Cara Membuat Kerupuk Ikan Tongkol yang Renyah dan Gurih

Cara Membuat Kerupuk Ikan Tongkol yang Renyah dan Gurih

Cara Membuat Kerupuk Ikan Tongkol

Apa itu Ikan Tongkol?

Cara Membuat Kerupuk Ikan Tongkol–?siapa sih yang nggak tahu ikan tongkol ikan yang banyak dijual dipasar ikan ini mengandung banyak sekali kandungan yang baik bagi tubuh kita. apalagi ikan tongkol bisa dibuat menjadi kerupuk.

Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

cara membuat kerupuk ikan tongkol

Ikan Tongkol Dapat Menjaga Kesehatan Mata

menyehatkan mata

Sebuah penelitian yang dilakukan tentang ikan tongkol oleh John Hopkins School of Medicine menyatakan bahwa kandungan zat omega 3 yang terkandung pada ikan tongkol ini.

Omega 3 bisa mengurangi resiko mengalami AMD atau Age Macular Disease adalah sejenis penyakit mata yang disebabkan karena penuaan biasa menyerang pada orang yang sudah lanjut usia.

Selain manfaat tersebut, kandungan zat omega 3 ini juga dapat menurunkan angka resiko kita mengalami penyakita yang menyerang pada mata.

Ikan Tongkol Dapat Menyembuhkan Penyakit Rematik

mengobati rematik

Apabila anda sering merasakan nyeri dan sakit akibat rematik,tahukah anda Selain anda mengkonsumsi obat-obatan rematik.

Dengan kita mengkonsumsi  ikan tongkol ini juga dapat membantu dalam proses penyembuhan penyakit rematik yang anda derita. Ikan tongkol dapat anda olah sesuai selera,seperti dibwah ini :

  • Ikan Tongkol digoreng dengan menggunakan minyak panas.
  • Dibuat sup ikan tongkol yang diberi kuah.
  • Ikan tongkol sambal balado yang pedas.
  • Ikan tongkol digunakan sebagai campuran pada masakan lain, seperti nasi goreng atau mie goreng
  • Dijadikan sebagai kerupuk ikan tongkol yang gurih

Anda bisa mengkonsumsi olahan ikan tongkol diatas setiap hari jika anda ingin membantu proses penyembuhan rematik yang parah.

Ikan Tongkol dapat Mencegah Penyakit Anemia

mencegah anemia

Ikan tongkol memiliki kandungan zat besi yang alami, yang memiliki manfaat untuk membantu untuk mencegah kita agar tidak terkena penyakit anemia.Penyakit Anemia yang diderita dapat diketahui jika menimbulkan gejala-gejala seperti dibwah ini :

  • letih, lesu, lunglai, lemah, dan lemas dalam kegiatan sehari – hari walaupun bukan kegiatan yang berat.
  • Daya tahan tubuh penderita menurun
  • Pegal pegal pada bagian persendian seperti kaki tangan dll.
  • Wajah memucat sehingga tampak lesu maka kita harus peri ke dokter dan rajin mengkonsumsi ikan tongkol ini.
  • Penderita Mudah terserang berbagai macam penyakit karena daya tahan menurun maka penderita akan mudah terkena penyakit biasanya demam, pilek, batuk dll.

Akan tetapi perlu kita perhatikan, jika kita ingin mengkonsumsi ikan tongkol untuk mencegah terjadinya penyakit anemia, pastikan kita tidak menggoreng ikan tongkol karena zat besi yang terdapat pada ikan tongkol akan hilang jika kita mengolahnya dengan cara digoreng.

Maka dari itu rebuslah ikan tongkol segar lalu buatlah menjadi semacam sup untuk dikonsumsi setiap hari karena jika kita merebus ikan tongkol maka kandungan zat besi tidak akan hilang.

Ikan Tongkol Bisa Mencegah Penyakit Ejakulasi Dini

obat ejakulasi dini

Tahukah anda ? ternyata ikan tongkol bukan hanya dagingnya yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, akan tetapi bagian insang pada ikan tongkol ini memiliki manfat membantu untuk mengatasi dan mencegah penyakit ejakulasi dini. dibwah ini cara mengolahnya sebagai obat ejakulasi dini:

  • Pertama – tama kita rebus insang dari ikan tongkol segar dengan menggunakan 3 sampai 4 lembar daun jeruk purut.
  • Kemudian kita tambahkan garam, masaklah insang ikan tongkol sampai mendidih
  • Terakhir kita minum air rebusan insang ikan tongkol ini kira-kira 1 sampai 2 jam sebelum melakukan hubungan itu.

Akan tetapi , manfaat ini sebenarnya belum teruji secara ilmiah dan hanya menimbulkan unsur sugestif, sehingga masih harus diteliti lebih lanjut agar manfaat yang satu ini bisa kita ketahui dengan pasti tapi boleh dicoba untuk diolah seperti itu untuk obat.

Ikan Tongkol dapat Menjaga Kesehatan Jantung

Makanan-Penyehat-Jantung

Ikan tongkol memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan mata dan tubuh, ternyata kandungan omega 3 yang terdapat pada ikan tongkol, juga memiliki manfaat menjaga kesehatan jantung kita.

Karena kandungan omega 3 ini dapat menjaga detak jantung sehingga dapat memperkecil kemungkinan kita terkena serangan jantung yang dapat menyebabkan kematian.

Ikan Tongkol Bisa Meningkatkan kemampuan kognitif Pada Anak

manfaat kan tongkol

Kandungan zat Omega 3 pada ikan tongkol memiliki manfaat membantu mengembangkan kemampuan berpikir dan kemampuan kognitifnya, bukan hanya anak -anak tapi siapapun juga bisa meningkatkan kemampuan kognitif dan kemampuan berpikirnya jika mengkonsumsi ikan tongkol ini.

Tahukah anda bukan hanya memiliki manfaat untuk yang ingin meningkatkan kemampuan kognitifnya ,tetapi ikan tongkol juga dapat juga memiliki manfaat bagi ibu yang sedang mengandung, agar kemampuan kognitif dari bayi menjadi semakin baik.

Cara Membuat Kerupuk Ikan Tongkol

cara membuat kerupuk ikan tongkol

Bahan – Bahan yang Kita Siapkan Dalam Cara Membuat Kerupuk Ikan Tongkol

  • tepung tapioka sebanyak kurang lebih 2 kg
  • daging ikan tongkol bersihkan durinya sebanyak kurang lebih 1 kg, lalu kita haluskan
  • garam sebanyak kurang lebih 2 sendok makan
  • bawang putih sebanyak kurang lebih 10 siung,kemudian kita haluskan
  • ketumbar halus sebanyak kurang lebih 1 sendok teh
  • soda untuk kue sebanyak kurang lebih 1 sendok teh
  • gula pasir sebanyak kurang lebih 600 gram
  • telur ayam sebanyak kurang lebih 10 butir
  • air bersih secukupnya saja
  • minyak untuk menggoreng saja yang penting dapay merendam adonan saat digoreng.

Langkah dan Resep dalam Membuat Kerupuk Ikan Tongkol

cara membuat krupuk ikan tongkol

  1. Pertama – tama kita campurkan tepung tapioka dengan daging ikan tongkol yang sudah dibersihkan.
  2. Lalu kita aduk-aduk sampai semua tercampur rata, lalu kita tambahkan garam, bawang putih yang telah dihaluskan, ketumbar halus, soda kue, gula pasir dan telur.
  3. Kemudian, kita uleni adonan tersebut sampai menjadi kalis cara mengetahui kalis atau belum dengan adonan yang tak lengket di tangan.
  4. Langkah Selanjutnya kita bungkus adonan menggunakan daun pisang dan gulung memanjang lalu kukus dalam panci selama kurang lebih 2 – 3 jam.
  5. Setelah adonan kita rasa sudah matang kemudian angkat dan dinginkan dalam suhu ruangan, kemudiankita iris-iris adonan sampai tipis.
  6. Agar irisan rapi dan sempurna kita bisa menggunakan mesin pemotong kerupuk ikan.
  7. Setelah itu, adonan yang sudah dipotong lalu jemur irisan tersebut di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering.
  8. waktu penjemuran kurang lebih selama 3 – 5 hari tergantung kondisi cuaca.
  9. Jika kerupuk tersebut telah benar-benar kering lalu kita angkat dan siap untuk kita goreng.
  10. Selanjutnya kita goreng kerupuk menggunakan api sedang gunakanlah minyak yang benar – benar panas agar kerupuk matang dengan sempurna, dan setelah kerupuk digoreng hingga merekah.
  11. lalu Setelah Matang kita angkat kerupuk dan tiriskan.
  12. Kerupuk siap untuk disajikan bersama keluarga, teman atau orang terdekat.Kita juga bisa membuka usaha jual beli kerupuk ikan tongkol ini dengan menggunakan showcase berkualitas agar suhunya tetap terjaga dan dapat menarik banyak pelanggan.

Sekian tadi cara membuat kerupuk ikan tongkol yang gurih dengan cara yang sederhana bukan? Semoga kalian bisa membuatnya dirumah karena ikan tongkol memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita ini.

So? Yuk kita makan ikan tongkol biar sehat. Dan semoga yang ingin berjualan olahan ikan tongkol sukses dalam usahanya.

Comments are closed.