Coba yang satu ini dengan !!!… Resep Bolu Kukus

Coba yang satu ini dengan !!!… Resep Bolu Kukus

Resep bolu kukus – bolu yang biasa anda makan pada saat beli – beli ditoko, sebenarnya sangat mudah dibuat hanya saja yang terlalu sulit adalah proses untak menghasilkan dan menghadirkan keenakan pada bolu. Ada juga cara yang sangat mudah untuk membuat bolu, dengan cara yang sederhana anda bisa mendapatkannya diantarannya yaitu :

 

Resep bolu kukus sederhana :

resep bolu kukus

Bahan – bahan :

  • 70 gram Coklat batang
  • 2 sdm munjung Margarin
  • 2 butir Telur
  • 5 sdm Gula pasir (100 gram)
  • 1 sdt SP
  • 10 sdm Terigu (100 gram)
  • 2 sdm Bubuk coklat vanhouten
  • 1 sdt Baking powder
  • 2 sachet SKM coklat

Langkah – langkah :

  1. Campur coklat batang dan margarin ke dalam panci lalu masak sampai cair, dinginkan
  2. Campur terigu, coklat bubuk, dan baking powder aduk rata
  3. Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang
  4. Masukkan campuran terigu sedikit – sedikit sampai habis kecepatan rendah
  5. Lalu terakhir masukkan coklat yang sudah di cairkan sedikit – sedikit sampai habis kocok sebentar lalu aduk balik sampai rata menggunakan spatula
  6. Ambil sedikit adonan masukkan ke mangkok dan campur dgn SKM aduk rata, sisihkan
  7. Masukan 1/2 adonan ke dlm loyang yg sudah di oles margarin
  8. Kukusan di panaskan terlebih dahulu dan jangan lupa tutup alasi serbet
  9. Masukan loyang ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit
  10. Lalu masukan campuran adonan yang di mangkok, kukus selama 5 menit
  11. Lalu terkahir masukkan sisa adonan sampai habis, kukus selama 15 menit
  12. Angkat, dinginkan dan hias sesuai kreasi masing – masing
  13. Siap dihidangkan.

 

Bolu Keju Sederhana

resep bolu kukus

Bahan – bahan :

  • 7 sdm tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 2 sacet skm vanila
  • 1 atau 1/2 kotak keju kraf cedar kecil (diparut)
  • 3 sdm margarin (cairkan)
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1 sacet vanili
  • 4 sdm gula pasir

Langkah

  1. Campurkan tepung terigu, vanili, baking powder, dan soda kue
  2. Kocok telur dengan 4 sdm gula pasir. Sampai gula larut
  3. Campurkan kocokan telur dan gula dengan campuran tepung terigu, vanili, baking powder, dan soda kue. Aduk rata
  4. Masukkan 2 sacet skm ke dalam adonan. Aduk sampai rata
  5. Tambahkan mentega yang telah di cairkan. Aduk
  6. Parut keju. Kemudian masukkan ke dalam adonan. Campur sampai rata
  7. Tuang pada loyang yang telah diolesi margarin
  8. Kukus dalam dandang dengan api kecil. Tutup dandang terlebih dahulu di alasi serbet bersih
  9. Kukus kurang lebih 30menit. Test dengan tusuk gigi/sate, bila adonan tidak lengket artinya bolu sudah matang.

( baca juga : cara membuat kue kukus rasa kopi )

Comments are closed.