Resep Bakso Ayam Paling Gurih Dan Kenyal

Resep Bakso Ayam Paling Gurih Dan Kenyal

Resep Bakso Ayam Paling Gurih Lezat dan Kenyal – Bakso merupakan makanan favorit semua orang, termasuk saya haha. Hampir disetiap jalan kita dapat menemukan warung bakso dengan berbagai macam menu pilihannya. Ada yang menawarkan bakso sapi jumbo ada juga bakso dengan berbagai macam isian didalamnya seperti keju ataupun cabai rawit.

Bakso biasanya terbuat dari daging sapi yang digiling. Namun belum banyak yang menyajikan bakso dengan bahan dasar daging ayam. Bakso dengan bahan dasar daging ayam masih jarang ditemukan kecuali di supermarket yang menjual bakso kemasan daging ayam.

Tapi untuk Anda yang khawatir dengan bahan-bahan yang digunakan oleh para pembuat bakso pabrikan, kini Anda tidak perlu khawatir lagi karena Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

Terlebih lagi dengan Anda membuat di rumah Anda dapat menjamin kualitas dan tingkat kebersihannya dan juga aman dikonsumsi untuk semua kalangan.  Resep kali ini akan membahas tentang sup bakso ayam.

Rasanya yang gurih dan berkuah serta terdapat sayuran di dalamnya menjadikan sup ini sangat pas dijadikan untuk makanan si kecil di rumah. Yuk lihat resepnya.

resep bakso ayam

Resep BAkso Ayam Paling Enak dan Kenyal

Bahan-bahan yang di perlukan :

  • ½ kg daging ayam giling
  • ½ ons tepung sagu
  • Es batu secukupnya
  • 6 siung bawang putih, giling halus
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • garam ½ sdt
  • ¼ sdt gula
  • ¼ sdt merica
  • 1 butir telur
  • air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat Bakso Ayam

  1. Pertama-tama Campurkan daging ayam giling, tepung sagu, bawang putih yang sudah digiling, bawang merah goreng, garam, gula, merica, dan telur lalu giling semua hingga rata.
  2. Kemudian aduk adonan sampai rata lalu uleni adonan daging tesebut hingga kalis (atau tidak lengket saat dipegang).
  3. Lalu bulat-bulatkan adonan bakso dengan menggunakan sendok dan tangan hingga membentuk bulatan bakso.
  4. Siapkan panci yang sudah diisi air secukupnya untuk merebus. Panaskan panci.
  5. Masukkan bakso yang sudah berbentuk bulat ke dalam panci hingga mendidih sambil diaduk secara perlahan.
  6. Jika bakso sudah ada di permukaan panci, angkat bakso dan dinginkan.
  7. Kemudian dinginkan bakso, sambil nunggu kuahnaya jadi.
  8. Untuk kuah sopnya sendiri, kalian panaskan panci yang sudah beriisi air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
  9. Kemudian tumis bawang putih, lalu tumisan bawang putih itu dimasukkan ke dalam panci.
  10. Tambahkan kacang polong dan kentang ke dalam panci. Kemudian karian rebus sampai empuk.
  11. Masukan bunci, wortel dan bakso ke dalam panci. Lalu tambahkan garam, merica, dan gula secukupnya. Aduk hingga rata. Tunggu sampai semuanya matang.
  12. Tambahkan daun seledri yang sudah di cincang dan taburi dengan bawang goreng. Sop bakso ayam siap untuk disantap di dampingi bakso ayam yang tadi kalian buat haha.

Demikian resep yang bisa saya bagikan semoga dapat membantu terima kasih…dan selamat mencoba…

 

Comments are closed.