Browsed by
Tag: resep roti manis murah meriah

Resep Roti Lezat Yang Manis Dengan Bahan Ekonomis

Resep Roti Lezat Yang Manis Dengan Bahan Ekonomis

Resep Roti Lezat Yang Manis Dengan Bahan Ekonomis

Resep Roti Manis Ekonomis – Resep ini hasilnya lebih lembut dari biasanya. di cara pengolah asli ada penambahan baking powder, emulsifier dan bread improver untuk menghasilkan roti manis yang lembut banget. tapi disini cuma menggunakan baking powder.

resep roti manis ekonomis

Simpanlah roti manis dalam plastik agar tekstur lembut tetap terjaga. jika ingin disimpan keesokan harinya dan ingin menikmati roti seperti fresh saat baru selesai dipanggang, cukup memanaskan roti sebentar didalam microwave selama 30 second atau juga bisa dikukus sebentar hingga hangat.

Bahan Adonan Roti Manis

  • 250 gram tepung terigu cakra (protein tinggi)
  • 10 gram susu bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  • 30 gram margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 4 gram fermipan (ragi instant)
  • 120 ml air hangat
  • Bahan isi : kaju cheddar, abon, sosis, coklat meises, dll

 Baca Juga | Resep Masakan Tradisional Jawa Tengah Mantap Nian!!!

Cara membuat Roti Manis Isi

  1. Siapkan sebuah wadah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, kuning telur, fermipan dan air hangat. Uleni dengan tangan hingga kalis dan tercampur rata selama 10 menit.
  2. Berikutnya tuangkan gula pasir, uleni lagi selama 10 menit hingga rata.
  3. Masukkan garam dan margarin, uleni kembali selama 10 menit dan adonan tercampur rata. Kemudian pindahkan adonan ke dalam wadah yang baru yang sudah diolesi minyak tipis.
  4. Selanjutnya tutup rapat dengan plastik wrap atau kain serbet. Biarkan atau diamkan adonan selama 60 menit sehingga adonan mengembang sekitar dua kali lipat dari semula.
  5. Setelah 60 menit, kempiskan adonan dengan kepalan tangan atau tinju dan tekan agar udaranya keluar.
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian seberat 50 gram, lalu adonan siap untuk dibentuk serta isi sesuai selera.

Baca Resep Terkait | Resep Roti Manis,Empuk dan Tentunya Lezat