Browsed by
Tag: resep bolu kukus sprite

Inilah Resep Bolu Kopi Coklat yang Gampang untuk Dibuat

Inilah Resep Bolu Kopi Coklat yang Gampang untuk Dibuat

Inilah Resep Bolu Kopi Coklat yang Gampang untuk Dibuat-Bolu kopi? Mungkin bagi beberapa orang bolu kopi agak aneh untuk didengar, karena ketika bolu yang menjadi makanan dan kopi yang menjadi minuman digabung menjadi cake.

Resep Bolu Kopi Coklat

resep bolu kopi coklat

Bahan yang digunakan :

  1. 150 gr tepung terigu
  2. 2 sashet kopi instan
  3. 200 grm gula pasir
  4. 3 butir telur
  5. 60 grm cokelat bubuk
  6. 1 sendok teh garam
  7. 1 sendok teh baking powder
  8. 1 sendok teh soda kue
  9. 1 sendok teh emulsifer
  10. 2 sashet santan kara

Langkah-langkah yang Dilakukan :

  1. Ayak tepung terigu, garam, baking powder, soda kue, cokelat bubuk dan kopi jadi satu, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula dan emulsifer hingga pucat dan kental
  3. Masukkan 1/2 bagian tepung ke dalam kocokan telur, aduk balik
  4. Masukkan santan kara, aduk rata
  5. Masukkan sisa tepung, aduk balik
  6. Tuangkan adonan kedalam loyang yg telah diolesi minyak sayur sebelumnya.
  7. Kukus selama kurang lebih 25 menit. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet/kain agar uap air tdk menetes ke adonan, karena bisa menyebabkan adonan bolong.
  8. Setelah 25 menit, angkat, biarkan agak dingin, lepaskan adonan dari loyang, siap dihidangkan.

Apasih Bolu Kopi Coklat itu?

resep bolu kopi coklat

Bolu dengan rasa dan aroma kopi nan harum tersaji dengan sempurna dengan lapisan cokelat yang ada disela-sela lembutnya bolu ini. Bolu ini selain pas untuk teman minum teh atau kopi Anda juga dapat menjadikannya Antaran untuk kerabat.

Bolu atau kue bolu adalah kue berbahan dasar tepung umumnya tepung terigu, gula, telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang didalam oven. Dimana-mana kita bisa dengan mudahnya menemukannya di toko-toko kue.

Tetapi ketika ingin membuat kue bolu dengan bahan dasar tadi dan ingin menjualnya ke pasar, apakah kamu yakin bahwa orang-orang akan membeli kue bolumu yang saingannya sudah terpampang nyata tersebar dimana-mana? Kamu pasti berfikir untuk membuat sesuatu yang unik bukan? Kue bolu yang bisa menarik minat pembeli dan tentunya punya rasa cita yang berbeda dengan kue bolu kebanyakan.

Coba bayangkan jika bahan dasar tadi ditambahkan dengan sedikit kopi. kopi yang biasanya disajikan menjadi minuman malah diolah menjadi kue bolu yang notabenenya adalah kue. Apalagi jika ditambahkan dengan taburan keju atau cokelat di atasnya. Tentunya orang akan penasaran ingin mencobanya dan itu sudah menjadi modal utama untuk bisa bersaing di pasar

Berbagai Macam Bolu yang Ada di Indonesia

resep bolu kopi coklat

  1. Bolu Marmer : Kue Bolu Marmer merupakan salah satu jenis kue bolu tradisional jaman dulu. Dari dulu hingga sekarang kue bolu ini masih digemari berbagai kalangan dan usia. Ciri khas Kue Bolu Marmer yaitu dengan motif coklat ditengahnya, sebab itu kue bolu ini berbeda dengan kue bolu lainnya. Kue bolu ini memiliki tekstur yang lembut, rasanya manis dan sangat enak.
  2. Bolu Pisang : Kue Bolu Pisang yang lezat beraroma pisang, membuat kue bolu ini banyak digemari berbagai kalangan dan usia. Adonan Kue Bolu Pisang dapat dikombinasikan dengan coklat ataupun keju untuk menambah rasa yang lebih enak.
  3. Bolu Ketan Hitam : Kue Bolu Ketan Hitam memiliki ciri khas warna hitam. Selain warnanya yang unik, kue bolu ini juga memiliki tektur yang legit dengan rasa yang enak beraroma ketan hitam. Sekarang ini Kue Bolu Ketan Hitam sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia.
  4. Bolu Karamel Sarang Semut : Kue Bolu Karamel Sarang Semut cukup mudah untuk didapatkan, kue bolu ini banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional. Kue Bolu Karamel Sarang Semut memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang sangat manis.

Jangan sampai ketinggan info tentang Beberapa Resep Bolu Rasa Kopi yang Kekinian dan Mudah Dibuat.

Coba yang satu ini dengan !!!… Resep Bolu Kukus

Coba yang satu ini dengan !!!… Resep Bolu Kukus

Resep bolu kukus – bolu yang biasa anda makan pada saat beli – beli ditoko, sebenarnya sangat mudah dibuat hanya saja yang terlalu sulit adalah proses untak menghasilkan dan menghadirkan keenakan pada bolu. Ada juga cara yang sangat mudah untuk membuat bolu, dengan cara yang sederhana anda bisa mendapatkannya diantarannya yaitu :

 

Resep bolu kukus sederhana :

resep bolu kukus

Bahan – bahan :

  • 70 gram Coklat batang
  • 2 sdm munjung Margarin
  • 2 butir Telur
  • 5 sdm Gula pasir (100 gram)
  • 1 sdt SP
  • 10 sdm Terigu (100 gram)
  • 2 sdm Bubuk coklat vanhouten
  • 1 sdt Baking powder
  • 2 sachet SKM coklat

Langkah – langkah :

  1. Campur coklat batang dan margarin ke dalam panci lalu masak sampai cair, dinginkan
  2. Campur terigu, coklat bubuk, dan baking powder aduk rata
  3. Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang
  4. Masukkan campuran terigu sedikit – sedikit sampai habis kecepatan rendah
  5. Lalu terakhir masukkan coklat yang sudah di cairkan sedikit – sedikit sampai habis kocok sebentar lalu aduk balik sampai rata menggunakan spatula
  6. Ambil sedikit adonan masukkan ke mangkok dan campur dgn SKM aduk rata, sisihkan
  7. Masukan 1/2 adonan ke dlm loyang yg sudah di oles margarin
  8. Kukusan di panaskan terlebih dahulu dan jangan lupa tutup alasi serbet
  9. Masukan loyang ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit
  10. Lalu masukan campuran adonan yang di mangkok, kukus selama 5 menit
  11. Lalu terkahir masukkan sisa adonan sampai habis, kukus selama 15 menit
  12. Angkat, dinginkan dan hias sesuai kreasi masing – masing
  13. Siap dihidangkan.

 

Bolu Keju Sederhana

resep bolu kukus

Bahan – bahan :

  • 7 sdm tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 2 sacet skm vanila
  • 1 atau 1/2 kotak keju kraf cedar kecil (diparut)
  • 3 sdm margarin (cairkan)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1 sacet vanili
  • 4 sdm gula pasir

Langkah

  1. Campurkan tepung terigu, vanili, baking powder, dan soda kue
  2. Kocok telur dengan 4 sdm gula pasir. Sampai gula larut
  3. Campurkan kocokan telur dan gula dengan campuran tepung terigu, vanili, baking powder, dan soda kue. Aduk rata
  4. Masukkan 2 sacet skm ke dalam adonan. Aduk sampai rata
  5. Tambahkan mentega yang telah di cairkan. Aduk
  6. Parut keju. Kemudian masukkan ke dalam adonan. Campur sampai rata
  7. Tuang pada loyang yang telah diolesi margarin
  8. Kukus dalam dandang dengan api kecil. Tutup dandang terlebih dahulu di alasi serbet bersih
  9. Kukus kurang lebih 30menit. Test dengan tusuk gigi/sate, bila adonan tidak lengket artinya bolu sudah matang.

( baca juga : cara membuat kue kukus rasa kopi )