Browsed by
Author: Aldina Rizki Hidayah

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo Untuk Pemula

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo Untuk Pemula

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo – Untuk kalian yang suka makan apa lagi dengan ukuran bakso yang terbilang kecil pasti tidak akan puas. Bakso berukuran jumbo ini tidak hanya satu macam isi, ada macam isi yang lain seperti mulai dari cabai, keju, urat, dll.

Disini tidak hanya mendapatkan resep Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo saja melainkan ada yang lain yang tidak kalah enaknya. Simak resep – resep dibawah ini dengan mudah apalagi kalian yang masih pemula untuk membuat bakso beranak.

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo

Bahan – bahan :

  • 300 gram daging sapi giling
  • 3 butir telur
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm bwang merah goreng, haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 bungkus kaldu sapi
  • Garam secukupnya

Langkah – langkah Membuat Bakso Beranak Jumbo :

  1.  Masukkan daging sapi pada wadah . Tambahkan semua adonan dan aduk sampai tercampur rata.
  2. Bentuk adonan bulat – bulat buat bakso dalam ukuran kecil terlebih dahulu
  3. Rebus air dalam panci yang telah mendidih.
  4. Masukkan bakso yang telah di bentuk bulat kecil kedalam air mendidih, tunggu hingga matang dan mengapung
  5. Setelah mengapung, lalu tiriskan.
  6. Bentuk adonan bulat – bulat buat bakso dalam ukuran besar / jumbo. Ambil adonan lalu pipihkan di mangkok kecil yang sebelumnya sudah diolesi minyak agar tidak lengket. Isi dengan bakso kecil yang telah matang.
  7. Masukkan bakso yang sudah dibuat dan Rebus sampai bakso mengapung. Lalu tiriskan.
  8. Beri kuah dan pelengkap seperti tahu pong, saus, kecap, acar, sambal, bawang goreng, daun bawang, dan seledri pada mangkok ukuran besar.
  9. Bakso siap disajikan.

Itulah beberapa langkah untuk resep Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo untuk para pemula. Cara membuatnya tidak susah, semua cara dan bahan sangat praktis untuk dicari dan dibuat. Adapun tips – tips untuk memulai usaha bakso di lokasi Anda.

6 Tips Memulai Usaha Bakso :

Apabila Anda ingin usaha bakso laku keras di pasaran serta banyak memiliki pelanggan setia, coba lakukanlah 7 tips berikut ini:

  • Pemilihan Lokasi

Jika Anda ingin terjun dalam usaha bakso untuk pemilihan lokasi sangatlah penting untuk dilakukan. Apakah Anda ingin berdagang keliling ataupun tidak merupakan pilihan Anda sendiri. Tempat lokasi yang bisa Anda pilih harus strategis yang banyak digunakan orang untuk lalu lalang.

  • Cita Rasa

 Cita rasa sangat penting bagi pedagang bakso karena hampir semua pembeli bakso sangat mementingkan cita rasa pada bakso. Apabila rasa bakso Anda enak serta mampu menggetarkan lidah para pembeli Anda maka dijamin pembeli tersebut akan kembali mendatangi tempat usaha Anda.

Bahkan pembeli Anda bisa mengajak teman-temannya untuk ikut mencicipi bakso Anda tersebut. Kesan pertama dari pembeli bisa dijaikan sebagai promosi gratis dan membuat usaha Anda lebih dikenal di kalangan masyarakat.

  • Inovasi Produk

Ada alasan kenapa inovasi produk termasuk dalam tips usaha bakso dikarenakan faktor ini memiliki peluang besar untuk dapat menarik para pelanggan. Arti dari inovasi produk ini adalah Anda menambahkan kreatifitas atau nilai unik khusus pada produk.

  • Kebersihan

Kebersihan merupakan nilai plus untuk usaha Anda karena pembeli memprioritaskan kebersihan pada tempat maupun cara membuat bakso. Bisa saja karena kurang adanya kebersihan dapat membuat pembeli memikirkan dua kali untuk membeli bakso.

  • Pelayanan

Untuk pelayanan tidak kalah penting dengan lainnya karena jika pelayanan sangat buruk akan membuat pembeli menjadi sebal. Jika pelayanan baik akan membuat pembeli tertarik untuk membeli bakso Anda dan tidak segan – segan untuk kembali lagi.

  • Promosi

Promosi hal terpenting untuk memberikan perhatian terhadap usaha anda dan banyak di ketahui di kalangan masyarakat. Promosi bisa digunakan untuk memprosisikan strategi pemasaran Anda.

Jangan lupa cek, Cara Membuat Tumis Bakso Dengan 4 Resep Tambahan

Cara Membuat Bakso Sapi Yang Mudah Untuk Dicoba

Cara Membuat Bakso Sapi Yang Mudah Untuk Dicoba

Cara Membuat Bakso Sapi – Tak asing lagi dengan bakso sapi yang sudah banyak kita jumpai di pedagang bakso pinggiran. Sebagian banyak menjual bakso dengan daging sapi karena rasa yang begitu gurih dan enak untuk dinikmati.

Bakso yang terkenal dengan khasnya seperti bakso Malang dan bakso Solo. Bakso memiliki banyak variasi bentuk maupun dalam isi bakso, Seperti bakso keju, bakso beranak, bakso urat, bakso telur, dan masih banyak sekali variasi bakso di Indonesia.

Cara Membuat Bakso Sapi

Bahan Yang Digunakan :

  • 1 kg daging sapi giling
  • 60 gram tepung kanji
  • 1 butir telur
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 4 siung bawang putih yang sudah halus
  • Es batu secukupnya dan dihancurkan
  • 2 liter air

Cara Membuat Bakso Sapi :

  1. Pertama masukkan daging sapi yang sudah digiling ke dalam wadah, tambahkan dan campurkan tepung kanji, telur, merica bubuk, garam, bawang putih yang telah dihaluskan.
  2. Aduk dan campurkan semua adonan dengan tangan atau alat sampai semua tercampur rata.
  3. Jika adonan masih lembek atau sulit untuk dibentuk saat dirasakan, secara perlahan bisa di tambahkan dengan es batu dan aduk sampai merata hingga bisa dibentuk.
  4. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
  5. Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulatan dengan kedua tangan maupun menggunakan dengan sendok.
  6. Masukan adonan bakso yang telah terbentuk bulatan ke dalam air yang mendidih.
  7. Lakukan hingga semua adonan habis
  8. Tunggu bakso matang dan mengapung, kemudian tiriskan.

Cara Membuat Kuah Bakso

Bahan Yang Digunakan :

  • 200 gram tulang sapi
  • 3 liter air
  • 4 siung bawang merah, goreng dan haluskan
  • 4 siung bawang putih, goreng dan haluskan
  • 2 sdt kaldu sapi instan
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdm garam dapur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 4 batang daun bawang, ambil bagian putih dan iris

Cara Membuat Kuah Bakso :

  1. Masak / rebus air hingga mendidih
  2. Masukkan tulang sapi dan semua bahan lainnya pada panci
  3. Tunggu hingga air kuah bakso mendidih lagi

Cara Penyajian :

  1. Siapkan bakso, mie kuning, mie putih, sawi pada mangkok
  2. Tuangkan kuah bakso pada mangkok
  3. Tambahkan taburan bawang goreng dan daun seledri di atas bakso kuah
  4. Bakso Sapi kuah siap dihidangkan

Apa itu Bakso?

Bakso berasal dari China. Tepatnya di Fuzhou pada akhir Dinasti Ming, pada abad ke – 17. Kenapa dinamakan bakso ? karena berasal dari kata bak dan so. Bak adalah babi dansedangkan so adalah sup yang dapat diartikan sup yang berisi daging babi.

Kemudian di Indonesia sebagian besar mayoritas beragama islam (muslim) maka daging babi diganti dengan sapi. Basko umumnya disajikan dengan daging giling dan tepung tapioka. Bakso biasa disajikan dengan tambahan mie putih, mie kuning, tauge, pangsit dan lainnya.

Bakso memiliki manfaat dan bahaya bagi tubuh kita berikut ini :

Manfaat :

  • Menambah kebutuhan karbohidrat
  • Melancarkan sistem pencernaan
  • Menambah kalori
  • Pengatur suhu tubuh
  • Membantu sistem saraf
  • Membantu pembentukan hemoglobin
  • Mencegah dan menyembuhkan anemia
  • Membantu pembentukan enzim
  • Membantu mrtabolisme
  • Membantu pembentukan fungsi otak

Bahaya :

  • Menyebabkan hipertensi
  • Resiko keguguran
  • Gangguan sistem saraf otak
  • Asam lambung naik
  • Menyebabkan mencret
  • Gangguan usus
  • Menyebabkan alergi kulit
  • Menimbulkan Sariawan
  • Menyebabkan Kanker
  • Penyakit jantung
  • Menimbulkan penyakit kolesterol

Itulah semua manfaat dan bahaya bakso bagi tubuh kita. Sebaiknya jika menyukai bakso bisa di seimbangi dengan sayur – sayuran atau makanan yang sehat agar tidak menimbulkan bahaya pada tubuh.

Jangan lewatkan Cara Membuat Bakso Sendiri Di Rumah Dengan Enak Dan Kenyal Tanpa Ragu

Inilah 2 Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender

Inilah 2 Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender

Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender – Bakso ada banyak resep tanpa daging bakso, salah satu pengganti daging sapi bisa dengan ikan. Banyak sekali jenis ikan untuk di buat bakso, salah satunya bisa dengan ikan tengiri. Makanan ini juga bisa dibuat dengan bakso ikan goreng.

Ada banyak resep bakso yang enak salah satunya di sini dengan rasa yang lezat. Bahkan ada juga dengan kuah yang begitu terlihat aneh tapi menyehatkan. Anda dirumah bisa mencoba dengan resep di bawah ini dengan mudah dan praktis menggunakan blender.

Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender

Untuk membuat bakso yang mudah sebaiknya siapkan blender untuk mengahaluskan daging ikan maupun daging yang lainnya. Berikut resep – resep Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender.

Cara Membuat Bakso Ikan Goreng

Bahan – bahan Bakso Ikan Goreng :

  • 260 gram daging ikan
  • 1 buah telur
  • 100 gram tepung kanji
  • 1 sdt baking powder
  • Es batu secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 kaldu bubuk
  • Garam secukupnya
  • Air es secukupnya

Langkah – langkah Membuat Bakso Ikan Goreng :

  1. Bersihkan ikan terlebih dahulu, dan buang duri pada ikan.
  2. Masukan daging pada blender, lalu haluskan.
  3. Daging ikan yang sudah halus kemudian keluarkan.
  4. Masukkan telur, dan semua bumbu ke dalam blender, kemudian haluskan.
  5. Masukkan daging yang sudah halus ke dalam blender yang berisi bumbu dan telur. haluskan kembali.
  6. Keluarkan daging yang sudah di campur bumbu ke dalam mangkok. Tambahkan tepung dan baking powder aduk rata dan banting 2-5 kali sampai tercampur rata.
  7. Masak air hingga mendidih.
  8. Buat adonan bakso ikan menjadi berbentuk bulat – bulat menggunakan tangan dan sendok.
  9. Lakukan sampai adonan habis. Rebus hingga bakso mengapung
  10. Kemudian bakso masukan pada air es tunggu hingga 15 menit, lalu tiriskan.
  11. Panaskan minyak goreng, lalu bakso digoreng sampai kering.
  12. Bakso goreng siap disajikan.

Cara Membuat Bakso Tenggiri Kuah Kacang Kedelai

Bahan – bahan :

  • 400 gram daging ikan tenggiri
  • 60 gram tepung sagu tani
  • 1 buah putih telur
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt bawang putih goreng
  • 4 sendok es batu
  • Garam Secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1/2 gelas kacang kedelai
  • 2 batang seledri
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Air secukupnya

Langkah Membuat Bakso Ikan Tengiri :

  1. Haluskan daging ikan dengan blender.
  2. Masukan semua bumbu pada blender kecuali tepung sagu tani, blender hingga halus.
  3. Adonan yang sudah di blender tuang ke dalam wadah baskom.
  4. Masukkan tepung sagu tani pada baskom, campur hingga rata.
  5. Setelah semua tercampur rata, banting – banting adonan bakso agar adonan bakso kenyal.
  6. Masak / rebus air pada panci hingga mendidih.
  7. Lalu bentuk adonan bakso menjadi bentuk bulat – bulat menggunakan tangan dan sendok agar lebih mudah.
  8. Lakukan pada semua adonan agar menjadi bulatan bakso.
  9. Masak / rebus pada air yang sudah mendidih, tunggu bakso matang dan mengapung, lalu tiriskan.

Langkah Membuat Kuah Kacang Kedelai :

  1. Rendam kacang kedelai pada air selama 5 jam, setelah di rendam cuci kacang kedelai lalu tiriskan.
  2. Rebus kacang kedelai dengan air sampai empuk tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur.
  3. Masukkan bakso ikan tenggiri, masak sebentar lalu di angkat kembali.
  4. Masukkan Bakso Ikan tenggiri kuah kacang kedelai pada mangkok
  5. Tambahkan toping di atas bakso yang sudah jadi seperti daun seledri, bawang goreng, dan sesuai selera anda.
  6. Bakso Ikan Tenggiri Kuah Kacang Kedelai siap dihidangkan.

Begitulah Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender, pasti tidak susah dan ribet untuk membuat bakso dirumah. Semoga dapat dicoba dirumah dan menghasilkan masakan yang lezat.

Jangan Lewatkan Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Dan Cara Memilih Daging Yang Sehat

Cara Membuat Bakso Lapis Telur Di Rumah Dengan Sederhana

Cara Membuat Bakso Lapis Telur Di Rumah Dengan Sederhana

Cara Membuat Bakso Goreng Lapis Telur – Ada yang tau bakso goreng ? pastinya sudah tahu apa itu bakso goreng. Sekarang bakso goreng memiliki varian rasa yang unik dengan lapisan telur dan ada banyak rasa topping sausnya. Bakso goreng lapis telur banyak di sukai terutama anak kecil.

Bakso juga memiliki manfaat bagi tubuh seperti pertumbuhan tubuh, kecerdasan otak, penambah tenaga bagi tubuh. Sedangkan telur memiliki manfaat seperti kaya akan protein, mengandung vitamin B dan sumber folat, tidak membuat kolesterol meningkat, memiliki banyak kandungan nutrisi, dan masih banyak lagi manfaatnya.

Cara Membuat Bakso Goreng Lapis Telur

Anda jangan ragu untuk mencoba memasak bakso lapis telur karena cara berikut sangat mudah untuk pemula. Dan sekarang banyak pedagang yang menjual bakso lapis telur dimana – mana terutama SD, SMP yang lebih banyak di sukai dengan harga yang terjangkau bagi saku anak sekolah.

Berikut cara yang sederhana untuk membuat bakso goreng lapis telur dengan rasa yang lebih enak dan bikin nagih bagi Anda dan keluarga dirumah.

Bahan – bahan Cara Membuat Bakso Goreng Lapis Telur

  1. 48 butir bakso krikil
  2. 12 tusuk bambu
  3. Minyak goreng secukupnya
  4. 2 butir telur ayam, kocok lepas
  5. garam secukupnya
  6. Topping saus pedas atau tomat
  7. Mayonais

Langkah – langkah Cara Membuat Bakso Goreng Lapis Telur

  1. Tiap tusuk bambu di isi empat bakso krikil, setiap bakso di beri jarak karena bakso jika di goreng akan mengembang.
  2. Panaskan minyak goreng dengan api besar, goreng bakso bersama tusuk bambu tunggu hingga mengembang dan tidak terlalu garing. Angkat kemudian tiriskan.
  3. Siapkan telur ke dalam wadah sesuai yang ada agar bakso dapat di gulung dengan mudah kemudian kocok telur hingga tercampur. Gulingkan satu per satu bakso tusuk gorengnya ke dalam wadah yang berisi telur.
  4. Goreng bakso yang sudah di beri telur, tunggu sampai telurnya matang berlapis pada bakso dan jangan sampai keras.
  5. Bakso telur yang sudah matang dengan lapisan telur lalu angkat dan tiriskan.
  6. Bakso lapis telur yang sudah siap tata dengan rapi. Kemudian beri topping saus dan mayonais di atas bakso lapis telur yang sudah siap.
  7. Bakso lapis telur siap di nikmati.

Bahan – bahan bakso lapis telur di atas mudah sekali untuk didapatkan seperti pasar tradisional, supermarket maupun warung – warung terdekat. Tidak hanya itu bahan bakso tersebut dapat di ganti dengan cilok agar tidak bosan untuk menikmatinya tapi lebih enaknya lagi menggunakan bakso sapi/ bakso ayam.

Begitulah Cara Membuat Bakso Goreng Lapis Telur yang sangat sederhana tanpa memakan waktu yang cukup lama untuk memasaknya. Bakso lapis telur cocok untuk kesehatan anak – anak dengan kandungan yang baik. Semoga Anda di rumah bisa mencoba membuat dengan rasa yang lebih lezat. Dengan membuat di rumah Anda bisa lebih hemat.

Pada kebanyakan orang setelah membeli telur dan memasaknya pasti cangkang atau kulit telur langsung dibuang begitu saja karena dianggap tidak memiliki manfaat, padahal cangkang telur memiliki banyak manfaat yang dapat diaplikasikan untuk mengatasi beberapa masalah yang terjadi pada sekitar kita.

Manfaat Cangkang Telur :

  1. Dapat digunakan untuk membasmi hewan kecil
  2. Mengatasi masalah saluran air
  3. Mencukupi kebutuhan kalsium
  4. Mempercantik kulit wajah
  5. Sebagai obat gatal
  6. Mengatasi luka luar
  7. Bahan makanan unggas
  8. Sebagai pupuk
  9. Membersihkan berbagai alat masak
  10. Menjadi hiasan dinding
  11. Pemutih pakaian

Untuk semua itu hanya diperlukan keuletan untuk mengolahnya agar bahan tersebut tidak terbuang sia – sia.

Jangan sampai terlewatkan untuk mencoba menu lain Cara Membuat Bakso Telur Puyuh Yang Lezat Dan Bermanfaat