Cara Membuat Kerupuk Bawang Pedas – Apakah kamu pernah dengar nama kerupuk bawang? Tentu saja, kebanyakan orang  sudah mengetahui tentang makanan ringan ini. Jika kamu berbelanja dipasar tradisional terdekat disitu sebagian besar menjual kerupuk yang masih mentah diantaranya kerupuk bawang.

Apabila  kamu menyukai makanan yang gurih dan renyah!! jadi, siapa sangka kerupuk bawang ternyata bagi banyak orang kerupuk bawang  sebagai salah satu makanan ringan yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap pada saat makan.

Maka pada tidak heran disetiap warung makan sudah tertata rapi kerupuk – kerupuk bawang yang berbagai bentuk lainnya. Tentu saja kerupuk bawang merupakan salah satu makanan ringan yang biasanya digemari banyak orang.

Yuk kunjungi artikel cara membuat kerupuk bawang ini

Resep Membuat Kerupuk Bawang Pedas

Cara Membuat Kerupuk Bawang Pedas

Tidak perlu repot beli jika bisa buat sendiri, termasuk jika kamu suka banget sama kerupuk bawang putih. Bahan dan cara buatnya mudah, ini resepnya :

Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Kerupuk Bawang :

• Tepung terigu 1 kg
• Soda kue 1 sendok teh
• Daun sledri 2 batang, iris halus
• Cabai merah 6 buah, irih ripis menyamping
• Bawang merah 10 butir, haluskan juga
• Bawang putih 15 siung, haluskan terlebih dulu
• Merica bubuk 1 sendok teh
• Ketumbar 1 sendok makan
• Penyedap rasa 2 sendok makan, atau kaldu ayam
• Air putih
• Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
• Daun pisang secukupnya, sebagai pembungkus

Langkah-Langkah Cara Membuat Kerupuk Bawang :

1. Siapkan wadah, kemudian masukan semua bahan-bahan kerupuk kedalamnya secara perlahan, sambil di beri sedikit-sedikit air
2. Aduk terus adonan yang sudah diberi air sampai bahan tercampur semua dan agak kental, tunggu sampai adonan jadi
3. Simpan adonan dilapisi daun pisang yang sudah disiapkan, bentuklah memanjang kemudian gulung daun pisangnya
4. Kukus adonan dengan api sedang kurang lebih 3 jam, kemudian angkat dan tiriskan
5. Bila sudah, mulai potong adonan tadi seukuran tipis dan jangan terlalu tebal
6. Jemurlah adonan yang sudah dipotong tadi sampai benar-benar kering dan siap di masak
7. Lalu goreng kerupuk yang sudah dijemur dengan minyak yang panas, agar kerupuk mengembang dengan baik
8. Sajikanlah kerupuk bawang selagi masih renyah

Yuk kunjungi artikel cara membuat kerupuk tahu pedas ini