Browsed by
Tag: cetakan bakso beranak

Berikut Ini Adalah Cara Membuat Bakso Jumbo Ala Rumahan

Berikut Ini Adalah Cara Membuat Bakso Jumbo Ala Rumahan

Nah berikut ini adalah cara membuat bakso jumbo ala rumahan yang bisa saya beritahu,cara membuat bakso jumbo ini cukuplah mudah dan sederhana.dan mudah bahan untuk membuat bakso jumbo ini lumayan memerlukan bahan yang sedikit agak banyak

Namanya saja kita mau membuat bakso jumbo iya kan pasi akan memerlukan bahan yang banyak,tetapi walaupun menggunakan bahan yang lumayan banyak cara membuat bakso jumbo ini cukuplah dan mudah.

denggan menggunakan bahan yang sedikit agak banyak akan tetapi kita tidak akan khuatir karena rasa yang akan mucukl saat jadi bakso jumbo nya akan memuaskan ,yukk simak cara membuat bakso jumbo di bawah ini

 

Bahan-bahan yang di gunakan untuk membuat bakso jumbo ala rumahanya

Bahan-bahan

  • Daging sapi, 2 kg
  •  Tepung sagu, 500 gr
  • Telur, 2 butir
  •  Garam, secukupnya
  •  Lada, secukupnya
  •  Bawang merah, 6 siung
  •  Bawang putih, 6 siung
  •  Air es, secukupnya
  • Penyedap rasa sasa, 4 sendok teh

Kuah:

Baca Juga:wow iniliah dia cara memulai modal usaha bakso yang praktis

  •  Air, 5 liter
  •   Tulang sapi, 2 buah, potong kecil dan rekatkan
  •   Lada, secukupnya
  •   Kemiri, 4 butir
  •   Bawang merah, 9 siung
  •   Bawang putih, 7 siung
  •   Kaldu sachet, 4 bungkus

Bahan Pelengkap :

  •  Mie kuning yang telah direbus, 200 gram
  •  Bihun yang telah direbus, 150gram
  • Tauge, 160 gram
  •  Sawi hijau yang telah direbus, 17 batang
  •   Bawang goreng, secukupny
  • Garam, secukupnya
  •  Penyedap rasa, secukupnya
  •  Seledri, 7 batang, iris tipis

Cara Membuat Bakso Jumbonya:

  • Langkah yang pertama adalah haluskan semua bumbu yang sudah anda siapkan tadi
  • berikutnya giling daging dengan bumbu yang sudah anda haluskan barusan
  • setelah itu haluskan daging dan tambahkan tepung tapioka dan telur yang sudah anda siapkan tunggu hingga adonannya kalis
  • setelah adonannya kalis angkat dan bakso mulai untuk di bentuk menjadi bulatan bulatan
  • siapkan air panas dalam panci lalu cetak bakso dan jatuhkan ke dalam air panas tersebut.
  • setelah matang angkat bakso dan tiriskan

 

Cara Membuat Kuah Bakso Jumbonya

  • Langkah yang pertama adalah siapkan air lalu masukkan bumbu yang sudah anda haluskan tadi
  • setelah itu masak kurng lebih 3 jam lalau jangan lupa juga masukkan tulang sapi yang sudah andsa bersikan tadi
  • tutup kembali
  • setelah sudah sampai 3 jam tulangnya akan melunak kuahnya siap di angkat

Nah itulah dia bagaimana cara membuat bakso jumbo ala rumahanya mudsah bukan ,.di sini saya juga akan membagikan resep dan langkah yang lain selamat mencoba semoga berhasil!

Cara Membuat Bakso Jumbo Isi Telur Ayam

Nah kali ini saya akan memberi tahu bagaimana cara membuat bakso jumbo  dengan isian telur ayam yang lezat ini ,yukk simak cara dan langkahnya di bawah ini!

Bahan-Bahan Yang Digunakan

  • 460 gram daging sapi giling, simpan di freezer
  • 70 gram tapung tapioka
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 2 sdt saus teriyaki
  • 1/3 sdt bumbu kaldu bubuk
  • 3 buah telur ayam
  • 1 sdt garam
  • 70 ml air dingin (tergantung kebutuhan bisa juga tidak digunakan)
  • 10 butir telur ayam rebus
  • 100 ramj jantung ayam potong dua lalu goreng matang.

Baca Juga:Berikut Ini Adalah Cara Membuat Bakso Jumbo Ala Rumahan

Langkah LangkahNya Cara Membuat Bakso Jumbo

  • Langkah yang pertama adalah haluskan semua bumbunya terlebih dsahulu
  • setelah itu giling dagingnya bersama bumbunya dsan tepung tapioka yang sudah anda siapkan
  • sesudah adonan bakso nya halus ataub kalis angkat lalu cetak bakso menjadi bulatan bulatan
  • lakukan hal ini smpai adonan baksonya habis tanpa tersisa
  • setelah itu rebus bakso ,kalau sudah mengapung angkat bakso dan tiriskan!

Bahan Untuk Membuat Kuahnya

  • 1,6 liter air
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 2 sdt bumbu kaldu bubuk
  • 1/3 sdt saus teriyaki
  • 2 sdm minyak goreng
  • 12/2 sdt garam
  • 400 g buntut sapi atau tulang iga
  • merica bubuk
  • Lada bubuk

Langkah Dan Cara Membuatnya

  •  Langkah yang pertama adalah Rebus buntut atau iga sapinya dengan 3 liter air hingga dagingnya menjadi empuk.  Air ini akan berkurang sehingga jumlahnya nanti hanya sekitar 1,5 liter saja.
  • Berikutnya Iris bawang bombai menjadi dadu dadu.
  • Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, lalu lalu masukkan terlebih dahulu bawang bombai yang sudah anda potong potong tadi, setelah bumbu berubah nwarna menjadi kekuningan.  Tumis  bumbu hingga bawang putih berwarna coklat.
  •  haluskan bawang lalu masukkan ke dalam air  yang sudah berisi buntut atau iga sapi tadi.  Masak kurang lebih 30menit dengan menggunakan  api  sedang
  •  Tambahkan garam, bumbu kaldu bubuk, saus teriyaki, cicipi rasanya hingga  sudah pas.
  •  Sajikan bakso dengan menggunakan mie, kuah, sambal botol dan kecap manis.  Yah sayang kemarin lupa ambil foto bakso kuah dan mienya

 

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo Untuk Pemula

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo Untuk Pemula

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo – Untuk kalian yang suka makan apa lagi dengan ukuran bakso yang terbilang kecil pasti tidak akan puas. Bakso berukuran jumbo ini tidak hanya satu macam isi, ada macam isi yang lain seperti mulai dari cabai, keju, urat, dll.

Disini tidak hanya mendapatkan resep Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo saja melainkan ada yang lain yang tidak kalah enaknya. Simak resep – resep dibawah ini dengan mudah apalagi kalian yang masih pemula untuk membuat bakso beranak.

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo

Bahan – bahan :

  • 300 gram daging sapi giling
  • 3 butir telur
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm bwang merah goreng, haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 bungkus kaldu sapi
  • Garam secukupnya

Langkah – langkah Membuat Bakso Beranak Jumbo :

  1.  Masukkan daging sapi pada wadah . Tambahkan semua adonan dan aduk sampai tercampur rata.
  2. Bentuk adonan bulat – bulat buat bakso dalam ukuran kecil terlebih dahulu
  3. Rebus air dalam panci yang telah mendidih.
  4. Masukkan bakso yang telah di bentuk bulat kecil kedalam air mendidih, tunggu hingga matang dan mengapung
  5. Setelah mengapung, lalu tiriskan.
  6. Bentuk adonan bulat – bulat buat bakso dalam ukuran besar / jumbo. Ambil adonan lalu pipihkan di mangkok kecil yang sebelumnya sudah diolesi minyak agar tidak lengket. Isi dengan bakso kecil yang telah matang.
  7. Masukkan bakso yang sudah dibuat dan Rebus sampai bakso mengapung. Lalu tiriskan.
  8. Beri kuah dan pelengkap seperti tahu pong, saus, kecap, acar, sambal, bawang goreng, daun bawang, dan seledri pada mangkok ukuran besar.
  9. Bakso siap disajikan.

Itulah beberapa langkah untuk resep Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo untuk para pemula. Cara membuatnya tidak susah, semua cara dan bahan sangat praktis untuk dicari dan dibuat. Adapun tips – tips untuk memulai usaha bakso di lokasi Anda.

6 Tips Memulai Usaha Bakso :

Apabila Anda ingin usaha bakso laku keras di pasaran serta banyak memiliki pelanggan setia, coba lakukanlah 7 tips berikut ini:

  • Pemilihan Lokasi

Jika Anda ingin terjun dalam usaha bakso untuk pemilihan lokasi sangatlah penting untuk dilakukan. Apakah Anda ingin berdagang keliling ataupun tidak merupakan pilihan Anda sendiri. Tempat lokasi yang bisa Anda pilih harus strategis yang banyak digunakan orang untuk lalu lalang.

  • Cita Rasa

 Cita rasa sangat penting bagi pedagang bakso karena hampir semua pembeli bakso sangat mementingkan cita rasa pada bakso. Apabila rasa bakso Anda enak serta mampu menggetarkan lidah para pembeli Anda maka dijamin pembeli tersebut akan kembali mendatangi tempat usaha Anda.

Bahkan pembeli Anda bisa mengajak teman-temannya untuk ikut mencicipi bakso Anda tersebut. Kesan pertama dari pembeli bisa dijaikan sebagai promosi gratis dan membuat usaha Anda lebih dikenal di kalangan masyarakat.

  • Inovasi Produk

Ada alasan kenapa inovasi produk termasuk dalam tips usaha bakso dikarenakan faktor ini memiliki peluang besar untuk dapat menarik para pelanggan. Arti dari inovasi produk ini adalah Anda menambahkan kreatifitas atau nilai unik khusus pada produk.

  • Kebersihan

Kebersihan merupakan nilai plus untuk usaha Anda karena pembeli memprioritaskan kebersihan pada tempat maupun cara membuat bakso. Bisa saja karena kurang adanya kebersihan dapat membuat pembeli memikirkan dua kali untuk membeli bakso.

  • Pelayanan

Untuk pelayanan tidak kalah penting dengan lainnya karena jika pelayanan sangat buruk akan membuat pembeli menjadi sebal. Jika pelayanan baik akan membuat pembeli tertarik untuk membeli bakso Anda dan tidak segan – segan untuk kembali lagi.

  • Promosi

Promosi hal terpenting untuk memberikan perhatian terhadap usaha anda dan banyak di ketahui di kalangan masyarakat. Promosi bisa digunakan untuk memprosisikan strategi pemasaran Anda.

Jangan lupa cek, Cara Membuat Tumis Bakso Dengan 4 Resep Tambahan

Suka Sayur Dan Bakso..?Ini Dia..!Resep Bakso Sayur Beranak..!

Suka Sayur Dan Bakso..?Ini Dia..!Resep Bakso Sayur Beranak..!

Bakso Sayur Beranak – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Ini Dia..! Bakso Sayur Beranak..

Bakso Sayur Beranak Ala 1

bakso sayur beranak

Bahan-Bahan:

  • 500 gr Daging sapi (potong kotak-kotak)
  • 100 gr Es batu (serut atau dihancurkan)
  • 150 g tepung sagu
  • 3 sdm kaldu udang
  • 2 btr putih telur
  • 2 btg daun seledri
  • 1 bh wortel (parut atau blender)
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm minyak sayur
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Potong kecil-kecil dada ayam filet blender bersama 4 sdm kaldu ayam dan putih telur sampai halus,
  2. Di wadah lain campur wortel seledri dan hasil blenderan tadi masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu sambil diaduk hingga tercampur
  3. Tambahkan minyak wijen, minyak Sayur, garam gula kaldu bubuk setelah rata, bagi dua adonan.
  4. Ambil panci ukuran sedang dan isi dengan air yang cukup untuk merebus bakso yang akan dibuat,masaklah air hingga mendidih
  5. Kemudian adonan bakso dibentuk menjadi bulatan dengan menggunakan tangan. Caranya ; taruh kira-kira sesendok adonan di telapak tangan kiri, lalu remas adonan hingga terbentuk bulatan kecil di lubang antara telunjuk dan ibu jari. Ambil bulatan itu menggunakan sendok lalu masukkan ke dalam air mendidih di dalam panci. Lanjutkan hingga sebagian adonan selesai dijadikan bakso ukuran kecil.
  6. Tunggulah bakso sampai mengapung, pastikan bakso sudah benar-benar matang baru diangkat dan ditiriskan.
  7. Selanjutnya buat bakso besarnya. Cara ; ambil mangkok berbentuk bulat dan gunakan sebagai cetakan. Olesi dulu dengan minyak goreng supaya baksonya tidak lengket, lalu masukkan adonan bakso ke dalam mangkok dan buat bentuk cekungan. Masukkan bakso kecil dan telur puyuh rebus bila suka ke dalam cekungan itu, lalu rapatkan sehingga terbentuk bulatan besar dengan telur puyuh dan bakso ukuran kecil di dalamnya.
  8. Masukkan bakso ukuran besar tadi ke dalam panci dan masak hingga betul-betul matang dan mengapung. Angkat bakso dan segera tiriskan.
  9. Hidangkan dengan pelengkap lainnya..
  10. Mudah bukan..selamat mencoba dengn kreasi Anda..

Bakso Sayur Beranak Ala 2

bakso sayur beranak

Bahan-Bahan :

  • 1/2 ikat bayam
  • 1 buah brokoli
  • 500 gr Daging sapi (potong kotak-kotak)
  • 100 gr Es batu (serut atau dihancurkan)
  • 150 g tepung sagu
  • 3 sdm kaldu udang
  • 2 btr putih telur
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm minyak sayur
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya

Langkah-Langkah :

  1. Rebus bayam dan brokoli terlebih dahulu
  2. Kemudian blender bayam dan brokolinya.
  3. Campurkan daging ayam dengan tepung kanji,bumbu yg sudah dihaluskan, sayuran yang sudah diblender, dan wortel parut
  4. Sementara adonan di campurkan dan uleni sampai adonan kalis,bagi adonan menjadi dua bagian.
  5. Ambil panci ukuran sedang dan isi dengan air yang cukup untuk merebus bakso yang akan dibuat,masaklah air hingga mendidih
  6. Kemudian adonan bakso dibentuk menjadi bulatan dengan menggunakan tangan. Caranya ; taruh kira-kira sesendok adonan di telapak tangan kiri, lalu remas adonan hingga terbentuk bulatan kecil di lubang antara telunjuk dan ibu jari. Ambil bulatan itu menggunakan sendok lalu masukkan ke dalam air mendidih di dalam panci. Lanjutkan hingga sebagian adonan selesai dijadikan bakso ukuran kecil.
  7. Tunggulah bakso sampai mengapung, pastikan bakso sudah benar-benar matang baru diangkat dan ditiriskan.
  8. Selanjutnya buat bakso besarnya. Cara ; ambil mangkok berbentuk bulat dan gunakan sebagai cetakan. Olesi dulu dengan minyak goreng supaya baksonya tidak lengket, lalu masukkan adonan bakso ke dalam mangkok dan buat bentuk cekungan. Masukkan bakso kecil dan telur puyuh rebus bila suka ke dalam cekungan itu, lalu rapatkan sehingga terbentuk bulatan besar dengan telur puyuh dan bakso ukuran kecil di dalamnya.
  9. Masukkan bakso ukuran besar tadi ke dalam panci dan masak hingga betul-betul matang dan mengapung. Angkat bakso dan segera tiriskan.
  10. Hidangkan dengan pelengkap lainnya..
  11. Mudah bukan..selamat mencoba dengn kreasi Anda..

(baca juga:Sepesial..!Cara Membuat Bakso Beranak Yang Nikmat dan Woow)