Browsed by
Author: Khaffid

Kandungan dan Manfaat Kulit Mangga Bagi Kesehatan

Kandungan dan Manfaat Kulit Mangga Bagi Kesehatan

Manfaat kulit mangga-buah mangga nama ilmiahnya adalah Mangifera Indica yang berasal dari negara India. Struktur batang pohon mangga termasuk arboreus, yaitu tumbuhan berkayu yang mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m, bisa mencapai tinggi antara 10 hingga 40 m.
Buahnya berukuran sekitar 25 cm  sampai dengan 30 cm. Buah mangga mengandung banyak vitamin yaitu vitamin a,  vitamin c dan vitamin e. Buah mangga mempunyai rasa yang enak dan lezat yang biasanya di jual di pasar-pasar buah tradisonal.
manfaat kulit mangga
Mungkin sebagian orang sudah tahu manfaat buah dan daun mangga, tapi untuk kulitnya sendiri banyak yang belum mengetahui manfaatnya. Setelah mengupas mangga biasanya kulit hanya dibuang begitu saja, sedangkan kulitnya sendiri memiliki kadungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh dan juga kecantikan kulit.
Seperti yang akan dibahas pada artikel kali ini yaitu mengenai kandungan dan manfaat kulit mangga. Jadi mulai sekarang jangan lagi membuang kulit mangga yang kaya akan kandungan dan manfaatnya.

Manfaat Kulit Mangga

manfaat kulit mangga

1. Meremajakan kulit

Kulit mangga mempunyai fungsi untuk meremajakan kulit yang bertujuan untuk mencegah terjadinya kerutan pada kulit wajah sebelum waktunya. Kerutan pada wajah memang tidak dapat dihilangkan karena merupakan proses alami seiring dengan penambahan usia. Tetapi kerutan pada wajah dapat ditunda dengan memlakukan perawatan yang baik pada wajah. Kerutan pada wajah dapat disebabkan oleh polusi udara, radikal bebas, dan stress

Cara mengolah kulit mangga :

  • Kulit mangga dicuci hingga bersih, lalu dihaluskan.
  • Campurkan dengan air.
  • Kemudian balurkan pada wajah secara merata, diamkan kurang lebih lima belas menit setelah itu basuh dengan air.
  • Lakukan maskeran dengan kulit mangga ini selama 2 bulan untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.

Baca : Apakah Bisa ? Cara Membuat Foam Susu – Simple Sederhana

2. Membantu menghilangkan jerawat

Kulit mangga juga bisa digunakan menghilangkan jerawat yang meradang pada wajah. Jerawat umumnya muncul pada usia pubertas baik laki-laki maupun perempuan. Faktor yang paling mempengaruhi tumbuhnya jerawat di wajah adalah faktor genetik. Caranya sama dengan peremajaan kulit yaitu maskeran dengan kulit mangga.

3. Melancarkan peredaran darah

Peredaran darah yang lancar baik didambakan oleh setiap orang, karena kesehatan merupakan harta paling berharga yang dikaruniakan oleh sang Pencipta. Sehingga wajib bagi kita untuk memelihara kesehatan. Kulit mangga memiliki fugsi dapat melancarkan peredaran darah di dalam tubuh.

Berikut ini cara mengolah kulit mangga :

  • Kulit mangga yang masih hijau segar dicuci sampai bersih.
  • Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng kulit mangga.
  • Setelah matang kulit mangga dapat dikonsumsi.

Konsumsilah kulit mangga goreng tersebut secara rutin sampai peredaran darah kembali lancar.

4. Obat cacing untuk anak

Kulit mangga juga mempunyai fungsi sebagai obat cacing bagi anak. Cara mengolah kulit mangga sebagai berikut :

  • Cuci kulit mangga sampai bersih, lalu masukkan ke dalam panci.
  • Tambahkan dua gelas air kemudian rebuslah kulit mangga kurang lebih 20 menit.
  • Setelah itu saring airnya.
  • Air yang telah disaring diminumkan pada anak anda.

Baca juga artikel ini-> Patut Dicoba dan Dipraktikkan Cara Membuat Keripik Bayam yang Renyah

Kandungan Kulit Mangga

1. Mengandung AHA

AHA (alpha hidroxyl acids) banyak dijadikan salah satu bahan pembuatan kosmetik karena manfaatnya yang baik bagi kulit yaitu berfungsi mencerahkan dan meremajakan kulit. AHA mengelupaskan sel sel kulit yang mati dan menutrisi kulit baru.

Jika anda menggunakan kosmetik yang mengandung AHA maka anda disarankan untuk menggunakan subblock saat beraktifitas diluar ruangan. Karena AHA dapat menyebabkan kulit menjadi sangat sensitif terhadap sinar matahari di siang hari. Beda halnya jika berakfititas di dalam ruangan yang teduh.

2. Senyawa Antihelmintik

Senyawa antihelmintik mempunyai fungsi untuk mematikan kuman yang berbahaya bagi tubuh manusia. Karena kandungan senyawa inilah kulit mangga dapat membuat peredarah darah yang tidak lancar menjadi lancar dan juga kulit mangga bisa mengatasi kelebihan darah yang keluar pada saat datang bulan bagi perempuan.

Demikian beberapa informasi mengenai kandungan dan manfaat kulit mangga bagi kesehatan kita. Jadi pada saat anda ingin merasakan manfaat dari kulit mangga, maka pilihlah kulit mangga yang masih hijau dan segar. Karena kulit mangga yang masih segar mengandung banyak senyawa antihelmitik.

Kandungan kulit mangga kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh kita, jadi mulai sekarang jangan buang kulit mangga begitu saja, olahlah untuk diambil manfaatnya. Semoga dengan adanya artikel ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan tentang kulit mangga.

Resep Andalan Aneka Olahan Pare yang Super Nikmat

Resep Andalan Aneka Olahan Pare yang Super Nikmat

Aneka olahan pare-tidak semua orang menyukai pare kare rasanya yang pahit dan membekas di lidah. Tetapi ada cara untuk menghilangka rasa pahit pada pare yaitu dengan mencampurkan dengan garam lalu diremas-remas, setelah itu di cuci sampai bersih. Dan lakukan cara tersebut berulang-ulang sampai rasa pahitnya hilang.

Ada juga yang lebih menyukai pare dalam keadaan pahitnya terasa, karena mempunyai cita rasa khas tersendiri. Pare biasanya diolah menjadi tumis pare dan bisa juga sebagai lalapan makan nasi tergantung selera masing-masing orang.

Pare yang diolah dengan cara ditumis, jika ditambahkan bahan pelengkap seperti udang ataupun bisa dibuat balado pare dapat dijadikan pembahasan pada artikel kali ini. Bisa juga ditambahkan dengan bahan yang lain yang sesuai selera anda.

Pare merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita, sehingga pada saat anda menyajikan tumisan ini di meja makan, selain mendapatkan menu yang spesial juga mendapatkan menu yang sehat dan bergizi. Ditambah lagi dengan lauk yang satu ini yaitu keripik tempe akan membuat makan anda semakin lengkap dan nikmat. Cara membuat keripik tempe ada disini.

Cara membuat tumis pare udang dan balado pare ini cukup mudah dan cepat, sangat cocok bagi anda yang mempunyai banyak kesibukan. Nah, untuk mengetahui apa saja resep dan bagaimana cara membuat tumis pare campur udang dan balado, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya pada artikel kali ini.

#Tumis Pare Campur Udang

aneka olahan pare

Bahan :

  • 3 buah pare
  • Minyak goreng secukupnya
  • 250 gram udang
  • 150 ml air

Bumbu :

  • 5 buah cabe merah besar
  • Garam secukupnya
  • 3 buah cabe rawit Madura
  • 4 siung bawang merah
  • Gula pasir secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • Saus tiram secukupnya
  • 1 butir tomat
  • Kecap manis secukupnya

Cara menyiapkan bahan dan bumbu :

  1. Bersihkan dan kupas udang yang sudah disiapkan.
  2. Lalu buang biji cabai merah, kemudian digerus atau diuleg.
  3. Iris tipis bawang merah, lalu cincang halus bawang putih.
  4. Iris tipis cabai rawit Madura.
  5. Potong-potong tomat dengan ukuran sesuai selera anda.

Cara mengolah pare :

  1. Belah pare menjadi dua bagian, lalu buang semua biji pare.
  2. Iris tipis-tips pare tersebut.
  3. Campurkan garam kurang lebih 1/2-1 sendok makan ke dalam potongan pare, lalu diremas-remas.
  4. Cuci pare hingga bersih.
  5. Lakukan langkah ini berulang kali untuk menghilangkan rasa pahit pada pare.

Cara membuat tumis :

  1. Tumislah bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum dalam minyak panas.
  2. Lalu masukan irisan cabai merah dan cabai rawit, kemudian aduk sampai rata.
  3. Tambahkan udang, lalu tumis udang sampai matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan.
  4. Masukan potongan pare, lalu aduk-aduk hingga pare setangah layu.
  5. Tambahkan air, lalu aduk hingga rata.
  6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula pasir, lalu aduk-aduk sampai semua bumbu larut.
  7. Masak kembali hingga benar-benar matang.
  8. Terakhir angkat tumisan dan hidangkan pada piring saji yang telah disiapkan.

#Balado Pare

aneka olahan pare

Bahan :

  • 500 gram pare
  • 1 buah bawang bombay
  • Minyak goreng secukupnya
  • 150 ml air

Bumbu :

  • 5 siung bawang merah
  • Gula pasir secukupnya
  • 10 buah cabe merah atau sesuai selera
  • 2 buah tomat ukuran sedang
  • 5 siung bawang putih
  • Garam secukpnya

Cara menyiapkan bahan dan bumbu :

  1. Pertama kupas bawang bombay, lalu iris tipis-tipis.
  2. Haluskan semua bumbu.

Cara mengolah pare :

  1. Belahlah pare menjadi dua bagian, lalu buang semua bijinya.
  2. Kemudian potong-potong pare dengan bentuk dan ukuran sesuai selera anda.
  3. Masukan atau campurkan garam ke dalam potongan, lalu aduk dan remas-remas pare sampai layu.
  4. Kemudian cuci pare hingga bersih.
  5. Lakukan langkah tersebut berulang-ulang sampa rasa pahitnya benar-benar hilang.
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukan pare.
  7. Goreng sampai layu, lalu angkat dan sisihkan.

Cara membuat :

  1. Siapkan wajan , lalu panaskan minyak goreng.
  2. Tumis bumbu beserta bawang bombay sampai aromanya harum dan matang.
  3. Lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
  4. Masukan irisan pare, lalu aduk hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, lalu aduk hingga rata dan bumbu larut.
  6. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
  7. Lalu angkat dan sajikan balado pare pada piring saji yang telah disiapkan.

Baca : Jaga Kesehatan Tubuh Anda dengan Rutin Mengkonsumsi Jus Mengkudu Setiap Hari

Demikian beberapa informasi tentang cara mengolah pare menjadi tumisan yang enak dan bergizi. Selamat mencoba ya bun!!!! Mudah banget caranya.

Mudah untuk Dicoba Cara Membuat Keripik Tempe Pedas

Mudah untuk Dicoba Cara Membuat Keripik Tempe Pedas

Cara membuat keripik tempe pedas–terkhusus bagi anda yang sangat menggemari camilan pasti tidak asing lagi dengan istilah keripik tempe. Nama tersebut sudah terkenal di Indonesia dari pedesaan hingga perkotaan. Karena keripik tempe adalah salah satu olahan makanan yang ciri khas teksturnya yang renyah dan gurih yang dijamin bisa menggoda lidah anda.

Selain rasanya yang renyah dan gurih, dengan ditambah rasa pedas semakin membuat anda ketagihan dan tidak ingin berhenti menguyahnya. Karena rasa pedas tersebut serasa mulut tidak mau berhenti mengunyahnya, dan semakin nikmat kalau ditemani secangkir kopi. 😀

Pada saat lagi ngumpul bareng keluarga ataupun teman paling cocok ngemil keripik tempe pedas, karena bisa saling berbagi rasa pedasnya dan nangis-nangis bareng karena tidak tahan dengan sensasi pedasnya. 😀 Tetapi jika anda hanya mempunyai satu bungkus keripik tempe pedas, nggak mungkin rela untuk dibagi-bagi. Tidak kalah menarik dengan keripik yang satu ini yaitu keripik pare, cara membuatnya ada disini.

Dengan gurih, renyahnya, dan ditambah rasa pedasnya keripik tempe sangat disukai dari berbagai kalangan usia mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Cara membuat keripik tempe pedas pun mudah sehingga siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah asalkan ada niat dan kemauan.Selain dijadikan camilan, keripik tempe juga bisa dijadikan lauk makan anda.

Camilan yang satu ini menjadi salah satu oleh-oleh yang khas di beberapa kota di Indonesia. Kota yang terkenal sebagai penghasil keripik tempe di Indonesia adalah Keripik Tempe Bandung, Keripik Tempe Kebumen, Keripik Tempe Purwokerto dan lain sebagainya.

Keripik tempe bahan utamanya tempe kedelai yang digoreng kering dengan irisan tipis-tipis dan di campur bumbu dan bahan-bahan lainnya. Berdasarkan penemuan kuno di daerah Jawa, tempe adalah olahan kedelai yang dalam sejarahnya berasal asli dari Indonesia. Maka tidak heran jika industri tempe kedelai banyak berada di daerah Jawa.

#Cara Membuat Keripik Tempe Pedas

cara membuat keripik tempe pedas

Bahan :

  • Tempe ½ kg
  • Tepung terigu 200 gr
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • 2 butir telur ayam
  • Garam 3/4 sendok teh
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bumbu pedas sesuai selera

Cara membuatnya :

  1. Irislah tempe tipis-tipis, semakin tipis irisannya maka semakin renyah.
  2. Campur tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam kemudian aduk hingga rata.
  3. Lalu ambil telur dan kocok hingga berbusa. Setelah itu, ambil irisan tempe dan celupkan pada telur hingga merata.
  4. Setelah itu, guling-gulingkan pada campuran tepung yang sudah dicampur dengan bumbu hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
  5. Panaskan minyak dan pastikan api tidak terlalu agar gorengan tidak cepat gosong.
  6. Lalu goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang, kemudia angkat dan tiriskan.
  7. Setelah matang, masukkan tempe keripik ke dalam wadah yang sudah diisi dengan bumbu pedas.
  8. Lalu campur-campur hingga tempe tercampur dengan bumbu hingga rata.
  9. Tempe keripik pedas siap untuk dinikmati.

Baca : RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI UNTUK ANAK

Demikian cara membuat keripik tempe pedas yang mudah dipraktikkan di rumah. Untuk mengisi kekosongan kegiatan anda di rumah, lebih baik anda mencoba membuat keripik tempe pedas. Siapa tau dengan mencobanya bisa menjadi awal sukses anda dengan berbisnis keripik tempe dan anda bisa mengkreasikannya sendiri.

Dari segi gizi, tempe mempunyai kandungan protein nabati cukup tinggi dan tidak mengandung kolesterol seperti halnya daging. Tempe dapat diolah menjadi berbagai macam makanan atau masakan seperti semur tempe, terik tempe, kering tempe, tempe mendoan dan yang akan dibahas pada artikel kali ini yaitu cara membuat keripik tempe pedas.

Beberapa Resep Aneka Keripik Bawang Kami Sajikan untuk Anda

Beberapa Resep Aneka Keripik Bawang Kami Sajikan untuk Anda

Resep aneka keripik bawang akan berbagi tentang rahasia cara membuat keripik bawang. Terdapat beberapa daftar resep aneka keripik bawang yang akan kami sajikan untuk anda yang ingin memulai usaha rumahan. Bisa juga sebagai resep untuk hidangan pada saat lebaran. Resep yang satu ini juga cocok untuk bisnis rumahan anda, ada disini.

Keripik bawang merupakan salah satu camilan yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Khususnya masyarakat yang beragama Islam. Camilan yang satu ini biasanya disajikan pada saat Hari Raya Idul Fitri. Sangat cocok dinikmati bareng keluarga besar, bisa dinikmati pada saat ngumpul bareng sambil santai atau bisa juga dinikmati sebagai lauk makan.

Keripik bawang tidak hanya tersedia pada hari lebaran, tetapi hari-hari biasa banyak yang menjual keripik bawang. Karena camilan yang satu ini sangat cocok jadi teman santai anda sembari nonton tv atau sebagai teman lembur anda. Apalagi dinikmati dengan secangkir kopi, akan menambah semangat lembur anda. 😀

Keripik bawang mempunyai rasa yang begitu gurih serta lebih renyah yang membuat anda semakin ketagihan saat mengunyahnya. Karena camilan yang satu ini banyak dicari dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Keripik bawang sering dijajakan diwarung-warung sekitar kita.

5 Daftar Resep Aneka Keripik Bawang

1. Resep Keripik Bawang Original

resep aneka keripik bawang

Bahan :

  • 1 sendok teh penyedap.
  • 120 ml santan.
  • 150 g tepung tapioka.
  • 2 sendok makan mentega.
  • 2 butir telur (dikocok).
  • 200 g bawang merah.
  • 50 g bawang putih.
  • 5 batang daun seledri, (diiris halus).
  • 500 g tepung terigu.
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya.

Alat :

  • Blender
  • Pisau
  • Wajan
  • Rolling pin

Cara membuat :

  1. Siapkan semua bahan dan alat.
  2. Lalu siapkan blender untuk menghaluskan bawang putih.
  3. Pada tempat yang terpisah, masukan garam ke dalam santan aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan sedikit santan ke dalam blender  pada saat menghaluskan bawang putih, sisihkan.
  4. Kemudian rajang bawang merah, lalu siapkan wajan dan minyak untuk menumis bawang merah. Tumis hingga layu.
  5. Setelah itu campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan sisa santan, lalu aduk hingga rata sampai adonan bisa diuleni. Uleni adonan hingga kalis.
  6. Pastikan adonan tidak terlalu lembek, jika lembek nanti lengket pada saat akan digiling menggunakan cetakan.
  7. Jika sudah, lalu ambil segumpal adonan kemudian gilinglah dengan rolling pin. Giling adonan secara berulang agar mendapatkan lembaran halus, biasanya 3x giling adonan sudah menjadi lembaran halus.
  8. Lalu taburkan alas adonan menggunakan tepung agar adonan tidak lengket saat akan diangkat nantinya, kemudian kalian bisa memotong adonan sesuai selera anda.
  9. Panaskan minyak, pastikan api tidak terlalu besar dan goreng adonan yang telah dibentuk.
  10. Goreng sampai kue bawang berwarna kecoklatan dan matang, lalu angkat dan tiriskan.
  11. Tunggu sampai dingin, kue bawang siap dimasukkan ke dalam toples.

Baca : RAHASIA RESEP BLACK FOREST SPESIAL YANG BIKIN KETAGIHAN

2. Resep Keripik Bawang Keju

resep aneka keripik bawang

Bahan :

  • 12 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
  • Keju sesuai selera
  • 2 sendok makan blueband
  • 2 siung bawang putih (dihaluskan)
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat :

  1. Campurkan semua bahan, lalu aduk sambil menambahkan air sedikit demi sedikit hingga rata. Mencampurnya pakai tangan saja, dan buat adonan hingga bisa dibentuk.
  2. Sesudah proses pengulenan selesai, bentuk jadi lonjong atau gepeng sesuai selera Anda. Taburkan tepung ke atas calon kue bawang agar tidak lengket.
  3. Panaskan minyak goreng, pastikan apinya tidak terlalu besar. Masukkan calon kue bawang, lalu goreng sampai berubah warna jadi kuning kecokelatan.
  4. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian dinginkan dan masukkan ke dalam toples tertutup rapat.

3. Resep Keripik Bawang Kentang

resep aneka keripik bawang

Bahan :

  • 250 g kentang
  • 500 g tepung terigu
  • 4 sendok makan tepung kanji
  • 2 sendok makan mentega
  • Garam secukupnya
  • Royco secukupnya
  • 5 bawang putih
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air hangat secukupnya
  • Tepung kanji secukupnya (taburan)

Cara membuat :

  1. Kupas dahulu kentangnya, lalu cuci hingga bersih.
  2. Kemudian dikukus hingga teksturnya jadi lembut, lalu potong kecil-kecil agar mudah dihaluskan.
  3. Selanjutnya larutkan garam dan royco dengan air secukupnya. Kemudian masukkan semua bahan, lalu aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga setengah padat agar bisa dibentuk.
  4. Ambil bagian dari adonan, lalu digiling hingga tipis.
  5. Setelah itu cetak hingga berbentuk memanjang selebar jari kelingking taburkan tepung kanji pada piring plastik agar tidak lengket.
  6. Panaskan minyak goreng dan pastikan api kecil saja. Masukkan sedikit demi sedikit tunggu sampai berwarna kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
  7. Dinginkan dan simpan ke dalam toples tertutup, keripik bawang kentang siap disajikan.

4. Resep Keripik Bawang Ubi Ungu

resep aneka keripik bawang

Bahan :

  • 500 g ubi ungu (dikukus dan dihaluskan)
  • 500 g tepung terigu
  • 100 g tepung kanji
  • 100 g margarin
  • 2 butir telur
  • 14 siung bawang putih (dihaluskan)
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat :

  1. Campurkan semua bahan, lalu aduk-aduk dengan ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis agar bisa dibentuk. Pastikan tidak terlalu lembek dan keras.
  2. Gilinglah adonan kue bawang pakai gelas terlebih dahulu agar alat giling lanjutan nantinya tidak terlalu bekerja keras.
  3. Setelah digiling dan terbentuk seperti rambut, potong panjang-panjang sesuai keinginan anda. Beri tepung di piring tempat menaruh bakal kue bawang agar tidak lengket.
  4. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak, sebab sifat ubi ungu agak rakus kalau berhadapan dengan minyak goreng. Masukkan bakal kue bawang lalu goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
  5. Dinginkan dan simpan ke dalam toples tertutup rapat.

5. Resep Keripik Bawang Bayam

resep aneka keripik bawang

Bahan :

  • Garam 1 sendok makan.
  • Fermipan 1 sendok makan.
  • Telur 1 butir.
  • 1 ikat bayam.
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • Terigu 1/2 kg.
  • Margarin 3 sendok makan.
  • Tepung kanji 3 sendok makan penuh.
  • 3 siung bawang putih.

Cara membuat :

  1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan dalam membuat kue bawang bayam.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam dan lada bubuk, lalu aduk hingga rata.
  3. Lalu blender bayam hingga halus, kemudian peras dan saring ampasnya sampai mendapatkan 220 ml cairan dari bayam.
  4. Haluskan bawang putih menggunakan blender.
  5. Lalu masukkan air dari bawang putih dan bayam yang sudah dihaluskan, kemudian disaring ke dalam wadah.
  6. Tambahkan fermipan dan telur, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga siap diuleni. Disela-sela menguleni tambahkan margarin, kemudian lanjut diuleni hingga kalis.
  7. Setelah itu diamkan kira-kira 10 menit sambil siapkan gilingan.
  8. Bagi adonan dan bentuk bulat-bulat, kemudian giling menggunakan botol kaca atau rolling pin.
  9. Taburkan tepung kanji pada adonan agar tidak lengket.
  10. Lalu giling lagi hingga benar-benar tipis. Setelah itu adonan bisa dipotong-potong dan dicetak sesuai selera anda.
  11. Panaskan minyak goreng dan pastikan api yang sedang.
  12. Goreng sambil diaduk-aduk hingga terlihat agak kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
  13. Tunggu sampai kue bawang dingin, kue bawang siap dikemas.

Demikian beberapa resep aneka keripik bawang kami sajikan untuk anda, semoga bisa menambah semangat anda untuk memulai bisnis rumahan anda. Selamat mencoba. 😀

Dicoba ya Bun…!!! Cara Membuat Keripik Bayam Crispy

Dicoba ya Bun…!!! Cara Membuat Keripik Bayam Crispy

Bayam selain dijadikan tumisan, sayur bening, bobor, ataupun lalap makan nasi, bisa juga diolah menjadi keripik. Keripik bayam mempunyai rasa yang gurih dan crispy. Mungkin bagi anda yang suka ngemil sudah tidak asing lagi di telinga anda. Cara membuat keripik bayam crispy hampir sama dengan keripik-keripik yang lain.

Keripik yang terbuat dari sayuran sebenarnya banyak, salah satunya adalah keripik bayam. Keripik merupakan salah satu camilan yang sangat digemari masyarakat Indonesia baik dari perkotaan maupun pedesaan. Camilan yang satu ini sangat cocok untuk teman santai anda, teman saat nonton tv, dan juga bisa menjadi teman lembur anda. Ada juga keripik yang terbuat dari buah, salah satunya yaitu keripik buah mangga. Cara membuatnya ada disini.

Keripik bayam yang crispy, lezat dan gurih pasti membuat anda semakin ketagihan dan ingin mengunyahnya terus. Karena makanan ini mempunyai sensasi rasa tersendiri untuk dinikmati.

Selain dijadikan camilan keripik bayam bisa juga dijadikan kerupuk lauk makan nasi. Keripik bayam kaya akan gizi yang menyehatkan tubuh anda. Untuk mendapatkan keripik bayam sekarang sangat mudah, biasanya dijual di pusat oleh-oleh, swalayan, ataupun di pasar tradisional.

Pada artikel kali ini akan memberikan informasi tentang cara membuat keripik bayam crispy yang kami sajikan untuk anda dan sangat mudah untuk dicoba atau dipraktikkan langsung di rumah.

Sekilas Tentang Bayam…!

cara membuat keripik bayam crispy

Bayam merupakan sayuran hijau yang biasnya ditanam untuk dikonsumsi daunnya. Asal mula bayam berasal dari Amerika tropik yang sekarang sudah tersebar di seluruh dunia termasuk Indonesia. Tumbuhan ini dikenal dengan sayuran yang mengandung zat besi yang sangat penting bagi tubuh kita.

Bayam merupakan sejenis sayuran daunnya ada yang berwarna hijau dan merah yang tangkainya lunak dan bisa dikonsumsi. Bentuk daunnya adalah bulat dan mempunya tangkai cukup panjang. Tumbuhan ini sering ditemui di rawa-rawa atau di tanah yang lembab. Sebenarnya bayam memiliki beberapa jenis, yang terkenal adalah bayam hijau dan bayam merah.

Bayam mempunyai rasa yang tidak terlalu pahit, sehingga aman untuk dikonsumsi. Tumbuhan ini bisa dimanfaatkan berbagai olahan kuliner, baik sebagai pelengkap nasi dan lauk maupun sebagai kudapan.

Awal mulanya tumbuhan bayam hanya dikenal sebagai tumbuhan hias saja. Bayam dapat tumbuh sepanjang tahun dan dapat tumbuh didataran rendah maupun didataran tinggi. Proses pertumbuhan yang paling baik adalah pada tanah yang subur dan banyak sinar matahari dengan suhu 25-36 Celcius dan pH tanah antara 6-7. Waktu tanam yang paling cocok pada saat awal musim kemarau.

Baca : TAK BANYAK ORANG YANG TAHU! CARA MEMBUAT JUS JAMBU BIJI PUTIH

Cara Membuat Keripik Bayam Crispycara membuat keripik bayam crispy

Bahan :

  • Tepung kanji 125 gr
  • Telur ayam 1 btr
  • 250 ml air
  • 250 gr tepung beras
  • 200 gr daun bayam (dicuci, tiriskan)
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

  • 1 sdt garam dapur
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 siung bawang putih
  • 4 bh kemiri sangrai/goreng

Cara membuat :

  1. Haluskan semua bumbu, lalu sisihkan.
  2. Kemudian campurkan tepung beras dan tepung kanji, lalu aduk hingga rata.
  3. Campurkan air, telur, dan bumbu, lalu aduk hingga rata.
  4. Masukkan campuran telur dengan campuran tepung, lalu aduk adonan hingga licin.
  5. Celupkan satu per satu daun bayam ke dalam adonan.
  6. Kemudian panaskan minyak, goreng tiap lembar daun bayam hingga kering dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.
  7. Keripik bayam siap disajikan atau simpan ke dalam wadah yang tertutup.

Demikian informasi tentang cara membuat keripik bayam crispy, semoga bermanfaat dan bisa langusng dicoba di rumah. Diharapkan dengan informasi tersebut dapat menjadikan tambahan penghasilan bagi anda yang bingung tentang usaha yang cocok bagi anda.