Browsed by
Category: Masakan

Inilah Resep Kue Cubit Lumer, Enak, Empuk Dan Nikmat

Inilah Resep Kue Cubit Lumer, Enak, Empuk Dan Nikmat

Inilah Resep Kue Cubit Lumer, Enak, Empuk Dan Nikmat – Kue cubit ini adalah salah satu jajanan khas tradisional yang ada di Indonesia khususnya di daerah Bandung.

Kue cubit ini sangatlah populer sekali dan banyak sekali yang menyukai kue yang nikmat dan lembut ini. Pada proses membuat kue cubit ini memiliki 2 macam yaitu kue cubit setengah matang dan kue cubit matang.

Makanan tradisional ini memiliki cita rasa yang begitu manis dengan taburan mesies diatasnya menjadikan kue ini memiliki ciri khas yang unik dan imut.

Untuk kue cubit yang setengah matang ini justru malah banyak yang suka karena mungkin memiliki teksture yang sangat lembut dan melumer pada saat digigit di mulut dan menjadi daya tarik terseniri untuk penikmat kue yang satu ini.

Resep Kue Cubit Lumer, Enak, Empuk Dan Nikmat

resep-kue-cubit-lumer

Dan berikut ini adalah cara dan resep kue cubit lumer, enak, empuk dan nikmat yang bisa anda coba sendiri di rumah :

Waktu Yang Dibutuhkan Dalam Resep Kue Cubit Lumer :

  • 20 menit menyiapkan bahan
  • 20 menit proses pembuatan

Peralatan Yang Dibutuhkan Dalam Resep Kue Cubit Lumer :

  • Wadah
  • Mixer
  • Cetakan
  • Kuas untuk mengolesi cetakan

Bahan – Bahan Dalam Resep Kue Cubit Lumer :

  • 3 butir telur ayam segar
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 200 ml susu cair
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • ¼ sendok teh soda kue
  • ½ sendok teh baking powder
  • keju parut dan coklat meses secukupnya

Langkah – Langkah Dalam Resep Kue Cubit Lumer :

  1. Langkah pertama yaitu siapkan wadah untuk tempat adonan kue cubit.
  2. Kemudian masukkan telur dan gula pasir kedalam wadah tersebut, lalu kocok sampai mengembang dan gulanya menjadi larut. Anda juga dapat menggunakan mixer agar lebih mudah dan cepat mengembang.
  3. Selanjutnya masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan susu cair, lalu aduk – aduk sampai tercampur rata.
  4. Berikutnya tuang kembali margarin cair dan aduk hingga rata, lalu masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk kedalamnya dan aduk kembili sampai tercampur rata.
  5. Kemudian setelah adonan semua tercampur, masukkan adonan kue cubit kedalam wadah.
  6. Siapkan cetakan kue cubit dan olesi dengan menggunakan sedikit margarin, lalu panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil.
  7. Selanjutnya masukkan atau tuang adonan kue cubit dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
  8. Pada saat adonan kue cubit sudah setengah matang dan mengembang, anda dapat menaburi adonannya dengan keju atau coklat meses lalu tutup kembali dan teruskan memanggang sampai adonan kue cubit matang serta pada bagian bawah kue cubit sedikit berwarna kecoklatan.
  9. Setelah kue cubit matang lalu angkat atau keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

Tips Dalam Resep Kue Cubit Lumer :

  1. Patikan bahwa gula benar-benar larut agar teksture dari kue cubitnya menjadi empuk dan lembut.
  2. Untuk mempermudah dan mempercepat saat menuangkan adonan kedalam cetakan kue cubit anda dapat menggunakan wadah yang memiliki mulut seperti teko atau gelas takar.
  3. Anda dapat menyesuaikan cetakan kue cubit sesuaikan dengan keinginan anda agar hasilnya memuaskan.

Itulah informasi mengenai Resep Kue Cubit Lumer, Enak, Lembut Dan Nikmat yang dapat kami sampaikan kepada anda semua, semoga bermanfaat da berguna.

Anda juga dapat membuat pie susu bali renyah yang tidak kalah enaknya dari kue cubit yang satu ini. Selamat mencobanya di rumah anda sendiri!

Resep Pie Susu Bali Renyah Yang Wajib Anda Coba

Resep Pie Susu Bali Renyah Yang Wajib Anda Coba

Resep Pie Susu Bali Renyah Yang Wajib Anda Coba – Pai atau pie merupakan makanan kue yang terdiri dari kulit renyah dengan aneka macam isian seperti selai dari buah-buahan, daging, cokelat, keju maupun adonan cair yang rasanya seperti susu.

Dalam membuat pie susu di indonesia telah memiliki banyak variasi seperti rasa susu seperti pie cokelat, pie teh hijau, pie strawbery dan yang lainnya. Kue ini juga menjadi oleh – oleh khas bali yang sangat enak dan renyah.

Kue pie paling enak dinikmati pada saat sore hari bersama sahabat atau keluarga tercinta dan ditemani dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Resep Pie Susu Bali Renyah Yang Wajib Anda Coba

resep pie susu bali renyah

Dengan resep ini, anda dapat membuat sendiri resep pie susu bali renyah di rumah untuk disajikan bersama keluarga. Berikut adalah resepnya :

Waktu Pembuatan Dalam Resep Pie Susu Bali Renyah:

  • 15 menit untuk persiapan
  • 45 menit untuk memasak

Peralatan yang Digunakan Dalam Resep Pie Susu Bali Renyah:

  • Wadah
  • Timbangan
  • Kaleng susu kosong
  • Mixer
  • Oven

Bahan Kulit Dalam Resep Pie Susu Bali Renyah:

  • 250 gram Mentega
  • 1 butir telur
  • 250 gram Tepung terigu
  • Garam
  • Vanili

Bahan Isi Dalam Resep Pie Susu Bali Renyah:

  • Vanila bubuk
  • ½ kaleng Susu Kental Manis (SKM) putih atau sesuai selera
  • 3-4 butir kuning telur (aduk sebentar)
  • ½ kaleng susu cair
  • 4 sendok makan Maizena
  • Bahan topping keju, secukupnya

Langkah – Langkah Membuat Kulit Pie Susu Bali Renyah:

  1. Pertama, campurkan semua bahan kulit pie, lalu aduk – aduk menggunakan garpu atau alat yang lain hingga adonan tercampur rata.
  2. Kemudian uleni adonan sebentar saja hingga tidak terasa lengket.
  3. Berikutnya siapkan cetakan pie datar dengan diameter kira-kira 8 cm dan olesi dengan margarin tipis saja.
  4. Selanjutnya tuang adonan kulit pie diatas cetakan.
  5. Setelah itu ratakan adonan kulit pie dan bentuk bagian pinggirnya bisa dengan menggunakan ujung garpu atau alat yang lainnya.
  6. Kemudian tusuk – tusuk bagian bawah adonan menggunakan garpu supaya matangnya merata.

Langkah – Langkah Membuat Isi Pie Susu Bali Renyah :

  1. Siapkan wadah sedang.
  2. Masukkan telur kedalam tempat atau wadah tersebut
  3. Selanjutnya tambahkan lagi susu kental manis kedalam wadah.
  4. Berikutnya masukkan vanila dan tepung maizena, lalu aduk – aduk menggunakan mixer atau menggunakan alat yang lainnya.
  5. Setelah adonan isi jadi diamkan sejenak hingga merata.

Langkah – Langkah Membuat Pie Susu Bali Renyah :

  1. Siapkan oven dan panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius.
  2. Kemudian masukkan adonan isi yang cair kedalam kulit kue pie dan lakukan hingga semua adonan habis.
  3. Masukkan adonan pie kedalam oven dan panggang adonan pie kurang lebih selama 45 menit.
  4. Perhatikan adonannya, jika warna pie sudah berubah menjadi kuning keemasan, maka itu artinya kue pie sudah matang dan siap angkat dari cetakan.
  5. Setelah itu taburi keju parut diatasnya sebagai toppingnya.

Tips Dalam Resep Pie Susu Bali Renyah :

  1. Pastikan pada saat membuat kulit pie, sebaiknya tipis-tipis saja karena jika terlalu tebal maka hasilnya kurang maksimal atau bisa jadi kurang renyah.
  2. Pada saat mengaduk adonan, pastikan menggunakan kecepatan mixer yang sedang saja hingga merata dan usahakan jangan sampai berbusa.
  3. Agar kue nya renyah, pastikan jangan memanggang dengan suhu yang terlalu tinggi karena dapat menyebabkan gosong.

Itulah informasi mengenai Resep Pie Susu Bali Renyah yang dapat kami sampaikan. Semoga bermanfaat dan berguna. Anda juga dapat membuat kue bakpia yang mudah dan tidak kalah enaknya dari kue pie susu ini. Selamat mencoba!

Cara Membuat Bakpia Teflon Mudah Dan Sederhana

Cara Membuat Bakpia Teflon Mudah Dan Sederhana

Cara Membuat Bakpia Teflon Mudah Dan Sederhana – Pada saat anda mengunjungi kota Yogyakarta, pasti tak akan ketinggalan untuk membeli kue bakpia yang sangat khas dan enak.

Kue bakpia yang ada di Yogyakarta saat ini awalnya berasal dari negara Tiongkok yang memiliki nama asli “Tou Luk Pia” dengan arti kue pia kacang hijau.

Pada awalnya membuat kue bakpia ini mulai diproduksi di kampung Pathok Yogyakarta sejak tahun 1948. Saat ini bakpia mulai populer dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas.

Cara Membuat Bakpia Teflon Mudah Dan Sederhana

cara membuat bakpia teflon

Untuk anda semua di rumah yang tidak punya oven untuk memanggang, jangan khawatir karena anda dapat menggunakan teflon untuk memanggang bakpia ini. Berikut ini cara membuat bakpia teflon dengan mudah dan sederhana :

Bahan – Bahan Dalam Cara Membuat Bakpia Teflon :

Bahan Kulit I :

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 125 ml minyak goreng
  • 75 ml air
  • 50 gram gula halus
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Kulit II :

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 ml minyak goreng

Bahan Isi Bakpia :

  • 150 gram kacang hijau kupas
  • 75 gram gula pasir
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 50 ml air
  • 50 gram coklat meises

Cara Membuat Isi Bakpia Teflon

  1. Pertama, rendam kacang hijau kupas menggunakan air kurang lebih selama 3 jam.
  2. Selanjutnya bilas kacang hijau dan kukus kurang lebih selama 30 menit atau hingga empuk.
  3. Berikutnya haluskan kacang hijau menggunakan blender dengan bantuan sedikit air.
  4. Setelah itu tuang kacang hijau yang sudah halus tadi kedalam wajan anti lengket.
  5. Lalu masak kacang hijau bersama gula pasir, garam, daun pandan, dan minyak goreng sampai airnya menyusut atau berkurang dan adonannya menjadi kalis serta bisa dipulung.
  6. Selanjutnya angkat dan dinginkan sejenak.
  7. Kemudian bagi adonan kacang hijau menjadi 2 bagian, satu bagian dibiarkan apa adanya dan bagian yang tersisa diberi cokelat meises, lalu aduk sampai tercampur rata.
  8. Setelah semua tercampur maka dua jenis adonan kacang hijau siap dijadikan untuk isian bakpia.

Cara membuat Kulit Bakpia Teflon

  1. Pertama campur semua bahan I dan uleni sampai semua bahan rata dan kalis.
  2. Selanjutnya campur lagi semua bahan II sampai memiliki tekstur yang lembut dan lembab, seperti adonan kue kering.
  3. Berikutnya bagi adonan I dan II kira – kira menjadi 20 bagian.
  4. Kemudian ambil masing-masing satu adonan I dan II, lalu letakkan adonan II diatas adonan I, kemudian gilas dengan roller dan lipat seperti mirip amplop yaitu ambil ujung kanan, kiri, atas, dan bawah lalu bawa ke tengah.
  5. Berikutnya gilas lagi dan ulangi proses melipat dan menggilas ini kurang lebih 3 kali.
  6. Selanjutnya beri isian bakpia sesuai selera, lalu bentuk bulat dan kurangi atau buang kulit bagian bawah yang terlalu tebal.
  7. Setelah itu masukkan adonan bakpia yang sudah jadi kedalam teflon dan panggang diatas teflon yang sudah dipanaskan selama 10 menit dengan menggunakan api kecil dan sambil sedikit dipipihkan atau ditekan, lalu tutup teflon pada saat memanggang bakpia.
  8. Jangan lupa bolak-balik bakpia agar tidak gosong sebelah.
  9. Kemudian setelah bakpia dirasa sudah berubah warnanya sesuai yang diinginkan, lalu angkat dan siap disajikan.

Tips Cara Membuat Bakpia Teflon

  1. Sebaiknya anda menggunakan teflon dengan penutup atau menggunakan double pan agar bakpia yang dihasilkan nanti bisa matang lebih sempurna.
  2. Jika anda tidak ingin menguleni adonan kulit satu persatu sebelum diberi isian, anda bisa sekaligus melakukan proses lipat dan gilasnya secara bersamaan, lalu anda dapat membagi adonan menjadi 20 bagian.

Demikian informasi mengenai Resep Cara Membuat Bakpia Teflon yang dapat kami sampaikan dan anda juga dapat membuat kue kecipir tepung beras yang tidak kalah enaknya dari kue bakpia ini. Selamat mencoba!

Resep Kue Kecipir Tepung Beras Yang Gurih Dan Nikmat

Resep Kue Kecipir Tepung Beras Yang Gurih Dan Nikmat

Resep Kue Kecipir Tepung Beras Yang Gurih Dan Nikmat – Kue kering kecipir adalah salah satu cemilan yang banyak digemari oleh semua orang karena rasanya yang enak.

Camilan kue ini merupakan kue kering makanan khas nusantara dengan memiliki bentuk yang unik seperi buah kecipir dan memiliki rasa yang asin dan gurih serta renyah.

Biasanya kue kecipir ini memiliki rasa yang asin karena berasal dari keju chedar. Cara pembuatannya pun terbilang mudah dan alat yang dibutuhkan juga sedikit atau mudah kita jumpai.

Pada saat ini cukup banyak dari sebagian orang yang belum pernah mengetahui camilan yang satu ini karena memang jarang ditemukan walaupun camilan ini sudah ada sejak zaman dahulu.

Tetapi jika sudah mengetahui camilan ini, saya yakin anda akan merasa tertarik dengan camilan yang satu ini karena kue ini memiliki bentuk yang sangat lucu seperti sayuran kecipir dan kue ini pun diberi nama kue kecipir.

Pada saat ini sudah banyak toko – toko camilan yang menjual camilan kue kering ini dengan harga yang cukup terjangkau, tetapi jika anda ingin lebih hemat anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

Resep Kue Kecipir Tepung Beras Yang Gurih Dan Nikmat

resep kue kecipir tepung beras

Camilan yang satu ini sangatlah cocok kita nikmati pada saat sore hari bersama sahabat atau keluarga tercinta dan ditemani oleh secangkir teh atau kopi hangat.

Untuk membuat kue kecipir ini sebenarnya tidaklah sesulit yang kita bayangkan walaupun anda seorang pemula dan belum pernah mencobanya. Untuk mendapatkan bahan – bahannya pun sangat mudah kita dapatkan di pasaran.

Anda penasaran seperti apa bentuk dan rupa kue kecipir yang satu ini? Yuk simak resep kue kecipir tepung beras berikut ini :

Bahan – Bahan Dalam Resep Kue Kecipir Tepung Beras :

  • 1 kg tepung beras
  • 250 grm tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 1 sdt vanilli
  • 50 grm mentega
  • 150 grm gula pasir
  • 700 ml santan kental
  • 1 kg tepung beras
  • 250 grm tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 1 sdt vanilli
  • 50 grm mentega
  • 150 grm gula pasir
  • 700 ml santan kental

Langkah – Langkah Dalam Resep Kue Kecipir Tepung Beras :

  1. Langkah pertama, siapkan bahan-bahan dan alat untuk membuat kue kecipir terlebih dahulu.
  2. Pastikan sebelum membuatnya, tepung berasnya di kukus terlebih dahulu kurang lebih selama 20 menit.
  3. Kemudian setelah tepung beras di kukus, lalu diamkan tepung selama 25 menit sampai dingin.
  4. Selanjutnya ayak tepung beras agar halus dan tidak menggumpal agar hasilnya lebih sempurna.
  5. Berikutnya Siapkan wadah dan masukkan mentega, gula, vainili dan telur sambil diaduk – aduk menggunakan tangan hingga tercampur rata.
  6. Setelah itu masukkan tepung beras dan tepung tapioka kedalam wadah tersebut.
  7. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit.
  8. Lalu uleni adonan kue kecipir.
  9. Berikutnya cetak adonan menggunakan cetakan kecipir agar bentuknya rapi dan sama.
  10. Selanjutnya setelah semua adonan tercetak habis, masukkan adonan kedalam minyak dan masak adonan kue kecipirnya sampai memiliki warna kecoklatan.
  11. Setelah kue kecipir matang lalu angkat dan tiriskan.
  12. Kemudian diamkan kue kecipirnya yang sudah matang sampai dingin dan masukkan kedalam toples agar kerenyahan kue kecipir terjaga.
  13. Kue kecipir siap disajikan untuk para tamu atau keluarga tercinta.

Itulah mengenai informasi tentang Resep Kue Kecipir Tepung Beras Yang Gurih Dan Nikmat yang wajib anda coba sendiri di rumah.

Anda juga dapat membuat kue telur gabus manis yang tidak kalah enaknya dari kue kecipir yang gurih dan nikmat ini. Selamat mencoba!

Cara Membuat Telur Gabus Manis Empuk Gurih Dan Renyah

Cara Membuat Telur Gabus Manis Empuk Gurih Dan Renyah

Cara Membuat Telur Gabus Manis Empuk Gurih Dan Renyah – Kue telur gabus adalah jenis camilan kue kering yang sederhana dan biasanya terbuat dari bahan tepung sagu dengan campuran tepung terigu, telur, santan dan garam.

Pada umumnya, camilan telur gabus ada dua macam varian yaitu telur gabus yang memiliki rasa asin dan yang kedua memiliki rasa yang manis. Pada resep kali ini adalah resep cara membuat telur gabus manis.

Camilan ini merupakan jajanan pasar dan sering kita dijadikan camilan pada saat bersantai atau pada saat lebaran, keberadaan kue gabus manis ini memang sangatlah banyak, hampir setiap toko camilan dapat kita jumpai telur gabus yang satu ini.

Cara Membuat Telur Gabus Manis Empuk Gurih Dan Renyah

cara membuat telur gabus manis

Kue ini biasanya dijual dalam kiloan, dengan harga yang sangat murah di kantong pecinta camilan. Jika anda memiliki waktu luang bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dan dapat menghemat biaya karena cara pembuatannya super mudah, dan tidak serumit apa yang kita bayangkan.

Sudah tak sabar lagi untuk mencoba resep telur gabus ini dirumah anda sendiri? Nah, simak cara membuat telur gabus manis berikut ini :

Waktu Yang Dibutuhkan Dalam Cara Membuat Telur Gabus Manis :

  • 15 menit untuk persiapan
  • 20 menit untuk memasak

Peralatan Yang Digunakan Dalam Cara Membuat Telur Gabus Manis :

  • Wadah
  • Timbangan
  • Sendok teh
  • Penggorengan

Bahan Dalam Cara Membuat Telur Gabus Manis :

  • 500 gram tepung kanji
  • 300 gram gula aren atau bisa menggunakan 500 gram gula pasir ( dilelehkan terlebih dahulu )
  • 5 butir telur ayam
  • 500 ml minyak sayur
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 10 gr wijen
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Telur Gabus Manis :

  1. Langkah pertama yang perlu anda lakukan yaitu menyiapkan suatu wadah atau tempat untuk membuat adonan kue telur gabus.
  2. Kemudian masukkan bahan – bahan seperti tepung kanji, telur, garam dan vanili bubuk kedalam wadah yang sudah anda persiapkan tadi.
  3. Selanjutnya Uleni bahan – bahan adonan tersebut dengan menggunakan tangan hingga adonan menjadi kalis.
  4. Berikutnya ambil sedikit adonan kemudian pelintir-pelintir atau dibentuk memanjang dan celupkan kedalam minyak sayur yang dingin, anda dapat melakukannya hingga adonan habis.
  5. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu masak adonan telur gabusnya hingga warnanya berubah menjadi coklat kekuningan, kemudian angkat dan tiriskan.
  6. Selanjutnya anda dapat mendiamkan kue telur gabus sejenak hingga benar-benar dingin.
  7. Kemudian lelehakan gula aren atau gula merah ke dalam kuali atau wajan besar.
  8. Berikutnya setelah kue gabus dingin, celupkan kedalam lelehan gula yang sudah cair.
  9. Langkah terakhir yaitu taburi kue gabus dengan wijen dan siap untuk disajikan.

Tips Cara Membuat Telur Gabus Manis :

  1. Pastikan anda membuat adonan kue gabus benar-benar menggunakan tangan agar hasilnya lebih sempurna dan maksimal.
  2. Pada saat menggoreng adonan kue, pastikan minyak yang berada didalam wajan cukup banyak agar hasilnya renyah dan matang sampai kedalam kue.
  3. Pastikan sebelum adonan digoreng, minyak jangan langsung panas, karena jika langsung panas nantinya adonan akan memercik seperti menggoreng ikan.
  4. Agar mendapatkan telur gabus yang kering dan renyah, pastikan bentuk dari adonannya tidak terlalu tebal, karena adonan akan mengembang sendiri pada saat digoreng.
  5. Usahakan pada saat awal menggoreng adonan sebaiknya gunakan minyak dingin terlebih dahulu lalu masukkan kedalam minyak panas.
  6. Jika kue telur gabus sudah matang masukkan ke dalam wadah yang kedap udara agar tetap terjaga kerenyahannya.

Demikian informasi mengenai Resep Telur Gabus Manis yang bisa kami sampaikan buat anda semua, semoga bermanfaat dan berguna.

Anda juga dapat membuat kue kastengel yang tidak kalah enaknya dari kue telur gabus manis ini. Selamat mencoba!

Resep Kastengel Teflon Yang Praktis Dan Sederhana

Resep Kastengel Teflon Yang Praktis Dan Sederhana

Resep Kastengel Teflon Yang Praktis Dan Sederhana – Kue kastengel adalah salah satu kue kering yang banyak kita jumpai pada saat lebaran dengan tekstur renyah serta mempunyai citarasa dan aroma yang gurih dan enak.

Selain kue putri salju, kue kacang, nastar dan kue kurma, kue kastengel ini memang menjadi salah satu ikon atau camilan yang wajib ada di meja tamu saat lebaran tiba.

Pada saat ini, kue kastengel ini sering menjadi sajian yang umum di meja tamu walaupun tidak pas pada saat hari raya lebaran tiba.

Pada umumnya untuk harga kue kastengel satu toples ini dipatok lumayan mahal dan menguras kantong. Untuk itu, kali ini kita akan mencoba resep kastengel teflon yang praktis dan sederhana.

 

Resep Kastengel Teflon Yang Praktis Dan Sederhana

resep kastengel teflon

 

Untuk membuat resep kastengel teflon ini sangatlah mudah dan sederhana, bahan – bahannya pun juga sangat mudah kita dapatkan di pasaran atau toko kue.

Sudah tak sabar lagi untuk mencoba resep kastengel teflon ini dirumah anda sendiri? Nah, simak cara dan resep kastengel teflon berikut ini :

Bahan – Bahan Dalam Resep Kastengel Teflon

  • 500 Gram tepung terigu serba guna
  • 200 Gram keju edam parut atau 250 gram keju cheddar parut
  • 200 Gram margarin
  • 25 Gram susu bubuk
  • 25 Gram tepung maizena
  • 4 Sendok makan mentega
  • 2 Kuning telur ayam
  • 2 Sendok makan krim (opsional)
  • 1 Sendok teh garam halus
  • 1 Sendok teh emplex

Bahan Pelengkap Dalam Resep Kastengel Teflon:

  • 50 Gram keju cheddar parut
  • 2 Tetes pewarna makanan kuning
  • 1 Kuning telur
  • 1 Sendok teh minyak goreng
  • 1 Sendok makan air

Langkah – Langkah Dalam Resep Kastengel Teflon

  1. Langkah pertama, anda mengayak tepung terigu bersama tepung maizena, susu bubuk, dan emplex terlebih dahulu, lalu sisihkan.
  2. Kemudian campur dan kocok margarin, mentega, dan kuning telur dengan menggunakan mixer atau kawat pengocok hingga lembut dan memiliki warna pucat.
  3. Selanjutnya masukkan krim (opsional) dan keju, lalu aduk – aduk lagi hingga adonan benar – benar tercampur rata.
  4. Berikutnya masukkan campuran bahan – bahan tepung terigu dengan susu bubuk tadi secara perlahan – lahan sambil diaduk menggunakan spatula atau alat yang lainnya.
  5. Setelah itu ambil sedikit adonan, lalu bentuk adonan sesuai selera atau dengan bentuk memanjang seukuran satu ruas/dua ruas jari telunjuk.
  6. Kemudian letakkan adonan di atas talenan atau piring datar.
  7. Selanjutnya campur kuning telur bersama minyak goreng, pewarna makanan, dan air yang digunakan untuk olesan adonan, lalu kocok lepas hingga tercampur rata.
  8. Berikutnya olesi pada permukaan adonan kue kastengel dengan campuran tersebut dan taburi dengan sedikit keju cheddar parut.
  9. Setelah itu panaskan wajan di atas kompor.
  10. Kemudian posisikan tatakan panci pada bagian dasarnya berada pada bagian atas.
  11. Lalu letakkan tutup panci di atasnya, kemudian tunggu hingga tatakan panci benar-benar panas merata.
  12. Jika tatakan panci sudah panas, maka olesi tatakan tersebut dengan margarin dan susun adonan kastengel di atasnya.
  13. Pada saat meletakkan adonan sebaiknya jangan terlalu rapat agar dapat memberikan ruang yang cukup untuk adonan mengembang.
  14. Selanjutnya tutupi wajan dengan penutup panci dan masak adonan hingga kue kastengel benar-benar matang dan kering menggunakan api sedang.
  15. Jika kue kastengel sudah matang, lalu angkat dan diamkan sejenak. Kemudian masukkan kedalam toples dan sajikan untuk para tamu atau keluarga tercinta.

Itulah informasi mengenai Resep Kastengel Teflon Yang Parktis Dan Sederhana yang dapat kami sampaikan.

Anda juga dapat membuat kue lidah kucing pandan yang tidak kalah enaknya dari Kue Kastengel ini. Semoga berhasil!

Inilah Resep Lidah Kucing Pandan Yang Renyah Dan Nikmat

Inilah Resep Lidah Kucing Pandan Yang Renyah Dan Nikmat

Inilah Resep Lidah Kucing Pandan Yang Renyah Dan Nikmat – Kue lidah kucing ini memiliki bentuk yang sangat unik, yaitu memiliki bentuk panjang dan sangat tipis.

Kue lidah kucing sangatlah populer sebagai salah satu jenis kue kering yang sangat mantap dan menggoda. Camilan ini cukup banyak dijadikan sebagai makanan favorit yang disukai banyak orang.

Seperti kue kering pada umumnya, kue lidah kucing ini juga kerap kali kita jumpai di hari besar atau momen penting yang lainnya sebagai makanan jamuan karena memiliki rasa yang sangat lezat.

Untuk membuat kue lidah kucing ini bisa dibilang sangatlah mudah, bahan – bahannya pun bisa anda dapatkan di toko roti atau di pasar dekat rumah anda.

Resep Lidah Kucing Pandan Yang Renyah Dan Nikmat

resep lidah kucing pandan

Kue lidah kucing pandan ini sangatlah cocok buat anda saat bersantai di sore hari bersama sahabat atau keluarga tercinta dan ditemani dengan secangkir teh atau kopi yang hangat.

Jangan khawatir, kami berikan resep dan cara pembuatannya bagi anda semua, yakni resep lidah kucing pandan yang sangat renyah dan nikmat. Silahkan simak resep dan caranya di bawah ini :

Bahan – Bahan Dalam Resep Lidah Kucing Pandan :

  • Margarine (Blue band) 250 gram
  • Gula halus 150 gram
  • Tepung terigu 230 gram (segitiga biru)
  • Telur ayam 5 butir (gunakan putihnya saja)
  • Tepung maizena 65 gram
  • Pasta pandan secukupnya
  • Pasta coklat secukupnya untuk topping
  • Margarine untuk olesan loyang

Langkah – Langkah Dalam Resep Lidah Kucing Pandan :

  1. Pertama siapkan wadah, lalu masukkan margarine dengan gula halus dan kocok sampai lembut.
  2. Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah diayak dan maizena sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai tercampur rata.
  3. Selanjutnya di wadah terpisah anda dapat mengocok putih telur hingga berbuih atau berbusa.
  4. Berikutnya masukkan gula halus kedalam adonan menggunakan sendok sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kaku.
  5. Setelah itu, masukkan kocokan telur tadi kedalam adonan margarine sambil diaduk – aduk secara perlahan menggunakan spatula atau alat yang lainnya dan aduk hingga tercampur rata.
  6. Kemudian ambil kira – kira 5 sendok makan adonan dan sisihkan dalam mangkuk, beri pasta coklat dan untuk sisa adonan yang lainnya silahkan anda beri pasta pandan secukupnya saja.
  7. Selanjutnya masukkan setiap adonan yang telah diberi pasta ke dalam kantong plastik segitiga dengan ujung plastik di lubangi.
  8. Berikutnya siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan tuang adonan kue lidah kucing dengan cara menyemprotkan adonan pada loyang sampai adonan habis.
  9. Setelah itu, anda dapat memberikan topping dengan adonan coklat.
  10. Kemudian anda juga dapat menghias adonan kue dengan bentuk garis, kumis, payung, icon ketawa atau bentuk unik yang lainnya sesuai selera anda.
  11. Selanjutnya masukkan loyang yang telah diisi adonan kue lidah kucing kedalam oven dan panggang dengan menggunakan api sedang saja kira – kira selama 10-15 menit atau hingga kue lidah kucing matang.
  12. Setelah kue lidah kucing matang lalu angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
  13. Jika sudah dingin, anda dapat menyimpan kue lidah kucing ini didalam toples yang kedap udara agar kerenyahan kue terjaga.
  14. Kue lidah kucing pandan siap untuk disajikan bersama teman atau keluarga tercinta.

Demikian informasi mengenai Resep Lidah Kucing Pandan yang bisa kami sampaikan buat anda semua, semoga bermanfaat dan berguna.

Anda juga dapat membuat kue sponge keju yang tidak kalah enaknya dari kue lidah kucing pandan ini. Selamat mencoba!

Resep Sponge Cake Keju Lezat Dan Istimewa

Resep Sponge Cake Keju Lezat Dan Istimewa

Resep Sponge Cake Keju Lezat Dan Istimewa –  Kue Sponge Cake ini memiliki karakteristik tekstur menyerupai spons yang berongga – rongga. Kue ini banyak kita temui pada saat ada acara besar sepeti ulang tahun, natal, arisan dan acara yang lainnya.

Anda juga dapat membuat kue ini dirumah anda sendiri untuk dihidangkan bersama keluarga atau sahabat – sahabat tercinta.

Selain untuk sajian bersama keluarga, anda juga dapat membuat kue ini untuk bisnis rumahan yang dapat menghasilkan pundi-pundi uang yang sangat menjanjikan.

Kue Sponge cake adalah tipe kue yang banyak digemari semua kalangan dari anak kecil sampai orang tua, kue ini memiliki banyak jenis cake dengan teknik sponge yaitu bolu gulung, lapis Surabaya, lapis legit, dan base cake dan untuk cake hias seperti black forest.

Pada saat membuat resep sponge cake ini anda harus teliti pada saat mencampur margarin cair atau leleh kedalam adonan telur.

Jika anda salah dalam hal pengadukan adonan ini maka kemungkinan besar margarin leleh tidak akan bisa tercampur dengan adonan dan pada akhirnya adonan kue akan turun sehingga gelembung udara pada saat mengocok telur dan gula akan hilang.

Anda harus sering mengaduk atau mengkocok adonan dengan baik agar kue sponge cake ini tidak bantat dan keras.

Resep Sponge Cake Keju Lezat Dan Istimewa

resep-sponge-cake-keju

Pada saat anda memasukkan adonan sebaiknya tepung dan margarin dimasukkan sebelum adonan kue terlalu kental karena udara yang terperangkap pada adonan masih banyak dan kue dapat mudah mengembang dan membentuk sponge.

Sebaiknya pada saat anda menggunakan tepung terigu untuk membuat kue ini, anda harus mengayaknya terlebih dahulu tepung terigunya agar hasilnya kue tidak bantat atau keras. Berikut ini adalah Resep Sponge Cake Keju :

Bahan – Bahan Untuk Membuat Sponge Cake

  • Tepung terigu 50 gram
  • Kuning telur 3
  • Gula pasir 100 gram
  • Putih telur 3

Bahan – Bahan Untuk Adonan Keju

  • Susu cair 75 cc
  • Cream cheese 250 gram, lunakan
  • Gula pasir halus 100 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Kuning telur 3 butir
  • Heavy cream 250 cc, kocok
  • Gelatin bubuk 1 sendok makan
  • Air 3 sendok makan
  • Kuning telur 3

Cara Membuat Sponge Cake Keju

  1. Pertama, kocoklah kunig telur dengan 50 gram gula pasir menggunakan mixer sampai terlihat mengembang lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya kocok putih telur dan 50 gram sisa gula dengan menggunaka nmixer sampai kaku.
  3. Kemudian tuangkan kocokan putih telur  kaku keadonan kuning telur dan aduk sampai rata.
  4. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan sambil terus diaduk.
  5. Siapkan loyang, dan olesi loyang menggunakan mentega dan beri taburan tepung terigu.
  6. Selanjutnya tuangkan adonan kedalam loyang lalu panggang adonan tersenut dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius.
  7. Panggang adonan kue tersebut hingga matang kira-kira dengan waktu 25 menit lalu angkat dan keluarkan dari oven.
  8. Setelah kue matang lalu diamkan sampai dingin dan iris – iris menjadi 2 bagian sama besar lalu sisihkan.
  9. Selanjutnya panaskan susu hingga mendidih, lalu sisihkan kembali.
  10. Kemudian kocok cream cheese dengan garam dan gula menggunakan mixer sampai lembut.
  11. Tambahkan kuning telur dan kocok sampai rata dan tuangkan susu yang sudah mendidih tadi dan aduk lagi hingga tercampur.
  12. Lalu tambahkan heavy vream dan gelatin keadonan keju, dan aduk merata.
  13. Selanjutnya anda dapat melingkari salah satu bagian cake dengan mika, lalu masukkan adonan keju diatasnya.
  14. Simpan adonan tersebut dalam lemari pendingin hingga padat sekitar 1.5 jam
  15. Selanjutnya susun cake yang ada keju dengan bagian cake yang lain dan tekan-tekan secara perlahan.
  16. Setelah jadi masukkan kue cake di lemari es sampai akan disajikan.

Itulah informasi yang bisa kami sampaikan mengenai Resep Sponge Cake Keju yang lezat. Anda juga dapat mencoba resep biskuit good time yang tidak kalah enaknya dari resep sponge cake keju yang satu ini. Selamat mencoba!

Cara Membuat Biskuit Good Time Dengan Mudah Dan Renyah

Cara Membuat Biskuit Good Time Dengan Mudah Dan Renyah

Cara Membuat Biskuit Good Time Dengan Mudah Dan Renyah – Good time adalah salah satu nama brand dari jajanan cookie chocochips yang sangat terkenal sejak lama.

Didalam biskuit good time, pasti ada yang namanya chocochips, lalu apasih chocochips itu? chocochips adalah jenis cookies yang dominan dengan campuran bahan yang manis – manis seperti coklat sehingga bentuknya pun terlihat gelap seperti coklat.

Bahan utama yang digunakan dalam cara membuat kue biskuit ini biasanya adalah tepung terigu dengan kadar protein yang rendah.

Konon kue cookies ini berasal dari penemunya yang hanya mencoba bereksperimen membuat kue ulang tahun yang dijajal terlebih dahulu dengan bentuk mini, lalu dipanggang kering.

Cara Membuat Biskuit Good Time Dengan Mudah Dan Renyah

Kue biskuit ini memang memiliki cita rasa yang enak dan cocok untuk dihidangkan untuk cemilan saat bersantai di sore hari bersama sahabat atau keluarga tercinta ditemani secangkir kopi atau teh hangat.

Untuk anda semua kami akan memberitahu resep cara membuat biskuit good time dengan mudah yaitu sebagai berikut :

Bahan – Bahan Dalam Cara Membuat Biskuit Good Time :

  • 200 gram mentega
  • 150 gram gula halus
  • 300 gram tepung terigu yang memiliki protein rendah
  • 50 gram tepung maizena
  • ½ sendok teh vanili
  • 1 butir telur ayam segar
  • 100 gram chocochips
  • ½ sendok teh garam atau secukupnya
  • 1 sendok teh pewarna coklat
  • ½ sendok tek baking powder

Langkah – Langkah Dalam Cara Membuat Biskuit Good Time :

  1. Pertama siapkan wadah untuk tempat membuat adonan biskuit.
  2. Selanjutnya masukkan gula halus dan mentega ke dalam wadah tersebut dan kocok – kocong sampai tercampur rata.
  3. Kemudian tambahkan telur kedalam campuran bahan adonan tersebut dan kocok lagi hingga adonan mengembang atau mengeluarkan buih.
  4. Selanjutnya masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking soda kedalam wadah adonan tersebut dan aduk kembali hingga merata.
  5. Pastikan anda mengayak tepung dulu hingga halus sebelum digunakan agar adonan tidak menggumpal.
  6. Kemudian disusul dengan menuangkan garam ke dalam wadah adonan. Aduk merata sampai semua bahan tambahan ini tercampur merata hingga menjadi adonan kue.
  7. Berikutnya masukkan juga vanilla bubuk ke dalam adonan kue biskuit supaya aroma dari kuenya lebih kuat.
  8. Silahkan masukkan chocochipsnya kedalam adonan dan aduk – aduk hingga tercampur rata.
  9. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin agar adonan tidak lengket pada saat di angkat.
  10. Selanjutnya setelah adonan kue selesai dibuat, lalu masukkan adonan kue sedikit demi sedikit kedalam loyang.
  11. Setelah itu bentuk kue sesuai keinginan anda, tetapi jangan terlalu pipih atau tipis agar bentuk kuenya tidak hancur atau berantakan.
  12. Kemudian masukkan loyang kedalam oven dan panggang loyang yang sudah berisikan adonan kuenya dalam oven.
  13. Lalu atur suhu pemanggangan kira – kira sekitar 160 derajat celcius dan panggang adonan kue kurang lebih selama 15 menit lamanya sampai kue matang dan kuenya dapat mengembang.
  14. Berikutnya setelah kue biskuitnya matang, keluarkan dari oven dan angkat untuk didiamkan sejenak beberapa menit hingga suhu kuenya dingin.
  15. Selanjutnya simpan kue dalam toples agar kue biskuit tahan lebih lama.
  16. Sekarang kue biskuitnya siap hidangkan dan dimakan.

Itulah informasi mengenai Resep Cara Membuat Biskuit Good Time Dengan Mudah Dan Renyah yang dapat kami sampaikan kepada anda semua, semoga bermanfaat dan berguna.

Selain Cara Membuat Biskuit Good Time Dengan Mudah Dan Renyah diatas anda juga bisa membuat kue sarang semut kukus yang tidak kalah enkanya dari kue biskuit ini. Selamat Mencoba!

Sayur Yang Tahan Lama Setelah Dimasak Paling Populer

Sayur Yang Tahan Lama Setelah Dimasak Paling Populer

Sayur Yang Tahan Lama Setelah Dimasak. Hai, apakah pagi ini Anda bingung sedang bingung ingin memasak apa untuk keluarga Anda yang tak perlu hingga berkali-kali atau bisa disebut tahan lama sampai 3 atau 4 hari ke depan? Untuk ibu rumah tangga yang juga bekerja sebagai wanita karir tentu saja ini pasti sering Anda pikirkan bukan?

Berperan menjadi ibu rumah tangga dan juga wanita karir itu tidaklah mudah. Anda harus pintar membagi waktu untuk pekerjaan Anda juga keluarga. Memasak terkadang menjadi masalah jika Anda sedang memiliki banyak pekerjaan, padahal Anda ingin tetap keluarga tetap sehat dengan hanya mengonsumsi masakan sendiri.

Berikut rekomendasi sayur yang tahan lama setelah dimasak, jadi saat waktu makan Anda hanya perlu memanasinya saja.

Sayur Yang Tahan Lama Setelah Dimasak

  • Kering Tempe Teri

sayur yang tahan lama setelah dimasak

Masakan yang populer di Indonesia ini yang proses masaknya harus digoreng dulu hingga garing dan renyah, juga cocok untuk vegetarian. Kering tempe yang kaya akan protein berasal dari tempenya sendiri ini baik dikonsumsi untuk sehari-hari dengan cara masak higienis dan bahan yang bersih pastinya.

Jangan lupa pada wadah dan tutup rapat agar tidak melempem.

  • Bakmi Kering

Mie kering yang aslinya berasal dari luar Indonesia ini kini makin digemari oleh masyarakat Indonesia, salah satunya saya sendiri. Ini termasuk dalam kategori sayur yang tahan lama setelah dimasak, tapi disarankan jangan terlalu sering mengonsumsi mie, karena itu tidak baik untuk kesehatan tubuh Anda pastinya.

Jika Anda ingin menyimpannya lebih baik maksimal 2 hari saja.

  • Capcay Kering

Jika di atas tadi kita sudah membahas masakan yang berbahan dasar mie dan tempe. Sekarang berganti ke sayuran ya agar seimbang. Capcay yang bahannya kaya akan sayuran ini cocok untuk dimakan sehari-hari ada kol, wortel, daun bawang, telur, bakso dan lain-lain.

sayur yang tahan lama setelah dimasak

Masakan ini cocok untuk makan siang maupun makan malam. Jangan lupa dihangatkan kembali jika Anda ingin menyantapnya.

Anda juga dapat membaca artikel Manisnya..!! Resep Pizza Teflon Yang Memanjakan Mulut

Oke sekian semoga bermanfaat ya….