Langkah – Langkah Membuat Roti Bakar Yang Benar

Langkah – Langkah Membuat Roti Bakar Yang Benar

Roti Bakar

langkah – langkah membuat roti bakar – Sepertinya makanan satu ini merupakan salah satu makanan yang tidak bisa jauh jauh dari masarakat indonesia. Peminat yang kian bertambah membuat Roti Bakar sangat mudah di jumpai dari pinggiran jalan, bahkan bisa juga kita jumpai pada beberapa restoran di perkotaan salah satunya kota Bandung. Rasanya yang gurih ditambah banyak campuran bahan yang membuat roti bakar sangat nikmat.

Roti Bakar Bandung memang roti bakar yang sangat nikmat apa bila di hidangkan dengan minuman hangat.Biasanya para membeli memilih sendiri seberapa besar rotinya dan apa isian rotinya, semisal ada yang berisikan coklat, keju, kacang, berbagai jenis selai, misis dll. harganya pun terjangkau, penjual bisa di temukan di berbagai sudut perkotaan, biasanya ada yang di pinggiran jalan dan bahkan bisa di temui di restoran.

Langkah langkah

  1. Pertama yang siapkan adalah bahan = tepung terigu cakra 355 g, Gula pasir 50 g, Susu bubuk 50 g, Mentega putih 35 g, Kuning telur 2 btr, Ragi instan 1 sdt, Air es 200 ml, Garam 1/5 sdt.
  2. Masukkan tepung terigu susu bubuk ragi uinstan dan gulla pasir, mixer sampai rata.
  3. Campur kuning telur dan air sedikit saja dan sambil di aduk sampai kalis.
  4. Masukkan garam dan mentega putih aduk sampai elastis dan lembut
  5. Bentuk adonan menjadi bulat lalu diamkan dulu selama 30 menit dengan ditutupi plastik.
  6. Buka adonan dan uleni kemudian belah menjadi 2 baian sama rata.
  7. Bentulk adonan menjadi persegi panjang dengan cara digiling.
  8. Siapkan loyang sesuai keinginan, besar kecilnya akan menentukan ukuran roti , kemudian olesi dengan mentega.
  9. Gulung adonan dan masukkan ke loyang dan diamkan selama 30 menit, kalau adonan sudah naik sampai mendekati permukaan loyang segera di tutup.
  10. Masukkan loyang pada oven dengan suhu 180 derajat celcius, dan tunggu selama 45 menit.
  11. Keluarkan roti dari oven dan dinginkan terlebih dahulu.
  12. Potong roti dan sajikan

langakah yang sangat mudah untuk anda ikuti tentunya

Untuk artikel tentang roti silahkan kunjungi cara membuat roti bandung

 

 

 

 

Comments are closed.