Browsed by
Author: Muhammad Refky Bagus Raditya

Cara Membuat Klepon Singkong

Cara Membuat Klepon Singkong

Cara Membuat Klepon Singkong – Kelepon atau klepon merupakan salah satu kue tradisional atau makanan tradisional Indonesia yang juga termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan atau kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk menyerupai bola – bola kecil dan diisi oleh gula merah yang manis lalu direbus di dalam air mendidih. Kelepon yang sudah matang kemudian digelindingkan di atas parutan kelapa sehingga klepon terlihat berbalur dengan parutan kelapa. Klepon biasanya disajikan di dalam suatu wadah yang terbuat dari daun pisang.

 

Di daerah sumatera dan juga di Malaysia, klepon biasa disebut onde – onde, berbeda dengan daerah jawa serta bagian lain di Indonesia yang menyebut onde – onde merupakan makan yang berbentuk bola yang terbuat dari tepung beras berisi adonan kacang hijau yang dibaluri dengan biji wijen. Perbedaan pengartian dan penyebutan ini seringkali membuat kerancuan dalam mengartikan onde – onde. Klepon ini biasa dijajakan atau dijual bersama dengan getuk dan cenil sebagai cemilan di pagi hari ataupun sore hari. Klepon biasanya berwarna putih atau hijau. Untuk klepon berwarna hijau, biasanya ditambahkan pewarna makanan alami seperti daun suji atau daun pandan.

 

Baca Juga! Resep Kue Akar Kelapa Santan

 

Perbedaan Klepon dengan Kue Putu

Bila dilihat sekilas, kue putu dan klepon terlihata mirip. Keduanya sama – sama ditaburi dengan parutan kelapa berwarna putih. Keduanya juga sama – sama berisikan dengan gula jawa cair di dalamnya atau sebagai isiannya. Apalagi bila keduanya sama – sama berwarna hijau. Walaupun terlihat mirip, ada beberapa perbedaan antara kue putu dengan klepon.

 

Perbedaan yang pertama adalah bentuknya. Kue Putu memiliki bentuk silinder atau tabung. Sementara Klepon memiliki bentuk bulat seperti bola. Perbedaan yang kedua adalah bahan dasarnya. Kue putu terbuat dari tepung beras ketan, sementara klepon berbahan dasar tepung beras dengan butiran kasar. Perbedaan ketiga yaitu cara memasaknya. Klepon dimasak dengan cara direbus. Sementara kue putu dimasak dengan cara dikukus.

 

Klepon dapat anda temui dengan mudah karena klepon termasuk jajanan pasar yang paling sering dijajakan terutama di daerah jawa dan sumatera. Saat ini klepon memiliki bermacam variasi mulai dari bahan dan juga bentuknya salah satunya Klepon Singkong.

 

Bila anda tertarik dengan klepon singkong ini, anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti petunjuk resep cara membuat klepon singkong yang telah kami siapkan. Berikut cara membuat klepon Singkong.

 

Cara Membuat Klepon Singkong

Cara Membuat Klepon Singkong

 

Alat dan Bahan

Alat dan Bahan yang dibutuhkan untuk membuat klepon singkong antara lain :

  • 75 gr ( tujuh puluh lima gram ) tepung ketan
  • 1 ( satu ) sendok pasta pandan
  • 1/2 sdt ( setengah sendok teh ) garam
  • air hangat secukupnya
  • 125 gr ( seratus dua puluh lima gram ) gula merah yang telah disisir
  • 400 gr ( empat ratus gram ) singkong yang diperas airnya
  • 1/4 sdt ( seperempat sendok teh ) sendok teh garam
  • 1 ( satu ) daun pandan
  • 200 gr ( dua ratus gram ) kelapa parut kasar

 

 

Cara Membuat

Cara membuat klepon singkong yaitu :

  1. Pertama, siapkan alat dan bahan yang diperlukan
  2. Selanjutnya, kupas terlebih dahulu singkong lalu cuci bersih, kemudian parut singkong
  3. Setelah itu, campur semua bahan tepung ketan, garam, singkong, dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni merata
  4. Selanjutnya, ambil adonan sedikit, lalu pipihkan. Beri sedikit gula merah secukupnya dan bentuk bulat. Lakukan cara ini sampai adonan habis. Gula merah yang dimasukkan diusahakan sedikit agar saat direbus tidak luber.
  5. Buat taburan kelapa. Caranya dengan mencampur menjadi satu kelapa parut dan garam, aduk sampai tercampur rata. Lalu, kukus bersama daun pandan selama 10 – 15 menit, hingga matang. Lalu dinginkan
  6. Selanjutnya, rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan bola klepon singkong
  7. rebus hingga mengapung, angkat lau tiriskan. Tunggu hingga klepon dingin
  8. Setelah itu, gulingkan bola klepon singkong pada parutan kelapa yang telah di kukus
  9. Klepon singkongpun siap untuk dihidangkan.

 

 

Demikian artikel tentang cara membuat klepon singkong. Semoga artikel tentang cara membuat klepon singkong ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Apabila ada kesalahan dan kekurangan pada artikel cara membuat klepon singkong ini, kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih.

Resep Kue Akar Kelapa Santan

Resep Kue Akar Kelapa Santan

Resep Kue Akar Kelapa Santan – Siapa yang tidak kenal kue? Makanan yang satu ini tentu sudah dikenal banyak orang. Rasanya yang manis, gurih , atupun asin serta ukurannya yang kecil tentu membuat makanan ini menjadi teman yang cocok saat kegiatan apapun. Untuk penjelasannya, kue adalah makanan ringan atau kudapan yang bukan termasuk makanan utama. Kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, baik dari tepung beras, tepung sagu, tepung tapioka, ataupun tepung terigu.

 

Kue terdiri dari dua macam, yaitu kue basah dan kue kering. Untuk kue basah, umumnya berstektur lembut, empuk, dan tidak tahan lama ( hanya bertahan selama beberapa hari atau beberapa minggu saja ). Kue basah biasanya dimasak dengan cara dikukus, direbus, ataupun digoreng. Bahannya biasanya terbuat dari tepung beras, gula, dan juga santan.

 

Sementara Kue kering adalah kue dengan kadar air yang sedikit, sehingga dapat disimpan lebih lama daripada kue basah. Kue kering biasanya dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng.  Kue yang dimasak dengan dipanggang atau di-oven biasanya sering disebut cookie. Bahan dasar kue kering terdiri dari tepung beras atau tepung terigu serta gula.

 

Dari sekian banyak kue kering yang ada di Indonesia, salah satu kue kering yang paling dikenal adalah kue akar kelapa. Kue Akar Kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama dengan kacang goreng dan rengginang  saat acara special, seperti ketika lebaran atau hajatan.

 

Baca Juga: Cara Membuat Klepon Singkong

 

Daerah Bekasi merupakan produsen terbesar akar kelapa, namun seiring dengan perkembanga zaman, kue ini tidak lagi diproduksi secara massal. Walaupun namanya kue akar kelapa, kue ini tidak terbuat dari akar kelapa. Nama “akar kelapa” ini diambil dari bentuknya yang mirip dengan akar kelapa. Walaupun begitu, ada bagian kelapa yang digunakkan dalam pembuatan kue akar kelapa ini, yaitu bagian daging buahnya yang sudah diolah menjadi santan.

 

Rasa yang gurih serta manis merupakan daya tarik tambahan dari kue akar kelapa ini. Bagi daerah Betawi dan sekitarnya merupakan suatu kewajiban bahwa saat lebaran, kue tersebut harus selalu ada bersama dengan kacang goreng dan rengginang. Kue akar kelapa ini banyak dijual teutama ketika hari raya atau hari – hari besar lainnya.

 

Selain dengan membeli, anda juga dapat mencoba kue akar kelapa ini dengan membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti langkah – langkah membuat kue akar kelapa santan yang telah kami berikan. Berikut, kami berikan resep kue akar kelapa santan.

 

Resep Kue Akar Kelapa Santan

Resep Kue Akar Kelapa Santan

 

Alat dan Bahan

  • Alat dan Bahan yang diperlukan
  • 100 gr ( seratus gram ) Tepung Ketan
  • 50 gr ( lima puluh gram ) Tepung Beras
  • 100 gr ( seratus gram ) gula pasir
  • 50 gr ( lima puluh gram ) Margarin
  • 2 ( dua ) butir telur ayam
  • 1 sdt ( satu sendok teh ) garam
  • 1 sdt ( satu sendok teh ) Vanilla essens
  • Minyak goreng secukupnya
  • 75 gr ( tujuh puluh lima gram ) Santan kental

 

Cara Membuat Kue Akar Kelapa Santan

Langkah – langkah cara Membuat kue akar kelapa santan yaitu:

  1. Pertama, siapkan alat dan bahan
  2. Lalu Siapkan telur dan gula. Setelah itu, masukkan keduanya ke dalam wadah lalu kocok telur dan gula tersebut hingga rata
  3. Masukkan tepung beras, tepung ketan, garam, margarin, dan vanilla essence. Aduk adonan tersebut hingga adonan tersebut merata.
  4. Lalu, tuangkan santan sedikit demi sedikit. Lalu, aduk adonan tersebut hingga rata, tidak lengket, dan dapat dicetak.
  5. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam jumlah yang agak banyak. Sambil memanaskan minyak goreng, masukkan adonan yang dibuat tadi ke dalam cetakkan kue akar kelapa.
  6. Setelah itu, masukkan cetakan kue akar kelapa yang telah diberi adonan ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng adonan dengan api kecil hingga kue berubah warna menjadi kecoklatan dan matang. Setelah itu angkat dan tiriskan. Ulangi Menggoreng kue hingga adonan habis.
  7. Selanjutnya, taruh kue akar kelapa pada piring dan kue akar kelapa siap disajikan.
  8. Bila ingin disimpan, taruh kue akar kelapa ke dalam wadah yang kedap udara.

 

Tips dan juga trik

– Pilihlah santan kelapa yang segar agar hasil kue lebih lezat

– Tambahkan takaran tepung apabila adonan terasa terlalu lembek

 

Sekian artikel tentang resep kue akar kelapa santan yang dapat kami sampaikan. Semoga artikel resep kue akar kelapa santan ini dapat bermanfaat untuk kita semua. Apabila terdapat kesalahan serta kekurangan pada artikel ini, kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih.

Sumber : tokomesinkelapa 

Resep Sate Klopo Ondomohen

Resep Sate Klopo Ondomohen

Resep Sate Klopo Ondomohen – Sate adalah  makanan yang biasanya terbuat dari daging ayam, sapi, kambing, domba, atau kelinci yang dipotong kecil-kecil lalu ditusuk menggunakan lidi yang terbuat dari tulang daun kelapa atau bambu kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Setelah dibakar, biasanya sate disajikan dengan saus  yang berupa kecap dan bumbu kacang.

 

Sate sangat populer di asia tenggara, terutama di Indonesia. Bahkan, Sate juga terkenal di negeri Belanda. Di Indonesia, Sate yang terkenal adalah Sate Madura dan Sate Padang. Di antara sate yang ada di Indonesia, ada satu sate yang wajib anda coba. Sate itu adalah sate klopo ondomohen.

 

Sate Klopo Ondomohen merupakan makanan yang berasal dari Jawa Timur, tepatnya dari Kota Surabaya. Sama seperti sate pada umumnya, sate klopo ondomohen ini juga terbuat dari bahan dasar daging, yaitu daging sapi atau daging ayam. Yang membedakan sate klopo ondomohen ini dengan sate pada umumnya yaitu terletak pada saus atau bumbunya. Sate klopo ondomohen menggunakan kelapa sebagai bumbu tambahan.

 

Rasa dari sate ini yaitu gurih dan manis. Tekstur daging empuk juga lembut dilidah. Bumbu yang dipakai tidak terlalu jauh berbeda dengan sate pada umumnya, namun bumbu sate klopo ini lebih halus.

 

Baca Juga : Resep Kue Pancong Balap

 

Warung atau kedai sate klopo ondomohen yang paling terkenal yaitu Warung Sate Klopo Ondomohen Bu Asih yang terletak di Jl. Walikota Mustajab No. 36 , Ketabang, Genteng, Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur. Warung ini buka dari jam 07.00 ( jam tujuh pagi ) sampai pukul 23.00 ( sebelas malam ) WIB ( Waktu Indonesia Bagian Barat ). Warung ini buka dari hari Senin sampai hari Minggu. Bagi kamu yang berlibur atau melewati Kota surabaya melalui darat, kamu wajib mampir ke warung sate klopo ondomohen Bu Asih Ini untuk merasakan sendiri rasa gurih dari sate klopo ondomohen.

 

Untuk Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, yaitu Rp 20.000, 00 ( dua puluh ribu rupiah ) per porsi. Dengan harga Rp 20.000, 00 ( dua puluh ribu rupiah ), kamu bisa menikmati sepuluh tusuk sate klopo ini. Tersedia juga nasi putih atau lontong sebagai pendamping dan sumber karbohidrat, juga aneka minuman dingin ataupun hangat.

 

Bagi kamu yang ingin mencoba sate klopo ondomohen, tetapi tidak bisa ke Surabaya, kamu bisa membuat sate klopo ondomohen-mu sendiri dengan resep yang telah kami berikan. Berikut resep Sate klopo Ondomohen yang kami jelaskan secara Detail.

 

Resep sate klopo ondomohen

Resep Sate Klopo Ondomohen

 

Alat dan Bahan

  • 300 ( tiga ratus ) gram daging sapi berlemak
  • 1/2 (setengah) butir kelapa muda
  • 17 (tujuh belas) buah Tusukan Sate
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • 4 (empat) siung bawang merah
  • 3 (tiga) siung bawang putih
  • 1 (satu) ruas jari Kunyit Bakar
  • Bumbu kacang untuk pelengkap
  • Kecap manis
  • 3 (tiga) sdm (sendok makan) ketumbar
  • Bawang goreng
  • Cabai

 

Cara Membuat

  1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan
  2. Selanjutnya, cuci bersih daging sapi lalu potong dadu dengan ukuran besar atau kecilnya disesuaikan sesuai selera.
  3. Setelah itu siapkan kelapa muda. Parut kelapa muda tersebut lalu sisihkan.
  4. Berikutnya haluskan bumbu yaitu yang berupa bawang merah, bawang putih, ketumbar, serta kunyit bakar.
  5. Lalu campur rata potongan daging yang berbentuk dadu, kelapa parut, dan bumbu halus lalu tambahkan gula dan garam lalu biarkan selama 30 (tiga puluh) menit agar bumbu meresap.
  6. Kemudian aduk semua bahan hingga tercampur rata dan biarkan kembali selama kurang lebih 30 (tiga puluh) menit hingga bumbu meresap.
  7. Selanjtnya, diamkan selama 30 (tiga puluh) menit lalu tiba saatnya untuk menusukkan daging ke tusukkan sate
  8. Setelah selesai penusukkan saat nya untuk membakar sate. Siapkan alat pembakaran lalu masukkan arang ke dalam alat pembakaran. Disarankan menggunakan arang karena dapat mengeluarkan bau khas dari sate. Setelah itu, nyalakan api di alat pembakaran tersebut.
  9. Lalu taruh sate diatas alat pembakaran tersebut. bakar hingga matang dan jangan lupa untuk membolak-balik sate agar pembakarannya merata.
  10. Setelah selesai, angkat sate kemudian taruh di piring saji.
  11. Tambahkan bumbu kacang ditambah dengan kecap sesuai selera, juga irisan bawang merah serta bawang goreng dan cabai.
  12. Tambahkan juga nasi atau lontong sesuai dengan selera masing-masing sebagai sumber karbohidrat.
  13. Jangan lupa untuk siapkan minuman segar sebagai penutup setelah makan.

 

 

Demikian artikel mengenai resep Sate Klopo Ondomohen kali ini. Semoga artikel mengenai resep sate klopo ondomohen ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Apabila terdapat kekurangan dari artikel ini mohon dimaafkan. Sekian dan terima kasih.

 

Sumber : tokomesinkelapa 

Resep Kue Pancong Balap

Resep Kue Pancong Balap

Resep Kue Pancong BalapKue adalah makanan ringan atau kudapan yang bukan termasuk makanan utama. Biasanya, kue memiliki rasa manis dan gurih, tetapi ada pula yang memiliki rasa asin. Kue biasanya terbuat atau berbahan dasar tepung. Beberapa tepung tersebut, antara lain tepung beras, tepung tapioka, tepung sagu, tepung terigu, tepung almond, dan tepung gandum.

 

Kue terdiri dari dua jenis, yaitu kue basah dan kue kering. Pada umumnya, perbedaan kue kering dan kue basah terletak pada teksturnya. Kue Basah bertekstur lembut, empuk, dan tidak dapat bertahan lama. Sementara kue kering berstektur sedikit kasar dan lebih keras dan juga kue kering dapat bertahan lebih lama dibanding dengan kue basah.

 

Setiap negara memiliki kue khas mereka masing – masing, tak terkecuali di Indonesia. Di Indonesia, masing – masing daerah memiliki kue khasnya masing – masing. Beberapa kue tersebut antara lain kue bika ambon, kue klepon, kue mangkok, kue cucur, serabi solo, wajik, putri selat, dan masih banyak lagi.

 

Baca Juga : Resep Puding Kelapa Muda Thailand

 

Dari kue – kue tradisional yang ada di Indonesia, kita akan membahas salah satu kue yang berasal dari daerah Betawi, yaitu kue pancong. Kue Pancong adalah kue khas daerah Betawi yang berbahan dasar tepung beras yang dicampur santan.

 

Bentuk kue ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan kue pukis yaitu berbentuk seperti busur atau berbentuk setengah lingkaran. Kue ini tidak memakai gula pada adonannya. Gula pada kue ini terdapat pada toping atau di tambahkan saat kue sudah siap saji.

 

Biasanya, kue Pancong ada pada acara – acara besar seperti pernikahan atau khitanan. Kue Pancong juga bisa anda temukan sebagai jajanan pasar ataupun pedagang keliling. Kue pancong dapat anda temukan di wilayah betawi atau wilayah JABODETABEK, bahkan bisa anda temukan di provinsi lain hingga luar pulau jawa.

 

Kue pancong juga memiliki berbagai varian dan biasanya tergantung wilayah tempat kue pancong tersebut dibuat. Salah satu varian kue pancong tersebut adalah kue pancong balap. Kue pancong balap adalah salah satu varian kue pancong yang berasal dari daerah bekasi.

 

Bagi anda yang ingin mencoba kue pancong balap ini, anda bisa membelinya atau membuatnya sendiri. Untuk membantu anda membuat kue pancong balap, kami sudah mempersiapkan resep kue balap. Berikut resep kue pancong balap yang bisa anda coba untuk membuat kue pancong balap.

 

Resep Kue Pancong Balap

Resep Kue Pancong Balap

 

Alat dan Bahan:

  • 125 gram tepung terigu
  • 2 butir telur yang telah dikocok
  • 125 gram gula pasir
  • ½ sdt ragi instan
  • 150 ml santan
  • Mentega atau margarin
  • 35 gram keju cheedar parut
  • Toping:
  • Keju parut secukupnya
  • Meises Coklat secukupnya
  • Susu kental manis putih atau coklat secukupnya

 

Cara Membuat Kue Pancong Balap Bekasi :

  1. Pertama, siapkan alat dan bahan yang dIgunakan untuk membuat kue pancong balap
  2. Langkah berikutnya yaitu didihkan santan terlebih dahulu, setelah itu sisihkan. Sambil mendidihkan santan, campur tepung terigu dan ragi instan di suatu wadah hingga rata.
  3. Selanjutnya kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang dan halus dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Jika dirasa sudah mengembang, turunkan kecepatan mixer menjadi sedang.
  4. Setelah itu, masukkan campuran terigu tadi sedikit demi sedikit ke dalam agar adonan benar – benar merata lalu tuang santan sambil diaduk hingga rata. Matikan mixer, lalu diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar mengembang baru kemudian masukkan keju parut. Setelah itu aduk rata.
  5. Langkah selanjutnya yaitu panaskan cetakan kue pancong lalu olesi cetakan tersebut dengan margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan secukupnya dan jangan sampai penuh karena nanti adonan akan mengembang. Tutup cetakan lalu masak sebentar hingga kue setengah matang, angkat lalu taburi dengan toping coklat, keju dan susu kental manis diatasnya.
  6. Namun jika anda tidak suka setengah matang bisa dimasak hingga bawah kue berwarna kecoklatan, angkat, lalu siap ditaburi aneka toping seperti coklat, keju dan susu kental manis atau toping lainnya sesuai dengan selera.

 

Demikian artikel tentang resep kue pancong balap. Semoga artikel tentang resep kue pancong balap ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Apabila ada kesalahan dan kekurangan pada artikel ini, kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih.

Resep Puding Kelapa Muda Thailand

Resep Puding Kelapa Muda Thailand

Resep Puding Kelapa Muda ThailandPuding merupakan makanan penutup yang biasanya terbuat dari bahan – bahan yang direbus, dipnggang, atau dikukus. Istilah puding juga biasanya dipakai untuk berbagai jenis pai berisi daging, lemak hewan, atau buah – buahan yang dipanggang. Puding merupakan salah satu makanan penutup yang paling banyak digemari. Rasa puding yang manis dengan tekstur-mya yang lembut dan kenyal membuatnya menjadi primadona sebagai makanan penutup.

 

Puding biasanya berbahan baku susu atau yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, ataupun telur yang dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Puding memiliki banyak varian rasa tergantung pembuatnya. Biasanya puding berperisa vanila, coklat, karamel, stroberi, serta rasa buah – buahan lainnya. Puding juga biasanya diberi toping tertentu dan biasanya sesuai dengan perisanya. Misalnya puding cokelat yang diberi toping makanan manis atau wafer yang juga terbuat dari cokelat atau puding stoberi yang diberi toping buah stroberi.

 

Walaupun terlihat sama, ternyata ada perbedaan antara puding, agar – agar, dan juga jelly. Puding adalah cemilan yang dapat dibuat dari jelly maupun agar – agar ataupun campuran keduanya. Pembuatan puding juga perlu ditambahkan susu dan santan. Sementara agar – agar merupakan makanan ringan yang terbuat dari ganggang atau rumput laut dengan tekstur yang padat, kenyal, dan agak keras. Jelly dan agar – agar hampir sama karena terbuat dari ganggang atau rumput laut, tetapi jelly lebih mudah dihancurkan.

 

Baca Juga : Cara Membuat Urap Tradisional

 

Di Indonesia, terdapat berbagai jenis puding dengan berbagai varian rasa yang unik. Variasi rasa puding tersebut antara lain berperisa gula merah, santan, tapai ketan hitam, daun pandan, dan juga daun suji. Sementara buah – buahan yang biasanya dipakai untuk membuat puding di Indonesia antara lain mangga, sirsak, markisa, jeruk, dan nanas.

 

Dari banyaknya buah – buahan yang dapat dijadikan varian rasa puding, terdapat suatu buah yang dapat dijadikan varian rasa puding. Buah tersebut adalah buah kelapa muda. Meskipun sudah banyak yang membuat dan menjual puding dengan rasa kelapa muda di Indonesia, Puding kelapa muda masih kalah pamor dibanding dengan puding dengan rasa coklat, vanila, ataupun rasa lainnya.

 

Salah satu variasi puding kelapa muda yaitu puding kelapa muda Thailand. Bila anda tertarik, anda bisa membuat puding ini sendiri di rumah dengan resep puding kelapa muda Thailand yang telah kami berikan. Berikut Resep puding kelapa muda Thailand yang telah kami siapkan untuk anda.

 

Cara Membuat/ Resep Puding Kelapa Muda Thailand

Resep Puding Kelapa Muda Thailand

 

Alat dan Bahan

  • Alat dan Bahan yang diperlukan untuk membuat Puding Kelapa Muda Thailand:
  • 900 ( sembilan ratus ) cc air
  • Sebungkus agar-agar putih
  • 900 ( sembilan ratus ) cc santan kelapa
  • 240 gr ( dua ratus empat puluh gram ) gula pasir
  • kelapa muda yang diserut
  • daun pandan secukupnya
  • sebungkus agar – agar hijau

 

Cara Membuat

Cara Membuat Puding Kelapa Muda Thailand :

  1. Pertama – tama, rebus agar-agar putih bersama santan dan 120 gram gula pasir sampai mendidih, kecilkan apinya.
  2. Berikutnya, agar-agar hijau, pandan, air dan gula pasir rebus di panci yang terpisah sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan apinya.
  3. Setelah itu, siapkan loyang puding yang telah disiram dengan air dingin. Setelah agar-agar mendidih, kemudian tuangkan agar – agar hijau ke dalam loyang kira – kira seperempat tinggi loyang. Tunggu sampai lapisan yg paling atas mengeras
  4. Setelah lapisan atas tersebut mengeras, tuang pelan-pelan agar-agar santan kurang lebih satu cm ( 1 cm ) tingginya. Tunggu hingga lapisan atas mengeras.
  5. Letakkan kelapa muda di atas agar – agar santan tersebut, kemudian siram lagi dengan agar – agar hijau hingga habis. Tunggu lagi sampai permukaannya mengeras.
  6. Terakhir, masukkan sisa agar – agar santan ke atasnya. Tunggu hingga agar – agar dingin.
  7. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas. Siap dihidangkan ketika sudah dingin

 

Note:

– Sementara menunggu permukaan agar – agar mengeras, sisa adonan agar-agar dibiarkan diatas kompor dengan api yang kecil dan sesekali diaduk-aduk biar tidak mengeras.

– Berhati – hatilah dalam menuang agar-agar ke dalam loyang agar tidak merusak permukaan agar -agar yang ada di bagian bawahnya.

 

Demikian artikel mengenai resep puding kelapa muda Thailand yang dapat kami sampaikan. Semoga artikel mengenai resep puding kelapa muda Thailand kali ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Apabila ada kekurangan atau kesalahan dalam artikel resep puding kelapa muda Thailand ini, kami memohon maaf. Sekian dan terima kasih.

Cara Membuat Urap Tradisional

Cara Membuat Urap Tradisional

Cara membuat urap tradisional – Urap adalah salah satu makanan khas indonesia yang berasal dari khazanah Jawa. Urap merupakan hidangan seperti salad yang berupa sayur – sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui sebagai pemberi citarasa pada sayuran.

 

Biasanya, urap ditemukan dalam masakan indonesia, dan sangat mudah ditemukan terutama di daerah jawa. Urap biasanya disajikan bersama dengan tumpeng atau nasi kuning, tetapi bisa juga dimakan secara langsung atau ditambah nasi putih biasa. Makanan ini hampir tidak mengandung daging sama sekali. Hampir seluruh bahan yang digunakkan untuk membuat urap ini berasal dari tumbuhan. Cocok untuk anda yang merupakan seorang vegetarian.

 

Baca Juga : Jenis Kelapa dan Manfaatnya

 

Bagi kamu yang ingin mencoba masakan ini, anda bisa membelinya atau membuatnya sendiri di rumah. Untuk membantu anda dalam membuat urap, kami telah menyediakan resep cara membuat urap tradisional. Berikut ini resep cara membuat urap tradisional yang telah kami persiapkan untuk anda.

 

Cara membuat urap tradisional

Cara membuat urap tradisional

 

Alat dan Bahan yang digunakan

Berikut adalah alat dan bahan yang digunakan untuk membuat urap tradisional

200 gr ( dua ratus gram ) daun singkong muda yang direbus dan dipotong 3 cm ( tiga centi meter )

200 gr ( dua ratus gram ) Kacang panjang

200 gr ( dua ratus gram ) Bayam, Petik daunnya

200 gr ( dua ratus gram ) Tauge yang telah dibuang akarnya

Kelapa muda 1 -2 ( satu hingga dua ) butir

5 ( lima ) lembar daun kol

3 ( tiga ) buah bawang putih

5 ( lima ) lembar daun jeruk purut

3 sdt ( tiga sendok teh ) gula merah

2 sdt ( dua sendok teh ) ketumbar yang telah disangrai

5 ( lima ) buah Cabai merah yang telah dibuang bijinya

1 1/2 sdt ( satu setengah sendok teh ) garam

2 sdt ( dua sendok teh ) kencur cincang

 

Cara membuat urap tradisional

Berikut langkah – langkah membuat urap tradisional

  1. Pertama – tama, siapkan alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat urap
  2. Selanjutnya, siapkan panci dengan air secukupnya, lalu panaskan air tersebut hingga mendidih
  3. Setelah air mendidih, masukkan bayam yang telah dipisah daun dan batangnya ke dalam rebusan dan rebus hingga matang. Setelah bayam matang, angkat lalu tiriskan.
  4. Buat rebusan lagi, tunggu hingga rebusan air mendidih. Setelah air mendidih, masukkan tauge dan rebus sebentar saja. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  5. Selanjutnya, masukkan kacang panjang yang telah dipotong dan daun kol yang telah dibuang tulangnya dan diiris sekitar setengah senti meter ( ½ cm ) serta daun singkong ke dalam rebusan air. Rebus hingga daun kol, kacang panjang, dan daun singkong matang. Setelah itu angkat daun kol, daun singkong, dan kacang panjang lalu tiriskan.
  6. Langkah berikutnya, Parut kelapa muda
  7. Selanjutnya, siapkan wadah. Setelah itu campurkan kelapa muda tersebut dengan bumbu halusan. Aduk seluruh bahan tersebut hingga seluruhnya tercampur rata.
  8. Setelah seluruh bumbu tercampur rata, siapkan kukusan. Kukus bumbu kelapa tersebut selama kurang lebih 25 ( dua puluh lima menit ). Setelah pengukusan selesai, angakat lalu tiriskan. Sebagai informasi pengukusan ini bertujuan untuk membuat bumbu kelapa tidak mudah basi atau lebih awet.
  9. Setelah semua sayur telah direbus dan bumbu kelapa sudah siap, siapkan piring saji. Masukkan sayur yang telah direbus dan bumbu kelapa tersebut ke piring saji. Setelah itu campur sayur yang telah direbus dan bumbu kelapa tersebut hingga tercampur secara merata. Setelah urap siap, anda bisa menyajikannya bersama nasi putih biasa atau nasi kuning.

 

Manfaat Urap

Dengan bahan – bahan urap yang kebanyakan berupa sayur, tentu membuat urap memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Apa saja manfaat urap tersebut? Berikut manfaat dari mengkonsumsi urap

  • Memperbaiki jaringan sel kulit
  • Menjaga Kekebalan tubuh
  • Menurunkan resiko serangan jantung
  • Mencegah penyakit kanker
  • Bermanfaat untuk ibu pasca melahirkan
  • Menyehatkan mata
  • Menguatkan tulang
  • Menambah tenaga

 

Demikian artikel tentang cara membuat urap tradisional beserta manfaatnya. Semoga artikel tentang cara membuat urap tradisional ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Apabila ada kesalahan dan kekurangan pada artikel cara membuat urap tradisional ini, kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih.

 

Sumber : toko mesin kelapa

Jenis Jenis Kelapa dan Nama Ilmiahnya

Jenis Jenis Kelapa dan Nama Ilmiahnya

Jenis Jenis Kelapa dan Nama Ilmiahnya – Kelapa – Kelapa atau yang memiliki nama lain Cocos Nucifera merupakan anggota tunggal dari marga cocos dari uku aren – arenan atau Arecacae. Kelapa merupakan tumbuhan yang sangat bermanfaat bagi manusia. Pohon ini dapat ditemukan di pesisir pantai. Di Indonesia, tumbuhan ini dapat ditemukan dengan mudah karena tumbuhan ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.

 

Hampir seluruh bagian tubuh dari tumbuhan ini dapat dimanfaatkan oleh manusia. Akarnya bisa digunakkan untuk obat. Batangnya bisa digunakkan untuk kebutuhan bangunan dan perabot rumah tangga. Daunnya bisa digunakkan untuk kerajinan. Sementara buahnya biasa digunakan untuk keperluan konsumsi.

 

Baca Juga: Jenis jenis kelapa lengkap!

 

Kelapa memiliki beragam jenis. Masing – masing jenis kelapa memiliki ciri khas, nama ilmiah, dan manfaatnya masing – masing. Apa saja jenis jenis kelapa dan nama ilmiahnya tersebut? Berikut kami jelaskan jenis jenis kelapa dan nama ilmiahnya secara detail.

 

Jenis jenis kelapa dan nama ilmiahnya

Jenis Jenis Kelapa dan Nama Ilmiahnya

 

Kelapa Hijau (Cocos Viridis )

Kelapa hijau merupakan jenis kelapa yang termasuk golongan kelapa dalam. Dari namanya saja kita sudah tau kalau kulit buah kelapa dari tumbuhan ini berwarna hijau. Kelapa ini memiliki nama lain Cocos Viridis. Pohonnya memiliki ukuran yang besar dan tinggi serta buahnya memiliki ukuran yang cukup besar. Sama seperti kelapa pada umumnya, kelapa ini juga bermanfaat mencegah dan mengobati berbagai macam penyakit.

Kelapa merah ( cocos rubecens )

Jenis kelapa berikutnya yaitu kelapa merah. Kelapa merah merupakan salah satu golongan kelapa yang memiliki kulit buah berwarna coklat atau kemerahan. Kelapa merah memiliki nama lain, yaitu cocos rubecens. Jenis kelapa merah ini memiliki pohon dengan ukuran yang cukup besar dan juga tinggi. Buahnya berukuran besar serta memiliki bentuk yang bulat. Kandungan minyak buah kelapa merah ini cukup tinggi.

Kelapa kuning (Cocos eburen )

Jenis kelapa berikutnya, yaitu kelapa kuning. Kelapa kuning merupakan salah satu jenis kelapa yang biasa kita temui. Kelapa kuning memiliki nama lain Cocos eburen. Jenis kelapa ini memiliki pohon yang berukuran tidak terlalu tinggi dan juga tidak terlalu besar. Seperti namanya, kelapa kuning memiliki buah dengan kulit buah berwarna kuning dengan ukuran yang kecil dan berbentuk bulat.

Kelapa Hibrida ( Cocos nucifera L. )

Jenis kelapa berikutnya yaitu kelapa hibrida. Kelapa hibrida merupakan hasil dari persilangan untuk mendapatkan varieatas unggul dari jenis kelapa dalam dan kelapa genjah sehingga menghasilkan sifat – sifat yang baik dari kedua jenis kelapa tersebut.

Kelebihan dari kelapa ini, yaitu cepat berbuah pada umumnya yang berbuah pada umur satu hingga empat tahun. Buah yang dihasilkan cukup besar dengan tingkat produksi yang tinggi. Pohonnya dapat tumbuh dengan baik hingga ketinggian 450m diatas permukaan laut.

Kelapa Sawit ( Elais )

Kelapa sawit atau yang bisa disebut Elais adalah salah satu kelapa industri yang paling banyak ditanam. Jenis Kelapa ini menjadi jenis kelapa industri yang paling diminati karena menghasilkan minyak, baik itu minyak masak, minyak industri maupun minyak biodiesel.

Kelapa sawit dapat tumbuh di daratan hingga ketinggian 500 m diatas permukaan laut. Pohon Kelapa sawit tumbuh dengan baik di daerah tropis dengan iklim dan curah hujan yang stabil.

Kelapa sawit yang dibudidayakan terdiri dari dua jenis: E. guineensis dan E. oleifera. Jenis pertama yang terluas dibudidayakan orang. dari kedua species kelapa sawit ini memiliki keunggulan masing-masing. E. guineensis memiliki produksi yang sangat tinggi dan E. oleifera memiliki tinggi tanaman yang rendah. Banyak orang menyilangkan kedua spesies ini untuk mendapatkan spesies yang tinggi produksi dan mudah dipanen. E. oleifera sekarang mulai dibudidayakan pula untuk menambah keanekaragaman sumber daya genetik.

Penangkar seringkali melihat tipe kelapa sawit berdasarkan ketebalan cangkang, yang terdiri dari Tenera, Pisifera, dan Dura. Dura merupakan jenis sawit yang buahnya memiliki cangkang tebal sehingga dianggap memperpendek umur mesin pengolah namun biasanya tandan buahnya besar-besar dan kandungan minyak per tandannya berkisar 18% ( delapan belas persen ).

Pisifera buahnya tidak memiliki cangkang, sehingga tidak memiliki inti ( kernel ) yang menghasilkan minyak ekonomis dan bunga betinanya steril sehingga sangat jarang menghasilkan buah. Tenera adalah persilangan antara induk Dura dan jantan Pisifera. Jenis ini dianggap bibit unggul sebab melengkapi kekurangan masing-masing induk dengan sifat cangkang buah tipis namun bunga betinanya tetap fertil. Beberapa tenera unggul memiliki persentase daging per-buahnya mencapai 90% dan kandungan minyak per-tandannya dapat mencapai 28%.

 

 

Demikian artikel mengenai jenis jenis kelapa dan nama ilmiahnya kali ini. Semoga artikel mengenai jenis jenis kelapa dan nama ilmiahnya ini dapat bermanfaat untuk kita semua. Apabila terdapat kesalahan atau kekurangan pada artikel jenis jenis kelapa dan nama ilmiahnya kali ini, kami mohon maaf. Sekian dan Terima kasih.

 

Baca Juga : Manfaat air kelapa untuk ibu hamil

Manfaat Akar Pohon Kelapa

Manfaat Akar Pohon Kelapa

Manfaat Akar Pohon Kelapa – Kelapa – Cocos Nucivera atau yang sering dikenal dengan pohon kelapa adalah anggota tunggal  dalam marga Cocos dari suku aren – arenan atau Arecacae. Tumbuhan ini sering ditemukan di daerah pantai, namun tidak jarang juga ditemukan di wilayah darat yang lain. Di Indonesia, tumbuhan ini dapat dengan mudah ditemukan karena tumbuhan ini tersebar di hampir seluruh wilayah di Indonesia.

 

Baca Juga! Manfaat Pohon Kelapa

 

Hampir seluruh bagian dari tumbuhan ini dapat dimanfaatkan oleh manusia, mulai dari akar, batang, daun, serta buahnya. Berikut kami jabarkan manfaat dari akar pohon kelapa beserta penjelasannya.

 

Manfaat Akar Kelapa

Manfaat Akar Pohon kelapa

Bagian akar pohon kelapa biasanya digunakkan sebagai obat. Penyakit apa saja yang dapat disembuhkan oleh akar pohon kelapa? Berikut kami jelaskan manfaatnya.

 

Mengobati sakit demam

Manfaat akar kelapa yang pertama adalah mengobati demam. Akar kelapa memiliki sifat anti – piretik yang dapat menurunkan demam. Cara mengobati demam dengan akar kelapa yaitu dengan menumbuk akar pohon kelapa yang sudah kering, kemudian rebus dengan air. Lalu, minumkan ramuan tersebut kepada orang yang terkena demam sebanyak dua kali sehari

 

Membantu mengatasi wasir

Wasir atau ambien adalah kondisi dimana pembuluh darah vena yang ada di sekitar anus meradang atau bengkak. Wasir sangat mengganggu penderitanya karena menyebabkan rasa sakit di sekitar anus yang membuat penderitanya kesulitan dalam melakukan aktivitas. Untuk mengatasi wasir, anda dapat meminum rebusan akar kelapa.

 

Mengatasi gangguan perut

Berbagai gangguan perut seperti diare, sembelit, kembung, masuk angin, serta masalah perut lainnya dapat anda atasi dengan menggunakan akar kelapa. Caranya yaitu dengan meminum air rebusan akar pohon kelapa saat anda atau orang lain mengalami masalah pada perut.

 

Mengatasi masalah gatal pada kulit

Banyak masalah pada kulit yang dapat membuat kulit anda gatal, seperti kulit atau jamur. Biasanya rasa gatal ini terjadi di antara sela – sela jari. Rasa gatal ini dapat diatasi dengan ramuan akar kelapa. Dengan meminum ramuan akar kelapa, diharapkan rasa gatal pada kulit dapat hilang.

 

Membantu melancarkan peredaran darah

Manfaat selanjutnya dari akar kelapa yaitu melancarkan peredaran darah. Manfaat ini tidak bisa dirasakan secara langsung, tapi bertahap. Caranya yaitu dengan rutin meminum ramuan akar kelapa. Dengan meminumnya, diharapkan peredaran darah pada tubuh akan semakin lancar.

 

Mengatasi Masuk angin

Sering berjalan pada saat malam hari ? jika iya anda akan mudah terserang masuk angin. Rasanya sama seperti perut kembung hanya saja penyebabnya tentu berbeda. Gunakan juga rebusan dari akar kelapa untuk mengobati masuk angin anda. Caranya adalah sebagai berikut:

Akar kelapa yang sudah kering anda masukkan ke dalam panci lalu tambahkan air. Kedua bahan tadi di panaskan hingga mendidih. Airnya di saring baru kemudian dapat diminum. Baiknya di minum sesudah makan atau dalam kondisi perut yang sudah terisi makanan.

 

Mencegah Hipertensi

Darah tinggi di sebabkan karena beberapa faktor di antaranya gemar makan makanan yang kaya akan lemak tidak sehat. Contohnya jeroan, sup berlemak dan juga makanan fast food. Faktor yang juga meningkatkan resiko anda terkena darah tinggi adalah genetika. Riwayat kesehatan keluarga juga penting untuk anda ketahui. Untuk riwayat keluarga yang memiliki darah tinggi lebih baik berhati – hati sejak dini agar terhindar dari darah tinggi. Karena penyakit ini bisa menyebabkan stroke dan komplikasi bagi organ penting lainnya di dalam tubuh. Darah tinggi bisa di stabilkan dengan rajin minum ramuan akar kelapa. Berikut ini langkah – langkahnya untuk membuatnya di rumah

Ambil akar kelapa yang sudah kering dan tumbuk hingga halus. Masukkan akar kelapa tadi ke dalam panci yang berisi segelas air. Baru kemudian di panaskan hingga mendidih. Setelah mendidih air rebusan tersebut di saring dan begitu dingin sudah siap untuk minum. Jika anda mengkonsumsinya secara rutin, diharapkan darah tinggi bisa normal kembali.

 

 

Membantu Menyembuhkan Penyakit kulit

Akar kelapa juga dapat digunakan untuk mengatasi penyakit kulit dengan cara minum rebusan dari air kelapa tersebut. Untuk memudahkan anda membuat rebusan akar kelapa baiknya sediakan akar kelapa yang sudah kering di rumah dan simpan sebagai stok jika sewaktu – waktu diperlukan. Jika perlu anda tinggal mengeluarkannya kemudian di rebus bersama dengan air hingga mendidih. Saring kemudian minum begitu air rebusan tersebut sudah dingin.

 

 

Demikian artikel tentang Manfaat akar pohon kelapa. Semoga artikel tentang Manfaat akar pohon kelapa ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Apabila ada kesalahan dan kekurangan pada artikel Manfaat akar pohon kelapa ini, kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih.

 

Baca Juga : Cara Membuat Serundeng Ayam

 

Cara Membuat Serundeng Ayam

Cara Membuat Serundeng Ayam

Cara membuat Serundeng ayam – Kelapa atau yang bisa disebut Cocos nucifera adalah anggota tunggal dalam marga Cocos dari suku aren – arenan atau Arecaceae. Pohon kelapa banyak ditemukan di daerah tropis. Pohon kelapa ini sering ditemukan di daerah pantai dan dapat ditemukan di hampir seluruh wilayah di Indonesia.

 

Hampir seluruh bagian tumbuhan ini dapat dimanfaatkan oleh manusia. Akarnya dapat dimanfaatkan untuk obat gatal, obat demam, obat diare, obat wasir, melancarkan peredaran darah, hingga mengatasi gangguan perut.

 

Batangnya dapat digunakkan untuk bahan bangunan, aneka perabotan rumah tangga, dan juga kayu bakar. Daunnya dapat digunakkan untuk kerajinan, atap rumah tradisional, dan sapu lidi.

 

Baca Juga : Manfaat akar pohon kelapa

 

Buahnya dapat digunakkan untuk bermacam – macam. Batok kelapa dapat digunakkan untuk mangkok, hiasan, alat permainan , dan juga arang. Sabutnya juga dapat dijadikan arang dan juga spons pencuci piring alami. Sementara isi buahnya digunakkan untuk kebutuhan pangan.

 

Berbicara soal kebutuhan pangan, buah kelapa dapat dijadikkan berbagai jenis dan olahan masakkan atau minuman. Dari banyak jenis masakkan yang dapat dibuat dengan bahan buah kelapa, terdapat beberapa masakkan yang sering kita jumpai, salah satunya adalah serundeng ayam.

 

Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang biasanya atau sering digunakkan sabagai lauk – pauk untuk nasi. Seundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan dengan bumbu – bumbu seperti bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, ketumbar, gula, daun salam, asam jawa, lengkuas, dan daun jeruk.

 

Serundeng biasanya dihidangkan dengan irisan daging sapi goreng, yaitu hidangan serundeng daging, atau ditaburkan di atas ketan, soto, atau burasa ( makanan Makasssar ) untuk menambah rasa gurih dari masakan tersebut.

 

Di Indonesia serundeng jelas merujuk pada kelapa parut goreng, kecuali di Sumatera Barat dan Kepulauan Riau. Di Sumatera Barat, Istilah Serundeng bukan merujuk pada makanan dengan bahan dasar kelapa. Serundeng di Sumatera Barat terdiri dari kentang dan ubi yang dipotong kecil – kecil serta kacang lalu diberi rempah -rempah dan digoreng dengan rasa yang gurih dan tentu saja nikmat.

 

Sementara di Kepulauan Riau serundeng merujuk pada abon daging sapi atau abon daging ayam, bahkan abon mangrove. Di Malaysia, istilah serunding atau serundeng merujuk kepada abon daging sapi atau abon daging ayam, abon Malaysia ini dapat dicampur kelapa parut sepreti serunding di Indonesia atau tidak.

 

Bagi kamu yang ingin mencoba serundeng ayam, kamu dapat membelinya atau bahkan membuatnya sendiri. Bila kamu ingin membuatnya sendiri, berikut kami berikan resep Cara Membuat Serundeng ayam.

Cara Membuat Serundeng Ayam

Cara Membuat Serundeng Ayam

 

Alat dan Bahan:

  • 1 ( satu ) Butir Kelapa agak tua, kerik kulit arinya, parut ( sekitar 600 gr ( enam ratus gram ) ). Disarankan untuk memasak kelapa di hari yang sama saat membeli kelapa tersebut
  • 5 ( lima ) lembar daun jeruk
  • 300 gr ( tiga ratus gram ) daging ayam tanpa tulang yang sudah direbus. Lalu dipotong sesuai selera
  • 2 sdm ( dua sendok makan ) minyak goreng yang digunakkan untuk menumis

Bumbu halus :

  • 6 ( enam ) siung bawang putih
  • 5 ( lima ) buah cabe merah besar
  • 1 sdt ( satu sendok teh ) ketumbar
  • 1 1/2 sdt ( satu setengah sendok teh ) garam atau secukupnya
  • 1/2 sdm ( setengah sendok makan ) kunyit bubuk
  • 2 ( dua ) ruas jari kencur
  • 3 sdm ( tiga sendok makan ) gula pasir
  • 1 sdm ( satu sendok makan ) gula merah

Cara Membuat  Serundeng Ayam

  1. Siapkan alat dan bahan
  2. Siapkan wajan teflon anti lengket. Lalu panaskan minyak goreng pada wajan teflon tersebut
  3. Lalu, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Supaya tidak langu, tumis bumbu tersebut sebentar saja sebelum dihaluskan
  4. Setelah bumbu halus ditumis hingga wangi, tambahkan kelapa parut, lalu aduk – aduk hingga kelapa tercampur rata dengan bumbu. Supaya kering dan tidak hangus, oseng atau aduk hingga menyatu rata dengan bumbu.
  5. Setelah itu, masukkan daging ayam yang sudah dipotong ke dalam teflon. Aduk hingga menyatu rata dengan bumbu
  6. Lakukan terus menerus supaya bumbu menyerap sempurna dan tekstur kelapa garing. Coba atau koreksi rasanya.
  7. Sangrai ( goreng tanpa minyak ) kelapa hingga kering dan harum dengan api yang kecil
  8. Setelah matang, dinginkan lalu simpan dalam wadah yang kedap udara atau bisa disajikan langsung.

 

Demikian artikel tentang Cara membuat serundeng ayam. Semoga artikel tentang Cara membuat serundeng ayam ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Apabila ada kesalahan dan kekurangan pada artikel Cara membuat serundeng ayam ini, kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih.

 

Manfaat Air Kelapa Tua Untuk Ibu Hamil

Manfaat Air Kelapa Tua Untuk Ibu Hamil

Manfaat Air Kelapa Tua Untuk Ibu Hamil – Kelapa – Kelapa merupakan salah satu tumbuhan yang terkenal karena kaya akan manfaat serta  tersebar di banyak tempat, tak terkecuali di indonesia. Hampir seluruh bagian tumbuhan  ini dapat dimanfaatkan. Diantara seluruh bagian tumbuhan ini, yang paling sering dimanfaatkan adalah bagian buahnya.

 

Buah kelapa yang paling sering dimanfaatkan adalah jenis buah kelapa muda, karena banyak  yang menganggap kelapa muda lebih segar dan lebih banyak manfaat dibanding kelapa tua. Anggapan tersebut tidak benar, sebab fakta membuktikan buah kelapa tua memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibanding kelapa muda. Semakin tua umur kelapa, maka kandungan nutrisi air dan daging buahnya juga semakin baik dan besar.

 

Baca Juga : Resep Sate Klopo Ondomohen!

 

Kandungan nutrisi tersebut antara lain karbohidrat, lemak, protein, vitamin c, serta mineral. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi utama tubuh. Protein dapat membantu mengatur metabolisme dalam tubuh. Lemak berfungsi sebagai cadangan energi. Vitamin c bermanfaat menjaga sistem tubuh dan sebagai antioksidan. Sementara mineral bermanfaat bagi proses metabolisme tubuh. Selain manfaat tersebut, masih banyak lagi manfaat air kelapa tua untuk ibu hamil..

 

Berikut kami sajikan secara detail manfaat – manfaat air kelapa tua untuk ibu hamil

Manfaat Air Kelapa Tua Untuk Ibu Hamil

Melancarkan sirkulasi darah

Air kelapa untuk ibu hamil juga berguna untuk mengurangi pegal dan nyeri yang diakibatkan tidak optimalnya sistem sirkulasi darah. Jika sistem sirkulasi darah tidak optimal, maka janin berisiko tidak mendapatkan suplai oksigen yang cukup. Kalium dan magnesium yang terdapat dalam air kelapa berperan penting dalam memompa darah ke seluruh tubuh dari jantung. Kalium juga membantu gerakan otot, penghantaran sinyal saraf, dan membantu kerja ginjal dalam penyaringan darah. Manfaat air kelapa untuk ibu hamil memang banyak, namun semuanya masih membutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut. Jika kamu ingin minum air kelapa selama mengandung, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter kandungan.

 

Sumber elektrolit dan juga antioksidan

Air kelapa tua mengandung elektrolit, meminum air kelapa bisa mengganti asupan elektrolit yang terbuang saat muntah pada ibu hamil yang mengalami morning sickness (kondisi mual dan muntah yang dialami oleh beberapa wanita hamil pada trimester awal kehamilan ) . Air kelapa tua pun mengandung antioksidan yang membantu melenyapkan radikal bebas di tubuh. Untuk hasil yang lebih maksimal, pilihlah air kelapa segar atau air kelapa yang langsung diambil dari pohonnya, bukan air kelapa kemasan.

 

Mencegah infeksi saluran kencing

Keluhan yang cukup sering dialami ibu hamil adalah infeksi saluran kencing karena adanya perubahan hormon dan perkembangan rahim yang menekan kandung kemih. Air kelapa adalah diuretik alami yang akan membuat ibu hamil lebih mudah untuk mengeluarkan urine dan mencegah terjadinya infeksi saluran kemih. Beberapa wanita terbantu dalam mencegah infeksi saluran kemih dengan mengonsumsi air kelapa.

 

Membantu mengurangi kelelahan

Kandungan elektrolit dalam air kelapa sangat baik dalam mengganti cairan tubuh yang hilang sehingga ibu hamil terhindar dari dehidrasi. Garam alami pada tubuh dapat digantikan dengan air kelapa karena mengandung garam alami seperti klorida, natrium, dan kalium.

 

Baca Juga! Manfaat Air Kelapa Tua Lengkap

 

Hal yang perlu diperhatikan oleh Ibu hamil sebelum mengkonsumsi air kelapa tua

Walaupun air kelapa tua memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil, namun ada beberapa hal yang perlu diketahui jika hendak mengonsumsinya. Berikut beberapa nasihat sebelum anda mengonsumsi air kelapa tua:

 

  1. Upayakan untuk mengkonsumsi air kelapa segera setelah dipotong agar lebih segar dan nutrisi yang ada di dalamnya masih utuh sehingga maksimal manfaatnya.

 

  1. Jangan berlebihan, karena sesuatu yang berlebihan itu tidak baik. Meskipun enak dan menmiliki banyak manfaat, jangan sampai anda mengganti air kelapa dengan air putih sebagai kebutuhan. Tetap saja air putih adalah minuman utama.

 

  1. Ibu yang sedang hamil tidak perlu memaksakan diri untuk mengonsumsi air kelapa jika tidak suka dengan rasanya atau malah membuatnya merasa tidak nyaman.

 

Demikian artikel tentang Manfaat Air Kelapa Tua Untuk Ibu Hamil. Semoga artikel tentang Manfaat Air Kelapa Tua Untuk Ibu Hamil ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Apabila ada kesalahan dan kekurangan pada artikel Manfaat Air Kelapa Tua Untuk Ibu Hamil ini, kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih.