Inilah Resep Kue Cubit Lumer, Enak, Empuk Dan Nikmat

Inilah Resep Kue Cubit Lumer, Enak, Empuk Dan Nikmat

Inilah Resep Kue Cubit Lumer, Enak, Empuk Dan Nikmat – Kue cubit ini adalah salah satu jajanan khas tradisional yang ada di Indonesia khususnya di daerah Bandung.

Kue cubit ini sangatlah populer sekali dan banyak sekali yang menyukai kue yang nikmat dan lembut ini. Pada proses membuat kue cubit ini memiliki 2 macam yaitu kue cubit setengah matang dan kue cubit matang.

Makanan tradisional ini memiliki cita rasa yang begitu manis dengan taburan mesies diatasnya menjadikan kue ini memiliki ciri khas yang unik dan imut.

Untuk kue cubit yang setengah matang ini justru malah banyak yang suka karena mungkin memiliki teksture yang sangat lembut dan melumer pada saat digigit di mulut dan menjadi daya tarik terseniri untuk penikmat kue yang satu ini.

Resep Kue Cubit Lumer, Enak, Empuk Dan Nikmat

resep-kue-cubit-lumer

Dan berikut ini adalah cara dan resep kue cubit lumer, enak, empuk dan nikmat yang bisa anda coba sendiri di rumah :

Waktu Yang Dibutuhkan Dalam Resep Kue Cubit Lumer :

  • 20 menit menyiapkan bahan
  • 20 menit proses pembuatan

Peralatan Yang Dibutuhkan Dalam Resep Kue Cubit Lumer :

  • Wadah
  • Mixer
  • Cetakan
  • Kuas untuk mengolesi cetakan

Bahan – Bahan Dalam Resep Kue Cubit Lumer :

  • 3 butir telur ayam segar
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 200 ml susu cair
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • ¼ sendok teh soda kue
  • ½ sendok teh baking powder
  • keju parut dan coklat meses secukupnya

Langkah – Langkah Dalam Resep Kue Cubit Lumer :

  1. Langkah pertama yaitu siapkan wadah untuk tempat adonan kue cubit.
  2. Kemudian masukkan telur dan gula pasir kedalam wadah tersebut, lalu kocok sampai mengembang dan gulanya menjadi larut. Anda juga dapat menggunakan mixer agar lebih mudah dan cepat mengembang.
  3. Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan susu cair, lalu aduk – aduk sampai tercampur rata.
  4. Berikutnya tuang kembali margarin cair dan aduk hingga rata, lalu masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk kedalamnya dan aduk kembili sampai tercampur rata.
  5. Kemudian setelah adonan semua tercampur, masukkan adonan kue cubit kedalam wadah.
  6. Siapkan cetakan kue cubit dan olesi dengan menggunakan sedikit margarin, lalu panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil.
  7. Selanjutnya masukkan atau tuang adonan kue cubit dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
  8. Pada saat adonan kue cubit sudah setengah matang dan mengembang, anda dapat menaburi adonannya dengan keju atau coklat meses lalu tutup kembali dan teruskan memanggang sampai adonan kue cubit matang serta pada bagian bawah kue cubit sedikit berwarna kecoklatan.
  9. Setelah kue cubit matang lalu angkat atau keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

Tips Dalam Resep Kue Cubit Lumer :

  1. Patikan bahwa gula benar-benar larut agar teksture dari kue cubitnya menjadi empuk dan lembut.
  2. Untuk mempermudah dan mempercepat saat menuangkan adonan kedalam cetakan kue cubit anda dapat menggunakan wadah yang memiliki mulut seperti teko atau gelas takar.
  3. Anda dapat menyesuaikan cetakan kue cubit sesuaikan dengan keinginan anda agar hasilnya memuaskan.

Itulah informasi mengenai Resep Kue Cubit Lumer, Enak, Lembut Dan Nikmat yang dapat kami sampaikan kepada anda semua, semoga bermanfaat da berguna.

Anda juga dapat membuat pie susu bali renyah yang tidak kalah enaknya dari kue cubit yang satu ini. Selamat mencobanya di rumah anda sendiri!

Comments are closed.