Browsed by
Author: Irfan Soudry Khisanudin

Inilah Resep Cara Membuat Kerupuk Uyel Yang Renyah

Inilah Resep Cara Membuat Kerupuk Uyel Yang Renyah

cara membuat kerupuk uyel – Kerupuk uyel merupakan kerupuk putih atau yang lebih dikenal dengan nama kerupuk kampung, berbentuk seperti mie keriting terbuat dari tepung tapioka dan dicampur dengan tepung terigu.

Pada umumnya kerupuk uyel berwarna putih, tetapi ada juga yang membuat aneka variasi warna dan beraneka rasa biasanya dengan penambahan rasa ikan, udang, bawang dan seledri.

Kerupuk Uyel atau Kerupuk putih yang garing atau renyah ini biasanya banyak disediakan dengan kemasan dalam kaleng atau bungkus plastik di rumah makan padang, warteg, dan rumah makan sunda, dll.

Untuk ukuran dari kerupuk uyel ini bermacam-macam tergantung oleh cetakan pabrik mau kerupuk dari ukuran kecil, sedang sampai yang besar jumbo. Daerah penghasil kerupuk yang enak dan terkenal adalah sentra kerupuk Ciamis bermacam-macam aneka kerupuk di produksi disini, selain itu ada juga di daerah Jawa, Sumatera, Bali, dll.

memang kebanyakan yang memproduksi kerupuk ini adalah orang Jawa dan Sunda, karena mereka yang punya resep aslinya, jika Anda ingin membuat sendiri atau bikin kerupuk sendiri mudah dan praktis untuk skala rumahan silahkan coba.

Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resep kerupuk putih uyel keriting sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple, dan mudah untuk kita konsumsi sendiri maupun untuk kita jadikan usaha bisnis aneka kerupuk biasa dengan membuka pabrik kerupuk dan keripik.

yuk baca artikel ini juga : cara membuat kerupuk jengkol balado

 

Cara Membuat Kerupuk Uyel

Bahan Kerupuk Uyel :

  • 500 gram tepung tapioka
  • 50 gram tepung terigu
  • 125 ml air
  • 20 gram garam
  • 15 gram bawang putih
  • 15 gram gula pasir
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah Cara Membuat Kerupuk Uyel :

  1. Pertama kita tumbuk dan goreng bawang putih. Kemudian dinginkan dan campur dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
  2. Tambahkan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit dan sambil diuleni hingga kalis. Tambah pewarna makanan jika ingin membuat lebih berwarna.
  3. Cetak adonan menjadi bentuk bulat keriting (uyel-uyel) dengan cetakan yang berlubang kecil-kecil.
  4. Kukus adonan yang sudah dicetak hingga matang, kurang lebih selama 15-25 menit.
  5. Jemur adonan kerupuk hingga kering di bawah panas matahari.
  6. Panaskan minyak dan goreng hingga matang.
  7. Apabila sudah matang kemudian angkat, tiriskan dan simpan dalam wadah yang kedap udara saat disajikan.

 

Efek kesehatan dari makan kerupuk uyel

Kerupuk uyel termasuk dalam kategori makanan olahan, Artinya makanan ini telah diubah bentuk dan rasanya dari bahan asli. Memang tidak semua makanan olahan tidak sehat, tetapi beberapa sebaiknya kita hindari karena mengandung kadar garam, gula, dan lemak tinggi.

Pada kerupuk uyel, sesudah adonan bahannya dimasak, maka akan dimasukkan ke dalam mesin pencetak adonan. Usai proses percetakan, kerupuk kembali direbus. Setelah itu, kerupuk akan dijemur agar cepat kering sebelum digoreng dan dikemas dalam tempat kerupuk.

Belum lagi takaran dari komposisinya yang tidak jelas. Lebih jauh, kerupuk ini akan dibungkus di plastik, dibenamkan di kaleng, dan benda-benda lainnya saat didistribusikan sehingga sulit untuk menebak apa saja yang terkandung di dalamnya.

Proses saat penggorengan pada kerupuk uyel menjadikannya tidak termasuk dalam makanan olahan yang sehat. Sudah umum diketahui bahwa makanan yang digoreng cenderung tinggi kalori dan lemak trans. Jika dikonsumsi berlebihan, maka akan menimbulkan berbagai efek negatif terhadap kesehatan.

Beberapa studi pada orang dewasa telah menemukan sebuah hubungan antara mengonsumsi makanan bergoreng dan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Karena termasuk dalam golongan makanan ringan, kerupuk uyel tidak dapat digolongkan.

Bagaimana teman-teman? mudah kan cara membuat kerupuk uyel sendiri? yuk baca artikel ini juga cara membuat kerupuk kanji untuk referensi kita saat ingin membuat usaha kerupuk homemade.

Inilah Rahasia Cara Membuat Kerupuk Tahu Pedas

Inilah Rahasia Cara Membuat Kerupuk Tahu Pedas

Cara membuat kerupuk tahu pedas – Kerupuk merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan bahan perasa. Kerupuk dibuat dengan cara mengukus adonan dahulu kemudian potong adonan tipis – tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari atau dioven sampai kering dan digoreng dengan minyak goreng yang banyak.

Salah satu jenis varian kerupuk yang saat ini banyak ditemui dipasaran adalah kerupuk tahu. Cara membuat kerupuk tahu pedas sangatlah mudah dan sederhana karena dapat menggunakan bahan dan alat yang ada didalam dapur rumah kita saja.

Kerupuk tahu sangatlah cocok untuk dijadikan cemilan disaat kumpul keluarga, menonton tv maupun saat bersantai.

Selain teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih tentu kerupuk tahu juga menyehatkan karena terkandung nutrisi yang berguna bagi tubuh kita. Selain dijadikan cemilan, kerupuk tahu juga cocok untuk kita jadikan bahan pelengkap disaat kita makan.

Pada kali ini saya akan membagikan bagaimana cara membuat kerupuk tahu pedas sehingga kita bisa menjadikannya cemilan sehat maupun bisa kita mencobanya untuk dijadikan bahan bisnis kecil-kecilan.

Baca juga yuk kawan artikel ini : Cara Membuat Kerupuk Jengkol Balado

 

Cara Membuat Kerupuk Tahu Pedas

Bahan-Bahan Kerupuk Tahu

Bahan Utama

  • 10 buah tahu pong cokelat
  • 750 ml minyak
  • 300 ml air bersih

Bahan Pelapis :

  • 100 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung beras
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 1/2 sendok makan cabai bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk

Cara Membuat kerupuk Tahu Pedas

  1. Ambil tahu pong dan buang isinya sehingga menyisakan kulitnya saja, kemudian cuci hingga bersih.
  2. Siapkan minyak dan wajan lalu panaskan supaya saat adonan sudah siap minyak juga sudah siap untuk menggoreng
  3. masukan bahan pelapis ke dalam wadah baskom satu persatu, lalu aduk rata bahan pelapis tersebut hingga rata
  4. Masukan tahu pong kedalam adonan tadi hingga tahu terbalut dengan rata oleh adonan pelapis
  5. Goreng tahu menggunakan minyak yang sudah kita panaskan tadi. Disarankan goreng dengan api sedang supaya matangnya merata dan kering
  6. Angkat dan tiriskan kerupuk tahu yang sudah matang, dan kerupuk tahu siap untuk dihidangkan sebagai cemilan maupun pelengkap disaat kita makan.

Yuk baca artikel ini juga kawan : cara membuat kerupuk tahu kesayangan keluarga

 

JENIS – JENIS TAHU

1. TAHU SUMEDANG

Tahu Sumedang atau tahu pong, dikenal juga dengan nama tahu kulit karena bertekstur agak liat (kenyal) dan berwarna coklat di luarnya setelah digoreng. sebelum digoreng tahu Sumedang memiliki warna putih, tetapi ketika digoreng warnanya menjadi kecokelatan.

Tahu Sumedang memiliki tekstur yang lunak dan kenyal. Tekstur dari tahu sumedang pun awalnya mudah hancur sebelum digoreng, karena memiliki kadar air yang sangat tinggi.

2. TAHU BANDUNG

Kota Bandung tak hanya terkenal akan dunia kuliner dan tempat wisatanya saja yang mencuri perhatian, namun juga terkenal sebagai salah satu kota penghasil tahu yang berkualitas tinggi. Tahu Bandung merupakan salah satu jenis tahu yang paling terkenal di Bandung. Tahu Bandung memiliki warna putih dan kuning yang berasal dari kunyit dan berbentuk seperti persegi.

3. TAHU CINA

Tahu cina adalah varian jenis tahu yang sering ditemui di pasar tradisional maupun supermarket. Tahu cina memiliki warna putih dan tekstur yang padat, halus dan kenyal.

tahu cina mempunyai ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan tahu lainnya. Biasanya ukurannya dari tahu cina mencapai 12x12x8 cm. Dalam proses pembuatannya, umumnya tahu cina menggunakan resep tambahan seperti cioko (kalsium sulfat) yang berguna memadatkan teksturnya.

4. TAHU TAKWA

Tahu takwa merupakan jenis tahu yang berasal dari Kediri, tahu takwa merupakan jenis makanan khas terbesar ketiga di Jawa Timur itu. Tahu takwa memiliki tekstur yang kenyal dan lebih padat karena tahu ini ditekan dengan penekanan yang cukup tinggi selama 15 menit saat proses pembuatannya berlangsung. kandungan air dalam tahu takwa juga sangatlah rendah sehingga tak mudah hancur saat dipegang.

5. TAHU SUTRA

Tahu sutra merupakan salah satu jenis tahu yang memiliki bentuk persegi dan menyerupai bantalan kecil. Jenis tahu ini banyak ditemukan di supermarket, karena memiliki harga yang bisa dibilang sedikit lebih mahal dibandingkan jenis tahu lain yang berada di pasar tradisional. Tahu sutra memiliki tekstur yang cenderung lunak dan kenyal.

Inilah Resep Cara Membuat Kerupuk Jengkol Balado Yang Membahana

Inilah Resep Cara Membuat Kerupuk Jengkol Balado Yang Membahana

Anda bosan dengan masakan jengkol yang begitu-begitu saja? tetapi anda adalah penggemar jengkol? jika iya, tenang saja disini saya akan mencoba untuk membagikan cara membuat kerupuk jengkol balado yang cocok untuk cemilan keluarga.

Selain sebagai bahan lauk, ternyata biji jengkol ini juga sering dijadikan kerupuk oleh para pengusaha, selain karena bahan yang mudah dicari ternyata apabila diolah menjadi kerupuk jengkol tidak mengeluarkan bau yang khas meskipun ciri rasanya tidak banyak berubah.

Disini saya akan mencoba untuk berbagi mengenai cara membuat kerupuk jengkol balado, mulai dari bahan dan alat apa saja yang harus kita siapkan dan bagaimana proses pembuatannya. Baiklah, kita langsung saja masuk kedalam pembahan kali ini bagaimana cara membuat kerupuk jengkol balado.

Baca Juga : Cara Membuat Kerupuk Rambak Kulit Yang Renyah

Cara Membuat Kerupuk Jengkol Balado

Bahan-Bahan

  • 1/2  kg jengkol tua mentah
  • 4 siung bawang putih besar
  • 6 siung bawang merah
  • 25 buah cabai merah keriting
  • 1 genggam cabai rawit
  • Secukupnya Gula Merah/Aren
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedam
  • 1/2 buah jeruk nipis

Langkah-Langkah :

  1. Pertama kita keluarkan biji jengkol dari kulit luarnya
  2. Belah jengkol menjadi dua bagian lalu bersihkan dengan air bersih
  3. Rendam jengkol dalam air selama kurang lebih 20 menit, lakukan 3 kali perendaman dan ganti airnya setiap 20 menit sekali
  4. Masukan jengkol kedalam air mendidih sambil tambahkan garam
  5. Rebus jengkol hingga empuk
  6. Keringkan jengkol dari air yang terkandung, hingga benar-benar kering
  7. Setelah kering kemudian pukul secara perlahan setiap keping biji jengkol, dengan meletakan bagian yang lunak dibawah
  8. Pukul kepingan jengkol hingga menjadi tipis
  9. Setelah itu tambahkan kepingan jengkol disamping jengkol yang pertama kemudian sambungkan dan tumbuk
  10. Angkat jengkol yang sudah tipis menggunakan sendok kemudain letakan didalam tampah
  11. Selanjutnya kita jemur dibawah sinar matahari langsung hingga kering
  12. Goreng kerupuk yang sudah kering menggunakan minyak panas
  13. Jika dirasa sudah matang, angkat kemudian tiriskan, jangan lupa simpan kerupuk jengkol didalam wadah yang kedap udara
  14. Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah, dan bawang putih.
  15. Lalu masukkan keripik yang sudah digoreng. Aduk aduk sampai seluruh kerupuk sudah tercampur sambal.
  16. Angkat. Sajikan selagi hangat. Jangan lupa masukkan toples

Yuk teman baca artikel ini juga : Cara Membuat Kerupuk Jengkol Gurih Kesayangan Keluarga

Bahaya Jengkol Untuk Tubuh :

Keracunan Jengkol

Banyak faktor yang dapat menyebabkan seseorang mengalami keracunan oleh jengkol, di antaranya daya tahan tubuh seseorang, keasaman lambung, jumlah jengkol yang dikonsumsi, usia biji jengkol, dan cara memasaknya.

Mengkonsumsi biji jengkol yang masih mentah atau setengah matang diduga dapat  memberikan potensi risiko terjadinya keracunan jengkol, karena asam jengkolat yang terkandung pada biji jengkol mentah masih dalam keadaan utuh dan aktif.

Gejala Keracunan Jengkol

Pada umumnya, seseorang akan menunjukkan gejala keracunan akibat dari jengkol pada 5-12 jam setelah mengonsumsi jengkol.

Gejala yang timbul dapat berupa nyeri perut, muntah, nyeri saat berkemih, serta adanya darah pada urine. Jika berlanjut terus-menerus, dapat terjadi gagal ginjal yang ditandai dengan tidak keluarnya air kemih atau air kemih yang keluar dengan jumlah yang sangat sedikit.

Mengatasi dan Mencegah Keracunan Jengkol

Keracunan akibat dari asam jengkolat ringan yaitu nyeri pinggang dan nyeri pada perut dapat diobati dengan minum air yang banyak serta pemberian natrium bikarbonat hingga gejala hilang. Sedangkan bila terjadi gejala keracunan yang berat yaitu tidak bisa berkemih, air kemih berwarna merah, atau tidak bisa minum, maka penderita perlu dirujuk ke rumah sakit untuk penanganan lebih lanjut.

Untuk mencegah terjadinya keracunan akibat terlalu banyak mengkonsumsi jengkol, maka perlu diperhatikan hal-hal berikut ini:

  • Hindari mengkonsumsi jengkol saat perut kita dalam keadaan kosong  atau jangan disertai makanan/minuman lain yang bersifat asam.
  • Hindari mengkonsumsi jengkol yang masih dalam keadaan mentah. Sebaiknya jengkol dimasak terlebih dahulu sebelum kita mengkonsumsinya supaya kandungan asam jengkolatnya dapat berkurang. Jengkol yang masih mentah mengandung asam jengkolat lebih banyak daripada jengkol yang sudah dimasak.
  • Disarankan sebelum dimasak, biji jengkol dapat ditanam terlebih dahulu di dalam tanah agar kandungan asam jengkolatnya berkurang.
  • Jangan mengkonsumsi jengkol terlalu banyak, terutama bagi individu yang memiliki gangguan ginjal.

Bagaimana Kawan, cukup mudah dan bermanfaat kan? jangan lupa share ya kawan. Terima Kasih

Cara Membuat Kerupuk Rambak Kulit Sapi Yang Renyah

Cara Membuat Kerupuk Rambak Kulit Sapi Yang Renyah

cara membuat kerupuk rambak kulit sapi – Kerupuk kulit atau kerupuk rambak merupakan salah satu jenis cemilan yang sangat disukai oleh masyarakat, ternyata untuk membuat kerupuk rambak sapi sangatlah mudah.

Bahan dan Alat yang digunakan saat membuat kerupuk rambak ini sangatlah mudah untuk kita dapatkan di dapur rumah kita,dan untuk hasil pun tidak kalah dengan kerupuk rambak dari hasil produksi industri yang besar.

Bahan dan peralatan untuk membuat kerupuk rambak bisa kita sesuaikan dengan peralatan yang ada dirumah maupun sekitar kita sehingga kita tidak susah untuk mencarinya.

Cara Membuat Kerupuk Rambak Kulit Sapi

Bahan-Bahan Kerupuk Rambak :

  • 1 ons kulit sapi
  • 1 kg tepung tapioka
  • 1/4 tepung terigu
  • 1/4 ons bawang putih
  • ketumbar
  • garam
  • penyedap rasa
  • air

Cara Membuat Kerupuk Rambak

  1. Cuci dan bersihkan rambak yang akan kita masak
  2. Masukan bumbu seperti bawang putih, ketumbar, garam, penyedap rasa dan juga rambak sapi dalam satu wadah lalu haluskan.
  3. Tuangkan air sekitar 600 ml kedalam suatu wadah, kemudian masukan tepung terigu dan juga tepung tapioka
  4. Masukan bumbu yang sudah digiling tadi kedalam adonan kemudian aduk hingga merata
  5. Tuangkan adonan kerupuk rambak kedalam cetakan dengan ketebalan adonan sekita 1 cm atau sesuai selera
  6. Kukus adonan yang sudah dicetak dalam wadah selama 20 – 30 menit
  7. Apabila dirasa sudah matang, angkat kemudian tiriskan dan dijemur setengah atau satu hari supaya adonan menjadi lengket dan berkurang kadar airnya
  8. Potong adonan menjadi bagian kecil dengan ukuran sesuai selera lalu bisa dijemur kembali atau dioven supaya kering
  9. Goreng kerupuk yang sudah kering dalam minyak panas dan kerupuk rambak siap untuk dihidangkan

baca juga : cara membuat kerupuk ikan tenggiri

 

4 Jenis Kulit Sapi Berdasarkan Kualitas

Dari berbagai macam produk olahan kulit yang sering kita lihat, boleh di bilang kebanyakan di antaranya adalah terbuat dari kulit sapi. Mengapa olahan kulit menggunakan bahan dari kulit sapi? salah satu alasannya adalah dikarenakan kulit sapi memiliki tekstur yang lebih khas, tahan lama sehingga kulit sapi banyak digunakan. Berikut akan kita jabarkan beberapa jenis bahan kulit sapi yang biasa digunakan untuk dijadikan produk olahan :

1. Kulit Sapi Nabati

  • sifat kulit: tebal/kaku
  • Jenis kulit ini lebih banyak digunakan karena selain kualitasnya yang cukup baik, harga jenis kulit sapi ini tidak terlalu mahal dibandingkan dengan jenis kulit sapi lainnya. Sehingga kita dapat tetap menghasilkan produk yang berkualitas tetapi modal yang tidak terlalu besar.

2. Kulit Sapi Krom

  • sifat kulit: tebal/lembut
  • Jenis kulit sapi ini tergolong memiliki permukaan agak halus, sehingga dari sisi harga lebih mahal dari jenis kulit sapi nabati. Jenis kulit sapi jenis krom biasa digunakan untuk dibuat olahan tas kulit, dompet kulit, atau sandal kulit berlabel limited edition atau branded.

3. Kulit Sapi Pullup

  • sifat kulit: tebal/lembut/lentur
  • Harga untuk jenis kulit pullup ini lebih mahal 2 hingga 3 kali dari jenis kulit nabati maupun krom. Sehingga membuat jenis kulit ini cocok jika digunakan untuk dijadikan kerajinan tas dan dompet kulit dengan kualitas super.

4. Kulit Sapi Suede

  • sifat kulit: tipis/lembut
  • jenis kulit sapi ini merupakan jenis yang termahal dibandingkan dengan jenis kulit nabati dan krom, memiliki tekstur yang hampir berbulu serta lembut. Jenis kulit sapi suede ini biasa digunakan untuk dijadikan kerajinan tas kulit, dompet kulit, atau sandal kulit yang bermerk dengan koleksi produk yang mewah.

cukup mudah kan kawan-kawan cara membuat kerupuk rambak kulit sapi ini dirumah? mungkin ini bisa dijadikan kawan-kawan sebagai refrensi dalam berbisnis. Jangan lupa baca juga refrensi artikel lainnya seperti cara membuat kerupuk rambak

cara membuat kerupuk nanas untuk dijadikan cemilan sehat

cara membuat kerupuk nanas untuk dijadikan cemilan sehat

Cara membuat kerupuk nanas – nanas merupakan salah satu jenis buah yang populer di masyarakat Indonesia. Buah nanas mempunyai kandungan yang dapat menyehatkan tubuh, nanas juga meiliki kandungan air yang tinggi dan memiliki rasa manis dan menyegarkan.

Selain dikonsumsi langsung, buah nanas juga dapat dijadikan berbagai jenis olahan seperti jus, selai maupun kerupuk. Nanas mengandung berbagai nutrisi diantaranya mineral, vitamin, antioksidan dan juga enzim.

Nanas sangat bermanfaat untuk tubuh seperti memperlancar pencernaan, menjaga kesehatan gigi, mengatasi flu dan demam, mengobati radang kulit, perut kembung, menghaluskan kulit, mengobati asam urat dan masih banyak lagi.

Proses pembuatan kerupuk nanas bisa dibilang cepat, karena setelah kita memilih nanas yang dirasa matang, kemudian kita iris tipis – tipis lalu digoreng

Dalam dunia bisnis ide usaha kerupuk nanas memang sangatlah menarik, karena selain bahan baku yang mudah untuk didapat terlebih saat panen raya sehingga membuat harga jual nanas pun pastinya akan lebih murah.

 

Resep Kerupuk Nanas

Bahan :

  • 2 Kg buah nanas segar
  • Air kapur sirih
  • 2 liter minyak goreng
  • 150 gram gula pasir
  • 75 gram garam
  • 1,5 liter air

Cara membuat kerupuk nanas :

  1. Kupas buah nanas yang sudah matang dan iris tipis nanas
  2. Rendam irisan nanas kedalam air kapur sirih selama 5 jam untuk menghilangkan getah lengket
  3. Cuci bersih menggunakan air bersih nanas yang sudah direndam lalu keringkan
  4. Jemur nanas dibawah sinar matahari selama 1 hari supaya air yang terkandung berkurang
  5. Goreng nanas yang sudah kering kedalam minyak panas dan gunakan api yang besar supaya lebih cepat menghilangkan air
  6. Setelah dirasa matang angkat dan tiriskan
  7. Simpan kerupuk nanas kedalam wadah plastik yang kedap udara supaya kerupuk nanas tetap renyah dan gurih.

baca juga kawan : cara membuat kerupuk ikan mujair

 

Cara Memilih Nanas Yang Baik

1. Pilih Nanas Yang Memiliki Mahkota Hijau Cerah

Kondisi nanas yang segar memiliki tingkat kematangan yang sempurna biasanya memiliki mahkota yang berwarna hijau cerah dan tegak. Selain dari warna mahkota, berat buah juga dapat menentukan rasa dari daging yang ada didalamnya, semakin berat nanas maka semakin manis pula daging buahnya.

2. Beli nanas yang berukuran besar

Selain lewat berat, memilih nanas yang berukuran besar ternyata tidak kalah penting, karena sebagian besar daging nanas akan terbuang saat kita kupas, maka dari itu disarankan untuk memilih nanas yang berukuran besar.

3. Hindari Memilih Nanas Dengan Permukaan Kulit Mengkerut

Sebaiknya jangan  membeli nanas yang memiliki permukaan kulit yang keriput atau mengkerut, karena buah dengan kondisi seperti ini biasanya telah melewati masa matangnya alia tua.

4. Tekan Permukaan kulit Nanas

Untuk memastikan kembali kematangannya, kita bisa menekan permukaan kulit menggunakan jari, bila dirasa cukup empuk berarti nanas sudah matang dan siap dimakan, namun bila dirasa keras berarti nanas masih mentah.

5. Cium Aroma Nanas

Salah satu cara untuk memastikan kematangan dengan mudah adalah dengan cara mencium aroma dari permukaan kulitnya. Biasanya buah yang telah matang akan mengeluarkan bau harum yang khas, namun apabila tidak ada aroma manis khas dari buah tersebut yang tercium, berarti pertanda buah tersebut belum matang.

Bagaimana kawan, bermanfaat bukan resep cara membuat kerupuk nanas ini? jangan lupa share dan baca resep-resep lainnya ya kawan seperti cara membuat kerupuk sayuran ini