Spesial..!Resep Bakso Sayur Untuk Balita Yang Sehat

Spesial..!Resep Bakso Sayur Untuk Balita Yang Sehat

Resep Bakso Sayur Untuk Balita– Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Ini Dia..! Resep Bakso Sayur Untuk Balita..

Resep Bakso Sayur Untuk Balita Ala 1

Resep Bakso Sayur Untuk Balita

Bahan-Bahan:

Bahan 1:

  • 200 gr Daging ayam kampung giling (beku)
  • 75 gr Daging udang kupas (beku)
  • 1 bh tahu sutra telor (140 gr)
  • 1 bh telur ayam kampung
  • 3 sdm sagu tani
  • 2 bh bawang putih (haluskan/iris)
  • 2 bh bawang merah (haluskan/iris)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt gula
  • lada secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen

Bahan 2 :

  • 50 gr wortel parut
  • 5 bh buncis iris halus

Bahan Kuah:

  • 1 ltr kaldu ayam
  • brokoli secukupnya
  • garam secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • gula secukupnya
  • lada secukupnya
  • 1 sdt bawang putih goreng (taburan)
  • daun bawang secukupnya
  • seledri secukupnya (iris halus untuk taburan)

Langkah-langkah:

  1. Siapkan bahan bakso kemudian masukan ke dalam food processor (kecuali bahan 2). Proses selama 10 menit.
  2. Masukan wortel,dan buncis. Proses 30 detik asal tercampur rata.
  3. Bahan-bahan tersebut sudah berwujud adonan yang kalis dan tercampur rata.
  4. Panaskan air, kemudian matikan kompor. Bentuk bulat-bulat bakso hingga adonan habis terbentuk,masukkan kedalam panci yang sudah berisi air mendidih tadi
  5. Nyalakan kompor dengan api sedang. Masak hingga bakso mengapung atau matang.
  6. Masukan ke air es, langsung angkat. Proses ini supaya bakso tidak lengket
  7. Cara buat kuah: Panaskan kaldu ayam, masukan brokoli. Bumbui secukupnya dgn garam,gula,kaldu jamur,dan lada. Masak hingga brokoli lembut. Matikan api. Masukan bawang putih goreng,daun bawang,dan seledri iris.
  8. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

Resep Bakso Sayur Untuk Balita Ala 2

Resep Bakso Sayur Untuk Balita

Bahan-Bahan:

  • 1 bh wortel (iris serong)
  • 3 bh baso iris tipis
  • 1 lbr sawi putih (potong kasar)
  • garam secukupnya
  • 1 helai daun bawang potong kasar
  • 2 siung bawang putih (geprek cacah halus)
  • 1 lbr sawi hijau (potong kasar)
  • gula secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel masak sebentar kemudian masukkan sawi putih dan sawi hijaunya, aduk rata
  2. Tambahkan sedikit air, masukkan garam dan gula, masak hingga sayuran agak layu, cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas , matikan api, baru masukkan daun bawang aduk rata
  3. Mudah bukan..selamat mncoba dengan kreasi Anda..

Resep Bakso Sayur Untuk Balita Ala 3

Resep Bakso Sayur Untuk Balita

Bahan-Bahan:

  • 1/4 kg bakso siap makan
  • 2 potong tahu putih (potong kotak-kotak sesuai selera)
  • 1 bungkus lontong (potong-potong)
  • 1 bungkus bihun (rebus dan sisihkan)

Bahan Bumbu:

  • 1 batang daun bawang (ambil putihnya geprek,sisihkan dan potong-potong daunnya)
  • 3 siung bawang putih (goreng dan haluskan)
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • air secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Tumis putihnya daun bawang yang sudah di geprek tadi hingga harum.
  2. Masukkan bawang putih halus.Kemudian tambahkan air,gula,garam dan lada secukupnya.
  3. cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas.Masukkan bakso dan tahu.Tunggu hingga mendidih.
  4. Tambahkan daun bawang.Sajikan bersama lontong dan bihun.
  5. Mudah bukan..selamat mncoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Ini Dia..!Cara Membuat Bakso Sayur Yang Pastinya Menyehatkan!.. )

Comments are closed.