Cobalah..!! Resep Kue Bolu Sagu Lezatnya Sampai Di Mulut…

Cobalah..!! Resep Kue Bolu Sagu Lezatnya Sampai Di Mulut…

Kue Bolu SaguSiapa yang tak mengenal kue bolu sagu?? Kue bolu sagu adalah makanan yang menggunakan bahan utama tepung, telur dan gula pasir ini memiliki rasa yang lezat lho. Bahkan kue bolu sagu ini bisa juga dijadikan sebagai peluang usaha yang akan menguntungkan bagi anda.

Berikut resep – resep dari kue bolu sagu.

Kue Bolu Sagu Atau Tapioka Teflon No Mixer

Kue Bolu Sagu

Bahan – Bahan :

Bahan Kering :

  • 3 sdm tepung terigu serbaguna.
  • ½ sdt baking powder.
  • 3 sdm tepung tapioka.
  • 1 sachet tora caffe choco, bungkus merah.

Bahan Basah :

  • 1 butir telur.
  • 5 sdm gula pasir.
  • Bahan Terakhir :
  • 3 sdm mentega, lalu lelehkan.

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan 2 wadah untuk mencampurkan bahan kering dan untuk mengocok telur.
  2. Campurkan bahan kering jadi satu, lalu sisihkan.
  3. Masukkan telur dan gula pasir ke dalam blender tabung kecil. Blender hingga berbuih, gula menjadi larut dan kocokkan telur tampak pucat.
  4. Kemudian pindahakan ke wadah kering, aduk pakai whisk atau garpu hingga berbuih banyak.
  5. Kemudian masukkan campuran tepung kedalam kocokkan telur, aduk rata pakai whisk hingga tidak ada adonan yang meggumpal.
  6. Terakhir, masukkan lelehan mentega, aduk kembali pakai whisk hingga tidak ada mentega yang mengendap.
  7. Adonan kue menjadi halus, tidak ada gumpalan tepung.
  8. Tuang adonan pada Teflon yang sudah diolesi mentega, tutup Teflon, lalu panggang dengan api sangat kecil hingga matang.
  9. Tes tusuk kematangan kue, bila tusukan bersih, berarti kue sudah matang.
  10. Angkat kue dari Teflon, kemudian potong kue dan siap disajikan.

Kue Bolu Sagu Kukus

Kue Bolu Sagu

Bahan – Bahan :

  • 1 butir telur.
  • 125 gram gula pasir.
  • TBM secukupnya.
  • 125 gram tepung sagu.
  • 25 gram tepung terigu.
  • 1 sachet susu kental + air + minyak (campur jadi 1 menjadi 125 cc).
  • Vanili secukupnya.
  • Baking soda secukupnya.

Langkah – Langkah :

  1. Kocok telur, tbm dan gula sampai putih dan kaku.
  2. Lalu masukkan tepung pelan – pelan yang sudah di ayak bersamaan dengan soda dan vanili.
  3. Masukkan cairan pelan – pelan dan aduk sampai rata.
  4. Kukus selama 10 menit dengan uap yang benar – benar dan siap untik disajikan.

Baca Juga: Resep Kue Sagu Kelapa Nikmat Dan Mudah Disajikan

Comments are closed.