokelat lalu mengoleskannya pada roti cokelat gandum untuk dikonsumsi.

Selai coklat yang anda buat dapat juga digunakan pada buah-buahan favorit anda untuk menambah kelezatannya. Sehingga Anda dapat menikmati manfaatnya yang kaya serat dengan lebih enak.

4. Krim Klentik Kelapa Sebagai Pengganti Susu

Ibu hamil dilarang minum minuman yang mengandung kafein, karenanya ibu hamil harus menghindari minuman yang mengandung kafein di masa kehamilan seperti kopi. Sebagai pengganti Anda dapat meminum teh susu. Krim klentik kelapa dapat anda gunakan untuk menggantikan susu dalam teh.

Krim klentik kelapa dapat menjadi alternatif yang baik dan bergizi untuk susu biasa.

5. Smoothie Tropis Krim Klentik Kelapa

Persiapkan setengah cangkir nanas, pepaya, dan mangga beku. Campurkan sepertiga cangkir krim klentik kelapa kedalam buah yang sudah anda persiapkan.

Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan organik bermanfaat lainnya

Cara Membuat Minyak Klentik

Metode fermentasi

Fermentasi menghasilkan minyak yang tidak terlalu banyak. Metode ini bisa Anda pilih jika Anda berniat membuat minyak klentik dalam jumlah yang sedikit.

Berikut cara membuat klentik menggunakan metode fermentasi:

  1. Persiapkan bahan. Pilihlah kelapa yang segar, matang dan berkualitas baik.
  2. Kupas kelapa yang anda persiapkan dan ambilah daging kelapa tersebut lalu bersihkan hingga bersih.
  3. Parut daging kelapa dan tambahkan air matang. Kemudian peraslah campuran tersebut agar menjadi santan.
  4. Masukkan air santan kelapa parut itu ke dalam wadah.
  5. Simpan dan biarkan selama 24 jam di suhu kamar. Proses tersebut akan memisahkan air dan minyak.
  6. Jika air dan minyak sudah terpisah, lekas saring. Maka akan menyisakan minyak klentik yang berwarna putih pucat

 

Metode Pemanasan

Pemanasan ini menggunakan waktu lebih singkat jika dibandingkan dengan metode fermentasi. Sehingga Anda dapat menggunakan metode ini untuk produksi dengan jumlah yang lebih banyak karena membutuhkan lebih sedikit waktu.

Berikut ini cara membuat minyak klentik dengan metode pemanasan:

  1. Persiapkan bahan. Pilihlah kelapa yang segar, matang dan berkualitas baik.
  2. Kupas kelapa yang anda persiapkan dan ambilah daging kelapa tersebut lalu bersihkan hingga bersih.
  3. Parut daging kelapa dan tambahkan air matang. Kemudian peraslah campuran tersebut agar menjadi santan.
  4. Masukkan air santan tersebut ke penggorengan. Panaskan dengan nyala api kecil.
  5. Aduklah santan tersebut perlahan dan terus-menerus. Proses tersebut akan menjadikan santan menguap meninggalkan minyak dan ampasnya.
  6. Persiapkan wadah untuk menuang minyak. Masukkan minyak klentik tersebut ke dalam wadah.

 

Metode Penyaringan

Penyaringan menjadi metode yang terakhir, tidak begitu susah tetapi memerlukan waktu yang cukup lama hingga 24 jam.

Berikut cara membuat minyak klentik dengan metode penyaringan:

  1. Persiapkan kelapa yang sudah tua dan kupas. Ambil dagingnya dan potong kecil-kecil.
  2. Hancurkan dengan blender dan tambahkan air secukupnya
  3. Saringlah hasilnya sampai menghasilkan santan.
  4. Jika perlu, tambahkan air dan peras. Lakukan secara berulang-ulang hingga menghasilkan snatan yang banyak.
  5. Tuang santan ke dalam toples.
  6. Biarkan selama 24 jam. Proses ini akan memisahkan air dan minyak.
  7. Simpanlah di ruangan yang dingin agar dadih cepat terbentuk.
  8. Setelah dadih dan minyak terpisah, Buang dadih tersebut, maka akan tersisa minyak klentik yang siap digunakan.

Pembuatan minyak kelapa dapat dibantu dengan menggunakan mesin

Demikian informasi yang dapat saya sampaikan, semoga dapat bermanfaat bagi yang membaca. Sekian dan terimakasih.

Cara Membuat Jenang Sumsum Yang Enak

Cara Membuat Jenang Sumsum Yang Enak

Hey!! Kamu pengen makan jenang sumsum tapi tidak tahu cara membuat jenang sumsum? tenang… di artikel ini  akan saya bagikan informasi mengenai jenang sumsum dan cara membuat jenang sumsum yang enak dan mudah! Yuk simak artikelnya!

cara membuat jenang sumsum

Bubur sumsum atau yang sering disebut jenang sumsum ini tidak dibuat sembarangan.

Umumnya jenang sumsum dipersembahkan untuk orang-orang yang telah membantu dalam jalannya sebuah acara besar semacam pernikahan dan khitanan dengan arti konotatif yaitu dibuat dengan tujuan supaya orang-orang yang telah ikut melancarkan acara tersebut dapat membebaskan diri dari rasa capek dan penat karena telah membantu.

Hidangan ini juga diyakini mempunyai arti kultural yang bertujuan agar semua keluarga dan orang-orang yang telah membantu memiliki stamina kembali sesudah beberapa hari semua pikiran dan fisiknya tertuntung oleh upacara pernikahan.

Sebagai pelengkap melahap jenang sumsum, umumnya akan disediakan parem sebagai minuman yang cocok untuk melengkapi menyantap hidangan ini.

Namun karena tekstur makanannya yang basah membuat bubur ini cepat basi yang pada akhirnya dibuang atau digunakan menjadi campuran pakan ayam.

Jenang Sumsum Adalah Hidangan Yang Berasal Dari Tepung Beras Menggunakan Kuah Yang Dinamakan Juruh yang Merupakan Air Rebusan Gula Jawa.

Jenang sumsum mempunyai rasa manis yang terasa lembut bisa menyehatkan fungsi pencernaan dan mengembalikan stamina karena rasa capek setelah mengikuti suatu hajatan seperti pernikahan, khitanan, mendirikan rumah atau upacara adat lainnya.

Dalam bentuk ekonomi, jenang sumsum banyak dijajakan di sebuah warung-warung kecil dan pasar tradisional.

Di pedesaan jenang sumsum dijajakan dengan cara tradisional yaitu dibungkus menggunakan daun pisang dengan sendok pincuk suru yang juga terbuat dari daun pisang. Lain halnya dengan di daerah perkotaan, jenang sumsum dijajakan dengan dibungkus wadah berupa mangkok atau gelas yang terbuat dari plastik.

Sampai saat ini bubur sumsum masih dilestarikan di pulau Jawa. Karena filosofi yang dipercaya masyarakat yaitu bubur sumsum merupakan simbol kesederhanaan dan rasa penuh syukur, karena keberadaannya terwujud dari terbatasnya kecukupan pangan waktu itu.

 

Sejarah Jenang Sumsum

cara membuat jenang sumsum

Saat masa penjajahan, leluhur kita yang hidup di waktu itu mengalami kesulitan mendapatkan bahan makanan pokok yaitu nasi, yang disebabkan oleh lahan rakyat direnggut dan dipakai untuk para penjajah.

Lahan tersebut tidaklah digunakan untuk memenuhi kepentingan rakyat indonesia. Di tengah tekanan seperti itu, rakyat indonesia mulai mencari cara supaya dapat terbebas dari kelaparan.

Cara yang ditempuh nenek moyang kita adalah dengan mengusahakan kuantitas beberapa liter beras menggunakan perbandingan air yang lebih banyak. Hal tersebut merupakan asal mula adanya bubur atau jenang pada waktu itu. Termasuk jenang sumsum yang terbuat dari beras ketan dimasak secara tradisional menggunakan arang.

Demi memperoleh makanan dengan porsi yang lebih banyak, bubur atau jenang sudah pasti menjadi pilihan terbaik.

Dalam bentuk sosiologis jenang adalah jenis kuliner yang hadir dari kreativitas rakyat indonesia dan eksistensinya terbebas dari atribut status sosial dan etnis. Alias jika menggunakan kata lain jenang bersifat egaliter, religius, spiritual dan demokratis.

Sifat yang erat secara implisit merupakan suatu kondisi yang menjadikan jenang sumsum mempunyai nilai edukatif pada masyarakat. Jenang sumsum menjadi nilai edukatif dalam membangun solidaritas masyarakat Solo untuk saling memberi dalam kehidupan sehari-hari.

Mayoritas Masyarakat Jawa Selalu Menjalani Ritual Adat Dilengkapi Dengan Jenang Sumsum

Terlebih di daerah Surakarta dan sekitarnya, menjalani segala ritual selamatan tidak pernah absen dari kehadiran jenang. Budaya simbolisasi itu ditunjukkan dalam berbagai macam acara kegiatan, dimulai dari pendirian rumah, syukuran, kelahiran anak, dan ritual kejawen lainnya.

Hingga saat ini masyarakat kebanyakan menggangap jenang hanya sebuah makanan ringan tradisional khas Jawa. Kebanyakan tidak tahu mengenai filosofi dibalik simbolisasi Jenang di suatu acara adat selametan masyarakat Jawa.

Masyarakat yang awam hanya tau kalau ada ritual wajib ada jenang, tanpa mengetahui makna dibelakangnya. Sedangkan berbagai macam jenis jenang yang dipersembahkan di acara selamatan itu mengandung berbagai makna bagi masyarakat Jawa, terlebih orang Solo dan sekitarnya dengan berbagai ritual tradisinya.

Pada Jenang sumsum itu sendiri menyimpan makna bahwa diri manusia melekat sifat kekuatan dan kelemahan. Kekuatan yang dimiliki manusia sebaik-baiknya dimanfaatkan untuk nilai kebaikan.

Fakta-Fakta tentang Jenang Sumsum

cara membuat jenang sumsum

1. Asal muasal nama “sumsum” pada jenang sumsum

Karena jenang memiliki derajat lebih rendah dari nasi, jenang di negara Indonesia lebih menyatakan pada keterbatasan, itulah sebabnya sedikit jenang yang terdapat campuran daging hewan. Apa yang membuat bubur beras ketan ini disebut dengan “sumsum”? Dikarenakan jenang atau bubur ini memiliki warna putih seperti halnya warna sumsum tulang, jadi pemberian nama bubur ini adalah bubur sumsum.

2. Biji salak merupakan pelengkap jenang sumsum

Sumsum sangatlah nikmat meskipun dihidangkan dengan juruh gula merah dan santan saja. Tetapi biasanya dalam kondisi tertentu jenang sumsum dihidangkan dengan biji salak. Biji salak yang dimaksud adalah salah satu makanan memiliki bahan dasar umbi-umbian berwujud bulatan kecil yang berwarna oranye-kecokelatan. Jenang sumsum biji salak ini kebanyakan ditemui di waktu bulan Ramadan, menjadi santapan atau takjil saat berbuka puasa.

3. Jenang sumsum warna hijau dengan tambahan daun pandan atau daun suji

Sumsum tidak hanya berwarna putih seperti sumsum tulang, tetapi jenang sumsum ada juga yang dihidangkan dengan warna hijau. Jenang yang berwarna hijau ini berasal dari tambahan pewarna alami daun pandan atau daun suji yang pastinya membuat aroma jenang sumsum ini sangat menggugah selera.

4. Filosofi jenang sumsum dalam jamuan ritual adat

Bubur sumsum tidak hanya dianggap makanan yang mampu mengenyangkan perut, jenang sumsum juga sering digunakan untuk jamuan saat ritual adat sedang berjalan, khususnya bagi masyarakat di pulau Jawa. Contoh ritual adat tersebut  adalah ‘pitulungan‘, yang memiliki arti meminta kepada Tuhan supaya dilancarkan keinginannya.

Memakan jenang sumsum juga dipercaya dapat menghilangkan rasa capek sesudah acara ritual adat tersebut selesai dilaksanakan.

Salah satu filosofi dari jenang sumsum adalah jenang sumsum merupakan simbol dari kesederhaan dan rasa penuh syukur. Lagi pula jenang sumsum terwujud karena keterbatasan makanan. Yang membuat kita menjadi lebih menghargai sesuatu yang  sederhana tapi ternyata memiliki banyak manfaat.

Kandungan Jenang Sumsum

Setiap satu mangkuk jenang sumsum terdapat sekitar 418 kalori, yang terdiri dari 77% karbohidrat, 18% lemak dan 4% protein.

Bahan utama jenang sumsum, yaitu tepung beras dipercaya mengandung banyak nutrisi, yaitu berupa vitamin, serat dan mineral yang berguna untuk menjaga kesehatan usus maupun sistem pencernaan secara umum. Tepung beras mengandung karbohidrat, sehingga bisa menjadi pengganti nasi dan sumber energi.

Pada bahan santannya banyak terkandung lemak jenuh, yang dapat membantu menambah energi. Santan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, ini disebabkan karena santan bersifat sebagai antibakteri dan antivirus. Tak lupa, santan kelapa dapat digunakan untuk mencegah dan melawan radang tenggorokan.

Yang terakhir, kuah atau juruh dibuat dari gula Jawa maupun gula aren dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Penyebabnya, gula jawa mengandung beberapa vitamin seperti vitamin C, asam folat, riboflafin, niacin, thiamin, dan mineral.

Jenang Sumsum Sering Dijadikan Menu Utama Bagi Orang Sakit

Apalagi pengidap penyakit pencernaan atau penyakit gigi. Jenang sumsum memberi manfaat yang sangat baik terutama untuk penderita asam lambung, karena bisa menetralkan asam lambung, sehingga berguna sebagai pereda nyeri lambung.

Adapun kandungan gizi pada jenang sumsum antara lain berupa vitamin A, B1, lemak, protein,  mineral yang berupa magnesium, zat besi dan fosfor.

Selain itu dipercaya bisa menunjang pengobatan radang ginjal, tekanan darah tinggi, melancarkan pencernaan serta mengobati keracunan alkohol.

Berbagai macam bahan tersebut ternyata memiliki banyak akan manfaat, salah satunya adalah sumber energi. Itulah sebabnya jenang sumsum sangat pas dijadikan sarapan di pagi hari. Tekstur lembut dan sifatnya yang mengenyangkan bisa menjadi pilihan sumber energi sebelum beraktivitas sehari-hari.

Manfaat Jenang Sumsum

1. Menghangatkan perut

Jika dihidangkan dalam keadaan hangat, bubur sumsum akan memberikan kehangatan pada dinding lambung sehingga membuat nyaman perut dan menjadikannya siap untuk memproses makanan selanjutnya yang masuk ke dalam lambung. Suhunya yang hangat dan tekstur lembut jenang di mulut dapat memberikan efek relaksasi pada tubuh.

2. Mengurangi asam lambung

Perut memerlukan minuman atau makanan yang halus agar dinding lambung tidak kaget, lebih-lebih makanan yang pas dapat menetralkan asam lambung. Dengan begitu jenang sumsum atau nasi bubur dengan kandungan pati dan air dikandungannya akan sangat ideal menetralkan asam lambung tinggi yang disebabkan tidak minum dan makan seharian.

3. Tubuh mudah menyerap sari makanan

Bahan baku yang paling dominan dari jenang sumsum adalah tepung beras, santan, air dan gula yang merupakan sumber karbohidrat sederhana, usus akan lebih mudah mencerna dan menyerap sari makanan yang kemudian mengubahnya menjadi energi sehingga stamina tubuh kembali pulih dan tidak terasa lemas.

4. Membuat perut kenyang

Mengandung banyak karbohidrat, membuat perut akan mudah merasa kenyang sesudah makan satu porsi jenang sumsum. Memakan jenang ini akan menjadikan orang yang berbuka tidak berkeinginan banyak makan karena telah merasa kenyang dahulu. Yang mana bagus untuk mencegah makan secara berlebihan.

5. Mengurangi keinginan makan dan minum manis

Didalam juruh jenang sumsum terdapat gula yang berasa manis, otak akan merespon dengan mengurangi nafsu makan makanan manis karena tubuh sudah merasa tercukupi terhadap makanan yang manis. Tubuh kehilangan nafsu pada makanan manis lainnya sehingga kita dapat mengontrol kadar gula darah dan kenaikan berat badan yang disebabkan oleh mengonsumsi terlalu banyak gula.

Cara Membuat Jenang Sumsum

Berikut ini merupakan variasi dari Jenang Sumsum dan cara membuatnya

Cara Membuat Jenang Sumsum Original

Bahan jenang:

  • 100 gram tepung beras
  • 2 bungkus santan kara ukuran 65mililiter + air 750 mililiter
  • 1/2 sendok makan garam
  • 3 daun pandan, diikat

Bahan juruh:

  • 3 potong gula jawa
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 gelas sedang belimbing air
  • 1 lembar daun pandan, diikat
  • 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1 sendok makan tepung maizena dilarutkan

Cara Membuat Jenang:

  1. Masukan tepung beras, air, santan dan garam ke dalam panci. Aduk dengan merata dan hingga tiada gumpalan. Masukkan daun pandan ke dalam panci. Nyalakan api di kompor dengan api sedang. Aduk terus menerus agar tidak gosong.
  2. Aduklah hingga mengental, jangan sampai ada yang bergerindil.
  3. Setelah kental dan mengeluarkan aroma. Matikan api.

Juruh:

  1. Masukkan gula jawa ke dalam panci bersama air, pandan, kayu manis bubuk, gula pasir.
  2. Aduk terus menerus hingga mendidih. Matikan kompor. Saring gula jawa yang telah melebur tersebut.
  3. Hidupkan kompor masukkan maizena yang telah dilarutkan, aduk hingga kental.

Cara Membuat Jenang Sumsum Mutiara

Bahan:

  • 100 gram tepung beras
  • 400 mililiter santan kental
  • 600 mililiter air minum
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Juruh:

  • 200 gram gula jawa
  • 200 mililiter air
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 centimeter kayu manis

Cara Membuat:

  1. Masukkan gula kedalam panci bersama air, rebus dengan api sedang di atas kompor sampai gula larut, angkat dari kompor lalu saring dan sisihkan.
  2. Campurkan antara air dan santan, lalu ambil 300 mililiter dan masukkan tepung beras beserta garam aduk secara merata dan sisihkan.
  3. Panasi sisa santan 700ml dengan api sedang hingga mendidih, lalu angkat dari kompor dulu dan masukkan larutan tepung beras tadi. Aduk dengan rata, kembalikan ke kompor lagi, hidupkan kompor dengan api kecil.
  4.  Aduk terus menerus dengan spatula sampai meletup-letup dan matang, angkat.
  5.  Susun jenang sumsum dalam wadah kemudian siram dengan juruh gula jawa beri toping sesuai keinginan, seperti candil, nangka, maupun mutiara

Cara  Membuat Jenang Sumsum Candil

Bahan Candil :

  • 60 gram tepung ketan
  • 1 sendok teh tepung tapioka
  • 50 mililiter air minum
  • Sejumput garam

Bahan Jenang :

  • 9 sendok makan tepung beras
  • 65 mililiter santan kental
  • 500 mililiter air
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Kinca Gula Jawa :

  • 1 1/2 keping gula jawa (sisir halus)
  • 500 mililiter air
  • 1 sendok makan tepung ketan + 1 sendok makan tepung tapioka (larutkan dengan sedikit air)

Bahan Kuah Santan :

  • 5 sendok makan fibercreme
  • 250 mililiter air
  • 3 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

  1. Masukkan semua bahan candil, adonan akan lengket tetapi masih bisa dibentuk bulat.
  2. Bentuk bulat candil, masak kuah gula jawa kecuali tepung tapioka dan tepung ketan. Sesudah air mendidih, gula jawa cair, masukkan candil, tunggu hingga matang yang ditandai dengan mengapung. Teruskan masak hingga candil berubah menjadi coklat, beri larutan tepung tapioka & ketan masak hingga meletup-letup dan matikan kompor.
  3. Campurkan bahan bubur sumsum sesudah tepung larut dan nyalakan kompor. Masak hingga menjadi bubur kental.
  4. Panaskan kuah santan, apabila santan sudah melembung matikan api kompor. Jangan sampai mendidih agar tidak pecah.
  5. Susun di wadah jenang sumsum candil, kemudian siram menggunakan kuah santan.

Cara Membuat Jenang Sumsum Pandan Candil Labu

Bahan Jenang Sumsum:

  • 100 gram tepung beras putih
  • 400 mililiter air pandan dan suji (diblender dari 6 lembar daun) ️
  • 600 mililiter santan kental (atau santan kara instant kecil ditambah air)
  • 1 sendok teh garam ️
  • 1 sendok teh pasta pandan (opsional)

Bahan Kuah Gula Jawa :

  • 250 gram gula jawa, iris-iris ️
  • 100 mililiter air
  • Sejumput garam ️
  • 1 lembar daun pandan, sobek-sobek ️
  • 1 batang cengkeh

Bahan Kuah Santan :

  • 150 mililiter santan
  • ️1/2 sendok teh garam ️
  • 1 lembar daun pandan, disobek-sobek

Cara Membuat:

  1. Campurkan air blenderan pandan + pasta pandan + sebagian santan dan aduk merata lalu masak sampai mendidih.
  2. Campurkan sisa santan dengan tepung beras, aduk merata, kemudian tuang perlahan ke dalam air rebusan pandan sambil diaduk terus menerus secara cepat sampai kental dan meletup-letup, matikan kompor.

Cara Membuat Kuah Gula Jawa :

  1. Campurkan bahan kuah gula jawa, kemudian panaskan hingga mendidih dan gula mencair, angkat lalu saring.

Cara Membuat Kuah Santan :

  1. Campurkan bahan kuah santan lalu masak sampai mendidih.

Bahan Candil Labu :

  • 300 gram tepung ketan
  • 200 gram labu kuning dikukus dan dihaluskan

Cara Membuat Candil Labu:

  1. Campurkan tepung ketan dengan labu kukus. Uleni sampai bisa dipulung. Kemudia rebus dengan air mendidih.
  2. Angkatlah candil apabila sudah mengapung. Tiriskan dalam wadah berisi air matang.
  3. Masukkan candil ke dalam kuah gula jawa. Masak selama 3 menit. Matikan kompor. Beri toping jenang sumsum dengan candil.

Cara Membuat Jenang Sumsum Nangka

Bahan:

  • 100 gram tepung beras
  • 1.000 mililiter (santan kental ditambah air)
  • 3 lembar daun pandan, diikat simpul
  • 1 sendok teh garam Nangka, dipotong dadu

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan kecuali pandan, lalu saring.
  2. Api dinyalakan sedang cenderung kecil dan masukkan pandan. Terus diaduk sampai adonan kental dan sedikit meletup.
  3. Masukkan potongan nangka. Aduk dengan rata.

Juruh:

  • 200 gram gula jawa
  • 250 mililiter air

Cara Membuat:

  1. Sisir gula jawa lalu beri air.
  2. Panaskan sampai gula mencair dengan api sedang.

Sekian dari artikel yang dapat saya tulis, semoga dapat bermanfaat bagi yang membaca.

Cara Buat Susu Kedelai Sendiri Di Rumah Yang Lezat

Cara Buat Susu Kedelai Sendiri Di Rumah Yang Lezat

 

 

 

 

Susu kedelai merupakan susu yang bisa menjadi media alternatif susu sapi,selain memiliki kelebihan -kelebihan tertentu,susu kedelai juga memiliki sebuah ciri khas tertentu,kali ini saya akan mengajak anda cara buat susu kedelai sendiri di rumah yang tidak kalah jauh rasanya.

Penjelasan Tentang Susu Kedelai

Penjelasan Tentang Susu Kedelai

Susu kedelai adalah minuman susu yang diciptakan dari kedelai. Sari dalam  kedelai didefinisikan susu Dikarenakan minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu.

Sejarah Dari Susu Kedelai

Konon ceritanya,Permulaan Susu kedelai ini asalnya dari Negeri Tiongkok, dan telah ada di sana selama ribuan tahun,Diceritakan bahwa Raja Huainan, Liu ha dari Dinasti Han,bermula dari sang ibu sakit,tidak dapat mengunyah makanan keras.

Liu An menggiling kacang kuning yang telah direndam selama beberapa waktu dengan berberapa rentan menjadi cairan yang kemudian dikenal sebagai Susu Kedelai.Lalu,Penyakit sang ibu tersebut kemudian membaik.Hal ini yang menyebabkan susu kedelai kemudian menyebar luas ke masyarakat.Tionghoa waktu itu,Susu Kedelai menjadi minuman umum di Tionghoa karena cocok diminum sepanjang tahun.

Cara Buat Susu Kedelai Sendiri Di Rumah Yang Lezat

Cara Buat Susu Kedelai Sendiri Di Rumah Yang Lezat

Bahan – Bahan Yan Diperlukan :

  • 3 lembar daun pandan yang sudah diikat
  • 150 gram gula pasir
  • 3 lembar daun jeruk

Cara Buat Susu Kedelai Sendiri Di Rumah Yang Lezat :

  1. Rendamlah kedelai dengan air hangat dengan jangka waktu semalaman!.Tunggu sampai mekar,jika Setelah mekar, cucilah sampai bersih dan buang kulit airnya!
  2. Blenderlah dengan air sampai benarbenar halus!
  3. setelah itu lalu saring!Rebus dengan api “sedang” dan campur dengan gula, daun pandan serta daun jeruk!.
  4. Aduk terus sampai mendidih! Jaga jangan sampai meluap! Tunggu hingga dingin!
  5. Setelah dingin, saringlah dengan kain katun yang bersih!
  6. Selamat!
  7. sekarang kalian bisa mengonsumsi susu kedelai dalam keadaan hangat maupun dingin.
  8. Kalian bisa menggiling kedelai untuk susu kedelai dengan mudah menggunakan bantuan Mesin Giling Kedelai agar lebih cepat.
Baca Juga :  Cara Membuat Kue Kering Nastar Selai Nanas

Manfaat Minum Susu Kedelai

1. Mendukung proses pertumbuhan

Susu kedelai dapat mendukung proses tumbuh kembang bayi. Hal ini karena susu kedelai mengandung protein yang tinggi.

Protein memainkan peran penting sebagai pemasok nutrisi dalam tubuh. selebihnya adalah kedelai sumber protein nabati terbaik.

Selain memiliki kandungan yang tinggi, kedelai juga mudah dicerna oleh tubuh

2. Mendukung proses pembekuan darah

Vitamin K, ditemukan dalam susu kedelai, berperan dalam produksi protrombin, protein yang terlibat dalam pembekuan darah dan metabolisme tulang.

Vitamin K tidak hanya dapat mendukung penyerapan kalsium, tetapi juga mendukung pembekuan darah. Pembekuan darah diperlukan saat tubuh menyembuhkan luka dan cedera.

3. Pencernaan lancar

Susu kedelai juga dapat membantu meningkatkan pencernaan. Ini karena susu kedelai mengandung serat yang tinggi. Minum susu kedelai secara teratur dapat memenuhi kebutuhan serat tubuh.
Mencegah penuaan dini
Kandungan fitoestrogen dalam susu kedelai dikatakan memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh dan mencegah penuaan dini.

Tak henti – hentinya, ternyata kandungan tersebut bisa membuat suasana hati menjadi lebih bahagia dan lucu, serta bisa mencegah masalah stres dan depresi.

4. Membantu mengontrol gula darah

Menurut beberapa penelitian, makan makanan yang diproses dengan biji-bijian dapat membantu mengontrol gula darah pada penderita diabetes.

Pada pasien dengan penyakit diabetes tipe 2, dengan mengonsumsi usu kedelai ternyata memiliki efek yang lebih baik pada tekanan darah dan gula darah. Oleh sebab itu, susu kedelai memipunyai indeks glikemik yang tergolong relatif rendah.

Manfaat kedelai untuk kesehatan

Berikut beberapa manfaat kacang kedelai yang sayang sekali untuk dilewatkan, yaitu menjaga kekuatan dan kesehatan tulang

menjaga kekuatan dan kesehatan tulang

Kedelai merupakan sumber protein,kalsium, dan antioksidan isoflavon yang baik bai tubuh. Dari bahan – bahan tersebut, kedelai dapat digunakan untuk memperkuat dan menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa diet sehat yang mencakup konsumsi kacang-kacangan kedelai, dapat dibuktikan mengurangi risiko terjadinya pengeroposan tulang pada lansia (osteoporosis).

Demikian artikel dari saya,yang membahas sebuah cara buat susu kedelai sendiri dirumah ,bersemangatlah untuk berkarya terus. Semoga bermanfaat dan resep cara membuat susu kedelai untuk dijual bisa dijadikan acuan para usahawan. Selamat mencoba pada saat pandemi saat ini,terima kasih.

Cara Membuat Arang Kayu Yang Sederhana

Cara Membuat Arang Kayu Yang Sederhana

Ingin tahu cara membuat arang kayu? Diartikel ini saya akan menunjukkan anda bagaimana membuat arang kayu yang mudah dengan cara yang sederhana. Yuk simak artikelnya!!

cara membuat arang kayu

Dibalik sajian kuliner hangat, ada arang kayu yang memiliki jasa besar. Sejak lama arang kayu sering digunakan untuk menjaga masakan tetap hangat selama dijajakan di warung dan di rumah makan. Di beberapa daerah tertentu, pembuatan arang kayu dilakukan sebagai salah satu sumber pendapatan warga.

Arang kayu dibuat dari bahan dasar kayu jenis kelengkeng dan kayu rambutan. Jenis kayu keras tersebut akan menghasilkan arang yang awet dan nyala apinya bagus.

Durasi pembakaran yang cukup lama, cara membuat arang kayu ini mengharuskan api tetap menyala tanpa jeda. Hasil juga bergantung pada kondisi kayu, dan kualitas pembakaran selama proses berlangsung.

Uniknya kayu yang digunakan bukan kayu kering melainkan kayu basah, karena jika menggunakan kayu basah hasilnya lebih bagus dan tidak hancur.

Untuk sebagian besar masyarakat lain, arang digunakan untuk kebutuhan rumah tangga, contohnya ditempat saya, arang digunakan setiap hari untuk memanaskan air, memasak bumbu, nasi dan membuat bubur. Untuk sebagian besar orang, arang sangat terkenal sebagai kebutuhan memasak.

Selain itu,arang juga digunakan dalam kegiatan berkebun.Untuk orang yang suka berkebun pasti tahu manfaat yang diberikan oleh arang bagi tanaman yang mereka tanam. Tetapi berkebalikan bagi orang awam.

Arang sangatlah mudah ditemukan, penyebabnya adalah bahan baku untuk pembuatan arang juga sering dijumpai seperti kayu pohon dan sisa-sisa tempurung kelapa. Sebelum ke tutorial cara membuat arang kayu, simaklah sejarah arang berikut;

Sejarah Arang Kayu

cara membuat arang kayu

A. Awal Sejarah

Pada zaman dahulu, proses pembuatan arang di beberapa kabupaten sangat banyak dan juga banyak kayu tanggal, kebanyakan terdiri dari billet yang ditumpuk kayu di ujungnya sehingga terbentuk sebuah tumpukan membentuk kerucut, udara bergerak lewat lubang yang berada di bawah, dan poros pusat digunakan untuk sebagai penyangga

Kayu yang sudah ditumpuk ditutupi dengan daun dan tanah. Pembakaran dimulai dari bagian bawah cerobong, dan secara perlahan akan menyebar ke luar dan ke atas.

Hasil operasi bergantung pada laju pembakaran selama proses berlangsung. umumnya, 100 bagian kayu akan menghasilkan 60 bagian volume, atau 25 bagian berat dari arang; produksi skala kecil menghasilkan hanya sekitar 50%, sedangkan skala besar menghasilkan keefisienan sampai 90% bahkan sampai abad ketujuh belas.

Operasi ini begitu lancar sehingga Colliers (pembakar arang profesional) sangat dikenal.

Kegiatan produksi arang yang sangat besar (berakhir mempekerjakan ratusan ribu orang, kebanyakan di Alpine dan hutan tetangga) merupakan salah satu penyebab utama deforestasi, terutama dibagian Eropa Tengah.

Di Inggris, coppices banyak dihasilkan dari pengelolaan kayu, yang dipotong dan regrew siklis, sehingga secara prinsip pasokan arang akan tersedia selamanya.

Keluhan (pada awal periode Stuart) tentang kekurangan mungkin berhubungan dengan hasil sementara eksploitasi berlebihan menyebabkan tidak memungkinkan peningkatan produksi untuk menyesuaikan permintaan.

kelangkaan kayu menjadi penyebab utama industri beralih ke bahan bakar fosil, terutama penggunaan batubara dan batubara coklat.

B. Sejarah Modern

Sesudah hukum Brasil mengalami perubahan yang terjadi pada tahun 2010 untuk mengurangi emisi karbon sebagai komitmen dari Presiden Lula da Silva untuk membuat “baja hijau”, penggunaan arang untuk bahan bakar peleburan mengalami peningkatan di Amerika Selatan

Proses modern kayu carbonizing, baik dalam ukuran kecil maupun sebagai serbuk gergaji dalam besi cort retot, secara luas di praktekkan di tempat terjadi kelangkaan kayu, dan juga untuk memulihkan dari produk yang bermanfaat (kayu semangat,asampyroligneus tar kayu), sehingga memungkinkan adanya proses.

Suhu proses produksi arang umumnya sekitar 300°C yang berwarna coklat, lembut dan rapuh, dan mulai mengobarkan pada 380°C; jika lebih tinggi biasanya akan rapuh, dan pastikan dibawah suhu 700°C, karena pada tingkat suhu tersebut kayu akan menjadi abu.

Masyarakat di Finlandia dan Skandinavia menganggap arang sebagai hasil sampingan dari produksi tar kayu. Tar terbaik diperoleh dari pohon pinus, yang membuat hutan pinus banyak ditebang demi untuk mendapat tar pirolisis. Arang sisa lumrah digunakan sebagai alternatif metalurgi kokas dalam blast furnace untuk peleburan.

Kegiatan produksi Tar membawa dampak cepatnya deforestasi dan itu telah diperkirakan seluruh hutan Finlandia lebih muda dari 300 tahun. Puncak produksi tar di akhir abad ke-19 berarti juga cepat dampak dari reboisasi.

Pada tahun 1897 Ellsworth BA Zwoyer of Pennsylvania menjadi yang pertama menemukan dan mematenkan arang briket yang kemudian diproduksi oleh Perusahaan Bahan Bakar Zwoye.

Setelah itu Henry Ford juga mempopulerkan arang briket yang dibuat dari kayu dan serbuk gergaji yang merupakan produk samping dari fabrikasi mobil sebagai bahan utama. Arang Ford selanjutnya menjadi Perusahaan Kingsford.

Definisi Arang

cara membuat arang kayu

Residu berwarna hitam yang terbentuk dari karbon tidak murni adalah arang. Arang dapat diperoleh dengan menghilangkan komponen volatil dan kandungan air dari hewan maupun tumbuhan tersebut. Memanaskan kayu,serbuk gergaji, tempurung kelapa bisa menghasilkan arang.

Jenis-Jenis Arang

1. Arang Kayu

Berasal dari kayu dan yang paling sering digunakan dalam memenuhi kebutuhan tiap hari seperti memasak. Kegunaan lain arang kayu ini bisa digunakan sebagai media tumbuh tanaman dan menjadi filter untuk menjernihkan air dan lain-lain.

2. Arang Serbuk Gergaji

Jenis arang ini berasal dari bahan serbuk gergaji yang dihasilkan dengan membakar bahan tersebut. Serbuk gergaji merupakan sampah produksi kayu yang sangat jarang dimanfaatkan lagi,biasanya hanya untuk bahan bakar dan campuran pupuk atau diolah lagi untuk pembuatan briket arang.

Serbuk gergaji merupakan sisa produksi yang jarang terpakai, itulah sebabnya serbuk gergaji dijual dengan harga murah.

3. Arang Sekam Padi

Bahan baku dari arang ini didapat dari tempat penggilingan padi. Sekam padi jika tidak diolah menjadi arang umunya digunakan menjadi bekatul bahan pakan ternak peliharaan. Sekam padi yang dibakar biasanya dibuat menjadi pupuk organik dan bahan utama arang briket.

Biasanya arang sekam padi juga digunakan sebagai campuran media tanam yang mempunyai kapabilitas daya serap dan digunakan sebagai media penyimpanan makanan cadangan oleh tanaman.

4. Arang Batok Kelapa

Variasi arang ini berasal dari tempurung kelapa yang berbentuk seperti bola yang dibelah. Arang jenis ini mudah ditemui dipasaran. Arang ini mempunyai kelebihan yaitu menghasilkan abu yang sedikit dan juga nyala apinya cukup lama.

Asap arang batok kelapa ini menghasilkan yang tidak banyak, uniknya arang ini tidak membuat makanan cepat hangus. Namun arang ini mempunyai kelemahan yaitu harganya yang cukup tinggi.

5. Arang Serasah

Asal dari arang ini adalah dari sampah dedaunan atau terkenal dengan sebutan serasah. Arang ini juga bisa dijumpai dengan mudah di pasaran. Arang serasah termasuk mudah untuk dihancurkan.

6. Arang Kulit Buah Mahoni

Bahan utama arang ini bersumber dari kulit buah mahoni. Arang dihasilkan dengan cara membakar kulit buah mahoni.

Proses pembuatan arang ini sama dengan arang kayu yaitu dengan memakai tungku api dan drum. Arang kulit mahoni mempunyai kelebihan yaitu pembakaran dari arang kulit mahoni menghasilkan asap terbilang sedikit.

Arang kulit mahoni juga menciptakan kalor yang sangat tinggi dan bertahan lebih lama dari jenis arang lainnya

7. Arang Briket

Briket arang memiliki ukuran kecil yang sering digunakan untuk keperluan rumah tangga.

Briket berasal dari campuran arang yang hancur atau memiliki ukuran kecil seperti arang serbuk gergaji dan arang sekam. Biasanya dibuat menggunakan mesin. Dalam pembuatannya, arang briket telah dicampur dengan tepung kanji agar mudah saat dibentuk.

Kelebihan dari arang briket adalah nyala bara apinya stabil dan bertahan lama.Asap yang dihasilkan oleh pembakaran arang briket juga sedikit.

Penampilan arang briket juga lebih bersih, tidak ada serpihan yang mencemari tempat pembakaran, membuat arang briket ini cocok untuk pesta bakar-bakar pada tempat yang terbatas.

Kandungan Arang

Kandungan arang 85% sampai 98% adalah karbon, selain itu adalah bahan kimia lain dan abu. Arang dapat digunakan dengan berbagai cara, itulah yang membuat arang amat unik.

Di dalam sebuah arang terdapat rongga-rongga halus nan berlimpah arah yang membuat 1 gram arang memiliki luas permukaan setara 250 meter.

Manfaat Arang Kayu Bagi Tanaman

1. Sebagai Kondisioner Tanah

Karena memiliki kandungan kalium yang tinggi, arang mempunyai manfaat untuk menjadi kondisioner tanah yang cukup baik. Arang mempunyai fungsi sebagai pengganti kapur dari campuran aditif yang ada dalam tanah.

Dapat juga digunakan untuk melingkupi insektisida organik atau yang dikenal dengan gulma, dalam memperindah mulsa dan membantu mengoptimalkan nilai pH, apalagi untuk bunga mawar

2. Pengisi Wadah

Ubah kebiasaan mengisi bagian bawah pot dengan batu menjadi menggunakan arang. Arang mempunyai manfaat yang lebih ketimbang anda mengisinya dengan batu.

Mempunyai bobot yang lebih ringan dibanding krikil dan batu, yang membuat pemindahan tanaman ke tempat lain menjadi lebih mudah karena lebih enteng.

3. Sebagai Aditif pada Tanah

Memungkinkan arang dapat digunakan sebagai zat aditif pada tanah. Inilah alasan tanah campuran yang dibeli di toko mengandung arang.

Ketika anda memasukkan arang pada bagian bawah pot tanah, arang akan menjaga nutrisi tanaman tetap utuh dan menghilangkan bau kompos dan kotoran.

Jika baunya belum juga hilang, Anda dapat menambahkan beberapa potong arang kedalam campuran tanah dan kompos yang Anda gunakan.

4. Penetral Herbisida

Menjadi penetral herbisida dalam tanah jadi manfaat yang dibawa arang. Ini dikarenakan hibrisida memiliki waktu bertahan yang cukup lama di dalam tanah.

Hibrisida bisa bertahan sampai beberapa tahun, bahkan ketika tanaman yang tumbuh di tanah itu sudah mati. Dapat menyebabkan pertumbuhan lingkungan yang merugikan bagi tanaman Anda di masa yang akan datang.

Pada area yang terdampak herbisida isoxaben atau oryzalin, tambahkan beberapa arang kayu yang keras ke tanah sebelum ditanami tanaman Anda.

Penggunaan Arang akan mengurangi potensi terjadinya masalah dalam progres perkembangan optimal tanaman, selain itu arang juga mengencerkan herbisida di dalam tanah.

5. Membersihkan Pestisida

Penyerapan yang dimiliki arang memiliki kualitas yang tinggi dan aktif, membuat arang berguna sebagai pembersih pestisida. Arang bersifat netral dan tidak beracun, itulah mengapa Anda dapat menggunakan arang sebagai penetral dari efek berbahaya yang ditimbulkan oleh pestisida dalam tanah.

Bila anda berniat mentralkan lahan tanah dari pestisida, Anda memerlukan sekitar 1 pon arang untuk 100 sampai 150 kaki persegi tanah. Campurkan 1 pon arang dengan satu galon air sudah mencukupi untuk membersihkan dan merawat tanah.

Namun jika area yang terdampak pestisida sudah menyebar terlalu luas, Anda dapat menyebarkan ke seluruh area guna menetralkan pestisida buatan. Perlu Anda perhatikan, jika arang hanyalah berguna untuk pestisida organik, tidak digunakan untuk pestisida sintetis.

6. Mulsa Arang

Warna hitam pada arang memiliki kefektifan sebagai mulsa yang sama dengan tanamanan berwarna coklat atau hijau. sehingga kita tidak perlu bergantung pada tanaman yang berwarna hijau dan coklat untuk dibuat menjadi mulsa.

Mulsa arang bekerja sebagaimana penggunaan tanaman berwarna hijau dan coklat yaitu membuat penutup pelindung yang mencegah kelembapan hilang dari tanah yang terjadi diatas permukaan tanah. Ketika melakukan proses ini arang juga akan membendung perkembangan gulma.

Dengan menggunakan arang sebagai mulsa pada tanaman yang berwarna terang, Anda dapat menciptakan tampilan yang unik dan berbeda.

7. Perlindungan Anti Jamur

Mikotoksin adalah penyebab utama perkembangan jamur pada tanaman. Kemampuan membunuh mikotoksin membuat arang bermanfaat menghindarkan dan mencegah tanaman dari jamur.

Menambahkan arang ke dalam campuran tanah menjadi strategi yang efektif untuk menghindari infeksi jamur pada tanaman.

 

Cara Membuat Arang Kayu

Cara Membuat Arang Kayu Dibagi Menjadi 2 Metode :

A. Cara Membuat Arang Kayu Menggunakan Satu Drum

  1. Pilih tempat yang aman untuk membuat api. Jika Anda memilih tempat selain sekitar rumah anda, pastikan Anda telah meminta izin dan mengecek peraturan yang ada agar tidak membahayakan lingkungan sekitar anda.
  2. Persiapkan drum bermaterial logam. Drum ini digunakan untuk menaruh kayu yang akan dibakar. Pastikan drum yang Anda miliki bermaterial logam dan mempunyai tutup tanpa karet disekitarnya, agar tidak terbakar pada saat pembakaran
  3. Tentukan kayu yang akan dibakar menjadi arang. Semua kayu dapat digunakan akan tetapi lebih baik lagi jika kayu yang basah. Kayu kelengkeng atau kayu rambutan, bisa digunakan. Potong kayu menjadi beberapa bagian berukuran 5 inch.
  4. Masukkan kayu kedalam drum. Isilah drum hingga penuh sampai bagian atas. Tutup drum dengan rapat tetapi tidak sampai kedap udara.
  5. Kumpulkan kayu yang cukup untuk pembakaran berkisar 3 sampai 5 jam. Tempatkan drum Anda pada tengah-tengah tumpukan kayu bakar. Lalu bakarlah kayu yang sudah Anda kumpulkan
  6. Biarkan api menyala selama 3 jam atau lebih hingga padam dengan sendirinya. Pastikan api telah padam dan mendingin jika Anda hendak megambilnya.
  7. Buka drum dan kumpulkan arang telah dibakar, dan arang siap digunakan.

B. Cara Membuat Arang Kayu Menggunakan Dua Drum

  1. Siapkan drum kecil dan besar. Siapkkan drum berkapasitas 30 galon untuk di dalam, dan drum berkapasitas 55 galon untuk bagian luar.
  2. Potong bagian samping bawah drum besar membentuk persegi menggunakan gergaji logam. Gunakan ukuran 12×20 Inch. Lubang ini akan digunakan untuk memasukkan bahan bakar
  3. Lubangi bagian bawah drum kecil dengan ukuran 5-6 1/2 inch. Akan digunakan untuk jalur masuknya panas yang membakar kayu di drum kecil.
  4. Masukkan kayu kedalam drum kecil, Potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran 5 inchi. Lalu tutup dengan tutup drum.
  5. Masukkan batu bata ke dalam drum besar. Gunakan batu bata sebagai penyangga drum kecil.
  6. Masukkan drum kecil ke dalam drum besar dan letakkan drum kecil diatas batu bata yang ada di dalam drum besar.
  7. Masukkan kayu pada lubang disamping drum besar. Nyalakan api 7 sampai 8 jam. Masukkan kayu secara bergilir.
  8. Tunggu hingga selesai. biarkan api padam sendirinya dan diamkan hingga dingin sebelum anda mengambilnya.
  9. Keluarkan arang yang telah dibakar dari drum kecil. Dan arang siap digunakan.

Sekian tutorial yang dapat saya sampaikan, semoga dapat bermanfaat dan membantu teman-teman yang hendak mencoba. Terimakasih.

Cara Buat Roti Sobek Tanpa Oven Dengan Resep Rahasia

Cara Buat Roti Sobek Tanpa Oven Dengan Resep Rahasia

Lagi cari resep Cara Buat Roti Sobek Tanpa Oven kan ? Nah, pada artikel inilah, kalian bisa membuat roti sobek tanpa oven yang dijamin rasanya akan nagih bangett. Cara membuatnya susah – susah gampang sih, tapi tenang, dengan kalian mengikuti artikel ini sampai selesai pasti kalian akan sangat mudah membuatnya.

Roti Sobek

Cara Buat Roti Sobek Tanpa Oven

Merupakan salah satu jenis roti yang enak dan cukup mengeyangkan untuk dikonsumsi. Roti sobek ini biasanya memiliki bentuk yang panjang, lebar dan bulat mengembang, serta mempunyai tekstur yang lembut.

Sesuai dengan namanya, roti sobek ini juga dapat disobek untuk menjadi ukuran yang lebih kecil setiap kali dikonsumsi. Sajian roti sobek ini memiliki banyak varian rasa yang beragam. Mulai dari cokelat, vanilla, susu, selai strawberry, dan pisang cokelat.

Tapi bukan hanya itu saja, kalian juga bisa mendapatkan varian rasa melalui adonan rotinya. Perpaduan antara adonan roti dengan rasa tertentu ditambah dengan campuran isi yang banyak tentu sangat menggoda lidah setiap penikmatnya.

Meskipun roti sobek sudah banyak dijual di luaran, namun kalian di rumah juga bisa membuat roti sobek sendiri di rumah. Roti sobek ini bisa menjadi camilan di waktu senggang atau disajikan di acara keluarga.

Jika kalian tertarik untuk mencobanya, inilah beberapa resep cara membuat roti sobek lembut dan enak dengan berbagai cara berikut bisa menjadi pilihan.

Oven

Cara Buat Roti Sobek Tanpa Oven

Oven adalah suatu peralatan yang berfungsi untuk memanaskan ataupun mengeringkan. Yang biasanya digunakan untuk memanaskan makanan. Prinsip kerja oven yaitu sterilisasi melalui mekanisme konduksi panas.

Panas akan diabsorbsi oleh permukaan luar yang disterilkan, sesudah itu akan merambat kebagian dalam dari permukaan hingga selanjutnya suhu sterilisasi tercapai, jadi mikroorganime mati melalui mekanisme oksidasi sampai terjadinya koagulasi protein sel mikro organisme.

Fungsi oven lainnya adalah untuk mengeringkan peralatan sebelum digunakan dan untuk mengeringkan bahan – bahan yang dalam keadaan basah, dan untuk Untuk sterilisasi dengan menggunakan udara kering.

Cara Buat Roti Sobek Tanpa Oven

Cara Buat Roti Sobek Tanpa Oven

Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek tanpa oven ini, seperti dari jenis bahannya, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tapi tak perlu kalian ambil pusing jika mau menyiapkan roti sobek tanpa oven yang enak di manapun kalian berada, karena asal kalian tahu resep cara membuatnya, kalian akan bisa membuatnya sendiri. Berikut caranya.

Bahan – Bahan :

  • tepung terigu protein tinggi 150 gram
  • telur 1 butir
  • air 100 ml
  • gula halus 2 sendok makan
  • susu bubuk 1/2 sendok makan
  • ragi instan 1/2 sendok teh
  • margarin 45 gram
  • garam 1/2 sendok teh
  • susu cair, secukupnya ( untuk bahan olesan )

Cara Membuat :

  1. Campurkan telur dan gula halus, lalu kocok sebentar, pastikan semua bahan larut. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur dengan merata, dan uleni adonan sebentar dengan tangan yang sudah bersih.
  2. Tutup adonan memakai plastik atau kain serbet yang bersih. Lalu diamkan sekitar 6 sampai 8 jam.
  3. Masukkan ragi dan air sampai berbentuk pasta agar mudah tercampur dengan adonan. Kemudian masukkan pasta ragi ke adonan dan uleni sebentar hingga tercampur dengan rata.
  4. Campurkan margarin dan garam. Uleni hingga margarin menyatu dengan adonan. Diamkan lagi sekitar kurang lebih 40 menit.
  5. Siapkan isian untuk rotinya, boleh apa saja, coklat, selai, kismis dan lain – lain. Dan siapkan cetakan, olesi tipis – tipis dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu hingga merata agar nanti tidak lengket.
  6. Setelah selesai di proofing selama 40 menit, keluarkan udara yang ada di dalam adonan, dan uleni sebentar supaya udara yg di dalam adonan keluar.
  7. Bagi adonan dengan sama rata. Lalu rounding atau bulatkan adonan. Isi dengan isian sesuai selera kalian, lalu tutup dan bulatkan kembali.
  8. Masukkan adonan yang sudah diberi isian di dalam cetakannya. Kemudian diamkan lagi sekitar 1 sampai 2 jam atau hingga mengembang 2 sampai 3 kali lipat.
  9. Siapkan wajan yang di dalamnya diberi tatakan beserta tutup wajannya. Panaskan wajan sekitar 3 sampai 5 menit dengan api sedang cenderung besar hingga tutup wajan terasa sudah cukup panas.
  10. Masukkan adonan yang sudah siap tadi. Kemudian olesi dengan susu cair.
  11. Tunggu beberapa menit, jika sudah angkat dan sajikan.

Selengkapnya Cara Membuat Kentaki Ayam Crispy Anti Gagal dan Tahan Lama

Demikian artikel saya mengenai Cara Buat Roti Sobek Tanpa Oven dengan resep rahasia yang bisa kalian contoh dan tirukan di rumah, mohon maaf jika ada salah kata, semoga bermanfaat bagi teman – teman di rumah, terimakasih dan selamat mencoba.

 

Cara Bikin Stup Roti Tawar Keju Yang Murah dan Simple

Cara Bikin Stup Roti Tawar Keju Yang Murah dan Simple

Pada artikel kali ini, saya akan memberikan sedikit informasi mengenai Cara Bikin Stup Roti Tawar Keju yang sangat murah harga belinya dan sangat mudah dalam proses pembuatannya tentunya. Selain itu juga makanan yang terbuat dari roti tawar ini sangat baik bagi kesehatan kita, lho. Salah satunya yang datap diolah menjadi stup roti tawar keju ini.

Manfaat Roti Tawar

Cara Bikin Stup Roti Tawar Keju

Roti tawar merupakan salah satu makanan yang biasa dikonsumsi setiap hari untuk sarapan oleh orang Indonesia maupun dari manca negara. Apalagi dengan adanya beberapa topping tambahan didalamnya seperti meses, selai maupun lainnya, tentu saja akan membuat roti tawar yang di kreasikan jadi semakin nikmat untuk disantap setiap harinya.

Meskipun roti tawar ini telah populer dan ada di hampir seluruh penjuru di dunia, namun roti adalah makanan yang berasal dari daerah Timur Tengah. Dengan adanya kandungan karbohidat tinggi dan jika ditambahkan dengan topping akan semakin kaya akan manfaatnya.

Tentu saja hal tersebut membuat roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang sangat disukai oleh orang – orang sebagai makanan penunda lapar ketika lapar melanda, karena bisa ditambahkan topping sesuai selera. Selain sebagai penunda lapar, roti tawar juga memiliki banyak manfaat lainnya. Berikut beberapa manfaat dari roti tawar yang bisa kalian ambil.

1. Memenuhi Kebutuhan Vitamin Pada Tubuh

Roti tawar memiliki kandungan nutrisi lainnya seperti vitamin contohnya. Vitamin yang terkandung di dalam roti tawar ini juga terdapat vitamin B untuk kita. Vitamin B ini terkandung di dalam roti tawar dan kita bisa mengonsumsi roti ini dengan porsi yang cukup.

Dan hindari mengonsumsi roti tawar secara berlebihan, karena bukan manfaat yang didapat melainkan akan bisa memunculkan penyakit.

2. Sumber Tenaga Bagi Tubuh

Selain simpel dan ukuranya yang tidak terlalu besar, roti tawar juga tidak kalah untuk memberikan tenaga yang lumayan banyak pada tubuh manusia. Karena itu tentu saja roti tawar memiliki karbohidrat yang cukup banyak di dalamnya.

Dikektahui, dalam sebuah roti tawar memiliki kandungan karbohidrat yang cukup untuk tubuh kita. Jadi roti tawar yang ditambah dengan topping satu ini sangat cocok dimakan di pagi hari untuk sarapan sekaligus menunda lapar dalam perut kita untuk bisa beraktifitas pada pagi hari.

Karena rasanya yang cukup hambar atau tawar, Alangkah baik nya kita menambahkan topping susu, selai dan meses saat menyajikannya agar lebih nikmat dan tidak cepat bosan.

3. Cocok Untuk Program Diet

Dengan adanya kandungan yang dimiliki oleh roti tawar yang sangat bermanfaat untuk program diet salah satunya bisa membuat perut kenyang yang memiliki sedikit lemak.

Jika kalian ingin diet atau sedang menjalani program diet salah satunya dengan mengonsumsi roti ini untuk menahan lapar karena roti bisa untuk mengantikan nasi dan juga tidak memiliki banyak lemak yang membuat tubuh menjadi gendut.

4. Menjaga Tulang Agar Tetap Sehat

Roti tawar memang mempunyai cukup banyak kandungan nutrisi di dalamnya yang memiliki manfaat baik untuk tubuh kita. Kandungan lainnya yang ada di dalam oleh roti tawar ini adalah kalsium yang juga sangat bermanfaat menjaga tulang  supaya tetap sehat dan kuat.

Untuk kalian yang ingin menjaga kesehatan tulang dan untuk mencegah terjadinya osteoporosis pada tulang, mengonsumsi roti tawar lah salah satu cara yang benar.

5. Baik Untuk Memperlancar Proses Pencernaan

Memang banyak sekali manfaat yang terkandung dalam roti tawar ini, terlebih kita mengkonsumsi makanan yang satu ini dengan porsi yang cukup. Karena memiliki cukup banyak serat jadi sangat baik untuk melancarkan pencernaan kita.

Jika kalian di rumah merasa sulit saat buang air besar, ada baiknya kalian rajin mengonsumsi roti tawar ini dan dengan porsi yang tidak berlebihan. Karena roti tawar mempunyai cukup banyak serat yang terkandung didalamnya yang dapat mambantu membuat pencernaan menjadi lancar dan sehat tentunya.

Cara Bikin Stup Roti Tawar Keju

Cara Bikin Stup Roti Tawar Keju

Bahan – Bahan :

  • roti tawar 5 sampai 6 lembar
  • susu cair 300 ml
  • santan 50 gr
  • Susu kental manis, secukupnya
  • gula pasir 20 gr
  • 2 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan
  • daun pandan 1 lembar
  • garam 1 sendok teh
  • parutan keju, secukupnya

Cara Membuat :

  1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah yang sudah kalian siapkan, kecuali roti tawar dan keju, lalu aduk sampai tercampur dengan merata.
  2. Nyalakan api kecil, kemudian rebus sampai mengental dan jangan lupa sambil diaduk – aduk  hinggan merata, jika sudah angkat adonan lalu dinginkan.
  3. Siapkan wadah lagi, lalu letakkan lembaran roti tawar, kemudian tuang adonan yang udah dibuat tadi sampai merata, kemudian beri topping parutan keju, letakkan lembaran roti diatasnya lagi dan ulangi hingga roti tawar tidak tersisa.
  4. Masukkan kulkas supaya lebih nikmat untuk dinikmati.

Selengkapnya Cara Buat Roti Sobek Tanpa Oven Dengan Resep Rahasia

Cara Membuat Roti Tawar

Cara Bikin Stup Roti Tawar Keju

Supaya lebih hemat dan lebih sehat, alangkah baiknya jika kalian membuat roti tawar sendiri, susah atau tidak membuatnya ? Tenang saja, membuat roti tawar sendiri tidak susah karena bahan – bahan dan alatnya pun sangat sederhana dan dapat di cari di manpun, apalagi proses cara membuatnya, cukup mudah tentunya. Yuk, simak penjelasan di bawah ini supaya tidak bingung saat membuatnya.

Bahan – Bahan :

  • tepung terigu 600 gram
  • susu bubuk 3 sendok makan
  • telur 2 butir
  • mentega 3 sendok makan
  • air 300 ml
  • gula pasir 6 sendok makan
  • ragi instan 3 sendok makan
  • garam 2 sendok teh

Cara Membuat :

  1. Masukkan dan campurkan semua bahan ke dalam wadah kalian seperti tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan ragi instan, lalu aduk sampai tercampur dengan rata.
  2. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk – aduk hingga merata dan sampai mengumpal.
  3. Masukkan mentega ke dalam adonan dan aduk terus sampai adonan jadi.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan, lalu diamkan adonan dan tutup di dalam wadah yang tertutup dengan rapat, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  5. Keluarkan udara yang ada di dalam adonan dengan cara dipukul – pukul, lalu masukkan ke dalam loyang cetakan roti tawar kalian yang sudah diolesi dengan mentega, kemudian diamkan selama kurang lebih 45 menit hinggan roti mengembang.
  6. Masukkan ke dalam oven dan panggang kira – kira 20 menit hingga roti benar benar matang.
  7. Potong – potong roti tawar sesuai dengan keinginan kalian, lalu roti tawar siap disajikan.

Gimana? cukup mudah bukan, mulai dari Cara Bikin Stup Roti Tawar Keju hingga bagaiman cara membuat roti tawar sendiri supaya lebih hemat dan sehat tentunya. Ayo, kalian di rumah harus mencobanya juga bersama teman – teman atau keluarga kalian, bisa juga untuk mengisi waktu luang kalian dengan hal yang positif, ini lah salah satu caranya. Selamat mencoba.