Browsed by
Category: Roti

Cobalah..!! Resep Kue Bolu Sagu Lezatnya Sampai Di Mulut…

Cobalah..!! Resep Kue Bolu Sagu Lezatnya Sampai Di Mulut…

Kue Bolu SaguSiapa yang tak mengenal kue bolu sagu?? Kue bolu sagu adalah makanan yang menggunakan bahan utama tepung, telur dan gula pasir ini memiliki rasa yang lezat lho. Bahkan kue bolu sagu ini bisa juga dijadikan sebagai peluang usaha yang akan menguntungkan bagi anda.

Berikut resep – resep dari kue bolu sagu.

Kue Bolu Sagu Atau Tapioka Teflon No Mixer

Kue Bolu Sagu

Bahan – Bahan :

Bahan Kering :

  • 3 sdm tepung terigu serbaguna.
  • ½ sdt baking powder.
  • 3 sdm tepung tapioka.
  • 1 sachet tora caffe choco, bungkus merah.

Bahan Basah :

  • 1 butir telur.
  • 5 sdm gula pasir.
  • Bahan Terakhir :
  • 3 sdm mentega, lalu lelehkan.

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan 2 wadah untuk mencampurkan bahan kering dan untuk mengocok telur.
  2. Campurkan bahan kering jadi satu, lalu sisihkan.
  3. Masukkan telur dan gula pasir ke dalam blender tabung kecil. Blender hingga berbuih, gula menjadi larut dan kocokkan telur tampak pucat.
  4. Kemudian pindahakan ke wadah kering, aduk pakai whisk atau garpu hingga berbuih banyak.
  5. Kemudian masukkan campuran tepung kedalam kocokkan telur, aduk rata pakai whisk hingga tidak ada adonan yang meggumpal.
  6. Terakhir, masukkan lelehan mentega, aduk kembali pakai whisk hingga tidak ada mentega yang mengendap.
  7. Adonan kue menjadi halus, tidak ada gumpalan tepung.
  8. Tuang adonan pada Teflon yang sudah diolesi mentega, tutup Teflon, lalu panggang dengan api sangat kecil hingga matang.
  9. Tes tusuk kematangan kue, bila tusukan bersih, berarti kue sudah matang.
  10. Angkat kue dari Teflon, kemudian potong kue dan siap disajikan.

Kue Bolu Sagu Kukus

Kue Bolu Sagu

Bahan – Bahan :

  • 1 butir telur.
  • 125 gram gula pasir.
  • TBM secukupnya.
  • 125 gram tepung sagu.
  • 25 gram tepung terigu.
  • 1 sachet susu kental + air + minyak (campur jadi 1 menjadi 125 cc).
  • Vanili secukupnya.
  • Baking soda secukupnya.

Langkah – Langkah :

  1. Kocok telur, tbm dan gula sampai putih dan kaku.
  2. Lalu masukkan tepung pelan – pelan yang sudah di ayak bersamaan dengan soda dan vanili.
  3. Masukkan cairan pelan – pelan dan aduk sampai rata.
  4. Kukus selama 10 menit dengan uap yang benar – benar dan siap untik disajikan.

Baca Juga: Resep Kue Sagu Kelapa Nikmat Dan Mudah Disajikan

Nikmatnya..!! Cara Membuat Kue Lumpur Susu Lezat..

Nikmatnya..!! Cara Membuat Kue Lumpur Susu Lezat..

Cara Membuat Kue Lumpur Susu –Bagaimana cara membuat kue lumpur susu?? Sebelum itu, mari kita bahas dengan kue lumpur susu terlebih dahulu. Kue lumpur susu ini bukan berarti warna kue lumpur ini bukan seputih susu, melainkan bahannya yang terdapat campuran susu. Cara membuat kue lumpur susu bukanlah hal yang sulit maupun hal yang mudah.

Akan tetapi, cara membuat kue lumpur susu ini juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha lho bagi orang lain yang mau membangun peluang usaha. Membangun peluang usaha juga bisa dimanfaatkan oleh orang lain. Dengan adanya peluang usaha, seseorang dapat penghasilan yang lebih.

Cara Membuat Kue Lumpur Susu #1

Cara Membuat Kue Lumpur Susu

Bahan – Bahan :

  • 600 gr tepung kentang yang sudah dicampur air.
  • 5 butir telur.
  • 500 ml susu cair.
  • 200 gr gula pasir.
  • 1 sdt vanilla extract.
  • 250 gr tepung terigu protein rendah.
  • 100 gr margarin, lalu lelehkan.
  • 1/2 sdt garam.
  • Kismis secukupnya, untuk toping.

Langkah – Langkah :

  1. Kocok telur dan gula hingga gula larut.
  2. Kurangi speed mikser. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, vanilla extract, garam dan tepung kentang. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan susu cair dan mentega aduk hingga rata.
  4. Oles cetakan dengan margarin tipis tipis. Tuang adonan kedalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanasi terlebih dahulu setinggi 3/4 cetakan lalu tutup cetakan.
  5. Beri topping kismis diatas adonan yg hampir matang. Jgn memasukkan kismis kedalam adonan yg masih basah, karna kismis akan tenggelam. Tutup cetakan lagi, tunggu hingga matang.
  6. Angkat jika bawah kue lumpur sudah berwarna kecoklatan.

Cara Membuat Kue Lumpur Susu #2

Cara Membuat Kue Lumpur Susu

Bahan – Bahan :

  • 4 butir telur.
  • 75 gr terigu.
  • 20 gr maizena.
  • 1 sdt pasta vanilla.
  • 50 gr margarine, dicairkan.
  • 3 sdm gula pasir.
  • 12 sdm skm.
  • Garam sejumput.
  • 1/2 sdt zest, parutan kulit lemon.

Langkah – Langkah :

  1. Oles tipis panci magicom dengan mentega, dilain tempat cairkan mentega, lalu sisihkan.
  2. Mixer semua bahan, kecuali margarine cair sampai rata mengembang.
  3. Lalu masukkan margarin dan ratakan dengan mixer kekuatan rendah, lalu masukkan dalam panci magicom dan taburi atasnya dengan zest.
  4. Cook adonan selama 4 kali klik, sesuaikan dengan magicom masing – masing. Lakukan tes tusuk, setelah matang keluarkan dari panci dan potong – potong sesuai selera.
  5. Selamat mencoba.

Kunjungi Juga: Resep Kue Lumpur Dengan Berbagai Macam Rasa.. Lezat Dan Nikmat!!

Baru..!! Roti Panggang Isi Srikaya Lezat Dan Nikmat

Baru..!! Roti Panggang Isi Srikaya Lezat Dan Nikmat

Roti Panggang Isi Srikaya -Roti yang satu ini adalah roti panggang isi srikaya, yangmana roti tersebut dipanggang dengan isi srikaya atau olesan selai srikaya. Roti panggang isi srikaya ini bukan hanya menggunakan satu roti, melainkan berbagai roti yang dipanggang.

Untuk selai srikaya sendiri hanya membantu untuk menambahkan cita dan rasa pada roti. Selai – selai tersebut dapat digunakan untuk menambahkan penampilan roti yang begitu menarik dan manis untuk disantap. Apalagi roti panggang sudah umum di masyarakat.

Resep roti panggang isi srikaya ini dapa juga untuk membuka ataupun membangun peluang usaha bagi orang – orang. Peluang usaha roti panggang isi srikaya ini sangat membantu untuk menambah wawasan atau dapat menambah penghasilan yang lebih dari biasanya.

Roti Panggang Isi Srikaya Gampang & Cepat

Roti Panggang Isi Srikaya

Bahan – Bahan :

  • 130 ml santan.
  • 200 ml susu ultra putih.
  • 1 gundu gula merah, iris tipis.
  • 1 butir telur, kocok lepas.
  • 2 sdm gula pasir.
  • 1/4 sdt vanili Kristal.
  • Garam secubit.
  • 10 Lembar Roti Tawar.
  • 5 buah cup alumunium petak kecil.

Langkah – Langkah :

  1. Campur santan dan susu cair ke dalam satu wadah. Masukkan telur, gula pasir, vanili, garam, gula merah. Aduk hingga menyatu.
  2. Sobek roti tawar jadi 4 bagian, lalu masukkan ke dalam air santan tadi. Rendam hingga merata.
  3. Masukkan adonan ke cup alumunium. Panggang hingga adonan naik (mengembang). Angkat dan siap disantap hangat – hangat.
  4. Jangan takut karena adonan akan mengembang tapi pada saat di angkat kembali ke bentuk semula. Selamat mencoba.

Roti Panggang Isi Srikaya

Roti Panggang Isi Srikaya

Bahan – Bahan :

  • 6 lembar Roti Tawar.
  • 2 sendok makan Mentega.
  • 3 lembar Keju Slice, lembar.
  • 3 sendok makan Selai Srikaya.

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan roti tawar kupas, keju lembaran, srikaya dan mentega.
  2. Panggang roti di dalam oven atau diatas wajan tanpa margarin, hingga agak mengering dan kecoklatan.
  3. Oleskan roti yang sudah di panggang dengan mentega, 1 sisi letakan keju lembaran dan sisi yang lain letakan selai srikaya.
  4. Kemudian tangkupkan, dan siap disajikan.
  5. Selamat mencoba.

Mudah bukan untuk membuat roti panggangnya, bukan hanya mudah, tetapi juga bermanfaat dengan membangun peluang usaha roti panggang.

(Jangan Lupa Kunjungi: Cara Membuat Roti Tawar Isi Selai Coklat Dengan Mudah Dan Cepat!!)

Rasakan..!! Resep Kue Cucur Tanpa Telur Lezat Dan Memikat

Rasakan..!! Resep Kue Cucur Tanpa Telur Lezat Dan Memikat

Kue Cucur Tanpa Telur -Kue cucur tanpa telur atau makanan yang satu ini dapat ditemukan di beberapa negara, yakni negara Indonesia, Malaysia, Thailand dan Vietnam. Kue Cucur adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan . Di Indonesia, kue cucur dapat ditemukan di seluruh pasar tradisional; akan tetapi, versi popularnya, adalah versi Betawi dari Jakarta.

Di Thailand Selatan, kue cucur sering dihidangkan di festival dan upacara pernikahan. Sementara, di Malaysia, istilah cucur lebih ditujukan untuk jenis kudapan goreng. Di Brunei dan Borneo Malaysia (Sabah dan Sarawak), kue cucur disebut sebagai Pinjaram.

Makanan pencuci mulut ini terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng. Kue cucur bersifat tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di pinggirannya. Masyarakat Thailand percya bahwa kue ini mirip dengan bunga lotus yang dapat tumbuh di kondisi yang sulit.

Melambangkan cinta dari pasangan yang baru menikah yang akan semakin bertambah dan sukses dalam kehidupan pernikahan. Masyarakat Thailand suka menampilkan kue ini di upacara pernikahan atau menguntungkan, atau di festival apa pun. Terkadang, kue ini juga diberikan sebagai hadiah. Dalam konsumsinya, masyarakat Thailand biasanya memakan kue ini langsung setelah digoreng karena kue ini masih lembut dan berwarna-warni, dan wangi.

Jika dibiarkan selama satu jam, kue ini akan lengket, membantet, dan sangat berminyak. Di Indonesia, khususnya Jakarta, makanan ini termasuk makanan adat artinya pada upacara-upacara adat budaya Betawi, cucur wajib dihidangkan. Langsung saja, berikut resep dari kue cucur tanpa telur.

Kue Cucur Tanpa Telur Dan Bahan Pengembang

Kue Cucur Tanpa Telur

Bahan – Bahan Kue Cucur Tanpa Telur Dan Bahan Pengembang :

Bahan – Bahan A :

  • 400 ml santan atau 350 gram kelapa parut + air matang.

Bahan – Bahan B :

  • 250 gram gula merah, potong kecil – kecil atau sisir halus.
  • 50 gram gula pasir, usahakan jangan ganti gula merah agar cucur tidak lengket.
  • 2 bungkus vanili bubuk atau 1 sendok teh.
  • 1/2 sendok teh munjung garam.
  • 200 ml air.
  • Rebus semua bahan dengan api besar sampai mendidih dan gulanya larut.

Bahan – Bahan C :

  • 300 gram tepung beras.
  • 100 gram tepung terigu.
  • Campurkan lalu diayak.

Langkah – Langkah Kue Cucur Tanpa Telur Dan Bahan Pengembang :

  1. Campurkan bahan A dengan bahan B, lalu ukur menjadi 700 ml, aduk hinngga rata, dan saring santan gula hangat.
  2. Taruh bahan C di dalam wadah, lalu tuangkan santan gula hangat sedikit demi sedikit sambil terus di aduk menggunakan whisker sampai adonan tercampur rata atau jadi adonan yang licin.
  3. Setelah adonan tercampur rata, aduk terus selama 10 menit. Baiknya diamkan dulu adonan selama 1 jam atau lebih
  4. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, dan untuk takaran minyak bisa bunda gunakan “sendok sayur yang dipakai untuk menuangkan adonan”, takaran minyak agak lebihkan sedikit.
  5. Setelah panas, tuangkan 1 sendok sayur adonan. Biarkan sampai terbentuk serat.
  6. Serat akan terkumpul di tengah dan perlahan seperti lava meleleh.
  7. Kalau bagian tengah sudah berlubang – lubang, cek bagian bawahnya, kalau bagian bawahnya sudah kecokelatan. Balik cucur dan biarkan sebentar atau sampai bagian bawah kecokelatan, lalu angkat.
  8. Tiriskan cucur dengan posisi gunung di atas, setelah tiris, balik posisinya dan biarkan sampai benar-benar tiris.

(Baca Juga: Resep Kue Praktis Untuk Dijual Mudah, Enak Dan Cepat Saji)

Cicipi Segera..!! Bolu Buah Naga Yang Super Lembut

Cicipi Segera..!! Bolu Buah Naga Yang Super Lembut

Bolu Buah Naga -Siapa yang tak kenal dengan bolu buah naga tersebut, apalagi bolu, siapa yang tidak mengetahui kue yang satu ini. Kue bolu adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus.

Cake yang dihias dengan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant, atau marzipan disebut kue tart (kue tarcis). Cake berhias (kue tart) atau tanpa hiasan digunakan sebagai makanan penutup atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pesta ulang tahun.

Cake berukuran besar dengan bentuk persegi empat atau bundar dimaksudkan untuk dipotong-potong ketika dijual atau disajikan. Kue bolu yang digulung dan berisi krim mentega atau selai disebut bolu gulung. Berbagai macam puding juga menggunakan bahan dasar potongan kue bolu yang diletakkan di dasar loyang sebelum disiram dengan agar-agar.

 

Bolu Buah Naga Home Made Super Lembut

Bolu Buah Naga

Bahan – Bahan :

  • 100 gr buah naga.
  • 150 gr tepung terigu protein sedang.
  • 130 gr gula pasir.
  • 1 sachet susu bubuk dancow.
  • 1 sdt SP.
  • 1/2 sdt BP.
  • 1/4 sdt garam halus.
  • 70 ml minyak masak.
  • 2 btr telur.

Langkah – Langkah :

  1. Hancurkan buah naga dengan garpu, lalu sisihkan.
  2. Mixer gula, telur, SP hingga putih berjerejak, pakai speed tinggi.
  3. Masukkan bahan lainnya. Mixer dengan speed rendah sampai tercampur semuanya.
  4. Masukkan kedalam loyang yang telah di oleskan mentega dan di taburi tepung.
  5. Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan selama 40 menit 200 derajat celcius.
  6. 30 menit dengan api bawah 200 derajat, sisanya dengan api atas bawah dengan 160 derajat biar masaknya merata.
  7. Bolu siap diangkat.
  8. Selamat mencoba.

(Baca Juga: Resep Bolu Pandan Lembut Dan Mengembang Yang Lezat Ini Dia!!)

Bolu Buah Naga

bolu buah naga

Bahan – Bahan :

  • 200 gr tepung terigu.
  • 1 sachet susu bubuk putih.
  • 200 gr gula pasir.
  • 1 sdt baking powder.
  • 1/2 sdt garam.
  • 1 sdt sp.
  • 3 butir telur.
  • 1 buah naga, hancurkan pakai sendok.
  • 50 gr margarin, lalu cairkan.

Langkah – Langkah :

  1. Ayak tepung terigu, susu bubuk putih dan baking powder, lalu tambahkan garam, aduk rata dan sisihkan.
  2. Kocok dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur dan sp hingga mengembang dan putih kaku.
  3. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit secara berselang seling buah naga yang sudah dihancurkan tadi dengan campuran tepung terigu, susu bubuk putih, baking powder dan garam.
  4. Kocok kembali hingga tercampur secara merata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk balik menggunakan spatula.
  5. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu terlebih dahulu.
  6. Masukkan cetakan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga matang.
  7. Setelah matang keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin.
  8. Setelah dingin, potong – potong menurut selera.
Hanya Ini Resep Roti Brownies Kukus Super Nikmat !!

Hanya Ini Resep Roti Brownies Kukus Super Nikmat !!

Resep Roti Brownies Kukus Coklat Pandan – Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah favorit banyak orang. Termasuk saya! Saya juga suka sekali dengan olahan kue brownies kukus. Entah itu brownies kukus sederhana ataupun brownies kukus premium dengan citarasa lumeran dark chocolate cooking yang super nyoklat.

Sebenarnya semua tergantung selera , kalau saya sih suka dengan brownies kukus. Walaupun di antara anda mungkin lebih suka dengan brownies panggang yang di olah dengan cara di oven. Mungkin karena tekstur brownies kukus yang lembut, sedikit basah dan tidak bikin seret ketika di makan, sehingga saya lebih suka dengan kreasi brownies kukus. Berbeda dengan brownies panggang yang teksturnya sedikit lebih keras karena tampilannya yang kering. Intinya kembali ke selera!

Resep Roti Brownies Kukus Coklat Pandan

Berbicara kue brownies, ternyata kue cokelat basah yang satu ini memiliki beberapa kreasi rasa dan bentuk yang menggoda. Untuk menambah rasa brownies selain dikreasikan dengan toping pilihan seperti kelapa muda, kacang mete, almond, keju, nutella dan buah stroberry. Bahan utama yang digunakan untuk bikin brownies juga berpengaruh sangat besar ke rasa. Seperti Resep Brownies Coklat Keju, Brownies Labu,  dan masih banyak yang lainnya.

Banyaknya peminat olahan brownies aneka rasa, kini brownies pun seringkali dijadikan salah satu menu andalan disebuah toko kue. Seperti toko kue dengan brand terkenal sekelas brownies Amanda, Brownies Meranti, Talas Bogor, Brownies Ganja serta Brownies Manten. Beberapa brand tenama brownies ini seolah berlomba-lomba menciptakan inovasi baru disetiap olahan brownies kukus, brownies panggang dan brownies bakar dengan macam bahan dan bentuk agar menarik pembeli. nah untuk membuat brownies coklat pandan simik bahan dan resepnya

Resep Roti Brownies Kukus Coklat Pandan

Bahan-bahan:

Adonan A:

  1. 4 butir telur suhu ruang
  2.  Vanili 1 bungkus
  3. 1 sdt SP
  4. 150 gr gula pasir

Adonan B:

  1. 85 gr terigu  / 5 sdm full
  2.  baking powder 1 sdt

Bahan lain:

  1. 120 gr blueband (lelehkan)
  2. 50 gr dark cokelat (lelehkan)
  3.  cokelat bubuk 1 sdm full
  4. SKM putih 1 sdm
  5. 1/2 sdt pasta pandan
  6. 4 sdm SKM cokelat
  7. 2 sdm meises cokelat (sesuai selera)

 

Cara membuat Resep Roti Brownies Kukus Coklat Pandan :

  1. Didihkan air, lelehkan blueband sisihkan, kemudian lelehkan dark cokelat sisihkan.
  2. Campur adonan B (terigu dan BP) kemudian diayak biar tidak menggumpal.
  3. Mixer Adonan A telur,gula pasir,vanili dan SP, mixer dengan kecepatan tinggi slama 10 menit.
  4. Kecilkan mixer di kecepatan paling rendah, masukkan campuran Adonan B secara bertahap, lalu mixer slama 2 menit.
  5. Matikan mixer, tuang lelehan blueband secara bertahap aduk pake spatula (setelah tercampur dan jangan terlalu lama)
  6. Ambil 2 mangkok besar bagi adonan brownies menjadi 2.
  7. Sambil menyiapkan adonan panaskan kukusan dan tutupnya dilapisi kain.
  8. mangkok adonan 1, campurkan pasta pandan dan SKM putih, aduk hingga merata dengan spatula
  9. dan Mangkok adonan 2, tuangkan lelehan dark cokelat dan cokelat bubuk, aduk hingga merata dengan spatula.
  10. jika sudah Mangkok lain (untuk lapisan tengah kue), ambil 4sdm adonan 2, campurkan meises dan SKM cokelat, aduk.
  11. Olesi seluruh permukaan loyang 18×18, dengan margarine, lalu taburi terigu tipis2.
  12. Tuang adonan mangkok 1,hentakkan (agar merata dan tidak menggelembung) lalu kukus slama 10 menit.
  13. Setelah 10 menit, tuang adonan lapisan tengah, ratakan kukus lagi 10 menit
  14. tuang adonan mangkok 2, kukus slama 25 menit. Kemudian tusuk untuk mengetes kematangan. (jika tidak ada yg menempel jadi sudah matang)
  15. Angkat, lepas dari loyang, dinginkan terlebih dahulu lalu potong sesuai selera

 

Agar brownies lebih awet, simpan di atas wadah yang dialasi kertas roti dan ditutup rapat. Sebaiknya brownies ini segera dihabiskan, karena tidak menggunakan pengawet. Nikmati di tengah-tengah saat bersantai keluarga Anda. Selamat mencoba!

Roti Bakar Coklat Keju Spesial cara Pembuatanya

Roti Bakar Coklat Keju Spesial cara Pembuatanya

Resep Roti Bakar Coklat Keju Spesial merupakan salah satu cemilan yang sangat pas jika disajikan pada saat sarapan ataupun sebagai cemilan di sore hari saat nonton televis. Seiring berjalannya waktu dan makin berkembang dan bervariasinya dunia kuliner khususnya di Indonesia, roti bakar saat ini sudah mengalami banyak perubahan dalahm hal kreasi rasa, mulai dari rasa asin, gurih,hingga yang manis.

Selain itu, bahkan juga dikombinasikan dengan aneka bahan seperti dengan sosis, selai kacang, blueberry hingga serta telur setengah matang . Jadi jika anda ingin menikmati rasa yang berbeda dari roti bakar kebanyakan, tinggal dikombinasikan saja dengan bahan-bahan yang disebutkan tadi yang disesuaikan dengan selera anda.

Seperti namanya, roti bakar pada mulanya adalah roti yang dipanggang dengan menggunakan alat khusus pemanggang roti. Namun seiring dengan berjalannya waktu dan banyaknya variasi maka sekarang pembuatan roti bakar lebih banyak menggunakan pan. Selain lebih mudah juga lebih fleksibel untuk membuat roti bakar berbagai isian.

Resep Roti Bakar Coklat Keju Spesial

 

Roti bakar yang enak memang ditentukan oleh kualitas bahan baku yang digunakan. Jika roti tawar yang digunakan merupakan roti ‘fresh from the oven’ maka tentunya rasanya juga prima. Selain itu, kualitas roti juga sangat menentukan. Maka gunakanlah roti dengan kualitas terbaik untuk mendapatkan rasa yang top. roti tawar juga memiliki kandungan seperti berikut :

Kandungan roti tawar:

Didalam satu lapis roti tawar memiliki banyak kandungan seperti :

  • Karbohidrat yang berfungsi sebagai penambah energi dengan total sekitar 3 persen
  • Lemak di dalam roti tawar juga ada sekitar 0.2 persen.
  • Protein 7 gram di dalam roti tawar.

Itulah beberapa kandungan roti tawar, juga mengandung vitamin yang dapat menutrisi tubuh dari dalam. Selain itu roti tawar juga memiliki kaya manfaat, diantaranya:

  1. Sebagai penambah energi
  2. Mengandung serat
  3. Baik untuk tulang
  4. Diet
  5. Mencukupi vitamin dalam tubuh
  6. Mengawetkan kue

Pada artikel masakan kali ini, resep roti bakar yang akan kami bahas, adalah resep roti bakar yang umum dibuat namun enak dan praktis yaitu resep roti bakar coklat keju spesial. Karena selain rasanya enak, proses pembuatannya juga sangat praktis dan tidak ribet. Dan apabila anda ingin tahu bagaimana resep roti bakar coklat keju spesial tersebut, anda bisa mengikuti step cara membuat resep roti bakar coklat keju spesial berikut ini.

 

 Resep Roti Bakar Coklat Keju Spesial

Bahan

  • 10 lembar roti tawar
  • coklat meses secukupnya
  • keju cheddar parut secukupnya
  • susu kental manis putih atau coklat secukupnya
  • margarine secukupnya

 

Cara membuat roti bakar coklat keju spesial

  1. Ambil roti tawar lalu dioles dengan margarine pada masing-masing bagian
  2. Olesi juga pemanggang roti dengan sedikit margarine
  3. Lalu letakkan roti satu persatu diatas pemanggang yang sudah dioles margarine
  4. Taburi roti tawar yang dipanggang dengan coklat meses dan keju parut
  5. Tambahkan susu kental manis secukupnya
  6. Tutup bagian atasnya dengan roti tawar yang lain
  7. Panggang terus roti sampai berwarna kuning keemasan
  8. Lakukan dengan cara yang sama untuk roti tawar lainnya sampai selesai proses pemanggangan
  9. Roti bakar coklat keju siap untuk disajikan

 

Resep roti bakar coklat keju spesial ini sangat mudah dibuat bukan? Kalian juga bisa membuat variasi aneka rasa dengan menambahkan isian yang lain seperti selai atau pasta biar lebih praktis. Cara membuat roti bakar coklat keju spesial dengan aneka rasa tidak berbeda dari segi pembuatan, cukup ikuti langkah-langkah yang sama seperti tersebut diatas. Semoga bermanfaat ya!

Resep Roti Canai Yang Mengenyangkan dan Baik Buat Tubuh

Resep Roti Canai Yang Mengenyangkan dan Baik Buat Tubuh

Resep Roti Canai Yang Mengenyangkan – jika anda pecinta kue pasti sobat tahu roti canai khas dari timur tengah atau india ini.  Dan resep roti canai yang mengenyangkan ini banyak di gemari di setiap Negara, bahkan di Indonesia salah satunya. Sejarah roti canai berasal dari nama Bandar Chennai yang ada di india, kue ini  berbentuk bulat pipih.

Untuk di Indonesia roti canai banyak ditemukan  di daerah aceh, karena daerah aceh yang dekat dengan india atau Malaysia.  Roti canai yang bentuknya pipih dan cara membuat Resep Roti Canai yang mengenyangkan ini dipanggang dan rasanya gak diragukan lagi loo… sobat.

Apakah sobat sudah pernah membuat roti canai ini? atau sobat belum tahu cara membuat roti canai ini? tenang disini saya akan membagikan Resep Roti Canai Yang Mengenyangkan atau yang sering disebut dengan roti maryam di Indonesia. Roti canai ini banyak rasa varian yitu, ada rasa keju, coklat, susu, daging, dan masih banyak yang lainnya.

Roti canai sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat roti canai bagi kesehatan ini tentunya tidak lepas dari komposisi bahan baku pembuat roti maryam. Mungkin anda ingin tahu komposisi bahan bahan untuk membuat roti canai . Bahan utama untuk membuat rotmar atau roti canai adalah:

  1. Tepung terigu
  2. Telur
  3. Susu
  4. Margarine
  5. Minyak goring
  6. Garam

Roti canai ini memiliki kandungan nilai gizi yang baik

  1. kalori 2424 kkal
  2. lemak 5,9 g
  3. Protein 5,7 g
  4. Karbohidrat 40,7 g
  5. Sodium 267 mg

Manfaat Roti Canai

  1. Melancarkan Saluran Pencernaan
  2. Menunda Lapar
  3. Membantu Usus Besar
  4. Rendah Lemak
  5. Mengendalikan Gula Darah

resep roti canai yang mengenyangkan

Ok, pasti sobat tidak sabar ya bagaimana cara membuat Resep Roti Canai Yang Mengenyangkan, sebelum itu sobat jangan lupa persiapkan alat untuk masak dan bahanya

Untuk membuat resep roti canai yang mengenyangkan kamu harus mempersiapkan bahan-bahan berikut ini:

  1. Tepung terigu 300 gr
  2. Telur Ayam 1 butir
  3. Minyak Goreng/minyak sayur 50 ml
  4. air yang hangat 150 ml
  5. Susu bubuk 1 sendok teh
  6. Gula putih bubuk 1 sendok teh
  7. Garam 1/2 sendok teh
  8. Margarine sesuai selera (secukupnya)
  9. Minyak Goreng secukupnya yang digunakan untuk merendam adonan

Setelah bahan-bahan yang dibutuhkan tersedia, kamu harus melakukan beberapa langkah berikut ini:

  • Pertama, campur air hangat, telur, dan minyak goreng. Kemudian kocok adonan hingga menjadi rata.
  • Langkah kedua, masukan tepung terigu, gula bubuk, garam, serta susu bubuk. Kemudian uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket. Adonan juga perlu dibanting-banting supaya hasilnya lebih maksimal.
  • Langkah ketiga, setelah adonan dirasa sudah cukup kalis, adonan dibuat bulat-bulat, disarankan seukuran bola pimpong. Kemudian adonan yang sudah berbentuk bola bisa direndam dengan menggunkanan minyak goreng atau minyak sayur.
  • Langkah keempat, tutup adonan bola-bola dengan kain bersih kemudian diamkan selama 1 hingga 2 jam.
  • langkah kelima, setelah 2 jam adonan direndam, pipihkan adonan hingga tipis dan pastikan kalau adonan tidak robek. Setelah itu oleskan adonan dengan mentega.
  • Langkah keenam, kamu bisa menggulung adonan kemudian tarik adonan hingga panjang. Setelah itu gulung adonan dengan arah yang berlawanan sampai berbentuk menyerupai huruf s. Kemudian kamu harus tumpuk adonan hingga menjadi satu dan pipihkan adonan hingga lebar.
  • Langkah ketuju, kamu bisa melebarkan adonan sambil ditarik-tarik supaya bentuk adonan semakin pipih.
  • Langkah kedelapan, siapkan teflon yang sudah dipanaskan tanpa minyak. Kemudian panggang hingga warnanya berubah kecoklatan, lalu angkat roti canai.
Cara Cepat Membuat Roti Maryam Kari Ayam Spesial !!!

Cara Cepat Membuat Roti Maryam Kari Ayam Spesial !!!

Resep Roti Maryam Kari Ayam Spesial

Resep Roti Maryam Kari Ayam Spesial -Roti maryam adalah makanan yang misterius, ada yang mengatakan roti maryam makanan khas timur tengah yang memiliki tekstur berlapis tipis karena mengandung lemak, margarin, mentega ditengah-tengah roti.

Namun beberapa orang juga mengatakan bahwa roti maryam adalah makanan khas india, di india roti maryam dikenal dengan sebutan roti canai. Roti canai/cane ini berasal dari chennai (madras, india). Di negara lain seperti Malaysia dan Singapura, roti ini disebut Prata, di Myanmar Palata atau Mauritius disebut Farata.

Bahkan negara Eropa, makanan ini dikenal sebagai Flying Bread (Roti Terbang), sedangkan di China dinamai Yin Du Jiang Bing yang berarti Biskuit Panggang India.Untuk  di Indonesia sendiri, roti maryam lebih dikenal dibawa oleh pedagang Arab. Roti ini disebut roti maryam karena pembawanya Siti Maryam. Dan hingga kini keturunan Hadharim yang mengkonsumsi makanan tersebut.

 

Resep Roti Maryam Kari Ayam Spesial

Komposisi Resep Roti Maryam Kari Ayan Spesial

Bahan baku untuk membuat roti maryam antara lain; tepung terigu, telur, dan mentega. Tepung yang digunakan harus memiliki jumlah protein tinggi. Dari bahan tersebut mempunyai gizi yang berbeda-beda, contohnya saja seperti telur ayam. Kandungan gizi pada telur ayam ini antara lain : protein, energi, karbohidrat, lemak, fosfor, kalsium, zat besi dan vitamin A.

Manfaat Roti Maryam

1.Karbohidrat

Dibandingkan dengan nasi, kandungan karbohidrat pada roti maryam lebih tinggi. Karbohidrat kompleks pada roti maryam itu pun mempengaruhi pencernaan. Jika anda cukup sulit mencerna, maka sebaiknya anda makan nasi untuk menghindari masalah.

  1. Rasa MalasAda orang yang bilang mereka langsung mengantuk dan malas setelah makan nasi. Hal itu disebabkan karena konsumsi nasi meningkatkan kadar gula dalam darah sehingga yang mengkonsumsinya menjadi malas.
  2. LemakKandungan lemak pada nasi cukup tinggi dibandingkan dengan roti maryam. Sehingga orang-orang yang mengalami obesitas sebaiknya mengonsumsi Roti Maryam.
  3. Serat
    Roti maryam memiliki karbohidrat kompleks sehingga membuatnya lebih berserat daripada nasi serat tentu sangat berguna untuk melancarkan pencernaan. Namun sekali lagi, bagi anda yang mengalami gangguan pada pencernaan, jangan terlalu banyak makan roti maryam. Roti maryam dan nasi sama-sama memiliki kelebihan dan kekurangan bagi tubuh.Itu tadi asal usul roti maryam dan manfaat yang berada di dalam roti Maryam. Untuk cara membuat resep roti maryam kari ayam spesial sebagai berikut sobat

Bahan – Bahan

  1. 500 gr tepung terigu protein tinggi
  2. 1 1/2 sdt garam
  3. 200 ml air
  4. 2 btr telur
  5. 80 ml minyak goreng untuk adonan
  6. 100 ml minyak goreng untuk celupan
  7. 50 gr margarin / butter

Bahan Kari ayam

  1. 1 bh dada ayam, potong kotak
  2. 2 bks bumbu kari siap pakai
  3. 500 ml santan dari ½ btr kelapa

Cara membuat roti maryam kari ayam spesial

  1. Masukkan semua bahan kecuali margarin dalam alat pembuat roti kemudian uleni selama 15 menit hingga kalis, lalu diamkan adonan selama 15 menit
  2. Bagi adonan rata masing-masing @50 gr, bulatkan dan celupkan dalam minyak 30 menit
  3. Pipihkan dan lebarkan adonan, olesi dengan butter, lalu gulung memanjang. Setelah itu bentuk melingkar
  4. Letakkan diatas wajan pipih yang sudah panas dan beri sedikit minyak goreng, tekan-tekan dengan sutil hingga melebar, lakukan hingga matang kuning kecokelatan
  5. Sajikan selagi hangat dengan kari

Cara Membuat Kari Ayam

  1. Rebus santan dan bumbu kari sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan ayam. Aduk rata.
  3. Sesekali diaduk sampai matang

Resep roti maryam kari ayam spesial bisa dibuat hanya dari tepung terigu yang dicampur dengan air dan minyak. Untuk konsumsi sendiri, apa salahnya jika kita membuatnya dengan bahan-bahan tambahan lain sehingga lebih enak. Namun saking sederhananya, roti maryam bisa dibuat dengan bahan seadanya.

sobat berminat untuk mencobanya, jangan takut, pasti sobat bisa og membuat roti maryam sendiri. tanpa harus membeli

Cara Membuat Olahan Dari Roti Tawar Yang Kaya Manfaat

Cara Membuat Olahan Dari Roti Tawar Yang Kaya Manfaat

Olahan Roti Tawar

Jika anak sulit makan nasi di pagi hari cobalah buatkan bekal makanan dari olahan roti tawar, karena roti tawar bisa menggatikan nasi, karena kandungan yang ada di dalam roti lebuih baik dari nasi, roti dapat membuat perut kenyang lebih lama dan baik untuk pencernaan, dan dapat memberikan energy bagi tubuh.

Saya akan memberikan beberapa resep olahan roti tawar untuk bekal ana, Beriokut ini resepnya :

1.Sandwich bakar telur keju

Olahan roti tawar bisa di dijadikan maka

Bahan – Bahan

  1. 6 lembar roti tawar tanpa pinggiran
  2.  keju slice 3 lembar
  3. margarin
  4. telur 3 butir
  5. 2 buah sosis sapi
  6. 1/2 bawang bombay, cincang halus
  7.  garam 1/4 sdt
  8.  merica bubuk 1/4 sdt
  9. tomat potong tipis
  10. 3 lembar selada

Cara membuat sandwich bakar telur keju

  1. Kocok 2 butir telur
  2. Lalu campur dengan bawang bombay dan sosis. Beri juga garam dan merica bubuk.
  3. Tuang minyak secukupnya di atas wajan yang telah dipanaskan. Lalu masukkan campuran telur, aduk-aduk hingga menjadi orak-arik telur.
  4. Kocok 1 butir telur sebagai perekat.
  5. Ambil selembar roti tawar, oleskan margarin secukupnya. Dan beri daun selada, tomat, juga keju di atasnya.
  6. Tuangkan orak-arik telur di atas keju. Tutup dengan roti tawar lain dan rekatkan dengan telur yang telah dikocok.
  7. Panggang roti di wajan yang telah diolesi sedikit margarin, hingga matang.
  8. Roti sandwich siap dibawa untuk bekal anak

2. Roti Tawar Gulung Isi Coklat


roti tawar gulung isicoklat

Bahan-bahan:

  1.  roti tawar 4 lembar, buang pinggirnya
  2.   sosis 4 buah
  3.   keju 4 lembar (jika suka)
  4. tepung panir secukupnya
  5. 1 butir telur, kocok lepas
  6. minyak goreng secukupnya

Cara membuat roti tawar gulung isi coklat

  1. Pipihkan roti tawar dengan roll roti atau bisa juga pakai botol kecap. Kalau pakai botol, jangan lupa dialasi plastik agar roti tidak kotor.
  2. Letakkan sosis dan keju di dalamnya. Gulung hingga habis. Rekatkan ujung roti.
  3. Celup dengan telur, gulung di tepung panir. Lakukan hingga habis dan goreng roti tawar gulung.
  4. Setelah matang, potong jadi 2 atau 3 bagian agar mudah dimakan.
  5. Bekal buat anakpun sudah siap dibawa

3. Resep Roti Tawar Goreng Isi Pisang Coklat

 

Resep Roti Tawar Goreng Isi Pisang Coklat

Bahan –Bahan

  1. 2 keping roti tawar
  2. 1 butir telur, kocok sampai merata
  3. mentega 2 sdm
  4. Selai Coklat secukupnya.
  5. pisang secukupnya

Cara membuat roti tawar goreng isi coklat

  1. Panaskan teflon dengan api kecil dan masukan 1 sdm mentega ke dalam teflon.
  2. Ambil 2 keping roti tawar. Olesi 1 keping roti tawar dengan coklat dan pisang, dan yang 1 nya lagi olesi dengan mentega, satukan roti yagn di olesi menjadi bagian dalam, selanjutnya celupkan ke telur sampe rata.
  3. Selanjutnya goreng roti sampai krispy, jangan lupa di balik agar krispi merata
  4. Sajikan roti tawar goreng isi pisang coklat ini dengan dibelah serong menjadi 2 bagian dan di tuangi susu manis/madu cair.

4. Bolu kukus roti tawar

Bolu kukus roti tawar

Bahan – Bahan

  1. 3 lbr roti tawar (resep asli pke kulit roti)
  2. 1 btr telur
  3. gula pasir 4 sdm
  4. Meses utk topping
  5. 200 ml air hangat
  6. susu dancow bubuk 4 sdm
  7. Margarin utk olesan cetakan 

Cara membuat bolu kukus roti tawar

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang
  2. Selanjutnya masukkan roti tawar yg sdh disobek2 kecil, aduk rata
  3. Larutkan susu dancow ke dalam air hangat lalu tuang k adonan roti tawar td,aduk hingga tercampur rata
  4. Oleskan margarin pd cetakan,selanjutnya masukkan adonan k cetakan,isi stengahnya sj,jgn penuh,krn nanti bolunya bakal mengembang. Beri meses utk topping
  5. Kukus kurang lebih 20 menit
  6. Siap dibawa bekal oleh anak 

 Gimana Sobat Olahan Roti Tawar Kaya Manfaat di mudahkan, yang jelas anak jadi doyan makan, dan gak bakal kelaparan saat berpergian, jadi orang tua tidak cemas memikirkan anaknya udah makan apa belum.