Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Paling Enak dan Lezat

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Paling Enak dan Lezat

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri – Bakso merupakan makanan yang sangat digemari kebanyakan orang. Di Indonesia sendiri, bakso salah satu makanan yang populer. Ada berbagai macam resep bakso maupun bentuknya. Ada yang bulat, kotak, isi telur, urat, dan berbagai macam lainnya. yang pada biasanya para produsen bakso menggunakan daging sapi pilihan untuk membuatnya.

Daging sapi dengan kualitas terbaik pasti menghasilkan bakso yang enak. Namun semakin mahalnya bahan-bahan untuk membuat terutama daging, tak jarang produsen bakso mengurangi porsi daging untuk membuatnya demi mendapatkan keuntungan yang lebih.

Bahkan menggunakan bahan pengawet pun kerap menjadi solusi untuk mencari keuntungan lebih. Selain itu, daging babi juga kerap digunakan oleh produsen nakal sebagai pengganti daging sapi. Dengan adanya hal-hal tersebut, masyarakat menjadi takut untuk mengonsumsi bakso.

Kekhawatiran yang selalu muncul adalah bahan-bahan yang terkandung di dalam bakso. Namun Anda tidak perlu khawatir, karena Anda juga dapat membuatnya di rumah bahkan dengan bahan sesuai selera Anda sendiri. Misalnya dengan menggunakan daging ayam atau ikan tenggiri. Cara membuat bakso ikan tenggiri

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri

cara membuat bakso ikan tenggiri

Bagi Anda yang penasaran ingin tahu bagaimana membuat bakso berbahan dasar ikan, anda dapat mengikuti resep membuat bakso ikan tenggiri berikut.

Bahan Yang Perlu Disiapkan :

  • 1 kg daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan.
  • 250 gram tepung kenji.
  • Daun bawang secukupnya.
  • 5 butir telur ayam.
  • 100 ml air es
  • 5 sendok teh minyak goreng.

Bumbu Untuk Bakso :

  • 10 siung bawang putih.
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • Kecap ikan 1 sendok teh
  • 3 sendok teh garam
  • 2 sendok teh penyedap rasa

Bahan Pelengkap Bakso :

  • Mie kuning
  • Bawang goreng.
  • Saus dan kecap
  • Bihun

Cara Membuat Bakso IkanTenggiri :

  • Pertama campurkan daging ikan dengan air es, kemudian putih telur dan aduk hingga rata. Masukan minyak dan bumbu-bumbu yang sudah tersedia beserta daun bawang. Setelah itu Aduk sampai rata.
  • Kemudian masukan tepung kenji kemudian aduk hingga terlihat kalis.
  • Panaskan air, gengam dan bentuk adonan bakso dengan cara ibu jari dan telunjuk.
  • Setelah itu, masukan adonan kedalam air yang sudah mendidih. Tunggu bakso hingga muncul ke permukaan air.
  • Sajikan untuk keluarga tercinta.

Nah itu tadi cara membuat bakso ikan tenggiri yang bsa saya bagikan semoga dapat membantu dan selamat mencoba terima kassih sudah berkunjung

Comments are closed.