Browsed by
Author: Nur Najmi Wicaksana

Resep Kue Kering Cornflakes Keju Renyah Dan Crispy

Resep Kue Kering Cornflakes Keju Renyah Dan Crispy

Resep Kue Kering Cornflake Keju Renyah dan Enakkue kering merupakan salah satu cemilan enak yang disukai banyak orang. Biasanya kue ini sering disajikan pada saat hari raya atau lebaran atau bisa dijadikan cemilan santai saat berkumpul bersama keluarga tercinta. Banyak sekali variasi olahan dalam kue kering ini salah satunya adalah kue kering cornflake.

Tidak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya sendiri dirumah sekaligus untuk menghabiskan watku luang selagi dirumah. Memiliki hobi memasak memang menyenangkan selagi suka, selain dapat menyajikan untuk seluruh anggota keluarga dirumah, kita juga bisa mendapatkan kepuasan tersendiri dalam membuat kue ini.
Mengolah cornflakes keju menjadi cookies merupakan salah satu pilihan yang tepat. Cookies yang cocok dengan cornflakes yang padat namun crispy ini seharusnya merupakan cookies renyah yang empuk dan itu artinya cookies yang menggunakan mentega yang banyak.
Kue ini masih termasuk ke dalam keluarga kue kering dengan cara proses pemanggangan pada tahap akhirnya sehingga menjadi kue kering yang enak.

Kue kering cornflake dapat dibentuk sesuai keinginan kita dengan cara manual menggunakan tangan atau menggunakan bantuan benda seperti sendok atau garpu, juga dapat dibuat dengan aneka ragam rasa komposisi atau bahan-bahan dasar yang dipakai dalam adonan ini.

Dalam ulasan Resep Kue Kering Cornflakes, Kue cornflake ini memiliki citarasa yang manis dan renyah serta enak dijamin bakal ketagihan. Untuk membuat kue cornflakes keju cookies ini sebenarnya sama dengan kue pada umumnya. Hanya saja, yang membedakan adalah teksturnya yang lembut dan renyah juga di mulut.

Oke langsung saja, dari pada Anda penasaran. Yuk langsung saja simak Resep Kue Kering Cornflake Keju Renyah dan Enak dibawah ini.

Yuk Simak Berikut Bahan Utama Untuk Membuat Dari Resep Kue Kering Cornflakes Keju

resep kue kering cornflakes keju

Bahan-Bahan Dalam Resep Kue Kering Cornflakes Keju :

  • 100 gram butter (bisa menggunakan anchor undalted butter 50 gram)
  • 25 gram margarin (bisa menggunakan royal palmia 75 gram)
  • 50 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sendok teh pasta vanili
  • 110 gram terigu protein rendah (bisa menggunakan kunci biru)
  • 1 sendok makan susu bubuk (bisa menggunakan dancow)
  • 1/2 sendok teh baking powder double acting (bisa menggunakan hercules)
  • 70 gram cornflakes, gerus asal
  • 50 gram keju chedar, parut (bisa menggunakan chedar craft)

 Langkah Membuat Dalam Resep Kue Kering Cornflakes Keju  :

  1. Langkah pertama mixer butter, royal palmia, gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan halus.
  2. Kemudian masukkan kuning telur yang dicampur dan dengan kecepatan mixer rendah.
  3. Masukkan pasta vanilla, aduk dengan spatula sampai rata.
  4. Tambahkan campuran susu, terigu, baking powder. Masukkan juga corn flakes dan parutan keju. Aduk hingga  rata dan sebentar saja.
  5. Tata dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking anti lengket, dengan cara disendok (pakai sendok teh saja untuk hasil dengan ukuran kecil), tekan dengan garpu.
  6. Panggang pada suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit, kalau oven ada blowernya dinyalakan saja blowernya biar hasil akhir lebih crispy dan enak.
  7. Jika sudah, lalu angkat, dinginkan pada cooling rack. Masuk toples kedap udara.
  8. Selesai Selamat Mencoba!

Demikianlah kira-kira beberapa Resep Kue Kering Cornflakes Keju Renyah Dan Crispy yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai Resep Kue Kering Cornflakes Keju Renyah Dan Crispy ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat kue kering cornflakes.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati kue kering cornflakes yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Resep Kue Kering Cornflakes Keju Renyah Dan Crispy Kamu Dapat Mempelajari Resep Muffin Coklat Lembut, Enak Dan Praktis. Selamat mencoba!

Cara Membuat Churros Isi Rasa Strawberry and Cheese Filling

Cara Membuat Churros Isi Rasa Strawberry and Cheese Filling

Cara Membuat Churros isi –  Churros atau churro merupakan sebuah makanan ringan yang populer di Spanyol. Makanan ini juga cukup banyak digemari di negara-negara dengan asal Spanyol yang kuat seperti Portugal, Filipina, Amerika Latin, serta sebagian Amerika Serikat.

Terdapat dua versi yang mengemukakan asal usul proses dari Cara Membuat Churros ini. Yang pertama berpendapat jika churros merupakan makanan yang dibuat oleh para pengembala domba di Spanyol sebagai pengganti panganan roti. Para penggembala domba tersebut biasanya tinggal di daerah pegunungan sehingga lebih mudah bagi mereka untuk membuat churros dibandingkan dengan roti.

Kemudian versi yang kedua menyatakan jika churros merupakan makanan yang terinspirasi dari cakwe yang berasal dari Cina. Pada zaman dahulu ada orang Portugal yang pergi ke negeri Tiongkok dan belajar mempelajari berbagai resep masakan di sana.

Salah satu menu makanan yang ia pelajari adalah you tiao atau cakwe. Tetapi, ia tidak memperlajari resep tersebut secara keseluruhan karena memang dirahasiakan oleh orang-orang Tionghoa. Pada akhirnya, ia membuat kue dengan bahan kwetiau namun dengan bentuk yang agak sedikit berbeda.

Saat ini churros banyak dijual di stand-stand penjual makanan di pinggir jalan dan cafe yang ada di Spanyol maupun Amerika Latin. Makanan ini disajikan dalam keadaan hangat dan dimakan sebagai menu camilan atau sebagai menu sarapan. Churros juga sering dijadikan sebagai makanan favorit dalam acara karnaval, pameran, dan sebagainya.

Pada bagian negara churros ini juga biasanya dibuat dengan isian tertentu. Di Kuba churros diisi dengan isian buah jambu, di Brazil dengan isian coklat, di Venezulea dengan isian susu, dan di Argentina serta negara Amerika Latin lainnya dengan isian dulce de leche atau cajeta.

Yuk SimakBerikut Bahan-Bahan Dan Cara Membuat Churros Isi

cara membuat churros isi

Bahan-bahan Yang Diperlukan Dalam Cara Membuat Churros Isi :

  • 100 gram margarin (palmia royal)
  • 250 cc air
  • 1 sendok makan essens strawberry
  • 5 tetes pewarna merah
  • 150 gram terigu
  • 2 buah telur

Cheese filling :

  • 2 sendok makan margarin (palmia royal)
  • 2 sendok makan cheese spread
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 sendok makan gula bubuk
  • 1/4 sendok teh vanilla bubuk

Taburan :

  • 4 sendok makan gula bubuk
  • 1/2 sendok makan kayu manis bubuk

Langkah Dalam Cara Membuat Churros Isi :

  1. Pertama rebus air dan margarin beserta essens dan pewarna sampai mendidih.
  2. Kemudian masukan terigu dan aduk cepat, tunggu sampai agak kering, hati-hati jangan sampai terlalu gosong, kemudian angkat dan dinginkan.
  3. Setelah dingin, masukkan 2 butir telur dan aduk hingga rata, lalu masukkan ke piping bag, kemudian panaskan minyak, semprotkan adonan ke minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya, goreng sampai kulit luarnya menjadi kering atau kecoklatan kemudian angkat, tiriskan.
  4. Setelah agak dingin lubangi dengan sedotan di tengah-tengah churros.
  5. Cara Membuat Cheese filling : campur semua bahan menjadi 1, kemudian kocok dengan mixer sampai halus dan mengembang, kemudian masukkan ke piping bag.
  6. Setelah itu semprotkan cheese filling ke dalam lubang churros tadi sampai penuh.
  7. Tata di piring saji lalu taburi dengan taburan gula bubuk dan kayu manis, churros isi siap dihidangkan.
  8. Selamat Mencoba, semoga berhasil!

Demikianlah kira-kira beberapa Cara Membuat Churros Isi yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai Cara Membuat Churros Isi ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat kue churros isi.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati kue churros isi yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Cara Membuat Churros Isi Kamu Dapat Mempelajari Resep Kue Kering Cornflakes Keju Renyah Dan Crispy. Selamat mencoba!

Resep Kembang Goyang Asin Empuk dan Renyah Tidak Lengket

Resep Kembang Goyang Asin Empuk dan Renyah Tidak Lengket

Resep Kembang Goyang Asin yang kali ini akan saya bagikan untuk pecinta kuliner, kue kering ini cukup terkenal di daerah Jawa, sering menjadi kue andalan pada saat ada acara besar seperti lebaran, hajatan maupun perkawinan, seakan kue ini telah menjadi hal yang wajib disuguhkan untuk para tamu.

Kue kembang goyang enak juga dapat sebagai cemilan harian menemani kopi dan teh manis hangat, cara membuatnya juga tidak terlalu susah buat para pemula.

Resep Kembang Goyang Asin Renyah dan Empuk Tidak Lengket

resep kembang goyang asin

Resep Kembang Goyang ada juga yang menyebutnya sebagai kue matahari, kue kembang seroja atau rose(bunga), mungkin karena bentuknya bintang atau seperti bentuk gambar matahari, pada Resep Kembang Goyang Asin Empuk Dan Renyah kali ini saya menambahkan wijen sangrai sebagai variasi dalam resep ini.

Berikut Ini Beberapa Tips Supaya Kue Kembang Goyangnya Mengembang Dengan Sempurna :

  • Ketika pada saat membuat kue kembang goyang yang lengket menempel dicetakan, disebabkan karena dari adonan yang terlalu cair, sebaiknya tambahkan sedikit tepung, atau cetakan kue kembang goyang belum cukup panas ketika dimasukan ke dalam adonan atau minyak untuk menggoreng kurang terlalu panas.
  • Penyebab kue yang kurang renyah, karena disebabkan pemakaian tepung yang sudah lama atau sudah tidak segar/fresh.
  • Kue kembang goyang mudah gosong, karena disebabkan  apinya terlalu besaratau terlalu banyak memakai gula.
  • Warna kue kembang goyang pucat, disebabkan kurang pemakaian gula atau menggoreng kuenya kurang lama.
  • Kue berminyak, disebabkan minyak yang tidak panas dan kue terlalu ditumpuk ketika didinginkan.
  • Cetakan yang dipergunakan harus dalam keadaan panas ketika dimasukkan kedalam adonan. Jika cetakan kurang terlalu panas dapat menyebabkan adonan tidak dapat menempel dengan sempurna di cetakan.
  • Supaya kembang goyang matang dan keringnya rata, cara mengoreng kembang goyang harus memakai minyak yang banyak.

Agar kue kembang goyang lebih lama masa expirednya simpan dalam wadah tertutup, yuk simak berikut ini bahan utama dan cara membuat dalam resep kembang goyang asin!

Bahan Utama Dalam Membuat Kembang Goyang Asin Empuk dan Renyah Tidak Lengket :

  • 50 gram gula bubuk
  • 1 gelas kecil air
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh wijen disangrai
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh garam
  • 150 gram tepung beras
  • 1 buah santan instant (65 mili liter)
  • minyak goreng agak banyak

Langkah Membuat Camilan Kembang Goyang :

  1. Pada santan ditambah 1 gelas air, lalu diaduk sebentar lalu sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula bubuk di mixer sampai putih dan mengembang.
  3. Kemudian tambahkan tepung sagu, tepung beras secara bertahap sambil diaduk dengan menggunakan spatula.
  4. Tambahkan campuran santan dan garam, lalu diaduk hingga merata dan jangan sampai menggumpal.
  5. Kemudian tambahkan wijen, aduk hingga merata.
  6. Setelah itu panaskan minyak, kemudian rendam cetakan kembang goyang biarkan sampai panas.
  7. Lalu celupkan cetakan ke dalam adonan, cukup sampai bibir cetakan saja, kemudian goreng.!

Demikianlah kira-kira beberapa Resep Kembang Goyang Asin Empuk dan Renyah Tidak Lengket yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai Resep Kembang Goyang Asin Empuk dan Renyah Tidak Lengket ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat camilan kembang goyang.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati camilan kembang goyang yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Resep Kembang Goyang Asin Empuk dan Renyah Tidak Lengket Kamu Dapat Mempelajari Cara Membuat Churros Isi Rasa Strawberry and Cheese Filling. Selamat mencoba!

Kumpulan Resep Dorayaki Makanan Khas Jepang

Kumpulan Resep Dorayaki Makanan Khas Jepang

Kumpulan Resep Dorayaki – Jepang merupakan sebuah negara yang hingga sampai saat ini masih sangat menjaga kebudayaanya dengan baik. Pastinya ini akan menjadi sebuah hal yang sangat menarik, karena kebudayaan yang ada di jepang juga sangat unik dan membuat banyak orang penasaran dengan kebudayaan jepang ini.

Ternyata tidak hanya kebudayaan jepang saja yang dapat membuat banyak orang tertarik, akan tetapi makanan khas jepang juga membuat banyak orang di dunia tertarik untuk mencicipinya.

Secara dari segi bentuk kue dorayaki ini yang merupakan kue favorit dari tokoh Doraemon yang terkesan mengenyangkan, pada dasarnya kue dorayaki ini mempunyai rasa yang manis, sehingga banyak anak-anak atau remaja yang suka dengan kue dorayaki.

Pada dorayaki rasa original, di dalamnya terdapat madu yang sangat manis. Banyak orang yang penasaran bagaimana Cara Membuat Dorayaki atau masih penasaran dengan Resep Dorayaki, oleh karena dari itu tehnoblogija.com membahas resep dorayaki khusus untuk anda.

Yuk Simak Berikut Kumpulan Resep Dorayaki Makanan Khas Jepang

1. Kumpulan Resep Dorayaki Pandan

kumpulan resep dorayaki

Bahan-bahan :

  • 2 butir telur antero
  • 75 gram gula kastor/gula halus
  • 1 sachet (20 gram) madu merek dan rasa suka-suka aja
  • 60 mili liter air
  • 1/2 sendok teh baking powder/BPDA
  • 130 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • 1 sendok makan pasta pandan
  • Bahan filling, pasta kacang merah (sesuai selera)

Cara Membuat :

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
  2. Kocok telur, dan gula dengan whisker hingga gula larut, tambahkan madu, pandan pasta dan garam, aduk rata.
  3. Campur baking powder dengan air, aduk rata, lalu tuang kedalam adonan telur. Aduk rata.
  4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk pelan hingga rata. Diamkan selama 15-30 menit.
  5. Panaskan pan teflon dengan api kecil tanpa dioles margarin/minyak goreng(cukup dilap dengan tissu).
  6. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan. Masak hingga keluar lobang-lobang merata di permukaan kue (jangan ditutup ya), lalu balik sebentar saja. Angkat.
  7. Ambil 1 buah kue, beri bahan filling, tangkupkan dengan kue yang lain, sambil ditekan-tekan bagian pingirnya agar bisa menutup.
  8. Ini hasil jadinya, Dorayaki siap disajikan
  9. Selamat mencoba!

2. Kumpulan Resep Dorayaki Susu

kumpulan resep dorayaki

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan :

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 3 butir telur antero
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 mili liter susu kental manis putih
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1 sachet (20 gram) madu merek dan rasa suka-suka
  • 75 mili liter susu cair
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • Bahan filling:
  • Pasta kacang merah, selai, atau sesuaikan selera aja ya

Cara Membuat :

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
  2. Kocok telur dan gula dengan whisker hingga gula larut, tambahkan madu dan garam, aduk rata. Masukkan susu kental manis dan susu cair, aduk rata.
  3. Masukkan tepung, baking powder, soda kue, dan vanili sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk pelan hingga rata. Diamkan selama 15-30 menit.
  4. Panaskan pan teflon dengan api kecil tanpa dioles margarin/minyak goreng (cukup dilap dengan tissu).
  5. Tuang 1 sendok kecil sayur adonan, masak hingga keluar lobang-lobang merata di seluruh permukaan kue (jangan ditutup ya), lalu balik sebentar saja, angkat.
  6. Ambil 1 buah kue, beri bahan filling, tangkupkan dengan kue yang lain sambil ditekan-tekan bagian pinggirnya.
  7. Ini hasil jadinya, Dorayaki Susu siap disajikan.
  8. Happy baking..

Demikianlah kira-kira beberapa Kumpulan Resep Dorayaki Makanan Khas Jepang yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai Kumpulan Resep Dorayaki ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat kue dorayaki.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati kue dorayaki yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Kumpulan Resep Dorayaki Makanan Khas Jepang Kamu Dapat Mempelajari Resep Kembang Goyang Asin Empuk dan Renyah Tidak Lengket. Selamat mencoba!

Resep Tiramisu Panggang Enak Dan Lembut

Resep Tiramisu Panggang Enak Dan Lembut

Resep Tiramisu Panggang – Tiramisu merupakan salah satu jenis makanan berupa kue yang memiliki tekstur halus dan lembut. Tentunya Anda semua pasti sudah mengenal dengan nama makanan yang satu ini karena namanya sudah populer dan terkenal dimana-mana hampir diseluruh dunia mengenal kue yang yang satu ini.

Kue tiramisu terdapat dua macam jenis proses masak yaitu kue tiramisu kukus dan kue tiramisu panggang. Kedua cara tersebut dapat digunakan untuk membuat jenis kue tiramisu yang satu ini dan hasilnya akan sama-sama memiliki tekstur yang lembut dan empuk.

Akan tetapi, saat ini pada artikel ini kami akan membuat kue tiramisu yang dibuat dengan cara dipanggang atau kue tiramisu panggang. Bagi anda para penggemar kue yang lembut dan juga enak, inilah saat yang cocok dan tepat  untuk anda mencoba memasak yaitu dengan Cara Membuat Tiramisu Cake lembut.

Diantara anda mungkin masih ada beberapa yang belu mengetahui kue tiramisu ini, tapi terdengar dari beberapa sumber terpercaya bahwa kue yang satu ini berasal dari negara Italia yang kini sudah tersebar luas dimana-mana termasuk negara Indonesia.

Yuk Simak Berikut Bahan Bahan Dan Cara Dalam Resep Tiramisu Panggang

resep tiramisu panggang

Bahan Bahan Yang Digunakan Dalam Resep Tiramisu Panggang :

  • 4 butir telur ayam
  • 50 gram margarine leleh
  • 10 gram cake emulsifier
  • 75 gram gula pasir
  • 50 gram margarine leleh

Bahan vla Resep Tiramisu Panggang :

  • 2 sendok makan tepung meizena, larutkan dengan sedikit air
  • 65 gram krim bubuk
  • 120 mili liter air es
  • 65 gram keju cheddar parut
  • 300 mili liter susu cair
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh coklat bubuk untuk taburan

Bahan kopi Tiramisu Panggang yang dilarutkan :

  • 1 sendok makan kopi hitam
  • 120 mili liter air mendidih atau panas
  • 1 sendok teh coklat bubuk
  • 2 sendok makan gula pasir

Bahan hiasan :

  • 200 mili liter air dingin
  • 100 gram krim bubuk

Cara Membuat Dalam Resep Tiramisu Panggang :

  1. Langkah pertama semua bahan kue dicampurkan kecuali margarine, lalu kocok hingga  mengembang, kemudian masukkan margarin yang leleh sambil diaduk hingga rata.
  2. Jika sudah, tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti sebelumnya.
  3. Setelah itu panggang menggunakan oven dengan suhu kurang lebih 150 derajat celcius hingga matang kemudian belah dua, kemudian sisihkan.
  4. Untuk selanjutnya kocok bahan hiasan menggunakan mixer hingga mengembang dan rata, kemudian masukkan kedalam lemari es hingga dingin.
  5. Berikutnya rebus susu cair dengan gula pasir untuk bahan vlanya.
  6. Jika sudah, masukkan semua bahan vla yang lainnya, lalu diaduk sampai mengental.
  7. Setelah itu campurkan bahan vla kedalam kocokan krim sambil dikocok sampai rata.
  8. Selanjutnya campurkan semua bahan larutan kopi kemudian aduk hingga rata.
  9. Kemudian ambil selembar kue kemudian siram dengan larutan kopi, lalu tuang vla diatas larutan kopi kemudian tutup dengan selembar kue yang tersisa
  10. Setelah itu siram kembali dengan larutan kopi lalu semprot dengan krim, kemudian bekukan dalam freezer
  11. Langkah terakhir taburkan coklat bubuk dan Kue Tiramisu panggang siap disajikan.

Selesai sudah proses dari Resep Tiramisu Panggang. Ternyata Resep Tiramisu Panggang ini mudah dan praktis. Mungkin terdapat beberapa langkah di atas yang terlewati untuk sebagian orang yang pernah gagal dalam mencoba Resep Tiramisu Panggang ini.

Demikianlah kira-kira beberapa Resep Tiramisu Panggang yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai Resep Tiramisu Panggang ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat kue tiramisu.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati kue tiramisu yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga maupun arisan keluarga.

Selain Resep Tiramisu Panggang Kamu Dapat Mempelajari Kumpulan Resep Dorayaki Makanan Khas Jepang. Selamat mencoba!

Cara Membuat Bika Ambon Sederhana Dengan Mudah

Cara Membuat Bika Ambon Sederhana Dengan Mudah

Cara Membuat Bika Ambon Sederhana– Siapa yang tidak mengenal kue ini? Namanya Bika Ambon. Kue dengan tekstur padat, lembut dan juga berserat khas ini berasa legit dan manis gurih.

Awal pertama kali diperkenalkan bika ambon, berwarna kuning terang namun seiring perkembangan zaman, bika ambon banyak divariasikan dengan berbagai rasa dan warna misalnya warna hijau rasa pandan untuk bika ambon  atau warna coklat untuk rasa cokelat dengan tambahan berupa krim keju atau cream yang lainnya.

Ada juga bika ambon mini yang berbentuk kecil-kecil yang dicetak dari teflon. Bika Ambon mini sendiri sama seperti Resep Dan Cara Membuat Bika Ambon pada umumnya tetapi takaran dan wadah memasak diganti sesuai kebutuhan dan ukuran yang diinginkan untuk membuat bika ambon mini teflon.

Meskipun bernama bika ambon, kue ini terkenal di Medan dan menjadi salah satu oleh-oleh kuliner wajib jika anda ingin ke medan. Terdapat ratusan toko yang menjual bika ambon di medan mauupun di kota seluruh Indonesia dengan sentral disekitar Jalan Ambon, Medan.

Bika ambon bisa dibuat dengan cara dipanggang menggunakan oven agar mendapatkan tektur yang agak renyah pada bagian kulit tetapi lembut dibagian tengah. Tapi, jika anda tidak mempunyai oven bisa juga membuat bika ambon menggunakan teflon atau wajan anti lengket hasilnya juga tidak kalah enaknya.

Teksturnya hampi-hampir mirip. Bersarang, berserat dan lembut tetapi kulit luarnya tidak begitu kering. Membuat bika ambon memang susah-gampang. Pada tekstur yang berserat, dengan warna yang cerah serta rasanya yang legit menjadi daya tarik dan tantangan utama untuk membuat kue bika ambon ini.

Jadi, bagaimana cara membuat resep bika ambon ini? berikut adalah resepnya:

Yuk Simak Cara Membuat Bika Ambon Senderhana Super Enak

cara membuat bika ambon sederhana

Bahan – Bahan Yang Diperlukan Untuk Cara Membuat Bika Ambon Sederhana

Bahan Biang :

  • 100 air hangat
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh ragi
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk

Bahan lain :

  • 350 mili liter santan
  • 200 gram tepung tapioka/kanji
  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan margarin (cairkan)
  • 4 butir telur

Cara Membuat Bika Ambon Sederhana

  1. Pertama campur bahan biang jadi kemudian tutup rapat biarkan sampai ragi mengembang
  2. Campurkan bahan lain jadi 1. Mixer sampai tercampur rata lalu masukan biang sampai tercampur rata dan matikan mixer. Boleh diaduk dengan menggunakan whisk, asal harus tercampur sempurna.
  3. Setelah di aduk, diamkan selama 1 jam tutup rapat menggunakan kain bersih.
  4. Setelah 1 jam adonan akan menggelembung, lalu panaskan cetakan dengan api kecil sampai cetakan benar-benar panas.
  5. Setalah cetakan panas, tuang adonan 3/4 dari lubang cetakan. Jangan ditutup dulu, biarkan sampai terdapat gelembung kecil merata, baru tutup sampai matang.
  6. Tanda adonan sudah matang, adonan atasnya sudah tidak lengket.
  7. Lalu angkat dan siap dinikmati.

Selesai sudah proses dari Resep Cara Membuat Bika Ambon Sederhana. Ternyata Cara Membuat Bika Ambon Sederhana ini mudah dan praktis. Mungkin terdapat beberapa langkah di atas yang terlewati untuk sebagian orang yang pernah gagal dalam mencoba Cara Membuat Bika Ambon Sederhana ini.

Demikianlah kira-kira beberapa Resep Cara Membuat Bika Ambon Sederhana yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai Cara Membuat Bika Ambon Sederhana ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat Bika Ambon.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati Bika Ambon yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Resep Cara Membuat Bika Ambon Sederhana Kamu Dapat Mempelajari Resep Tiramisu Panggang Enak Dan Lembut. Selamat mencoba!

Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem Yang Enak

Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem Yang Enak

Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem bagi yang pernah mencoba kue satu ini pasti akan ketagihan. Kue unik ini menjadi favorit semua orang baik di luar dan di dalam negeri. Kue yang dikenal dengan nama kue pelangi/rainbow cake ini merupakan salah satu jenis kue yang memiliki perpaduan warna pelangi di setiap lapisannya.

Sobat mungkin tahu kalau Resep Rainbow Cake punya warna dan rasa yang unik dan enak tentunya, sehingga Resep Rainbow Cake menjadi salah satu cake yang populer dan banyak dicari orang hari ini.

Rainbow cake mempunyai rasa yang berbeda dan warna pada disetiap masing-masing lapisannya, yang membuat kue ini sangat cocok untuk dinikmati setiap saat bersama teman atau keluarga bahkan di acara-acara tertentu. Selain itu jika kue ini dimakan bersama minuman favorit, akan terasa lebih terasa enak dan menyenangkan.

Baiklah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem yang enak, empuk, dan lembut.

Yuk Langsung Saja di Simak Bahan-Bahan Dan Cara Membuat Dalam Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem Seperti Berikut Ini

resep rainbow cake panggang ny liem

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan Dalam Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem :

  • 4 butir telur
  • 190 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier/SP
  • 150 gram tepung kunci/segitiga
  • 3/4 sendok teh vanili crystal
  • 1 sachet susu bubuk (Dancow 25 gram)
  • 150 gram minyak goreng
  • 1 sachet susu kental manis putih
  • pewarna merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu

Butter Cream :

  • 200 gram mentega putih
  • 100 gram mentega asin
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • 100 gram gula cair

Cara Membuat Dalam Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem :

  1. Kocok telur, gula, emulsifier sampai hingga rata.
  2. Masukan campuran tepung terigu dan susu bubuk bergantian dengan campuran minyak sayur dan susu kental manis, masukan vanili (jangan lupa turunkan kecepatan mixer)
  3. Matikan mixer, aduk balik menggunakan spatula sampai merata. Dan bagi adonan menjadi 6 mangkok sama rata, tambahkan 3 tetes pewarna masing-masingnya, aduk merata.
  4. Siapkan 6 loyang dengan ukuran 18 centi meter, olesi loyang dengan margarin, lapisi kertas roti dan olesi margarin lagi, tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dengan suhu kurang lebih 170 derajat celcius selama 15 menit (karena lapisannya tipis jadi tidak perlu lama-lama panggangnya).
  5. Resep asli dikukus perlayer selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang, jangan lupa panci kukusan ditutupin kain serbet agar uap air tidak menetes di adonan
  6. Setelah matang balikan loyang diatas kertas roti, biarkan hingga dingin. Olesi perlayer dengan butter cream dan kasih topping sesuai selera, atau cukup pake keju dan cherry aja.
  7. Cara membuat butter cream :
    Mixer mentega putih dan asin sampai lembut, kemudian perlahan-lahan masukan gula cair aduk sampai rata dan masukan susu kental manis. (Test rasa kalau kurang manis bis ditambahkan Susu Kental Manisnya)

Selesai sudah proses dari Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem. Ternyata Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem ini mudah dan praktis. Mungkin terdapat beberapa langkah di atas yang terlewati untuk sebagian orang yang pernah gagal dalam mencoba Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem ini.

Demikianlah kira-kira beberapa Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat kue rainbow.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati kue rainbow yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem Kamu Dapat Mempelajari Cara Membuat Bika Ambon Sederhana Dengan Mudah. Selamat mencoba!

Resep Black Forest Spesial Manis Dan Lembut

Resep Black Forest Spesial Manis Dan Lembut

Resep Black Forest Spesial – Black forest merupakan salah satu jenis kue atau cake yang banyak digemari oleh berbagai kalangan masyarakat di seluruh dunia. Baik itu anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Kue yang berasal dari negara Jerman ini terkenal dengan warnanya yang coklat pekat dan rasanya yang manis.

Sebenarnya Resep Black Forest Spesial terbuat dari kue bolu coklat yang dilapisi dengan krim segar, serutan coklat dan buah ceri yang direndam dalam Kirschwasser. Biasanya black forest disajikan pada saat menyambut hari-hari tertentu, seperti lebaran, pernikahan, ulang tahun, natal dan sebagainya.

Black forest sendiri mempunyai rasa dan aroma yang cukup khas, jika dibandingkan dengan jenis cake lainnya. Dengan di atasnya terdapat buah cherry, sehingga membuat kue black forest yang satu ini lebih menarik.

Cara Membuat Black Forest sebenarnya tidak terlalu susah, anda bisa mencobanya untuk membuat sendiri di rumah. Selain itu bahan-bahannya yang digunakan  juga mudah untuk didapatkan. Bagi yang ingin mencoba membuat black forest sendiri dirumah, yuk silahkan lihat selengkapnya dalam artikel berikut ini :

Berikut Bahan – Bahan Dan Cara Dalam Membuat Resep Black Forest Spesial

resep black forest spesial

Bahan – Bahan Yang Diperlukan Dari Resep Black Forest Spesial :

Bahan A :

  • 6 butir Telur
  • 2 sendok tehn TBM
  • 300 gram Gula kastor
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk

Bahan B :

  • 210 gram terigu protein sedang (merek Cakra)
  • 8 sendok makan coklat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder (merek kupu-kupu)
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan C :

  • Mentega 100 gram dan minyak 50 mili liter
  • DCC 75 gram (optional). Kalau pakai DCC, tepung coklat dikurangi jadi 5 sendok makan saja

Bahan D :

  • 1 sachet susu coklat
  • 1 sendok makan pasta coklat/blakcforest

Cara Membuat Dari Resep Black Forest Spesial

  1. Lelehkan mentega dan minyak / ditambah DCC. Lalu dinginkan!.
  2. Panaskan oven dengan suhu kurang lebih 160 derajat celcius.
  3. Siapkan loyang bentuk petak. Olesi dengan margarin dan ditabur tepung terigu secukupnya. Lalu ratakan.
  4. Ayak bahan B agar halus dalam baskom.
  5. Di dalam baskom lain masukkan bahan A. Ayak gula kastor. Masukkan TBM. Lalu masukkan telur satu per satu. Mixer dengan kecepatan rendah selama kurang lebih 1 menit hingga telur teraduk rata, lalu lanjut dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi putih berjejak.
  6. Pindah kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan bahan B (bahan kering) sedikit demi sedikit. Jangan terlalu lama mengaduk, agar adonan tidak turun. Sebaiknya, aduk dengan spatula pakai teknik aduk balik.
  7. Tambahkan bahan C dan D. Aduk sampai rata dan jangan sampai tertinggal di dasar.
  8. Masukkan adonan ke loyang di rak tengah. Panggang dengan api bawah selama kurang lebih 48 menit pada suhu 160 derajat celcius.
  9. Setelah dipanggang, tes tusuk adonan untuk menguji kematangan. Dan ubah oven pakai api atas bawah. Agar adonan bagian atas matang.
  10. Setelah matang dan dingin. Olesi dengan whipped cream dan beri topping sesuka hati.

Selesai sudah proses dari Resep Black Forest Spesial. Ternyata Resep Black Forest Spesial ini mudah dan praktis. Mungkin terdapat beberapa langkah di atas yang terlewati untuk sebagian orang yang pernah gagal dalam mencoba Resep Black Forest Spesial ini.

Demikianlah kira-kira beberapa Resep Black Forest Spesial yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai Resep Black Forest Spesial ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat kue black forest.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati kue black forest yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Resep Black Forest Spesial Kamu Dapat Mempelajari Resep Rainbow Cake Panggang Ny Liem Yang Enak. Selamat mencoba!

Cara Membuat Brownies Panggang Yang Lembut Dan Legit

Cara Membuat Brownies Panggang Yang Lembut Dan Legit

Cara Membuat Brownies Panggang – Bagi Anda penggemar berat coklat, Anda bisa praktekkan di rumah Bagaimana Cara Membuat Brownies Panggang. Selain praktis dan cepat, resep brownies panggang ini sangatlah lezat dan nikmat karena dari pembuatannya yang di panggang.

Brownies ini sangat cocok untuk dihidangkan di segala suasana, baik untuk dihidangkan bersama keluarga sendiri maupun acara yang lainnya. Apalagi sangat cocok untuk bulan puasa dan lebaran, brownies cocok sekali dihidangkan di tengah-tengah hangatnya berkumpul bersama sanak saudara.

Brownies panggang ini menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir. Banyak merk ternama mengandalkan usahanya pada penjualan brownies sebagai menu andalan seperti brownies Amanda. Beberapa yang memiliki tekstur biasa saja, tetapi beberapa terasa lebih legit. Bagaimana menurut dengan selera Anda?

Kali ini kami ingin berbagi Resep Dan Cara Membuat Brownies Panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah. Dengan aroma dan rasa coklat yang begitu mendominasi pada kue ini.

Dengan tambahan kacang mete yang dicincang pada adonannya, brownies panggang ini terasa lebih istimewa. Tapi Anda boleh saja tidak menambahkan apa-apa dalam adonan brownies, atau dapat menggantinya dengan kacang almond, atau walnut sesuai dengan selera Anda.

Dari proses pemanggangan sebaiknya dilakukan dengan api atas dan bawah, supaya brownies lebih cepat matang dan tetap lembut serta lumer di dalam. Pemanggangan yang terlalu lama menyebabkan brownies menjadi agak keras seperti cookies. Untuk itu, perhatikanlah pada saat waktu memanggang ya!

Berikut Bahan Bahan Dan Cara Membuat Brownies Panggang Yang Lembut Dan Legit

cara membuat brownies panggang

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan Dalam Cara Membuat Brownies Panggang

Bahan kering:

  • 100 gram terigu segitiga biru
  • 1 sachet dancow putih
  • 10 gram maizena
  • 20 gram coklat bubuk (pakai kulaitas bagus ya)

Bahan coklat :

  • 120 gram DCC
  • 100 gram butter margarine (bisa pakai palmia royal)

Bahan telur :

  • 2 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • Topping bisa almond slice, kismis atau keju

 

Cara Membuat Brownies Panggang :

  1. Pertama lelehkan butter margarine lalu masukkan DCC yang sudah diserut. Setelah leleh semua, matikan kompor.
  2. Kemudian kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan sedang lalu tambah kecepatan tinggi hingga mengembang dan agak pucat. Sekitar kurang lebih selama 3 menit. Lalu matikan mixer.
  3. Masukkan semua bahan kering sambil diayak. Aduk dengan menggunakan spatula sampai rata. Masukkan bahan coklat. Aduk dan balik dengan menggunakan spatula saja.
  4. Siapkan 2 loyang dengan ukuran 10×20 atau 20×20 yang dioles dengan margarine dan dilapisi kertas roti atau terigu.
  5. Tuang adonan ke loyang. Beri topping sesuai selera. Bisa pakai almond slice dan keju.
  6. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
  7. Setelah oven mati, angkat biarkan dingin. Saat baru diangkat masih terasa agak basah didalam tidak masalah. Akan mengering jika sudah set.
  8. Brownies lembut dan tidak kering siap dinikmati.

Selesai sudah proses dari Resep Cara Membuat Brownies Panggang. Ternyata Resep Cara Membuat Brownies Panggang ini mudah dan praktis. Mungkin terdapat beberapa langkah di atas yang terlewati untuk sebagian orang yang pernah gagal dalam mencoba Resep Cara Membuat Brownies Panggang ini.

Demikianlah kira-kira beberapa Resep Cara Membuat Brownies Panggang yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai Resep Cara Membuat Brownies Panggang ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat kue brownies.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati kue brownies yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Resep Cara Membuat Brownies Panggang Kamu Dapat Mempelajari Resep Black Forest Spesial Manis Dan Lembut. Selamat mencoba!

Resep Muffin Coklat Lembut, Enak Dan Praktis

Resep Muffin Coklat Lembut, Enak Dan Praktis

Resep Muffin Coklat Lembut – Sajikan dengan menikmai lezatya Kue Muffin tiap gigitan dari sajian resep muffin coklat lembut yang enak dan sedap. Hidangan Kue muffin ini yang dapat anda buat dirumah karena resep yang kami bagikan kali ini yaitu Resep Muffin Coklat Lembut.

Pada saat masanya, kue muffin ini banyak dijual oleh penjual kue keliling dengan ciri khas dagangan diletakkan di atas kepala, seperti halnya orang Indonesia tradisional berjualan pada jaman dulu kala.

Muffin ini sendiri merupakan jenis kue tradisional di Inggris yang memiliki bentuk seperti gulungan yang bundar dan tipis. Bahan dasar dari kue ini sendiri sangat sederhana, yakni hanya terbuat dari adonan roti yang diberi ragi. Roti ini sangat pas untuk teman minum teh atau kopi.

Di Indonesia sendiri jarang untuk bisa menemukan kue muffin ini, jika Anda ingin, maka Anda harus membuatnya sendiri. Lalu bagaimana Cara Membuat Kue Muffin sendiri? Pada artikel kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat muffin sendiri.

Ini sangat pas untuk Anda yang hingga saat ini belum pernah mencoba Resep Kue Muffin ini sebelumnya. Cara pembuatannya pun mudah dan bahan-bahannya pun semua ada di Indonesia. yang perlu Anda lakukan hanya mengikuti dengan benar langkah-langkah di bawah ini agar hasil kue muffin yang Anda buat menjadi sempurna.

Baiklah langsung saja, seperti apa proses pembuatan Resep Muffin Coklat Lembut kali ini? Mari simak resep dan cara membuatnya seperti dibawah ini.

Resep Muffin Coklat Kukus Sederhana Dan Lembut Yang Dapat Kamu Coba

resep muffin coklat lembut

Bahan – Bahan Yang Diperlukan Dalam Resep Muffin Coklat Lembut :

  • 125 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 2 sendok makan coklat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 100 gram palmsuiker
  • 110 gula pasir
  • 225 mili liter susu cair putih
  • 125 gram dark cooking chocolate, potong kecil-kecil
  • 2 butir telur
  • 75 gram margarin
  • 75 mili liter minyak goreng

Bahan toping :

  • Secukupnya choco chips

 

Cara Membuat Dalam Resep Muffin Coklat :

  1. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan.
  2. Dalam panci rebus susu cair putih, palmsuiker dan tepung maizena. Aduk rata menggunakan whisk hingga meletup-letup. Kemudian masukkan dark cooking chocolate dan margarin, aduk rata hingga dark cooking chocolate dan margarin mencair. Angkat.
  3. Setelah itu masukkan satu butir telur dan minyak goreng, aduk cepat hingga rata. Kemudian masukkan sisa telur dan gula pasir, aduk rata.
  4. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata.
  5. Masukkan adonan ke dalam muffin cup hingga 3/4 bagian. Taburi atasnya dengan choco chips. Tata diatas loyang.
  6. Masukkan loyang kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga matang.
  7. Setelah matang keluarkan loyang dari oven dan tata muffin diatas piring saji dan biarkan dingin.
  8. Setelah dingin sajikan chocolate custard muffin dengan minuman kesukaan anda.

Selesai sudah proses dari Resep Muffin Coklat Lembut. Ternyata Resep Muffin Coklat Lembut, mudah dan praktis. Mungkin terdapat beberapa langkah di atas yang terlewati untuk sebagian orang yang pernah gagal dalam mencoba Resep Muffin Coklat Lembut ini.

Demikianlah kira-kira beberapa Resep Muffin Coklat Lembut yang dapat anda coba. Semoga informasi mengenai Resep Muffin Coklat Lembut ini dapat membuat anda semakin kreatif dalam membuat kue Muffin.

Sehingga anda dan keluarga pun dapat menikmati kue Muffin yang lezat dan tidak membosankan. Kamu kini bisa membuatnya sendiri di rumah untuk acara keluarga atau arisan keluarga.

Selain Resep Muffin Coklat Lembut Kamu Dapat Mempelajari Cara Membuat Brownies Panggang Yang Lembut Dan Legit. Selamat mencoba!