Resep Selai Coklat Sederhana

Resep Selai Coklat Sederhana

Dikesempatan kali ini kami akan mengenalkan resep selai coklat pastinya tidak asing ditelinga anda ketika mendengar kata coklat. Coklat adalah makanan yang dihasilkan dari biji bakau yang telah diproses denga cara tertentu sehingga enghalilkan bubuk coklat yang siap untuk digunakan dalam proses pembuatan makanan.

Resep Selai Coklat

Resep Selai Coklat

Bahan-bahanya

  • 3 Sdm tepung makan
  • 3 Sdm coklat bubuk
  • 6 Sdm gula pasir
  • 1 Sachet susu kental manis coklat
  • 1 Sdt vanili
  • 2 Sdm margarin
  • 250 ml air

Resep Selai Coklat

  1. Masukkan semua bahan kedalam panci kecuali margarin
  2. Lalu aduk rata sampai tidak ada terigu atau coklat bubuk yang mengumpal
  3. Kemuadia masak diatas kompor denga api yang kecil sambil diaduk terus sampai melatub-latub dan bertektur padat
  4. Matikan api lalu masukkan margarin, aduk sampai tercampur
  5. Angkat dan tunggu sampai dingging, masukkan freeser supaya lebih cepat dingin dan padat
  6. Selai coklat siap disajikan sebagai olesan roti atau lainya

Kandungan Coklat

  1. 14 % Kandungan coklat dan karbohidrat
  2. 9% Protein yang terdiri dari zat protein, asam amino triptofan, dan tyrosin
  3. 31% Lemak
  4. Alkohol dan zat lainya

Jumlah kandungan yang terdapat dalam coklatmemang cukup tinggi dan memiliki beberagam kandungan yang cocok untuk kesehatan tubuh, salah satu kandungan coklat ialah flafonoid yang merupak senyawa anti oksida. dan bisa juga ditemukan pada tanaman lain seperti teh dan lainya.

meskipun terkesan biasa saja namun vlafonoid ini adalah kandungan yang memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan tubuh kita.

Manfaat Coklat Untuk Kesehatan Tubuh

1. Meningkatkan Produksi Insulin

Manfaat yang satu ini memang sudah terbukti dan sudah dilakukan penitian semua orang yang mengonsumsi coklat hitam atau cokalat putih. yan tidak memiliki kandungan phytochimical flavonoid ternyata memang bisa menguranggi resistensi insulin atau faktor yang bisa membuat seseoarang terkena diabetes.

Sehingga coklat ini bisa bermanfaat bagi orang yang iinggi meningkatkan produksi insulin untuk kesehatan tubuh mereka.

2. Meningkatkan Aliran Darah

Masih denga penelitian yang dilaukan diatas. Ternyata ada hal baru yang juga ditemukan bahwa kandungan coklat hitam bisa membuat tekanan darah sistolik.Atau angkat pertama membaca tekanan darah menjadi menurun. Dan tentu hal ini dikarenakan zat flavonoid yang ada dalam kandungan coklat menjadi antioksida alami.

3. Mengurangi Resiko Serangan Jantung

Penelitian juga menyebutkan bahwa mengonsumsi coklat hitam bisa membuat orang terhindar dari serangan jantug.

Dalam masalah ini memang coklat mengandung senyawa yang bisa menguragi resiko hingga 50%, hal ini berhubung dengan pembekuan trombosid yang menjadi lambat ketika seseorang yang menderita penyakit jangtung makan coklat hitam.

Hal ini memang sangat penting karena trombosit menjadi beku, maka akan membentuk bekuan dalam pembuluh darah yang bisa memebuat seseorang mengalami serangan jantung.

4. Menurunkan Berat Badan

Berbeda dengan buah naga yang yang sudah dipercaya sangat cocok dikonsumsi bagi orang yang sedang melakukan diet. Namun banyak orang yang berfikir bahwa coklat bisa membuat diet mereka gagal dan malah menambah berat badan.

Sebernya penelitian telah memebutikkan bahwa coklat hitam bisa membuat seseorang merasa lebih kenyang seperti manfaat buah jambu dan apel. Bahkan coklat hitam lebih bagus dari pada coklat putih, maka dari itu coklat sangat cocok untuk anda yang sedang diet.

5. Mengatasi Diare

Kebanyakan orang lebih mengenal tanaman yangbermanfaat bagi orang-orang yang mengalami diare, sebernya coklat juga bermanfaat bgi orangmengalami diare.karena dapat menyembuhkan diare.

Hal ini juga diperkuat denga adanya penelitian yang dilakkan para ilmu. Jika jika ada seseorang yang sedang mengalami diare diada salahnya untuk mencoba coklat hitam untuk menghentikanya.

6. Meningkatkan Inljen

Coklat yang banyak mengandung banyak flavoloid  bisa membantu anda keluar dari rasa stress serta bisa meningkatkan tingkat kecerdasan berpikir anda.

Hal ini dikarenakan kandungan yang anda bisa darah dengan lancar kebagian kunci dari otak selama 2-3 jam. Jadi tidak heran jika coklat bisa memebuat orang jenius dan berfikir lebih bagus,memiliki kinerja yang baik serta kewaspadaan otak menjadi lebih fokus.

7. Baik Untuk Sindrom kelelahan kronis

Coklat bisa juga digunakan untuk menguragi rasa lelah, hal ini dikarenakan kandungan coklat bisa membuat penigkatan pada aksi neurotransmiliter yang bisa memebuat orang lenih rilex, lebih bahagia dan dapat mengatur suasana hati dan tidur.

8. Menghaluskan Kulit

Coklat selain untuk kesehatan organ dalam, ternyata coklat juga bisa menghaluskan kulit, namun untuk bisa mendapatkanya manfaat tersebutanda harus mengonsumsinya denga takaran yang pas.

Ada banyak lagi manfaat coklat bagi tubuh seperti meningkatkan kesehatan mata, mengurangi resiko kanker dan lain sebagainya.

Namun semua harus anda perhitungkan denga benar, karena coklat juga mengandung lemak jika yang terlalu banyak mengonsumsinya dan tidak disamkana denga olahraga, maka lemak dari coklat tersebut akan memebuat berat badan anda bertambah.

Dampak negatif juga bisa anda dapatkan jika anda mengonsumsi coklat berlebihan, sehingga anda perlu megukurnya degan tinggat takaran yang pas agar coklat memberikan dampak positif.

Adapun yang berlebihan tidak akan memberikan dampak positif , Kebanyakan malah akan memeberikan dampak negatifnya.

Bahwa penelitian telah mengatakan bahwa ada beberapa orang mengonsumsi coklat denga takaran 30 gram membuat orang tersebut tidak mendapatkan dampak posotif dan malah berat badanya menambah.

Sedangkan seharusnya jika coklat berukuran 30 gram tadi dikonsumsi perpekan, maka coklat dapat menguragi resiko gagal jantung.

Coklat ternyata tidak hanya baik untuk kesehatan dalam tubuh saja , Namun coklat juga memeberikan dampak yang baik bagi kulit. Yaitu dengan cara mengukana sebagai masker.

Ini beberapa manfaat masker coklat untuk kulit.

1. Sumber NUtrisi dan Antioksida

Manfaat manker coklat yang terahir adalah sebagai sumber nutrisi dan anti oksida bagi kulit. Perlu diketahui dalam coklat terkandung senyawa antiosida flavonoid dalam jumblah yang cukup tinggi.

Selain itu terkandung pula beragam vitamin dan beragam vitamin dan mineral yang baik untuk kesetan kulit wajah, seperti, vitamin, A, C, E B1,B2, B3, B6, maknesium, zat besi, dan protein.

2. Melembabkan Kulit

Manfaat coklat masker yang pertama adalah untuk melembabkan kulit. Nyatanya, dalam coklat terkandung beragam fitamin yang dapat membuat kulit wajah anda menjadi lembab, terhidrasi, dan terasa kenyal. Untuk mendapatkan hasil ini, anda dapat mencampurkan bubuk coklat murni dengan kuning telur atau minyak zaitun.

3. Mencerahkan Wajah

Bosan denga kulit yang terlihat kusang ? Segera tangani ini dengan masker coklat. Denga rutin mangunakan masker coklat satidaknya 3 kali dalam seminggu. Anda bisa melihat perubahan signifikan pada warna kulit wajah.

Hal ini dikarenakan dalam coklat terkandung vitamin C dan B3 Yng berfungsi untuk mencerahkan kulit wajah hingga beberapa tinggkat. Demi meningkatkan hasil yang maksimal, anda bisa menambahkan perasan lemon kedam masker.

Nah itulah penjelasan dalam artikel kali ini mengenai resep selai coklat dan beberapa manfaatnya yang bisa anda dapatkan dan bisa anda coba dirumah pastikan akan perubahanya.

Selamat mencoba!! Sekian dan terima kasih

Mesin Pengemas Jahe Instan
Mesin Pengemas Jahe Instan Yang Sangat Cangih

Mesin Pengemas Jahe Instan Yang Sangat Cangih

Mesin Pengemas Jahe Instan merupakan sebuah alat yang berfungsi untuk memproses cairan atau ekstrak jahe. Hasil ekstrakan air jahe ini kemudian akan diproses menjadi sebauah serbuk / butiran jahe instan pada umumnya.

Jahe mempunyai manfaat yang luar biasa bagi kesehatan manusia. Tanaman Jahe ini banyak mengandung minyak atsiri dan oleoresin yang bisa digunakan untuk bahan kecantikan maupun obat-obatan.

Selain itu, jahe juga dapat berfungsi sebagai peluruh lambung, mengobati sakit pinggang dan ecok yang sering menyerang otot, mengobati demam, nyeri, dan muntah-muntah, serta bermanfaat untuk menambah stamina agar tubuh tetap bugar badan Mesin Pengemas Jahe Instan.

Pengemas jahe Mesin Pengemas Jahe Instan

Mesin Pengemas Jahe Instan

Bahan Material Pengaduk : Kayu.
Model : Garpu.
Bahan Material Kontak Produk : Stainless Steel ( Mesin Type MJIT30 ) / Alumunium ( Mesin Type MJIK30 ).
Bahan Material Rangka : Besi Siku.
Penggerak : Eletro Motor ( Motor Listrik ).
Energi Yang Digunakan : Listrik.
Daya ( Power ) : 3/4 HP / 1  HP.
Tegangan Listrik : 220 V.
Frekuensi Listrik : 50 Hz / 60 Hz.
Dimensi Mesin : 800 Mm X 600 Mm X 800 Mm.

Mesin pengemasan digunakan di seluruh operasi pengemasan, yang melibatkan paket primer untuk paket distribusi. Ini termasuk banyak proses pengemasan: fabrikasi, pembersihan, pengisian, penyegelan, penggabungan, pelabelan, penumpukan berlebihan, pembuatan palet, dll.

Beberapa operasi pengemasan tidak dapat dilakukan tanpa peralatan pengemasan. Misalnya banyak paket termasuk segel panas untuk menyiapkan atau menyegel paket. Sealer panas diperlukan, bahkan dalam operasi padat karya yang lambat.

Dengan banyak industri, keefektifan segel panas sangat penting untuk keselamatan produk sehingga operasi penyegelan panas harus dikontrol secara ketat dengan protokol Verifikasi dan validasi yang terdokumentasi. Peraturan makanan, obat-obatan, dan medis membutuhkan segel yang konsisten pada paket. Peralatan yang tepat dibutuhkan Mesin Pengemas Jahe Instan.

Otomatisasi Mesin Pengemas Jahe Instan

Operasi pengemasan dapat dirancang untuk ukuran dan bentuk paket variabel atau hanya untuk menangani paket seragam, di mana garis mesin atau pengemasan dapat disesuaikan di antara proses produksi. Operasi manual yang lambat tentu saja memungkinkan pekerja fleksibel terhadap variasi paket tetapi juga beberapa jalur otomatis dapat menangani variasi acak yang signifikan.

Pindah dari operasi manual, melalui operasi semi-otomatis ke jalur pengemasan otomatis menawarkan keuntungan bagi beberapa pengemas. Selain kontrol biaya tenaga kerja yang jelas, kualitas dapat lebih konsisten, dan throughput dapat dioptimalkan.

Upaya otomatisasi jalur pengemasan semakin banyak menggunakan pengontrol logika yang dapat diprogram dan robotika.

Jalur pengemasan besar yang sepenuhnya otomatis dapat melibatkan beberapa peralatan utama dari berbagai manufaktur serta konveyor dan peralatan tambahan. Mengintegrasikan sistem semacam itu bisa menjadi tantangan. Seringkali konsultan atau perusahaan rekayasa eksternal digunakan untuk mengoordinasikan proyek-proyek besar.

Memilih mesin pengemasan Mesin Pengemas Jahe Instan

Memilih mesin pengemasan meliputi penilaian kemampuan teknis, persyaratan tenaga kerja, keselamatan pekerja, pemeliharaan, kemudahan servis. Keandalan, kemampuan untuk berintegrasi ke dalam jalur pengemasan, biaya modal, ruang lantai, fleksibilitas (pergantian, bahan, banyak produk, dll.), persyaratan energi, kualitas paket keluar. Kualifikasi (untuk makanan, farmasi, dll.), throughput, efisiensi, produktivitas, ergonomi, laba atas investasi, dll.

Mesin pengemasan bisa berupa:

dibeli sebagai perlengkapan standar, di luar rak
dibeli sesuai pesanan atau disesuaikan untuk operasi tertentu
diproduksi atau dimodifikasi oleh in-house engineer dan staf pemeliharaan
Packer ruang vakum ganda
Selain membeli peralatan, opsi leasing seringkali menarik.

Beberapa industri harus melakukan pencucian berkala semua peralatan. Pencucian kimia bertekanan tinggi ini memberikan tuntutan khusus pada mesin dan sistem kontrol.Kondensasi dalam bagian-bagian mesin yang tertutup juga bisa menimbulkan masalah.

Mesin perlu tetap mengontrol produk yang dikemas. Misalnya, bubuk harus stabil, cairan tidak bisa luntur , dll.

Beberapa pabrikan memutuskan untuk tidak melakukan pengemasan sendiri tetapi mempekerjakan pengepak kontrak untuk melakukan semua atau beberapa operasi. Modal, tenaga kerja, dan biaya lainnya dialihdayakan.

Cara Kerja Mesin Jahe Instan

Ekstrak / Cairan Jahe dimasukkan ke dalam wajan Mesin Pengolah Jahe Instan ini, kemudian semuanya dipanaskan sampai mengental, pengaduk tetap dijalankan.

Menjelang kental, panas dimatikan dan pengaduk tetap dijalankan, saat tersebut maka kristal akan bisa terbentuk yang diawali dengan pembentukan rambut jahe instan.

Fungsi

Pengemasan diperlukan untuk melindungi produk, dan sekarang dilakukan terutama melalui penggunaan mesin pengemasan. Mesin memainkan peran yang semakin penting seperti:

  • Tingkatkan produktivitas tenaga kerja. Geser mesin penyegel blister mesin kemasan jauh lebih cepat daripada kemasan manual.
  • Salah satu contoh yang baik dari ini adalah mesin pengemas permen. Di sini, ratusan hingga ribuan permen dapat dibungkus dalam hitungan menit.
  • Pastikan kualitas pengemasan. Kemasan mekanis sangat penting bagi barang yang diekspor untuk mencapai pengemasan yang konsisten.
  • Menangani persyaratan khusus, seperti kemasan vakum, kemasan tiup, kemasan kulit dan pengisian tekanan.
  • Mengurangi tenaga kerja dan meningkatkan kondisi kerja untuk produk besar / berat.
  • Lindungi pekerja dari dampak kesehatan yang ditimbulkan oleh debu, produk beracun / berbahaya dan mencegah kontaminasi lingkungan.
  • Mengurangi biaya pengemasan dan menghemat biaya penyimpanan untuk produk yang longgar, seperti kapas, tembakau, sutra, linen, dll., Hanya dengan menggunakan kemasan kompresi.
  • Andal memastikan kebersihan produk dengan menghilangkan kontak tangan dengan makanan dan obat-obatan.

Pansit Goreng yang renyah dapat kita makan sambil kita membuat atau mengemas jahe dengan mesin jahe instan.

Itu saja yang saja bisa bahasb tentang Mesin Pengemas Jahe Instan yang sangat apik dan menarik. Mesin Pengemas Jahe Instan itu sendiri mempunyai keungulan dengan cara pekerjan yang sangat cepat.

Cara Membuat Pangsit Goreng
Cara Membuat Pangsit Goreng Renyah Lezat Dan Praktis

Cara Membuat Pangsit Goreng Renyah Lezat Dan Praktis

Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan camilan, bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya. Apalagi bila dilahap dengan saus sambal cocolan.

Dibawah ini saya akan membagikan artikel tentang cara membuat pangsit goreng.

pangsit-goreng

Bahan-bahan Pangsit Goreng

  • Dada ayam 200 gram
  • Udang 50 gram
  • Tepung sagu 2 sdm
  • Telur 1 butir
  • Daun bawang 1 batang
  • Kulit pangsit 1 bungkus
  • Air secukupnya
  • Minyak
  • Bawang putih bubuk 1/2 sdt
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Garam 1/2 sdt
  • Saus tiram 1/2 sdt
  • Gula pasir 1/2 sdt

Langkah-langkah pembuatan Pangsit Goreng

  1. Dalam wadah, campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali minyak dan air. Aduk hingga rata.
  2. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan, rekatkan pinggirannya dengan usapan jari air, lalu lipat/bentuk sesuai selera.
  3. lakukan sampai adonan habis.
  4. Panaskan banyak minyak. Goreng pangsit menggunakan api kecil sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Siap disajikan.

Tips Pembuatan Pangsit Goreng

  • Ayam dan udang bisa diganti dengan ikan atau daging sapi, sesuai selera.
  • Setelah bahan dicampurkan menjadi adonan, lakukan tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan dan mencicipinya. Koreksi bumbunya sebelum adonan dibungkus kulit pangsit.
  • Pakai api kecil saat menggoreng karena kulit pangsit sangat tipis sehingga cepat matang dan cepat gosong.
  • Jika tidak langsung disajikan, pangsit dapat disimpan dalam tempat kedap udara agar tetap renyah. Masukkan pangsit ke toples pada saat sudah dingin dan tiris.

Peluang Usaha Pangsit Goreng

Meskipun cara membuat pangsit goreng menggunakan bahan-bahan sederhana namun Anda harus memilih bahan yang berkualitas.

Pemilihan bahan berkualitas akan menghasilan olahan pangsit goreng yang enak sehingga setiap konsumen yang menikmati akan ketagihan dengan pangsit goreng yang Anda buat.

Untuk langkah awal yang harus dilakukan pada saat memanfaatkan peluang usaha pangsit goreng ini Anda harus pandai dalam memperkenalkan usaha Anda kepada masyarakat, kebanyakan usaha-usaha kuliner promosinya melalui mulut kemulut dari para pelanggan yang mencicipi masakan tersebut.

Berarti kualitas yang lezat memang harus menjadi garda depan agar tidak mengecewakan pelanggan. Dan aktivitas promosi sebaiknya juga dilakukan dengan memberikan nama dari tempat usaha yang dijalankan.

Hal tersebut menjadi faktor penting untuk identitas usaha. Namun usaha bisa diambil dari nama jalan atau tempat berjualan, atau nama-nama yang mudah dan bisa menarik rasa penasaran dari para pelanggan.Untuk menjalankan kegiatan usaha maka Anda harus pandai dalam memilih lokasi usaha yang tepat.

Dalam artikel ini saya akan membagikan cara membuat jus rimbang. Sekian Artikel cara membuat pangsit goreng renyah lezat dan praktis, semoga bermanfaat.

cara membuat seblak basah khas bandung
Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Enak Dan Sederhana

Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung Enak Dan Sederhana

Seblak adalah makanan khas Indonesia yang mempunyai rasa gurih dan pedas. Seblak ini sendiri dibuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein dan dimasak dengan bumbu tertentu.

Namun, ternyata membuat seblak tidaklah sulit lho membuatnya sangat gampang, praktis dan tidak memerlukan waktu lama.

Jadi kalian bosan dengan seblak itu-itu saja, atau ingin menikmati seblak dengan variasi kalian coba membuat seblak basah, dijamin enak dan tidak memerlukan biaya banyak. Saya mempunyai resep cara membuat  seblak basah khas bandung.

seblak basah

Bahan-Bahan Seblak Basah

  1. Kerupuk orange mentah
  2. Ayam
  3. Telur
  4. Bakso
  5. Sosis
  6. Daun Bawang
  7. Cabai rawit merah
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. Air
  11. Minyak

Langkah-Langkah Pembuatan Seblak Basah

  1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan telur kocok dan diamkan sesaat sampai agak padat lalu aduk.
  2. Masukan bumbu halus dan tumis sampai wangi.
  3. Masukan daun bawang, cabe rawit, ayam suwir, bakso, dan sosis. Aduk sampai semua tercampur rata.
  4. Tuangkan air. Aduk rata.
  5. Masukan kerupuk. Aduk rata sampai kerupuk jadi empuk.

Tips Dalam Pembuatan Seblak Basah

  1. Selain kerupuk, seblak juga bisa dikombinasikan dengan pasta seperti macaroni, kwetiau, batagor, ceker dll.
  2. Jika air sudah menyusut tapi kerupuk belum cukup empuk maka bisa ditambahkan air lagi.

10 Manfaat Seblak

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan yang ada didalam makanan ini terbukti mampu menjaga kondisi jantung kita.

2. Mencegah Kanker

Kanker merupakan penyakit yang menjadi salah satu penyebab utama kematian. Untuk mencegah kanker bisa dilakukan dengan cara rutin mengkonsumsi seblak ini.

Kandungan yang ada didalamnya berguna untuk memperlambat penyebaran sel kanker kedalam tubuh.

3. Melancarkan Pencernaan

Jika anda mempunyai masalah dalam pencernaan maka bisa mengkonsumsi seblak sebagai obat alami untuk menyembuhkannya.

Kandungan yang ada di dalam terbukti mampu melancarkan pernapasan sehingga anda bisa bernapas dengan baik.

4. Menurunkan Berat Badan

Manfaat lainnya mengkonsumsi seblak ini bisa membantu menurunkan berat badan. Kandungan yang ada di dalamnya seblak dapat berguna untuk membakar kalori lebih cepat sehingga kita tidak akan kelebihan lemak dan berat badan anda akan tetap ideal.

5. Melancarkan Haid

Jika anda sering mengalami proses haid atau menstruasi yang tidak lancar sebaiknya anda mulai mengkonsumsi makanan ini. Kandungan yang ada di dalam seblak telah terbukti mampu melancarkan siklus haid.

4 Faktor Bahaya Makan Seblak Terlalu Sering

1. Kerupuk

Ada beberapa hal yang harus kita perhatikan dari pemilihan kerupuk pada seblak, antara lain warna dan tingkat kekenyalan kerupuk. Perhatikan apakah warna pada kerupuk yang kita pilih mencolok atau tidak.

Anda perlu waspada jika kerupuk tersebut sangat mencolok dimata, karena ada kemungkinan pewarna yang digunakan bukanlah pewarna makanan. Akan lebih aman jika mengkonsumsi kerupuk tidak menggunakan pewarna.

Selain pewarna, dapat diperhatikan juga tingkat kekenyalan saat proses memasak kerupuk. Kerupuk harus dimasak dengan tingkat kematangan yang cukup.

2. Cabai

Seblak identik dengan rasa pedasnya. Beberapa orang mengatakan kelezatan seblak terletak pada kepedasannya. Untuk itulah cabai rawit biasanya menjadi salah satu bumbu yang utama dalam pembuatan seblak kering.

Cabai memang mempunyai kandungan vitamin C yang bagus bagi tubuh. Capcaisin dalam cabai juga berguna dalam memperlancar proses pencernaan makanan selama dilabung dan usus.

Ada beberapa bahaya cabai terhadap gangguan pencernaan antara lain iritasi lambung, gejala diare, sampai maag kronis.

3. MSG

MSG dapat menyebabkan terganggunya fungsi organ dalam tubuh dan sebagai pemicu ketidakseimbangan senyawa kimia dan otak. Penggunaan MSG sangat tidak disarankan dalam setiap masakan.

Ada beberapa gangguan yang dapat keluar akibat berlebihan saat makan MSG dalam masakan antara lain Badan menjadi lemas kepala pusing.

4. Garam

Kandungan sodium yang cukup tinggi dalam garam bisa memicu penyakit hipertensi dan gangguan ginjal. Untuk itu harus dipahami betul mengenai bahaya garam bagi penderita hipertensi.

Waspadalah kalau anda mulai merasa sering haus, sering buang air kecil, dan ada beberapa bagian tubuh yang mengalami pembengkakan, maka bisa diindikasikan anda mengalami kelebihan daram dalam tubuh. Seseorang yang sudah merasa kecanduan dengan garam biasanya sangat menjauhi sayuran dalam menu makannya.

Demikian Artikel yang dapat saya bagikan Cara membuat seblak khas bandung enak dan sederhana.

cara membuat keripik kentang
Cara Membuat Keripik Kentang Gurih Renyah Dan Bergizi

Cara Membuat Keripik Kentang Gurih Renyah Dan Bergizi

Keripik menjadi salah satu camilan kalau sudah memakannya, rasanya nggak bisa berhenti untuk makan.

Keripik kentang dapat dinimati saat santai sambil nonton TV, saat mengerjakan tugas dan menyelesaikan pekerjaan yang belum sempat diselesaikan di kantor.

Membahas tentang keripik kentang, kali ini saya punya resep membuat keripik kentang yang gurih dan renyah di rumah. Kalian penasaran kan seperti apa resep membuat keripik kentang tersebut ? Berikut ini resepnya.

keripik kentang

Bahan-Bahan Membuat Keripik Kentang

  • 4 buah kentang
  • 2 liter air kapur
  • Minyak goreng

Bumbu Halus Membuat Keripik Kentang

  • 1/2 sdt bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • Sejumput gula halus
  • Kaldu ayam bubuk

Cara Pembuatan Keripik Kentang

  1. Kupas kentang dan cuci lalu iris tipis-tipis.
  2. Apabila kentang sudah selesai diiris, rendam kentang dengan air kapur kira-kira selama 1 jam. Agar rasa semakin gurih, kalian bisa menambahkan sedikit garam ke dalam air kapur.
  3. Angkat kentang dari rendaman air kapur tersebut selanjutnya tiriskan sampai kering atau keset kira-kira setengah jam.
  4. Panaskan minyak, kemudian goreng kentang sampai warnanya berubah menjadi kuning dan kering.
  5. Angkat kemudian tiriskan di wajan yang diberikan alas tisu.
  6. Apabila keripik kentang sudah dingin, campur keripik kentang dengan bumbu halus yang telah disedakan.
  7. Keripik kentang siap untuk dinikmati.

3 Tips Membuat Keripik Kentang

1. Pilih Kentang Terbaik Dan Potong Tipis

Sajian terbaik datang dari bahan terbaik. Carilah kentang yang berkualitas dengan kulit yang mulus, tidak berlubang. Setelah itu, cucilah kentang hingga bersih.

Kerenyahan keripik kentang tergantung pada potongannya. Semakin tipis maka akan semakin renyah. Hindari memotong setipis kertas agar tidak hancur saat digoreng.

2. Rendam Dalam Air Dingin Atau Larutan Cuka

Rendam irisan kentang kedalam air dingin selama kurang lebih 10 menit. Tujuannya supaya kanji dalam kentang bisa berkurang dan membuat keripik kentang lebih enak dan renyah. Cara ini juga dapat dilakukan untuk singkong, apel, wortel, pir, nanas, dan bahan keripik lain yang ada kandungan kanji nya.

Larutan cuka juga bisa dijadikan alternatif rendaman. Selain bisa memperkuat rasa, cuka juga dapat membuat keripik kentang berwarna lebih cerah dan cantik. Caranya, campurkan air dan cuka secukupnya dan rendam kentang selama kurang lebih 10 menit.

3. Goreng Irisan Bahan Hingga Kering Dan Renyah

Pastikan irisan kentang kering dari air rendaman. Karens, kentang lebih cepat matang dan teksturnya pasti renyah. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

Goreng kentang secara bertahap misalnya tahap pertama 10 iris, lalu tahap berikutnya 10 iris hingga irisan kentang habis. Angkat keripik kentang ketika mulai terlihat kering.

 Peluang Usaha Keripik Kentang

Keunggulan Usaha Keripik Kentang

  • Harga Keripik yang sangat terjangkau, sehingga bisa menjangkau semua pasar.
  • Bahan baku yang cukup mudah untuk diperoleh.
  • Proses produksi keripik kentang ini sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak tenaga serta waktu.

Kekurangan Usaha Keripik Kentang

  • Munculnya pesaing baru.
  • Munculnya variasi jajanan yang inovatif dan baru.

Sebagai tambahan, kamu juga bisa menggunakan sebuah brankas untuk menyimpan hasil dari usaha yang kamu lakukan supaya lebih aman.

Demikian sedikit penjelasan tentang cara membuat keripik kentang gurih renyah dan bergizi, semoga bermanfaat.

cara membuat kerupuk rambak tapioka
Cara Membuat Kerupuk Rambak Tapioka Gurih Nikmat Dan bergizi

Cara Membuat Kerupuk Rambak Tapioka Gurih Nikmat Dan bergizi

Cara membuat kerupuk rambak tapioka bisa menjadi salah satu alternatif bagi anda yang menggeluti dunia bisnis. Kerupuk rambak ini terbuat dari bahan kulit, karena dibuat dengan bahan tepung.

Kerupuk ini juga menjadi makanan favorit yang digemari dan sudah akrab dengan lidah masyarakat indonesia.

kerupuk-rambak

Bahan-Bahan Pembuatan Kerupuk Rambak Tapioka

  • 1 gelas tapioka
  • 1 gelas terigu
  • 1 gelas air
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdt ketumbar
  • 6 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Penyedap
  • Royco

Cara Pembuatan Kerupuk Rambak Tapioka

  1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.
  2. Kemudian masukkan terasi, bawang putih (dihaluskan), garam halus, soda kue, dan penyedap rasa sambil ditambah air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan.
  3. Setelah adonan tercampur rata, lalu dikukus selama kurang lebih 45 menit.
  4. Setelah dikukus, angkat dan tiriskan dan masukan kedalam tempat bersih sampai adonan dingin.
  5. Apabila adonan sudah dingin, selanjutnya diiris tipis dan dijemur dibawah sinar matahari hingga benar-benar kering.
  6. Kemudian setelah kering, kerupuk dapat digoreng dalam minyak panas, lalu diangkat kerupuk rambak tapioka siap untuk dijual ataupun dikonsumsi sendri.

Manfaat Kerupuk Rambak Bagi Kesehatan

1. Menyembuhkan Maag

Salah satu paling penting dari kerupuk rambak ialah bisa menyembuhkan gejala mual dan perih pada perut akibat gangguan maag.

Jadi, apabila anda sering mengalami gejala magh, cobalah untuk mengkonsumsi kerupuk rambak setiap gejala tersebut muncul.

Hal ini terbukti, mengkonsumsi kerupuk rambak, maka rasa sakit dan juga perih pada lambung akibat dari serangan maag hilang dan teratasi tanpa perlu mengkonsumsi obat.

2. Sebagai Camilan Dan Teman Makan

Ini salah satu manfaat dari kerupuk rambak yang cocok dengan masyarakat indonesia. Kerupuk rambak sering  dimanfaatkan sebagai camilan dan juga teman makan.

Rasa yang gurih dan juga renyah bisa meningkatkan nafsu makan dan juga dapat dibuat segala jenis makanan menjadi lebih nikmat untuk disantap.

3. Mengobati Rasa Pedas

Apabila kalian sedang makan sesuatu yang pedas dan kalian kepedasan dan tidak kuat menahannya, dari pada minum air hingga merasa kembung, baiknya anda coba untuk mengkonsumsi kerupuk rambak ini.

Kerupuk rambak kandungan minyak yang sangat tinggi.

4. Tinggi Akan Kandungan Protein

Kerupuk rambak ini salah satu prodak hewani. Salah satu kandungan gizi yang penting, yang ada pada makanan kerupuk rabak ini kandungan protein yang tinggi. Anda dapat memperoleh protein dengan mengkonsumsi kerupuk rambak.

Protein sendiri mempunyai banyak sekali manfaat yang penting bagi kesehatan tubuh kita.

5. Baik Bagi Kesehatan Dan Pertumbuhan Tulang

Ternyata kerupuk rambak ini bisa membantu menjaga kesehatan tulang, serta membantu proses pertumbuhan tulang.

Hal ini disebabkan karena kerupuk kulit memiliki kandungan kalsium dan juga fosfor yang cukup tinggi untuk tubuh manusia.

Hal ini sangat baik untuk kesehatan  tulang kita, dan juga baik bagi remaja yang masih berada di dalam masa pertumbuhan.

Peluang Usaha Kerupuk Rambak Tapioka

Kerupuk rambak! Anda pasti pernah mencicipi kerupuk yang satu ini? Kerupuk rambak merupakan salah satu jenis kerupuk yang lama dikenal masyarakat sebagai jenis kerupuk bercita rasa sangat lezat.

Kerupuk rambak sering menjadi teman untuk makan nasi, bakso, soto, mie ayam serta makanan lainnya. Penggemar kerupuk rambak sangat banyak, mulai anak kecil hingga orang dewasa.

Kerupuk rambak di kenal sebagai salah satu jenis kerupuk yang dibuat dengan bahan kulit sapi. Ras kerupuk rambak juga sangat gurih. Lezat dan tekstur sangat renyah.

Selain dibuat menggunakan bahan kulit sapi, kerupuk rambak ini juga dapat dibuat dengan tepung tapioca. Kerupuk rambak yang satu ini sering dijumpai di berbagai rumah makan dan warung yang popular dengan sebutan kerupuk rambak tapioka.

Dalam artikel ini saya akan membagikan satu artikel cara membuat kerupuk tahu pedas.

Demikian penjelasan cara membuat kerupuk rambak tapioka gurih nikmat dan bergizi, semoga bermanfaat.

CARA MEMBUAT KERUPUK PISANG KEPOK
Cara Membuat Keripik Pisang Kepok Gurih Dan Sederhana

Cara Membuat Keripik Pisang Kepok Gurih Dan Sederhana

Resep cara membuat keripik pisang kepok. Apakah anda tahu buah pisang kepok ? Saya yakin anda semua tidak hanya tahu buah pisang, akan tetapi saya yakin anda semua pernah memakannya.

Apakah kalian tahu kalau kulit pisang bisa dijadikan keripik. Yaa, kulit pisang bisa dijadikan keripik yang sangat enak dan gurih.

Ingin tahu cara membuat kerupuk kulit pisang gurih dan sederhana ? simak ulasannya.

Bahan-bahan Untuk Membuat Keripik Kulit Pisang Kepok

  • Kulit pisang kepok
  • Air kapur sirih
  • Garam
  • Gula
  • Tepung tapioka
  • Bawang putih

Peralatan Yang Di Butuhkan Untuk Membuat Keripik Pisang Kepok

  • Blender
  • Panci
  • Kukusan
  • Penggorengan
  • Penampan

Proses Pembuatan Keripik Pisang Kepok

  1. Pilih kulit pisang yang baik,  kemudian cuci bersih lalu rendam dalam air kapur sirih untuk menghilangkan noda-noda hitam dan getahnya.
  2. Blender kulit pisang yang telah direndam air kapur selama beberapa menit.
  3. Haluskan bumbu (bawang putih dan garam) lalu campurkan dengan hasil blenderan kulit pisang dan tambahkan tepung tapioka.
  4. Uleni adonan tersebut sehingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam plastik silinder, selanjutnya dikukus hingga matang.
  5. Setelah matang, iris tipis-tipis lalu diatas penampan untuk dijemur.
  6. Setelah kering kerupuk siap digoreng.

Peluang Usaha Keripik Kulit Pisang Kepok

Buah pisang kepok memiliki kandungan berbagai zat yang tentunya dibutuhkan oleh tubuh. Manfaat buah pisang kepok yang sangat besar membuat buah ini sering dikonsumsi masyarakat sebagai makanan, minuman serta camilan.

Selain itu buah pisang kepok kerap diinovasikan dalam berbagai makanan dan minuman yang tentunya menuguhkan rasa yang sangat lezat. Taukah kalian ternyata buah pisang bukan hanya bermanfaat buahnya saja.

Buah pisang ini juga bermanfaat di bagian kulitnya. Kulit buah pisang yang sangat begitu dimanfaatkan masyarakat ternyata menyimpan banyak manfaat yang tentu membuatnya lebih bernilai.

Jika selaman ini buah pisang sering dianggap limbah dan hanya dijadikan untuk makanan ternak, namun kini buah pisang dapat dimanfaatkan untuk dibuat menjadi camilan lezat dan tergolong sangat unik.

Kulit buah pisang dapat dapat dijadikan olahan keripik yang bercita rasa lezat dan sangat menggoda. Kerupuk kulit pisang bukan berarti tidak memiliki nilai gizi dan nutrisi, kulit pisang menyimpan berbagai protein, vitamin C, B dan juga kalsium.

Dari berbagai penelitian yang ada telah menjukkan kulit pisang memiliki manfaat yang mampu menjaga kesehatan retina mata serta mengurangi gejala defresi. Olahan kerupuk kulit pisang yang terbilang unik menyuguhkan rasa nikmat juga manfaat yang bagus bagi tubuh.

Manfaat kulit pisang yang dapat dikonsumsi masyarakat dalam bentuk kerupuk kulit pisang. Hal ini tentu saja membuat sebuah peluang bisnis baru yang sangat menjanjikan. Kulit pisang yang selama ini tidak dimanfaatkan orang ternya menjadi suatu hal baru.

Prospek Dalam Menjalankan Usaha Keripik Kulit Pisang Kepok

Prospek saat menjalankan usaha kerupuk kulit pisang dapat dikatakan sangat bagus juga nampak cemerlang.

Usaha yang menjual camilan kerupuk kulit pisang unik dan baru dengan rasa yang menyatu dengan lidah masyarakat indonesia memang berprospek cukup bagus apabila dijalankan diberbagai daerah indonesia.

Dengan sentuhan kreatifitas dan inovasi membuat olahan kerupuk kulit pisang masih terbilang baru namun antusias masyarakat akan usaha kerupuk kulit pisang ini sangat besar.

Hal ini dapat dilihat saat berjualan kerupuk kulit pisang banyak sekali konsumen yang berdatangan. Sehingga prospek usaha keripik kulit pisang sangat bagus dan cemerlang. Pilihan usaha keripik kulit pisang tentu dapat diambil sebagai bisnis berprospek tinggi.

Harga Jual Keripik Kulit Pisang Kepok

Patokan harga untuk kerupuk kulit pisang kepok dapat anda buat dalam hitungan per kemasan dimana kerupuk kulit pisang kepok yang unik, enak dan menawan dapat dibanderol dalam kisaran harga mulai Rp 7.000 hingga Rp 10.000.

Tempat Strategis Dalam Berjualan Keripik Kulit Pisang Kepok

Untuk menjual kerupuk kulit pisang, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan ramai banyak orang. Usaha kerupuk kulit pisang dapat dijajakan dengan memilih tempat yang berlokasi ramai dengan banyak orang berlalu lalang.

Anda bisa menjalankan usaha kerupuk kulit pisang ini dengan cara menitipkan produk kerupuk kulit pisang langsung ke toko, warung, supermarket, kantin, kios dan lainnya.

Dalam artikel ini saya akan membagikan satu artikel cara membuat sosis tahan lama

Semoga bermanfaat.

 

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Tidak Keras
Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Tidak Keras

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah Tidak Keras

Jika kamu takut dengan jajanan diluar, maka bisa mencoba untuk membuat sendiri camilan di rumah. Kamu bisa mencoba untuk membuat keripik singkong pedas yang renyah. Lalu bagaimana cara membuat keripik singkong pedas ini ?

keripik singkong renyah

Bahan Keripik Singkong Pedas

  • Singkong ukuran sedang 600 gram
  • Air kapur sirih 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Air 750 ml
  • Minyak untuk menggoreng 1 liter

Bahan Bumbu Balado Keripik Singkong Renyah

  • Bawang merah ditumbuk kasar 5 butir
  • Cabai merah besar ditumbuk kasar 5 buah
  • Cabai merah keriting ditumbuk kasar 5 buah
  • Daun salam 2 lembar
  • Garam 1 1/2 sendok teh
  • Gula merah sisir 50 gram
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Air asam jawa 1 sendok makan
  • Air 2 sendok makan
  • Minyak untuk menumis 3 sendok makan

Cara Membuat Keripik Singkong Balado

  1. Merendam singkong dalam larutan garam, air kapur sirih, dan air. Mendiamkannya selama 15 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
  2. Menggoreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan kering, lalu angkat dan sisihkan.
  3. Menumis bawang merah, daun salam, dan cabai hingga berbau harum.
  4. Memasukkan gula merah, gula pasir, air asam jawa, dan garam. Mengaduk hingga kental.
  5. Menambahkan singkong goreng sampai terbalut rata.
  6. Kentang goreng pedas siap disajikan.

Tips Cara Membuat Keripik Singkong Renyah

  1. Sebaiknya pilih singkong yang masih muda. Banyak orang mengira singkong yang tua adalah yang terbaik. Akan lebih baik singkong yang berumur 3 bulan kebawah dipilih karena bisa menghasilkan keripik lebih renyah dan tidak keras.
  2. Penting untuk pilih singkong yang segar. Ciri-cirinya adalah tanah yang masih menempel pada kulit, pangkalnya masih terlihat putih.
  3. Untuk menghasilkan tekstur renyah, maka sebaiknya diamkan di campuran garam dan air rendaman kapur sirih selama 10-15 menit. Setelahnya, angkat dan bilas berish.
  4. Tips cara membuat keripik singkong renyah lainnya adalah dengan merendam dengan air panas dan soda kue. Lalu biarkan hingga air menjadi lebih dingin.
  5. Ketika menggoreng sebaiknya gunakan minyak suhu sedang di fase pertama. Saat fase kedua, gunakan suhu sedang dan fase ketiga gunakan panas maksimal. Cara ini akan memberikan keripik singkong yang renyah.
  6. Agar keripik singkong tahan lama, maka sebaiknya tiriskan setelah digoreng. Hal ini agar keripik tidak lembek.
cara membuat seblak kering yang pedas dan gurih
Cara Membuat Seblak Kering Yang Pedas Dan Gurih

Cara Membuat Seblak Kering Yang Pedas Dan Gurih

Seblak kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat kamu nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah.

Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang.

Baik seblak basah atau kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar kerupuk. Kerupuk yang dipilih bisa berupa udang atau kerupuk bawang.

Cara Membuat Kerupuk Seblak Kering Yang Gurih Renyah Dan Pedas

Bahan-bahan membuat seblak kering :

1. Kerupuk bawang 1 ons

2. Bawang putih 1 siung

3. Bawang merah 2 siung

4. Kencur 1 ruas

5. Penyedap rasa

6. Cabe rawit sesuai selera

7. Minyak goreng

Cara membuat seblak kering :

1. Cara pertama adalah dengan menghaluskan bumbu seperti halnya bawang merah dan juga bawang putih, kencur dengan cara ditumbuk atau bisa pula cara modern dengan cara dihaluskan menggunakan blender

2. Selanjutnya, panaskan minyak 2 hingga 3 sendok pada wajan untuk keperluan menumis bumbu nantinya.

3. Jika minyak sudah panas, maka kamu bisa memasukkan bumbu- bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya ke dalam wajan.

4. Masukkan kerupuk bawang mentah dan aduk secara merata agar bumbu dan kerupuknya bisa lebih menyatu.

5. Aduk-aduk hingga kerupuk bawang merekah.

6. Selanjutnya tambahkan penyedap rasa lalu aduk secara merata. Pastikan jangan sampai kerupuk gosong.

7. Jika sudah matang, maka kamu bisa mengangkat dan mulai menghidangkannya.

8. Simpan pada toples yang tertutup rapat

9. Jika ingin rasa yang berbeda kamu bisa menambahkan bumbu bubuk seperti rasa keju, barbeque, rumput laut dan lain sebagainya yang banyak dijual di supermarket.

Contoh Analisa Usaha Kerupuk Seblak Kering

Latar Belakang Usaha

Salah satu kebutuhan pokok manusia adalah dengan mendapatkan sumber makanan. Dalam kegiatan memproduksi makanan seorang produsen harus mempunyai daya analisa yang tinggi yang berkaitan dengan kebutuhan konsumen.

Untuk mendapatkan konsumen seorang pengusaha makanan harus memiliki strategi pemasaran agar usaha yang dijalankan dapat berjalan sesuai dengan apa yang telah direncanakan.

Analisa Peluang Usaha

Menganalisa peluang usaha sangat penting dalam melakukan pemasaran karena seorang wirausaha harus bisa mengidentifikasi apakah produk yang dipasarkan sesuai dengan daerahnya atau tidak.

Kerupuk seblak kering ini merupakan makanan yang sangat dinikmati oleh semua orang baik dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. karena camilan ini merupakan camilan yang sangat terjangkau dan banyak dinikmati oleh konsumen.

Jenis Produk

Produk yang dibuat adalah kerupuk seblak kering pedas gurih. Jenis produk yang akan dibuat yaitu sejenis makanan gurih yang disukai masyarakat setempat, dan produk yang telah jadi akan dipasarkan di pasar tradisional dan warung terdekat.

Strategi Pemasaran

Pemasaran merupakan salah satu kegiatan pendistribusian barang kepada konsumen. Kegiatan pemasaran merupakan aspek terpenting dalam melakukan kegiatan usaha.

Untuk pemasaran kerupuk seblak kering pedas dan gurih ini bisadi pasarkan di sekitar rumah. Selain itu produsen juga dapat menjualnya dengan memilih lokasi penjualan yang strategis yang mudah dijangkau oleh konsumen.

Target Pemasaran

Target pemasaran merupakan suatu motivasi bagi perusahaan untuk mempermudah sarana atau tempat yang luas. Target pemasaran akan dilakukan apabila pemilih usaha dengan ditetapkan segmentasi pasar dan target pemasaran.

Perusahaan tersebut dapat mengembangkan produknya disetiap sasaran pasar. Target pemasaran sangat berperan penting bagi usahanya.

Demikian sedikit penjelasan yang berkaitan dengan peluang usaha kerupuk seblak kering pedas gurih dan contoh analisa usahanya.

cara membuat pangsit rebus
Cara Membuat Pangsit Rebus Enak Dan Bergizi

Cara Membuat Pangsit Rebus Enak Dan Bergizi

Pangsit rebus camilan satu ini cocok banget dimakan kapanpun dan bareng siapapun.

Bahan Isian Pangsit :

  •  150 gr ayam giling
  • 150 gr udang kupas, cincang
  • 1 sdm putih telur ayam
  • 2 batang daun bawang, ambil putihnya, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt minyak wijen
  • garam dan merica secukupnya
  • kulit pangsit, siap pakai
  • Putih telur ayam (sisa bahan isi untuk merekatkan kulit pangsit)

Cara membuat :

1. Campur dan aduk rata semua bahan kecuali kulit pangsit.

2. Ambil 1 lembar kulit pangsit dan beri adonan isi kemudian lipat dan rekatkan dengan putih telur agar tidak terbuka lipatan nya.

3. Siapkan mangkuk saji dan beri minyak bawang putih goreng, kecap asin, garam dan merica secukupnya tergantung banyaknya jumlah pangsit.

4. Rebus pangsit dalam air mendidih. Sesudah pangsit matang/ mengapung maka angkat dan tiriskan.

5. Masukkan pangsit ke dalam bumbu yang sudah disiapkan di mangkuk saji. Aduk rata saat msh panas. Siap disajikan dengan topping sesuai selera.

Tips Agar Kulit Pangsit Tidak Gagal

1. Siapkan Bahan-Bahan

Seperti yang kita ketahui, bahan utama untuk membuat kulit pangsit adalah tepung terigu. Tapi, tidak semua tepung terigu bisa digunakan.

Agar adonan kulit pangsit anda bagus, pastikan untuk menggunakan tepung terigu protein tinggi.

Selanjutnya, anda bisa menyiapkan bahan-bahan lain seperti tepung tapioka, merica bubuk, garam, baking powder, minyak sayur, dan air panas.

2. Campurkan semua bahan dengan tepat

Saat membuat adonan kulit pangsit, anda tidak bisa mencampur semua bahan sekaligus. Pertama-tama, campur semua bahan kering dan aduk sampai merata di dalam wadah kering.

Setelah itu, lubangi bagian tengah tepung sampai berbentuk cekung. Lalu tuangkan minyak sayur dan air panas. Aduk hingga adonan kalis dan tidak terasa lengket.

Meski begitu, usahakan untuk tidak menguleni adonan kulit pangsit terlalu lama, karena hal tersebut hanya akan membuat adonan kulit pangsit anda keras dan terlalu kenyal.

3. Diamkan kulit pangsit selama beberapa saat

 

Hal tersebut bertujuan agar adonan kulit jadi lebih lemas sehingga mudah dibentuk. Pastikan adonan dibentuk bulat terlebih dahulu sebelum disimpan.
Sambil menunggu, anda bisa membuat isian kulit pangsit sesuai selera.

4. Giling dan cetak kulit pangsit

Setelah menunggu 10-20 menit, keluarkan adonan kulit pangsit tadi dan bagi menjadi beberapa bulatan yang lebih kecil, lalu giling. Anda bisa menggiling secara manual.

Atau jika ingin lebih praktis dan ukuran yang rata, anda bisa menggilingnya dengan menggunakan mesin penggiling mie, sampai mendapatkan ketebalan adonan yang diinginkan.

Setelah itu, potong adonan dengan ukuran segiempat 5×5 cm atau sesuai kebutuhan.

5. Masak kulit pangsit sesuai selera

Setelah semua kulit pangsit selesai dipotong, anda tinggal memasukkan isiannya di tengah-tengah kulit pangsit, bentuk sesuai selera, dan rekatkan ujung kulit dengan air agar menyatu.

Setelah semua kulit pangsit selesai dibuat, lumuri permukannya dengan tepung terigu agar tidak lengket, lalu anda bisa menggoreng, merebus, atau mengukus pangsit anda sesuai selera.