Browsed by
Author: Hafiz Yuditya Iksan

Rahasia Resep Kambing Bakar Guling Yang Empuk Dan Lezat

Rahasia Resep Kambing Bakar Guling Yang Empuk Dan Lezat

Resep Kambing Bakar Guling – Kambing merupakan salah satu  olahan yang bercitarasa khas timur tengah. makanan yang berbahan dasar kambing yang dibuat dengan cara dipanggang. Tetapi  pemanggangan Kambing Guling ini bisa dibilang cukup unik, yakni daging kambing tidak dipotong.

Daging kambing di bakar utuh dan hanya dihilangkan bulu di  bagian tubuh kambing serta dihilangkan kepalanya dan bagian-bagian yang tidak dipergunakan nantinya. Nah, bagi Anda yang penasaran ingin membuatnya sendiri dirumah, berikut kami sajikan  Kambing Guling Asli Lezat dan Mantap untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya

 

Resep Kambing Bakar Guling

Resep Kambing Bakar Guling

Bahan-bahan Membuat kambing Bakar Guling :

  • Kambing muda 1 ekor

Bumbu Oles Membuat Kambing Bakar Guling :

  • Ketumbar sebanyak 270 gr, lembutkan
  • Bawang putih sebanyak 260 gr, lembutkan
  • Minyak goreng sebanyak 80 ml
  • Kecap inggris sebanyak 250 ml
  • Biji pala sebanyak 1 sendok teh, lembutkan
  • Lada bubuk sebanyak 1,6 sendok makan
  • Garam sebanyak 2,5 sendok makan
  • Gula merah sebanyak 230 gr
  • Kecap manis sebanyak 550 ml

Bahan Saus Membuat Kambing Bakar Guling :

  • Kecap manis sebanyak 260 ml
  • Bawang merah sebanyak 270 gr, rajang halus
  • Daun jeruk sebanyak 22 helai
  • Jeruk limau sebanyak 10 bh
  • Tomat sebanyak ½ kg, potong kecil kotak
  • Cabe rawit sebanyak 250 gr, potong panjang

Cara Membuat Kambing Bakar Guling :

  1. Membuat bumbu olesan : Campurkan semua bumbu dan bahan, aduk hingga menjadi satu, masukan wadah dan sisihkan.
  2. Untuk membuat kambing guling,bersihkan bagian bulu kambing terlebih dahulu, potong pada bagian yang tidak di gunakan, bersihkan daging kambing dengan air bersih dan mengalir. Setelah bersih lalu bagian tubuh yang akan di panggang olesi dengan bahan olesan kemudian diamkan terlebih dahulu selama 3 jam agar bumbunya meresap.
  3. Gantung badan kambing yang telah diolesi bumbu dengan bentuk horizontal di atas bara api atau di atas alat panggang dengan jarak 40 cm.
  4. Sambil di putar dan lumuri dengan menggunakan sisa bumbu olesan hingga matang.
  5. Membuat saus kambing : Campurkan bumbu saus hingga jadi satu bumbu, aduk hingga jadi satu.
  6. Setelah daging kambing matang, potong daging kambing sesuai selera kamu, kemudian letakan di atas piring saji bersama dengan sausnya.
  7. Kambing guling siap dihidangkan.

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com  proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Rahasia Resep Kambing Guling Yang Empuk Dan Nikmat

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Sajian Yang Mantap Dan Lezat

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Sajian Yang Mantap Dan Lezat

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak – Ayam panggang bumbu rujak merupakan makanan kesukaan banyak orang, khususnya yang suka sekali dengan cita rasa aneka masakan ayam. Masakan Ayam panggang untuk yang menjadi primadona masyarakat Indonesia adalah panggang bumbu rujak.

Sangat mudah  untuk membuat sendiri dirumah, namun sebagian besar pada malas saja untuk memasak ayam panggang ini. Buat kamu yang ingin memasak  Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak.

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak

ayam panggang bumbu rujak

Bahan-bahan Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak :

  • 8siung bawang putih
  • 4 daun serai
  • 1 kilogram ayam yang sudah dipotong jadi 10 bagian
  • Cabai merah besar
  • 7 sendok makan kecap manis
  • Bumbu rujak buah seperlunya
  • 9 bawang merah
  • 3 ruas lengkuas
  • 5 butir kemiri
  • 1/2 ruas kunyit
  • 2 ruas asam Jawa
  • 1/3 terasi yang sudah dibakar terlebih dahulu
  • 75 ml santan cair
  • 6 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak :

  1. Pertama, cuci ayam yang sudah dipotong. Ceker ayamnya tidak usah dibuang, soalnya untuk dipakai membaurkan bersama bumbu rujak. Lalu balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa. Sisihkan selama beberapa menit.
  2. Haluskan bumbu mulai dari lengkus, bawang, kunyit, cabai rawit, cabai merah, terasi, dan serai.
  3. Balurkan bumbu yang dihaluskan ke seluruh bagian ayam yang sudah didiamkan. Tambahkan  daun jeruk, air, garam, dan santan.
  4. Masak ayam di atas dengan cara sedikit minyak. Kemudian hidupkan apinya kecil. Aduk dan masak terus hingga airnya asat. Untuk mengentalkan bumbu rujak, tambahkan kecap manis hingga rata untuk membuat rasa lebih lezat.
  5. Hidupkan oven. Atur suhu standar. Tunggu sekitar 20 menit atau sampai ayam bumbu rujaknya mengering.
  6. Setelah itu, angkat dan hidangkan dengan bumbu yang biasa untuk bikin rujak buah di atas piring kesukaan kamu.

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Rahasia Ayam Bakar Bumbu Rujak Yang Spesial Dan Nikmat 

 

Resep Bebek Bakar Madu Yang Sederhana Dan Praktis

Resep Bebek Bakar Madu Yang Sederhana Dan Praktis

Resep Bebek Bakar Madu – Bagi kamu yang sudah bosen dengan menu ikan, ayam kmu bisa mencoba untuk membuat menu yang beda yaitu bebek. Bebek pada resep sebelumnya kami telah membikin resep bebek goreng dan kali ini  akan mencoba untuk memberikan resep bebek bakar madu.

Bebek bakar madu merupakan menu yang paling banyak disukai oleh para pensuka kuliner. Jangan cemas dan risau kami akan memberikan resep Bebek Bakar Madu.

Resep Bebek Bakar Madu

bebek bakar madu

 

Bahan-bahan Membuat Bebek Bakar Madu :

  • 1 ekor bebek kemudian potong menjadi 4 bagian
    • 2 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk
    • 4 batang sereh

Bumbu Halus Membuat Bebek Bakar madu :

  • 10 siung bawang merah
    • 7 siung bawang putih
    • 3 ruas kunyit
    • Garam secukupnya

Bahan Olesan Membuar Bebek Bakar Madu :

  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
    • 5 – 7 sendok makan madu
    • 2 sendok teh gula pasir
    • Margarine secukupnya

Cara Membuat Bebek Bakar Madu :

  • Bersihkan bebek dengan menggunakan air bersih yang mengalir kemudian tiriskan.• Lalu campurkan bebek dengan bumbu yang dihaluskan selanjutnya beri daun jeruk, daun serai dan salam yang di memarkan dan tambahkan air, kemudian rebus atau ungkep sampai matang dan daging empuk.

    • Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus selanjutnya tambahkan madu, gula pasir dan aduk sampai merata dan mengeluarkan bau harum.

    • Selanjutnya panggang atau bakar bebek yang sudah diungkep , dengan memberikan olesan bumbu yang ditumis dengan memberikan olesan margarine.Kemudian Bakar bebek sampai matang dengan sempurna.

Manfaat Bebek Bagi Kesehatan

1.Dapat Menjaga Kinerja Otot

banyak sekali kandungan gizi dari daging bebek mentah di dalamnya. Salah satu mengandung gizi tersebut yaitu mengandung sodium sebanyak 7%. Hal tersebut sesuai dengan kebutuhan tubuh yang dapat berfungsi untuk menjaga kestabilan otot. Dengan demikian,  daging bebek di komsumsi akan menyebabkan kerja otot tubuh anda menjadi terjaga dan juga lebih sehat.

2.Menjaga Kesehatan Mental Serta Fisik Seseorang

kandungan mineral daging bebek tembaga di dalamnya. Kandungan mineral tembaga yang ada di dalam kegunaan daging bebek  dan juga gizi mampu untuk menjaga kesehatan fisik serta juga kesehatan mental tubuh.

3.Mencegah Terjadinya Penyakit Anemia

Kandungan zat daging bebek tidak hanya bisa kita dapatkan dari sayuran saja.  juga bisa kita dapatkan dari daging bebek.  bebek ini memiliki banyak vitamin dan kegunaan dan juga gizi dapat mencukupi kebutuhan hemoglobin di dalam tubuh kita. Sehingga hal tersebut bisa mencegah terjadinya penyakit anemia.

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com  proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Bebek Bakar Yang Spesial Dan Sederhana Ala Restoran

 

 

Ini Lho Resep Sate Ayam Goreng Yang Gurih Dan Lezat

Ini Lho Resep Sate Ayam Goreng Yang Gurih Dan Lezat

Resep Sate Ayam Goreng – Kali ini kami akan buat dengan sate dengan cara yang berbeda yaitu dengan digoreng.Sate goreng akan memakai bahan dari daging ayam yang dipotong  sebagai bahan utamanya. Sekilas jika dilihat dari cara pembuatan sate goreng ini memang sangat jauh berbeda dengan jenis sate pada lainya.

Mulai dari penyajiannya hingga proses pengolahanya yang sudah kami sebutkan tadi yaitu dengan cara digoreng. Sate goreng  bukan hanya potongan daging yang digoreng saja, melainkan potongan daging yang digoreng bersama campuran bumbu tumisan dan bahan. Proses memasaknya dilakukan hingga kuah tumisan mengental dan menyusut.

Sehingga sate goreng ini dengan rasa yang gurih  karena bumbunya yang benar-benar meresap kedalam daging. Untuk penyajiannya sate daging ini disajikan tanpa mengunakan tusukan tidak seperti sate yang lain disajikan bersama dengan tusuk.

Sate daging juga tidak membutuhkan tambahan saus sebagai pelengkapnya, karena sate daging sudah terasa gurih dengan bumbunya yang sudah menyatu kedalam daging.

Resep Sate Ayam Goreng

resep sate ayam goreng

Bahan-bahan Membuat Resep Sate Ayam Goreng :

  • Saus tomat 4 sendok makan
  • Dada ayam 1 potong (potong dadu)
  • Gula, garam, lada dan kaldu bubuk sesuaikan
  • Daun jeruk 2 helai
  • Kecap manis 3 sendok makan

 Bumbu Halus Membuat  Sate Ayam Goreng :

  • Ketumbar bubuk 5 sendok teh
  • Bawang merah 6 buah
  • Kemiri 1 butir
  • Kacang tanah 5 sendok makan
  • Bawang putih 7 buah
  • Jahe 4 ruas

Cara Membuat Sate Ayam Goreng :

  1. Langkah pertama tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan dengan ditambah daun jeruk
  2. Kemudian tumisan ditambah irisan ayam kemudian aduk hingga rata
  3. Tambahkan air dalam masakan tersebut ditambah saus tomat, gula, kaldu bubuk, garam, lada dan kecap manis kemudian aduk kembali
  4. Masak semua bahan tersebut hingga kuah sedikit menyusut dan mengental kemudian angkat
  5. Sate goreng ayam siap disajikan.

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Sate Ayam Madura Yang Lezat Dan Mudah Di Praktekin Di Rumah

 

 

 

 

 

Inilah Resep Ikan Bakar Gurame Yang Spesial Ala Restoran

Inilah Resep Ikan Bakar Gurame Yang Spesial Ala Restoran

Resep Ikan Bakar Gurame – Ikan gurame yang yang memang mempunyai daging yang enak pas sekali untuk dibuat menjadi gurame bakar, ikan gurame yang selain terkenal akan dagingnya yang lezat dan empuk juga terkenal akan citarasa dan kelezatanya yang tinggi dari daging ikan ini.

Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak silahkan mencoba menu masakan yang satu ini, yang dimana menu masakan yang satu ini sangat pas dinikmati ketika ada acara keluarga dirumah maupun untuk keluarga tercinta kamu.

Resep Ikan Bakar Gurameh

 

ikan bakar gurame

Bahan-bahan Membuat  Ikan Bakar Gurameh :

  • 10 butir kemiri
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ekor ikan gurame, dengan berat sekitar 450gr
  • 3 buah Jeruk nipis atau lemon
  • 2 buah tomat kecil, diiris
  • 1 batang kunyit dengan panjang sekitar 3-4cm
  • 5 buah cabai rawit merah
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat  Ikan Bakar Gurameh :

  • Bersihkan bagian sisik dan bersihkan dalaman perut ikan dan biarkan utuh. Buat 3-4 irisan di setiap sisi tubuh ikan.
  • Lumuri ikan gurame dengan merica dan garam secukupnya dan biarkan kurang lebih 35 menit agar bumbu meresap.
  • Bakar ikan gurame di atas bara api yang sedang sampai setengah matang. Jangan sampai  dibolak balik.Agar Tidak gosong lalu angkat.
  • Lalu buatkan bumbunya: haluskan putih merah, bawang merah, kemiri, kunyit, garam, merica dan cabe rawit. Campur irisan tomat dan aduk sampai rata.
  • Lumuri ikan gurame dengan bumbu yang sudah di siapkan tadi hingga rata di ke dua sisi ikan gurame setengah matang. Lalu bakar kembali di atas bara api sampai matang dan sesekali diolesi dengan sisa bumbunya.
  • Sajikan ikan gurame bakar dengan taburan potongan tomat, jeruk nipis atau lemon dan potongan cabe.

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Ikan Bakar Yang Mudah Dan Sederhana Gampang Di Buat

 

Resep Sosis Bakar Barbeque Yang Selezat Restoran

Resep Sosis Bakar Barbeque Yang Selezat Restoran

Resep Sosis Bakar Barbeque – Sosis merupakan makanan yang dibuat dari komposisi daging, baik itu sapi atau juga ayam, yang telah dicampurkan dan dihalusakan dengan bumbu rempah sehingga siap diproduksi dan berasa enak dan empuk saat ditelan.

Awalnya sosis dibuat dengan menggunakan pembungkus dari usus hewan, semenjak teknologi modern saat ini memunculkan sosis dengan tampilan yang lebih praktis, yaitu berbalut bahan sintetis dan dapat bertahan lama sehingga tidak perlu khawatir kalau cepat basi.

Sosis yang dibuat juga menjadi ke dalam dua jenis, yaitu sosis matang dan sosis mentah. Sosis mentah  setiap orang yang akan memproduksi harus memasaknya terlebih dahulu. Selebihnya sosis matang lebih praktis dan tinggal dimakan.

Resep Sosis Bakar Barbaque

resep sosis bakar barbeque

Bahan-bahan Resep Sosis Bakar Barbeque :

  • Kecap manis 4 sendok makan
  • Sosis ukuran jumbo 6 biji
  • Margarin secukupnya
  • Saus sambal 3 sendok makan
  • Saus barbeque 2 sendok makan

Cara Membuat Resep Sosis Bakar Barbeque :

  1. Silahkan kamu siapkan  wajan anti lengket, lalu letakan sosis dan panaskan yang sebelumnya sudah disayat-sayat pada wajan panas tersebut.
  2. Bolak-balik sosis yang sedang  dipanggang dengan diberi olesan margarin supaya sosis menjadi matang merata dan mekar.
  3. Supaya sosis bakar berasa lezat, oleskan kembali sosis bakar dengan campuran saus,barbaque,saus sambal dan kecap.
  4. Jangan sampai lupa bolak-balik kembali sosis bakar supaya tidak gosong.
  5. Setelah saus yang dioleskan meresap, angkat sosis bakar dan siap untuk  dinikmati.

Manfaat Sosis :

Protein untuk pembentukan janin

Sosis daging memiliki mengandung senyawa protein yang sangat baik bagi ibu hamail, karena untuk membantu membangun tumbuh berbagai jenis organ seperti sistem otak, tulang, otot, pernafasan, sistem membentuk badan. Sehingga selama kehamilan akan menbatu ibu hamil bisa mempunyai bayi sehat dan tidak kekurangan protein.

Mendukung metabolisme tubuh

Proses metabolisme membutuhkan dukungan yang kuat dari sosis daging. Metabolisme akan membentuk tubuh yang sehat karena semua proses pencernaan. Penyerapan pengolahan berbagai zat dan nutrisis yang masuk keorgan badan bisa di lakukan dengan baik. Kemudian, metabolisme juga akan mendukung proses fisiologis sehingga badan menjadi lebih kuat.

Untuk pemeliharaan sel tubuh

Sosis daging sangat penting untuk memlihara sel badan  yang sehat. Hal ini di menyebabkan karena makanan ini bisa menjadi  nutrisi yang sangat baik untuk memproduksi dan menggantikan sel-sel badan yang sudah mati. Dengan adanya makanan ini yang cukup maka badan bisa tetap sehat.

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Sosis Bakar Dengan Prospek Bisnis Yang Cerah

 

 

 

Rahasia Resep Kepiting Asap Lada Hitam Ala Restoran

Rahasia Resep Kepiting Asap Lada Hitam Ala Restoran

Resep Kepiting Asap Lada Hitam-Membuat kepiting lada hitam sebenarnya sederhana, intinya terletak pada proses pematangan kepiting sehingga mendapatkan tekstur daging yang empuk. Untuk mendapatkan tekstur daging yang empuk. Biasanya kepiting digoreng terlebih dahulu selama beberapa menit, baru kemudian dimasak dan ditambahkan dengan berbagai bumbu . Selain itu, cara ini juga membuat rasa daging kepiting menjadi lebih lezat.

Rahasia utama dari resep masakan kepiting lada hitam ini  terletak pada penggunaan lada hitam sebagai bumbu yang paling dominan. Sesuai dengan namanya, lada hitam dipaki dalam jumlah lebih banyak dibanding pada masakan lainya.Rasa yang dihasilkan lebih dominan pedas khas lada, serta wangi khas lada yang sangat kuat. Untuk membikin masakan kepiting lada hitam.

Resep Kepiting Asap Lada Hitam

resep kepiting asap lada hitam

Bahan-bahan Membuat Resep Kepiting Bakar Asap Lada Hitam :

  1. 2 sdm air perasan jeruk nipis
  2. 3 ekor kepiting ukuran sedang
  3. minyak untuk menggoreng
  4. 1 sdt garam

Bahan Saus Membuat Resep Kepiting Asap Lada Hitam :

  1. 3 sdm saus tiram
  2. 4 sdm kecap asin
  3. 2 bh bawang bombay, cincang kasar
  4. minyak untuk menumis
  5. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 5 sdm kecap manis
  8. 1/3 sdt garam
  9. air secukupnya

Bumbu Halus Membuat Resep Kepiting Asap Lada Hitam :

  1. 4 cm jahe
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 sdt lada hitam butiran

Cara Membuat Resep Kepiting Asap Lada Hitam :

  1. Bersihkan kepiting, cuci bersih hingga bagian cangkang bawahnya. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit agar meresap.
  2. Goreng kepiting selama beberapa menit, tidak perlu sampai matang. Jika cangkang kepiting sudah keliatan berwarna menjadi kecoklatan, segera angkat dan tiriskan.
  3. Di wajan terpisah, tumis dan panaskan minyak bumbu halus beserta bawang bombay hingga wangi.
  4. Masukkan kepiting, lalu aduk secara merata. Tambahkan kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Aduk beberapa menit hingga saus dan kecap membentuk karamel.
  5. Tuangkan air , gula pasir beserta garam. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
  6. Jika air sudah berkurang, tuangkan larutan tepung maizena dan masak hingga saus mengental.
  7. Angkat dan nikmati.

 

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Kepiting Bakar Yang Bebas Dari Alergi

 

 

Ini Dia Resep Sate Udang Goreng Yang Lezat Dan Nikmat

Ini Dia Resep Sate Udang Goreng Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Sate Udang Goreng-Tidak  hanya orang dewasa yang menyukai dengan makanan seafood tetapi anak-anak pun juga suka jika kamu dapat membuat dengan gaya yang mereka sukai. Sate udang goreng ini tentu menjadi salah satu pilihan yang tepat. kamu dapat menyajikannya dengan saus sambal, saus tomat dan mayones untuk pelengkap penyajiannya.

Resep Sate Udang Goreng

resep sate udang goreng

Bahan-bahan Membuat Resep Sate Udang Goreng :

500 gram udang, kerat
2 sendok teh jeruk nipis
6 lembar daun jeruk, iris halus
1/2 sendok teh garam
15 buah tusuk sate

Bahan Pencelup :

150 gram tepung beras
90 gram tepung terigu
3 sendok teh garam
240 ml air

Bumbu Halus :

5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit, bakar
1 cm kencur

Cara Membuat Resep Sate Udang Goreng :

-Olesi udang dengan air jeruk nipis. Direndam 15 menit.

-Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan garam. Aduk sampai merata. Angkat dan dinginkan.

-Campur udang dengan bumbu halus. Lalu aduk sampai rata.

-Tusuk udang ditusukan sate.

-Masukan udang ke dalam wadah. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan udang siap untuk dinikmati.

Manfaat Udang :

Udang Sebagai Penyeimbang Hormon

Manfaat memproduksi  udang yang paling utama adalah penyeimbang hormone-hormon yang ada di dalam badan. Khususnya, jika kita sering melakukan kegitan olahraga udang sangat berguna. Udang yang mengandung banyak protein akan membantu memproduksi hormone dan menyeimbangkan jumlah hormone di dalam badan. Apalagi jika kita menginginkan peningkatan massa otot, hormone pembentuk massa otot akan dapat diproduksi dengan baik oleh nutrisi yang ada di dalam udang.

Udang Mencegah Penyakit Kanker

Penyakit bebahaya seperti kanker ternyata dapat ditanggulani dengan memproduksi udang . Pada 56 mikrogram di dalam 5 ons udang yang kita produksi, terdapat selenium dengan jumlah yang sedang untuk memenuhi kebutuhan mineral selenium di dalam badan. Mineral selenium ini adalah zat antioksidan yang dapat menanggulani tumbuhnya sel-sel kanker. Bahkan, beberapa penelitian yang sudah dilakukan membuktikan bahwa kandungan selenium di dalam udang dapat diserap dengan baik oleh badan kita.

Udang sebagai sumber makanan kaya protein

Udang merupakan salah satu jenis makanan yang menjadikan sumber protein yang sangat baik. Khasiat gizi di dalam udang  membuat udang masuk ke dalam sepuluh besar makanan paling sehat se- dunia. Dan udang mengandung protein yang tidak hanya dapat mencukupi kebutuhan badan tetapi juga mempunyai kualitas protein yang sangat bagus. Manfaat protein tentu sangat banyak. Perkembangan kuku, rambut maupun untuk menambah massa otot.

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan  panggangan sosis memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang menyukai panggangan sosis. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar panggangan sosis lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Sate Udang Yang Membuat Ketagihan Lidah Anda

Resep Lele Bakar Solo Yang Mudah Di Praktekan Di Rumah

Resep Lele Bakar Solo Yang Mudah Di Praktekan Di Rumah

Resep Lele Bakar Solo-Ikan lele merupakan komoditas produk perikanan tambak yang jumlahnya cukup banyak  di Indonesia. Tidak hayal bila bahan makanan lele hampir selalu ada sepanjang tahun.

Kemudian keluar berbagai macam masakan berbahan dasarkan ikan lele. Salah satunya adalah ikan lele bakar yang diolah dengan bumbu khas Solo.

Resep Lele Bakar Solo

lele bakar solo

Bahan-bahan Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. 2 kilogram ikan lele, bersihkan, kemudian dikerat.
    2. 450 mililiter air putih.
    3.  Minyak sayur secukupnya untuk olesan dan menumis.

Bumbu Khas Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
    2. 12 sendok makan kecap manis.
    3. Lengkuas seukuran 4 sentimeter, dimemarkan.
    4. Larutan air asam jawa yang dibuat dari 0,6 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air putih, gunakan 1 sendok makan saja.
    5. 3 lembar daun salam.
    6. Garam, gula merah, dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu Halus Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. 6 siung bawang putih.
    2. 15 siung bawang merah.
    3. 3 butir kemiri yang sudah disangrai.
    4. 0,30 sendok teh jintan.
    5. 2 sendok teh ketumbar.
    6. Kunyit seukuran 4 cm.
    7. Jahe seukuran 5 cm.

Cara Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. Panaskan lalu masukan 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
    2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkus, serai, dan daun salam sampai wangi.
    3. Tambahkan kecap manis dan bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur merata.
    4. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk hingga mendidih.
    5. Masukkan ikan lele, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, angkat, sisihkan lalu ikan lele dimasak.
    6. Oles permukaan alat untuk membakar ikan lele masak supaya tidak lengket dan tidak gosong.
    7. Bakar ikan lele sambil dibolak-balik dan dioles sisa kuah masakan sampai muncul caramel lalu tiriskan
    8. Susun di piring sajian, lele bakar khas Solo yang istimewa sudah siap dinikmati bersama keluarga dan kerabat.

 

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com  proses yang di butuhkan untuk tapah penggunaan panggangan  sosis memang mudah untuk di praktekan dan tidak mengeluarkan banyak perwatan yang mahal.Hal ini banyak peminat panggangansosis.Hanya melakukan perawatan rutin agar panggangansosis bagus jika ingin lebih mengetahui lebih lanjut Resep Lele Bakar Nyatanya Bikin Ketagihan Enaknya

 

Rahasia Resep Lele Bakar Padang Yang Nikmat

Rahasia Resep Lele Bakar Padang Yang Nikmat

Resep Lele Bakar Padang-Resep yang berkaitan dengan lele telah kami persiapkan dibawah sebagai salah satu referensi kamu, dan tidak ketinggalan juga dalam isi ini telah kami tampilkan beberapa cara pembuatan yang  mendukung untuk membuat resep lele bakar padang denagan baik.

Sajian resep lele bakar padang tidak hanya enak untuk disantap, namun juga cukup mudah untuk dibikin.Rasa daging ikan yang lezat, empuk dan renyah  bercampur dengan bumbu khas Padang yang  akan semakin membuatnya lebih special.

Resep Lele Bakar Padang

lele bakar padang

Bahan-bahan Membuat Resep Lele Bakar Padang  :

  • 3 sdm air jeruk lemon
  • 5 ekor ikan lele
  • daun pisang secukupnya
  • 1/5 sdt merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt ketubar bubuk

Bumbu Resep Lele Bakar Padang :

  • 3 buah cabe merah
  • 5 mata asam jawa
  • 2 ruas jari kencur
  • 6 butir kemiri
  • 1 cangkir santan masak
  • 4 siung bawang putih
  • gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Lele Bakar Padang :

  1. Hal pertama yang harus dilakukan  terlebih dahulu membersihkan ikan lele yang sudah kamu siapkan. Hal ini penting sekali, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kamua bersihkan dan buang. bagian pertama pada ikan yang akan kamu bersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Untuk membersihkan bagian ini, kamu harus melakukan dengan terlebih dahulu membuka bagian kepala ikan dengan menggunakan tangan dan bersihkan lapisan insang dengan dipotong menggunakan pisau kecil-kecil.
  2. Setelah selesai membersihkan bagian insang ikan, langkah berikutnya kita juga akan bersihkan bagian lendir pada badann ikan lele. Mengerti tidak kamu, bahwa cara tradisional yang lebih mudah untuk membersihkan lendir pada badan ikan lele adalah dengan menaburkan abu gosok pada tubuh ikan. Setelah itu,di gosok-gosokkan abu ini pada tubuh ikan, sampai bagian permukaan tubuh ikan dirasa telah cukup kesat. Kemudian setelah itu, bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran yang disisakan oleh abu gosok tadi.
  3. Selanjutnya, bersihkan pula bagian dalaman ikan lele. Caranya, belah perut ikan lele dengan menggunakan pisau secara merata. Setelah bagian perut terbelah, keluarkan kotoran ikan dengan menggunakan tangan. Pastikan jika anda membersihkan bagian ini secara merata hingga dalaman ikan bersih.
  4. Lalu, bersihkan bagian tubuh ikan lele dengan menggunakan pisau agar bumbu bisa meresap pada ikan dengan merata.
  5. Terakhir, kamu lumuri ikan lele dengan air jeruk, merica bubuk, ketumbar bubuk dan juga bawang putih yang sudah dihlauskan. Setelah itu, diamkan ikan sementara selama kurang lebih 7 menit.Setelah itu bakar lele samapai matang kemudian lele siap untuk di santap.

Demikianlah para pembaca setia Resep Lele Bakar Nyatanya Bikin Ketagihan Enaknya  proses yang di butuhkan untuk tapah penggunaan panggangan  sosis memang mudah untuk di praktekan dan tidak mengeluarkan banyak perwatan yang mahal.Hal ini banyak peminat panggangansosis.Hanya melakukan perawatan rutin agar panggangansosis bagus jika ingin lebih mengetahui lebih lanjut tehnoblogija.com