Browsed by
Tag: resep stik bawang pedas manis

Cara Membuat Kerupuk Bawang Pedas Yang Bikin Melek

Cara Membuat Kerupuk Bawang Pedas Yang Bikin Melek

Cara Membuat Kerupuk Bawang Pedas – Apakah kamu pernah dengar nama kerupuk bawang? Tentu saja, kebanyakan orang  sudah mengetahui tentang makanan ringan ini. Jika kamu berbelanja dipasar tradisional terdekat disitu sebagian besar menjual kerupuk yang masih mentah diantaranya kerupuk bawang.

Apabila  kamu menyukai makanan yang gurih dan renyah!! jadi, siapa sangka kerupuk bawang ternyata bagi banyak orang kerupuk bawang  sebagai salah satu makanan ringan yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap pada saat makan.

Maka pada tidak heran disetiap warung makan sudah tertata rapi kerupuk – kerupuk bawang yang berbagai bentuk lainnya. Tentu saja kerupuk bawang merupakan salah satu makanan ringan yang biasanya digemari banyak orang.

Yuk kunjungi artikel cara membuat kerupuk bawang ini

 

Resep Membuat Kerupuk Bawang Pedas

Cara Membuat Kerupuk Bawang Pedas

Tidak perlu repot beli jika bisa buat sendiri, termasuk jika kamu suka banget sama kerupuk bawang putih. Bahan dan cara buatnya mudah, ini resepnya :

Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Kerupuk Bawang :

  • Tepung terigu 1 kg
  • Soda kue 1 sendok teh
  • Daun sledri 2 batang, iris halus
  • Cabai merah 6 buah, irih ripis menyamping
  • Bawang merah 10 butir, haluskan juga
  • Bawang putih 15 siung, haluskan terlebih dulu
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Ketumbar 1 sendok makan
  • Penyedap rasa 2 sendok makan, atau kaldu ayam
  • Air putih
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • Daun pisang secukupnya, sebagai pembungkus

Langkah-Langkah Cara Membuat Kerupuk Bawang :

  1. Siapkan wadah, kemudian masukan semua bahan-bahan kerupuk kedalamnya secara perlahan, sambil di beri sedikit-sedikit air
  2. Aduk terus adonan yang sudah diberi air sampai bahan tercampur semua dan agak kental, tunggu sampai adonan jadi
  3. Simpan adonan dilapisi daun pisang yang sudah disiapkan, bentuklah memanjang kemudian gulung daun pisangnya
  4. Kukus adonan dengan api sedang kurang lebih 3 jam, kemudian angkat dan tiriskan
  5. Bila sudah, mulai potong adonan tadi seukuran tipis dan jangan terlalu tebal
  6. Jemurlah adonan yang sudah dipotong tadi sampai benar-benar kering dan siap di masak
  7. Lalu goreng kerupuk yang sudah dijemur dengan minyak yang panas, agar kerupuk mengembang dengan baik
  8. Sajikanlah kerupuk bawang selagi masih renyah

 

Yuk kunjungi artikel cara membuat kerupuk tahu pedas ini

Rahasia Resep Stik Bawang Pedas Yang Renyah

Rahasia Resep Stik Bawang Pedas Yang Renyah

resep stik bawang pedasRahasia dari resep stik bawang pedas akhirnya terungkap, yaa pada kesempatan kali ini kita akan berbagi resep stik bawang pedas. Bagi anda yang sudah pernah mencicipi camilan ini pasti akan penasar bagaimana car membuat stik bawang pedas.

Bagi anda yang belum pernah membuat stik bawang dan penasaran bagaimana proses pembuatannya dan apa saja bahan bahan yang dibutuhkan. Anda bisa mengintip resepnya pada artikel berikut ini 3 Resep Stik Bawang yang Enak dan Renyah.

Resep Stik Bawang Pedas

Jika anda pernah membuat stik bawang sebenarnya resep stik bawang pedas kali ini tidak berbeda jauh dengan resep stik bawang yang lainnya. Perbedaannya hanyalah pada penambahan cita rasa pedas yang akan menambah sensasi pedas pada stik bawang.

Penasaran apa saja resepnya, mari kita lihat.

Bahan yang diperlukan:

  • 350 gr stik bawang
  • 50 gr Gula pasir
  • 100 ml air bersih
  • 4 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 buah cabe merah segar
  • 10 buah cabe rawit atau sesuai level pedasnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Stik Bawang:

  1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum baunya dan matang. Angkat lalu sisihkan.
  2.  Siapkan air bersih lalu masak campuran gula pasir dan air hingga matang sampai berwarna kecoklatan.
  3. Langkah selanjutnya adalah masukkan bumbu halus ke dalam campuran gula dan air, masak hingga kental dan berbusa.
  4. Langkah terakhir, masukkan stik bawang lalu matikan api. Aduk terus sampai bumbu menempel rata pada stik.
  5. Angkat dan siap disajikan.

Tips:

Gunakan stik bawang yang bertektur agak keras agar tidak hancur pada saat dicampur dengan bumbu.

 

Bagaimana, cukup mudah bukan, Semoga dapat membantu anda dalam menambah variasi isian toples di meja tamu anda.

Jika anda ingin tahu resep camilan kue bawang yang kekinian, langsung saja andabisa kunjungi artikel berikut ini yang akan membahas bagaimana cara membuat kue bawang yang kekinian lengkap beserta resep resepnya Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian.

 

SELAMAT MENCOBA