Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

resep kue bawang kejuBingung dengan camilan yang itu itu saja? ingin camilan yang renyah dan kekinian? bagaimana kalau dengan kue bawang keju? yaa kali ini kita akan membagikan resep kue bawang keju yang renyah dan kekinian. Resep kue bawang keju kali ini sedikit berbeda dengan kue bawang yang lain. Apa yang membuat beda?

Jika sebelumnya anda belum pernah membuat kue bawang, ada baiknya anda mencobanya terlebih dahulu. Anada bisa membaca artikel berikut ini Resep Kue Bawang Gurih dan Pedas.

Resep Kue Bawang Keju

Bahan bahan yang dibutuhkan dalam resep kue bawang keju ini sebenarnya cukup mudah kita temui sehari hari didapur, Akan tetapi proses pembuatannya membutuhkan sedikit keterampilan sedikit agar dapat menghasilkan kue bawang yang renyah, gurih dan enak.

Penasaran dengan resep kue bawang keju? langsung saja mari kita intip resepnya.

Bahan:

  1. 150 gram tepung terigu protein sedang 
  2. 1/2 sendok teh baking powder 
  3. 50 gram tepung sagu 
  4. 1/2 sendok teh garam 
  5. 2 sendok teh bawang putih bubuk 
  6. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  7. 1 sendok teh seledri, dicincang halus
  8. 75 gram keju cheddar parut 
  9. 1 butir telur 
  10. 2 sendok makan air es 
  11. 1 liter minyak untuk menggoreng 

Cara membuat Kue Bawang Keju:

  1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, keju cheddar, telur dan air es. Aduk sampai bergumpal.
  2. Giling tipis di gilingan mi ukuran besar 2-3 kali sampai licin. Kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali sampai licin. Keiclkan lagi gilingan, begitu seterusnya hingga ketebalan no. 4 (paling tebal no.7)
  3. Potong panjang jajaran genjang bergerigi.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  5. Angkat lalu tiriskan
  6. Kue bawang keju siap dinikmati

Selain kue-kue kering yang dioven, kue kering yang digoreng seperti ini bisa Anda jadikan pilihan saat hari raya tiba. Kue Bawang keju ini biasa juga disebut keripik bawang keju sebaiknya disimpan dalam toples tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya.

Jika anda tertarik membuat camilan yang lain, anda bisa kunjungi artikel berikut ini untuk mendapatkan resep dan cara membuat kacang bawang Menggoyang Lidah..!! Inilah Resep Kacang Bawang Kriuk.

 

SELAMAT MENCOBA.

Apa Saja Yang Bisa Disimpan di Kulkas? Jangan Terkejod

Apa Saja Yang Bisa Disimpan di Kulkas? Jangan Terkejod

Apa saja yang bisa disimpan di kulkas? Semua bahan makanan bisa disimpan dalam kulkas dan dapat membuatnya bertahan lama hingga beberapa bulan. Mulai dari sayuran, buah, hingga bahan pangan lainnya. Namun, walaupun disimpan dalam kulkas Anda jangan sembarangan untuk menyimpannya.

Ya memang sesungguhnya kulkas adalah elektronik yang digunakan untuk membantu ibu rumah tangga. Berikut hal yang perlu disimpan dalam kulkas.

apa saja yang bisa disimpan di kulkas

Apa saja yang bisa disimpan di kulkas?

  • Buah

Banyak jenis buah yang dapat disimpan dalam kulkas. Hal berikut dilakukan untuk mengawetkan dan membuatnya tetap segar ketika dimakan. Agar kondisi buah tetap bagus Anda harus mengetahui cara menyimpan buah dengan benar. Karena ada beberapa jenis buah yang sebaiknya disimpan menjadi satu karena mempunyai gas etilen yang mempercepat pematangan, seperti apel dan pir.

Tapi perlu diketahui juga bahwa ada beberapa jenis buah yang tidak boleh disimpan dalam kulkas karena akan menyebabkan buah menjadi berubah warna dan teksturnya akan berberda. Buah terssebut adalah pisang.

  • Sayuran

Sering kali jika kita mempunyai banyak sayuran kita menyimpannya dalam kulkas, selain agar tetap awet hal tersebut juga dapat membuatnya menjadi tetap segar. Banyak jenis sayuran yang bisa disimpan dalam kulkas. Tapi disarankan sayuran ini yang baik dalam disimpan dalam kulkas seperti asparagus, brokoli, kubis, wortel, kembang kol,  selada, jamur, kacang,bayam, dan jagung.

Jangan simpan buah dan sayur menjadi satu dalam satu tempat, karena gas etilen yang terdapat pada buah akan membuat sayuran cepat busuk. Sebaiknya simpan buah dan sayur dalam kulkas selama empat hari saja.

  • Lauk pauk

Bukan hanya sayur dan buah, lauk pauk seperti tahu, tempe, telur, daging, dan ikan juga sering menjadi daftar menu untuk mengisi kulkas Anda setiap minggu. Selain lauk pauk mentah, yang matang pun bisa disimpan dalam kulkas. Karena kulkas dapat menyimpan semua jenis makanan yang mentah maupun matang.

Untuk makanan yang sudah matang Anda bisa menyimpannya dalam waktu tiga sampai empat hari.

Semoga ini dapat bermanfaat, dan jangan salah lagi menyimpan bahan makan Anda dalam kulkas saat ini.

 

Peluang Usaha Dagang Di Desa Yang Menggiurkan

Peluang Usaha Dagang Di Desa Yang Menggiurkan

Peluang Usaha Dagang Di Desa Yang Menggiurkan. Menekuni usaha dagang dapat dilakukan oleh siapa saja asalkan ada kemauan untuk memulai bisnis.

Tak terkecuali membuka usaha dagang di pedesaan yang bisa menghasilkan keuntungan yang bisa dibilang cukup meggiurkan.

Walaupun kepadatan penduduk di desa sangat berbeda dengan yang ada di kota tak usah risaukan permasalahan ini. Banyak pilihan yang bisa kita ambil untuk membuka usaha dagang di desa yang sangat diperlukan masyarakat sekitar.

Apa sajakah usaha dagang yang cocok dibuka di pedesaan?. Kami coba memberikan beberapa saran yang mungkin akan berguna bagimu langsung saja simak berikut ini.

Contoh Peluang Usaha Dagang di Desa Yang Menguntungkan

peluang usaha dagang di desa

Di bawah ini adalah beberapa contoh dari usaha dagang yang bisa dijalankan dipedesaan dan peluang untungnya juga cukup besar.

1. Berjualan Kebutuhan Pertanian

Bisnis dagang yang pertama ini merupakan usaha dagang yang paling cocok di pedesaan. Ya wilayah desa sebagian besarnya memiliki banyak persawahan.

Dan warganya pun banyak yang profesi sebagai petani, maka keuntungan yang bisa diambil dari bisnis ini bisa sangat banyak.

Produk -produk yang bisa kamu sediakan seperti bibit, pupuk, serta alat alat untuk bercocok tanam.

2. Berjualan Paket Internet dan Pulsa

Hampir semua masyarakat di pedesaan sekarang juga sudah menggunakan telpon pintar. Maka otomatis kebutuhan akan kuota internet atau pulsa juga meningkat di daerah tersebut.

Ini bisa dijadikan usaha dagang yang cukup simpel karena hanya memerlukan tempat yang kecil. Selain itu kamu juga cukup menggunakan smartphonemu untuk berjualan pulsa.

Jika usahamu masih belum berkembang simak Peluang Usaha di Desa Berkembang mungkin bisa sedikit membantu.

3. Usaha Dagang Kuliner

Usaha dagang kuliber ini merupakan bisnis yang tidak akan pernah ada habisnya. Karena tidak bisa di pungkiri lagi jika makanan adalaha kebutuhan primer untuk manusia.

Jangan merasa heran bila dimanapun tempatnya usaha dagang keliner akan selalu tumbuh sesuai dengan kepadatan masyarakat di sekitarnya, baik itu desa.

Banyak sekali ragam dari usaha kuliner yang bisa kamu lakukan contohnya berjualan sarapan, aneka jajanan pasar, dll.

4. Bejualan Sembako

Selain makanan yang sudah siap saji, sembako juga menjadi kebutuhan pokok rumah tangga di desa. Jarak ke pasar di pedesaan biasanya cukup jauh, jadi usaha dagang ini sangat cocok untuk dibuka di desa.

Membuka toko sembako juga memudahkan masyarkat sekitar untuk berbelanja kebutuhan sehari hari tanpa harus jauh kepasar.

Itulah tadi beberapa usaha dagang yang cocok di terapkan di pedesaan, semoga bisa membantu untuk membuka usaha dagangmu. Salam Sukses!

5 Peluang Usaha Di Desa Berkembang Dengan Modal Kecil

5 Peluang Usaha Di Desa Berkembang Dengan Modal Kecil

5 Peluang Usaha Di Desa Berkembang Dengan Modal Kecil. Mempunyai usaha yang sukses di tempat tinggal masing – masing merupakan impian bagi semua orang.

Terlebih lagi bisa sukses di desa sendiri, pasti mempunyai sebuah nilai kepuasan tersendiri bagi beberapa individu. Namun masih banyak yang berpikir bahwa usaha yang dijalankan di desa itu harus menggunakan modal yang besar.

Simpan dulu pikiran bahwa jika ingin berbisnis harus mengeluarkan modal yang besar pula. Karena Technoblogija.com akan membantumu untuk merekomendasi beberapa bisnis di desa berkembang dengan modal kecil.

peluang usaha di desa berkembang

Contoh Peluang Usaha Di Desa Berkembang Dengan Modal Kecil

Tinggal di desa tidak ada akan menghambat usahamu untuk berkembang, bahkan sebaliknya bisa lebih baik daripada di kota. Berikut daftar bisnis di desa yang bisa berkembang dengan baik dan dengan modal yang kecil.

1. Usaha Hewan Ternak

Membudidayakan hewan ternak memang sudah menjadi hal yang biasa di desa dan masih belum banyak yang memanfaatkan usaha hewan ternak. Jika kamu jeli dan pintar untuk melihatnya niscaya sangat menguntungkan dan mudah untuk berkembang.

Satu lagi keunggulan untuk usaha hewan ternak di desa yaitu sangat banyaknya pakan dan gratis, membuat usaha ini cukup memerlukan modal kecil. Salah satu hewan ternak yang gampang tangani ialah menyerupai sapi, kerbau, kambing, ayam dan binatang ternak lainnya.

2. Usaha Toko Kebutuhan Pertanian

Masyarakat desa umumnya banyak yang mengolah sawah. Jadi berjualan kebutuhan pertanian seperti alat pertanian, pupuk, dan bibit tanaman akan cukup menggiurkan dan bisa sangat berkembang.

Usaha ini juga tidak memerlukan tempat yang luas, kamu bisa memanfaatkan sedikit lahan di rumah untuk berjualan. Usaha ini juga termasuk dalam Usaha Yang Memunyai Potensi di Desa.

3. Usaha Berjualan Hasil Kebun

Rata rata setiap rumah di desa mempunyai pekarangan yang cukup luas dan jarang untuk dimanfaatkan. Nah kenapa tidak ditanami dengan sayuran seperti kacang, terong, cabe, tomat, mentimun dan lainnya?.

Hal ini terlihat sepele namun ini adalah salah satu usaha di desa berkembang yang memerlukan modal kecil. Apabila panen tiba maka hasilnya bisa dijajakan keliling desa atau hanya di depan rumah saja.

Usaha ini termasuk usaha kecil kecilan yang bisa ditekuni oleh ibu rumah tangga.

4. Usaha Pertamini

Kita semua tahu bahwa kendaraan roda dua atau motor sudah menjadi kebutuhan yang mendasar bagi masyarakat desa.

Namun kita juga tahu bahwa di desa sendiri pom bensin itu sangat jarang ditemui kalaupun ada jaraknya cukup jauh.

Ini adalah peluang usaha sekali dapat membantu masyarakat desa untuk memudahkan mendapatkan bahan bakar.

5. Usaha Servis barang Elektronik

Masyarakat pedesaan lebih cenderung untuk memperbaiki barang elektronik yang rusak dibandingkan membeli baru.

Inilah peluang bisnis yang memerlukan modal yang kecil bagi kamu yang mempunyai keterampilan bidang elektronik. Bagi kalian yang belum bisa, coba minta bantuan orang lain sembari belajar.

Demikian peluang usaha di desa berkembang, semoga bisa bermanfaat kedepannya. Salam Sukses!

Resep mie kangkung terasi yang sangat Nikmat

Resep mie kangkung terasi yang sangat Nikmat

Apakah anda tahu resep mie kangkung terasi yang enak?

Atau anda ingin resep mie kangkung

Disini kita akan menyimak bagaimana resep mie kangkung terasi. Sebelum kita mulai dengan resep kita harus mengetahui apa yang di maksut mie kangkung.

Mie kangkung yaitu mie yang berasal dari betawi yang sangat legendaris yaitu di daerah ibu kota jakarta lebih tepatnya. Mie tersebut sudah ada ketika penjajahan. Selain mie kangkung rasanya enak mie ini juga sangat menyehatkan bagi tubuh kita. Karena ada campuran sayuran yaitu kangkung di dalamnya.

Mie tersebut dapat dibuat dengan campuran terasi yang nikmat. Jika anda penasaran bagaimana rasanya anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak ulasan berikut di bawah ini

Enaknya resep mie kangkung terasi

resep mie kangkung terasi

sebelum anda memulai membuat mie kangkung terasi anda harus menyiapkan resep berikut di bawah ini

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 bungkus mie instant / mie biasa
  2. 1 sendok makan sambal terasi
  3. 1 bngks terasi udang
  4. 3 siung bawang putih cacah
  5. 4 siung bawang merah cacah
  6. 1 ikat kangkung cuci bersih tiriskan
  7. 1 buah tomat
  8. 5 ekor udang
  9. kecap secukupnya
  10. 2 bungkus bumbu Indomie
  11. 3 bungkus minyak bumbu Indomie
  12. minyak secukupnya

Langkah

  • Didihkan air, masukkan Indomie, masak sampai matang (cukup waktu yang dibutuhkan memasak mie) angkat kemudian tiriskan
  •  Tumis semua bumbu bawang merah dan bawang putih sampai harum dengan minyak. Lalu masukkan tomat, tumis sebentar sampai agak layu.
  • Masak udang, tumis sampai berubah warna. Kemudian tambahkan sambal terasi dan terasi, tumis sampai harum. Lalu masukkan kangkung, tumis sampai layu.
  • Masukkan mie, bumbu Indomie dan kecap secukupnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bagaimana anda tertarik untuk mencoba resep mie kangkung terasi ?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat resep mie kangkung terasi hanya 30 menit. Mudah dan tidak lama mungkin.

Jangan lupa share ke yang lain ya

Selamat Mencoba!

baca juga artikel teknologi

 

Menggoyang Lidah..!! Inilah Resep Kacang Bawang Kriuk

Menggoyang Lidah..!! Inilah Resep Kacang Bawang Kriuk

resep kacang bawang kriukResep kacang bawang kriuk kali ini bisa kita coba dengan mudah. Kacang bawang merupakan calah satu camilan favorit terutama saat lebaran. Saat lebaran kacang bawang sudah pasti ada menghiasi toples toples hidangan tamu. Resep kacang bawang kriuk kali ini berbeda dengan resep kacang bawang lainnya? apa yang membuat resep kacang bawang kriuk ini berbeda? langsung kita lihat.

Jika anda belum tahu bagaimana cara membuat kacang bawang dan belum tahu resepnya, anda bisa lihat resepnya pada artikel berikut ini Resep Kacang Bawang Spesial.

Resep Kacang Bawang Kriuk

Proses Pembuatan Kacang beraroma bawang tidaklah begitu sulit, hanya butuh ketelatenan untuk membuatnya terasa enak serta gurih berkriuk. Selain cara tersebut,anda juga bisa mencoba untuk membuat kacang bawang crispy atau lainnya. Namun, jika anda malas atau tidak ada sempat untuk membuat kacang beraroma bawang tersebut maka anda dapat membelinya di pasar.

Namun resep kacang bawang kriuk kali ini sangat mudah dalam pembuatannya dan cukup simpel. bagaimana caranya? mari kita intip resepnya.

Bahan-bahan:

  1. Biji kacang tanah
  2. Bawang putih
  3. minyak goreng
  4. Garam
  5. Penyedap rasa

Langkah membuat kacang bawang adalah:

  1. Persiapkan Biji kacang, lalu rendam dengan air panas atau air hangat
  2. Kupas kulit bawang putih dan potonglah kecil-kecil
  3. Setelah lama direndam, buanglah lapisan biji kacang
  4. Kacang yang sudah dibuang lapisannya tersebut dicampurkan dengan potongan bawang putih, penyedap rasa dan garam
  5. Siapkan tempat penggorengan yang ditarukan minyak goreng
  6. Jika minyak goreng sudah panas, maka tuangkan biji kacang tersebut dan gorenglah
  7. Angkat dan tiris, setelah itu anda dapat mencicipinya dan siap untuk dihidangkan.

Bagaimana cukup mudah bukan, dengan resep kacang bawang kriuk ini variasi sajian tiples anda sebagai hidangan tamu akan bertambah. Semoga resep ini dapat membantu anda.

Bagi anda yang tertarik mencoba masakan dengan variasi cita rasa pedas, cobalah baca artikel tentang resep sambal bawang ayam gepuk berikut ini Rasakan Dahsyatnya Resep Sambal Bawang Ayam Gepuk!!

 

Selamat Mencoba

Cara Bertanam Bawang Merah Dalam Polybag Yang Tak Sulit Nan Irit

Cara Bertanam Bawang Merah Dalam Polybag Yang Tak Sulit Nan Irit

Cara Bertanam Bawang Merah Dalam Polybag-Bawang merah adalah tumbuhan yang sangat diperlukan oleh masyarakat Indonesia yang paling utama adalah umbinya. Bawang merah mempunyai fungsi yang sangat penting yaitu sebagai bumbu dapur. Harga bawang merah yang tidak stabil kerap membuat masyarakat keberatan untuk membeli bawang merah. Cara menanggulangi ketidakstabilan harga bawang merah dengan cara menanam bawang merah tersebut sendiri, selain dapat berguna untuk pribadi namun juga bisa dijadikan sebagai bisnis.

cara bertanam bawang merah dalam polybag

 

Cara Bertanam Bawang Merah Dalam Polybag :

 

1. Mempersiapkan Media Yang Ditanam

Tahap pertama adalah menyiapkan media yang akan ditanam. Media tanam merupakan  hal utama yang akan mempengaruhi tumbuhnya bawang merah.

Campurkan tanah, pupuk kompos atau pupuk kandang, arang dengan perbandingan 1:1:1. Setelah semuanya tercampur maka campurkan lagi  dengan mengunakan pupuk SP-36 dengan takaran 3gr perpolibag.

Tak ketinggalan juga untuk menambahkan furadan sejumlah satu sendok kecil. Cara menanam bawang merah di polybag ini mudah di tahap pertama.

Setelah selesai mencampurnya maka tambahkan air dan kemudian diamkan tanah selama 48 jam dan masukkan campuran tanah kedalam polybag setelah itu kemudian tata dengan baik di halaman rumah.

 

2. Penanaman

Penanaman bawang merah dalam polybag bisa dilakukan pada saat semua alat dan bahan yang digunakan sudah siap. Setelah mengisi polybag dengan tanah yang sudah tercampur dengan bahan yang lain maka bisa langsung menanam umbi bawang merah pada polybag yang ada.

Dalam 1 polybag bisa ditanami 3 umbi bawang. Umbi bawang merah yang digunakan adalah umbi yang sudah tumbuh tunas daun. Sehingga dapat tumbuh dengan baik. Jarak antar polybag sekitar 15 cm Antara satu dengan yang lainnya. Agar umbi tumbuh dengan baik dan memiliki ruang yang tepat.

 

3. Pemupukan Tanaman

Setelah semua tertata rapi maka lakukan pemupukan lagi, tambahkan pupuk NPK pada setiap polibag dengan takaran 1 gr/polybag. Pemupukan ini dilakukan setiap minggu hingga sampai usia 6 minggu.

Pemupukan bisa dilakukan dengan menggunakan pupuk butir atau juga pupuk cair. Pupuk cair bisa digunakan dengan menyemprotkannya ketumbuhan setiap 15 hari sekali setelah masa tanam dan 30 hari setelah masa tanam.

Apabila menggunakan dengan pupuk yang berbentuk pasir maka  benamkan pupuk tersebut pada tanah. Takaran untuk memberikan pupuk harus tepat agar tanaman tidak mati karena terlalu banyak pupuk.

 

4. Pemeliharaan Tanaman

Tanaman yang ditaman akan tumbuh dengan baik apabila meletakkan polybag pada daerah yang terpapar sinar matahari sepanjang hari cukup. Cahaya matahari yang cukup akan membuat tanaman mendapatkan cahaya agar dapat tumbuh dengan baik.

Penyiraman juga hal yang tak kalah penting, penyiraman dilakukan 2 kali sehari. Penyiraman dapat tergantung pada cuaca. Apabila cuaca panas maka lebihbaik melakukan penyiraman 2 kali sehari namun apabila cuaca hujan maka lebihbaik tidak perlu disiraman.

Ketika melakukan penyiraman maka harus dipastikan agar air tidak menggenang karena dapat merusak tanaman.

 

5. Pemanenan Bawang Merah

Setelah semua tata cara bertanam bawang merah dalam polybag dilakukan maka hanya menunggu masa panen. Apabila umbi banyak tumbuh maka polybag bawang merah siap di panen. Usia tanaman biasanya sekitar 100 hari. Ciri-ciri bawang merah yang sudah bisa untuk dipanen adalah batang daun yang mulai menguning, rapuh. Bawang merah yang sudah dipanen segera dijemur di bawah sinar matahari agar jamur yang ada pada bawang merah mati atau dapat mengurangi kandungan air pada bawang merah agar tidak mudah membusuk.

 

Itulah pembahasan tehnoblogija.com terkait dengan Cara Bertanam Bawang Merah Dalam Polybag yang dapat  diterapkan di rumah. penanaman ini dapat dilakukan daerah sekitar halaman rumah. Selain dalam polybag ternyata ada cara lain yaitu Hidroponik Bawang Merah Yang Menguntunkan Bagi Keluarga Anda. Sebenarnya hidroponik hampir sama dengan polybag namun yang membedakan hanya tempat yang digunakannya.

cara membuat kuah martabak mie yang lezat

cara membuat kuah martabak mie yang lezat

Cara sederhana membuat martabak mie dan cara membuat kuah martabak mie akan kita ulas pada kesempatan kali ini.

atau anda ingin tahu bagaimana usaha martabak mie

Martabak adalah makanan yang paling di buru untuk menghidangkan tamu, cemilan sendiri, atau bahkan untuk oleh-oleh ketika kita akan bertamu.

Namun tahukah anda kita dapat membuat martabak mie dengan mie bihun atau mie biasa. Kalau kita biasanya hanya tahu martabak yang dijual hanya telur. Kini ada varian baru yaitu mie yang dicampur deng telur

Kita tidak hanya akan membuat martabak namun di artikel ini kita juga akan membuat kuahnya yang sangat segar dan nikmat.

Kuah martabak dapat dicocol dengann martabak mie dan di nikmati. Anda tidak bisa membayangkan bagaimana nikmatnya jika kita membuat martabak mie yang di cocol dengan kuah yang segar.

Simak ulasan berikut ini

Bagaimana cara membuat kuah martabak mie ?

Tidak perlu khawatir jika anda ingin membuat  martabak mie dengan kuah . cara membuat kuah martabak mie sangatlah mudah anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini

Bahan-bahan

  1. 1 mihun/bihun
  2. 4 btr telur
  3. 1 sendok makan bawang putih giling
  4. 1 sendok teh garam
  5. 2 sendok makan royko
  6. 1 buah bawang putih
  7. 3 buah cabe merah
  8. 2 buah bawang merah
  9. Kecap secukupnya
    Saus sambal secukupnya
  10. Air secukupnya

Langkah

cara membuat kuah martabak mie

 simak juga teknologi
  • Untuk membuat martabak : rebus mihun sampai matang lalu angkat kemudian tiriskan sampai dingin, kalau sudah tambahkan telur, garam, royko, bawang putih giling dan aduk sampai merata dan meresap.
  • Siapkan minyak , ambil sedikit mie lalu goreng,  sesuai selera yang anda inginkan , lakukan sampai adonan habis
  • Untuk kuah : potong bawang merah, putih, dan cabe, rebus dengan air lalu tambahkan kecap dan garam secukupnya sesuai selera, bisa juga di tambah sedikit cuka.
  • untuk plating tinggal potong martabak mie sesuai selera anda , taruh di mangkuk dan siram dengan kuah, atau bsa juga di cocol dengan saus.

Bagaimana anda tertarik untuk mencoba cara membuat kuah martabak mie ?

resep di atas dapat dibuat 10 porsi jadi pas disantap bersama keluarga.

Selamat mencoba!

Kembang Gula adalah Semacam Permen Lho

Kembang Gula adalah Semacam Permen Lho

Kembang gula adalah jenis makanan yang berbentuk padat, dibuat dari gula atau campuran gula dengan pemanis lain dengan pemanis lainnya, dengan atau tanpa penambahan bahan pangan lain dan bahan tambahan pangan yang diizinkan.

Perbedaan tingkat pemanasan menentukan jenis permen yang dihasilkan. Suhu panas menghasilkan permen keras, suhu menengah menghasilkan permen lunak dan suhu dingin menghasilkan permen kenyal. Permen dinikmati karena rasa manisnya.

Secara umum produk kembang gula dibuat dengan mendidihkan campuran gula dan air bersama dengan bahan pewarna dan pemberi rasa sampai tercapai kadar air kira-kira 3%.

Seni membuat permen dengan daya tahan yang memuaskan terletak pada pembuatan produk dengan kadar air minimum dan dengan sedikit saja kecenderungan untuk mengkristal. Kristalisasi dalam produk-produk ini berakibat mengurangi penampilan yang jernih seperti kaca dan membentuk masa yang kabur. Kekurangan ini disebut graining, dan mengakibatkan penampilan yang kurang memuaskan dan terasa kasar pada lidah.

Jenis kembang gula adalah sebagai berikut dan cara membuatnya:

Permen keras (Hard candy)

Kembang Gula adalah

Adalah permen yang mempunyai tekstur keras (tidak menjadi lunak ketika dikunyah). Bahan utama terdiri dari gula pasir, glukosa, air, serta bahan tambahan lain seperti flavour, pewarna, asam, dan susu. Pada proses pemasakan permen belum mengeras dan masih berbentuk larutan dengan viskositas yang tinggi sehingga mudah dibentuk dalam cetakan. Permen akan mengeras selama proses pendinginan. Produk akhir mengandung 96,5 – 98 % padatan dengan kadar air 2 – 3,5 % yang bersifat higroskopis.

Permen kunyah (Chewy Candy)

Kembang Gula adalah

Adalah permen yang mempunyai tekstur relatif lunak. Chewy candy mempunyai kadar air sekitar 6-7%. Bahan baku pembuatan chewy candy terdiri dari gula pasir, sirup glukosa, air, susu, flavour, zat warna dan bahan-bahan tambahan lainnya seperti lemak yang mempunyai sifat atau membentuk tekstur menjadi empuk.

 

Permen karet (Gummy Candy)

Kembang Gula adalah

Pembuatan permen karet meliputi pembuatan campuran gula yang dimasak dengan kandungan padatan yang diperlukan, penambahan bahan pembentuk gel dengan cita rasa dan warna, serta akhirnya pencetakan produk.

Permen karet dibedakan menjadi 2 kategori yaitu chewing gum dan bubble gum. Perbedaan keduanya terletak pada kemampuan untuk menghasilkan gelembung (balon). Bahan dasar bubble gum mengandung polimer yang bobot molekulnya lebih tinggi dibanding dengan chewing gum. Polimer yang mempunyai bobot molekul lebih tinggi akan memberikan sifat yang elastis pada tekstur permen dan gelembungnya.

Baca juga artikel lainnya Sayur Yang Tahan Lama Setelah Dimasak Paling Populer

Cara Menyimpan Ikan Segar Tanpa Kulkas Super Waow

Cara Menyimpan Ikan Segar Tanpa Kulkas Super Waow

Ikan adalah bahan pangan yang kaya akan protein dan sering menjadi lauk pauk masyarakat Indonesia sehari-hari. Walaupun begitu ikan juga mudah busuk bila tidak cepat diolah atau disimpan dengan baik. Jika di rumah Anda mempunyai stok ikan segar yang banyak, Anda harus mengetahui cara menyimpan ikan segar tanpa kulkas.

Mengapa demikian? Karena dengan trik menyimpannya di luar kulkas akan menjaga tekstur dan kandungan nutrisi pada ikan sendiri. Ingin tahu caranya? Simak penjelasan berikut.

Cara Menyimpan Ikan Segar Tanpa Kulkas

cara menyimpan ikan segar tanpa kulkas

  • Diasinkan

Masyarakat pesisir pantai mungkin banyak melakukan cara agar ikan-ikannya bisa bertahan lama. Caranya memberikan garam lalu dijemur di bawah terik sinar matahari. Memberi garam adalah cara pengawetan alami dengan mnegurangi kadar air serta menghambat pertumbuhan mikroorganisme yang akan merusak tekstur ikan tersebut.

  • Pengasapan

Cara kedua yaitu dengan cara pengasapan. Caranya pertama-tama cuci ikan dengan air bersih dan jangan lupa membersihkannya. Setelah itu bumbui ikan dengan garam, kunyit dan bawang putih hingga bumbunya meresap. Nah, kemudian ikat ikan menggunakan tali dan gantungkan pada tempat pengasapan.

Setelah selesai di asap Anda bisa menyimpannya dalam suhu ruang dengan kondisi tempat yang bersih dan kering. Dan Anda bisa memasaknya kapan saja, tetntunya ikan asap ini sangat lezat karena aroma asapnya menambah cita rasa tersendiri.

  • Bungkus dengan kain basah

Cara ini cukup mudah loh, Anda bisa melakukannya di rumah. Hanya cukup dengan menyiapkan kain dan membasahinya dengan cuka atau bisa diganti dengan jeruk nipis. Lalu Anda bisa menyimpannya di wadah dan tempatkan pada udara yang sejuk.

Cara menyimpan ikan segar tanpa kulkas ini bisa mampu bertahan ingga 24 jam. Nah dengan cara ini, sebaiknya Anda membeli ikan seperlunya saja.

  • Dikeringkan

Penyimpanan dengan metode ini sangatlah mudah. Caranya, jemur ikan di bawah terik sinar matahari hingga teksturnya kering dan mengeras. Lalu simpan pada tempat yang bersih dan kering dengan suhu ruang yang normal.

  • Es Batu

Anda hanya perlu menyiapkan semangkuk es batu dan rendam ikan yang akan Anda simpan. Jangan lupa mengganti es batu secara berkala agar ikan tetap dalam kondisi segar untuk beberapa hari ke depan.

Simak resep-resep mengejutkan lainnya Cara Membuat Kerupuk Ikan Tongkol yang Renyah dan Gurih