Browsed by
Tag: cara membuat kue bawang sederhana

Cara Membuat Kerupuk Bawang Pedas Yang Bikin Melek

Cara Membuat Kerupuk Bawang Pedas Yang Bikin Melek

Cara Membuat Kerupuk Bawang Pedas – Apakah kamu pernah dengar nama kerupuk bawang? Tentu saja, kebanyakan orang  sudah mengetahui tentang makanan ringan ini. Jika kamu berbelanja dipasar tradisional terdekat disitu sebagian besar menjual kerupuk yang masih mentah diantaranya kerupuk bawang.

Apabila  kamu menyukai makanan yang gurih dan renyah!! jadi, siapa sangka kerupuk bawang ternyata bagi banyak orang kerupuk bawang  sebagai salah satu makanan ringan yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap pada saat makan.

Maka pada tidak heran disetiap warung makan sudah tertata rapi kerupuk – kerupuk bawang yang berbagai bentuk lainnya. Tentu saja kerupuk bawang merupakan salah satu makanan ringan yang biasanya digemari banyak orang.

Yuk kunjungi artikel cara membuat kerupuk bawang ini

 

Resep Membuat Kerupuk Bawang Pedas

Cara Membuat Kerupuk Bawang Pedas

Tidak perlu repot beli jika bisa buat sendiri, termasuk jika kamu suka banget sama kerupuk bawang putih. Bahan dan cara buatnya mudah, ini resepnya :

Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Kerupuk Bawang :

  • Tepung terigu 1 kg
  • Soda kue 1 sendok teh
  • Daun sledri 2 batang, iris halus
  • Cabai merah 6 buah, irih ripis menyamping
  • Bawang merah 10 butir, haluskan juga
  • Bawang putih 15 siung, haluskan terlebih dulu
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Ketumbar 1 sendok makan
  • Penyedap rasa 2 sendok makan, atau kaldu ayam
  • Air putih
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • Daun pisang secukupnya, sebagai pembungkus

Langkah-Langkah Cara Membuat Kerupuk Bawang :

  1. Siapkan wadah, kemudian masukan semua bahan-bahan kerupuk kedalamnya secara perlahan, sambil di beri sedikit-sedikit air
  2. Aduk terus adonan yang sudah diberi air sampai bahan tercampur semua dan agak kental, tunggu sampai adonan jadi
  3. Simpan adonan dilapisi daun pisang yang sudah disiapkan, bentuklah memanjang kemudian gulung daun pisangnya
  4. Kukus adonan dengan api sedang kurang lebih 3 jam, kemudian angkat dan tiriskan
  5. Bila sudah, mulai potong adonan tadi seukuran tipis dan jangan terlalu tebal
  6. Jemurlah adonan yang sudah dipotong tadi sampai benar-benar kering dan siap di masak
  7. Lalu goreng kerupuk yang sudah dijemur dengan minyak yang panas, agar kerupuk mengembang dengan baik
  8. Sajikanlah kerupuk bawang selagi masih renyah

 

Yuk kunjungi artikel cara membuat kerupuk tahu pedas ini

Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

resep kue bawang kejuBingung dengan camilan yang itu itu saja? ingin camilan yang renyah dan kekinian? bagaimana kalau dengan kue bawang keju? yaa kali ini kita akan membagikan resep kue bawang keju yang renyah dan kekinian. Resep kue bawang keju kali ini sedikit berbeda dengan kue bawang yang lain. Apa yang membuat beda?

Jika sebelumnya anda belum pernah membuat kue bawang, ada baiknya anda mencobanya terlebih dahulu. Anada bisa membaca artikel berikut ini Resep Kue Bawang Gurih dan Pedas.

Resep Kue Bawang Keju

Bahan bahan yang dibutuhkan dalam resep kue bawang keju ini sebenarnya cukup mudah kita temui sehari hari didapur, Akan tetapi proses pembuatannya membutuhkan sedikit keterampilan sedikit agar dapat menghasilkan kue bawang yang renyah, gurih dan enak.

Penasaran dengan resep kue bawang keju? langsung saja mari kita intip resepnya.

Bahan:

  1. 150 gram tepung terigu protein sedang 
  2. 1/2 sendok teh baking powder 
  3. 50 gram tepung sagu 
  4. 1/2 sendok teh garam 
  5. 2 sendok teh bawang putih bubuk 
  6. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  7. 1 sendok teh seledri, dicincang halus
  8. 75 gram keju cheddar parut 
  9. 1 butir telur 
  10. 2 sendok makan air es 
  11. 1 liter minyak untuk menggoreng 

Cara membuat Kue Bawang Keju:

  1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, keju cheddar, telur dan air es. Aduk sampai bergumpal.
  2. Giling tipis di gilingan mi ukuran besar 2-3 kali sampai licin. Kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali sampai licin. Keiclkan lagi gilingan, begitu seterusnya hingga ketebalan no. 4 (paling tebal no.7)
  3. Potong panjang jajaran genjang bergerigi.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  5. Angkat lalu tiriskan
  6. Kue bawang keju siap dinikmati

Selain kue-kue kering yang dioven, kue kering yang digoreng seperti ini bisa Anda jadikan pilihan saat hari raya tiba. Kue Bawang keju ini biasa juga disebut keripik bawang keju sebaiknya disimpan dalam toples tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya.

Jika anda tertarik membuat camilan yang lain, anda bisa kunjungi artikel berikut ini untuk mendapatkan resep dan cara membuat kacang bawang Menggoyang Lidah..!! Inilah Resep Kacang Bawang Kriuk.

 

SELAMAT MENCOBA.