Browsed by
Month: October 2018

khasiat jus madu kelengkeng untuk kesehatan

khasiat jus madu kelengkeng untuk kesehatan

Khasiat jus madu kelengkeng untuk kesehatan sudah tak bisa di ragukan lagi, bagaimana tidak jus madu kelengkeng memiliki kandungan glukosa, fruktosa, sukrosa dan maltose serta vitamin B1, B2, B3 dan B6 yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh anda.

Khasiat Jus Madu Kelengkeng Untuk Kesehatan Dan Pengobatan

Jus madu kelengkeng memiliki banyak khasiat yang dapat mnjadi alternatif masalah  kesehatan anda. Khasiat madu kelengkeng akan kami jabarkan dibawah ini:

1. Mencegah penyakit diabetes

Mengkonsumsi madu kelengkeng bisa membantu mencegah penyakit diabetes dan dapat menormalkan kadar gula darah yang dialami oleh spenderita diabetes atau kencing manis.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kandungan yang ada di dalam madu kelengkeng dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan system kekebalan tubuh seseorang, terutama pada masa penyembuhan dan dapat mempercepat memulihkan kesehatan setelah sakit.

baca: Jaga Stamina Tubuh Dengan Jus Madu Kelengkeng

3. Meningkatkan Fungsi Kerja Otak

Mengkonsumsi madu kelengkeng sangat efektif untuk membantu melancarkan dan meningkatkan fungsi kerja otak sehingga dapat memperbaiki konsentrasi, terutama pada anak-anak dapat membantu dalam konsentrasi belajarnya.

4. Membantu Menstabilkan Tekanan Darah

Kandugan jus madu kelengkeng dapat membantu menyembuhkan masalah tekanan darah, baik tekanan darah rendah maupun tekanan darah tinggi.

5. Menyembuhkan Sakit Pinggang

Dengan mengkonsumsi jus madu kelengkeng secara rutin sangat membantu dalam menyembuhkan sakit pinggang, maag, batuk, pilek dan demam.

6. Memperkuat Kerja Fungsi Ginjal

Kandungan yang berda di dalam Madu kelengkeng jika dikonsumsi secara rutin akan membantu memperkuat kerja fungsi ginjal menjadi lebih baik.

7. Menjaga Daya Tahan Tubuh Untuk Ibu Hamil

Manfaat jus madu kelengkeng untuk Ibu hamil sangat bekerja efektif dan tidak berbahaya, karena dapat menjaga daya tahan tubuh dan memenuhi asupan gizi pada Ibu hamil.

8. Menyembuhkan Luka Gores Dan Luka Bakar

Kandunga yang ada di dalam jus madu kelengkeng dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka. Luka setelah operasi atau  luka-luka lainnya seperti luka gores dan luka bakar.

9. Menambah Stamina Dan Vitalitas Tubuh

Mengkonsumsi madu kelengkeng secara rutin dan sesuai takaran dapat membantu menambah stamina dan vitalitas tubuh.  Tubuh anda  akan tetap merasa fit dan fresh setiap hari dan mendukung aktivitas sehari-hari.

Begitu banyak khasiat yanga terdapat pada jus madu kelengkeng, Dan banyak orang yang tertarik akan khasiat jus yang satu ini. Tak heran banyak orang yang menawarkan jus madu kelengkeng secara online, Mereka labeli dengan jus madu kelengkeng asli. Bagaimana sih jus madu kelengkeng yang asli itu.

Baca juga:SUKSESKAN PROGRAM DIET ANDA DENGAN MENGKONSUMSI JUS DIET MALAM HARI

Ciri-ciri Jus Madu kelengkeng Asli

Banyak orang yang tertipu dengan label jus madu kelengkeng asli, mereka percaya dengan penjual yang memberi tambahan kata asli. Mengapa mereka bisa tertipu dengan kata asli? Alasannya karena mereka tidak mengerti apa beda madu kelengekeng yang asli dan yang palsu.

Mari kita bahas ciri-ciri jus madu kelengkeng asli, diantaranya:

  1. Madu kelengkeng asli itu mengkristal jika disimpan di dalam lemari es seperti kulkas, bila disimpan di almari es tidak mengkristal itu tidak madu kelengkeng yang asli.
  2. Ciri madu kelengkeng yang asli adalah berwarna kuning agak coklat muda transparan, nektar bunga kelengkeng yang dihisap oleh lebah semakin banyak maka warna madu akan semakin coklat
  3. Madu kelengkeng itu baunya sangat harum tetapi tidak terlalu menyengat dan rasanya juga sangat manis. Jika madu palsu itu baunya harum tapi harumnya menyengat dan bisa membuat kepala menjadi pusing.
  4. Madu kelengkeng memiliki rasa yang manis tidak ada rasa kecut atau asam kalaupun ada itu hanya sedikit dan hampir tidak terasa sama sekali
  5. Madu kelengkeng yang asli itu apabila wadah madu yang ada isinya madu kelengkeng tersebut di kocok-kocok akan mengeluarkan busa yang sangat banyak, kalau madu palsu itu hanya sedikit bahkan tidak ada busanya sama sekali
  6. Madu kelengkeng yang asli itu ketika dipanaskan tidak kering karena hal ini berhubungan dengan sifat higrokopis madu asli lebah
  7. zat anti bakteri zat anti virus dan zat anti jamur yang terkandung dalam madu kelengkeng membuat jus ini tidak akan basi atau kadaluarsa.

Selain  khasiat jus madu kelengkeng untuk kesehatan masih banyak lagi khasiat lain dalam jus madu kelengkeng, sekian penjelasan singkat tentang khasiat jus madu kelengkeng untuk kesehatan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam suksess..

sukseskan program diet anda dengan mengkonsumsi jus diet malam hari

sukseskan program diet anda dengan mengkonsumsi jus diet malam hari

Jus diet malam hari dapat jadi alternatif bagi anda yang sedang melakukan program diet. Ketika anda merasakan lapar di waktu malam hari anda bisa membuat jus untuk menghilangkan rasa lapar. Banyak orang telah membuktikan jus diet malam hari dan terbukti efisien bagi pelaku diet.

Jus buah dan sayur merupakan pilihan utama sebagai menu wajib bagi anda dalam melakukan cara diet alami. Selain kaya vitamin dan mineral, ada juga buah dan sayur yang memiliki kandungan karbohidrat untuk pengganti menu pokok anda dan penambah energi.

Jadi walau pun anda hanya mengkonsumsi jus sayur dan buah saja seharian, tidak akan membuat anda lesuh dan kelaparan. Diet paling ekstra dilakukan yaitu pada saat malam hari, karena di malam hari tubuh tidak banyak melakukan aktivitas sehingga tidak banyak menguras energi dan juga lemak.

Untuk itu ada yang memilih untuk tidak makan apapun saat malam hari, padahal perut rentan untuk lapar saat tengah malam. Saat kelaparan di tengah malam, akan mendorong anda untuk ngemil sehingga diet yang anda lakukan sepanjang hari menjadi sia – sia, lebih baik anda mengkonsumsi jus diet malam hari.

Jenis jus diet malam hari

1. Jus Detoks Apel Hijau

Buah Apel kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Apel juga mengandung serat yang tinggi sehingga baik untuk pencernaan dan membuat perut kenyang lebih lama. Untuk itu, mengkonsumsi apel untuk menurunkan berat badan menjadi pilihan yang tepat. Khususnya apel hijau yang memiliki kandunganasam lebih tinggi yang bagus untuk membakar lemak.

Jus dengan berbahan dasar campuran buah dan sayur ini bagus untuk mendetoksifikasi tubuh dari racun dan radikal bebas penyebab kolesterol yang didapat dari aktifitas di pagi hari. Selain apel hijau sebagai sumber vitamin C, campurkan juga dengan sayur kangkung, mentimun, dan  juga seledri sebagai vitamin A. B1, dan penambah karbohidrat dan mineral agar tidak kelaparan di malam hari dan mampu mengikis lemak secara alami.

Cara membuatnya yaitu :

  • Siapkan 2 buah apel hijau yang dipotong.
  • Siapkan juga 3-5 tangkai seledri, kangkung dan 1 buah mentimun.
  • Cuci semua bahan-bahannya.
  • potong-potong (keluarkan biji apel tanpa dikupas).
  • Blender hingga halus dan bisa anda tambahkan jahe untuk menambah cita rasa dan menghangatkan tubuh.
  • Tuang kedalam gelas, jus siap dikonsumsi.

Baca: Ampuh..!!! sukseskan program diet dengan konsumsi jus setiap pagi.

2. Jus Apel Campur Wortel

Jus apel campur wortel kaya akan nutrisi, buah woretl yang kaya akan vitamin A dengan beta karotein tinggi, dan vitamin B. Serta vitamin K yang baik untuk tubuh anda dan berperan sebagai antioksidan. Serta buah buah apel yang mengandung Vitamin C.

Cara membuatnya yaitu :

  • Siapkan 2 wortel dan 1 buah apel.
  • Siapkan juga 2 jahe untuk menghangatkan tubuh dimalam hari.
  • Kemudian kupas wortel dan jahenya  dan potong kecil – kecil tanpa dikupas (buang biji apel).
  • Blender semua bahan, dan saring ampasnya.
  • kemudian jus siap untuk diminum.

3. Jus Tomat Campur Sayuran

Selain lemon, tomat juga terkenal dengan vitamin C nya yang tinggi, sehingga pas untuk cara diet vegetarian anda. Mengkonsumsi  jus tomat setiap hari akan bagus untuk menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan. Tambahkan juga sayuran lainnya seperti seledri, selada, paprika atau wortel untuk menambah vitamin A, K, dan mineral dalam jus.

Cara membuatnya juga mudah yaitu :

  • Siapkan 3-4 tomat merah besar dan 1 buah wortel.
  • Siapkan juga 5-6 tangkai daun seledri.
  • cuci dan potong-potong semua bahan.
  • Masukkan semua bahan kedalam blender, dan blender sampai halus
  • Tuang kedalam gelas, jus siap untuk dikonsumsi.

4. Jus Jahe

Jahe sangat pas dikonsumsi sebagai jus untuk diet di malam hari, karena jahe dapat menghangatkan badan terutama saat cuaca dingin. Mengkonsumsi jus jahe saat malam hari dapat melancarkan pencernaan.

Cara membuatnya yaitu :

  • Siapkan 1 buah jahe dan 1 buah apel.
  • Siapkan juga daun bayam dan seledri atau lemon.
  • kupas (apel buang biji tanpa dikupas) dan cuci bahan-bahan, serta potong kecil-kecil.
  • Masukkan semua bahan kedalam blender, kemudian haluskan sampai semua halus merata.
  • Tuang kedalam gelas, jus siap sikonsumsi.

Baca juga: CARA MEMBUAT JUS RUMPUT LAUT MUDAH DAN SIMPEL

Selain jus diet malam hari di atas masih banyak macam jus yang lain yang bisa anda coba. Sekian penjelasan singkat tentang jus diet malam hari. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam suksess..

Resep Bakso Ikan Tuna Sederhana dan Praktis

Resep Bakso Ikan Tuna Sederhana dan Praktis

Resep Bakso Ikan Tuna Sederhana – Bakso yang sering kita kenal adalah bakso sapi, tapi tahukah kalian bahwa bukan daging sapi saja yang populer digunakan untuk membuat bakso. Ikan ternyata juga bisa diolah menjadi bakso, selain dagingnya yang kenyal, kandungan gizi dalam ikan mempunyai banyak manfaat bagi kesehehatan.

Namun apakah semua jenis ikan dapat digunakan menjadi bakso? sebenarnya semua ikan bisa diolah menjadi bakso. Tapi untuk memudahkan dalam proses membuat bakso ikan, lebih baik pilihlah jenis ikan yang mudah diproses menjadi bakso.

Pilihlah ikan yang daging dan durinya mudah dipisahkan dan mempunyai tekstur daging yang kenyal dan lembut, itu semua akan mempermudah kita dalam mengolah bakso ikan.Jenis ikan yang memenuhi kriteria di atas salah satunya yakni ikan tuna. Karena ikan tuna mempunyai daging yang tebal dan mudah dipisahkan durinya maka cocok diolah menjadi bakso.

Resep bakso ikan tuna seerhana yang mudah ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama. Bakso adalah cara yang bagus untuk membuat anak-anak makan daging atau ikan. Yang terbaik dari semuanya, mereka mudah disiapkan dan semua orang akan menyukainya.

Baca juga : Rahasia Resep Bakso Ikan Tuna, Kenyal dan Pasti Sehat

 

Resep Bakso Ikan Tuna Sederhana

resep bakso ikan tuna sederhana

Bahan-bahan

  • 350 gr tuna (bersihkan dan hilangkan durinya)
  • 30 gr tepung kanji
  • 3 buah bawang putih
  • 100 ml air es
  • 1 buah telur
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap ikan (optional)
  • 1 batang daun bawang (optional)
  • Soun / bihun (optional)
  • Jamur kuping (optional)
  • Sayur selada (optional)

Cara membuat bakso kuah ikan tuna

  1. Pecahkan telur, ambil putihnya saja.
  2. Cincang halus 350 gr ikan sesuai pilihan.
  3. Ikan, putih telur, garam, merica, dan bawang putih dicampurkan menjadi adonan.
  4. Potong halus daun bawang.
  5. Tambahkan tepung kanji dan daun bawang dalam adonan.
  6. Haduk adonan hingga merata.
  7. Masukkan air es sedikit demi sedikit. Jika perlu gunakan mixer untuk mengadu adonan supaya adonan lebih merata dan halus.
  8. Didihkan air secukupnya.
  9. Ambilah adonan dengan menggunakan sendok, letakkan di tangan kiri.
  10. Lalu kepalkan tangan kiri, keluarkan adonan di antara cela jari telunjuk dan jempol.
  11. Ambil dengan menggunakan sendok.
  12. Masukkan bulatan bakso ikan ke dalam air mendidih.
  13. Ulangi hingga seluruh adonan habis.
  14. Tambahkan merica, kecap ikan, garam, kaldu ayam/sapi sehingga kuah lebih berasa.
  15. Masukkan jamur kuping yang sudah dibersihkan.
  16. Tunggu hingga seluruh masakan matang.
  17. Siapkan sayur selada dan juga soun/bihun di mangkok.
  18. Tuang bakso ikan dan kuah ke dalam mangkok.

 

Bakso Ikan Tuna Pasta

resep bakso ikan tuna sederhana

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 100 gram fusili, direbus, ditiriskan
  • 5 buah bakso ikan, masing-masing dipotong 2 bagian
  • 100 gram wortel, dipotong serong
  • 25 gram kapri
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 1 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1 batang daun bawang, dipotong serong
  • 1.500 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan wortel. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan bakso ikan, kapri, dan fusili. Aduk rata. Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu ayam. Aduk sampai matang.
  4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
  5. Sajikan setelah ditabur daun seledri.

 

Itulah tadi resep bakso ikan tuna sederhana. Dalam menikmati bakso ikan tuna selain menggunakan kuah bakso seperti pada umumnya, anda juga mengombinasikan dengan pasta ataupun mie. Semaga resep ini bermanfaat untuk anda dan keluarga. Sbelumnya anda juga bisa baca Spesial Pedas DiLidah..! Resep Bakso Mercon Cek Ker. Selamat mencoba

Harus Dicoba Resep Kue Tart Sederhana Untuk Pemula Yang Gampang

Harus Dicoba Resep Kue Tart Sederhana Untuk Pemula Yang Gampang

resep kue tart sederhana untuk pemula

Kali ini saya akan membagikan resep kue tart sederhana untuk pemula. Siapa yang tidak mengenal kue tart, kue ini terkenal sebagai icon saat moment ulang tahun. Selain digunakan untuk membuat surprise, kue ini biasanya dijadikan sebagai hadiah ulang tahun.

Kue ini menjadi favorit mulai dari anak-anak bahkan orang dewasa, karena nggak mau kehilangan moment spesial. Selain memiliki rasa yang manis, kue tart dibuat dengan tampilan motif yang menarik. Berbagai hiasan yang mewah untuk membuat tampilan yang menarik.

Tetapi untuk membuat yang menarik memang harus mempunyai keahlian lebih. Namun bagi pemula, resep yang saya bagikan ini memang solusi yang tepat. Karena siapa saja dengan resep ini bisa membutnya. Berikut resep kue tart sederhana untuk pemula, silahkan disimak.

Resep Kue Tart Sederhana untuk Pemula

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nya :

  • 100 gram tepung terigu protein tinggi
  • 250 gram mentega yang sudah dilelehkan
  • 125 gram gula pasir
  • 5 butir telur
  • 25 gram coklat bubuk
  • 1 sdt emulsidier
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt baking powder

Bahan-bahan untuk membuat buttercream :

  • 100 gram mentega putih, lalu lelehkan
  • 75 ml susu kental manis warna putih
  • essence
  • parutan keju secukupnya
  • coklat batangan dengan dilelehkan dan buat agar tidak terlalu cair
  • buah cerry secukupnya (opsional, bisa buah yang lain sesuai selera)

Peralatan yang digunakan :

  • Baskom beberapa buah
  • Ayakan
  • Mixer
  • Spatula
  • Loyang
  • Oven
  • Tusuk lidi
  • Plastik segitiga (untuk membungkus buttercream)

Cara membuat kuenya :

  • Langkah pertama, siapkan ayakan dan baskom, lalu ayak bahan-bahan seperti tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanili terlebih dahulu. Tujuannya supaya bagian yang kasar tersisihkan. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
  • Langkah kedua, siapkan baskom yang lain, kemudian masukkan bahan-bahan seperti telur, gula pasir, dan emulsifier. Lalu kocoklah menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
  • Langkah ketiga, masukkan bahan-bahan yang sudah diayak tadi kedalamnya dengan ditambahkan mentega yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula sampai merata semuanya. Jadilah adonan untuk membuat kuenya.
  • Langkah keempat, siapkan loyang dengan diolesi mentega yang sudah dilelehkan, lalu masukkan adonan kedalam loyang sambil diratakan supaya tidak ada bagian yang kosong.
  • Langkah kelima, panaskan oven dengan diatur pada suhu 180 derajat celcius, setelah panas masukkan loyang yang sudah berisi adonan kedalamnya. Panggang selama kurang lebih 35 menit sampai benar-benar matang. Untuk mengecek tingkat kematangan, gunakan tusuk lidi lalu tancapkan. Kalau tidak ada adonan yang lengket atau menempel berarti kue sudah matang. Kemudian keluarkan dari loyang untuk didinginkan.

Cara membuat buttercream dan cara menghias kuenya:

  • Langkah pertama, sambil menunggu kuenya dingin,  siapkan bahan-bahan untuk membuat buttercream seperti mentega putih yang sudah dilelehkan dan susu kental manis warna putih. Siapkan baskom lalu masukkan mentega putih kedalamnya dan kocok menggunakan mixer sampai lembut. Lalu tambahkan susu kental manis kedalamnya dan kocok kembali sampai lembut dan mengembang.
  • Langkah kedua, siapkan plastik segitiga, lalu beri essence dulu buttercreamnya. Kemudian masukkan kedalam plastik segitiga, lalu gunting ujung plastiknya. Buttercream siap untuk menghias.
  • Langkah ketiga, siapkan kuenya dan pastikan kuenya benar-benar dingin supaya saat dihias tidak membuat buttercreamnya meleleh. Lalu hias menggunakan buttercream keseluruh permukaan kuenya. Tutup bagian samping menggunakan coklat cair yang sudah dibuat tidak teralu cair. Hias dengan pola bebas sesuai selera, lalu tambahkan parutan keju dan buah cerry diatasnya.
  • Terakhir, kue tartnya siap dihidangkan.

Gimana? Mudahkan resep kue tart sederhana untuk pemula? Bahan-bahannya pun juga mudah didapat dan sederhana. Yang penting perhatikan langkah demi langkah, pasti berhasil. Selamat mencoba…..

Baca juga : RAHASIA RESEP BLACK FOREST SPESIAL YANG BIKIN KETAGIHAN

Kandungan dan Manfaat Kulit Mangga Bagi Kesehatan

Kandungan dan Manfaat Kulit Mangga Bagi Kesehatan

Manfaat kulit mangga-buah mangga nama ilmiahnya adalah Mangifera Indica yang berasal dari negara India. Struktur batang pohon mangga termasuk arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m, bisa mencapai tinggi antara 10 hingga 40 m.
Buahnya berukuran sekitar 25 cm  sampai dengan 30 cm. Buah mangga mengandung banyak vitamin yaitu vitamin a,  vitamin c dan vitamin e. Buah mangga mempunyai rasa yang enak dan lezat yang biasanya di jual di pasar-pasar buah tradisonal.
manfaat kulit mangga
Mungkin sebagian orang sudah tahu manfaat buah dan daun mangga, tapi untuk kulitnya sendiri banyak yang belum mengetahui manfaatnya. Setelah mengupas mangga biasanya kulit hanya dibuang begitu saja, sedangkan kulitnya sendiri memiliki kadungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh dan juga kecantikan kulit.
Seperti yang akan dibahas pada artikel kali ini yaitu mengenai kandungan dan manfaat kulit mangga. Jadi mulai sekarang jangan lagi membuang kulit mangga yang kaya akan kandungan dan manfaatnya.

Manfaat Kulit Mangga

manfaat kulit mangga

1. Meremajakan kulit

Kulit mangga mempunyai fungsi untuk meremajakan kulit yang bertujuan untuk mencegah terjadinya kerutan pada kulit wajah sebelum waktunya. Kerutan pada wajah memang tidak dapat dihilangkan karena merupakan proses alami seiring dengan penambahan usia. Tetapi kerutan pada wajah dapat ditunda dengan memlakukan perawatan yang baik pada wajah. Kerutan pada wajah dapat disebabkan oleh polusi udara, radikal bebas, dan stress

Cara mengolah kulit mangga :

  • Kulit mangga dicuci hingga bersih, lalu dihaluskan.
  • Campurkan dengan air.
  • Kemudian balurkan pada wajah secara merata, diamkan kurang lebih lima belas menit setelah itu basuh dengan air.
  • Lakukan maskeran dengan kulit mangga ini selama 2 bulan untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.

Baca : Apakah Bisa ? Cara Membuat Foam Susu – Simple Sederhana

2. Membantu menghilangkan jerawat

Kulit mangga juga bisa digunakan menghilangkan jerawat yang meradang pada wajah. Jerawat umumnya muncul pada usia pubertas baik laki-laki maupun perempuan. Faktor yang paling mempengaruhi tumbuhnya jerawat di wajah adalah faktor genetik. Caranya sama dengan peremajaan kulit yaitu maskeran dengan kulit mangga.

3. Melancarkan peredaran darah

Peredaran darah yang lancar baik didambakan oleh setiap orang, karena kesehatan merupakan harta paling berharga yang dikaruniakan oleh sang Pencipta. Sehingga wajib bagi kita untuk memelihara kesehatan. Kulit mangga memiliki fugsi dapat melancarkan peredaran darah di dalam tubuh.

Berikut ini cara mengolah kulit mangga :

  • Kulit mangga yang masih hijau segar dicuci sampai bersih.
  • Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng kulit mangga.
  • Setelah matang kulit mangga dapat dikonsumsi.

Konsumsilah kulit mangga goreng tersebut secara rutin sampai peredaran darah kembali lancar.

4. Obat cacing untuk anak

Kulit mangga juga mempunyai fungsi sebagai obat cacing bagi anak. Cara mengolah kulit mangga sebagai berikut :

  • Cuci kulit mangga sampai bersih, lalu masukkan ke dalam panci.
  • Tambahkan dua gelas air kemudian rebuslah kulit mangga kurang lebih 20 menit.
  • Setelah itu saring airnya.
  • Air yang telah disaring diminumkan pada anak anda.

Baca juga artikel ini-> Patut Dicoba dan Dipraktikkan Cara Membuat Keripik Bayam yang Renyah

Kandungan Kulit Mangga

1. Mengandung AHA

AHA (alpha hidroxyl acids) banyak dijadikan salah satu bahan pembuatan kosmetik karena manfaatnya yang baik bagi kulit yaitu berfungsi mencerahkan dan meremajakan kulit. AHA mengelupaskan sel sel kulit yang mati dan menutrisi kulit baru.

Jika anda menggunakan kosmetik yang mengandung AHA maka anda disarankan untuk menggunakan subblock saat beraktifitas diluar ruangan. Karena AHA dapat menyebabkan kulit menjadi sangat sensitif terhadap sinar matahari di siang hari. Beda halnya jika berakfititas di dalam ruangan yang teduh.

2. Senyawa Antihelmintik

Senyawa antihelmintik mempunyai fungsi untuk mematikan kuman yang berbahaya bagi tubuh manusia. Karena kandungan senyawa inilah kulit mangga dapat membuat peredarah darah yang tidak lancar menjadi lancar dan juga kulit mangga bisa mengatasi kelebihan darah yang keluar pada saat datang bulan bagi perempuan.

Demikian beberapa informasi mengenai kandungan dan manfaat kulit mangga bagi kesehatan kita. Jadi pada saat anda ingin merasakan manfaat dari kulit mangga, maka pilihlah kulit mangga yang masih hijau dan segar. Karena kulit mangga yang masih segar mengandung banyak senyawa antihelmitik.

Kandungan kulit mangga kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh kita, jadi mulai sekarang jangan buang kulit mangga begitu saja, olahlah untuk diambil manfaatnya. Semoga dengan adanya artikel ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan tentang kulit mangga.

Ingin Hidup Sehat? Inilah Cara Membuat Bakso Ikan Bandeng

Ingin Hidup Sehat? Inilah Cara Membuat Bakso Ikan Bandeng

Cara Membuat Bakso Ikan Bandeng – Ikan adalah salah satu sumber makanan yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun sayangnya bayak masyarakat belum sadar manfaat mengonsumsi ikan. Oleh sebab itu diperlukan cara bagaimana mengolah ikan agar bisa menjadi sebuah masakan yang disukai banyak orang. Salah satu masakan yang banyak disukai masyarakat yakni bakso.

Bakso bisa dibuat dengan menggunkan daging ikan, selain rasanya enak, teksturnya sangat kenyal. Mengolah ikan menjadi bakso bisa dilakukan agar masyarakat gemar mengonsumsi ikan. Dari sekian banyak jenis ikan yang ada, ikan bandeng dirasa cukup mudah diolah menjadi bakso. Selain itu ikan bandeng sangat mudah ditemukan di pasar-pasar atau tempat penjualan ikan tertentu.

Berikut akan membahas bagaimana cara membuat bakso ikan bandeng. Proses pembuatannya pun cukup simpel dan sederhana, seperti membuat bakso pada umumnya. Kita tinggal menyipakan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah cara membuat bakso ikan bandeng.

Baca juga : Resep Bakso Ikan Tongkol, Mudah, Lezat dan Sehat Lho

 

Cara Membuat Bakso Ikan Bandeng

cara membuat bakso ikan bandeng

Bahan pentol bakso :

  • ½ kg daging ikan Bandeng
  • 50 gram terigu
  • 1 batang daung bawang
  • 200 gram tapioka atau sagu

Bumbu pentol bakso :

  • 6 butir bawang putih, kupas
  • 2 butir bawang merah, kupas
  • ½ sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk 1 sachet
  • 1 butir telur
  • ½ gelas air es

Cara membuat pentol bakso ikan bandeng :

  1.  Pertama siapkan ikan bandeng segar, bersihkan bagian kulitnya dan juga pisahkan duri dari dagingnya.Bersihkan hingga benar-benar bersih supaya nanti bakso bisa kenyal.
  2. Untuk mempermudah proses menggiling daging ikan bandeng gunakan blender dan masukkan bersama bawang merah, bawang putih, garam, merica, serta kaldu bubuk dan sedikit air es. Blender hingga halus.
  3. Tapi jika tidak ada blender gunakan lah pisau untuk mencincang daging ikan. Cincang daging ikan bandeng hingga halus, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, garam, merica, serta kaldu bubuk. Cincang lagi sampai semua benar-benar halus.
  4. Pindahka adonan yang sudah halus, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Beri air es sedikit kemudian uleni adonan hingga rata.
  5. Rebus air dalam panci hingga panas, kemudian tambahkan 1 sendok minyak. Matikan api
  6. Basahi tangan dengan air es. Bentuk Adonan dengan tangan bebentuk bulat atau sesuai selera anda. Masukkan ke dalam panci berisi air panas tadi. Lakukan terus sampai adonan habis.
  7. Terakhir dari resep bakso ikan bandeng ini yaitu nyalakan kembali api kompor, tunggu hingga air mendidih. Bakso akan mengapung jika sudah matang
  8. Angkat bakso dan tiriskan
  9. Simpan bakso dalam lemari es, bakso bisa digunakan sewaktu waktu
  10. Bakso Ikan bandeng siap dihidangkan, bisa disajikan dengan saos sambal ataupun disantap dengan kuah

 

Bahan-bahan dan bumbu kuah bakso :

  • Kaldu ayam
  • 250 gram bihun
  • 4 siung bawang merah, dicincang halus
  • 2 tangkai daun seledri, rajang halus sebagai taburan
  • Garam secukupnya
  • 2 tangkai daun bawang, rajang halus
  • 1 minyak wijen
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 merica bubuk
  • 2 tangkai daun seledri, rajang halus

 

Cara Membuat Kuah Bakso :

  1. Tumis bumbu-bumbu kedalam winyak wijen yang sudah panas, tunggu hingga berbau harum
  2. Panaskan kaldu ayam dalam panci yang berukuran sedang
  3. Selanjutnya masukkan semua bumbu-bumbu yang sudah ditumis tadi, aduk hingga rata, tunggu kaldu sampai mendidih
  4. Jika sudah matang angkat panci dan taburi dengan irisan seledri.
  5. Kuah bakso sudah siap

 

Itulah cara membuat bakso ikan bandeng, cukup mudah dan simpel kan?. Dengan mengonsumsi bakso ikan bandeng ini maka akan mencukupi kebutuhan tubuh akan gizi yang terkandung dalam ikan (omega-3). Selamat mencoba. Anda juga dapat membaca Resep Bakso Ikan Tenggiri Untuk Anak.

Cara membuat jus rumput laut mudah dan simpel

Cara membuat jus rumput laut mudah dan simpel

Resep jus rumput laut banyak di cari banyak orang, di karenakan jus rumput laut  kaya akan manfaat.  Jus yang berbahan dasarkan rumput laut ini sangat baikm dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh anda. Bagi anda yang ingin mengkonsumsi rumput laut tetapi tidak tahu mau diolah apa, anda bisa mencoba mengolahnya menjadi jus.
Mengkonsumsi jus rumput sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh anda, karena jus rumput laut memiliki kandungan jus rumput laut itu sendiri mengandung nutrisi alami seperti vitamin A, B1, B2, B3, B12, C, D, E, F, K, mineral dan asam lemak yang baik bagi tubuh, yang dapat mencegah kanker, anemia, hipertensi dan lainnya.
resep jus rumput laut
Berikut resep jus rumput laut yang bisa anda coba sendiri di rumah:

Cara membuat jus rumput laut

Berikut Resep jus rumput laut yang bisa anda aplikasikan dirumah.

1. Jus rumput laut segar mix jeruk dan apel

Bahan-bahan yang dibutukan:

  • 1 buah apel potong-potong
  • 65 ml sirup vanili
  • 300 gram es serut
  • 200 ml air jeruk peras
  • 30 gram rumput laut siap pakai

Cara Membuatnya:

  1. Pertama cuci buah apelnya dan rumput lautnya.
  2. Kemudian potong kecil kecil.
  3. Belah dan peras jeruk lemonnya
  4. Masukkan potong apel dan air putih secukupnya ke dalam blender haluskan sampai benar- benar halus lalu tambahkan vanili dan perasan air jerus lemon, kemudian blender kembali.
  5. Tuang kedalam gelas dan tambahkan es serutnya
  6. Beri toping rumput laut
  7. Jus rumput laut segar sudah bisa di konsumsi

2. Jus rumput laut original

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ons rumput laut kering
  • Gula pasir putih
  • Susu manis kental atau pengental
  • Perasa (melon, leci atau stroberi)

Cara membuatnya:

  1. Rumput laut kering dicuci bersih dahulu sebanyak tiga kali untuk menghilangkan bau karang yang melekat. Setelah bersih, rumput laut direndam dalam sebaskom air sepanjang hari hingga mengambang.
  2. Setelah mengembang dan melunak, rumput laut dipotong-potong dan diblender bersama air secukupnya hingga hancur dan teksturnya halus. Hasil blender rumput laut kemudian dimasukkan dalam panci besar berisi air mendidih yang sudah dicampur gula serta pengental sesuai selera. Campuran tersebut dimasak lagi selama tiga jam.
  3. Setelah tiga jam, larutan rumput laut disaring. Kemudian berikan perasa sesuai selera dan biarkan sampai dingin, bisa juga dimasukkan dalam lemari es. Setelah dingin, jus rumput laut siap dinikmati.

3. Jus jeruk rumpur luat segar manis asem

Bahan- bahan yang digunakan:

  • 300ml air jeruk
  • 3sdt air jeruk lemon
  • 80ml sirop vanilla
  • 350gram es serut
  • 40gram rumput laut

Cara membuatnya :

  1. Pertama belah dan peras jeruk lemon
  2. kemudian cuci jus rumput lautnya
  3. Siapkan blender , blender semua bahan kecuali rumput laut hingga menyatu rata.
  4. Siapkan gelas saji , tuangkan Jus jeruk rumput laut ke dalam gelas.
  5. Masuk rumput laut ke gelas.
  6. Jus rumput laut siap dihidangkan.

4. Jus rumput laut mix buah kiwi

Bahan- bahan yang digunakan:

  • 30 gr rumput laut siap pakai, cuci bersih
  • 30 gr kiwi, kupas dan potong
  • 1 sdm madu, cairkan dengan 50 ml air
  • 1 sdt gula (tergantung selera)
  • Es serut

Cara membuatnya:

  1. Pertama cuci rumput laut dan buah kiwinya
  2. Potong-potong buah kiwinya
  3. Masukkan buah kiwi besrta rumput lautnya kedalam blender beri air secukupnya. blender hingga halusnya merata.
  4. Tambahkan madu dan gula beserta es serutnya
  5. Tuang kedalam gelas, Jus sudah siap dikonsumsi

baca: RESEP JUS RIMBANG, DIJAMIN LEZAT

Selain Resep jus rumput laut diatas masih banyak reser jus rumput laut lain yang bisa anda coba sendiri di rumah

Sekian penjelasan singkat tentang resep jus rumput laut, Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam suksess..

Resep Jus Rimbang, Dijamin Lezat

Resep Jus Rimbang, Dijamin Lezat

Resep jus rimbang banyak di cari banyak orang, di karenakan jus rimbang kaya akan manfaat. selain diolah menjadi sambal teri cempokak dan puding ada juga yang mengolah menjadi jus dan lain sebagainya. Jus rimbang terkenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan terutama kesehatan mata.

Banyak artikel yang telah berbagi resep masakan cempokak atau rimbang membuat kami ingin pula berbagi mengenai resep jus rimbang. Mengolah buah rimbang menjadi jus rimbang sangatlah mudah dan simpel, semudah mengolah buah rimbang menjadi sambal goreng teri rimbang.

Jus rimbang bagus dikonsumsi untuk untuk menjaga kesehatan mata anda, jadi anda yang merasa mengalami gangguan kesehatan mata anda bisa mengkonsumsi jus rimbang ini. Selain itu masih banyak manfaat kesehatan lain yang bisa anda rasakan dengan rutin mengkonsumsi jus rimbang.

resep jus rimbang

Kandungan buah ini tidak perlu diragukan lagi, karena buah rimbang memiliki banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh anda. berikut kami jelaskan secara singkat apa saja kandungan buah rimbang dibawah ini.

Kandungan Buah Rimbang

Buah rimbang ternyata kaya akan kandungan vitamin A, sehingga sudah jelas apabila buah ini merupakan buah yang mampu menjaga kesehatan mata. Selain vitamin A beberapa kandungan yang terdapat dalam buah rimbang adalah tannin,vitamin C, vitamin B, protein, lemak dan zat besi.

Begitu banyak kandungan yang berada di buah rimbang ini, buah rimbang memiliki rasa ciri khasnya jika kita konsumsi secara langsung, rasanya sedikit  getir.

baca: Dampak positif vs dampak negatif jus rimbang bagi tubuh

Cara Mengolah Jus Buah Rimbang

Rimbang mempunyai cita rasa yang cukup pahit, sehingga akan membuat Anda sedikit tidak nyaman mengkonsumsinya. Namun, tentu saja dibalik rasanya yang pahit rimbang memiliki manfaat yang banyak. Ada banyak cara pengolahan rimbang agar Anda bisa dengan nyaman mengkonsumsinya, salah satunya dengan cara di jus.

Cara mengolah jus rimbang untuk mata, Anda tinggal menyiapkan saja beberapa buah rimbang yang sudah matang dan masih segar, kemudian siapkan pula alat yang digunakan untuk membuatnya. Misalnya blender, gelas dan lainya.

Seperti mengolah jus pada umumnya jus rimbang juga mudah untuk kita buat sendiri, di tambah dengan bahan yang digunakan untuk membuat jus ini tidak terlalu sulit untuk kita dapatkan. berikut kami jelaskan bahan-bahan dan cara pembuatannya

Bahan-bahan yang di perlukan:

  • 11 buah rimbang/cempokak.
  • 1 buah tomat
  • 3 sendok makan gula pasir
  • sedikit madu
  • Air putih

Cara membuatnya:

  • Siapkan beberapa buah rimbang yang masih segar dan  siapkan pula buah tomatnya
  • Cuci bersih buah rimbang dan buah tomatnya dengan air mengalir
  • Potong kecil buah tersebut kemudian masukkan kedalam blender
  • Tambahkan gula. Madu dan beri air putih secukupnya. Lalu blender hingga halus.
  • jus  rimbang siap dihidangkan (penggunaan gula dan madu untuk mengurangi
    rasa pahit pada rimbang, sedangkan penambahan tomat untuk memberi
    citarasa lebih segar).

baca juga : JAGA KESEHATAN TUBUH ANDA DENGAN RUTIN MENGKONSUMSI JUS MENGKUDU SETIAP HARI

Melihat banyaknya manfaat kandung dalam rimbang yang sangat baik membuat orang terlena akan buah rimbang ini. Kami sarankan untuk mengkonsumsi sesuia takaran jangan terlalu berlebihan. karena yang berlebihan itu kurang baik.

Buah yang memiliki rasa getir jika dikonsumsi secara langsung ini juga memiliki efek samping yang kurang bagus untuk tubuh, apabila anda mengkonsumsinya dalam porsi yang berlebihan.

Sekian sekilas penjelasan singkat tentang resep jus rimbang. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam suksess..

Resep Andalan Aneka Olahan Pare yang Super Nikmat

Resep Andalan Aneka Olahan Pare yang Super Nikmat

Aneka olahan pare-tidak semua orang menyukai pare kare rasanya yang pahit dan membekas di lidah. Tetapi ada cara untuk menghilangka rasa pahit pada pare yaitu dengan mencampurkan dengan garam lalu diremas-remas, setelah itu di cuci sampai bersih. Dan lakukan cara tersebut berulang-ulang sampai rasa pahitnya hilang.

Ada juga yang lebih menyukai pare dalam keadaan pahitnya terasa, karena mempunyai cita rasa khas tersendiri. Pare biasanya diolah menjadi tumis pare dan bisa juga sebagai lalapan makan nasi tergantung selera masing-masing orang.

Pare yang diolah dengan cara ditumis, jika ditambahkan bahan pelengkap seperti udang ataupun bisa dibuat balado pare dapat dijadikan pembahasan pada artikel kali ini. Bisa juga ditambahkan dengan bahan yang lain yang sesuai selera anda.

Pare merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita, sehingga pada saat anda menyajikan tumisan ini di meja makan, selain mendapatkan menu yang spesial juga mendapatkan menu yang sehat dan bergizi. Ditambah lagi dengan lauk yang satu ini yaitu keripik tempe akan membuat makan anda semakin lengkap dan nikmat. Cara membuat keripik tempe ada disini.

Cara membuat tumis pare udang dan balado pare ini cukup mudah dan cepat, sangat cocok bagi anda yang mempunyai banyak kesibukan. Nah, untuk mengetahui apa saja resep dan bagaimana cara membuat tumis pare campur udang dan balado, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya pada artikel kali ini.

#Tumis Pare Campur Udang

aneka olahan pare

Bahan :

  • 3 buah pare
  • Minyak goreng secukupnya
  • 250 gram udang
  • 150 ml air

Bumbu :

  • 5 buah cabe merah besar
  • Garam secukupnya
  • 3 buah cabe rawit Madura
  • 4 siung bawang merah
  • Gula pasir secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • Saus tiram secukupnya
  • 1 butir tomat
  • Kecap manis secukupnya

Cara menyiapkan bahan dan bumbu :

  1. Bersihkan dan kupas udang yang sudah disiapkan.
  2. Lalu buang biji cabai merah, kemudian digerus atau diuleg.
  3. Iris tipis bawang merah, lalu cincang halus bawang putih.
  4. Iris tipis cabai rawit Madura.
  5. Potong-potong tomat dengan ukuran sesuai selera anda.

Cara mengolah pare :

  1. Belah pare menjadi dua bagian, lalu buang semua biji pare.
  2. Iris tipis-tips pare tersebut.
  3. Campurkan garam kurang lebih 1/2-1 sendok makan ke dalam potongan pare, lalu diremas-remas.
  4. Cuci pare hingga bersih.
  5. Lakukan langkah ini berulang kali untuk menghilangkan rasa pahit pada pare.

Cara membuat tumis :

  1. Tumislah bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum dalam minyak panas.
  2. Lalu masukan irisan cabai merah dan cabai rawit, kemudian aduk sampai rata.
  3. Tambahkan udang, lalu tumis udang sampai matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan.
  4. Masukan potongan pare, lalu aduk-aduk hingga pare setangah layu.
  5. Tambahkan air, lalu aduk hingga rata.
  6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula pasir, lalu aduk-aduk sampai semua bumbu larut.
  7. Masak kembali hingga benar-benar matang.
  8. Terakhir angkat tumisan dan hidangkan pada piring saji yang telah disiapkan.

#Balado Pare

aneka olahan pare

Bahan :

  • 500 gram pare
  • 1 buah bawang bombay
  • Minyak goreng secukupnya
  • 150 ml air

Bumbu :

  • 5 siung bawang merah
  • Gula pasir secukupnya
  • 10 buah cabe merah atau sesuai selera
  • 2 buah tomat ukuran sedang
  • 5 siung bawang putih
  • Garam secukpnya

Cara menyiapkan bahan dan bumbu :

  1. Pertama kupas bawang bombay, lalu iris tipis-tipis.
  2. Haluskan semua bumbu.

Cara mengolah pare :

  1. Belahlah pare menjadi dua bagian, lalu buang semua bijinya.
  2. Kemudian potong-potong pare dengan bentuk dan ukuran sesuai selera anda.
  3. Masukan atau campurkan garam ke dalam potongan, lalu aduk dan remas-remas pare sampai layu.
  4. Kemudian cuci pare hingga bersih.
  5. Lakukan langkah tersebut berulang-ulang sampa rasa pahitnya benar-benar hilang.
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukan pare.
  7. Goreng sampai layu, lalu angkat dan sisihkan.

Cara membuat :

  1. Siapkan wajan , lalu panaskan minyak goreng.
  2. Tumis bumbu beserta bawang bombay sampai aromanya harum dan matang.
  3. Lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
  4. Masukan irisan pare, lalu aduk hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, lalu aduk hingga rata dan bumbu larut.
  6. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
  7. Lalu angkat dan sajikan balado pare pada piring saji yang telah disiapkan.

Baca : Jaga Kesehatan Tubuh Anda dengan Rutin Mengkonsumsi Jus Mengkudu Setiap Hari

Demikian beberapa informasi tentang cara mengolah pare menjadi tumisan yang enak dan bergizi. Selamat mencoba ya bun!!!! Mudah banget caranya.

Dijamin Anti Gagal Dari Resep Kue Pukis Empuk Dan Mengembang

Dijamin Anti Gagal Dari Resep Kue Pukis Empuk Dan Mengembang

resep kue pukis empuk dan mengembang

Salah satu jajanan yang dapat kita jumpai dimana saja, kue pukis memang memiliki rasa yang khas nan enak pula. Kali saya akan memberikan referensi tentang resep kue pukis empuk dan mengembang.

Sebagai salah satu jajanan yang disukai semua kalangan, kue pukis pun harganya sangat murah. Kue ini sudah tersebar di seluruh Nusantara dengan berbagai variasi rasa. Resep kali ini menyajikan bagaimana membuat kue pukis yang empuk dan mengembang.

Untuk membuat kue pukis tidaklah susah, dan juga tidak membutuhkan waktu yang lama. Karena bahan-bahannya juga tidak banyak seperti membuat kue yang lain. Simak referensi yang saya bagikan kali ini, betul-betul dicermati supaya mendapatkan hasil yang maksimal untuk para pemula.

Resep Kue Pukis Empuk dan Mengembang

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk adonan :

  • 150 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram gula pasir
  • 180 gram santan kelapa
  • 1/2 sdm ragi instan
  • 3 butir telur ayam
  • 60 ml air hangat
  • Maragarin secukupnya yang sudah dilelehkan

Bahan-bahan untuk topping :

  • Coklat butir secukupnya
  • Meises secukupnya
  • Selai strawbery secukupnya
  • Keju yang sudah diparut secukupnya

Peralatan yang digunakan :

  • Panci
  • Spatula
  • Baskom beberapa buah
  • Mixer
  • Cetakan
  • Kain lap bersih

Cara membuat kuenya :

  • Langkah pertama, siapkan panci lalu panaskan dengan api sedang. Masukkan santan kelapanya lalu rebus hingga mendidih. Aduk-aduk sampai rata saat perebusan supaya santan tidak pecah.
  • Langkah kedua, siapkan baskom lalu larutkan ragi kedalam air secukupnya. Kemudian aduk rata hingga airnya berbuih,
  • Langkah ketiga, siapkan baskom yang lain lalu masukkan telur ayamnya dan tambahakan gula pasir kedalamnya. Kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Lalu tambahkan kedalamnya tepung terigu, aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan sedang supaya tidak berhamburan keluar dan hingga tidak ada gumpalan. Atau aduk menggunakan spatula supaya lebih mudah.
  • Langkah keempat, siram adonan menggunakan air ragi. Lalu aduk kembali hingga semua tercampur secara merata.
  • Langkah kelima, tambahakan lagi rebusan santan kelapa kedalam adonan secara perlahan sambil diaduk sampai merata. Kemudian diamkan adonan dengan ditutupi menggunakan kain lap bersih selama sekitar 6 menit sampai adonan mengembang.
  • Langkah keenam, siapkan cetakan dengan diolesi menggunakan margarin supaya adonan tidak lengket. Lalu tuang adonan kedalam cetakan kurang lebih 3/4 nya saja. Panggang dengan api sedang sampai setengah matang. Lalu tambahkan toppingya seperti coklat butir, meises, selai strawberry, dan keju yang sudah diparut. Tunggu sampai kue pukisnya benar-benar matang.
  • Terakhir, kalau sudah matang lalu diangkat dan ditiriskan. Sajikan selagi masih hangat supaya lebih enak saat dimakan. Jangan lupa ditemani dengan teh hangat ataupun kopi.

Tips-tipsnya :

  • Gunakanlah wadah yang lebih besar ketika mengocok telur karena nantinya adonan akan mengembang 2x lipat.
  • Saat menuang adonan kedalam cetakan, harus sambil diaduk supaya gelembung-gelembung pada adonan menjadi hilang. Dan hasilnya pun akan mulus saat matang.
  • Agar rasanya bervariasi, adonan bisa ditmabahkan dengan pasta pandan, coklat, ataupun yang lain sesuai selera kita.

Itulah resep kue pukis empuk dan mengembang serta tips-tipsnya agar berhasil saat membuatnya. Mudahkan? Lakukan percobaan terus menerus kalau mendapatkan hasil yang kurang maksimal. Karena membuat kue pukis tidaklah sulit, karena bahan-bahan yang digunakan juga tidak terlalu banyak. Kue pukis dapat disajikan kapan aja, bisa untuk hidangan para tamu dan juga untuk hidangan saat santai bersama keluarga. Jangan lupa minuman sebagai teman untuk menyantapnya. Selamat mencoba di rumah masing-masing dan semoga bermanfaat resep yang saya bagikan ini.

Baca juga :  CARA MEMBUAT CROISSANT DARI PUFF PASTRY YANG EMPUK DAN ENAK