Browsed by
Category: Artikel

Cara Membuat Jahe Obat Mau Tau !! Yuk Kita Coba

Cara Membuat Jahe Obat Mau Tau !! Yuk Kita Coba

Cara membuat  jahe  obat  adalah olahan siap saji  untuk membuat minuman jahe.cara membuat wedang jahe untuk obat  batuk sangat memberi nilai  tambah produk jahe sangat tinggi dan tambahan harga dibanding produk jahe yang lainnya.

Cara Membuat  Jahe Obat

Bahan Cara Membuat  Jahe  Obat  :

  1. 2 batang serai
  2. 1 sdm madu
  3. 2 ruas jahe
  4. Gula
  5. Air

Cara Membuat  Jahe  Obat  :

  1. Rebus air jahe sereh hingga mendidih
  2. Masak hingga berbau harum
  3. Tuang air dalam cangkir
  4. Masukkan gula jika sudah hangat masukkan madu

Jenis Jahe  :

jahe gajah

  1. Jahe Gajah

Jenis jahe besar  di pasaran internasional, jahegajahmemiliki warna putih kekuningan.

Manfaat :

  • Menurunkan Berat Badan
  • Menjaga Kesehatan Jantung
  • Mengatasi Mabuk Perjalanan
  • Mencegah Mual Pada Ibu Hamil
  • mengatasi gangguan pencernaan
  • Mengobati Sakit Kepala
  • Mengobati Alergi
  • Mengatasi radang tenggorokan
  • Menghilangkan alergi
  • Mengatasi nyeri haid
  • Meredakan nyeri pada lambung
  • Mengatasi lemah syahwat
  • Menambah stamina
  • Mengobati amandel
  • tulang keropos
  • Mengobati asma
  • Mengatasi penyakit stroke
  • Menghilangkan jerawat
  • Menurunkan kadar kolestrol darah
  • Mengobati reumatik

Ciri-ciri :

  • Memiliki warna merah
  • Bentuk lebih kecil
  • Ramping dan hasil lebih banyak

Manfaat Jahe  Instan  :

  1. Anti-Koagulan

akan melancarkan peredaran darah karena jahe berfungsi sebagai anti-koagulan dan dapat mencegah penggumpalan darah dengan  mengikat kalsium untuk mencegah pengerasan arteri.

  1. Berguna Untuk Mengobati Batuk

membantu mengobati batuk dan mengencerkan dahak. Apalagi jika diminum ditambah dengan madu.

  1. Menghilangkan Lelah

sendi-sendi terasa sakit dan ngilu pada otot-otot tubuh. Dengan serbuk instan jahe merah maka akan merasa bugar kembali.

  1. Untuk Mengobati Perut Kembung/Masuk Angin

Dengan mengkonsumsi jahe merah  akan membantu mengatsi perut kembung atau masuk angin.

  1. Mengobati Asam Urat Nyeri Sendi Dan Pembengkakan Pada Sendi Ditubuh

terdapat anti oksidan yang dapat mengatasi asam urat pada tubuh, nyeri pada sendi ditubuh dan pembengkakan pada sendi ditubuh

  1. Menghilangkan Impotensi

rutin meminum jahe merah dicampur dengan telur maka impotensi anda akan sembuh dan anda akan dapat memuaskan pasangan anda..

  1. Jahe Mengatasi Gangguan Saat Menstruasi

perempuan sedang menstruasi maka cenderung akan mendapatkan sakit  Untuk mengatasi bisa minum serbuk instan jahe merah pada saat fase menstruasi.

  1.  Mengurangi Rasa Sakit

merasakan sakit kepala atau sakit gigi maka bisa mencoba mengobatinya dengan mengkonsumsi jahe merah ini karena mengandung anti oksidan.

  1. Untuk Mengatasi Ganguan Pencernaan

mengalami mual-mual berakibat terjadinya penyakit mag dan gangguan pencernaan inum jahe merah akan mengurasi rasa mual sehingga gangguan pencernaan dapat bia terobati.

  1. Jahe Untuk Menghangatkan Tubuh

bisa meminum jahe merah sehingga tubuh menjadi hangat.

baca juga RESEP CARA MEMBUAT ES KOPYOR PALING ENAK!

jahe susu

Cara Membuat Wedang Jahe Susu

Bahan :

  1. 1 rimpang jahe
  2. 2 butir cengkeh
  3. 1 liter air mineral
  4. 5 sdm susu kental manis putih
  5. 3 cm kayu manis
  6. Gula pasir

Cara Membuat Wedang  Jahe  Susu :

  1. Rebus semua bahan menggunakan air sampai hingga mendidih
  2. Kemudian tambahkan gula pasir didalamnya tunggu beberapa menit hingga mendidih
  3. Aduk aduk hingga merata semua bahan lalu masukan susu kental
  4. Rebus lagi semua bahan hinggga mendidih
  5. Jika sudah matang angkat dan tuang wedang jahe kedalam gelas yang sudah disiapkan
  6. Nikmati wedang jahe selagi hangat bersama keluarga

Delapan Varian Wedang Jahe Diindonesia :

sarabba sulawesi selatan

  1. Sarabba Dari Sulawesi Selatan

Jahe ini dimanfaatkan untuk memulihkan stamina dan menyembukan masuk angin.

bajigur

  1. Bajigur Dari Jawa Barat

Bajigur ini dibuat dari rebusan jahe, gula merah dan santan encer. Bajigur ini sangat cocok dihidangkan bersama ubi kukus, nagasari dan pisang rebus.

ronde

  1. Wedang Ronde Jawa Timur

Minuman yang terbuat dari rebusan jahe,daun pandan dan gula merah juga dapat diisi dengan kacang tanah, potongan roti. Potongan kolang kaling dan ronde bola.

bandrek

  1. Bandrek Dari Jawa Barat

Minuman yang memiliki cita rasa ini lebih pedas dikarenakan rebusan jahe yang kental dan tambahan rempah-rempah dan gula merah.

sekoteng

  1. Sekoteng Dari Jawa Tengah

Sekoteng ini hampir mirip denngan ronde dikarenakan bahan yang dibuat untuk sekoteng ini mirip dengan cara bahan membuat ronde akan tetapi untuk membedakan sekoteng dan ronde adalah sekoteng terdapat tambahan susu kental ronde tidak.

kembang tahu

  1. Kembang Tahu Dari Jawa Tengah

Minuman ini diolah sari kedelai atau susu kedelai tawar dan dipadatkan seperti tahu putih.

bir pletok

  1. Bir Pletok Dari Daerah Ibukota Jakarta

Bir pletok adalah minuma jahe yang berasal dari betawi dengan tambahan rempah rempah dan kayu secang yang diberi warna merah pada minuman jahe tersebut.

wedang uwuh

  1. Wedang Uwuh Dari Khas Yogyakarta

Wedang ini terbuat dari rebusan jahe, kayu secang, kayu manis, akar daun serai, pala,gula batu, dan gula merah.

jahe instan

Cara  Membuat  Jahe  Instan :

Bahan  :

  1. Pilih jahe yang masih segar
  2. Gula pasir . Gula pasir untuk meningkatkan cita  rasa
  3. CMC yang dikenal dengan carboxymethyl cellulose (CMC) sering dipakai dalam industri makanan untuk mendapatkan tekstur yang baik
  4. Garam

Peralatan  Yang  Digunakan Untuk Membuat  Jahe  Instan :

  1. Pisau dan landasan
  2. Baskom
  3. Blender
  4. Kemasan
  5. Sealer
  6. Wajan
  7. Kompor

Cara  Membuat  Jahe  Instan  :

  1. Cuci jahe kupas, bagian yang busuk.
  2. Hancurkan/diparut jahe setelah itu  gunakan air untuk tambahan
  3. Saring jahe hancur
  4. Timbang gula dibutuhkan  perbandingan jahe 2 : 1.
  5. Masak sari jahe tambahkan ¼ bagian gula. Tambahkan gula dikit demi sedikit sesudah sari jahe mendidiih.
  6. Aduk sampai gulaterlarut adukan dilakukan terus menerus , jahe yang  udah mendidih akan tampil busa.
  7. Matikan api jika busa mulai turun dan sari jahemenjadi tepung
  8. Ayak tepung dengan saringan santan. Tepung menggumpal dihancurkan  setelah itu  Pengayakan  diselesaikan  pada  saat  selagi jahe instant masih panas.
  9. Diamkan jahe instant
  10. Setelah dingin Kemas jahe instant . pengemasan dapat dilakukan  dengan menggunakan botol plastik. menghindari penggumpalan dalam kemasan dapat disimpan silica gel.
  11. Beri label pada kemasanya

jahe instan merah

Cara  Membuat  Jahe Instan Merah

Bahan  :

  • 2 kg jahe merah
  • 3 kg gula pasir
  • 8 lembar daun pandan
  • 6 batang daun sereh
  • 11 lembar daun jeruk purut
  • 4 gelas air putih

Cara  Membuat  Jahe  Instan  Merah :

  1. Jahe merah dicuci selesai Selanjut potong kecil-kecil rimpang
  2. Potongan jahe tersebut  blender hingga  halus untuk  mempermudah proses tersebut tambahkan dua gelas air putih. saring dan buang ampas Endapkannya selama 20 menit.
  3. menunggu jahe mengendap, rebus daun pandan dan daun sereh segelas air putih. Biarkan semuanya hingga mendidih. Setelah itu saring bahan tersebut
  4. Masukkan air blenderan jahe dalam rebusan air  setelah itu tambah  gula lalu gula, masak dengan api kmengecil sambil diaduk.lalu  Masak hingga butiran gula  tersebut  berwarna kecoklatan.
  5. Bubuk jahe merah instana selanjutnya simpan dalam wadah

Cara Membuat Durian Gula Manis!!!Silahkan Dicoba

Cara Membuat Durian Gula Manis!!!Silahkan Dicoba

Cara membuat  durian gula   adalah makanan yang  terbuat dari buah durian dan dicampurkan dengan mengunakan gula merah dan dioalh. Buah durian    rasanya yang manis selai durian  sangat digemari oleh masyarakat indonesia.  Cara membuat  durian gula memiliki berbagai macam macam dan jenis jenis.

Cara Membuat Durian Gula

Bahan :

  1. 7 buah durian
  2. 3/4gelas gula merah
  3. 1 cangkir air

Cara Membuat Durian Gula  :

  1. Pisahkan durian dengan bijinya
  2. Blender daging durian dengan 1 cangkir   hingga  lembut
  3. Tuangkan jus durian gula pasir dalam wajan
  4. Masak sambil diaduk  hingga  kadar  air  berkurang
  5. Dinginkan dan siap disajikan

Terdapat  Beberapa Kandungan Gizi Dari Buah  Durian

  1. Tinggi Antioksidan

Antioksidan dikenal dengan zat yang melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas yang menyebabkan penyakit bahaya. Radikal bebas merupakan molekul yang muncul dalam tubuh ketikan merokok.

  1. Serat

Manfaat durian lainnya dari 3,8gr serat didalamnya.macam serat dalam buah durian seperti serat tidak larut dan serat larut. Serat yang terkandung dalam buah durian dipercaya menurunkan kadar kolestrol, peredaran darah, baik unruk kesehatan jantung dan dapat membantu pencernaan

  1. Kalium

Durian memiliki kalium yang dapat memberikan beragam kebaikan dalam tubuh. Terkandung 436mg dalam kalium tersebut dapat membantu tubuh menjaga kesehatan otot, tulang dan menurunkan tekanan darah tinggi.

baca juga KIAT-KIAT BISNIS OLAHAN DARI KELAPA TUA!

 Beberapa  Bahaya Mengkonsumsi Buah  Durian

  1. Durian dapat meningkatkan gula darah hingga diabetes.
  2. Durian bahaya bagi pencernaan jika dikonsumsi berbarengan dengan alkohol. Kandungan alkohol dan koletrol dapat membahayakan kesehatan jantung

Bahaya yang paling parah dikonsumi berbarengan dengan alkohol kandungan sufur dalam durian akan menghambat metobolisme alkohol dapat mengarah pada kematian

Manfaat  Buah  Durian

  1. Buah durian dapat juga bagus untuk pencernaan bisa mengatasi sembelit yg dirasakan oleh seseorang. Kandungan serat dalam buah durian alasan untuk penderita.
  2. Mengatasi penyakit anemia. Kandungan dalam buah durian menjadi daging berbau enak sangat bagus untuk produser sel darah merah
  3. Bagus untuk kesehatan kulit. Kandungan vitamin c dalam buah durian menjadi buah berduri bagus untuk mnecengah penunaan dan kerutan pada kulit
  4. Durian untuk tulang dan persendiaan.kandungan kalsium sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang
  5. Mengatur kestabilan darah.
  6. Kandungan dalam buah durian dapat menjaga kesehatan tiorid
  7. Mempunyai kandungan B1 untuk menjaga nafsu makan

Kandungan Gizi Dalam Buah Durian :

  1. Karbohidrat
  2. Protein
  3. Lemak
  4. Vitamin b dan c
  5. Magnesium
  6. Fosfor
  7. Kalium
  8. Thiamin
  9. Polyfenhol
  10. Omega 3 dan 6
  11. Antioksidan
  12. Kalori dan lemak
  13. Karbohidrat
  14. Protein
  15. Vitamin dan mineral
  16. Zat besi dan tembaga
  17. Kalium
  18. Trlptopan
  19. Tiamin
  20. Folat

Manfaat Buah Durian Bagi Kesehatan Tubuh :

  1. Mencegah dan mengobati sembelit
  2. Membantu mencegah anemia
  3. Perbaiki kesehatan kulit
  4. Membantu menjaga kesehatan pada tulang
  5. Mengatur kadar gula darah
  6. Membantu menjaga fungsi tiroid
  7. Mendorong nafsu makan
  8. Membantu meredakan migrain
  9. Membantu mencegah depresi
  10. Instrumental dalam pembentukan tulang
  11. Kaya nutrisi
  12. Bisa menjadi antioksidan
  13. Menjaga kadar lemak
  14. Kadar koletrol
  15. Mengurangi resiko tidak subur
  16. Membantu melancarkan pencernaan
  17. Merilekskan pembuluh darah
  18. Menghilangkan depresi
  19. Kulit akan terlihat awet muda
  20. Melancarkan pencernaan
  21. Solusi untuk agar tidak mudah capek
  22. Pencernaan yang lebih sehat

Efek Samping Mengkonsumsi Buah Durian :

  1. Dilarang penderita diabetes
  2. Penyakit jantung
  3. Penyakit darah tinggi
  4. Ibu hamil
  5. Buah durian meningkatkan gula darah
  6. Berbahaya bagi pencernaan
  7. Mengakibatkan kematian bagi penderita hipertensi
  8. Menyababkan penyakit ginjal
  9. Mengakibatkan kematian pada janin
  10. Menyebabkan kolestrol tinggi
  11. Mengakibatkan stroke

Makanan  Yang  Terbuat  Dari Selai  Durian

 nastar durian

  1. Kue Nastar Dari Selai Durian

Kue nastar yang berisi buah durian yang sangat disukai hampir semua masyarakat.

Bahan-Bahan :

  1. 4 butir kuning telur
  2. 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
  3. ½ kg mentega butter atau margarin
  4. ½ kg tepung terigu
  5. 100 gr gula halus untuk kue
  6. 300 gr gula pasir untuk selai1 bungkus vanili
  7. 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
  8. 50 gr kismis  1 buah nanas
  9. 1 potong kecil kayu manis

Cara  Membuat :

  1. Isian selai
  • Nanas dikupas dan diparut
  • Masukkan gula pasir dan masak sampai kental dan matang
  • Dinginkan hingga bisa dibulat hingga sebesar mutiara
  1. Bahan adonan
  • Siapkan tempat berbentuk persegi panjang dan oleskan dengan margarin
  • Aduk 5 kuning telur dengan gula dan mentega sampai mengembang
  • Masukkan parutan keju ke dalam adonan
  • Masukkan terigu dan vanili
  • Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
  1. Kue
  • Bulat kue dengan tangan hingga berukuran sedikit kecil dari ukuran bola golf
  • Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
  • Potong menjadi 4 atau 8 bagian kecil, letak sepotong kismis di atas kue
  • Olesi permukaan kue dengan kuning telur
  • Susun kue di dalam oven
  • Untuk 40 butir

bolu gulung selai durian

  1. Bolu Gulung Selai Durian

Bahan-Bahan :

  • 8 kuning telur 7 putih telur
  • 125 gram gula pasir
  • 1 sdt SP 75 gram tepung terigu
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm susu bubuk
  • 75 ml minyak goreng1 sdm essen vanilla

Langkah :

  • Aduk telur,gula,SP sampai mengembang atau mengental
  • Matikan mixer Masukkan campuran tepung terigu,maizena,susu bubuk sambil diayak aduk pakai spatula lalu masukkan minyak goreng dan tambahkan 1 sdm essen vanilla
  • Siapkan kukusan dan cetakan yg sudah dioleskan mentega dan tepung, lalu adonan dibagi menjadi 3 berikan pewarna sesuai tingkatan warnanya masukkan diplastik segitiga
  • Semprotkan adonan mulai dari warna yg paling tua sampai habis warna yg sedikit muda kemudian warna yg muda, kukus selama 15 menit atau tes tusuk
  • Setelah matang keluarkan dari cetakan letakkan diatas kertas roti atau serbet bersih selai nanas langsung jadi oles jika memakai butter cream tunggu sedikit dingin

selai durian gulamerah kukus

Cara Membuat Selai Durian Gula Merah Kukus

Bahan :

  1. 1/4kg tepung terigu
  2. ¼ gula pasir
  3. 2 butir telur
  4. 1 cangkir es durian
  5. 1sdt sp
  6. 1sdt baking  powder
  7. 2sdm margarin
  8. Selai stroberi

Cara  Membuat Selai Durian Gula Merah Kukus :

  1. Ayak tepung dan baking powder
  2. Campurkan telur, sp, guka pasir dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih
  3. Turunkan kerendah tambah tepung yang telah diayak dengan baking powde, margarin lalu aduk dengan spatula hingga tercampur dengan rata
  4. Tambahkan es durian kedalam adonan aduk hingga merata
  5. Tuang loyang yang sudah diolesi margarin dan kukus adonan
  6. Tunggu kue hingga dingin
  7. Oleskan kue dengan selai lalu tumpuk kue
cara membuat selai nanas agar tidak lengket mudah dan cepat!!!

cara membuat selai nanas agar tidak lengket mudah dan cepat!!!

Cara membuat nanas agar  tidak lengket  adalah salah satu cara untuk makanan agar tidak lengket yang berasal dari buah nanas. Cara membuat nanas agar tidak lengket  sangat mudah ditemui dipasaran dan dapat mengurangi biaya pada skala industri.

 

Cara Membuat Nanas Agar Tidak Lengket

 

Bahan :

  1. 2 buah nanas matang
  2. 2 batang kayu manis
  3. 200gr gula pasir
  4. 5 butir cengkeh
  5. 2 simpul daun pandan

 

Cara Membuat Nanas Agar Tidak Lengket :

  1. Parut buah nanas menggunakan parut kelapa
  2. Masak parutan nanas daun pandan dalam wajan sampai hingga menyurut
  3. Jika sudah surut masukkan gula pasir, kayu manis dan cengkeh
  4. Aduk terus menerus agar tidak mudah lengket
  5. Matikan kompor jika sudah kering
  6. Pindahkan kedalam mangkok
  7. sebelum digunakan untuk isian lebih baik diamkan beberap jam agar mudah pulung
  8. setelah semua selesai sajikan dalam wadah

 

Tujuh Kesalahan Faktor Dalam Membuat Nastar :

 

  1. Memakai Selai Nanas Dalam Kemasan

Jika kalian beli di supermarket, tekstur dalam selai nanas cenderung lebih encer rasa selai lebih manis. Selai nastar yang paling enak jika rasa nastar manis dan asam didalam nya lebih seimbang dan lebih konsisten agak pekat.

 

  1. Hanya Pakai Mentega Biasa

Mentega bermanfaat lebih penting untuk rasa dan tekstur dalam kue nastar. Jika, anda memilih mentega biasa maka rasa nastar pun biasa lalu jika anda memilih mentega yang berkualitas dan harga agak mahal agar rasa nastar lebih enak. Perbandingan mentega dan margarin 1:2 contoh memakai mentega 50 gram, maka menggunakan margarin 100 gram. Agar hasil membuat kue nastar lebih renyah pada waktu digigit dan lembut pada waktu dimulut.

 

  1. Tidak Pakai Gula Halus

Fakta gula halus lebih larut dibandingkan gula halus. Pada waktu kita mengaduk dengan mixer, takut ada sisa gula pasir pada mangkuk yang tidak ikut tercampur. Oleh itu, gunakan gula halus agar bisa lebih cepat ikut tercampur dengan rata. Jika, tidak ada anda bisa haluskan gula pasir dengan menggunakan blender.

  1. Lama Mengaduk Adonan Dengan Tangan

Jika mengaduk selai nanas dengan lama maka kue kering akan terasa keras, karena pada suhu tangan kita dapat melelahkan mentega pada adonan tersebut. Jadi, adonan sekucupnya hingga kalis. Sebaiknya dalam mengaduk adonan gunakan spatula yang terbuat dari silikon yang berbahan anti lengket, aman,  BPA Free, dan tidak akan merusak permukaan wadah.

 

  1. Kulit Adonan Tipis Selai Banyak

Memasukan bahan terlalu banyak jika ketika matang rasa adonan terlalu chevy dan lengket. Karena itu pastikan takaran dalam selai nanas lebih sedikit dari adonan kue, bulatkan selai nanas menjadi bola. Bulatkan adonan kue tadi menjadi lebih besar daripada selai nanas. Kemudian masukan adonan bola tersebut.

 

  1. Mengoleskan Kuningan Telur sepenuh dalam pada adonan metah.

Pengolesan kuning telur hingga penuh lalu masukan adonan dalam oven. Jika hasil warna nastar terlihat pucat maka hasil pematangan dalam adonan kurang total. Agar kuningan dalam adonan terlihat mengkilat maka lakukan dua tahap pengolesan dalam adonan. Tahap pertama dalam adonan oleskan sedikit sebelum memasukan dalam oven, panggang stengah matang kemudian haluskan seluruhnya. Panggang adonan hingga terasa matang,  jika kue nastar sudah matang maka kue nastar akan terlihat kuning mengkilat.

 

  1. Memanggang Dengan Suhu Yang Terlalu Tinggi

Memanggang kue kering pada umumnya hanya membutuhkan 150-160 derajat celcius untuk pematangan lebih sempurna dengan tekstur lebih lembut. Suhu pada oven tidak memungkinkan kue kering dalam oven cepat lebih matang.

 

nastar nanas

Cara membuat kue nastar isi selai nanas :

 

Isi selai :

  1. Nanas dikupas lalu diparutkan hingga halus
  2. Kemudian masukan gula pasir lalu masak selai hingga matang dan selai mengetal
  3. Dinginkan selai hingga selai dapat dibulat bulat menjadi mutiara

 

Bahan adonan :

  1. Siapkan loyang yang berbentuk persegi panjang dan oleskan margarin dalam adonan
  2. Aduk 4 butir telur mengunakan gula halus dan biarkan mentega hingga mengembang
  3. Kemudian masukan parutan keju kedalam adonan
  4. Masukan tepung terigu dan vanili dalam adonan
  5. Aduk aduk terus menerus hingga adonan membentuk dan adonan dapat dibulatkan

 

Kue :

  1. Bulatkan kue nastar menggunakan tangan hingga ukuran kue lebih kecil dari ukuran bola golf
  2. Kemudian masukan bulatan selai nanas kedalam bulatan kue tersebut
  3. Potong kecil kecil menjadi 2 sampai 4 bagian, letakan potong kecil kecil tadi kedalam kue
  4. Oleskan pada permukaan kue dengan kuningan telur tersebut
  5. Susun kue dalam loyang dan panggang didalam oven tersebut.

nastar keju

Resep nastar keju spesial

 

Bahan nastar :

  1. Tepung terigu berprotein yang sudah dihaluskan sebanyak 300 gram
  2. Gula bubuk atau halus 90 gram
  3. Telur bagian kuning kurang lebih 2 butir ‘
  4. Mentega bekualitas bagus sebanyak 150 gram gunakan merek golden churn dan hollman butter
  5. Tepung maizena 50gram
  6. Margarine yang berkualitas bagus 100 gram
  7. Susuk bubuk yang berkualitas 50 gram
  8. Keju cheddar yang telah diparut 50 gram

 

Bahan untuk olesan :

  1. Susu cair 1 sendok makan
  2. Madu 2 sendok makan agar warna dan aroma lebih menjadi harum
  3. Kuningan dalam telur ayam 2 butir

 

Bahan taburan :

  1. Keju parut
  2. Potongan cengkeh

 

Cara membuat nastar keju spesial :

  1. siapkan wadah dan masukan bahan nastar keju butter, margarin dan gula bubuk
  2. aduk dengan menggunakn mixer pada kecepatan rendah hingga tercampur rata kurang lebih 2 menit
  3. kemudian masukan kuning telur satu persatu lalu aduk hingga kecepatan rendah hingga tercampur merata. Kuranglebih 1 menit
  4. campurkan tepung maizena dengan menggunakan tepung terigu dan susu bubuk aduk hingga merata
  5. tuang sedikit campuran tepung dalam adonnan kulit nastar sambil aduk menggunakan spatula sampai adonan merata.
  6. Jika sudah tercampur dengan rata lalu tuangkan keju parut dan aduk pelan hingga tercampur dengan merata
  7. Jika sudah selai bentuk kue nastar dengan sama besar dengan bentukan bulat
  8. Gilas adonan tersebut hingga bentuk agak pipih dengan ukuran ketebalan sedang lalu isi selai nanas
  9. Ulangi beberapa kali sampai nastar habis
  10. Ambilkan loyang letakan bulatan nastar yang sudah dibulatkan. Loyang alasi menggunakan kertas roti agar tidak lengket.
  11. Masukan adonana kedalam oven yang sudah panas sebelumnya pada suhu 150-160 derajat celcius
  12. Panggang hingga matang selama 15 menit kemudian keluarkan kedalam oven.
  13. Oleskan kue nastar dengan menggunakan bahan olesan tersebut taburkan keju parut dan cengkeh untuk topping kue nastar tersebut.
  14. Panggang selama 20 menit
  15. Jika sudah matang sajikan dalam wadah

 

Resep Selai Kacang Merah Yummi!! Silahkan Coba

Resep Selai Kacang Merah Yummi!! Silahkan Coba

Resep selai kacang merah adalah resep membuat selai dengan merebus kacang azuki hingga menjadi empuk dan  dimasak dengan gula hingga mengental. Selai kacangmerah digunakan sebagai isi kue cina, jepang  dan korea. Resep selai kacang merah ini berasal dari cina disebut dalam bahasa tionghoa sebagai bahasa pinyin.

Resep Selai Kacang Merah

Bahan :

  1. 250 gram kacang merah
  2. 330 gram gula
  3. 50 ml minyak sayur
  4. 2 sdm tepung ketan
  5. 3 sdm air
  6. ¼ sdt garam

Resep Selai Kacang Merah :

  1. Bersihkan kacang merah hingga bersih
  2. Rendam kacang merah
  3. Masak kacang merah menggunakan air 1 liter hingga mendidih
  4. Tutup dan masak lagi kacang merah hingga lembut
  5. Blender kacang merah hingga halus
  6. Kemudian saring kacang merah yang telah diblender
  7. Pindahkan kacang merah ketelfon
  8. Masukkan gula, garam, minyak dan tepung ketan yang sudah dilarutkan dengan menggunakan air
  9. Masak dengan api aduk terus menerus hing ga kalis
  10. Seteah selasai semua jika tidak digunakan tutup rapat dan simpan dalam lemari es

Manfaat Kacang Merah :

  1. Melancarkan Pencernaan

Kandungan yang sangat tinggi dalam kacang merah adalah serat.serat yang tidak larut terdapat pada kulit sementara serat yang larut terdapat pada daging kacang. Serat tak larut dapat digunakan untuk mendorong makanan dalam usus. Serat ini bermanfaat sebagai membuang racun racun yang tersisa dalam tubuh. hal ini dapat membantu menghindari masalah pencernaan.serat larut bersama dengan air dapat mengikat menjadikannya lebih kental. Kacang merah juga mengandung pati sejeni karbohindrat kompleks sifatnya hampir mirip dengan serat larut.dalam usus besar pati dapat digunakan membantu perkembangan berbagai bakteri.

  1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kacang merah merupakan sumber protein bebas koletrol bebas lemak.memakan kaang merah dapat memenuhi kebutuhan protein tanpa takut kolestrol. Mengkonsumsi daging dapat memenuhi kebutuhan protein, tambahan serat larut terkandung dalam kacang merah dapat menyeimbangkan kadar kolestrol baik maupun kadar kolestrol jahat. Kacang merah dapat digunakan bisa mengendalikan tekanan darah tinggi, kesehatan jantung dan meringankan kerja pembuluh darah.

  1. Mengendalikan Nafsu Makan

Kacang merah banyak mengandung protein,serat larut dan karbohindrat. Dengan menggunakan kacang meah anda dapat menurunkan berat badan.

  1. Mencegah Diabetes

Serat yang terdapat pada kacang merah dapat membantu menjaga agar glukosa tidak lepas dalam darah. Karbohindrat kompleks tidak menghasilkan glukosa dalam darah secepat karbohindrat sederhana. Kacang merah digunakan untuk mencegah resistensi insulin beresiko memperparah kadar gula.

  1. Mencegah Kanker

Penelitian harvard medical school mengungkapkan pola makan yang tinggi serat dapat mencegah kanker. Penelitian perancis journal of nutrion membutikkan pola makan yang banyak serat digunakan dapat menurunkan resiko kanker prostrat. Rutin mengkonsumsi kacang merah dapat menghindarkan resiko kanker.

  1. Mencegah Penuaan Dini

Manfaat kacang merah tidak hanya mencegah penyakit, juga dapat menjaga keremajaan tubuh. kacang merah mengandung antioksidan, antioksidan bermanfaat menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel tubuh.

baca juga artikel lainnya KIAT-KIAT BISNIS OLAHAN DARI KELAPA TUA!

5 Rekomendasi  Selai  Kacang  Terbaik

  1. Skippy Natural Creamy Less Sodium & Sugar Peanut Butter

Skippy adalah selai kacang terpopuler didunia,terutama diwilayah indonesia. Karena mempunyai berbagai rasa seperti creamy hingga crunchy.skippy mengeluarkan berbagai produk rendah gula dan saodium anda yang menginginkan selai kacang yang sehat,tetapi berbagai rasa. Yang terbuat dari kacang panggang, gula dan garam minyak palem.

2.       Simply Jif Creamy  Peanut  Butter

Simply jif creamy peanut butter yang terbuat dari kacang panggang yang rendah sodium memiliki kandungan gula yang lebih sedikit dibanding dengan selai kacang jif yang lainnya, maka dinilai sangat menyehathatkan.selai kacang ini bebas dari gluten dan pengawet buatan.

3.      Kraft No Added Salt  Of Sugar Peanut Sugar

Kraft no added salt of sugar peanut sugar adalah selai kacang tanpa gula dan garam yang  sangat renyah. Mengandung 91% kacang tanah yang alami dan minyak sayur dengan khaiat antioksida.

Butiran kacang yang memiliki tekstur crunchy yang terasa padat dan gurih pada saat dioleskan roti

4.      Peanut  Butter  & Co. Dark Chocolate Dreams

Peanut butter & co dark chocolate dreams adalah selai cokelat dari nuttella yang dicampur dengan selai kacang. Dark chocolate dreams adalah selai kacang yang mengandung coklat. Selai kacang ini tidak mengandung minyak dan memiliki kandungan protein yang cukup.kaya rasa dan sangat cocok untuk teman sarapan diolekan bersama roti, es krim, buah dll.

Produk ini tidak mengandung koletrol,gluten dan bersertifikasi sebagai produk vegan.

  1. Peanut  Butter  & Co. Smooth Operator

Peanut butter & co smooth operator adalah selai halus yang terbuat dari kacang organik yang dicampur dengan garam dan sirop tebu. Selai kacang ini menggunakan sedikit minyak buah sawit yang tidak mengandung kolestrol.

  1. Skippy  Creamy Peanut  Butter Twin Pack

Selai kacang yang berkapasitas besar yang digunakan untuk memasak.selai kacang creamy memiliki rasa selai yang halus favorit semua orang. Tekstur yang tidak terlalu kental tetapi rasa yang kaya selai murni

  1. Sanitarium  Original Crunchy Peanut Butter

Selai kacang yang mengandung kacang 90% dan 100% tanpa bahan pengawet. Original crunchy memiliki rasa asin yang bercampur manis dengan tekstur yang konsisten saat diolekan keroti.selai yang mengandung protein yang tinggi dengan kandungan lenmak yang tak jenuh tanpa bahan pengawet

Macam Macam Resep Makanan Isi Selai Kacang Merah

kacang merah dorayaki

Resep Selai Kacang Merah Dorayaki

Bahan Isi :

  1. 80 gram gula pasir
  2. 130 gram tepung terigu
  3. ½ sdt soda kue
  4. 50ml susu cair
  5. 1sdm madu

Selai Kacang Merah :

  1. 100 gram kacang merah
  2. 3sdm gula pasir
  3. 50 ml susu cair

Resep Selai Kacang Merah Dorayaki :

  1. Rebus kacang merah hingga melunak, angkat dan lumatkan hingga halus. Mixer gula pasir dan susu cair.
  2. Campur aduk kacang merah yang telah dilumatkan hingga merata
  3. Mixer telur gula hingga gula larut dan mengental
  4. Ayak tepung terigu dan soda kue masuk adonan dalam adonan telur sedikit demi sedikit hingga merata dan tambahkan madu didalamnya
  5. Tuang sesendok sayur adonan dalam wajan datar, biarkan bulat sendiri
  6. Masak dengan api kemudian balik dan angkat
  7. Ambil 1 buah dorayaki oleskan bagian dalam dengan isian selai kacang merah dan tutup
  8. Dorayaki isi selai kacang merah siap disantap

kacang merah isian donat

Resep Selai Kacang Merah Isian Donat

Bahan :

  1. 250 gram tepung terigu
  2. ½ sendok ragi instan
  3. 1 sendok mentega
  4. 100 gram gula pasir
  5. 100 gram kacang merah
  6. Minyak goreng

Resep Selai Kacang Merah Isian Donat :

  1. Tuang tepung terigu, ragi dan mentega dalam wadah aduk hingga merata. Tutup wadah dan diamkan, rebus kacang hingga melunak, setelah dingin haluskan dengan gula. Masak hingga matang dan jadi selai
  2. Ratakan adonan menggunakan botol sirup
  3. Cetak hingga membentuk bulat
  4. Panaskan minyak dan goreng hingga adonan berwarna kecoklatan.
  5. Oles kacang merah diatasnya
  6. Donat siap disajikan
Cara Membuat Ronde Jahe Praktis!! Boleh Mencoba

Cara Membuat Ronde Jahe Praktis!! Boleh Mencoba

Cara membuat ronde jahe  adalah cara membuat minuman yang terbuat dari bahan jahe tradisional  disajikan dalam keadaan hangat.. Ronde adalah makanan tradisional  yang terbuat dari tepung ketan dicampur dengan air dan dibentuk menjadi bola . cara membuat ronde jahe dibuat dengan irisan jahe gula jawa dan gula batu.

Cara Membuat Ronde Jahe

Bahan Cara Membuat Ronde Jahe  :

  1. 150 gram tepung ketan putih
  2. 1/4sendok teh garam
  3. 135ml air hangat
  4. 2 tetes pewarna hijau tua
  5. 2 tetes pewarna merah cabai

Bahan Isi Cara Membuat Ronde Jahe :

  1. 50 gram kacang tanah
  2. 25 gram gula pasir
  3. 1/8sendok teh garam

Sirup Jahe :

  1. 2000 ml air
  2. 400 gram gula pasir
  3. 400 gram jahe
  4. 1sendok teh garam
  5. 4 lembar daun pandan
  6. 6 batang serai

Bahan Pelengkap Cara Membuat Ronde Jahe :

  1. 200 gram kolang kaling
  2. 3 buah roti tawar tanpa kulit
  3. 25gram sagu mutiara merah
  4. 1kaleng 200 gram kelengkeng

Cara Membuat Ronde Jahe :

  1. Buat isian
  2. Blender kacang tanah, gula pasir dan garam hingga merata
  3. Bentuk menjadi bulat kecil-kecil lalu sisihkan
  4. Buat bahan ronde
  5. Campurkan tepung ketan dan dan garam aduk hingga merata
  6. Bagi adonan tersebut menjadi tiga bagian. Satu warna merah, kedua warna hijau, sisa warna putih aduk hingga merata
  7. Ambil sedikit bahan ronde beri isi dan bentuk menjadi bulat
  8. Didihkan air dan masukan bola ketan dan rebus hingga mengapung
  9. Angkat lalu tiriskan
  10. Bahan sirup pertama rebus air, gula pasir, jahe, daun pandan dan serai hingga berbau harum
  11. Sajikan ronde dan sirup jahe sebagai bahan pelengkap

Berikut  Manfaat Dari Wedang  Ronde

  1. Menghangatkan Badan

Wedang ronde dikonsumsi pada saat malam hari untuk sebagai  penghangat  tubuh.konsumsi utama jahe  yang mampu dipercaya menaikan suhu badan  pada  saat  cuaca hujan turun.

  1. Menyembuhkan Penyakit Tenggorokan

wedang ronde juga bisa menyembuhkan penyakit  tenggorokan. Kandungan didalam mampu melegakan tenggorokan membunuh bakteri.

  1. Mencegah Masuk Angin

Masyarakat indoneia  menggunakan ronde sebagai penangkal  penyakit  masuk angin , meriang, demam, flu, batuk dll

  1. Mengatasi Mabuk Perjalanan

Wedanng  ronde dapat melegakan  mual dapat  mengeluarkan sagal yang terdapat diperut .khasiat  wedang  menenangkan isi perut  dan mengurangi efek mabuk

  1. Meningkatkan Stamina Tubuh

Setelah mengkonsumsi wedang ronde energy didalam tubuh anda merasa hangat efek psikologis  yang menyelimuti agar  tetap semangat . stamina yang awalnya  ngedrop mulai terisi

  1. Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh

Kuah wedang jahe terdapat rempah serai untuk memperthankan daya tahan tubuh meningkat.

  1. Mengurangi Pusing Dan Sakit Kepala

Terdapat serai untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyembuhkan sakit kepala yang ulung

  1. Menurunkan Kadar Kolestrol Tubuh

Wedang ronde memiliki komposisi dari wedang jahe menurunkan koletrol tubuh dan bisa mentralkan sesuai yang dimakan.

  1. Mencegah Resiko Serangan Jantung

Jahe bukan hanya untuk kolestrol dan stroke,jika stroke dan kolestrol mampu berjalan dengan stabil.jantung dan penyakit kardiovaskuler lainnya

  1. Mengatasi Perut Kembung

Ronde ampuh untuk mengatasi perut kembung. Khasiat serai dan beberapa pernak pernik ronde membuat benar nyaman.

baca juga KIAT-KIAT BISNIS OLAHAN DARI KELAPA TUA!

ronde kacang

Resep Wedang Ronde Isi Kacang

Bahan  Wedang  Ronde  Isi  Kacang :

  1. 300gram tepung ketan putih
  2. 2 sdm muncung tepung gula
  3. Air hangat
  4. Pewarna makanan
  5. air dingin

Bahan Air Gula :

  1. 2000 ml air
  2. 250 gr gula pasiri
  3. 200 gr jahe yg sudah dibersihkan, iris tipis
  4. 7 lembar daun pandan

Bahan  Isi  :

  1. 350 gr kacang tanpa kulit, goreng dan tiriskan
  2. Gula pasir halus
  3. 1sdt Garam
  4. 2 sdm selai kacang

Resep Wedang Ronde Isi Kacang :

  1. Siapkan air gula rebus semua sampai mendidih beberapa menit
  2. Buat adonan isi, blender kacang sampai menjadi butiran halus, kemudian beri gula pasir halus dan garam sampai terasa cukup manis. Tuang selai kacang lalu aduk rata. Bentuk menjadi bulatan.
  3. Campur tepung ketan dan tepung gula. tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulungkan.
  4. Ambil adonan lalu berikan bahan isi, bulatkan.
  5. Rebus air sampai mendidih lalu rebus adonan sampai mengapung semua, angkat dan masukkan ke dalam air dingin selama beberapa menit lalu tiriskan Pindahkan ke dalam air gula.

ronde khas jawa

Resep Wedang Ronde Khas Jawa

 

Bahan Ekstra Pandan  :

  1. 6 lembar daun pandan
  2. 11 lembar daun suji
  3. 300 ml air

Bahan Adonan Ronde :

  1. 250 gr tepung ketan putih
  2. 100 ml air daun pandan, jika tidak menggunakan air pandan maka gunakan santan sebanyak
  3. 200 ml
  4. 100 ml santan kental hangat
  5. 2 sdt pasta pandan (optional)
  6. 2 sdm minyak sayur
  7. 1 sdt garam

Bahan  Isi  Ronde  :

  1. 4 sdm selai kacang tanah
  2. 250 gr kacang tanah kupas, goring dan blender hingga halus
  3. 200 gr gula pasir
  4. 2 sdm maizena

Bahan Kuah :

  1. 60-100 gr jahe
  2. 300 gr gula pasir
  3. 60 gr gula merah, sisir halus
  4. 3lembar daun pandan
  5. ¼ sdt garam
  6. 2 liter air

Pelengkap Ronde  :

  1. Kacang tanah goreng secukupnya
  2. Roti tawar kering yang dipotong dadu

Cara Membuat Ronde :

  1. Siapkan pan anti lengket, masukan semua bahan isi. Masak sambil diaduk sampai bahan menggumpal. Angkatlah.
  2. Bulatkan kecil-kecil bahan isi ronde.
  3. Adonan ronde masukan semua bahan ronde ke dalam mangkuk kecuali tepung ketan. Aduk hingga rata.
  4. Siapkan mangkuk, masukan tepung ketan dan tuangkan campuran air pandan ke permukaan tepung ketan. Aduk dan uleni hingga padat dan tidak lengket.
  5. Ambil satu bongkah kecil adonan, pipihkan, isi dengan adonan isi, bulatkan. Lakukan sampai semua adonan habis.
  6. Siapkan panci, isi air agak banyak dan rebus hingga mendidih. Masukan bulatan ronde dan rebus hingga ronde mengapung. Biarkan selama 4 menit angkat dengan serokan kawat. Masukan ronde ke dalam air es diamkan selama6 menit. Angkat
  7. Kuah ronde siapkan jahe beserta kulitnya. Bakar jahe hingga kulitnya hitam terbakar. Kupas kulit jahe, potong-potong. Blender dengan 50 ml air. bakar jahe  untuk menghilangkan rasa pahit.
  8. Tambahkan sekitar 200 ml air jahe. Aduk dan remas-remas, saring airnya.
  9. Siapkan panci, masukan semua bahan kuah ronde kecuali ekstrak jahe. Rebus kuah hingga mendidih, jika kurang manis tambah gula pasir. Siapkan mangkuk, siram dengan kuahnya dan taburkan roti dan kacang tanah di permukaanya.

Manfaat Jahe Sebagai Obat!!! Sangat Bermanfaat

Manfaat Jahe Sebagai Obat!!! Sangat Bermanfaat

Manfaat jahe sebagai obat adalah manfaat  tanaman rimpang yang digunakan sebagai untuk rempah rempah dan sebagai bahan obat. Jahe merupakan satu jenis tanaman termasuk kedalam suku zingiberacea . Manfaat jahe sebagai obat  jahe juga dimanfaatkan sebagai poliploid dan darlington.

kalian harus mencoba TIPS BUDIDAYA KELAPA GENJAH BERBUAH LEBAT!

Manfaat Jahe Sebagai  Obat :

  1. Meredakan Nyeri

Cara membuat : campurkan jahe, kunyit dan perasaan air jeruk lemon dan tambahkan satu sendok makan madu

  1. Menghilangkan Jerawat

Kandungan zat pada jahe dapat menghilangkan jerawat dan juga dapat membuat kulit wajah akan menjadi lebih bersih. Gunakan parutan jahe dengan cara tempelkan pada bagian yang terdapat jerawat

  1. Efek Anti Tumor

Zat dalam jahe dapat dimanfaatkan sebagai melawan sel kanker dan juga dapat menghilangkan rasa saat pada saat selasai kemotrapi.

  1. Menormalkan Kembali Komposisi Dalam Darah

Jahe dapat mengurangi pembentukan gumpalan darah dan juga tekanan darah tinggi. Cara penggunaan rebus rimpang jahe dan batang kayu manis biarkan semua  hingga mendingin minum secara rutin 2 sampai 3 kali sehari.

  1. Merangsang Pertumbuhan Rambut Dan Juga Mencegah Ketombe Dan Rambut Rontok

Cara memakai dan membuat :

  • Kombinasi jahe dengan minyak jojoba pijatkan rambut dan kulit
  • Cuci hingga bersih sesudah 30menit
  • Jika ingin perangsangan tumbuhnya rambut :
  • campurkan parutan jahe dengan bawang putih dan air biarkan sebentar,tambah minyak zaitun lalu pijat kepala
  • masker ketombe :
  • campurkan 2 jahe yang sudah diparut dan 3 minyak zaitun oleskan pada bagian kepala biarkan selama 15-25menit.
  1. Melancarkan Peredaran Tubuh

Khasiat yang dimiliki tanaman jahe ini bermanfaat untuk membantu mempelancarkan peredaran darah, menjaga kestabilan darah dan aliran darah lebih lancar

Kandungan dalam tanaman jahe ini bergunauntuk merangsang pelepasan yang dapat memperlebarkan pembuluh darah pada tubuh

  1. Menurunkan Stress

Zat gingerol pada jahe berguna untuk membantu memberantas zat kimia pada tubuh,membantu menurunkan stress dan juga dapat membantu ketegangan pada tubuh maupun pada pikiran.

Cara membuat : campurkan jahe dan irisan jeruk lemon pada air hangat atau air panas.

  1. Menghilangkan Mual

Efek pada jahe dapat menghilangkan mual dan pencegah mabuk pada saat perjalanan. Efek samping yang diberikan pada jahe yaitu pemulihan pada saat kemotrapi, operasi dan juga masa kehamilan.

Aneka Cara Membuat Macam  Manfaat Jahe Sebagai Obat

 jahe instan

Cara  Membuat  Jahe  Instan :

Bahan  :

  1. Pilih jahe yang masih segar
  2. Gula pasir . Gula pasir untuk meningkatkan cita  rasa
  3. CMC yang dikenal dengan carboxymethyl cellulose (CMC) sering dipakai dalam industri makanan untuk mendapatkan tekstur yang baik
  4. Garam

Cara Membuat  Jahe  Instan :

  1. Cuci jahe kupas, bagian yang busuk.
  2. Hancurkan/diparut jahe setelah itu  gunakan air untuk tambahan
  3. Saring jahe hancur
  4. Timbang gula dibutuhkan  perbandingan jahe 2 : 1.
  5. Masak sari jahe tambahkan ¼ bagian gula. Tambahkan gula dikit demi sedikit sesudah sari jahe mendidiih.
  6. Aduk sampai gulaterlarut adukan dilakukan terus menerus , jahe yang  udah mendidih akan tampil busa.
  7. Matikan api jika busa mulai turun dan sari jahemenjadi tepung
  8. Ayak tepung dengan saringan santan. Tepung menggumpal dihancurkan  setelah itu  Pengayakan  diselesaikan  pada  saat  selagi jahe instant masih panas.
  9. Diamkan jahe instant
  10. Setelah dingin Kemas jahe instant . pengemasan dapat dilakukan  dengan menggunakan botol plastik. menghindari penggumpalan dalam kemasan dapat disimpan silica gel.
  11. Beri label pada kemasanya

saraba makassar

Cara Membuat Sarabba Makassar

Bahan :

  1. Gula merah
  2. Santan kelapa
  3. Garam
  4. Jahe
  5. Air

Cara Membuat Sarraba Makassar :

  1. Persiapkan gula merah
  2. Cuci hingga bersih jahe,kupas kulit lalu geprek
  3. Didihkan terlebih dahulu air bersama dengan gula merah dan jahe
  4. Masukkan santan
  5. Tambah sedikit garam
  6. Setelah semua seleai sajikan dalam gelas

Cara Membuat Jahe Dan Lemon

Bahan :

  1. Jahe
  2. Madu
  3. Lemon
  4. Air

Cara Membuat :

  1. Kupas jahe cuci hingga bersih dan iris iris sesuai selera yang anda inginkan
  2. Kemudian parut lemon sisihkan terlebih dahulu
  3. Didih air masukkan jahe dan parutan lemon biarkan 5 menitt
  4. Saringkan air lemon dan jahe yang telah mendidih campurkan madu didalamnya
  5. Biarkan dingin dan jika sudah siap jahe didalam botol

jahe instan merah

Cara  Membuat  Jahe  Instan  Merah

Bahan  :

  • 2 kg jahe merah
  • 3 kg gula pasir
  • 8 lembar daun pandan
  • 6 batang daun sereh
  • 11 lembar daun jeruk purut
  • 4 gelas air putih

Cara  Membuat  Jahe  Instan  Merah :

  1. Jahe merah dicuci selesai Selanjut potong kecil-kecil rimpang
  2. Potongan jahe tersebut  blender hingga  halus untuk  mempermudah proses tersebut tambahkan dua gelas air putih. saring dan buang ampas Endapkannya selama 20 menit.
  3. menunggu jahe mengendap, rebus daun pandan dan daun sereh segelas air putih. Biarkan semuanya hingga mendidih. Setelah itu saring bahan tersebut
  4. Masukkan air blenderan jahe dalam rebusan air  setelah itu tambah  gula lalu gula, masak dengan api kmengecil sambil diaduk.lalu  Masak hingga butiran gula  tersebut  berwarna kecoklatan.
  5. Bubuk jahe merah instana selanjutnya simpan dalam wadah
Cara Membuat Bandrek India Simple Dan Enak!!!Selamat Mencoba

Cara Membuat Bandrek India Simple Dan Enak!!!Selamat Mencoba

Cara membuat bandrek india adalah minuman hangat yang berasal dari khas sunda.  Cara membuat bandrek india mempunyai rasamanis dan pedas,bahan  membuat bandrek antara lain jahe,gula aren, kayu manis dan lain-lain.

Cara Membuat Bandrek India

Bahan Cara Membuat Bandrek India  :

  1. 1 liter air
  2. 4 buah jahe
  3. 200gram gula merah
  4. Secang
  5. Kapulaga

Cara Membuat Bandrek India :

  1. Blender jahe  dengan  air  200ml  hingga  jahe halus
  2. Hasil blenderan  masukkan  dalam  panc i tambah  sisa  air  dan  gula merah
  3. Cuci kapulaga  dan  secang  hingga  bersih
  4. Kemudian masukan  kapulaga  dan  secang  dalam  gelas
  5. Setelah itu  saring  air  jahe
  6. Siapkan gelas  dan  sajikan  selagi  hangat

Manfaat  Wedang  Bandrek

  1. Mengatasi Kegemukan

Bandrek sangat baik  mengatasi kegemukan dengan mencegah lemak diarea perut, mendorong pemkaian energi yang  tersimpan  dan mencegah naik berat  badan.

  1. Bau Badan

Memiliki sifat  pembersih dan antibakteri bisa  menghilngkan bau badan dan dapat mencegah bakteri.

  1. Menurunkan Kadar Kolestrol

Minuman ini dikonsumsi dengan teratur dapat mempertahankan ingkat trigliserida dan mengurangi kolestrol buruk mencegah akumulasi lipid pembuluh darah.

  1. Meningkatkan Detoksifikasi Tubuh

Manfaat  detosifikasi  dalam bandrek meningkatkan berbagai organ tubuh  seperti ginjal dan hati.juga dapat menurunkan kadar asam urat.

  1. Mencegah Kanker

Sereh sangat  baik  untuk menghambat sel kanker hati sedang kandungan gingoren untuk mencegah kanker kulit & payudara.

  1. Mengatasi Gangguan Perut

Anti bakteri minuman ini sangat bagus untuk melawan infeksi disebabkan oleh patogen.

  1. Mengobati Insomnia

Saraf lebih tenang mengkonsumsi bandrek dapat meningkatkan kualitas  tidur nyenyak.

  1. Mengurangi Gangguan Pernapasan

Bandrek sangat baik dikonsumsi  pada saat  batuk  filek dan masalah  pernapasan.

  1. Mencegah Sakit

Bandrek  dapat  menghilangkan rasa  sakit kepala karena  kandungan analgesik yang dihasilkan  dari rempah-rempah.

  1. Merangsang Sistem Saraf

Bandrek lada, sereh, jahe baik dikonsumsi sebagai tonik sistem saraf .

  1. Mengatasi Mual

Dapat  mengatasi mual sesudah  menjalankan  operasi. Minuman  menghilangkan  rasa mual saat kehamilan  disebutmorning sickness.

  1. Menurunkan Kadar Gula

Pengguna jahe dan lada dalam bandrek sangat ampuh menurukan kadar gula darah.

  1. Mencegah Perut Kembung

Sifat menghangat pada rempah akan mencegah terbentuknya gas pada usus.

  1. Membersihkan Saluran Hidung

memiliki sifat dekongestan yang dapat menghasilkan panas  berguna membersihkan saluran hidung  dan mengatasi hidung tersumbat. Bandrek baik untuk melawan berbagai infeksi saluran hidung.

  1. Mencegah Sakit Kepala

Lada dan  jahe digunakan dalam pembuatan bandrek ntuk mengatasi sakit kepala.

  1. Mengatasi Sakit Tenggrokan

Campuran antara jahe dan kapulaga bagus untuk menenangkan sakit tenggorokan dan mengurangi iritasi yang ditimbulkan. Rempah mengandung anti bakteri bisa meningkatkan biovaliabilitas.

  1. Melindungi Dari Penyakit Alzheimer

Bandrek baik untuk mencegah stres oksidatif dan peradangan kronis . sumber antioksidan dalam minuman bandrek akan bekerja sebagai penghambat respon inflamasi yang terjadi di otak.

  1. Menjaga Kesehatan Seluler

Bandrek mengandung antioksidan yang sangat baik dalam melindungi tubuh dari radikal bebas dan mendukung kinerja dari kelenjar timus untuk menghasilkan sel darah putih.

  1. Mengatasi Dispepsia

gangguan pencernaan kronis menimbulkan gejala nyeri dan rasa nyaman di bagian perut atas sehingga membutuhkan pengosongan perut.

  1. Mengurangi Nyeri Haid

juga baik dikonsumsi selama masa haid untuk mengurangi nyeri atau dismenoroe yang biasanya dialami seluruh wanita selama masa menstruasi.

  1. Mengatasi Artritis

Bandrek mengandung capcaisin yang memiliki sifat antiinflamasi sehingga sangat baik dikonsumsi untuk mengatasi radang sendi.

  1. Memiliki Sifat Antimikroba

Minuman ini baik dalam melawan infeksi karena mengandung sifat antimikroba yang berasal dari kapulaga.

  1. Anti Spasmodik dan Anti Inflamasi.

bandrek juga pengobatan alami berbagai penyakit seperti kejang otot yang terjadi pada orang tua. Manfaat bandrek tidak nikmat untuk dikonsumsi namun memiliki banyak khasiat untuk menjaga kesehatan dan menyembuhkan penyakit.

mau tau artikel yang lain silahkan kalian klik disamping  KIAT-KIAT BISNIS OLAHAN DARI KELAPA TUA!

Macam -Macam  Bandrek Yang  Diedar Dipasar

  1. Original Bandrek
  2. Bandrek susu
  3. Bandrek susu telur
  4. Kopi bandrek

Macam Macam Cara Membuat Bandrek India

bandrek susu

Cara Membuat Bandrek Susu

Bahan :

  1. 2 ruas jahe besar
  2. 3 batang sereh putih
  3. 4 batang daun pandan
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 4 sdm gula aren
  6. 5 batang cengkkeh
  7. 1 sdm kayu manis bubuk
  8. 400 cc air
  9. 2 sdm krimer kental manis

Cara Membuat Bandrek Susu :

  1. Siapkan semua bahan lalu masukan semua bahan kecuali krimer kental manis kedalam panci rebus semua hingga mendidih
  2. Saring dan tunang kedalam gelas campur dengan krimer kental manis
  3. Setelah selasai sajikan kedalam gelas
  4. Bahan bahan tersebuut jangan dibuang anda bisa dapat memakai nya 2-3 kali

es sundrek

Cara Membuat Es Sundrek

Bahan :

  1. 300 ml air
  2. 4 sendok makan gula merah yang sudah dipotong kecil kecil
  3. Jahe
  4. Sereh
  5. Susu cair
  6. Es batu

Cara Membuat Es Sundrek :

  1. Bakar jahe hingga kulit menghitam dan keluar aroma jahe
  2. Kupas dan cuci jahe setelah itu geprek rebuda dengan air dan gula merah hingga semua mendidih dangula dapat terlarut
  3. Setelah mendidh tunggu hingga uap panas menjadi menghilang
  4. Kemudian masukan jahe kedalam gelas dan saring tambah susu cair, es batu dan sereh yang telah digeprek

bandrek dan kelapa muda

Cara Membuat Bandrek Dan Kelapa Muda

Bahan :

  1. 1 liter air
  2. 175 gram gula merah
  3. 10 cm jahe
  4. 5 cm kayu manis
  5. 4 buah cengkih
  6. 2 sdm kopi bubuk
  7. 1 butir kelapa muda
  8. Susu kental manis

Cara Membuat Bandrek Dan Kelapa Muda :

  1. Rebus semua bahan hingga mendidih kecuali susu kental manis
  2. Biarkan semua bahan agak dingin dan saring
  3. Sajikan dengan kelapa muda

bandrek

Cara Membuat Bandrek Hangat Kaya Rempah

Bahan :

  1. 300 gram gula merah
  2. 3 buah kembang lawang
  3. 2 buah lada
  4. 1 buah cabai jawa
  5. 3 buah kapulaga
  6. Jintan
  7. Lada hitam
  8. 1 buah serai keprek
  9. Gula merah
  10. 5 cm kayu manis

Cara Membuat Bandrek Hangat Kaya Rempah :

  1. Bakar jahe hingga berbau harum
  2. Kupas dan blender
  3. Masukkan dalam panci untuk memasak air sebanyak 5 gelas
  4. letakkan rempah rempah
  5. Masukkan gula merah
  6. Tunggu semua hingga mendidih
  7. Sajikan kedalam gelas

silky pudding bandrek

Cara Membuat Silky Pudding Bandrek

Bahan :

  1. 2 buah gula merah
  2. 3 ruas ibu jari jahe keprek
  3. 500 ml santan kara
  4. 75 liter air
  5. 10 gram bubuk jeli

Cara Membuat Silky Pudding Bandrek :

  1. Masakan gula merah, jahe dan air hingga terlarut dan aduk hingga merata
  2. Masak santan dan bubuk jeli aduk hingga merata
  3. Kemudian masukkan kedalam gelas sampai selesai
  4. Diamkan setelah uap selesai
  5. Masukkan kedalam kulkas
Aneka Cara Membuat Jahe Mau Tahu Caranya!!!!Cek Disini

Aneka Cara Membuat Jahe Mau Tahu Caranya!!!!Cek Disini

Aneka cara membuat jahe adalah berbagai cara untuk membuat minuman siap saji yang disajikan dalam keadaan hangat atau panas.aneka cara membuat jahe  memberi nilai  tambah produk jahe dan tambahan harga dibanding produk jahe rimpang.

Aneka Cara  Membuat  Jahe    :

Bahan Aneka Cara Membuat Jahe  :

  1. Pilih jahe yang masih segar
  2. Gula pasir . Gula pasir untuk meningkatkan cita  rasa
  3. CMC yang dikenal dengan carboxymethyl cellulose (CMC) sering dipakai dalam industri makanan untuk mendapatkan tekstur yang baik
  4. Garam

Peralatan  Yang  Digunakan Untuk Aneka Cara Membuat Jahe  :

  1. Pisau dan landasan
  2. Baskom
  3. Blender
  4. Kemasan
  5. Sealer
  6. Wajan
  7. Kompor

Cara  Membuat  Jahe   :

  1. Cuci jahe kupas, bagian yang busuk.
  2. Hancurkan/diparut jahe setelah itu  gunakan air untuk tambahan
  3. Saring jahe hancur
  4. Timbang gula dibutuhkan  perbandingan jahe 2 : 1.
  5. Masak sari jahe tambahkan ¼ bagian gula. Tambahkan gula dikit demi sedikit sesudah sari jahe mendidiih.
  6. Aduk sampai gulaterlarut adukan dilakukan terus menerus , jahe yang  udah mendidih akan tampil busa.
  7. Matikan api jika busa mulai turun dan sari jahemenjadi tepung
  8. Ayak tepung dengan saringan santan. Tepung menggumpal dihancurkan  setelah itu  Pengayakan  diselesaikan  pada  saat  selagi jahe instant masih panas.
  9. Diamkan jahe instant
  10. Setelah dingin Kemas jahe instant . pengemasan dapat dilakukan  dengan menggunakan botol plastik. menghindari penggumpalan dalam kemasan dapat disimpan silica gel.
  11. Beri label pada kemasanya

Macam Macam Jahe :

jahe emprit

  1. Jahe Emprit

Jahe ini dapat disebut dengan jahe putih memiliki bentuk jahe yang kecil dan pipih serat  yang lembut. Daging berwarna putih memiliki aroma kurang tajam dan rasa pedas. Jahe ini digunakan untuk rempah rempah memasak.

jahe gajah

  1. Jahe Gajah

Memiliki ukuran yang besar ruas rimpang menggempung warna daging putih kekuningan. Jahe gajah ini sangat cocok dimanfaatkan untuk bahan utama pembuatan permen dan juga banyak digunakan untuk rempah rempah masakan.

jahe merah

  1. Jahe Merah

Ciri jahe merah ini warna rimpang yang merah,serat yang kasar dan ukuran lebih kecil dibangingkan jahe yang lainnya. Kandungan minyak atsiri yang sangat tinggi rasa sangat pedas. Jahe ini dimanfaat kan sebagai bahan utama yang digunakan pembuatan minyak jahe

Manfaat Jahe Bagi Kesehatan :

  1. Mengatasi Masalah Pencernaan

Kandungan phenolic berguna untuk meredakan gejala iritasi gastrointestinal, menstimulasi air liur dan mencegah kontrak pada perut. Jahe dapat disebut dengan  carminative yang digunakan untuk membantu mengeluarkan gas berlebihan pada sistem pencernaan.

  1. Mengurangi Mual

Jahe mengurangi mual yang disebabkan morning sickness jahe yang berbentuk permen dapat bekerja dengan baik terutama pada saat mengatasi mual yang diderita oleh pada saat ibu hamil.

  1. Mengurangi Rasa Sakit

Penelitian diuniversity of georgia menyatakan mengkonsumsi suplemen jahe dapat mengurangi rasa sakit otot yang disebabkan oleh berolahraga 25%.manfaat jahe mengurangi sakit yang diakibatkan dysmenorrhea dan digunakan untuk rasa sakit pada saat wanita sedang menstruasi.

  1. Membantu Proses Detoksifikasi Dan Mencegah Penyakit Kulit

Jahe salah satu makanan yang dapat disebut dengan diaphoretic manfaat jahe memicu keluuar keringat. Pengeluran keringat sangat bermanfaat pada orang yang sedang terkena demam atau fllu. Jahe selain untuk membantu proses detoksifikasi berkeringat ternyata jahe juga dapat melindungi tubh dari berbagai bakteri dan melindungi dari mikroorganisme.

  1. Melindungi Dari Kanker

Kandungan yang terdapat pada jahe dapat digunakan untuk mencegah kanker adalah gingerol. Gingerol mencegah pertumbuhan kanker pada usus besar. Penelitian memberikan hasil positif pada gingerol yang sangat mampu mencegah penyebaran dan bertambah parah tumor yang tidak dapat dioperasi.

  1. Anti Peradangan

Mereka yang menderita penyakit persendiaan dapat berkurang rasa sakit jika mengkonsumsi jahe secara terus menerus. Jahe juga tidak hanya mengurangi rasa sakit akan tetapi jahe dapat mengurangi pembengkakan pada bagian tubuh yang sedang sakit.

  1. Menurunkan Berat Badan

Penelitian dari institute for human nutrition di columbia university menemukan mengkonsumsi jahe dapat merasa kenyang. Studi ini menemukan jahe juga dapat membantu menekan nafsu makan dan meningkatkan laju metabolisme tubuh.

Ciri Umum Jahe Instan :

  1. Tumbuh tegak dengan ketinggian 40-70cm.
  2. Batang semu memilki warna hijau.
  3. Daun hijau warna hijau tua, daun berbulu halus ,daun bentuk lanset. Panjang daun 30-50cm lebar 3-5cm.
  4. Bunga beerupa malai tumbuh berbentuk  tongkat dengan panjang  4,5cm-6cm dan lebar  2,5cm- 1,80cm. Gagang bunga tidak berbulu panjang 30cm, sisi bunga berjumlah 6-8buah berbentuk lanset . mahkota bunga bentuk dengan panjang  3cm-2,5cm helai sempit  bentuk tajam  warna  kehijauan , panjang  2-3,3 mm, bibir warna ungu bintik-bintik warna  putih kuningan panjang   12mm-15mm. kepala sari warna ungu panjang  10mm,  tangkai jumlah 3.
  5. Buah bentuk bulat panjang warna coklat .
  6. Biji bentuk bulat warna

baca juga RESEP CARA MEMBUAT ES KOPYOR PALING ENAK!

Aneka cara membuat jahe :

jahe merah

Cara Membuat Jahe Susu Hangat

Bahan :

  1. 2 ruas jahe
  2. 1 batang sereh
  3. 1sashet susu putih kental manis
  4. ¼ gula merah

Cara Membuat Jahe Susu Hangat :

  1. Bersihkan jahe hingga bersih
  2. Kemudian pipih jahe dan sereh
  3. Rebus air lalu masukan jahe
  4. Setelah semua mendidih masukan gula merah dan sereh kedalamnya
  5. Tambah susu kental manis
  6. Sajikan dalam gelas dan hidangkan minuman jahe pada saat hangat

saraba makassar

Cara Membuat Sarabba Makassar

Bahan :

  1. Gula merah
  2. Santan kelapa
  3. Garam
  4. Jahe
  5. Air

Cara Membuat Sarraba Makassar :

  1. Persiapkan gula merah
  2. Cuci hingga bersih jahe,kupas kulit lalu geprek
  3. Didihkan terlebih dahulu air bersama dengan gula merah dan jahe
  4. Masukkan santan
  5. Tambah sedikit garam
  6. Setelah semua seleai sajikan dalam gelas

pisang sukun dan wedang jahe kopi

Cara Membuat Pisang Sukun Wedang Jahe Kopi

Bahan :

  1. 1 butir gula merah
  2. ½ buah sukun
  3. 1sdt garam
  4. 3 ruas jahe
  5. 1 sachet kopi kapal api
  6. 10 buah pisang kepok
  7. 1 batang sereh geprek

Cara Membuat Pisang Sukun Wedang Jahe Kopi :

  1. Cuci hingga bersih pisang rebus pisang kedalam air mendidih tiriskan terlebih dahulu dan siram dengan air dingin.
  2. Potong potong buah sukun lalu kupas kulit sukun tersebut
  3. Rendam sukun dengan garam hingga merata
  4. Goreng sukun hingga berwarna kuning emas
  5. Kupas jahe geprek dan bakar
  6. Rebus kedalam air yang telah mendidih menggunakan gula merah kopidan sereh
  7. Aduk hingga merata dan mendidih
  8. Saring air rebusan wedang jahe tersebut
  9. Sajikan dalm gelas

Cara Membuat Beras Kencur!!!Mau Tau Dicoba Silahkan

Cara Membuat Beras Kencur!!!Mau Tau Dicoba Silahkan

Cara membuat  beras kencur adalah tanaman obat yang  termasuk suku temu temmuan nama lain dari cekur karena terjadi keributan. Tanaman  rimpang mengandung minyak astsiri digunakan sebagai stimulan. Cara membuat  beras kecur  dipakai  banyak orang untuk khasiat nafsu makan dan sebagai minuman penyegar.

 

Cara Membuat Beras Kencur

 

Bahan Cara Membuat  Beras Kencur :

  1. 3 rimpang rempah kencur
  2. 1 rimpang jahe
  3. 100 gram beras putih
  4. 1 sdm air asam jawa
  5. 5cm kunyit
  6. Gula pasir
  7. Gula jawa
  8. Air

 

Cara Membuat  Beras Kencur :

  1. Panaskan air dan rebus kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir dan gula jawa  hingga semua
  2. Jika semua sudah mendidih aring air yang telah  direbus  tadi  dan pisahkan ampas air yang telah jernih.
  3. Kemudian masukan beras sedikit yang telah direndam dan dihaluskan dalam air rebusan tersebut.
  4. Jika ingin rasa kecur lebih enak anda bisa menambah kecur metah yangsudah dimemarkan dalam air rebusan.
  5. Aduk hingga merata dan tunggu pati kencur atau beras sampai mengedap kebawah
  6. Sajikan beras kencur pada saat masih keadaan hangat agar  tubuh menjadi hangat dan segar.
  7. Jika kamu ingin menginginkan kamu juga bisa  tambahkan es batu dalam gelas.

 

Manfaat Dari Cara Membuat  Beras Kencur :

  1. Mencegah dan mengobati jerawat pada wajah
  2. Menetralkan batuk dan rasa gatal pada tenggorokan
  3. Jika rutin mengkonsumsi beras kencur dapat bikin lansing dengan pinggang yang sangat ramping
  4. Mengobati perut yang mulas
  5. Obat masuk angin dan pegal pegal pada tubuh
  6. Bikin nafsu makan meningkat
  7. Dapat mengobati orang pada saat mempunyai sakit mag
  8. Menangkal radikal bebas
  9. Mengobati sakit kepala dan migrain
  10. Meredakan nyeri karena disebabkan berbagai penyakit
  11. Meningkatkan stamina dan vitalitas
  12. Mengobati kesleo dan bengkak pada kaki
  13. Mengurangi rasa sakit dan nyeeri
  14. Menambah tenaga
  15. Mengobati perut kembung
  16. Mengobati sariawan
  17. Dapat menymbuhkan penyakit stroke ringan
  18. Mengurangi kadar kolestrol
  19. Mencegah asam urat
  20. Mengobati diabetes
  21. Mengurangi mag akut
  22. Mencegah kencing manis
  23. Kecantikan
  24. Kesuburan
  25. Menebalkan dinding lambung
  26. Meningkatkan vitalitas
  27. Menyegarkan badan
  28. Sebagai analgesik

 

Dua Macam Resep Beras Kencur

Resep Jamu Beras Kencur Dan Kunir Asam

 

Bahan :

  1. 200 gram kencur
  2. 150 gram gula merah
  3. 200 gram kunyit
  4. 50 gram gula pasir
  5. 200 gram jahe
  6. 1/2 sdt garam
  7. 200 gram beras
  8. 2 buah jeruk lemon
  9. 1 bungkus kecil asam jawa
  10. 2000 ml air
  11. 4 lembar daun pandan

 

Resep Jamu Beras Kencur Dan Kunir Asam :

  1. Cuci hingga bersih minimal 3 jam hingga beras terasa lunak
  2. Rebus terlebih dahulu gula merah daun pandan hingga semua mencair dengan menggunkan air 500 ml saring dan rendam asam jawa dengan menggunakan air panas
  3. Kupas dan bersihkan kencur,jahe dan kunyit hingga bersih dan potong menjadi kecil kecil
  4. Rebuskan irisan kencur, jahe kunyit, asam jawa, garam dan gula pasir dengan menggunkan air 500ml hingga air sudah mendidih
  5. Biarkan dingin lalu saring ambil ampas
  6. Rebus ampas bersamaan dengan beras jika sudah tiriskan terlebih dahulu dengan menggunkan air 500ml tadi
  7. Setelah halus satukan semua bahan yang sudah diblender dengan menggunkan air rebusan
  8. Tambah larutan gula merah, air perasan jeruk lemon dan asam jawa.
  9. Rebus kembali hingga semua mendidih sambil diaduk aduk agar lebih sedikit mengkental
  10. Biar dingin kemudian saring dengan menggunakan kain tipis
  11. Setelah selasai semua sajikan dalam keadaan hangat

 

Resep Jamu Beras Kencur Gula Aren

Bahan :

  1. 1 ½ cup beras
  2. 4 keping gula aren
  3. 1 liter air
  4. 3 buah kencur

 

Resep Jamu Beras Kencur Gula  Aren :

  1. Rendam beras terlebih dahulu selama semalam
  2. Tiriskan dan sisihkan
  3. Masak air tambah gula aren yang telah disisir masak terus menerus hingga mendidih
  4. Masukkan beras yang telah tiris
  5. Kencur dan gula merah blender hingga menjadi halus
  6. Lalu saring kedalam gelas
  7. Beras kencur gula aren siap disajikan

baca juga BERIKUT TIPS DAN TESTIMONI DIET AIR KELAPA!

Duabelas  Khasiat  Yang Terdapat  Pada Resep Jamu Tradisional :

daun adas

  1. Daun Adas

mengobati batuk  dan  perut kembung

daun awar awar

  1. Daun Awar-Awar

Berguna untuk mengobati penyakit kulit, bisul dan gigitan ular berbisa

daun dadap serep

  1. Daun Dadap Serep

Mencegah  demam, sakit perut dan nifas

daun kau

  1. Daun Kau

berkhasiat memperlancar ASI

daun dewa

  1. Daun Dewa

muntah darah, payudara bengkak, pendarahan pada wanita, gigitan ular dan obat batuk

daun sirih

 

  1. Daun Sirih

batuk sebagai antiseptik, sakit mata, eksim, bronkhitis, sariawan, sakit gigi, dan alergi/biduran

daun pepaya

  1. Daun Pepaya

Berkahsiat  demam, desentri, batu ginjal, hipertensi, malaria, keputihan, memperlancar ASI, rematik, nyeri haid dan diare.

daun seledri

  1. Daun Seledri

Digunakan untuk mengobati hipertensi, sakit mata dan rematik

daun salam

  1. Daun Salam

mengobati diare, maag, kencing manis dan mabuk akibat alkohol.

daun kangkung

  1. Daun Kangkung

mengobati susah tidur

daun bayam duri

  1. Daun Bayam Duri

mengobati kurang darah.

 

  1. Daun Belimbing

mengobati tekanan darah tinggi

 

Lima  Ramuan Tradisional Untuk Mengobati Batuk  :

  1. Minumlah Air Hangat Dan Jeruk Lemon Lalu Tambahkan Tetesan Madu Murni

Cara membuat : dua sendok madu dan dua sendok teh air lemon dalam gelas.

  1. Madu Dan Kayumanis Paduan Manis Yang Pas

Cara  membuat : segelas air hangat, lalu masukkan 3 sendok makan madu dan 3 sendok makan bubuk kayu manis di dalam tempat

  1. Kombinasi Kandungan Madu Alami Dan Susu Bisa Menghilangkan Batuk Dan Membantu Badan Kamu Kembali Fit

Cara membuat : – Untuk anak: siapkan segelas susu campurkan 3 sendok makan madu.Untuk dewasa dan ibu hamil: siapkan segelas susu kemudian campurkan 5 sendok makan madu.

  1. Teh Hangat Ditambah Jahe Bikin Kamu Merasa Lebih Semangat

Cara membuat : rebus teh ke dalam segelas cangkir air panas, kemudian tambahkan potongan  jahe merah yang sudah dicuci dan potong tipis.

  1. Rebusan Bunga Belimbing Dapat Hilang Batuk Disertaikan Flu

Cara membuat :

  1. Masukkan segenggam bunga belimbing wuluh ke dalam air.
  2. Rebus sampai warna air berubah merah pekat.
  3. Saring air rebusan blimbing wuluh ke dalam wadah.
  4. Supaya lebih maksimal, minum ramuan ini 2-3 kali sehari ya biar cepet sembuh
Inilah Resep Cara Membuat Kerupuk Uyel Yang Renyah

Inilah Resep Cara Membuat Kerupuk Uyel Yang Renyah

cara membuat kerupuk uyel – Kerupuk uyel merupakan kerupuk putih atau yang lebih dikenal dengan nama kerupuk kampung, berbentuk seperti mie keriting terbuat dari tepung tapioka dan dicampur dengan tepung terigu.

Pada umumnya kerupuk uyel berwarna putih, tetapi ada juga yang membuat aneka variasi warna dan beraneka rasa biasanya dengan penambahan rasa ikan, udang, bawang dan seledri.

Kerupuk Uyel atau Kerupuk putih yang garing atau renyah ini biasanya banyak disediakan dengan kemasan dalam kaleng atau bungkus plastik di rumah makan padang, warteg, dan rumah makan sunda, dll.

Untuk ukuran dari kerupuk uyel ini bermacam-macam tergantung oleh cetakan pabrik mau kerupuk dari ukuran kecil, sedang sampai yang besar jumbo. Daerah penghasil kerupuk yang enak dan terkenal adalah sentra kerupuk Ciamis bermacam-macam aneka kerupuk di produksi disini, selain itu ada juga di daerah Jawa, Sumatera, Bali, dll.

memang kebanyakan yang memproduksi kerupuk ini adalah orang Jawa dan Sunda, karena mereka yang punya resep aslinya, jika Anda ingin membuat sendiri atau bikin kerupuk sendiri mudah dan praktis untuk skala rumahan silahkan coba.

Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resep kerupuk putih uyel keriting sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple, dan mudah untuk kita konsumsi sendiri maupun untuk kita jadikan usaha bisnis aneka kerupuk biasa dengan membuka pabrik kerupuk dan keripik.

yuk baca artikel ini juga : cara membuat kerupuk jengkol balado

 

Cara Membuat Kerupuk Uyel

Bahan Kerupuk Uyel :

  • 500 gram tepung tapioka
  • 50 gram tepung terigu
  • 125 ml air
  • 20 gram garam
  • 15 gram bawang putih
  • 15 gram gula pasir
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah Cara Membuat Kerupuk Uyel :

  1. Pertama kita tumbuk dan goreng bawang putih. Kemudian dinginkan dan campur dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
  2. Tambahkan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit dan sambil diuleni hingga kalis. Tambah pewarna makanan jika ingin membuat lebih berwarna.
  3. Cetak adonan menjadi bentuk bulat keriting (uyel-uyel) dengan cetakan yang berlubang kecil-kecil.
  4. Kukus adonan yang sudah dicetak hingga matang, kurang lebih selama 15-25 menit.
  5. Jemur adonan kerupuk hingga kering di bawah panas matahari.
  6. Panaskan minyak dan goreng hingga matang.
  7. Apabila sudah matang kemudian angkat, tiriskan dan simpan dalam wadah yang kedap udara saat disajikan.

 

Efek kesehatan dari makan kerupuk uyel

Kerupuk uyel termasuk dalam kategori makanan olahan, Artinya makanan ini telah diubah bentuk dan rasanya dari bahan asli. Memang tidak semua makanan olahan tidak sehat, tetapi beberapa sebaiknya kita hindari karena mengandung kadar garam, gula, dan lemak tinggi.

Pada kerupuk uyel, sesudah adonan bahannya dimasak, maka akan dimasukkan ke dalam mesin pencetak adonan. Usai proses percetakan, kerupuk kembali direbus. Setelah itu, kerupuk akan dijemur agar cepat kering sebelum digoreng dan dikemas dalam tempat kerupuk.

Belum lagi takaran dari komposisinya yang tidak jelas. Lebih jauh, kerupuk ini akan dibungkus di plastik, dibenamkan di kaleng, dan benda-benda lainnya saat didistribusikan sehingga sulit untuk menebak apa saja yang terkandung di dalamnya.

Proses saat penggorengan pada kerupuk uyel menjadikannya tidak termasuk dalam makanan olahan yang sehat. Sudah umum diketahui bahwa makanan yang digoreng cenderung tinggi kalori dan lemak trans. Jika dikonsumsi berlebihan, maka akan menimbulkan berbagai efek negatif terhadap kesehatan.

Beberapa studi pada orang dewasa telah menemukan sebuah hubungan antara mengonsumsi makanan bergoreng dan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Karena termasuk dalam golongan makanan ringan, kerupuk uyel tidak dapat digolongkan.

Bagaimana teman-teman? mudah kan cara membuat kerupuk uyel sendiri? yuk baca artikel ini juga cara membuat kerupuk kanji untuk referensi kita saat ingin membuat usaha kerupuk homemade.