Browsed by
Month: September 2017

Jajanan Anak Buatan Rumahan Yang Sedap!

Jajanan Anak Buatan Rumahan Yang Sedap!

Aneka Jajanan Anak Buatan Rumahan

Jajanan Anak Buatan Rumahan – Sekolah merupakan pusat kumpulnya anak-anak untuk menuntut ilmu, namun dibalik itu semua terdapat peluang bisnis yang dapat dijalankan sebagai bisnis sampingan. Apalagi anak-anak suka sekali dengan jajan, maka dapat dipastikan jajanan yang anda jual akan laris.

Banyak sekali jenis jajanan anak sekolah yang dijual para pedagang, bagi mereka rasa, harga, dan bentuk menjadi pertimbangan. Jika jajan yang dijual dengan harga murah dan rasa enak tentunya bentuk yang unik akan membuat jajan yang dijual semakin laris.

Anak-anak sekolah sangat suka dengan jajan yang unik maka tak heran jika ada pedagang yang jualan nya laris karena jajanan yang dijual memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak. Rata-rata harga jual makanan ringan (jajan) disekolah antara Rp500 – Rp1000 per biji.

Macam macam Jajanan Anak Buatan Rumahan

  1. Cireng Isi

    Cireng isi

    ( Gambar dari google)

    Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk ‘tepung kanji goreng’) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. Seiring perkembangannya, saat ini telah di modifikasi dimana secara ukuran lebih besar dan memiliki isi yang beraneka macam, mulai dari rasa kacang, keju, ayam, sossis, dll. cireng masuk dalam Aneka jajanan anak buatan rumahan

    Resep dan Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung

    Bahan :

  • 300 gr tepung tapioka yang bekualitas baik
  • 150 gr tepung terigu
  • 2 siung bawang putih ( haluskan )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam halus
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air mendidih secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

        Cara Membuat Cireng Isi Khas Bandung

  1. siapkan satu wadah untuk membuat adonan
  2. ambil tepung tapioka, tepung terigu, merica bubuk, gula pasir, garam dan bawang putih yang dihaluskan lalu adonan dicampur menjadi satu, aduk rata
  3. tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung
  4. uleni adonan dengan tangan sampai adonan kalis dan dapat dibentuk
  5. ambil adonan lalu dibentuk dengan cetakan ( sesuai selera )
  6. setelah adonan dicetak iris pinggirnya lalu masukkan isinya ( lakukan sampai selesai )
  7. panaskan minyak diatas api sedang lalu goreng cireng yang sudah diisi tunggu sampai matang sambil dibolak balik supaya tidak gosong, angkat tiriskan
  8. cireng isi khas Bandung siap dihidangkan

 

Jangan lupa kunjungi mesinarummanis.id untuk mendapat info lebih banyak

2. Cimol

cara membuat cimol

petikan dari Wikipedia “Cimol adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat.

Daripada anda membeli cimol yang dijual di kaki lima, lebih baik anda membuat cimol sendiri. Tentunya lebih higienis dan murah. Proses pembuatan cemilan yang satu ini tidak terlalu sulit dan mudah untuk dilakukan.Cimol masuk dalam Aneka Jajanan Anak Buatan Rumahan

Resep Membuat Cimol

  • Tepung beras sebanyak 50 gram
  • Tepung kanji sebanyak 200 gram
  • Air panas sebanyak 150 ml
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt
  • Soda kue sebanyak ½ sdt
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Cimol

  1. Proses pembuatan dalam resep cimol goreng Bandung ini dimulai dengan mencampurkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut antara lain tepung kanji, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air panas. Campurkan semuanya hingga rata.
  2. Kalau adonan sudah hangat dan benar-benar rata, maka kemudian masukkan soda kue sesuai dengan takaran. Setelah itu aduk lagi adonan cimol sampai rata.
  3. Proses selanjutnya adalah membentuk cimol. Proses ini tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu membentuk adonan menjadi bulat sebesar kelereng. Lakukan hal ini hingga adonan habis.
  4. Siapkan minyak untuk menggoreng cimol. Setelah minyak panas, goreng adonan cimol yang sudah dibentuk sampai matang.
  5. Cimol yang sudah matang bisa dihidangkan dengan bumbu sesuai dengan selera anda. Bisa juga dihidangkan dengan saus yang terbuat dari cabai rawit, air, garam, gula, bawnag putih, gula merah, dan asam jawa. Rebus semua bahan tersebut sampai mendidih, lalu saring dan tuang saus ke atas cimol.

 

3.Resep Tahu Isi

cara dan resep membuat tape goreng

  • tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • tepung roti
  • minyak menumis dan menggoreng
  • 10 buah tahu putih kecil, potong-potong, kerok tengahnya
  • 1 butir telur
  • 2 buah wortel, parut
  • 2 batang daun bawang, rajang halus.
  • 100 gram kol, rajang halus
  • 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Haluskan 

  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • garam secukupnya

Cara Membuat Tahu Isi

Tahu isi masuk dalam Aneka Jajanan Anak Buatan Rumahan

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kerokan tengah tahu, wortel, daun bawang, kol dan telur, aduk hingga sayur layu. Tuang sedikit air dan larutan tepung maizena pada adonan, aduk sebentar. Angkat adonan isi.
  2. Masukkan 1 sdm adonan isi ke dalam tahu lalu kukus sekitar 15 menit. Angkat, gulirkan tahu ke tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan lagi di tepung roti.
  3. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan panas bersama cabai rawit.

 

4. RESEP PISANG AROMA

cara dan resep membuat pisang aroma

Pisang aroma masuk dalam Aneka Jajanan Anak Buatan RumahanAneka Jajanan Anak Buatan Rumahan

  • 10 lembar spring roll/kulit lumpia
  • 5 buah pisang raja, belah dua
  • 4 sendok makan meses cokelat
  • minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT PISANG AROMA :

  1. Siapkan kulit lumpia, letakkan satu potong pisang, tambahkan meses. Gulung hingga padat dan rapi.
  2. Goreng pisang hingga matang, angkat dan tiriskan. Siap hidangkan.

 

5.RESEP TAPE GORENG

cara dan resep membuat tape goreng

Tape goreng masuk dalam  masuk dalam Aneka Jajanan Anak Buatan Rumahan

  • 400 gram tape singkong
  • 50 cc santan
  • 1 butir telur
  • 150 gram gula merah, sisir tipis
  • minyak untuk menggoreng
  • garam secukupnya

Adonan tepung 

  • 50 gram tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt garam
  • 100 cc air
  • 50 gram wijen

CARA MEMBUAT TAPE GORENG 

  1. Campur tape, santan dan telur, garam, air. Bulatkan adonan lalu isi dengan gula merah, sisihkan.
  2. Campur bahan adonan tepung. Celupkan bulatan tape ke dalam adona tepung, lalu goreng hingga matang.
Roti Bawang Better Mudah dan Enak

Roti Bawang Better Mudah dan Enak

Ini Dia Cara Membuat Roti Bawang Butter

roti bawang butter

 

Roti Bawang Batter, sebelum mengetahui cara membuat Roti Bawang Batter, baiknya kita kupas sedikit mengenai bawang putih itu sendiri.

 

Roti Bawang Putih/ Roti Garlic

Roti garlic terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan meliputi dedaunan tambahan, seperti chives. Makanan tersebut dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng, atau dikukus dengan cara konvensional atau pemanggang roti.

Beberapa varian pada bagian atasnya diberi dengan berbagai jenis keju, biasanya mozzarella, cheddar atau feta. Beberapa restoran menggunakan mentega cair untuk menggantikan minyak zaitun.

langsung saja masuk ke cara membuat roti bawang putih :

Bahan-Bahan Cara Membuat Roti Bawang Butter

Resep dengan butter:

  • 1 baguette
  • Bawang putih
  • 200 gr butter
  • 3 sendok makan (7,5 gr) peterseli, cincang halus
  • Garam dan lada hitam (secukupnya)

Hal yang diButuhkan

  • 1 mangkuk
  • 1 alat penghancur bawang
  • 1 pisau mentega
  • 1 pisau roti
  • Kuas makanan
  • Foil aluminium
  • 1 talenan
  • 1 sendok
  • Loyang untuk memanggang/kertas roti
  • Sarung tangan masak
  • Piring atau keranjang untuk menghidangkan roti

 

Cara Membuat Roti Bawang dengan Butter

  1. Panaskan oven. Aturlah suhu oven menjadi 175 ºC.
  2. Buatlah butter bawang putih. Siapkan mangkuk kecil, sendokkan butter ke dalam mangkuk.
    • Masukkan beberapa siung bawang putih ke dalam penghancur bawang, tekan gagangnya ke bawah kuat-kuat dan masukkan bawang putih yang sudah halus ke mangkuk. Lanjutkan proses ini sampai semua bawang putih telah dihancurkan.
    • Masukkan peterseli cincang. Bumbui dengan garam dan merica. Aduklah hingga tercampur rata.
  3. Iris dan oleskan. Letakkan baguette di atas talenan dan buatlah irisan secara diagonal dengan ketebalan sekitar 2-3 cm, tetapi jangan memotong roti sampai putus.

    • Buatlah celah di antara masing-masing irisan.
    • Tambahkan sesendok butter bawang putih, dan ratakan ke seluruh permukaan roti dengan pisau roti.
    • Akhirnya, oleskan sisa butter di bagian atas baguetter
  4. Bungkuslah baguette dengan foil aluminium. Bukalah gulungan foil aluminium dan sobeklah potongan yang cukup besar untuk membungkus baguette. Letakkan roti bawang di tengah-tengah foil aluminium.Bungkuslah roti bawang. Lipatlah ujungnya rapat-rapat.
  5. Pangganglah roti. Letakkan baguette di tengah-tengah oven dan pangganglah selama 10 menit. Balik, dan panggang lagi selama 10 menit. Keluarkan baguette dari oven setelah waktu pemanggangan selesai
  6. Hidangkan. Bukalah bungkusan baguette, potonglah setiap irisan roti hingga putus, dan hidangkan

Tips

  • Jika Anda tidak memiliki bawang putih, gunakan bubuk bawang putih.
  • Resep ini cukup untuk 2 atau 3 orang. Perbanyak takaran bahan menjadi dua atau tiga kali lipat untuk membuat hidangan lebih banyak.
  • Resep dengan minyak zaitun sangat cocok untuk orang yang tidak bisa mengonsumsi olahan susu. Pastikan bahwa roti juga bebas dari olahan susu.

Peringatan

  • Lakukan tindakan pencegahan seperti biasa saat menggunakan oven agar jari/tangan tidak terbakar. Bukalah foil aluminium dengan hati-hati karena uap panas akan keluar dan bagian dalam roti akan sangat panas jika disentuh pertama kali.
  • Berhatilah-hatilah karena ada orang-orang yang alergi terhadap bawang putih atau tidak menyukainya. Pastikan Anda menanyakannya kepada para tamu sebelum menghidangkan roti bawang pada jamuan makan malam. Alangkah baiknya jika Anda juga menyediakan roti tawar atau roti yang dibumbui dengan rempah untuk tamu dengan kasus seperti ini.
  • Loyang untuk memanggang akan sangat panas saat Anda mengeluarkannya dari oven. Jadi, pastikan Anda menaruhnya di atas permukaan yang tahan panas sampai menjadi dingin dan gunakan sarung tangan masak untuk memindahkannya.

untuk dapat mengakss kami lebih mudah, dapat kunjungi akun facebook kami : https://web.facebook.com/mesin.bawang.1