Browsed by
Author: Firman

Resep Kue Rangin Ketan Khas Manis dan Lezatnya

Resep Kue Rangin Ketan Khas Manis dan Lezatnya

Resep Kue Rangin Ketan Khas Manis dan Lezatnya

resep rangin ketan

Resep rangin ketan – biasa di jual dipinggir jalan atau di pasar tradional, rasanya yang gurih membuat orang tak mau berhenti menyantapnya, taukah anda kalau kue rangin dibuat dari tepung ketan, ya dibawah ini adalah resep dan cara pembuatan kue rangin.

Bahan

– Tebung ketan 1/2 kg

– Tepung terigu 1/4 kg
– Kelapa muda parut 1/2 butir untuk santan
– Garam 1/2 sdm
– Air 4,5 gelas
– Gula

Baca juga | Terbaru! Ini Resep Ayam Oven Spesial

Cara membuat

– Campurkan tepung keta, tepung terigu, santan dan garam
– Aduk sampai membentuk adonan
– Isi cetakan 1/2 penuh dan isi denga gula
– Tutup adonan
– Oven sampai matang Lalu angkat dan sajikan

 

Baca Juga : Legit baner, Inilah Resep Kue Rangin yang khas daerah Betawi

Resep Brownies Panggang Yang Lembut Banget !

Resep Brownies Panggang Yang Lembut Banget !

Resep Brownies Panggang Yang Lembut Banget !

Cara membuat brownies panggang yang lembut

Cara membuat brownies panggang yang lembut – Dengan Resep Brownies Panggang Yang Lembut Banget !  ini, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh ke bandung karena anda bisa menyicipi brownies yang setara dengan primarasa bahkan lebih nikmat dari brownies oleh-oleh bandung tersebut.

Menu brownies ini sangat tepat jika anda suguhkan ke anak anda, terlebih lagi rasanya yang manis, pasti anak anda akan menyukai brownies panggang. Jika ingin menarik perhatian si kecil, anda bisa menambahkan toping lain seperti oreo yang kini sedang hits, marshmallow, cookies, melted cheese, good time, ice cream dan sebagainya.Dari brownies ini, anda juga bisa sekalian membuat ice cream brownies dengan menambahkan beberapa tambahan bahan lagi seperti cream dan sebagainya.

Resep :

  • Telur – 3 butir
  • Dark chocolate cooking – 100 gram
  • Margarine tawar – 100 gram
  • Gula halus – 150 gram
  • Terigu – 100 gram
  • Vanili – ½ sendok teh
  • Cokelat bubuk – 1 sendok makan

Baca Juga | Resep Roti Lezat Yang Manis Dengan Bahan Ekonomis

Bahan topping :

  • Lelehkan cokelat (DCC) di atas air mendidih sampai meleleh (tim)
  • Kemudian tambahkan margarine tawar lalu aduk sampai tercampur semua, setelah itu angkat.
  • Mulai masukkan gula halus kemudian aduk kembali sampai rata. Berikan jeda untuk mendinginkan campuran tadi.
  • Masukkan tiga telur secara bergantian kemudian aduk adonan sampai berwarna mengkilap (jangan lupa untuk tetap menggunakan whisk sebagai alat pengaduk, jangan menggunakan mixer karena bisa merusak tekstur nantinya).
  • Masukkan cokelat bubuk dan vanili
  • Uniknya, resep ini memasukkan tergiu setelah semua bahan telah tercampur. Masukkan terigu sambil diayak dan dimasukkan sedikit demi sedikit dan aduk rata.
  • Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi oleh mentega dan terigu.
  • Kemudian taburi adonan dengan bahan tabur .
  • Set oven selama 25 menit saja dengan api sedang
  • Setelah matang angkat, dinginkan kemudian potong dan sajikan

Baja Juga | Resep Brownies Oven Yang Legit Di Mulut

Resep Roti Lezat Yang Manis Dengan Bahan Ekonomis

Resep Roti Lezat Yang Manis Dengan Bahan Ekonomis

Resep Roti Lezat Yang Manis Dengan Bahan Ekonomis

Resep Roti Manis Ekonomis – Resep ini hasilnya lebih lembut dari biasanya. di cara pengolah asli ada penambahan baking powder, emulsifier dan bread improver untuk menghasilkan roti manis yang lembut banget. tapi disini cuma menggunakan baking powder.

resep roti manis ekonomis

Simpanlah roti manis dalam plastik agar tekstur lembut tetap terjaga. jika ingin disimpan keesokan harinya dan ingin menikmati roti seperti fresh saat baru selesai dipanggang, cukup memanaskan roti sebentar didalam microwave selama 30 second atau juga bisa dikukus sebentar hingga hangat.

Bahan Adonan Roti Manis

  • 250 gram tepung terigu cakra (protein tinggi)
  • 10 gram susu bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  • 30 gram margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 4 gram fermipan (ragi instant)
  • 120 ml air hangat
  • Bahan isi : kaju cheddar, abon, sosis, coklat meises, dll

 Baca Juga | Resep Masakan Tradisional Jawa Tengah Mantap Nian!!!

Cara membuat Roti Manis Isi

  1. Siapkan sebuah wadah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, kuning telur, fermipan dan air hangat. Uleni dengan tangan hingga kalis dan tercampur rata selama 10 menit.
  2. Berikutnya tuangkan gula pasir, uleni lagi selama 10 menit hingga rata.
  3. Masukkan garam dan margarin, uleni kembali selama 10 menit dan adonan tercampur rata. Lalu adonan di pindahkan ke dalam wadah yang baru yang sudah diolesi minyak tipis.
  4. Selanjutnya tutup rapat dengan plastik wrap atau kain serbet. Biarkan atau diamkan adonan selama 60 menit sehingga adonan mengembang sekitar dua kali lipat dari semula.
  5. Jika sudah -+60 menit kita menunggu, adonan dikempiskan dengan kepalan tangan atau tinju dan tekan agar udaranya keluar.
  6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian seberat 50 gram, lalu adonan siap untuk dibentuk serta isi sesuai selera.

Baca Resep Terkait | Resep Roti Manis,Empuk dan Tentunya Lezat