Browsed by
Month: April 2018

Resep Lele Bakar Solo Yang Mudah Di Praktekan Di Rumah

Resep Lele Bakar Solo Yang Mudah Di Praktekan Di Rumah

Resep Lele Bakar Solo-Ikan lele merupakan komoditas produk perikanan tambak yang jumlahnya cukup banyak  di Indonesia. Tidak hayal bila bahan makanan lele hampir selalu ada sepanjang tahun.

Kemudian keluar berbagai macam masakan berbahan dasarkan ikan lele. Salah satunya adalah ikan lele bakar yang diolah dengan bumbu khas Solo.

Resep Lele Bakar Solo

lele bakar solo

Bahan-bahan Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. 2 kilogram ikan lele, bersihkan, kemudian dikerat.
    2. 450 mililiter air putih.
    3.  Minyak sayur secukupnya untuk olesan dan menumis.

Bumbu Khas Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.
    2. 12 sendok makan kecap manis.
    3. Lengkuas seukuran 4 sentimeter, dimemarkan.
    4. Larutan air asam jawa yang dibuat dari 0,6 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air putih, gunakan 1 sendok makan saja.
    5. 3 lembar daun salam.
    6. Garam, gula merah, dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu Halus Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. 6 siung bawang putih.
    2. 15 siung bawang merah.
    3. 3 butir kemiri yang sudah disangrai.
    4. 0,30 sendok teh jintan.
    5. 2 sendok teh ketumbar.
    6. Kunyit seukuran 4 cm.
    7. Jahe seukuran 5 cm.

Cara Membuat Resep Lele Bakar Solo :

  1. Panaskan lalu masukan 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
    2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkus, serai, dan daun salam sampai wangi.
    3. Tambahkan kecap manis dan bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur merata.
    4. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk hingga mendidih.
    5. Masukkan ikan lele, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, angkat, sisihkan lalu ikan lele dimasak.
    6. Oles permukaan alat untuk membakar ikan lele masak supaya tidak lengket dan tidak gosong.
    7. Bakar ikan lele sambil dibolak-balik dan dioles sisa kuah masakan sampai muncul caramel lalu tiriskan
    8. Susun di piring sajian, lele bakar khas Solo yang istimewa sudah siap dinikmati bersama keluarga dan kerabat.

 

Demikianlah para pembaca setia tehnoblogija.com  proses yang di butuhkan untuk tapah penggunaan panggangan  sosis memang mudah untuk di praktekan dan tidak mengeluarkan banyak perwatan yang mahal.Hal ini banyak peminat panggangansosis.Hanya melakukan perawatan rutin agar panggangansosis bagus jika ingin lebih mengetahui lebih lanjut Resep Lele Bakar Nyatanya Bikin Ketagihan Enaknya

 

Strategi Peluang Usaha Di Desa Terpencil Yang Jitu

Strategi Peluang Usaha Di Desa Terpencil Yang Jitu

Strategi Peluang Usaha Di Desa Terpencil Yang Jitu. Siapa bilang hidup di desa terpencil tidak dapat menjalankan sebuah usaha hingga sukses?. Mungkin itu lah banyak anggapan orang tentang kehidupan di desa terpencil

Banyak  juga yang menganggap bahkan potensi bisnis di desa terpencil juga kurang. Hmm mungkin mereka belum mengetahui apa saja Usaha Yang Mempunyai Potensi di Desa.

Setiap desa itu pasti memiliki potensi untuk dikembangkan, tinggal bagaimana kita saja untuk menganalisa potensi tersebut.

Setelah mengetahui potensi potensi usaha yang ada di desa ada baiknya kamu juga harus tahu bagaimana strategi bisnis di desa.

Kali ini kami akan memberikan beberapa ide strategis berbisnis di desa terpencil supaya bisnismu tetap lancar jaya.

Strategi Peluang Usaha Di Desa Terpencil Yang Jitu

peluang usaha di desa terpencil

1. Berinovasi

Bukan tidak mungkin usahamu yang berada di tempat sepi untuk tetap ramai pelanggan jika kamu melakukan Inovasi produk usahamu. Inovasi juga penting untuk menghilangkan kejenuhan pasar terhadap suatu produk.

Misalnya sajal usaha kuliner, pikirkan inovasi pada rasa, kemasan, dan juga tampilanya. Jika bisa lebih unik lagi, pelanggan akan kembali pada kita. Lakukan modifikasi untuk setiap produk baru.

2. Gunakan Media Online

Biasanya kita memulai usaha dengan usaha offline, dengan memiliki toko atau outlet, nah jika toko sedang sepi pengunjung, sebaiknya gunakan media pemasaran online, untuk tetap mendapatkan konsumen.

Sekarang ini, sudah banyak bantuan khusus yang digunakan untuk mewadai konsumen yang menyukai produkmu. Bila perlu, buatlah akun sosial media dari usaha yang dijalankan ini.

Usaha yang cukup laris di kampung untuk menggunakan strategi ini adalah usaha kerajinan. Karena media ini kerajinanmu bahkan bisa tembus pasar internasional.

3. Perhatikan Harga dan Kualitas Produk

Walaupun di desa terpencil bukan tidak mungkin ada kompetitor usaha di bidang yang sama, contohnya toko kelontong.

Kamu bisa melakukan survei harga ke tempat kompetitormu dengan bertanya, lalu bandingan dengan usahamu. Jika kamu memiliki barang dengan harga yang lebih malah, kamu pasti tahu apa yang harus kamu lakukan.

Jika kamu benar benar sulit untuk menurunkan harga produkmu  maka carilah supplier dengan harga yang bisa diajak kompromi namun dengan kualitas top.

Selain itu, kammu bisa berinisiatif untuk mengubah tampilan toko menjadi lebih maksimal, dan menarik. Siapa tahu, dengan cara ini konsumen lebih tertarik berbelanja di tokomu.

4. Tingkatkan Kualitas dan Pelayanan

konsumen biasanya memilih produk berkualitas dan pelayanan yang terbaik dari  si pihak penjual. Jadi kamu harus bisa untuk selalu meningkatkan kualitas produk yang dijual,

Dan jangan lupa selalu siap untuk memberikan pelayanan yang ramah dan baik pada konsumen. Jika sudah begini, konsumen tentu akan sering berkunjung dan berbelanja di tokomu.

Nah demikian tadi adalah beberapa strategi yang bisa kamu gunakan untuk membuka sebuah usaha di desa yang terpencil. Semoga artikel ini bisa sedikit membantu. Selamat Berbisnis!.

Mengintip Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung

Mengintip Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung

cara membuat bawang goreng renyah tanpa tepungIngin tahu bagaimana cara membuat bawang goreng renyah tanpa tepung? pada artikel ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bawang goreng tanpa tepung. Biasanya bawang goreng yang renyah banyak dicampur dengan tepung saat digoreng untuk menghasilkan bawang goreng yang renyah.

Kunjungi juga artikel berikut ini yang membahas segudang khasiat dan manfaat yang terkandung dalam bawang goreng. Cara Membuat Bawang Goreng Renyah.

 

Cara Membuat Bawang Goreng Renyah Tanpa Tepung

Sebenarnya cara membuat bawang goreng renyah tanpa tepung cukuplah mudah, hanya dengan beberapa bahan. Namun untuk membuat bawang goreng renyah membutuhkan sedikit tips agar kerenyahan setelah digoreng tetaplah terjaga walaupun tanpa tepung.

Bahan Bawang Goreng Renyah :

  • 250 gram bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 200 ml air
  • 1 liter minyak goreng

Cara membuat Bawang Goreng Renyah :

  1. Kupas kulit bawang merah dan cuci bersih, iris tipis secara manual dengan pisau dapur atau dengan alat pengiris bawang untuk ketebalan yang merata.
  2. Rendam irisan bawang ke dalam larutan garam yang dicampur dengan 200 ml air selama 20 menit. Tiriskan dan buang air rendamannya.
  3. Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api kecil saja supaya nanti bawangnya tidak cepat gosong dan bisa matang merata. Tester terlebih dahulu apabila dimasukkan seiris bawang akan langsung mengapung berarti tandanya sudah cukup panas.
  4. Masukkan semua irisan bawang, diamkan sebentar lalu aduk sesekali atau jangan terlalu sering diaduk supaya bawang tidak hancur karena teksturnya masih basah. Setelah bawang berubah warna dan teksturnya sudah mulai mengeras harus sering diaduk supaya matang merata hingga berwarna kuning lalu matikan api.
  5. Aduk terus sampai garing dan matang merata serta berwarna kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan bawang dari minyak, letakkan ke dalam wadah yang dialasi dengan tisu agar minyaknya benar-benar menyerap dan menjadi kering. Simpan dalam toples atau wadah kedap udara apabila sudah dingin agar tetap renyah dan tidak melempem.

Bagaimana, cukup mudah bukan. Jika anda tertarik membuat camilan, anda bisa kunjungi artikel kami yang membahas cara membuat stik bawang beserta resepnya. Berikut artikelnya Rahasia Resep Stik Bawang Pedas Yang Renyah.

 

SELAMAT MENCOBA.

Rahasia Resep Lele Bakar Padang Yang Nikmat

Rahasia Resep Lele Bakar Padang Yang Nikmat

Resep Lele Bakar Padang-Resep yang berkaitan dengan lele telah kami persiapkan dibawah sebagai salah satu referensi kamu, dan tidak ketinggalan juga dalam isi ini telah kami tampilkan beberapa cara pembuatan yang  mendukung untuk membuat resep lele bakar padang denagan baik.

Sajian resep lele bakar padang tidak hanya enak untuk disantap, namun juga cukup mudah untuk dibikin.Rasa daging ikan yang lezat, empuk dan renyah  bercampur dengan bumbu khas Padang yang  akan semakin membuatnya lebih special.

Resep Lele Bakar Padang

lele bakar padang

Bahan-bahan Membuat Resep Lele Bakar Padang  :

  • 3 sdm air jeruk lemon
  • 5 ekor ikan lele
  • daun pisang secukupnya
  • 1/5 sdt merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt ketubar bubuk

Bumbu Resep Lele Bakar Padang :

  • 3 buah cabe merah
  • 5 mata asam jawa
  • 2 ruas jari kencur
  • 6 butir kemiri
  • 1 cangkir santan masak
  • 4 siung bawang putih
  • gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Lele Bakar Padang :

  1. Hal pertama yang harus dilakukan  terlebih dahulu membersihkan ikan lele yang sudah kamu siapkan. Hal ini penting sekali, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus kamua bersihkan dan buang. bagian pertama pada ikan yang akan kamu bersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Untuk membersihkan bagian ini, kamu harus melakukan dengan terlebih dahulu membuka bagian kepala ikan dengan menggunakan tangan dan bersihkan lapisan insang dengan dipotong menggunakan pisau kecil-kecil.
  2. Setelah selesai membersihkan bagian insang ikan, langkah berikutnya kita juga akan bersihkan bagian lendir pada badann ikan lele. Mengerti tidak kamu, bahwa cara tradisional yang lebih mudah untuk membersihkan lendir pada badan ikan lele adalah dengan menaburkan abu gosok pada tubuh ikan. Setelah itu,di gosok-gosokkan abu ini pada tubuh ikan, sampai bagian permukaan tubuh ikan dirasa telah cukup kesat. Kemudian setelah itu, bilas ikan dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran yang disisakan oleh abu gosok tadi.
  3. Selanjutnya, bersihkan pula bagian dalaman ikan lele. Caranya, belah perut ikan lele dengan menggunakan pisau secara merata. Setelah bagian perut terbelah, keluarkan kotoran ikan dengan menggunakan tangan. Pastikan jika anda membersihkan bagian ini secara merata hingga dalaman ikan bersih.
  4. Lalu, bersihkan bagian tubuh ikan lele dengan menggunakan pisau agar bumbu bisa meresap pada ikan dengan merata.
  5. Terakhir, kamu lumuri ikan lele dengan air jeruk, merica bubuk, ketumbar bubuk dan juga bawang putih yang sudah dihlauskan. Setelah itu, diamkan ikan sementara selama kurang lebih 7 menit.Setelah itu bakar lele samapai matang kemudian lele siap untuk di santap.

Demikianlah para pembaca setia Resep Lele Bakar Nyatanya Bikin Ketagihan Enaknya  proses yang di butuhkan untuk tapah penggunaan panggangan  sosis memang mudah untuk di praktekan dan tidak mengeluarkan banyak perwatan yang mahal.Hal ini banyak peminat panggangansosis.Hanya melakukan perawatan rutin agar panggangansosis bagus jika ingin lebih mengetahui lebih lanjut tehnoblogija.com

Rahasia Resep Stik Bawang Pedas Yang Renyah

Rahasia Resep Stik Bawang Pedas Yang Renyah

resep stik bawang pedasRahasia dari resep stik bawang pedas akhirnya terungkap, yaa pada kesempatan kali ini kita akan berbagi resep stik bawang pedas. Bagi anda yang sudah pernah mencicipi camilan ini pasti akan penasar bagaimana car membuat stik bawang pedas.

Bagi anda yang belum pernah membuat stik bawang dan penasaran bagaimana proses pembuatannya dan apa saja bahan bahan yang dibutuhkan. Anda bisa mengintip resepnya pada artikel berikut ini 3 Resep Stik Bawang yang Enak dan Renyah.

Resep Stik Bawang Pedas

Jika anda pernah membuat stik bawang sebenarnya resep stik bawang pedas kali ini tidak berbeda jauh dengan resep stik bawang yang lainnya. Perbedaannya hanyalah pada penambahan cita rasa pedas yang akan menambah sensasi pedas pada stik bawang.

Penasaran apa saja resepnya, mari kita lihat.

Bahan yang diperlukan:

  • 350 gr stik bawang
  • 50 gr Gula pasir
  • 100 ml air bersih
  • 4 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 8 buah cabe merah segar
  • 10 buah cabe rawit atau sesuai level pedasnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Stik Bawang:

  1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum baunya dan matang. Angkat lalu sisihkan.
  2.  Siapkan air bersih lalu masak campuran gula pasir dan air hingga matang sampai berwarna kecoklatan.
  3. Langkah selanjutnya adalah masukkan bumbu halus ke dalam campuran gula dan air, masak hingga kental dan berbusa.
  4. Langkah terakhir, masukkan stik bawang lalu matikan api. Aduk terus sampai bumbu menempel rata pada stik.
  5. Angkat dan siap disajikan.

Tips:

Gunakan stik bawang yang bertektur agak keras agar tidak hancur pada saat dicampur dengan bumbu.

 

Bagaimana, cukup mudah bukan, Semoga dapat membantu anda dalam menambah variasi isian toples di meja tamu anda.

Jika anda ingin tahu resep camilan kue bawang yang kekinian, langsung saja andabisa kunjungi artikel berikut ini yang akan membahas bagaimana cara membuat kue bawang yang kekinian lengkap beserta resep resepnya Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian.

 

SELAMAT MENCOBA

Mau Tahu Usaha Paling Sukses Di Desa Ini Jawabannya

Mau Tahu Usaha Paling Sukses Di Desa Ini Jawabannya

Usaha Paling Sukses di Desa Yang Perlu kamu Tahu. Banyak orang berasumsi bahwa peluang sukses dalam berbisnis di kota lebih besar daripada di desa. Namun kenyataannya tak seperti itu, peluang sukses usaha di desa sebenarnya juga cukup diperhitungkan.

Banyak juga yang sudah sukses merintis usaha di desanya dengan memanfaatkan sumber daya sekitarnya. Nah sekarang giliranmu untuk bisa sukses didesa dengan membuka sebuah usaha.
Mungkin bagi kamu yang masih awal awal dalam berbisnis masih bingung untuk membuka usaha apa. Jangan khawatir Tehnoblogija.com akan memberikan beberapa contoh usaha yang bisa membuatmu sukses di desa.

Usaha Paling Sukses di Desa Yang Perlu Kamu Tahu

usaha paling sukses di desa

Sebenarnya banyak sekali sektor yang bisa kita manfaatkan untuk merintis sebuah usaha. Namun kali ini kami sudah meringkasnya spesial buat kamu yang ingin membuka sebuah usaha di desa.

1 . Berjualan Online

Kamu memiliki produk yang bisa dijual?. Di samping menjualnya lewat toko, kamu bisa menjualnya dengan cara online. Tak perlu membuat website untuk menjualnya, kini telah berkembang berbagai situs toko online yang membantu pebisnis.

Untuk memasarkan produknya misalnya Tokopedia, Shopee, Bukalapak dan masih banyak yang lainnya. Cara ini merupak salah satu cara untuk sukses di desa dengan mudah.

2. Usaha Kuliner

Usaha satu ini juga sudah di bahas diartikel sebelumnya yang termasuk salah satu usaha dagang yang sangat menggiurkan.

Untuk membuka usaha kuliner tak peduli tempat dan waktu, selama manusia masih hidup, pasti membutuhkan makanan.

Di desa usaha kuliner juga sangat bisa dijalankan, walaupun untuk memulai usaha ini perlu melihat peluang. Perhatikan juga jenis kuliner apa yang cocok dijual di desa sekitarmu.

3. Usaha Peternakan

Usaha peternakan memang sudah menjadi ciri khas pedesaan, selain karena lokasi kota yang kurang cocok dijadikan tempat dibidang peternakan.

Juga dari segi iklim dan cuaca yang biasanya perkampungan atau pedesaan yang lebih sejuh dan jauh dari polusi sangat cocok untuk tumbuh kembang binatang yang kita ternak.

Peternakan yang bisa ditekuni di pedesaan sangat banyak jenisnya. Berupa peternakan ayam petelur atau pedaging, peternakan bebek dan itik sampai peternakan kambing dan sapi.

Komoditas daging dan telur termasuk komoditas yang selalu laris dibeli di pasaran, anda tidak perlu khawatir stok telur dan daging hasil ternak tidak laku dibeli.

Demikian tentang Peluang Usaha Yang Paling Bikin Sukses di Desa semoga tulisan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba.

Cara Membuat Permen Lolipop yang Memikat Hati

Cara Membuat Permen Lolipop yang Memikat Hati

Cara membuat permen lolipop sederhana dan tidak mudah untuk dipraktekkan sendiri dirumah kok gaessss.

Lolipop adalah sejenis permen yang memiliki warna yang banyak sekali dalam satu sticknya ada warna, ungu, orange, hijau, biru, pink dan lain-lain sebagainya deh. Tidak hanya anak-anak saja yang tertarik dengan permen lolipop tapi remaja maupun dewasa juga masih love kepada simanis lolipop ini bahkan e tidak bosen-bosennya deh ngemu-ngemut permen lolipop ini, terasa hidup kita bahagia sekali kalau seang menikmati lolipop ini seperti warnanya sangat ceria banget seperti pelangi.

Jika kita sudah bisa membuat permen loly sendiri di rumah selain lebih bersih dan juga kita bisa menjadikan usaha bisnis jual permen dengan menjualnya langsung, menitipkannya di warung-warung ataupun bisa dijadikan supenir pernikahan (wedding souvenir) dengan berbagai hiasan menarik, karakter lucu, dan warna-warna menarik untuk spesial momen hari valentine buat bentuk cinta (love). Berikut resep lengkap dengan step by step buat permen lolipop cetakan yang mudah dengan biaya murah jadi bisa jual permen lolipop harga murah.

Jenis Lolipop yang akan kita bahas cara membuat permen lolipop ada 2 yaitu:

1.Lolipop Biasa

cara membuat permen lolipop

Bahan:

  • Cetakan lucu
  • 3 sdm sirup vanili
  • 2 sdm tepung terigu
  • 510 sdm gula fruktosa
  • Beberapa macam tetesan warna makanan
  • 125 cc sirup vanili

Cara membuat permen lolipop:

  1. Langkah pertama yaitu kita campurkan sirup vanili dengan tepung terigu kemudian gula fruktosa.
  2. Kemudian kita masak campuran tersebut dnegan api yang sedang saja.
  3. Sambil kita aduk-aduk campuran tersebut sampai 15 menit.
  4. Kecilkan api sampai 130 derajat celcius, lalu kita bagi tiga adonan atau lebih.
  5. Berikutnya kita beri tetesan pewarna di masing-masing adonan.
  6. Aduk aduk sampai warna mencampur merata kedalam adonan.
  7. Selagi masih panas kita bentuk adonan sesuai selera dengan cetakan yang sudah ada.
  8. Lalu tusukan stick kedalamnya. Sajikan

2. Lolipop Oreo

cara membuat permen lolipop

Bahan:

  • Oreo
  • Cokelat putih blok
  • Sprinkles warna-warni
  • Stik

Cara membuat permen lolipop:

  1. Cairkan cokelat putih blok diatas panci dengan api kecil atau bisa menggunakan cokelat warmer (mesin pemanas cokelat).
  2. Siapkan oreo lalu buka salah satu sisinya. Ambil sisi yang ada krimnya. Kemudian ambil stik kemudian tempelkan sedikit lelehan cokelat putih seperti gambar diatas. Tunggu hingga cokelat mengeras.
  3. Tutup oreo yang ada stiknya dengan sisi lainnya. Lakukan hingga semua oreo yang Anda siapkan habis.
  4. Celupkan lolip oreo pada cokelat putih yang sudah dicairkan tadi.
  5. Baurkan sprinkles warna-warni pada oreo yang sudah ditutupi cokelat putih. Lakukan hinga semua oreo habis.

Selamat menikmati.

Jangan lupa baca artikel lainnya disini cara membuat kuah martabak mie yang lezat

Resep Masakan Tradisional Jawa Tengah Mantap Nian!!!

Resep Masakan Tradisional Jawa Tengah Mantap Nian!!!

Resep masakan tradisional jawa tengah mudah kok untuk dibuat sendiri dirumah. Yuk simak caranya!!

Resep masakan tradisional Jawa Tengah yaitu JENANG GRENDU

resep masakan tradisional jawa tengah

 

Bahan :

  • 150 gr gula aren
  • 50 gr gula pasir
  • selembar daun pandan
  • ½ sdt air garam
  • 1 liter air
  • 500 gr singkong, kupas, potong dadu
  • 100 gr tepung tapioca / kanji.

Areh :

  • 500 ml santan kental dari
  • 1 butir kelapa
  • garam 1 sdt
  • selembardaun pandan, sobek

Cara membuatnya :

  1. rebus air, gula aren, daun pandan dan garam ingá larut. Angkat dan saring. Didihkan lagi.
  2. masukkan potongan singkong. Masak hingga singkong empuk. Taburkan tepung tapioca. Aduk hingga bubur singkong mengental dan matang. Angkat. Areh : masak santan, garam dan daun pandan diatas ai kecil. Aduk-aduk hingga mendidih dan agak kental. Angkat.
  3. sajikan jenang grendul dengan areh. Dan tambahkan potongan nangka

Resep masakan tradisional Jawa Tengah OPOR SOLO

resep masakan tradisional jawa tengah

Bahan :

  • 1 ekor ayam muda, bersihkan
  • 2 butir kelapa yang tua
  • 6 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 120 gr kemiri
  • 10 gr ketumbar
  • 5 gr jinten
  • 3 lbr daun salam
  • 1 btg daun sereh
  • 100 gr lengkuas
  • Garam dan lada secukupnya

Cara membuatnya :

  1. ayam muda dipotong-potong menjadi beberapa bagian.
  2. buah kelapa dikupas kulitnya, kemudian diparut. Tuangi dengan air 2 liter. Peras dan ambil santannya, kental. Sisihkan. Tuangkan lagi 2 liter air, peras kembali dan ambil lagi santannya (encer). Sisihkan.
  3. bawang merah, bawang putih dikupas lalu ditumbuk bersama kemiri, ketumbar dan jinten. Tumis sebentar lalu angkat. Daun serai digetok pangkalnya. Begitu juga dengan lengkuas.
  4. rebus daging ayam besama santan encer. Masukkan serai dan lengkuasnya. Setelah matang / mengering, tuangkan santan kental bersama bumbu. Berikan garam dan lada secukupnya
  5. angkat dan siap disajikan.

Resep masakan tradisional Jawa Tengah yaitu TELUR PINDANG

resep masakan tradisional jawa tengahBahan :

  • 10 butir telur ayam
  • 5 lbr daun jambu batu
  • 2 sdm garam
  • 1 genggam kulit bawang merah
  • 2 btg sereh, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 5 lbr dan salam
  • air 2 ltr

Cara membuat:

  1. campur semua bahan. Rebus dengan api kecil
  2. bila telur sudah matang. Ketuk- ketuk kulitnya hinggá retak, rebus kembali, retakan kulit telur akan membuat pola pada putih telur.
  3. masak kembali hingga kulit telur menjadi coklat tua. Angkat.

Simak juga resep lainnya ya Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

cara membuat mie sehat untuk balita yang praktis

cara membuat mie sehat untuk balita yang praktis

Disini kita akan mengulas cara membuat mie sehat untuk balita yang praktis dan menyehatkan tentunya.

atau anda ingin membuat mie sayur

Mie adalah makanan favorit bagi setiap orang tidak perduli umur. Makanan tersebut sangat di gemari oleh setiap kalangan entah itu tua , muda , anak-anak, dan bahkan balita sekalipun.

Banyak kita menjumpai balita yang susah untuk makan, apalagi makan makanan yang mengandung nutrisi sayur. Mereka lebih suka dengan jajanan yang enak. Namun jajanan mereka tidak mengandung nutrisi yang baik untuk pertumbuhan mereka.

Sebagai contoh mie. Seringkali balita lebih menyukai mie daripada sayur-sayuran. Mungkin karena mie rasanya gurih sedangkan sayuran tidak ada rasanya.

Untuk itu disini kita akan membuat mie sehat untuk balita. Simak ulasan berikut ini dan ikuti langkah-langkahnya.

cara membuat mie sehat untuk balita

cara membuat mie sehat untuk balita sangat mudah

Bahan-bahan

  1. 1 bngks mie (kalau bisa mie yang dibuat sendiri untuk mencaga kebersihannya)
  2. 3 lembar kangkung, sawi / sayuran lain
  3. 1 daun bawang dan seledri
  4. 1 siung bawang putih, cacah
  5. 2 siung bawang merah, cacah
    1 kemiri
  6. 3 btr merica
  7. 1/2 ruas kencur
  8. kecap manis dan garam
    minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah mie sehat

  • mie yang sudah di rebus , campurlah kecap sesuai selera . sampai merata
  • potong-potong sayur, iris daun bawang dan seledri dan tambahkan
  • tumbuk bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri dan merica.
  • goreng telur secaara orakarik ,masak bumbu halus sampai tercium wangi, tambahkan  air  secukupnya, masukan sayur dan telur.
  • kemudian setelah sayuran agak layu, masukan mie yang sudah dicampuri kecap , tambah garam campur hingga airnya meresap.
  • lalu tambah sedikit gula sebagai pengganti vetsin, lalu cicipi rasa
  • kemudian masukan irisan cacah daun bawang dan seledri, aduk-aduk ,
  • Tunggu hingga matang dan mendidih
  •  setelah matang hidangkan dengan bahan pelengkap yang menyehatkan lainnya.

Bagaimana mudahkan cara membuat mie sehat untuk balita ?

jika anda ingin yang sehat tapi enak untuk anak anda . Maka cara tersebut dapat dibuat agar balita anda tetap mendapatkan nutrisi walaupun dari mie,

Selamat mencoba !

jangan lupa untuk mengunjungi teknologi

Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

Inilah Resep Kue Bawang Keju yang Kekinian

resep kue bawang kejuBingung dengan camilan yang itu itu saja? ingin camilan yang renyah dan kekinian? bagaimana kalau dengan kue bawang keju? yaa kali ini kita akan membagikan resep kue bawang keju yang renyah dan kekinian. Resep kue bawang keju kali ini sedikit berbeda dengan kue bawang yang lain. Apa yang membuat beda?

Jika sebelumnya anda belum pernah membuat kue bawang, ada baiknya anda mencobanya terlebih dahulu. Anada bisa membaca artikel berikut ini Resep Kue Bawang Gurih dan Pedas.

Resep Kue Bawang Keju

Bahan bahan yang dibutuhkan dalam resep kue bawang keju ini sebenarnya cukup mudah kita temui sehari hari didapur, Akan tetapi proses pembuatannya membutuhkan sedikit keterampilan sedikit agar dapat menghasilkan kue bawang yang renyah, gurih dan enak.

Penasaran dengan resep kue bawang keju? langsung saja mari kita intip resepnya.

Bahan:

  1. 150 gram tepung terigu protein sedang 
  2. 1/2 sendok teh baking powder 
  3. 50 gram tepung sagu 
  4. 1/2 sendok teh garam 
  5. 2 sendok teh bawang putih bubuk 
  6. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  7. 1 sendok teh seledri, dicincang halus
  8. 75 gram keju cheddar parut 
  9. 1 butir telur 
  10. 2 sendok makan air es 
  11. 1 liter minyak untuk menggoreng 

Cara membuat Kue Bawang Keju:

  1. Campur tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, keju cheddar, telur dan air es. Aduk sampai bergumpal.
  2. Giling tipis di gilingan mi ukuran besar 2-3 kali sampai licin. Kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali sampai licin. Keiclkan lagi gilingan, begitu seterusnya hingga ketebalan no. 4 (paling tebal no.7)
  3. Potong panjang jajaran genjang bergerigi.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  5. Angkat lalu tiriskan
  6. Kue bawang keju siap dinikmati

Selain kue-kue kering yang dioven, kue kering yang digoreng seperti ini bisa Anda jadikan pilihan saat hari raya tiba. Kue Bawang keju ini biasa juga disebut keripik bawang keju sebaiknya disimpan dalam toples tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya.

Jika anda tertarik membuat camilan yang lain, anda bisa kunjungi artikel berikut ini untuk mendapatkan resep dan cara membuat kacang bawang Menggoyang Lidah..!! Inilah Resep Kacang Bawang Kriuk.

 

SELAMAT MENCOBA.