Browsed by
Author: bagus

Roti Bawang Better Mudah dan Enak

Roti Bawang Better Mudah dan Enak

Ini Dia Cara Membuat Roti Bawang Butter

roti bawang butter

 

Roti Bawang Batter, sebelum mengetahui cara membuat Roti Bawang Batter, baiknya kita kupas sedikit mengenai bawang putih itu sendiri.

 

Roti Bawang Putih/ Roti Garlic

Roti garlic terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan meliputi dedaunan tambahan, seperti chives. Makanan tersebut dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng, atau dikukus dengan cara konvensional atau pemanggang roti.

Beberapa varian pada bagian atasnya diberi dengan berbagai jenis keju, biasanya mozzarella, cheddar atau feta. Beberapa restoran menggunakan mentega cair untuk menggantikan minyak zaitun.

langsung saja masuk ke cara membuat roti bawang putih :

Bahan-Bahan Cara Membuat Roti Bawang Butter

Resep dengan butter:

  • 1 baguette
  • Bawang putih
  • 200 gr butter
  • 3 sendok makan (7,5 gr) peterseli, cincang halus
  • Garam dan lada hitam (secukupnya)

Hal yang diButuhkan

  • 1 mangkuk
  • 1 alat penghancur bawang
  • 1 pisau mentega
  • 1 pisau roti
  • Kuas makanan
  • Foil aluminium
  • 1 talenan
  • 1 sendok
  • Loyang untuk memanggang/kertas roti
  • Sarung tangan masak
  • Piring atau keranjang untuk menghidangkan roti

 

Cara Membuat Roti Bawang dengan Butter

  1. Panaskan oven. Aturlah suhu oven menjadi 175 ÂșC.
  2. Buatlah butter bawang putih. Siapkan mangkuk kecil, sendokkan butter ke dalam mangkuk.
    • Masukkan beberapa siung bawang putih ke dalam penghancur bawang, tekan gagangnya ke bawah kuat-kuat dan masukkan bawang putih yang sudah halus ke mangkuk. Lanjutkan proses ini sampai semua bawang putih telah dihancurkan.
    • Masukkan peterseli cincang. Bumbui dengan garam dan merica. Aduklah hingga tercampur rata.
  3. Iris dan oleskan. Letakkan baguette di atas talenan dan buatlah irisan secara diagonal dengan ketebalan sekitar 2-3 cm, tetapi jangan memotong roti sampai putus.

    • Buatlah celah di antara masing-masing irisan.
    • Tambahkan sesendok butter bawang putih, dan ratakan ke seluruh permukaan roti dengan pisau roti.
    • Akhirnya, oleskan sisa butter di bagian atas baguetter
  4. Bungkuslah baguette dengan foil aluminium. Bukalah gulungan foil aluminium dan sobeklah potongan yang cukup besar untuk membungkus baguette. Letakkan roti bawang di tengah-tengah foil aluminium.Bungkuslah roti bawang. Lipatlah ujungnya rapat-rapat.
  5. Pangganglah roti. Letakkan baguette di tengah-tengah oven dan pangganglah selama 10 menit. Balik, dan panggang lagi selama 10 menit. Keluarkan baguette dari oven setelah waktu pemanggangan selesai
  6. Hidangkan. Bukalah bungkusan baguette, potonglah setiap irisan roti hingga putus, dan hidangkan

Tips

  • Jika Anda tidak memiliki bawang putih, gunakan bubuk bawang putih.
  • Resep ini cukup untuk 2 atau 3 orang. Perbanyak takaran bahan menjadi dua atau tiga kali lipat untuk membuat hidangan lebih banyak.
  • Resep dengan minyak zaitun sangat cocok untuk orang yang tidak bisa mengonsumsi olahan susu. Pastikan bahwa roti juga bebas dari olahan susu.

Peringatan

  • Lakukan tindakan pencegahan seperti biasa saat menggunakan oven agar jari/tangan tidak terbakar. Bukalah foil aluminium dengan hati-hati karena uap panas akan keluar dan bagian dalam roti akan sangat panas jika disentuh pertama kali.
  • Berhatilah-hatilah karena ada orang-orang yang alergi terhadap bawang putih atau tidak menyukainya. Pastikan Anda menanyakannya kepada para tamu sebelum menghidangkan roti bawang pada jamuan makan malam. Alangkah baiknya jika Anda juga menyediakan roti tawar atau roti yang dibumbui dengan rempah untuk tamu dengan kasus seperti ini.
  • Loyang untuk memanggang akan sangat panas saat Anda mengeluarkannya dari oven. Jadi, pastikan Anda menaruhnya di atas permukaan yang tahan panas sampai menjadi dingin dan gunakan sarung tangan masak untuk memindahkannya.

untuk dapat mengakss kami lebih mudah, dapat kunjungi akun facebook kami : https://web.facebook.com/mesin.bawang.1