Rasakan Dahsyatnya Resep Sambal Bawang Ayam Gepuk!!

Rasakan Dahsyatnya Resep Sambal Bawang Ayam Gepuk!!

resep sambal bawang ayam gepukRasakan dahsyatnya resep sambal bawang ayam gepuk!!. Siapa yang tak suka dengan sambal bawang, banyak orang sangat menyukainya. Pada artikel kali ini kita akan sedikit berbagi resep samabal bawang  spesial yaitu resep sambal bawang ayam gepuk. Resep sambal bawang ayam gepuk kali ini bisa dibilang berbeda dengan sambal bawang ayam gepuk lainnya.

Baca juga cara membuat terong krispi dengan sambal bawang yang nikmat dan membuat nagih. Bacar resepnya disini Resep Terong Krispi Sambal Bawang Yang Bikin Nagih.

Kesan pertama saat makan di Ayam Gepuk, secara kasat mata akan menilai sambel Ayam Gepuk adalah sambel kacang seperti biasanya. Namun setelah dicoba, ternyata rasanya beda. Manis, gurih, asam, dan asin sangat terasa di lidah beriringan dengan rasa ekstra pedasnya.

 

Resep Sambal Bawang

Pada resep sambal bawang ayam gepuk kali ini, bahan bahan yang dibutuhkan cukuplah mudah didapatkan. Bahkan Bahan bahan yang dibutuhkan sering kuta temui didapur. Penasar bagaimana resepnya? Langsung saja kita intip resepnya.

BAHAN-BAHAN

  • 250 gr daging ayam
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 2 ruas jahe, geprek
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 btr kemiri
  • 2 bh cabe merah
  • 5 bh cabe rawit merah
  • 2 ruas kunyit

SAMBAL BAWANG

  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 btr kemiri
  • 2 bh cabe merah
  • 10 bh cabe rawit merah
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT AYAM GEPUK

  1. Bersihkan daging ayam, cuci hingga bersih. Tiriskan.
  2. Satukan ayam dengan bumbu halus, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  3. Rebus ayam bersama dengan bumbunya, rebus sambil ditutup agar bumbunya meresap. Rebus selama kurang lebih 30 menit dengan api kecil hingga airnya menyusut. Angkat, tiriskan.
  4. Goreng ayam dalam minyak panas diatas api sedang hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  5. Membuat sambal bawang: haluskan semua bahan untuk sambal bawang.
  6. Tumis sambal bawang hingga mengeluarkan aroma harum. Tuangkan air, beri garam dan sedikit gula pasir. Tumis hingga airnya menyusut dan keluar minyaknya.
  7. Masukkan ayam goreng, aduk sebentar. Matikan api, angkat.
  8. Sajikan ayam gepuk bersama dengan sambal bawangnya.

 

Bagaimana, cukup mudah bukan membuatnya? dengan resep sambal bawang ayam gepuk ini, dijamin sensasi makan ayam gepuk menjadi lebih nikmat dan berkeringat.

Jika kita teliti lebih jauh sambal bawang sangatlah digemari banyak orang di indonesia. Namun tahukah anda bahwa sambal bawang menyimpan segudang khasiat dan manfaat bagi tubuh kita? cari tahu khasiat dari sambal bawag dan bagaimana cara membuatnya. Cek artikelnya disini Resep Sambal Bawang yang Berkhasiat.

Somaga resep tersebut dapat membantu anda. Selamat mencoba.

Comments are closed.