Sadis Rasannya..!Balado Bakso Nyammy..!
Balado Bakso – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..
Berikut ini..!Balado Bakso.!
Balado Bakso Ala 1
Bahan-Bahan:
- 2 bh ubi ukuran sedang (potong dadu)
- 4 buah tahu potong sedang
- 10 bh bakso
- 1 ons cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 lembar daun jeruk (iris)
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Langkah-langkah:
- Goreng tahu, bakso dan ubi.
- Haluskan cabe merah keriting beserta bawang merah dan bawang putih.
- Tumis cabe dengan minyak panas. Kemudian tambahkan air. Masukkan garam dan gula secukupnya.masukkan juga daun jeruk. Tunggu hingga bau nya tdak menyengat.
- Masukkan bakso, tahu,dan ubi. Aduk-aduk hingga rata. Sajikan
- Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Balado Bakso Ala 2
Bahan-Bahan:
- 1/2 kg kentang (potong dan goreng)
- 20 butir bakso (potong menjadi 2 dan goreng)
Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit merah
- 3 buah tomat
- terasi secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah:
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum dan agak kering.
- Masukkan sedikit air , tambahkan garam dan gula secukupnya masak hingga mendidih.
- Cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas, kemudian masukkan kentang dan bakso yang sudah di goreng.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Balado Bakso Ala 3
Bahan-Bahan:
- 20 butir bakso kecil
- 6 kotak tahu (potong dadu goreng sebentar )
- Daun bawang secukupnya
- Seruas lengkuas
- 1 lembar daun salam
Bumbu Halus:
- 20 buah cabe rawit
- 3 siung baawang putih
- 4 siung bawang merah
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kecap secukupnya
Langkah-Langkah:
- Tumis semua bumbu halus hingga wangi,
- Masukkan daun salam, lengkuas dan garam secukupnya. masukkan sedikit Air.
- Jika air sudah mendidih, masukkan tahu dan bakso.
- ungkep sampai kuah sat, masukkan daun bawang. Cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas angkat dan sajian.
- Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi anda..
(baca juga:Ditemukan..! Aneka Olahan Bakso Yang Enak Dan Praktis)