Browsed by
Month: December 2018

Resep Klapertart Enak Dan Baik Untuk Kesehatan Tubuh

Resep Klapertart Enak Dan Baik Untuk Kesehatan Tubuh

Resep klapertart manado yang akan saya bahas kali ini merupakan salah satu resep makanan khas indonesia walaupun sebenarnya makanan ini adalah makanan pendatang.

Resep klapertart manado merupakan kue semacam custard yang jika dimakan akan meleleh di mulut dan mempunyai rasa yang manis legit dan gurih dari kelapa.

Klappertaart di Indonesia dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado.

Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak panggang.

Ini akan menghasilkan tekstur yang begitu lembut, seperti memakan custard yang langsung meleleh begitu masuk ke mulut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.

Klappertaart termasuk kue yang mengandung kalori yang cukup tinggi. Ada pengusaha klappertaart yang mencari campuran adonan yang lebih rendah jumlah kandungan kalorinya.

Beberapa jenis klappertart menggunakan lemak rendah kalori, susu kalsium tinggi dan pemanis rendah kalori sebagai campuran adonannya menggantikan susu dan gula yang pada umumnya digunakan.

Sehingga menjadikan kue ini berkurang jumlah kalorinya. Klappertaart Rendah Kalori memang sengaja dibuat agar orang-orang yang sedang diet bisa menikmati kue lezat ini.

Klappertaart adalah ikon daerah Sulawesi Utara (Manado) juga telah masuk dalam Makanan Khas Nusantara bersama dengan 30 jenis makanan lainnya dari berbagai daerah.

Saat ini Klappertaart sudah dikembangkan menjadi berbagai macam rasa atau flavor, ada rasa Durian, Chocolate, Keju, Rum Raisin, Blueberry, dan tentunya original. Di Manado sendiri Klappertaart sangat mudah didapatkan.

Nah segera saja Anda simak resep spesial Klappertaart khas Manado yang banyak digemari berikut ini:

Bahan-bahan Membuat Resep Klapertart Manado :

  • 4 kuning telur
  • 150 gram gula pasir
  • 75 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh rhum
  • 2 sendok makan margarin (dilelehkan)
  • 100 ml air kelapa muda
  • 2 putih telur
  • 30 gram gula pasir
  • 50 gram kenari (dicincang kasar)
  • 50 gram kismis
  • 1 butir kelapa yang masih muda (kerok dagingnya)

Cara Membuat Kue Klappertaart Panggang Khas Manado :

1. Kocok lah kuning telur beserta gula pasir hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama dengan tepung maizena. Berilah rhum, margarin serta air kelapa, aduk-aduk hingga rata lalu sisihkan.
2. Kocok lah putih telur bersama dengan 30 gram gula pasir hingga adonan kaku serta gula pasir larut. Campurkanlah ke dalam adonan klappertaart. Tuangkan ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi dengan margarine dengan volume kira-kira 3/4 pinggan.
3. Berikanlah daging buah kelapa yang sudah dikerok, cincangan kenari serta kismis diatas permukaan adonan. Selanjutnya pangganglah adonan selama kira-kira 40 menit atau kira-kira hingga matang, lalu setelahnya keluarkan kue dan dinginkan.

Setelah kalian menyimak resep  klapertart di atas kalian juga harus tahu kandungan apa saja yang ada dalam klapertart, berikut kita ulas beberapa manfaat dari kandungan klapertart :

Manfaat klapertart :

  • Pertama klappertaart mengandung susu,

semua udah tahu dong yaa manfaat susu untuk tubuh kitaaa.

Susu sangat baik untuk mencegah osteoporosis, tekanan darah, kerusakan gigi serta berbagai manfaat lain.

teruuus di dalam adonannya juga terdapat keju,

nah di dalam keju ini terdapat protein, mineral, vitamin, laktosa dan juga lemak. tapi santai ajaaaaa, kandungan lemaknya ganyampe 12% per cup kok

  • selanjutnya, ada bahan dasar utama klappertaart nih, yaitu kelapa muda!

di dalam kelapa muda ini terkandung banyak banget manfaat untuk tubuh kita. itu disebabkan karena kelapa muda mengandung protein, kalsium, karbohidrat, lemak baik, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B1.

bisa dibayangin kaaaan, seberapa ‘kaya’ nya bahan dasar produk kita yang kece ini.

  • yang terakhir, ada telur. nah ini dia kandungan dan manfaatnya. kita ambil dari

“Telur mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, riboflacin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, choline, besi, kalsium, fosfor dan potasium. Telur ayam juga merupakan makanan termurah sumber protein yang lengkap. Satu butir telur ayam berukuran besar mengandung sekitar 7 gram protein.

Kandungan vitamin A, D dan E terdapat dalam kuning telur. Telur memang dikenal menjadi salah satu dari sedikit makanan yang mengandung vitamin D.

Satu kuning telur besar mengandung sekitar 60 kalori dan putih telur mengandung sekitar 15 kalori. Satu kuning telur besar mengandung dua per tiga jumlah kolesterol harian yang dianjurkan yaitu 300 mg. Lemak dalam telur juga terdapat dalam bagian kuning telur.

Satu kuning telur juga mengandung separuh jumlah choline harian yang dianjurkan. Choline merupakan nutrisi yang penting untuk perkembangan otak dan juga sangat penting untuk wanita hamil dan menyusui untuk memastikan perkembangan otak janin.”

Sedikit berbeda dari resep klapertart manado yang kita bahas kali ini ada juga cara yang lain yaitu  yang di masak dengan cara di panggang.

Perbedaan dari kue ini adalah jika klapertart yang kita buat sekarang atau resep klapertart manado yang original bentuk nya lebih menyerupai custard atau lembut jika dimakan. Sedangkan jika resep klapertart manado dipanggang bentuk nya akan lebih padat seeperti kue pada umum nya.

Olahan Makanan Dari Kelapa Tradisional Tetap Asik

Olahan Makanan Dari Kelapa Tradisional Tetap Asik

Olahan makanan dari kelapa yang kali ini saya bahas adalah beberapa jenis makanan tradisional yang mugkin kerap kalian jumpai. Olahan makanan dari kelapa parut ini bisa kalian jumpai di pasar tradisional maupun di pinggir jalan. Pedagang makanan ini biasanya mereka yang sudah sepuh.

Makanan-makanan ini juga termasuk jajanan yang murah meriah dan enak. Kue ini juga mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional.

Dan juga kita pernah membahas tentang olahan dari kelapa yang lain. Sekarang kita akan membahas pula tentang makanan dari olahan kelapa.

Makanan-makanan ini sebagian besar mempunyai rasa manis namun terdapat rasa gurih dari kelapa parut itu sendiri.

Aneka olahan makanan dari kelapa :

Sebagai salah satu negara beriklim tropis, pohon kelapa tumbuh subur sepanjang tahun di berbagai wilayah di Indonesia. Kelapa sendiri dikenal sebagai pohon serba guna, karena hampir semua bagiannya bisa dimanfaatkan.

Buah kelapa merupakan bagian paling bernilai ekonomis. Buah kelapa yang muda bisa kamu nikmati secara langsung menjadi es kelapa muda yang menyegarkan. Apalagi jika dikonsumsi di tengah terik matahari atau saat berada di pantai.

Tidak hanya es kelapa muda saja, sudah banyak jenis kuliner Indonesia yang juga menggunakan kelapa sebagai bahan campuran. Tidak sedikit pula kue khas Tanah Air yang menggunakan kelapa parut sebagai bahan dasar pembuatannya.

Mau tahu apa saja? Ini dia 7 kue khas Nusantara dari kelapa parut yang gurihnya bisa bikin ketagihan, yuk simak penjelasan nya.

1. Kue Pancong.

Kue pancong merupakan kue khas Betawi yang terbuat dari tepung beras, santan kelapa dan kelapa parut kasar.

Camilan yang juga dikenal dengan nama gandos dan bandros ini dicetak dalam sebuah cetakan berbentuk setengah lingkaran lalu dibakar di atas api hingga matang. Biasanya kue pancong disajikan dengan taburan gula pasir untuk menambah rasa manis.

2. Kue Rangi.

Kue yang juga khas Betawi ini sekilas memiliki tampilan yang mirip dengan kue pancong. Akan tetapi sebenarnya keduanya merupakan kue yang berbeda, meski sama-sama menggunakan kelapa parut dalam adonannya.

Kue ini dinamakan kue rangi karena aromanya yang wangi saat dibakar. Kue rangi terbuat dari adonan tepung sagu yang dicampur dengan kelapa parut kasar lalu disajikan dengan gula merah yang direbus bersama dengan nangka dan dikentalkan dengan sedikit tepung sagu.

3. Gemblong.

Kue yang menjadi jajanan pasar favorit banyak orang ini terbuat dari tepung beras ketan putih, santan, margarin dan kelapa parut setengah tua. Adonan gemblong diuleni hingga kalis lalu dibentuk seperti bola, kemudian digoreng lalu dilapisi dengan gula merah atau gula aren yang sudah dilarutkan.

4. Wingko Babat.

Kue yang kerap dijadikan oleh-oleh ini terbuat dari kelapa parut, tepung beras ketan dan gula pasir. Setelah semua adonan dicampur rata, wingko babat dibentuk bulat pipih lalu dipanggang atau dibakar hingga matang.

Kelapa parut yang digunakan untuk wingko harus menggunakan kelapa muda agar tekstur wingko babat tetap empuk meski sudah dingin.

5. Kue sagon.

Kue yang biasanya dijadikan kue khas Lebaran ini dibuat dari tepung beras ketan, campuran kelapa parut tua, margarin, gula pasir dan vanili.

Makanan ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Uniknya, meski dari luar tekstur kue sagon terlihat padat dan keras, namun saat digigit teksturnya sangat lembut. Aroma wanginya pun sangat menggoda.

6. Kue putu.

Kue yang satu ini mempunyai ciri khas berupa bunyi nyaring seperti peluit. Makanan putu terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan kelapa parut dan garam.

Cara pembuatannya juga sangat unik yaitu dengan dikukus dalam wadah bambu yang kemudian akan diisi dengan gula merah, lalu ditutup dengan sisa adonan dan dikukus  lagi hingga matang. Setelah matang, umumnya kue putu akan disajikan dengan taburan kelapa parut.

7. Geplak.

Makanan khas Yogyakarta ini menggunakan kelapa parut sebagai bahan utamanya. Kemudian dicampur dengan tepung beras dan gula pasir atau gula Jawa.

Biasanya geplak memiliki tiga warna yakni merah muda, hijau, dan putih. Warnanya yang beraneka ragam dan rasa manis serta gurihnya membuat geplak sering dijadikan sebagai oleh-oleh favorit para wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta.

Olahan Dari Kelapa Tua Yang Banyak Manfaat Untuk Tubuh

Olahan Dari Kelapa Tua Yang Banyak Manfaat Untuk Tubuh

Olahan dari kelapa tua yang kita bahas kali ini merupakan tentang cara mengolah minyak kelapa sendiri dan apa saja manfaat nya untuk tubuh.
Pada artikel sebelumnya kita juga telah membahas tentang olahan kelapa parut dalam makanan-makanan tradisional sekarang kita akan membahas tentang cara membuat minyak kelapa sendiri.
pasti penasaran kan yuk kita simak penjelasan nya terlebih dalu. Happy reading guys.

Minyak Kelapa

Minyak Kelapa terdiri dari bahan-bahan yang dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Ramuan ini mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Meski demikian, jenis lemak jenuh yang banyak terdapat pada minyak kelapa adalah medium chain triglycerides (MCT). Jenis lemak ini akan langsung digunakan oleh hati untuk menghasilkan energi. Minyak kelapa juga mengandung asam laurat.
Begitu Banyak Manfaat Minyak Kelapa
Dengan komposisi di atas, minyak kelapa ditengarai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Di antaranya:

Manfaat Minyak Kelapa :

Baik untuk penderita kolesterol tinggi

Beberapa penelitian menyatakan minyak kelapa dapat menaikkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh, dan menurunkan kolesterol jahat (LDL). Sehingga minyak kelapa diduga baik untuk penderita kolesterol tinggi. Akan tetapi, sebagian penelitian juga mengatakan bahwa minyak kelapa belum tentu baik untuk kesehatan jantung Anda. Karena itu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat minyak kelapa terhadap kolesterol tinggi.

Menurunkan berat badan

Karena kandungan kalorinya yang lebih rendah dibandingkan jenis minyak lainnya, pemakaian minyak kelapa dianggap baik bagi penderita obesitas. Kandungan lemak jenis MCT pada minyak kelapa, diperkirakan bisa menurunkan berat badan. Namun, Anda tetap harus membatasi jumlah asupan minyak kelapa agar tidak kelebihan kalori, yang justru akan menyebabkan berat badan naik. Untuk menurunkan berat badan, tetap dibutuhkan pula pola makan sehat dan olahraga rutin.

Melembapkan kulit

Minyak kelapa dapat dijadikan pelembap yang ringan untuk kulit. Anda bisa mengoleskan minyak kelapa secara rutin setelah mandi. Menggunakan minyak kelapa dua kali sehari pada kulit kering, dapat membantu melembapkan kulit.

Kutu rambut

Mengoleskan minyak kelapa pada rambut mungkin efektif untuk menjauhkan kutu. Kandungan asam laurat pada minyak kelapa diduga berperan sebagai pembasmi kutu alami. Minyak kelapa dapat digunakan untuk mengobati kutu rambut pada orang yang memiliki kulit sensitif atau tidak cocok dengan pengobatan kutu rambut. Namun masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas minyak kelapa dalam mengobati kutu rambut.

Diabetes

Minyak kelapa dapat memberikan dampak yang baik pada penyakit diabetes, karena dipercaya mampu membantu mengatur kadar gula darah dan memperbaiki resistensi insulin. Namun karena jenis lemak pada minyak kelapa adalah lemak jenuh, penderita diabetes disarankan untuk membatasi asupan minyak kelapa.

Cara Membuat Minyak Kelapa :

Siapa pun bisa membuat minyak kelapa sendiri di rumah. Berikut ini beberapa cara yang sering dilakukan untuk mendapatkan minyak kelapa, yaitu :

Cara 1: Merebus kelapa

Siapkan empat gelas air, lalu panaskan hingga beruap. Sambil menunggu air beruap, parut dua butir kelapa yang sudah tua. Campurkan parutan kelapa ke air panas, lalu blender hingga halus. Saring air kelapa yang sudah diblender dengan menggunakan saringan yang rapat agar mendapatkan santan yang banyak.
Jika santan sudah terkumpul, rebus dengan suhu sedang. Aduk terus hingga air mendidih dan beruap dan krimnya yang berwarna kecokelatan terpisah dari minyak. Proses ini memakan waktu hingga satu jam. Pastikan untuk tidak berhenti mengaduknya.

Cara 2: Menyaring kelapa


Potong kecil-kecil daging kelapa yang sudah tua. Blender hingga halus dan jika dibutuhkan, bisa menambahkan air agar bisa memudahkan dan mempercepat proses pembuatannya. Saring hasil blender hingga menghasilkan santan. Tambahkan air dan lakukan berulang agar menghasilkan santan yang banyak.
Diamkan hasil perasan dalam wadah toples selama 24 jam agar lapisan santan dan minyak kelapa terpisah. Masukkan ke lemari pendingin atau simpan di ruangan dingin untuk mempercepat terbentuknya dadih. Buang dadih dan dapatkan minyak kelapa murni yang tertinggal di dalam toples atau wadah.

Cara 3: Mengendapkan kelapa


Gunakan kelapa segar atau kelapa parut tawar yang dijual di toko. Jika menggunakan kelapa segar, potong kecil-kecil kemudian keringkan selama satu hari. Jika memakai kelapa parut yang dijual di toko, pastikan memakai jenis permukaan yang kasar.
Masukkan ke juicer sedikit demi sedikit agar proses pemisahan kelapa dan minyak berjalan lancar. Lakukan proses ini hingga semua kelapa telah diproses. Ulangi proses ini sekali lagi agar semua minyak kelapa keluar.
Tuangkan hasil juicer ke dalam toples dan simpan di tempat yang bersuhu hangat selama sehari penuh. Setelah itu, minyak kelapa akan terlihat muncul di permukaan, sementara lapisan kental akan mengendap di dasar toples. Untuk mendapatkan minyak kelapa yang siap digunakan, tuangkan minyak kelapa ke dalam wadah baru.

Melihat manfaat dan mudahnya cara membuat minyak kelapa di atas, maka tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Tingkat Keamanan dalam Memakai Minyak Kelapa
Karena penelitian untuk membuktikan manfaat minyak kelapa masih minim, maka disarankan untuk tidak terlalu mengandalkan minyak kelapa dalam upaya meningkatkan kualitas kesehatan secara umum. Guna menjaga kesehatan, terapkanlah pola hidup sehat dalam keseharian Anda.
Cara Membuat Es Doger Untuk Jualan Yang Mudah

Cara Membuat Es Doger Untuk Jualan Yang Mudah

Cara membuat es doger untuk jualan ini merupakan resep yang biasa kalian jumpai pada pedagang- pedagang es di pinggir jalan atau keliling.

Namun memang itu yang khas dari es doger ini karena dari nama nya juga kita bisa mengartikan yaitu dorong gerobak (Doger).

Pada artikel sebelumnya kita telah membahas tentang cara membuat es doger pada biasa nya. Dan juga telah membahas tentang kue kering juga. Oke kalau begitu kita simak tentang apa itu es doger yukk.

Es doger

Banyak ditemui di kota Bandung dan berbagai kota besar lainnya.Namun tahukah kalian, es doger pada mulanya berasal dari kota Cirebon!
Es doger berasal dari istilah ‘dorong gerobak’ yang kemudian disingkat menjadi es doger.Seiring perkembangannya, es doger tidak cuma dijual di gerobak.

Minuman yang memiliki cita rasa manis, lezat dan gurih ini semakin populer hingga tersedia sebagai pilihan menu di cafe-cafe berkelas. Ini bisa menjadi peluang usaha yang cukup menjanjikan.Kita bisa menjualnya dengan cara berkeliling atau mangkal di tempat-tempat keramaian.

Minuman ini biasanya menggunakan es yang diserut, yang kemudian dicampur dengan berbagai bahan seperti santan, sirup cocopandan, gula dan susu.Agar es serut ini bisa bertahan lama, dibutuhkan es batu yang berkualitas bagus.

Es batu yang bagus dan mampu bertahan lama (tidak cepat mencair) adalah es batu yang dibuat hingga berkabut.Es batu seperti ini bisa dibuat seperti biasa, namun dengan suhu freezer yang lebih rendah dan waktu yang lebih lama.
Untuk membuat dalam sekala kecil, kita bisa menggunakan blender sebagai pengganti serutan es.

Dengan menggunakan blender, prosesnya bisa lebih cepat dan lebih praktis.Namun untuk jualan dengan skala yang cukup besar, es batu dihaluskan menggunakan serutan.
Jika ingin mengejar produksi, sebaiknya menggunakan mesin serut es khusus.

Resep Es Doger Sederhana Ala Rumahan

Es doger memiliki bahan yang cukup beragam dan tidak memiliki patokan bahan yang pasti.Namun biasanya, es doger menggunakan bahan-bahan seperti alpukat, tape singkong, ketan hitam, pacar cina, cincau, potongan roti tawar, kelapa muda, nangka dan lain-lain.

Bahan tersebut tidak wajib, artinya kita bisa menggunakan bahan-bahan sederhana sesuai selera atau ketersediaan.Namun untuk mendapatkan rasa yang lebih mantap, alangkah baiknya jika es doger dibuat komplit.

Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat es doger dalam skala kecil atau skala rumahan (kurang lebih 5-10 porsi).Jika untuk jualan atau acara pesta, tinggal di scale-up saja takaran bahan-bahannya.

Bahan-Bahan Cara Membuat Es Doger Untuk Jualan :

  1. 100 gr  tape singkong, potong dadu
  2. 100 gr cincau hitam, potong dadu
  3. 5 lembar roti tawar, potong dadu
  4. 100 gr pacar cina
  5. 5 buah daging buah nangka, cincang dadu
  6. 1 buah alpukat matang, serok/potong dadu
  7. 100 gr ketan hitam
  8. 1 buah kelapa muda, ambil daging buahnya saja
  9. 100 ml santan kental
  10. 100 gr gula halus
  11. susu kental manis secukupnya
  12. sirup cocopandan secukupnya
  13. es batu yang dihancurkan, secukupnya

Cara Membuat Es Doger Sederhana untuk Jualan :

  1. Sebagai langkah pertama, kita persiapkan esnya terlebih dahulu. Es doger yang biasa dijual oleh abang-abang menggunakan es serut yang diberi berbagai bahan seperti sirup, susu dan santan. Untuk skala kecil bisa menggunakan blender, untuk skala yang lebih besar silahkan gunakan mesin serut es.
  2. Siapkan blender atau serutan es. Masukkan es batu yang sudah dihancurkan, gula halus, santan, susu kental manis dan sirup cocopandan. Blender/serut hingga es batu menjadi lembut. Sampai disini, es sudah siap dan bisa langsung dibuat es doger. Jika ingin hasil yang lebih bagus, masukkan es yang sudah diblender lembut kedalam freezer hingga beku, sesudah itu blender/serut lagi hingga lembut.
  3. Siapkan gelas/mangkuk saji. Tuangkan es yang sudah lembut yang kita buat tadi kedalam gelas/mangkuk.
  4. Tata bahan lain diatasnya seperti tape singkong, cincau, pacar cina, ketan hitam, potongan roti tawar, alpukat, kelapa muda dan potongan daging buah nangka.
  5. Tuangkah lagi es yang diblender lembut diatasnya. Terakhir, siramkan susu kental manis diatasnya.
  6. Es doger spesial ala rumahan siap disajikan! (untuk 5-10 porsi).

Sebagai tambahan es doger ini, bisa kamu jadikan sebagai salah satu peluang usaha dengan keuntungan yang cukup menjanjikan. Anda juga harus menyiapkan jasa pasang AC supaya kenyamanan pelanga bertabah dan pelangan menjadi ketagihan akan datang lagi.

Namun, dengan maraknya kasus pencurian menjadikan kita resah dan khawatir. Maka dari itu, kamu harus memiliki sebuah brankas untuk menyimpan barang berharga yang kita miliki supaya lebih aman.

Resep Kue Sagu Kelapa Kukus Manis Gurih Nikmat

Resep Kue Sagu Kelapa Kukus Manis Gurih Nikmat

Resep kue sagu kelapa kukus yang Paling simpel akan saya berikan kali ini untuk anda dan beserta manfaat mengukus makanan.

 Kita telah membahas juga tentang resep kue sagu kelapa pada artikel sebelumnya dan sekarang kita akan membahas tentang resep kue sagu kelapa kukus

Manfaat Mengukus Makanan :

Dalam mengolah berbagai jenis makanan, terntu dikenal berbagai macam cara. Ada kalangan yang suka dengan metode rebus, goreng, panggang, bakar ataupun dengan metode kukus.

Metode yang paling terakhir ini, ternyata memiliki sejumlah kelebihan yang tidak dimiliki oleh cara pengolahan makanan lainnya. Seperti dilansir laman cookinglight, ada berbagai keuntungan mendasar yang bisa didapatkan dari mengukus masakan.

  1. Mengukus masakan artinya kandungan vitamin dan mineral dari makanan tetap terjaga dengan baik.
  2. Mengurangi pemakaian minyak yang berarti ikut menghemat pengeluaran, mengingat harganya yang cukup mahal.
  3. Suhu yang rendah saat mengukus memiliki arti bahwa lebih sedikit energi yang digunakan dalam membuat masakan.
  4. Kegiatan mengukus makanan dapat menjaga rasa, tesktur, bentuk sekaligus aroma makanan tetap terjaga dengan baik.
  5. Dengan mengukus artinya mengurangi risiko masakan terlalu matang atau menjadi gosong.
  6. Berbagai jenis makanan dapat diolah dengan menggunakan metode yang sangat mudah dan praktis ini.
  7. Dengan mengukus, tentunya bahan makanan bis amenahan lebih banyak zat yang bernutrisi dalam makanan.
  8. Makanan yang telah dingin tentunya bisa kembali dipanaskan tanpa harus mempengaruhi kualitas makanan.
  9. Dengan mengukus masakan, maka waktu yang diperlukan saat didapur juga lebih bisa dihemat.

Bahan -bahan Membuat Resep Kue Sagu Kelapa Kukus :

  1. 1 butir kelapa bersihkan kulit luar nya,
  2. 10 sdm sagu
  3. 10 sdm gula pasir /sesuai selera manis nya
  4. 1 sdm Garam

Cara Membuat Resep Kue Sagu Kelapa Kukus :

  1. Ambil wadah campur semua bahan aduk rata, masukan dlm loyang rata kan permukaanya lalu panaskan air dlm panci pengukus, masak kurang lebih setengah jam. Angkat dinginkan sebentar, lalu potong sajikan

Cara Mengukus Makanan Yang Baik Dan Benar :

Banyak makanan / kue dibuat dengan cara mengukus. Tapi kita sering tidak memahami teknik mengukus yang benar sehingga hasil makanan/kue kita tidak mulus: tidak mengembang, basah, dll. Mari kita cermati trik dan tips mengukus agar masakan kita sempurna.
Mengukus adalah salah satu teknik yang banyak dikenal untuk mematangkan makanan dengan mempergunakan uap air yang mendidih. Kita bisa menggolongkannya dalam kategori moist cooking method, alias memasak dengan menggunakan cairan atau uap air.
Makanan atau kue hasil kukusan biasanya lebih lembap dan lembut.Prinsipnya, makanan tidak boleh bersentuhan langsung dengan air mendidih. (Kalau bersentuhan langsung berarti direbus kan ). Itu kenapa kukusan selalu memiliki pembatas semacam saringan/tapis untuk menjaga makanan tak bersentuhan dengan air.

Untuk hasil yang memuaskan, pelajari teknik mengukus yang benar :

Isi panci pengukus dengan air tapi jangan sampai menyentuh tapis/saringan. Biasanya panci pengukus punya batas, nah biarkan air berjarak sekitar 2 cm gitu deh. Tujuannya agar saat air mendidih, luapannya tidak mengenai makanan yang berada di atas saringan/tapis.
Meski makanan/kue termasuk matang dengan cepat, pastikan airnya tetap banyak agar uap panas maksimal dan hasil kukusan sempurna.Untuk makanan / kue yang membutuhkan waktu lama dalam pengukusan, kadang kita harus menambahkan air kukusan.
Tambahkan air yang mendidih juga. Jadi, didihkanlah air di tempat yang berbeda, dan tuangkan saat mendidih ke dalam kukusan. Saran: Jangan menambahkan air dingin karena akan menurunkan suhu secara tiba-tiba. Dan ini akan mempengaruhi hasil.
Pastikan air dalam panci pengukus sudah mendidih dan bergolak sebelum makanan dimasukkan. Bila air dalam panci pengukus belum mendidih, kue kadang bantat dan tidak mengembang.
Usahakan agar makanan yang dikukus memiliki ukuran sama besar agar matang bersamaan. Beri ruang/jarak antara makanan yang cukup agar uap panas naik dan efektif mematangkan makanan.
Tutup rapat panci pengukus.
Bila tidak rapat, uap panas akan molos dan menghambat pematangan. Bungkus tutup panci dengan kain/serbet agar uap air yang biasanya membasahi tutup kukusan tidak jatuh ke kue dan mempengaruhi penampilannya.
Usahakan selama mengukus tutup panci/kukusan tidak sering dibuka untuk mendapatkan kualitas makanan/kue yang sempurna.
Pada kue yang dibungkus daun, seperti lemper dan arem-arem, kita bisa mulai mengukus sejak air masih dingin. Tapi jangan tutup kukusan sebelum airnya mendidih agar tidak muncul bercak-bercak putih menempel pada daun. Tentu saja ini akan mengurangi penampilan kue kita.
Nah, dengan memahami trik dan teknik mengukus dengan benar, semoga hasil makanan/kue kita jadi lebih cantik dan sempurna.
Anda juga dapat menjadikanya sebagai peluang usaha yang menguntungkan dan perlu anda mencari jasa pasang AC supaya pelangan anda nyaman dan menjadi ketagihan akan datang lagi.Selamat mencoba ya.
Resep Kue Kering Kelapa Instan Paling Mudah Di Buat!

Resep Kue Kering Kelapa Instan Paling Mudah Di Buat!

Resep kue kering kelapa instan kali ini yang saya bagikan adalah resep yang saya buat untuk menemani kue nasta dan kastengel saya dimeja saat lebaran. Resep kue kering kelapa instan ini juga merupakan resep kesukaan keluarga dan menjadi andalan.

Selain itu karena pembuatan nya yang terbilang cukup mudah jadi saya sering menjadikan kue ini untuk cemilan dirumah. Atau biasa nya juga untuk teman kumpul keluarga atau minum teh.

Bahaya nya Makanan Instan Bagi Tubuh :

Kemudahan, kenyamanan, keterjangkauan dan rasa yang membuat adiktif dari makanan cepat saji telah menarik begitu banyak orang. Mulai dari yang disajikan di restauran hingga makanan instan kemasan. Makanan instan, menurut CDC, makanan instan berkaitan erat dengan obesitas.

Apalagi bahaya kesehatan yang mungkin timbul akibat terlalu banyak mengonsumsi makanan instan? Di bawah ini penjelasannya.

Bahaya Mengkonsumsi Makanan Instan :

1. Peningkatan Risiko Diabetes Tipe-2

Banyak makanan cepat saji berkalori tinggi tanpa banyak nutrisi. Makanan instan atau cepat saji banyak mengamdung biji-bijian olahan, gula dan lemak jenuh, bahkan lemak trans. Semua ini berkorelasi dengan risiko yang lebih tinggi dari diabetes tipe-2.

Setelah memeriksa kebiasaan makan orang-orang yang tinggal di Singapura, peneliti menemukan bahwa mereka yang hobi makanan cepat saji memiliki risiko lebih tinggi terkena diabetes tipe-2 dan penyakit jantung koroner, demikian laporan sebuah studi di jurnal Circulation tahun 2012.

Makan terlalu banyak gula dan karbohidrat olahan menyebabkan tubuh menghasilka insulin ekstra. Akibatnya, sensitivitas terhadap insulin turun dan tubuh tidak dapat memroses glukosa dengan benar. Kelebihan sisa glukosa dalam darah akan memicu peradangan dan diabetes tipe-2.

Diabetes tipe-2 dapat dicegah dengan perubahan gaya hidup, seperti mengurangi makanan cepat saji dan rutin berolahraga.

2.Obesitas

Makanan Cepat Saji Berkontribusi Terhadap Obesitas Sekitar 78.600.000 orang dewasa di Amerika Serikat memenuhi syarat disebut sebagai orang obesitas, dan itu lebih dari sepertiga populasi di sana, demikian dilaporkan Journal of American Medical Association pada tahun 2014.

Obesitas meningkatkan risiko diabetes tipe-2, penyakit jantung, stroke dan beberapa jenis kanker. Juga menimbulkan masalah sleep apnea, batu empedu, tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.

Memiliki restoran cepat saji dalam jarak 0,16 km dari sekolah meningkatan kasus obesitas pada remaja sebesar 5,2 persen. Wanita hamil yang tinggal dalam jarak 0,81 km dari restoran cepat saji, lebih berisiko mendapatkan berat badan yang berlebihan, demikian kata sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Economic Journal 2010.

3. Lemak Trans

Garam dan Rendah Gizi Meskipun Food and Drug Administration telah menyerukan larangan penggunaan lemak trans di dalam makanan, dan biasanya kebijakan ini memengaruhi industri makanan di seluruh dunia, kenyataannya masih banyak restauran cepat saji yang menyediakan makanan mengandung lemak trans.

Begitupun dengan makanan-makanan instan di swalayan Lemak trans sangat berbahaya karena meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.

Lemak trans meningkatkan kadar kolesterol jahat, atau low-density lipoprotein, dan menurunkan kadar kolesterol baik, atau high-density lipoprotein. Bahan lain yang banyak digunakan oleh makanan instan dan cepat saji adalah sodium.

Mengonsumsi makanan cepat saji membuat Anda mudah kelebihan sodium, yang seharusnya tidak boleh lebih dari 2.300 miligram perhari. Penggunaan sodium pada makanan instan adalah sesuatu yang umum, sebagai penguat rasa dan menambah rasa gurih. Terlalu banyak garam atau sodium akan berimplikasi terhadap risiko tekanan darah tinggi, stroke dan kesehatan ginjal.

Makanan cepat saji dan makanan instan juga cenderung rendah serat, vitamin penting, mineral dan fitonutrien yang akan mudah Anda dapatkan dari sayuran, buah-buahan dan biji-bijian segar. Mengurangi Dampak Makanan Instan dan Cepat Saji.

Cara termudah untuk mengurangi dampak kesehatan dari makanan cepat saji adalah dengan menghilangkannya dari rutinitas Anda dan untuk memilih makanan buatan sendiri yang terdiri dari protein, sayuran segar, biji-bijian dan susu rendah lemak.

Jika Anda terpaksa memilih makanan cepat saji, tanyakan informasi nutrisi dari menu-menu yang tersedia. Pilih yang rendah kalori, lemak dan sodium. Aturan yang sama berlaku untuk makanan instan. Baca label pada kemasan untuk mengatahui mana yang rendah lemak, sodium dan kalori.

Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Kering kelapa Instan :

Bahan Resep Kue Kering Kelapa Instan :

– 300gr mentega/margarine (saya campur keduanya dengan perbandingan 1:1)
– 350gr gula setengah halus (saya blender gula castor)
– 1 kuning telur dan 1 telur utuh
– 1/2sdt garam
– 1 sdt vanilla ekstrak
– 350gr tepung terigu
– 200gr kelapa parut kering sangrai (saya pakai kelapa parut kering instant)
– Cherry merah untuk hiasan

Cara Membuat Resep Kue Kering kelapa Instan :

  1. Sisakan kelapa parut kering sedikit.
  2. Kocok mentega dan gula hingga putih dan gula larut.
  3. Masukkan telur satu persatu, kocok rata, kemudian masukkan vanilla dan garam, kocok hingga berwarna pucat.
  4. Secara bertahap masukkan tepung dan kelapa kering ke dalam adonan mentega, aduk rata sampai dapat dibentuk.
  5. Bentuk bulat-bulat adonan, taburi dengan sisa kelapa parut kering dan hias dengan cherry merah, tekan sedikit agar melekat.
  6. Tata dalam loyang yang sudah dioles mentega, beri jarak 3cm tiap bulatan, oven hingga matang.

Catatan :

  • Kue kering akan tahan beberapa hari dalam toples, untuk membuat kue kering renyah kembali maka cukup panaskan kue-kue kering ini didalam oven sebentar saja.

Resep Kue Kelapa Goreng Mudah Di Buat Sendiri

Resep Kue Kelapa Goreng Mudah Di Buat Sendiri

Resep kue kelapa goreng ini merupakan salah satu ide dari admin sendiri karena biasa nya kalian yang memberi request untuk resep – resep yang akan saya bahas. Tidak perlu bingung, dari judul saja sudah bisa kalian ketahui tenang makanan apa yang akan saya bahas kali ini.

Kelapa Goreng

Yak kali ini saya akan bahas tentang resep kue kelapa goreng. Sebenar nya banyak sekali jenis kue yang berbahan dasar kelapa contohnya kue pirex kelapa, klapertart, kue jongkong kelapa, kue bandros, pancong, lumpur, kue tart kelapa, kelapa coklat, hingga bolu kelapa.

Semua kue tersebut menggunakan bahan dasar dari kelapa muda maupun kelapa parut. Bagaimana? Mau mencobanya? Yuk simak artikel berikut.

Resep kue kelapa ini admin dapatkan dari seorang kakak yang rumah nya tak jauh dari rumah orang tua saya. Memang kue yang satu ini memiliki rasa yang mengeejutkan jika anda mencicipi nya.

Tapi jangan heran dengan resep yang akan kita buat, resep kue kelapa goreng. Ya resep kue kelapa goreng pasti kalian penasaran yukk langsung saja kita lihat resep dan cara memasak nya.

Langsung saja kalian siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan langsung tancap gas kedapur. Yuk simak  langkah-langkah nya dan perhatikan ya.

Bahan-bahan membuat resep kue kelapa goreng :

  1. 300 gram tepung terigu berprotein
  2. 1,5sdt ragi
  3. 350ml santan kental
  4. 250gram kelapa muda, ambil isinya
  5. 180gram gula pasir
  6. 1btr telur ayam
  7. 1sdt bubuk kayu manis
  8. Minyak goreng secukupnya
  9. Garam halus secukupnya

Cara membuat resep kue kelapa goreng :

  1. Masuk kan 80gram gula pasir, tepung terigu, bubuk kayu manis, dan ragi. Campurkan santan perlahan lahan dan telur sambil diuleni sampai halus.
  2. Tambahhkan satu sendok makan minyak goreng agar terlihat licin saat diuleni.
  3. Campur isi kelapa muda, lanjut uleni sampai merata dan biarkan hingga kurang lebih 15 menit sampai adonan mengembang
  4. Setela mengembang beentuk bulat lalu goreng.
  5. Terakhir angkat dan tiris kan. Kemudian gulirkan kue kelapa diatas gula, sajikan.

Ok..buat teman2 yang mau coba..ini dia resepnya ya dari tabloid saji..cuma aku sarankan santannya di kurangi ya..kalau sesuai resep adonan terlalu encer soalnya. Selain kelapa muda..adonan ini aku pikir..cocok juga buat goreng pisang teman2..hemm kapan2 coba ahh..membayangkan pisang raja yang ranum dan wangi..terus di padu adonan yang pakai ragi yang empuk berserat ini pasti enak juga. Atau nangka..tape..tak kira enak juga teman2..jika mau mencoba ya…

Dari resep diatas mungkin bisa menginspirasi anda untuk mengkreasikan nya sendiri dirumah. Dan mungkin bisa menjadi resep baru dan bisa dijadikan peluang usaha.

Demikian resep kue kelapa goreng enak  lezat dan praktis yang admin bicarakkan pada alinea di atas. Semoga anda tidak lagi penasaran dengan resep ini. Jangan lupa sobat pencinta kue, untuk share dan bagikan resep ini ke sahabat – sahabat yang doyan membuat kue.

Dilain kesmpatan admin akan memberikan resep-resep lain yang akan membuat kalianpenasaran untuk mencobanya lagi. Jangan lupa terus kepoin blog ini yaa sobat saya akan selalu membarikan reep-resep baru untuk kalian semua.

Jangan lupa untuk mencoba resep- resep ini dirumah ya sobat pencinta kue. Dan kreasikan resep – resep ini menjadi resep – resep baru yang bisa kalian share juga nantinya.

Kelapa muda goreng khas Banyuwangi

Salah satu makanan dari kelapa goreng selanjutnya adalah kelapa muda goreng. Makanan khas ini berasal dari banyuwangi tepatnya di desa Gombengsari, Kecamatan Kalipuro, Banyuwangi, Jawa Timur.

Kelapa muda goreng ini biasa disajikan untuk turis dan wistawan yang berkunjung untuk berwisata memetik kopi. Makanan ini menjadi pelengkap saat minum kopi karena perpaduan rasa kelapa muda goreng yang manis gurih mellengkapi rasa kopi yang pahit.

Untuk para wisatawan asing biasanyaa makanan ini diolah dengan cara di masak atau di panggang menggunakan teflon karena bule-bule ini tidak begitu suka makanan yang banyak minyak nya.

Dan untuuk wisatawan lokal biasanya hanya digoreng biasa seperti mengoreng pisang. Rassanya sama sama enak nya namun hanya beda cara memasaknya.

Resep ini juga bisa kamu jadikan sebagai salah satu peluang usaha dengan keuntungan yang menggiurkan. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan brankas sebagai alat untuk menyimpan hasil dari usaha yang kamu jalani.

Bisnis Yang Lagi Trend Untuk Anak Muda, Yuk Baca !

Bisnis Yang Lagi Trend Untuk Anak Muda, Yuk Baca !

Beberapa usaha rumahan yang lagi trend untuk anak muda. Banyak berbagai kasus yang menimpa pada anak muda, seperti pergaulan bebas dan lain sebagainya.

Namun, berarti semua anak muda telah kehilangan semangat berkarya dan membangun bisnis di usia muda. Anda tentu masih ingat mengenai trend bisnis anak muda yang memiliki omset yang sangat besar.

Hadirnya para pengusaha muda sukses bisa menjadi inspirasi buat anak muda lainnya yang mnenggeluti di dunia bisnis usia muda. Dan mungkin anda juga tertarik untuk membangun dengan usaha ini, seperti mereka yang membangun usaha mud, jika iya, ketahui dulu manfaat untuk membangun bisnis yang lagi trend untuk anak muda.

Baca juga cara membuat baju bekas terlihat baru

Manfaat Membangun Bisnis Di Usia Muda Yang Perlu Kalian Ketahui !

Banyak sekali keuntungan atau manfaat yang bisa anda dapatkan jika memiliki keinginan untuk membangun bisnis usia muda. Usia muda jelas bukan halangan untuk bersantai mengingat persaingan yang semakin pesat. Di era modern, seseorang di tuntut memiliki keterampilan dan kreativitas tinggi untuk menjadikkan diri sendiri menjadi lebih baik dibandingkan anak muda lain.

Berikut ini beberapa manfaat membangun bisnis usia muda yang mungkin perlu anda ketahui sebagai bahan referensi sebelum berniat membuka usaha baru.

  1. Memiliki Kesempatan Dan Belajar Dari Banyak Kegagalan

Jelas tak ada usaha sukses yang instan termasuk membangun usaha bisnis usia muda. Setidaknya usia muda membuat semangat seseorang tak lekang untuk belajar dan memahami apa itu bisnis usia muda.

Kegagalan jelas tidak menghambat anak muda untuk mencoba kembali, dengan usia yang relatif masih muda, semangat dan kondisi fisik membuat anak muda memiliki banyak kesempatan untuk terus berkembang.

  1. Memahami Teknologi Lebih Jauh

Teknologi merupakkan salah satu sarana terbaik untuk melakukkan ekspansi bisnis saat ini. Youtube, akun sosial, website merupakkan kunci bagi seorang pebisnis yang hendak menekuni jual beli online.

Apalagi market online sangat terbuka lebar bagi anda yang membangun bisnis usia muda. Anak muda lebih cepat memahami teknologi dibandingkan para orang tua. Setidaknya anda memiliki poin plus dibanding membangun usaha bisnis kala usia yang telah matang.

  1. Mengenal Trend Lebih Baik

Jika para pengusaha usia tau harus mengamati lebih jeli mengenai trend yang sedang digandrungi, maka anak muda bisa langsung mengetahuinya. Anak muda lebih tau mengenai trend yang sedang digandrungi saat ini. Apalagi jika target market adalah kalangan anak muda juga. Memahami trend jelas memberikkan pengaruh positif untuk menciptakkan sebuah inovasi usaha yang tidak ketingalan jaman.

  1. Membangun Komunikasi Dan Relasi Yang Lebih Luas.

Jika anda berani membangun usaha di usia muda. Maka anda berarti membangu aset yang sangat berharga yakni komunikasi dengan para relasi anda. Komunikasi dan relasi yang baik bakal membantu anda saaat hendak memasarkan produk atau hasil karya. Adanya relasi akan membantu sistem promosi anda secara tidak langsung bahkan bisa meningkatkan omset anda per bulan.

  1. Menciptakkan Lapangan Kerja

Anda masih kuliah, namun sudah bisa membangun usaha bisnis usia muda yang menguntungkan merupakkan salah satu hal yang patut diacungi jempol. Setidaknya anda adalah generasi penerus bangsa yang berpresentasi karena membantu pemerintah mengurangi angka pengangguran. Jika teman teman lain sibuk bekerja, anda menciptakkan lapangan pekerjaan untuk orang lain. Lebih bermanfaat bukan?

  • Macam-Macam Usaha Bisnis Yang Lagi Trend Untuk Anak Muda

  1. Bisnis Kuliner

Bukan hanya pembisnis berpengalaman saja yang mampu sukses menjalani usaha kuliner. Bagi anak muda seperti Anda, bisnis ini sangat cocok loh. Apalagi bagi Anda yang gemar memasak dan selalu mencoba berbagai resep baru. Seperti yang kita ketahui, bidang kuliner merupakan pasar ekonomi yang tidak akan ada matinya. Pasalnya, makanan dan minuman merupakan kebutuhan pokok bagi setiap orang.

Maka dari itu, sebagai pemula Anda bisa saja membuka bisnis di bidang ini. Sebagai pembisnis  muda agar dapat bersaing dengan pembisnis yang sudah berpengalaman, Anda hanya perlu peka dengan kondisi perkulineran yang sedang trend pada masa kini.

Kesuksesan bisnis kuliner yang akan Anda jalani tentunya bergantung pada kualitas  rasa produk makanan atau minuman Anda, bentuk penyajian dan keunikannya dibandingkan dengan makanan dan minuman lainnya. Modal yang dibutuhkan cenderung sedikit dengan keuntungan yang besar jika Anda mampu mengemas produk dan pemasarannya dengan apik.

  1. Bisnis Kerajinan Tangan

Anak muda cenderung memiliki tingkat kreatifitas yang tinggi dibandingkan dengan kalangan usia diatasnya. Untuk itu, bagi Anda yang lihai mengubah berbagai benda menjadi benda yang lebih unik dan memiliki daya jual yang lebih menjanjikan, maka bisnis kerajinan tangan sangatlah cocok untuk Anda lakoni. Bisnis jenis ini tentunya membutuhkan modal yang cukup rendah.

Bahkan tanpa modalpun Anda bisa memulainya. Bagaimana caranya? Tentunya Anda sering mendengar olahan barang bekas bukan?. Nah dengan mengumpulkan barang bekas yang ada di sekitar disertai dengan kemampuan yang Anda miliki, Anda bisa saja mengubah barang bekas itu menjadi barang yang bagus dan layak dijual. Sebelum memulai usaha ini, Anda perlu berlatih terlebih dahulu agar potensi kreatifitas Anda semakin tergali. Selain itu Anda juga perlu melakukan survey pasar terkait barang-barang yang sedang diminati dan digemari banyak orang.

Demikianlah sedikit pembahasan tentang bisnis yang lagi trend untuk anak muda, semoga bisa bermanfaat untuk kalian yang membacanya.

Cara Membuat Baju Bekas Terlihat Baru, Yuk Baca !

Cara Membuat Baju Bekas Terlihat Baru, Yuk Baca !

Baju merupakan fashion item yang paling banyak ada di lemari. Cara Membuat Baju Bekas Terlihat baru, Kebiasaan terlalu sering membeli baju pun membuatnya jadi menumpuk di lemari. Kamu merasakan hal ini, girls? Padahal, jika dibiarkan begitu saja tanpa pernah dipakai lagi, baju-baju tersebut jadi bisa menurun kualitasnya, lho.

Maka dari itu, daripada baju lamamu jadi usang, lebih baik dimanfaatkan menjadi hal yang berguna. Misalnya mengkreasikan baju-baju tersebut menjadi barang baru, atau membuat baju bekas mu bisa terlihat menjadi baru.

1. Pangkas Celana Panjangmu dan Miliki Celana Pendek Baru

Mau punya celana jeans pendek nggak harus selalu beli kok! Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah hanya dengan bermodal celana lama dan gunting saja. Pertama, carilah celana jeans panjang yang sudah jarang dipakai di dalam lemarimu. Setelah itu, ambil gunting dan potonglah celana tersebut. Panjang dan pendeknya, sesuaikan dengan keinginanmu biasanya hingga batas 2/3 paha atau sedikit di atas lutut.

Hasil potongannya memang masih kasar dan menyisakan benang di ujung-ujung celana. Untuk merapikannya, kamu bisa bawa ke tukang jahit langganan atau ke tukang permak jeans yang sering lewat depan rumah. Tapi kalau kamu memang menginginkan penampilan yang sedikit messy look, biarkan saja hasil potongan yang kasar itu tanpa perlu merapikannya.

Baca juga bisnis yang lagi trend untuk anak muda

2. Manfaatkan Jeans yang Tidak Terpakai Jadi Sarung Ponsel Baru

Habis memangkas celana jeans panjangmu? Jangan buang sisa potongannya, karena kamu bisa membuat sarung ponsel dari bahan sisa ini.

Caranya:

Ambil bahan jeans sepanjang 30 cm, lipat menjadi 2.

Buat pola sesuai dengan bentuk ponselmu, kemudian potong pola tersebut dengan melebihkan 1 cm di setiap sisinya.

Satukan sisi kanan dan kiri dengan menjahitnya. Tidak perlu menggunakan mesin jahit karena kamu bisa menjahitnya dengan tangan. Gunakan tusuk jelujur, tikam jejak, atau feston untuk hasil yang lebih kuat.

Coba masukkan ponselmu ke dalam sarung barunya ini. Lihat apa panjang dan lebarnya sudah pas. Kalau masih kepanjangan, kamu bisa memangkas sedikit di bagian atasnya.

Yeay! Kamu punya sarung ponsel baru, deh!

3. Permak Kaos Lamamu Menjadi Tank Top Lucu

Pergi ke pantai memang enaknya memakai tank top. Selain lebih bebas bergerak, tubuhmu juga bisa merasakan sejuknya angin pantai menyentuh kulitmu. Tapi kalau belum punya tank top bagaimana, ya? Jangan khawatir karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa susah.

Pertama, siapkan kaos lamamu yang berukuran cukup besar atau longgar. Kemudian, potong kedua sisi lengan dan bagian garis leher. Potonglah sesuai dengan tingkat kerendahan dan tebal tali bahu yang kamu ingingkan. Berikutnya, pangkas sedikit bagian bawah kaos supaya tidak terlalu panjang. Untuk hasil yang lebih rapi, kamu bisa menjahit bagian pinggir kaos yang terpotong. Namun, tanpa perlu dijahit pun hasilnya juga sudah oke, kok!

4. Percantik Kaos Polosmu Dengan Teknik Dip Dye

Kaos polos yang sudah bosan dipakai, jangan dibiarkan di dalam lemari saja. Coba deh percantik kaos polosmu dengan teknik dip dye. Kamu hanya perlu menyiapkan kaos polos, pewarna tekstil merek Dylon, sarung tangan karet atau plastik, air hangat, garam, dan ember kecil sebagai wadah.

Langkah-langkahnya:

Larutkan 1/4 botol bubuk Dylon ke dalam 4 gelas air hangat dan tambahkan 4 sendok makan garam untuk ‘mengunci’ warnanya.

Setelah larut dengan baik, tambahkan sedikit air untuk mendapat warna lembut yang tidak terlalu pekat.

Cuci bagian bawah kaos polos yang ingin kamu percantik dengan air biasa dan peras hingga airnya habis.

Rendam bagian kaos polos yang basah ke dalam larutan Dylon selama 45 detik, lalu angkat. Kemudian lanjutkan pewarnaan dengan cara mencelup-celupkan bagian bawah kaos sebanyak 3-4 kali, supaya mendapat gradasi warna yang cantik.

Selanjutnya, peras bagian kaos yang telah diberi warna dan bilas menggunakan air dingin. Lalu, gantung kaos tersebut selama 15 menit sampai bagian yang diwarnai mengering.

Setelah 1/2 kering, taburkan sedikit bubuk pewarna Dylon di atas bagian yang diwarnai. Taburkan sesukamu untuk membuat efek berkilau.

Gantung kembali kaosmu hingga benar-benar kering. Kemudian, bilas dan keringkan sekali lagi untuk membuat warna terserap dengan baik.

Tada! Kaos polos membosankanmu telah berubah menjadi kaos dip dye yang sangat cantik.

Nah itulah, sedikit pembahasan tentang cara membuat baju bekas terlihat baru, dengan cara yang mudah, sekian terimakasih.

 

 

Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Yang Sehat

Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Yang Sehat

Hai, sobat-sobat semua kalian tau nggak pengertian dari bawang goreng ? Nah kalian pasti mau tau kan pengertian bawang goreng dan manfaat bawang goreng itu apa, yuk langsung aja simak pembahasan dibawah ini tentang cara membuat bawang goreng renyah.

Semua sobat pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan bawang goreng, yang bisa dibuat untuk meracik makanan yang lezat. Bahan utama dalam membuat bawang goreng adalah bawang merah.

Bawang goreng merupakkan Sebuah bumbu masakkan yang berasal dari bawang merah yang diiris tipis-tipis dan memiliki aroma yang nikmat. Bawang merah sendiri adalah sejenis tanaman yang biasa digunakkan untuk bumbu masakkan dan sebagai obat berbagai penyakit.

Besarnya bawang merah sekitar satu ukuran jempol dewasa sampai satu kepalan tangan bayi, JIka sudah diolah menjadi bawang goreng teksturnya akan berubah menjadi kering dan renyah. Warnanya pun berubah kecoklatan dan rasanya tak bisa dipungkiri sangat gurih dan sedap.

Baca juga bisnis yang lagi trend untuk anak muda

FUNGSI

Karena rasa bawang goreng yang gurih dan teksturnya yang renyah, bawang goreng banyak digunakkan sebagai bahan tabur masakkan. Misalkan nasi goreng, soto ayam, sayur sop dan masih banyak lagi. Hebatnya lagi, bawang goreng bisa dijadikkan sebagai MSG alami untuk setiap masakkan karena gurihnya sama seperti gurihnya MSG.

Bawang Goreng yang berasal dari bawang merah memiliki banyak kandungan gizi serat, kalsium, Zat besi, Protein,, dan vitamin C. Namun sayang, kandungan gizi bawang goreng akan hilang bila terlalu lama dipanaskan diatas api.

  1. Bahan-bahan :

  • 20 siungbawang merah, iris halus
  • 2 sdtgaram
  • 2 sdmtepung beras
  • Minyak untuk menggoreng bawang
  • Tepung meizena

CARA MENGOLAH

Jika digoreng dengan benar. Yakni menggunakkan minyak yang benar-benar panas, dan digoreng dengan cara deep fried, sebenarnya bawang goreng sudah cukup awet untuk bisa dilakukan lagi. Hanya saja, terkadang cara penyimpanan nya yang kurang tepat membuat bawang goreng jadi lebih cepat lembek dan tidak enak untuk digunakkan lagi.

Lantas, bagaimana cara membuat bawang goreng agar menghasilkan tekstur renyah dan terasa gurih? Berikut ulasannya:

1. Pilih bawang merah yang berukuran besar

Jenis bawang merah yang digunakan untuk membuat bawang goreng sangat menentukan hasil akhirnya. Pilihlah bawang merah yang berukuran besar atau sedang dan masih segar. Selain itu, pastikan bawang merah yang dipilih memiliki kadar air yang cenderung rendah.

2. Iris bawang merah dengan tipis

Usahakan untuk mengiris bawang merah dengan ketebalan yang pas, tidak terlalu tipis, namun juga jangan terlalu tebal. Bawang yang diiris terlalu tebal akan membuat teksturnya menjadi lembek. Untuk mendapatkan hasil irisan yang tipis dan sama rata, kamu juga bisa menggunakan slicer atau alat pengiris bawang yang lebih praktis.

 3. Rendam dengan air garam

Sebelum menggorengnya, campurkan satu sendok garam dengan satu liter air dan rendam bawang terlebih dahulu selama kurang lebih 30 menit. Rendaman air garam tersebut akan membuat bawang terasa lebih gurih dan teksturnya menjadi lebih renyah.

4. Taburkan tepung maizena

Setelah selesai merendam bawang dengan air garam, taburkan sedikit tepung maizena agar bawang goreng terasa lebih renyah. Cukup tambahkan satu sendok tepung maizena untuk satu kilogram bawang merah dan diamkan selama beberapa menit.

5. Keringkan bawang

Letakkan bawang yang akan digoreng di atas wadah secara merata dan diamkan selama satu hingga dua jam. Cara ini dapat membuat kadar air dalam bawang merah berkurang dan menghasilkan tekstur bawang goreng yang renyah.

6. Goreng hingga berwarna keemasan

Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng agar bawang dapat terendam dengan sempurna. Selain itu, gunakan api kecil agar tidak membuatnya cepat gosong. Jangan lupa untuk mengaduk bawang yang sedang digoreng untuk membuatnya matang dengan merata.

Tiriskan segera setelah bawang goreng berwarna keemasan karena panas yang tertinggal pada minyak dapat membuatnya terlalu matang.

 7. Tiriskan bawang

Setelah bawang selesai digoreng, jangan terburu-buru untuk meletakkannya di atas kertas minyak. Kadar minyak yang terserap pada kertas akan membuat bawang merah yang diletakkan di atasnya menjadi basah dan tidak renyah. Sebaliknya, tiriskan terlebih dahulu di atas peniris hingga kandungan minyaknya berkurang.

Bawang goreng ini juga bisa digunakan sebagai peluang usaha dengan keuntungan yang lumayan menguntungkan. Selain itu, kamu bisa menggunakan sebuah brankas untuk menyimpan hasil dari usaha yang kamu lakukan.