Browsed by
Author: Hafiz Yuditya Iksan

Inilah Resep Ikan Bakar Gurame Yang Spesial Ala Restoran

Inilah Resep Ikan Bakar Gurame Yang Spesial Ala Restoran

Resep Ikan Bakar Gurame – Ikan gurame yang yang memang mempunyai daging yang enak pas sekali untuk dibuat menjadi gurame bakar, ikan gurame yang selain terkenal akan dagingnya yang lezat dan empuk juga terkenal akan citarasa dan kelezatanya yang tinggi dari daging ikan ini.

Bagi ibu-ibu rumah tangga yang mempunyai hobi memasak silahkan mencoba menu masakan yang satu ini, yang dimana menu masakan yang satu ini sangat pas dinikmati ketika ada acara keluarga dirumah maupun untuk keluarga tercinta kamu.

Resep Ikan Bakar Gurameh

 

ikan bakar gurame

Bahan-bahan Membuat  Ikan Bakar Gurameh :

  • 10 butir kemiri
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ekor ikan gurame, dengan berat sekitar 450gr
  • 3 buah Jeruk nipis atau lemon
  • 2 buah tomat kecil, diiris
  • 1 batang kunyit dengan panjang sekitar 3-4cm
  • 5 buah cabai rawit merah
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat  Ikan Bakar Gurameh :

  • Bersihkan bagian sisik dan bersihkan dalaman perut ikan dan biarkan utuh. Buat 3-4 irisan di setiap sisi tubuh ikan.
  • Lumuri ikan gurame dengan merica dan garam secukupnya dan biarkan kurang lebih 35 menit agar bumbu meresap.
  • Bakar ikan gurame di atas bara api yang sedang sampai setengah matang. Jangan sampai  dibolak balik.Agar Tidak gosong lalu angkat.
  • Lalu buatkan bumbunya: haluskan putih merah, bawang merah, kemiri, kunyit, garam, merica dan cabe rawit. Campur irisan tomat dan aduk sampai rata.
  • Lumuri ikan gurame dengan bumbu yang sudah di siapkan tadi hingga rata di ke dua sisi ikan gurame setengah matang. Lalu bakar kembali di atas bara api sampai matang dan sesekali diolesi dengan sisa bumbunya.
  • Sajikan ikan gurame bakar dengan taburan potongan tomat, jeruk nipis atau lemon dan potongan cabe.

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Ikan Bakar Yang Mudah Dan Sederhana Gampang Di Buat

 

Resep Sosis Bakar Barbeque Yang Selezat Restoran

Resep Sosis Bakar Barbeque Yang Selezat Restoran

Resep Sosis Bakar Barbeque – Sosis merupakan makanan yang dibuat dari komposisi daging, baik itu sapi atau juga ayam, yang telah dicampurkan dan dihalusakan dengan bumbu rempah sehingga siap diproduksi dan berasa enak dan empuk saat ditelan.

Awalnya sosis dibuat dengan menggunakan pembungkus dari usus hewan, semenjak teknologi modern saat ini memunculkan sosis dengan tampilan yang lebih praktis, yaitu berbalut bahan sintetis dan dapat bertahan lama sehingga tidak perlu khawatir kalau cepat basi.

Sosis yang dibuat juga menjadi ke dalam dua jenis, yaitu sosis matang dan sosis mentah. Sosis mentah  setiap orang yang akan memproduksi harus memasaknya terlebih dahulu. Selebihnya sosis matang lebih praktis dan tinggal dimakan.

Resep Sosis Bakar Barbaque

resep sosis bakar barbeque

Bahan-bahan Resep Sosis Bakar Barbeque :

  • Kecap manis 4 sendok makan
  • Sosis ukuran jumbo 6 biji
  • Margarin secukupnya
  • Saus sambal 3 sendok makan
  • Saus barbeque 2 sendok makan

Cara Membuat Resep Sosis Bakar Barbeque :

  1. Silahkan kamu siapkan  wajan anti lengket, lalu letakan sosis dan panaskan yang sebelumnya sudah disayat-sayat pada wajan panas tersebut.
  2. Bolak-balik sosis yang sedang  dipanggang dengan diberi olesan margarin supaya sosis menjadi matang merata dan mekar.
  3. Supaya sosis bakar berasa lezat, oleskan kembali sosis bakar dengan campuran saus,barbaque,saus sambal dan kecap.
  4. Jangan sampai lupa bolak-balik kembali sosis bakar supaya tidak gosong.
  5. Setelah saus yang dioleskan meresap, angkat sosis bakar dan siap untuk  dinikmati.

Manfaat Sosis :

Protein untuk pembentukan janin

Sosis daging memiliki mengandung senyawa protein yang sangat baik bagi ibu hamail, karena untuk membantu membangun tumbuh berbagai jenis organ seperti sistem otak, tulang, otot, pernafasan, sistem membentuk badan. Sehingga selama kehamilan akan menbatu ibu hamil bisa mempunyai bayi sehat dan tidak kekurangan protein.

Mendukung metabolisme tubuh

Proses metabolisme membutuhkan dukungan yang kuat dari sosis daging. Metabolisme akan membentuk tubuh yang sehat karena semua proses pencernaan. Penyerapan pengolahan berbagai zat dan nutrisis yang masuk keorgan badan bisa di lakukan dengan baik. Kemudian, metabolisme juga akan mendukung proses fisiologis sehingga badan menjadi lebih kuat.

Untuk pemeliharaan sel tubuh

Sosis daging sangat penting untuk memlihara sel badan  yang sehat. Hal ini di menyebabkan karena makanan ini bisa menjadi  nutrisi yang sangat baik untuk memproduksi dan menggantikan sel-sel badan yang sudah mati. Dengan adanya makanan ini yang cukup maka badan bisa tetap sehat.

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Sosis Bakar Dengan Prospek Bisnis Yang Cerah

 

 

 

Rahasia Resep Kepiting Asap Lada Hitam Ala Restoran

Rahasia Resep Kepiting Asap Lada Hitam Ala Restoran

Resep Kepiting Asap Lada Hitam-Membuat kepiting lada hitam sebenarnya sederhana, intinya terletak pada proses pematangan kepiting sehingga mendapatkan tekstur daging yang empuk. Untuk mendapatkan tekstur daging yang empuk. Biasanya kepiting digoreng terlebih dahulu selama beberapa menit, baru kemudian dimasak dan ditambahkan dengan berbagai bumbu . Selain itu, cara ini juga membuat rasa daging kepiting menjadi lebih lezat.

Rahasia utama dari resep masakan kepiting lada hitam ini  terletak pada penggunaan lada hitam sebagai bumbu yang paling dominan. Sesuai dengan namanya, lada hitam dipaki dalam jumlah lebih banyak dibanding pada masakan lainya.Rasa yang dihasilkan lebih dominan pedas khas lada, serta wangi khas lada yang sangat kuat. Untuk membikin masakan kepiting lada hitam.

Resep Kepiting Asap Lada Hitam

resep kepiting asap lada hitam

Bahan-bahan Membuat Resep Kepiting Bakar Asap Lada Hitam :

  1. 2 sdm air perasan jeruk nipis
  2. 3 ekor kepiting ukuran sedang
  3. minyak untuk menggoreng
  4. 1 sdt garam

Bahan Saus Membuat Resep Kepiting Asap Lada Hitam :

  1. 3 sdm saus tiram
  2. 4 sdm kecap asin
  3. 2 bh bawang bombay, cincang kasar
  4. minyak untuk menumis
  5. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 5 sdm kecap manis
  8. 1/3 sdt garam
  9. air secukupnya

Bumbu Halus Membuat Resep Kepiting Asap Lada Hitam :

  1. 4 cm jahe
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 sdt lada hitam butiran

Cara Membuat Resep Kepiting Asap Lada Hitam :

  1. Bersihkan kepiting, cuci bersih hingga bagian cangkang bawahnya. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit agar meresap.
  2. Goreng kepiting selama beberapa menit, tidak perlu sampai matang. Jika cangkang kepiting sudah keliatan berwarna menjadi kecoklatan, segera angkat dan tiriskan.
  3. Di wajan terpisah, tumis dan panaskan minyak bumbu halus beserta bawang bombay hingga wangi.
  4. Masukkan kepiting, lalu aduk secara merata. Tambahkan kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Aduk beberapa menit hingga saus dan kecap membentuk karamel.
  5. Tuangkan air , gula pasir beserta garam. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
  6. Jika air sudah berkurang, tuangkan larutan tepung maizena dan masak hingga saus mengental.
  7. Angkat dan nikmati.

 

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Kepiting Bakar Yang Bebas Dari Alergi

 

 

Ini Dia Resep Sate Udang Goreng Yang Lezat Dan Nikmat

Ini Dia Resep Sate Udang Goreng Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Sate Udang Goreng-Tidak  hanya orang dewasa yang menyukai dengan makanan seafood tetapi anak-anak pun juga suka jika kamu dapat membuat dengan gaya yang mereka sukai. Sate udang goreng ini tentu menjadi salah satu pilihan yang tepat. kamu dapat menyajikannya dengan saus sambal, saus tomat dan mayones untuk pelengkap penyajiannya.

Resep Sate Udang Goreng

resep sate udang goreng

Bahan-bahan Membuat Resep Sate Udang Goreng :

500 gram udang, kerat
2 sendok teh jeruk nipis
6 lembar daun jeruk, iris halus
1/2 sendok teh garam
15 buah tusuk sate

Bahan Pencelup :

150 gram tepung beras
90 gram tepung terigu
3 sendok teh garam
240 ml air

Bumbu Halus :

5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit, bakar
1 cm kencur

Cara Membuat Resep Sate Udang Goreng :

-Olesi udang dengan air jeruk nipis. Direndam 15 menit.

-Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan garam. Aduk sampai merata. Angkat dan dinginkan.

-Campur udang dengan bumbu halus. Lalu aduk sampai rata.

-Tusuk udang ditusukan sate.

-Masukan udang ke dalam wadah. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan udang siap untuk dinikmati.

Manfaat Udang :

Udang Sebagai Penyeimbang Hormon

Manfaat memproduksi  udang yang paling utama adalah penyeimbang hormone-hormon yang ada di dalam badan. Khususnya, jika kita sering melakukan kegitan olahraga udang sangat berguna. Udang yang mengandung banyak protein akan membantu memproduksi hormone dan menyeimbangkan jumlah hormone di dalam badan. Apalagi jika kita menginginkan peningkatan massa otot, hormone pembentuk massa otot akan dapat diproduksi dengan baik oleh nutrisi yang ada di dalam udang.

Udang Mencegah Penyakit Kanker

Penyakit bebahaya seperti kanker ternyata dapat ditanggulani dengan memproduksi udang . Pada 56 mikrogram di dalam 5 ons udang yang kita produksi, terdapat selenium dengan jumlah yang sedang untuk memenuhi kebutuhan mineral selenium di dalam badan. Mineral selenium ini adalah zat antioksidan yang dapat menanggulani tumbuhnya sel-sel kanker. Bahkan, beberapa penelitian yang sudah dilakukan membuktikan bahwa kandungan selenium di dalam udang dapat diserap dengan baik oleh badan kita.

Udang sebagai sumber makanan kaya protein

Udang merupakan salah satu jenis makanan yang menjadikan sumber protein yang sangat baik. Khasiat gizi di dalam udang  membuat udang masuk ke dalam sepuluh besar makanan paling sehat se- dunia. Dan udang mengandung protein yang tidak hanya dapat mencukupi kebutuhan badan tetapi juga mempunyai kualitas protein yang sangat bagus. Manfaat protein tentu sangat banyak. Perkembangan kuku, rambut maupun untuk menambah massa otot.

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan  panggangan sosis memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang menyukai panggangan sosis. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar panggangan sosis lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Sate Udang Yang Membuat Ketagihan Lidah Anda

Resep Lele Bakar Solo Yang Mudah Di Praktekan Di Rumah

Resep Lele Bakar Solo Yang Mudah Di Praktekan Di Rumah

Resep Lele Bakar Solo-Ikan lele merupakan komoditas produk perikanan tambak yang jumlahnya cukup banyak  di Indonesia. Tidak hayal bila bahan makanan lele hampir selalu ada sepanjang tahun.

Kemudian keluar berbagai macam masakan berbahan dasarkan ikan lele. Salah satunya adalah ikan lele bakar yang diolah dengan bumbu khas Solo.

Resep Lele Bakar Solo

lele bakar solo

Bahan-bahan Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. 2 kilogram ikan lele, bersihkan, kemudian dikerat.
    2. 450 mililiter air putih.
    3.  Minyak sayur secukupnya untuk olesan dan menumis.

Bumbu Khas Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
    2. 12 sendok makan kecap manis.
    3. Lengkuas seukuran 4 sentimeter, dimemarkan.
    4. Larutan air asam jawa yang dibuat dari 0,6 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air putih, gunakan 1 sendok makan saja.
    5. 3 lembar daun salam.
    6. Garam, gula merah, dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu Halus Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. 6 siung bawang putih.
    2. 15 siung bawang merah.
    3. 3 butir kemiri yang sudah disangrai.
    4. 0,30 sendok teh jintan.
    5. 2 sendok teh ketumbar.
    6. Kunyit seukuran 4 cm.
    7. Jahe seukuran 5 cm.

Cara Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. Panaskan lalu masukan 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
    2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkus, serai, dan daun salam sampai wangi.
    3. Tambahkan kecap manis dan bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur merata.
    4. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk hingga mendidih.
    5. Masukkan ikan lele, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, angkat, sisihkan lalu ikan lele dimasak.
    6. Oles permukaan alat untuk membakar ikan lele masak supaya tidak lengket dan tidak gosong.
    7. Bakar ikan lele sambil dibolak-balik dan dioles sisa kuah masakan sampai muncul caramel lalu tiriskan
    8. Susun di piring sajian, lele bakar khas Solo yang istimewa sudah siap dinikmati bersama keluarga dan kerabat.

 

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com  proses yang di butuhkan untuk tapah penggunaan panggangan  sosis memang mudah untuk di praktekan dan tidak mengeluarkan banyak perwatan yang mahal.Hal ini banyak peminat panggangansosis.Hanya melakukan perawatan rutin agar panggangansosis bagus jika ingin lebih mengetahui lebih lanjut Resep Lele Bakar Nyatanya Bikin Ketagihan Enaknya

 

Rahasia Resep Lele Bakar Padang Yang Nikmat

Rahasia Resep Lele Bakar Padang Yang Nikmat

Resep Lele Bakar Padang-Resep yang berkaitan dengan lele telah kami persiapkan dibawah sebagai salah satu referensi kamu, dan tidak ketinggalan juga dalam isi ini telah kami tampilkan beberapa cara pembuatan yang  mendukung untuk membuat resep lele bakar padang denagan baik.

Sajian resep lele bakar padang tidak hanya enak untuk disantap, namun juga cukup mudah untuk dibikin.Rasa daging ikan yang lezat, empuk dan renyah  bercampur dengan bumbu khas Padang yang  akan semakin membuatnya lebih special.

Resep Lele Bakar Padang

lele bakar padang

Bahan-bahan Membuat Resep Lele Bakar Padang  :

  • 3 sdm air jeruk lemon
  • 5 ekor ikan lele
  • daun pisang secukupnya
  • 1/5 sdt merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt ketubar bubuk

Bumbu Resep Lele Bakar Padang :

  • 3 buah cabe merah
  • 5 mata asam jawa
  • 2 ruas jari kencur
  • 6 butir kemiri
  • 1 cangkir santan masak
  • 4 siung bawang putih
  • gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Lele Bakar Padang :

  1. Hal pertama yang harus dilakukan  terlebih dahulu membersihkan ikan lele yang sudah kamu siapkan. Hal ini penting sekali, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kamua bersihkan dan buang. bagian pertama pada ikan yang akan kamu bersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Untuk membersihkan bagian ini, kamu harus melakukan dengan terlebih dahulu membuka bagian kepala ikan dengan menggunakan tangan dan bersihkan lapisan insang dengan dipotong menggunakan pisau kecil-kecil.
  2. Setelah selesai membersihkan bagian insang ikan, langkah berikutnya kita juga akan bersihkan bagian lendir pada badann ikan lele. Mengerti tidak kamu, bahwa cara tradisional yang lebih mudah untuk membersihkan lendir pada badan ikan lele adalah dengan menaburkan abu gosok pada tubuh ikan. Setelah itu,di gosok-gosokkan abu ini pada tubuh ikan, sampai bagian permukaan tubuh ikan dirasa telah cukup kesat. Kemudian setelah itu, bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran yang disisakan oleh abu gosok tadi.
  3. Selanjutnya, bersihkan pula bagian dalaman ikan lele. Caranya, belah perut ikan lele dengan menggunakan pisau secara merata. Setelah bagian perut terbelah, keluarkan kotoran ikan dengan menggunakan tangan. Pastikan jika anda membersihkan bagian ini secara merata hingga dalaman ikan bersih.
  4. Lalu, bersihkan bagian tubuh ikan lele dengan menggunakan pisau agar bumbu bisa meresap pada ikan dengan merata.
  5. Terakhir, kamu lumuri ikan lele dengan air jeruk, merica bubuk, ketumbar bubuk dan juga bawang putih yang sudah dihlauskan. Setelah itu, diamkan ikan sementara selama kurang lebih 7 menit.Setelah itu bakar lele samapai matang kemudian lele siap untuk di santap.

Demikianlah para pembaca setia Resep Lele Bakar Nyatanya Bikin Ketagihan Enaknya  proses yang di butuhkan untuk tapah penggunaan panggangan  sosis memang mudah untuk di praktekan dan tidak mengeluarkan banyak perwatan yang mahal.Hal ini banyak peminat panggangansosis.Hanya melakukan perawatan rutin agar panggangansosis bagus jika ingin lebih mengetahui lebih lanjut tehnoblogija.com