Browsed by
Author: Subur

Mengintip Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung

Mengintip Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung

cara membuat bawang goreng renyah tanpa tepungIngin tahu bagaimana cara membuat bawang goreng renyah tanpa tepung? pada artikel ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bawang goreng tanpa tepung. Biasanya bawang goreng yang renyah banyak dicampur dengan tepung saat digoreng untuk menghasilkan bawang goreng yang renyah.

Kunjungi juga artikel berikut ini yang membahas segudang khasiat dan manfaat yang terkandung dalam bawang goreng. Cara Membuat Bawang Goreng Renyah.

 

Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung

Sebenarnya cara membuat bawang goreng renyah tanpa tepung cukuplah mudah, hanya dengan beberapa bahan. Namun untuk membuat bawang goreng renyah membutuhkan sedikit tips agar kerenyahan setelah digoreng tetaplah terjaga walaupun tanpa tepung.

Bahan Bawang Goreng Renyah :

  • 250 gram bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 200 ml air
  • 1 liter minyak goreng

Cara membuat Bawang Goreng Renyah :

  1. Kupas kulit bawang merah dan cuci bersih, iris tipis secara manual dengan pisau dapur atau dengan alat pengiris bawang untuk ketebalan yang merata.
  2. Rendam irisan bawang ke dalam larutan garam yang dicampur dengan 200 ml air selama 20 menit. Tiriskan dan buang air rendamannya.
  3. Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api kecil saja supaya nanti bawangnya tidak cepat gosong dan bisa matang merata. Tester terlebih dahulu apabila dimasukkan seiris bawang akan langsung mengapung berarti tandanya sudah cukup panas.
  4. Masukkan semua irisan bawang, diamkan sebentar lalu aduk sesekali atau jangan terlalu sering diaduk supaya bawang tidak hancur karena teksturnya masih basah. Setelah bawang berubah warna dan teksturnya sudah mulai mengeras harus sering diaduk supaya matang merata hingga berwarna kuning lalu matikan api.
  5. Aduk terus sampai garing dan matang merata serta berwarna kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan bawang dari minyak, letakkan ke dalam wadah yang dialasi dengan tisu agar minyaknya benar-benar menyerap dan menjadi kering. Simpan dalam toples atau wadah kedap udara apabila sudah dingin agar tetap renyah dan tidak melempem.

Bagaimana, cukup mudah bukan. Jika anda tertarik membuat camilan, anda bisa kunjungi artikel kami yang membahas cara membuat stik bawang beserta resepnya. Berikut artikelnya Rahasia Resep Stik Bawang Pedas Yang Renyah.

 

SELAMAT MENCOBA.

Rahasia Resep Stik Bawang Pedas Yang Renyah

Rahasia Resep Stik Bawang Pedas Yang Renyah

resep stik bawang pedasRahasia dari resep stik bawang pedas akhirnya terungkap, yaa pada kesempatan kali ini kita akan berbagi resep stik bawang pedas. Bagi anda yang sudah pernah mencicipi camilan ini pasti akan penasar bagaimana car membuat stik bawang pedas.

Bagi anda yang belum pernah membuat stik bawang dan penasaran bagaimana proses pembuatannya dan apa saja bahan bahan yang dibutuhkan. Anda bisa mengintip resepnya pada artikel berikut ini 3 Resep Stik Bawang yang Enak dan Renyah.

Resep Stik Bawang Pedas

Jika anda pernah membuat stik bawang sebenarnya resep stik bawang pedas kali ini tidak berbeda jauh dengan resep stik bawang yang lainnya. Perbedaannya hanyalah pada penambahan cita rasa pedas yang akan menambah sensasi pedas pada stik bawang.

Penasaran apa saja resepnya, mari kita lihat.

Bahan yang diperlukan:

  • 350 gr stik bawang
  • 50 gr Gula pasir
  • 100 ml air bersih
  • 4 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 buah cabe merah segar
  • 10 buah cabe rawit atau sesuai level pedasnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Stik Bawang:

  1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum baunya dan matang. Angkat lalu sisihkan.
  2.  Siapkan air bersih lalu masak campuran gula pasir dan air hingga matang sampai berwarna kecoklatan.
  3. Langkah selanjutnya adalah masukkan bumbu halus ke dalam campuran gula dan air, masak hingga kental dan berbusa.
  4. Langkah terakhir, masukkan stik bawang lalu matikan api. Aduk terus sampai bumbu menempel rata pada stik.
  5. Angkat dan siap disajikan.

Tips:

Gunakan stik bawang yang bertektur agak keras agar tidak hancur pada saat dicampur dengan bumbu.

 

Bagaimana, cukup mudah bukan, Semoga dapat membantu anda dalam menambah variasi isian toples di meja tamu anda.

Jika anda ingin tahu resep camilan kue bawang yang kekinian, langsung saja andabisa kunjungi artikel berikut ini yang akan membahas bagaimana cara membuat kue bawang yang kekinian lengkap beserta resep resepnya Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian.

 

SELAMAT MENCOBA

Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

resep kue bawang kejuBingung dengan camilan yang itu itu saja? ingin camilan yang renyah dan kekinian? bagaimana kalau dengan kue bawang keju? yaa kali ini kita akan membagikan resep kue bawang keju yang renyah dan kekinian. Resep kue bawang keju kali ini sedikit berbeda dengan kue bawang yang lain. Apa yang membuat beda?

Jika sebelumnya anda belum pernah membuat kue bawang, ada baiknya anda mencobanya terlebih dahulu. Anada bisa membaca artikel berikut ini Resep Kue Bawang Gurih dan Pedas.

Resep Kue Bawang Keju

Bahan bahan yang dibutuhkan dalam resep kue bawang keju ini sebenarnya cukup mudah kita temui sehari hari didapur, Akan tetapi proses pembuatannya membutuhkan sedikit keterampilan sedikit agar dapat menghasilkan kue bawang yang renyah, gurih dan enak.

Penasaran dengan resep kue bawang keju? langsung saja mari kita intip resepnya.

Bahan:

  1. 150 gram tepung terigu protein sedang 
  2. 1/2 sendok teh baking powder 
  3. 50 gram tepung sagu 
  4. 1/2 sendok teh garam 
  5. 2 sendok teh bawang putih bubuk 
  6. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  7. 1 sendok teh seledri, dicincang halus
  8. 75 gram keju cheddar parut 
  9. 1 butir telur 
  10. 2 sendok makan air es 
  11. 1 liter minyak untuk menggoreng 

Cara membuat Kue Bawang Keju:

  1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, keju cheddar, telur dan air es. Aduk sampai bergumpal.
  2. Giling tipis di gilingan mi ukuran besar 2-3 kali sampai licin. Kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali sampai licin. Keiclkan lagi gilingan, begitu seterusnya hingga ketebalan no. 4 (paling tebal no.7)
  3. Potong panjang jajaran genjang bergerigi.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  5. Angkat lalu tiriskan
  6. Kue bawang keju siap dinikmati

Selain kue-kue kering yang dioven, kue kering yang digoreng seperti ini bisa Anda jadikan pilihan saat hari raya tiba. Kue Bawang keju ini biasa juga disebut keripik bawang keju sebaiknya disimpan dalam toples tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya.

Jika anda tertarik membuat camilan yang lain, anda bisa kunjungi artikel berikut ini untuk mendapatkan resep dan cara membuat kacang bawang Menggoyang Lidah..!! Inilah Resep Kacang Bawang Kriuk.

 

SELAMAT MENCOBA.

Menggoyang Lidah..!! Inilah Resep Kacang Bawang Kriuk

Menggoyang Lidah..!! Inilah Resep Kacang Bawang Kriuk

resep kacang bawang kriukResep kacang bawang kriuk kali ini bisa kita coba dengan mudah. Kacang bawang merupakan calah satu camilan favorit terutama saat lebaran. Saat lebaran kacang bawang sudah pasti ada menghiasi toples toples hidangan tamu. Resep kacang bawang kriuk kali ini berbeda dengan resep kacang bawang lainnya? apa yang membuat resep kacang bawang kriuk ini berbeda? langsung kita lihat.

Jika anda belum tahu bagaimana cara membuat kacang bawang dan belum tahu resepnya, anda bisa lihat resepnya pada artikel berikut ini Resep Kacang Bawang Spesial.

Resep Kacang Bawang Kriuk

Proses Pembuatan Kacang beraroma bawang tidaklah begitu sulit, hanya butuh ketelatenan untuk membuatnya terasa enak serta gurih berkriuk. Selain cara tersebut,anda juga bisa mencoba untuk membuat kacang bawang crispy atau lainnya. Namun, jika anda malas atau tidak ada sempat untuk membuat kacang beraroma bawang tersebut maka anda dapat membelinya di pasar.

Namun resep kacang bawang kriuk kali ini sangat mudah dalam pembuatannya dan cukup simpel. bagaimana caranya? mari kita intip resepnya.

Bahan-bahan:

  1. Biji kacang tanah
  2. Bawang putih
  3. minyak goreng
  4. Garam
  5. Penyedap rasa

Langkah membuat kacang bawang adalah:

  1. Persiapkan Biji kacang, lalu rendam dengan air panas atau air hangat
  2. Kupas kulit bawang putih dan potonglah kecil-kecil
  3. Setelah lama direndam, buanglah lapisan biji kacang
  4. Kacang yang sudah dibuang lapisannya tersebut dicampurkan dengan potongan bawang putih, penyedap rasa dan garam
  5. Siapkan tempat penggorengan yang ditarukan minyak goreng
  6. Jika minyak goreng sudah panas, maka tuangkan biji kacang tersebut dan gorenglah
  7. Angkat dan tiris, setelah itu anda dapat mencicipinya dan siap untuk dihidangkan.

Bagaimana cukup mudah bukan, dengan resep kacang bawang kriuk ini variasi sajian tiples anda sebagai hidangan tamu akan bertambah. Semoga resep ini dapat membantu anda.

Bagi anda yang tertarik mencoba masakan dengan variasi cita rasa pedas, cobalah baca artikel tentang resep sambal bawang ayam gepuk berikut ini Rasakan Dahsyatnya Resep Sambal Bawang Ayam Gepuk!!

 

Selamat Mencoba

Rasakan Dahsyatnya Resep Sambal Bawang Ayam Gepuk!!

Rasakan Dahsyatnya Resep Sambal Bawang Ayam Gepuk!!

resep sambal bawang ayam gepukRasakan dahsyatnya resep sambal bawang ayam gepuk!!. Siapa yang tak suka dengan sambal bawang, banyak orang sangat menyukainya. Pada artikel kali ini kita akan sedikit berbagi resep samabal bawang  spesial yaitu resep sambal bawang ayam gepuk. Resep sambal bawang ayam gepuk kali ini bisa dibilang berbeda dengan sambal bawang ayam gepuk lainnya.

Baca juga cara membuat terong krispi dengan sambal bawang yang nikmat dan membuat nagih. Bacar resepnya disini Resep Terong Krispi Sambal Bawang Yang Bikin Nagih.

Kesan pertama saat makan di Ayam Gepuk, secara kasat mata akan menilai sambel Ayam Gepuk adalah sambel kacang seperti biasanya. Namun setelah dicoba, ternyata rasanya beda. Manis, gurih, asam, dan asin sangat terasa di lidah beriringan dengan rasa ekstra pedasnya.

 

Resep Sambal Bawang

Pada resep sambal bawang ayam gepuk kali ini, bahan bahan yang dibutuhkan cukuplah mudah didapatkan. Bahkan Bahan bahan yang dibutuhkan sering kuta temui didapur. Penasar bagaimana resepnya? Langsung saja kita intip resepnya.

BAHAN-BAHAN

  • 250 gr daging ayam
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 2 ruas jahe, geprek
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 btr kemiri
  • 2 bh cabe merah
  • 5 bh cabe rawit merah
  • 2 ruas kunyit

SAMBAL BAWANG

  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 btr kemiri
  • 2 bh cabe merah
  • 10 bh cabe rawit merah
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT AYAM GEPUK

  1. Bersihkan daging ayam, cuci hingga bersih. Tiriskan.
  2. Satukan ayam dengan bumbu halus, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  3. Rebus ayam bersama dengan bumbunya, rebus sambil ditutup agar bumbunya meresap. Rebus selama kurang lebih 30 menit dengan api kecil hingga airnya menyusut. Angkat, tiriskan.
  4. Goreng ayam dalam minyak panas diatas api sedang hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  5. Membuat sambal bawang: haluskan semua bahan untuk sambal bawang.
  6. Tumis sambal bawang hingga mengeluarkan aroma harum. Tuangkan air, beri garam dan sedikit gula pasir. Tumis hingga airnya menyusut dan keluar minyaknya.
  7. Masukkan ayam goreng, aduk sebentar. Matikan api, angkat.
  8. Sajikan ayam gepuk bersama dengan sambal bawangnya.

 

Bagaimana, cukup mudah bukan membuatnya? dengan resep sambal bawang ayam gepuk ini, dijamin sensasi makan ayam gepuk menjadi lebih nikmat dan berkeringat.

Jika kita teliti lebih jauh sambal bawang sangatlah digemari banyak orang di indonesia. Namun tahukah anda bahwa sambal bawang menyimpan segudang khasiat dan manfaat bagi tubuh kita? cari tahu khasiat dari sambal bawag dan bagaimana cara membuatnya. Cek artikelnya disini Resep Sambal Bawang yang Berkhasiat.

Somaga resep tersebut dapat membantu anda. Selamat mencoba.