Browsed by
Tag: kue basah dari singkong

cobalah dan Rasakan Sendiri! Resep Kue Basah Terbaru

cobalah dan Rasakan Sendiri! Resep Kue Basah Terbaru

Kue Basah Terbaru –  seperti yang sudah kita ketahui bersama bahwa kue basah sudah banyak dijual dipasaran. maka dari itu, pada kesempatan kali ini saya akan memberikan sebuah resep ternama yaitu Resep Kue Basah Terbaru. Nah, untuk anda yang ingin membuatnya dirumah anda bisa membacanya diartikel saya ini.

Kue Basah Terbaru

Meskipun kue basah sudah banyak dijajakan dipasaran, tidak ada salahnya bila membuatnya sendiri dirumah. Karena dengan membuatnya sendiri dirumah kita bisa memilih bahan – bahan yang higenis dan terjamin.  Tetapi bukan hanya itu tetapi kita juga bisa lebih berkreasi lagi yaitu dengan menambahkan topinng atau bahan yang lain.

Nah langsung saja, berikut ini adalah Resep Kue Basah Terbarunya, tetapi ada satu hal lagi yang perlu anda ingat yaitu cermat disaat membaca artikel ini, karena ada hal yang harus anda perhatikan. Jadi perhatikan dengan benar resep berikut ini,

Resep Kue Basah Terbaru

Resep Kue Basah Terbaru Pertama

Bahan – Bahan :

  • Putih telur ayam 2 butir
  • 10 gr bubuk agar
  • Gula kastor 70 gr
  • 400 ml susu segar tanpa rasa
  • Air mineral 200 ml
  • 200 gr koktail

Cara Membuat :

  • Pertama siapkan loyang segi empat, oles dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
  • Kemudian kocok telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi, kocok hingga putih mengental.
  • Setelah itu, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena.
  • Aduk perlahan hingga rata, tuangkan margarin cair dan pasta pandan sedikit demi sedikit.
  • Lalu tuangkan adonan kedalam loyang yang telah disiapkan.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 175 °C selama ± 30 – 45 menit.Setelah matang, keluarkan dari oven belah menjadi dua bagian. Sisihkan.
  • Selanjutnya larutkan bubuk agar, gula, air, dan susu. Aduk perlahan masak diatas api kecil hingga mendidih. Matikan api dan angkat biarkan suam-suam kuku.
  • Kocok putih telur sampai kaku, tuang rebusan agar sambil dikocok sampai rata. Masukkan koktail, aduk rata.
  • Letakkan satu bagian cake sebagai dasar loyang, tuang pudding diatas kemudian tutup kembali dengan cake sambil sedikit ditekan agar menempel.
  • Terakhir masukkan dalam lemari pendingin hingga mengeras.
  • Jika sudah mengeras, keluarkan dari loyang.potong-potong dan sajikan dingin.
  • Siap disantap bersama teman atau saudara.

Resep Kue Basah Terbaru Ke-Dua

Bahan – Bahan :

  • Tepung terigu 500 gr
  • 1 sdt garam
  • Baking powder 1 sdt
  • 3 butir telur, kocok sebentar
  • santan 2050 ml
  • 50 ml air daun suji+pandan
  • gula merah 200 gr  (sisir)
  • 1 sdm gula pasir
  • Garam ½ sdt
  • 6 cm kayu manis
  • Cengkih 2 butir
  • 4 lembar daun pandan, potong-potong

Cara Membuat :

  • Pertama campur dan aduk rata tepung terigu, garam dan baking powder.
  • Setelah itu, kocok telur dan tambahkan kedalam 400 ml santan, aduk rata.
  • Kemudian aduk adonan sehingga adonan licin dan terasa ringan.
  • Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  • Tambahkan air, daun suji dan pandan, aduk rata dengan sendok kayu. Lalu diamkan adonan kurang lebih 2 jam.
  • Panaskan wajan kecil yang tebal di atas api sedang, olesi dengan minyak goreng secukupnya.
  • Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, masak hingga adonan berlubang-lubang cukup banyak lalu tutup wajan, terus masak hingga serabi matang.
  • Congkel dan keluarkan adonan dari wajan.
  • Masak semua bahan kuah/ saus di atas api sedang saja, sambil diaduk-aduk hingga gula larut dan angkat.
  • Kue siap dinikmati bersama orang tercinta.

Demikian dari saya bila ada salah kata mohon maaf dan semoga artikel saya tadi bermanfaat untuk anda. terima kasih dan selamat mencoba.