Rahasia Resep Lele Bakar Padang Yang Nikmat

Rahasia Resep Lele Bakar Padang Yang Nikmat

Resep Lele Bakar Padang-Resep yang berkaitan dengan lele telah kami persiapkan dibawah sebagai salah satu referensi kamu, dan tidak ketinggalan juga dalam isi ini telah kami tampilkan beberapa cara pembuatan yang  mendukung untuk membuat resep lele bakar padang denagan baik.

Sajian resep lele bakar padang tidak hanya enak untuk disantap, namun juga cukup mudah untuk dibikin.Rasa daging ikan yang lezat, empuk dan renyah  bercampur dengan bumbu khas Padang yang  akan semakin membuatnya lebih special.

Resep Lele Bakar Padang

lele bakar padang

Bahan-bahan Membuat Resep Lele Bakar Padang  :

  • 3 sdm air jeruk lemon
  • 5 ekor ikan lele
  • daun pisang secukupnya
  • 1/5 sdt merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt ketubar bubuk

Bumbu Resep Lele Bakar Padang :

  • 3 buah cabe merah
  • 5 mata asam jawa
  • 2 ruas jari kencur
  • 6 butir kemiri
  • 1 cangkir santan masak
  • 4 siung bawang putih
  • gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Lele Bakar Padang :

  1. Hal pertama yang harus dilakukan  terlebih dahulu membersihkan ikan lele yang sudah kamu siapkan. Hal ini penting sekali, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kamua bersihkan dan buang. bagian pertama pada ikan yang akan kamu bersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Untuk membersihkan bagian ini, kamu harus melakukan dengan terlebih dahulu membuka bagian kepala ikan dengan menggunakan tangan dan bersihkan lapisan insang dengan dipotong menggunakan pisau kecil-kecil.
  2. Setelah selesai membersihkan bagian insang ikan, langkah berikutnya kita juga akan bersihkan bagian lendir pada badann ikan lele. Mengerti tidak kamu, bahwa cara tradisional yang lebih mudah untuk membersihkan lendir pada badan ikan lele adalah dengan menaburkan abu gosok pada tubuh ikan. Setelah itu,di gosok-gosokkan abu ini pada tubuh ikan, sampai bagian permukaan tubuh ikan dirasa telah cukup kesat. Kemudian setelah itu, bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran yang disisakan oleh abu gosok tadi.
  3. Selanjutnya, bersihkan pula bagian dalaman ikan lele. Caranya, belah perut ikan lele dengan menggunakan pisau secara merata. Setelah bagian perut terbelah, keluarkan kotoran ikan dengan menggunakan tangan. Pastikan jika anda membersihkan bagian ini secara merata hingga dalaman ikan bersih.
  4. Lalu, bersihkan bagian tubuh ikan lele dengan menggunakan pisau agar bumbu bisa meresap pada ikan dengan merata.
  5. Terakhir, kamu lumuri ikan lele dengan air jeruk, merica bubuk, ketumbar bubuk dan juga bawang putih yang sudah dihlauskan. Setelah itu, diamkan ikan sementara selama kurang lebih 7 menit.Setelah itu bakar lele samapai matang kemudian lele siap untuk di santap.

Demikianlah para pembaca setia Resep Lele Bakar Nyatanya Bikin Ketagihan Enaknya  proses yang di butuhkan untuk tapah penggunaan panggangan  sosis memang mudah untuk di praktekan dan tidak mengeluarkan banyak perwatan yang mahal.Hal ini banyak peminat panggangansosis.Hanya melakukan perawatan rutin agar panggangansosis bagus jika ingin lebih mengetahui lebih lanjut tehnoblogija.com

Comments are closed.