Sepak Terjang Bisnis Bawang Merah Brebes

Sepak Terjang Bisnis Bawang Merah Brebes

Sepak Terjang Bisnis Bawang Merah Brebes | Ketahuilah Brebes merupakan salah satu wilayah di Indonesia yang merupakan salah satu sentra penghasil bawang merah terbesar di Indonesia, maka tidak diherankan lagi bahwa petani disana menjadikan lahan bawang menjadi lahan uang.

 

Lahan Bisnis Bawang Merah Brebes

Ada kurang lebih 150.000 ha, lahan yang digunakan untuk menanam bawang merah di Brebes. Dengan seluas itu, Brebes dijamin mampu memenuhi kebutuhan bawang merah diIndonesia. Bahkan bisnis bawang merah Brebes mampu memenuhi kebutuhan bawang merah Nasional sebanyak 30%.

Selain itu bisnis bawang merah Brebes ini mampu mencapai 50% dalam aktivitas agribisnisnya, Ini salah satu bukti bahwa petani bawang merah di Brebes berhasil menjadi pembudidaya bawang merah. Sebanyak 80% lebih petani bawang merah di Brebes membuka bisnis bawang merah Brebes, itulah Brebes sudah tidak diragukan lagi dengan hasil bawang merahnya.

Namun kendala petani bawang adalah mahalnya bibit bawang merah dan pupuknya yang kian melonjak tidak bersahabat dengan kantong petani, namun petani bawang merah Brebes memiliki siasat untuk memilih bibit murah namun kualitas tidak diragukan lagi dan mengganti pupuk pestisida dengan pupuk kandang.

Selain meminim pegeluaran petani bawang merah, ini adalah salah satu siasat petani bawang merah di Brebes. Namun bukan berarti petani bisnis bawang merah tidak lepas dari gagal panen, karna banyak alasan mengapa petani dan yang Memiliki bisnis bawang mengalami kurangnya hasil panen.

Salah satu alasan selain bibit dan pupuk yang mahal adalah hama, ya pasti setiap petani tidak lekang dari masalah yang satu ini. Pengendalian hama yang petani lakukan adalah dengan cara melang-lang yakni memilih dan memisahkan daun bawang atau tanaman bawang merah yang terkena hama.

Selain itu bantuan dari pupuk pestisida juga sangat membantu petani untuk membasmi hama-hama yang mengganggu hasil panen para petang dan pemilik bisnis bawang merah Brebes ini, untuk itu petani juga harus menyiapkan tenaga lebih untuk menjaga tanamannya tetap aman dari hama dan hasil yang maksimal.

 

Pengaruh Bawang Merah dan Pemerintah

Mengapa petani sangat sensitif dengan harga atau hasil panen bawang merah? Karna harga bawang merah itu sendiri ternya mempengaruhi inflansi di Indonesia, pemerintah saat ini telah memasukkan komoditi bawang merah. Dalam program ini bawang merah telah dimasukkan kedalam Program Upaya Khusus yang dimiliki Kementrian Pertanian.

Harapannya agar hasil produktivitas bawang merah Brebes semakin meningkat dan membantu kebutuhan bawang merah di Indonesia, selain itu tujuannya adalah agar Indonesia bisa terus menjadi pengekspor bawang merah aktif. Pemerintah juga membantu petani dengan membeli hasil kebunnya langsung.

Tujuan pemerintah itu sendiri adalah untuk membantu menstabilkan harga, dan memotong perniagaan bisnis bawang merah Brebes. Ini juga untuk menghindari pebisnis yang licik untuk menaikkan harga jual bawang merah agar merau keuntungan lebih sebelum dijual ke tangan para pedagang pasar maupun konsumen rumahan.

Saat ini juga pemerintah telah berupayakan menyediakan bibit unggul dengan harga yang terjangkau, dan lebih membantu para petani agar mudah membudidayakan bawang merah itu sendiri dan mendapat hasil semaksimal mungkin. Memang apabila dilihat dari jumlah petani sebanyak itu pemerintah juga harus mengambil langkah untuk membatu kedepannya.

Selain itu pemerintah juga mengupayakan bawang merah pasca panen, tentu agar hasil itu sendiri tahan lama disimpan dan saat pengiriman keluar daerah. Untuk itu pemerintah menggencarkan agar para petani bawang merah Brebes menggunakan tekhnik penjemuran dan penyimpanan.

Selain Bisnis Bawang Merah Brebes jangan lewatkan 8 Langkah Sukses Budidaya Bawang Merah Brebes.

Anda Ingin Tahu Apasaja Manfaat Bawang Putih Tunggal Untuk Pria

Anda Ingin Tahu Apasaja Manfaat Bawang Putih Tunggal Untuk Pria

Anda Ingin Tahu Apasaja Manfaat Bawang Putih Tunggal Untuk Pria | Jangan tanya lagi apa manfaat dari bawang putih tunggal, seperti yang sudah banyak diketahui tentang keampuhan dari bawang putih tunggal ini. Untuk itu banyak orang yang mencari bawang putih tunggal atau bawang lanang ini untuk diambil khasiatnya.

Namun yang sedang gencar gencarnya adalah kegunaan bawang putih tunggal untuk para pria, kira kira untuk apa saja ya? Penasaran, simak terus pembahasan di bawah ini agar tau apa saja khasiat bawang putih tunggal untuk pria.

bawang tunggal

 

Khasiat Bawang Putih Lanang (Jantan) atau Tunggal untuk Pria/Lelaki

Khasiat Bawang Putih tunggal yang pertama adalah kemampuannya dalam mencegah terbentuknya sel kanker. Hal ini karena bawang putih tunggal mengandung sulfida yang ada di dalam bawang putih tunggal ini. Kandungan kimia tersebut dapat membantu organ hati dalam melawan senyawa beracun yang mana senyawa tersebut bisa menimbulkan sel kanker.
Bawang putih tunggal sendiri juga dipercaya mampu untuk mengatasi serangan virus influenza. Aroma khas yang dihasilkan bawang putih ini mampu untuk mengaktifkan kembali kinerja membran mocus dalam hidung, sehingga saluran pernafasan terasa lega karena lendir perlahan-lahan luruh dan keluar dalam keadaan cair.
Mengkonsumsi bawang putih tunggal secara teratur juga mampu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol sendiri dapat memicu tekanan darah tinggi yang berakibat pada organ jantung. Jadi, mengkonsumsi bawang putih tunggal juga salah satu jalan alternatif untuk melindungi organ jantung.
Bawang putih tunggal ini terkenal sebagai cara untuk mengatasi penyakit lambung atau maag. Cara membuat dan mengkonsumsinya sangatlah mudah, yaitu : pertama,  disarankan untuk mencuci bersih bawang putih dan mengkonsumsinya dalam keaadaan mentah dengan cara mengunyahnya perlahan. Cara ini dilakukan minimal 3 kali sehari hingga maag berangsur-angsur sembuh sampai bisa dikatakan dengan keadaan normal kembali.
Khasiat bawang putih tunggal lainnya ialah untuk mengatasi penyakit asma, masuk angin , dan juga batuk maupun pilek.  Adapun cara untuk mengatasi ketiga penyakit ini, Caranya cukup sederhana dengan mencampur madu dengan bawang putih tunggal yang sudah dihaluskan. Lalu dituang dan disaring, kemudian diminum setiap pagi secara rutin sampai kondisi membaik kembali.

Cara Mengkonsumsi Bawang Putih Lanang (Jantan) atau Tunggal untuk Pria

1. Campurlah bawang putih tunggal dengan bubuk mrica, lalu ditumbuk hingga halus, kemudian campur dengan madu dan tunggu untuk beberapa menit saja. Jika kamu benci atau alergi terhadap aroma bawang putih tunggal, maka bisa diganti dengan membuat minuman atau makanan yang dicampur dengan bawang putih tunggl ini.
2. Cara kedua yaitu dengan cara bawang putih tunggal campur dengan madu asli sebelumnya  kupas bawang tunggal terlebih dahulu, kemudian rendam dalam madu asli selama kurang lebih 2 pekan. Kemudian setelah itu bawang putih tunggal dapat dikonsumsi langsung mulai dari 1 butir per hari dan boleh lebih satu butir sesuai dengan yang di perlukan.
3. Cara ketiga ini merupakan trik dan tips, yaitu membuat dosis takaran rendaman bawang putih dan madu asli tadi hanya untuk 1 sampai 2 minggu konsumsi agar lebih segar. Apa bila Bawang putih tunggal yang telah direndam dengan madu asli ini, jika rutin dikonsumsi bisa bermanfaat untuk kuatkan ereksi, meningkatkan libido-gairah seksual pada pria dewasa.
bawang putih lanang

Berikut ini resep untuk mendapatkan manfaat bawang putih tunggal bagi pria.

Bahan:

  • 5 Siung bawang putih
  • 1 Kuning telur ayam kampung
  • 1 Sendok makan madu murni

 

Cara mendapatkan manfaat bawang putih untuk pria:

  1. Haluskan bawang putih yang sudah dikupas.
  2. Aduk bawang putih lumat bersama kuning telur.
  3. Minum ramuan tersebut sebelum bercinta atau setiap pagi untuk mendapatkan manfaat bawang putih secara maksimal.

 

 

Mungkin ini dapat dicoba bagi kalian pasangan yang baru atau sudah lama menikah namun ingin cepat memiliki keturunan, dari pembahasan diatas memang luar biasa memang manfaat dari bawang putih tunggal itu. Selain itu masih banyak lagi manfaat bawang putih yang banyak diketahui, untuk itu jangan lupa membacanya.

Takaran yang Dianjurkan Berapa Banyak Makan Bawang Putih Sehari

Takaran yang Dianjurkan Berapa Banyak Makan Bawang Putih Sehari

Takaran yang Dianjurkan Berapa Banyak Makan Bawang Putih Sehari | Bawang putih sebagai obat alternatif kini memang sudah bukan kabar baru lagi, pasalnya banyak orang yang kini menggunakan salah satu bumbu penambah citarasa masakkan ini sebagi obat yang ampuh menyembuhkan beberapa penyakit.

Dari penyakit ringan hingga penyakit yang sangat mematikan juga dapat disembuhkan menggunakan bawang putih, bukti nyatanya yaitu penelitian para ahli dunia yang berhasil membenarkan adanya khasiat yang terkandung didalm bawang putih yang berkhasiat untuk memperlancar peredaran darah hingga menghancur sel kanker.

Tidak sampai disitu saja, tren sekarang yang sedang banyak digandrungi para remaja juga menghilangkan jerawat menggunakan bawang putih. Wow sangat mengejutkan memang namun itulah kenyataannya, dari para warganet biasa hingga beauty-vlgger nasiona maupun internasional sudah membuktikannya keampuhan bawang putih.

Berikut akan dijelaskan takaran yang baik berapa banyak makan bawang putih dalam sehari, untuk itu baca dengan teliti dan jangan sampai salah cara karna efek sampingnya pun sangat berpengaruh bagi pencernaan tubuh Anda.

 

Bawang Putih

 

Tarakaran Yang Dianjurkan Dalam Mengkonsumsi Bawang Putih Sehari

 

1.  Bawang putih memang sudah terkenal ampuh dapat dikonsumsi untuk menurunkan tekanan darah, namun hingga saat ini memang belum ada takaran atau jumlah yang tepat untuk dikonsumsi seharinya maupun dalam jangka panjang.

Beberapa percobaan yang telah dilakukan para ahli dan para petugas kesehatan, dapat digunakan ekstrak bawang putih sekitar 900 mg, dengan cara mengkonsumsinya setiap hari. Penelitian ini juga masih berjalan untuk mendapatkan bukti yang akurat.

Anjuran ini adalah, Anda dapat mengkonsumsi bawang putih setiap hari 1 siung saja sudah cukup dengan keadaan perut sudah terisi makan terlebih dahulu.

 

2. Mengkonsumsinya pun dapat dengan keadaan mentah maupun matang itu tidak masalah, namun cara yang paling baik adalah dengan tidak mencacahnya atau mencincangnya. Lebih baik dengan cara digeprek dan dimasak dengan utuh bersama dengan menu masakan Anda. Apa bila ingin dimakan secara utuh (mentah) tanpa dicampur makanan atau menjadi bumbu masak itu lebih baik.

 

3. Bawang putih sangat dianjurkan dikonsumsi setiap hari hanya sebanyak 1 siung saja, tujuannya tak lain untuk memberikan efek kesehatan yang positif bagi tubuh.

 

4. Apabila mengkonsumsinya tidak berlebihan atau dalam jumlah normal yang sudah dianjurkan, maka hingga saat ini penelitian belum banyak membuktikan efek samping yang terjadi. Namun satu yang menjadi masalahnya, aroma khas yang dimiliki bawang putih ini maka Anda juga perlu memperhatikan bau mulut yang ditimbulkan setelah mengkonsumsi bawang putih.

 

manfaat bawang putih

 

Anjuran Jeda Waktu Untuk Mengkonsumsi Bawang Putih

 

 6 Jam Pertama

Ketika sudah sekitar satu jam setelah mengkonsumsi bawang putih, tubuh akan mulai mengalami efeknya yaitu mencerna dan menyerap nutrisi dari bawang putih. 2-4 jam berikutnya, nutrisi yang diserap tadi akan membantu melawan sel kanker dan radikal bebas dalam tubuh.

Kemudian 4-6 jam selanjutnya, akan terjadi peningkatan metabolisme pada tubuh, membantu mengaktifkan proses pengeluaran cairan tubuh yang berlebih, dan juga mulai membakar lemak-lemak yang tersimpan.

 

6 Hingga 10 Jam Berikutnya

Setelah berjalan 6-7 jam, antibakterial pada bawang putih ini akan dilepaskan dan mulai menyebar dalam aliran darah. Bagian yang terpecah dari bawang putih ini mulai bereaksi terhadap bakteri jahat yang berada didalam tubuh.

Kemudian setalah 6-7 jam lagi, salah satu nutrisi yang terkandung didalam bawang putih ini akan telah membantu kinerja organ tubuh untuk meningkatkan fungsi sel dan melindungi tubuh dari oksidasi.

 

24 Jam Setelahnya

10-24 jam paska mengkonsumsinya, nutrisi yang terdapat didalam bawang putih memulai pembersihan yang mencakup proses berikut:

1. Mengatur kolesterol

2. Membersihkan arteri dan mencegah sakit jantung

3. Menurunkan dan memperbaiki tekanan darah

4. Membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh

5. Mencegah senyawa jahat masuk ke dalam tubuh

6. Memperkuat tulang dan persendian

7. Mencegah kelelahan

8. Meningkatkan kemampuan atletik tubuh

9. Memperpanjang umur sel

 

Itu beberapa penjelasan tentang berapa banyak makan bawang putih sehari, semoga membantu dan adapun cara mengkonsumsi bawang putih tanpa kesalah sebagi obat pastinya.

 

 

Ini Nih Cara Menanam Bawang Daun Dari Batangnya

Ini Nih Cara Menanam Bawang Daun Dari Batangnya

Ini Nih Cara Menanam Bawang Daun Dari Batangnya | Seperti yang kita ketahui menanam bawang daun tidaklah sulit juga tidaklah mudah, tergantung pada kesuburan tanah dan cara penanamannya.

Untuk itu disini akan dibahas bagaimana cara menanam bawang daun dari batangnya, dan apa saja sih langkah-langkah yang harus ditiru dengan benar. Dimulai dari menyiapkan bibitnya hingga masa panennya.

 

cara tanam bawang daun

Cara Menanam Bawang Daun Dari Batangnya

 

1. Penyiapan Bibit Bawang Daun

Bibit bawang daun bisa dengan mudah kita jumpai dan bagaimana cara untuk menyiapkannya itu mudah saja, untuk membeli bawang daun ini sama seperti halnya membeli bawang daun untuk keperluan memasak tapi pastikan bawang daun yang dibeli masih terlihat segar. Potong daun bawang yang berwarna hijau dan sisakan batang yang berwarna putih termasuk akarnya.

2. Penyiapan Media Tanam Dan Wadahnya

Sebelumnya siapkan beberapa wadah, seperti bekas air mineral atau bila ingin terlihat cantik dapat menggunakan toples bekas. Pastikan wadah yang akan digunakan dalam keadaan bersih, sangat dianjurkan untuk dicuci terlebih dahulu. Kemudian isi wadah yang telah dipilih dengan air bersih secukupnya hingga sekiranya dapat merendam akar bawang. Apabila menggunakan air PDAM atau air lainnya, sebaiknya air tersebut didiamkan semalaman untuk sedikit mengurangi bau klorin. Beda dengan air sumur ini dapat langsung digunakan.

3. Penanaman Bawang Daun

Masukkan bawang daun yang telah dipotong daun hijaunya lalu masukkan batang tersebut termasuk akarnya ke dalam wadah berisi air bersih yang sudah disiapkan sebelumnya. Kontrol kembali volume airnya agar tidak berlebihan, cukup menutupi akar pada batang bawang daun saja. Wadah yang berisi tanaman bawang daun ini disarankan untuk diletakkan pada daerah yang cukup dengan cahaya matahari.

4. Perawatan

Pada dasarnya penanaman bawang daun dengan cara sederhana seperti yang dijelaskan diatas ini hampir tak memerlukan perawatan khusus, kecuali untuk menambah dan mengganti media air secara rutin. Penggantian air ini sangat disarankan setiap minggunya, dan jangan lupa apabila air diganti bersihkan juga wadah tanamannya. Hal ini bertujuan agara menghindari jenuhnya akar dalam pengambilan udara. Dan yang terakhir yaitu tambahkan air setiap kali airnya mulai berkurang dalam wadah.

5. Pemanenan

 

Pengambilan hasil tanam atau panen ini sebenarnya dapat dilakukan kapan saja, hanya satu yang harus diperhatikan yaitu ketika tanaman bawang daun sudah mulai tumbuh lebat dan panjang daunnya.

 

cara menanam daun bawang hidroponik

 

Berikut 3 Situasi Yang Harus Diperhatikan Sebelum Menanam Bawang Daun

 

1. Iklim

Situasi pertama yang haru diperhatikan adalah iklim atau kondisi dimana rata rata cuaca dalam suatu tempat atau daerah, bawang daun dapat tumbuh dengan subur ditempat yang memiliki suhu kurang lebihnya 18 sampai 25 derajat C dengan kisaran curah hujan 150 sampai 200 mm/tahunnya.

 

2. Tanah

Kemudian syarat kedua yaitu jenis tanah yang cocok untuk pembudidayaan bawang daun, Ada 2 jenis tanah yang sangat cocok untuk membudidayakan bawang daun, tanah tanah bekas lahan gunung berapi (andosol) dan tanah lempung yang berpasir. Pastikan kadar keasaman dan pH tanah yang cocok untuk menanam bawang daun adalah 6,5 sampai 7,5.

 

3. Ketinggian tempat

Ini dia syarat terakhir, bawang daun sebenarnya dapat tumbuh pada 2 dataran yakni dataran rendah maupun dataran tinggi, namun lebih dianjurkan tempat yang paling cocok untuk membudidayakan bawang daun itu pada daerah dataran tinggi yang memiliki ketinggian sekitar 250 sampai 1500 dpl.

 

Penjelasan diatas mungkin dapat membantu pertanyaan yang mungkin belum Anda pahami, semoga setalah Anda membaca cara menanam bawang daun dari batangnya ini dapat menjadikan referensi untuk menanam bawang daun sendiri dirumah.

Ini juga salah satu solusi untuk Anda hidup berhemat, adapun cara memilih bibit bawang daun unggul yang mungkin bisa lebih membantu Anda mencari bibit yang bagus dan mudah untuk ditanam.

 

 

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo Untuk Pemula

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo Untuk Pemula

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo – Untuk kalian yang suka makan apa lagi dengan ukuran bakso yang terbilang kecil pasti tidak akan puas. Bakso berukuran jumbo ini tidak hanya satu macam isi, ada macam isi yang lain seperti mulai dari cabai, keju, urat, dll.

Disini tidak hanya mendapatkan resep Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo saja melainkan ada yang lain yang tidak kalah enaknya. Simak resep – resep dibawah ini dengan mudah apalagi kalian yang masih pemula untuk membuat bakso beranak.

Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo

Bahan – bahan :

  • 300 gram daging sapi giling
  • 3 butir telur
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm bwang merah goreng, haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 bungkus kaldu sapi
  • Garam secukupnya

Langkah – langkah Membuat Bakso Beranak Jumbo :

  1.  Masukkan daging sapi pada wadah . Tambahkan semua adonan dan aduk sampai tercampur rata.
  2. Bentuk adonan bulat – bulat buat bakso dalam ukuran kecil terlebih dahulu
  3. Rebus air dalam panci yang telah mendidih.
  4. Masukkan bakso yang telah di bentuk bulat kecil kedalam air mendidih, tunggu hingga matang dan mengapung
  5. Setelah mengapung, lalu tiriskan.
  6. Bentuk adonan bulat – bulat buat bakso dalam ukuran besar / jumbo. Ambil adonan lalu pipihkan di mangkok kecil yang sebelumnya sudah diolesi minyak agar tidak lengket. Isi dengan bakso kecil yang telah matang.
  7. Masukkan bakso yang sudah dibuat dan Rebus sampai bakso mengapung. Lalu tiriskan.
  8. Beri kuah dan pelengkap seperti tahu pong, saus, kecap, acar, sambal, bawang goreng, daun bawang, dan seledri pada mangkok ukuran besar.
  9. Bakso siap disajikan.

Itulah beberapa langkah untuk resep Cara Membuat Bakso Beranak Jumbo untuk para pemula. Cara membuatnya tidak susah, semua cara dan bahan sangat praktis untuk dicari dan dibuat. Adapun tips – tips untuk memulai usaha bakso di lokasi Anda.

6 Tips Memulai Usaha Bakso :

Apabila Anda ingin usaha bakso laku keras di pasaran serta banyak memiliki pelanggan setia, coba lakukanlah 7 tips berikut ini:

  • Pemilihan Lokasi

Jika Anda ingin terjun dalam usaha bakso untuk pemilihan lokasi sangatlah penting untuk dilakukan. Apakah Anda ingin berdagang keliling ataupun tidak merupakan pilihan Anda sendiri. Tempat lokasi yang bisa Anda pilih harus strategis yang banyak digunakan orang untuk lalu lalang.

  • Cita Rasa

 Cita rasa sangat penting bagi pedagang bakso karena hampir semua pembeli bakso sangat mementingkan cita rasa pada bakso. Apabila rasa bakso Anda enak serta mampu menggetarkan lidah para pembeli Anda maka dijamin pembeli tersebut akan kembali mendatangi tempat usaha Anda.

Bahkan pembeli Anda bisa mengajak teman-temannya untuk ikut mencicipi bakso Anda tersebut. Kesan pertama dari pembeli bisa dijaikan sebagai promosi gratis dan membuat usaha Anda lebih dikenal di kalangan masyarakat.

  • Inovasi Produk

Ada alasan kenapa inovasi produk termasuk dalam tips usaha bakso dikarenakan faktor ini memiliki peluang besar untuk dapat menarik para pelanggan. Arti dari inovasi produk ini adalah Anda menambahkan kreatifitas atau nilai unik khusus pada produk.

  • Kebersihan

Kebersihan merupakan nilai plus untuk usaha Anda karena pembeli memprioritaskan kebersihan pada tempat maupun cara membuat bakso. Bisa saja karena kurang adanya kebersihan dapat membuat pembeli memikirkan dua kali untuk membeli bakso.

  • Pelayanan

Untuk pelayanan tidak kalah penting dengan lainnya karena jika pelayanan sangat buruk akan membuat pembeli menjadi sebal. Jika pelayanan baik akan membuat pembeli tertarik untuk membeli bakso Anda dan tidak segan – segan untuk kembali lagi.

  • Promosi

Promosi hal terpenting untuk memberikan perhatian terhadap usaha anda dan banyak di ketahui di kalangan masyarakat. Promosi bisa digunakan untuk memprosisikan strategi pemasaran Anda.

Jangan lupa cek, Cara Membuat Tumis Bakso Dengan 4 Resep Tambahan

Cara Membuat Bakso Sapi Yang Mudah Untuk Dicoba

Cara Membuat Bakso Sapi Yang Mudah Untuk Dicoba

Cara Membuat Bakso Sapi – Tak asing lagi dengan bakso sapi yang sudah banyak kita jumpai di pedagang bakso pinggiran. Sebagian banyak menjual bakso dengan daging sapi karena rasa yang begitu gurih dan enak untuk dinikmati.

Bakso yang terkenal dengan khasnya seperti bakso Malang dan bakso Solo. Bakso memiliki banyak variasi bentuk maupun dalam isi bakso, Seperti bakso keju, bakso beranak, bakso urat, bakso telur, dan masih banyak sekali variasi bakso di Indonesia.

Cara Membuat Bakso Sapi

Bahan Yang Digunakan :

  • 1 kg daging sapi giling
  • 60 gram tepung kanji
  • 1 butir telur
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 4 siung bawang putih yang sudah halus
  • Es batu secukupnya dan dihancurkan
  • 2 liter air

Cara Membuat Bakso Sapi :

  1. Pertama masukkan daging sapi yang sudah digiling ke dalam wadah, tambahkan dan campurkan tepung kanji, telur, merica bubuk, garam, bawang putih yang telah dihaluskan.
  2. Aduk dan campurkan semua adonan dengan tangan atau alat sampai semua tercampur rata.
  3. Jika adonan masih lembek atau sulit untuk dibentuk saat dirasakan, secara perlahan bisa di tambahkan dengan es batu dan aduk sampai merata hingga bisa dibentuk.
  4. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
  5. Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulatan dengan kedua tangan maupun menggunakan dengan sendok.
  6. Masukan adonan bakso yang telah terbentuk bulatan ke dalam air yang mendidih.
  7. Lakukan hingga semua adonan habis
  8. Tunggu bakso matang dan mengapung, kemudian tiriskan.

Cara Membuat Kuah Bakso

Bahan Yang Digunakan :

  • 200 gram tulang sapi
  • 3 liter air
  • 4 siung bawang merah, goreng dan haluskan
  • 4 siung bawang putih, goreng dan haluskan
  • 2 sdt kaldu sapi instan
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdm garam dapur
  • 1 sdt merica bubuk
  • 4 batang daun bawang, ambil bagian putih dan iris

Cara Membuat Kuah Bakso :

  1. Masak / rebus air hingga mendidih
  2. Masukkan tulang sapi dan semua bahan lainnya pada panci
  3. Tunggu hingga air kuah bakso mendidih lagi

Cara Penyajian :

  1. Siapkan bakso, mie kuning, mie putih, sawi pada mangkok
  2. Tuangkan kuah bakso pada mangkok
  3. Tambahkan taburan bawang goreng dan daun seledri di atas bakso kuah
  4. Bakso Sapi kuah siap dihidangkan

Apa itu Bakso?

Bakso berasal dari China. Tepatnya di Fuzhou pada akhir Dinasti Ming, pada abad ke – 17. Kenapa dinamakan bakso ? karena berasal dari kata bak dan so. Bak adalah babi dansedangkan so adalah sup yang dapat diartikan sup yang berisi daging babi.

Kemudian di Indonesia sebagian besar mayoritas beragama islam (muslim) maka daging babi diganti dengan sapi. Basko umumnya disajikan dengan daging giling dan tepung tapioka. Bakso biasa disajikan dengan tambahan mie putih, mie kuning, tauge, pangsit dan lainnya.

Bakso memiliki manfaat dan bahaya bagi tubuh kita berikut ini :

Manfaat :

  • Menambah kebutuhan karbohidrat
  • Melancarkan sistem pencernaan
  • Menambah kalori
  • Pengatur suhu tubuh
  • Membantu sistem saraf
  • Membantu pembentukan hemoglobin
  • Mencegah dan menyembuhkan anemia
  • Membantu pembentukan enzim
  • Membantu mrtabolisme
  • Membantu pembentukan fungsi otak

Bahaya :

  • Menyebabkan hipertensi
  • Resiko keguguran
  • Gangguan sistem saraf otak
  • Asam lambung naik
  • Menyebabkan mencret
  • Gangguan usus
  • Menyebabkan alergi kulit
  • Menimbulkan Sariawan
  • Menyebabkan Kanker
  • Penyakit jantung
  • Menimbulkan penyakit kolesterol

Itulah semua manfaat dan bahaya bakso bagi tubuh kita. Sebaiknya jika menyukai bakso bisa di seimbangi dengan sayur – sayuran atau makanan yang sehat agar tidak menimbulkan bahaya pada tubuh.

Jangan lewatkan Cara Membuat Bakso Sendiri Di Rumah Dengan Enak Dan Kenyal Tanpa Ragu

Inilah 2 Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender

Inilah 2 Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender

Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender – Bakso ada banyak resep tanpa daging bakso, salah satu pengganti daging sapi bisa dengan ikan. Banyak sekali jenis ikan untuk di buat bakso, salah satunya bisa dengan ikan tengiri. Makanan ini juga bisa dibuat dengan bakso ikan goreng.

Ada banyak resep bakso yang enak salah satunya di sini dengan rasa yang lezat. Bahkan ada juga dengan kuah yang begitu terlihat aneh tapi menyehatkan. Anda dirumah bisa mencoba dengan resep di bawah ini dengan mudah dan praktis menggunakan blender.

Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender

Untuk membuat bakso yang mudah sebaiknya siapkan blender untuk mengahaluskan daging ikan maupun daging yang lainnya. Berikut resep – resep Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender.

Cara Membuat Bakso Ikan Goreng

Bahan – bahan Bakso Ikan Goreng :

  • 260 gram daging ikan
  • 1 buah telur
  • 100 gram tepung kanji
  • 1 sdt baking powder
  • Es batu secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 kaldu bubuk
  • Garam secukupnya
  • Air es secukupnya

Langkah – langkah Membuat Bakso Ikan Goreng :

  1. Bersihkan ikan terlebih dahulu, dan buang duri pada ikan.
  2. Masukan daging pada blender, lalu haluskan.
  3. Daging ikan yang sudah halus kemudian keluarkan.
  4. Masukkan telur, dan semua bumbu ke dalam blender, kemudian haluskan.
  5. Masukkan daging yang sudah halus ke dalam blender yang berisi bumbu dan telur. haluskan kembali.
  6. Keluarkan daging yang sudah di campur bumbu ke dalam mangkok. Tambahkan tepung dan baking powder aduk rata dan banting 2-5 kali sampai tercampur rata.
  7. Masak air hingga mendidih.
  8. Buat adonan bakso ikan menjadi berbentuk bulat – bulat menggunakan tangan dan sendok.
  9. Lakukan sampai adonan habis. Rebus hingga bakso mengapung
  10. Kemudian bakso masukan pada air es tunggu hingga 15 menit, lalu tiriskan.
  11. Panaskan minyak goreng, lalu bakso digoreng sampai kering.
  12. Bakso goreng siap disajikan.

Cara Membuat Bakso Tenggiri Kuah Kacang Kedelai

Bahan – bahan :

  • 400 gram daging ikan tenggiri
  • 60 gram tepung sagu tani
  • 1 buah putih telur
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt bawang putih goreng
  • 4 sendok es batu
  • Garam Secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1/2 gelas kacang kedelai
  • 2 batang seledri
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Air secukupnya

Langkah Membuat Bakso Ikan Tengiri :

  1. Haluskan daging ikan dengan blender.
  2. Masukan semua bumbu pada blender kecuali tepung sagu tani, blender hingga halus.
  3. Adonan yang sudah di blender tuang ke dalam wadah baskom.
  4. Masukkan tepung sagu tani pada baskom, campur hingga rata.
  5. Setelah semua tercampur rata, banting – banting adonan bakso agar adonan bakso kenyal.
  6. Masak / rebus air pada panci hingga mendidih.
  7. Lalu bentuk adonan bakso menjadi bentuk bulat – bulat menggunakan tangan dan sendok agar lebih mudah.
  8. Lakukan pada semua adonan agar menjadi bulatan bakso.
  9. Masak / rebus pada air yang sudah mendidih, tunggu bakso matang dan mengapung, lalu tiriskan.

Langkah Membuat Kuah Kacang Kedelai :

  1. Rendam kacang kedelai pada air selama 5 jam, setelah di rendam cuci kacang kedelai lalu tiriskan.
  2. Rebus kacang kedelai dengan air sampai empuk tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur.
  3. Masukkan bakso ikan tenggiri, masak sebentar lalu di angkat kembali.
  4. Masukkan Bakso Ikan tenggiri kuah kacang kedelai pada mangkok
  5. Tambahkan toping di atas bakso yang sudah jadi seperti daun seledri, bawang goreng, dan sesuai selera anda.
  6. Bakso Ikan Tenggiri Kuah Kacang Kedelai siap dihidangkan.

Begitulah Cara Membuat Bakso Ikan Dengan Blender, pasti tidak susah dan ribet untuk membuat bakso dirumah. Semoga dapat dicoba dirumah dan menghasilkan masakan yang lezat.

Jangan Lewatkan Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Dan Cara Memilih Daging Yang Sehat

Inilah Resep Bolu Kopi Coklat yang Gampang untuk Dibuat

Inilah Resep Bolu Kopi Coklat yang Gampang untuk Dibuat

Inilah Resep Bolu Kopi Coklat yang Gampang untuk Dibuat-Bolu kopi? Mungkin bagi beberapa orang bolu kopi agak aneh untuk didengar, karena ketika bolu yang menjadi makanan dan kopi yang menjadi minuman digabung menjadi cake.

Resep Bolu Kopi Coklat

resep bolu kopi coklat

Bahan yang digunakan :

  1. 150 gr tepung terigu
  2. 2 sashet kopi instan
  3. 200 grm gula pasir
  4. 3 butir telur
  5. 60 grm cokelat bubuk
  6. 1 sendok teh garam
  7. 1 sendok teh baking powder
  8. 1 sendok teh soda kue
  9. 1 sendok teh emulsifer
  10. 2 sashet santan kara

Langkah-langkah yang Dilakukan :

  1. Ayak tepung terigu, garam, baking powder, soda kue, cokelat bubuk dan kopi jadi satu, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula dan emulsifer hingga pucat dan kental
  3. Masukkan 1/2 bagian tepung ke dalam kocokan telur, aduk balik
  4. Masukkan santan kara, aduk rata
  5. Masukkan sisa tepung, aduk balik
  6. Tuangkan adonan kedalam loyang yg telah diolesi minyak sayur sebelumnya.
  7. Kukus selama kurang lebih 25 menit. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet/kain agar uap air tdk menetes ke adonan, karena bisa menyebabkan adonan bolong.
  8. Setelah 25 menit, angkat, biarkan agak dingin, lepaskan adonan dari loyang, siap dihidangkan.

Apasih Bolu Kopi Coklat itu?

resep bolu kopi coklat

Bolu dengan rasa dan aroma kopi nan harum tersaji dengan sempurna dengan lapisan cokelat yang ada disela-sela lembutnya bolu ini. Bolu ini selain pas untuk teman minum teh atau kopi Anda juga dapat menjadikannya Antaran untuk kerabat.

Bolu atau kue bolu adalah kue berbahan dasar tepung umumnya tepung terigu, gula, telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang didalam oven. Dimana-mana kita bisa dengan mudahnya menemukannya di toko-toko kue.

Tetapi ketika ingin membuat kue bolu dengan bahan dasar tadi dan ingin menjualnya ke pasar, apakah kamu yakin bahwa orang-orang akan membeli kue bolumu yang saingannya sudah terpampang nyata tersebar dimana-mana? Kamu pasti berfikir untuk membuat sesuatu yang unik bukan? Kue bolu yang bisa menarik minat pembeli dan tentunya punya rasa cita yang berbeda dengan kue bolu kebanyakan.

Coba bayangkan jika bahan dasar tadi ditambahkan dengan sedikit kopi. kopi yang biasanya disajikan menjadi minuman malah diolah menjadi kue bolu yang notabenenya adalah kue. Apalagi jika ditambahkan dengan taburan keju atau cokelat di atasnya. Tentunya orang akan penasaran ingin mencobanya dan itu sudah menjadi modal utama untuk bisa bersaing di pasar

Berbagai Macam Bolu yang Ada di Indonesia

resep bolu kopi coklat

  1. Bolu Marmer : Kue Bolu Marmer merupakan salah satu jenis kue bolu tradisional jaman dulu. Dari dulu hingga sekarang kue bolu ini masih digemari berbagai kalangan dan usia. Ciri khas Kue Bolu Marmer yaitu dengan motif coklat ditengahnya, sebab itu kue bolu ini berbeda dengan kue bolu lainnya. Kue bolu ini memiliki tekstur yang lembut, rasanya manis dan sangat enak.
  2. Bolu Pisang : Kue Bolu Pisang yang lezat beraroma pisang, membuat kue bolu ini banyak digemari berbagai kalangan dan usia. Adonan Kue Bolu Pisang dapat dikombinasikan dengan coklat ataupun keju untuk menambah rasa yang lebih enak.
  3. Bolu Ketan Hitam : Kue Bolu Ketan Hitam memiliki ciri khas warna hitam. Selain warnanya yang unik, kue bolu ini juga memiliki tektur yang legit dengan rasa yang enak beraroma ketan hitam. Sekarang ini Kue Bolu Ketan Hitam sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia.
  4. Bolu Karamel Sarang Semut : Kue Bolu Karamel Sarang Semut cukup mudah untuk didapatkan, kue bolu ini banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional. Kue Bolu Karamel Sarang Semut memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang sangat manis.

Jangan sampai ketinggan info tentang Beberapa Resep Bolu Rasa Kopi yang Kekinian dan Mudah Dibuat.

Penasaran dengan Resep chiffon cake coklat keju, Ini dia!

Penasaran dengan Resep chiffon cake coklat keju, Ini dia!

Penasaran dengan Resep chiffon cake coklat keju, Ini dia!-chiffon cake? ya cake dengan tekstur lembut seperti sifon yang apabila di masukkan ke mulut akan habis seketika. Rasanya yang enak membuat cake yang satu ini banyak diminati.

Resep Chiffon Cake Coklat Keju

resep chiffon cake coklat keju

Bahan yang digunakan :

Bahan A :

  1. 85 gr terigu
  2. 25 gr coklat bubuk
  3. 1/2 sendok teh baking powder
  4. 15 gr susu bubuk rasa coklat
  5. 15 gr maizena

Bahan B :

  1. 5 butir kuning telur
  2. 60 gr gula pasir
  3. 2 sendok teh pasta coklat
  4. 60 ml susu cair
  5. 50 ml minyak goreng

Bahan C :

  1. 8 buah putih telur
  2. 120 gr gula pasir
  3. 1 sendok teh garam

Cara Membuat Chiffon Cake Coklat Keju

  1. Bahan A diayak.
  2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai kental dan creamy.
  3. Masukkan campuran terigu aduk dengan spatula, kemudian masukkan minyak dan susu bergantian, aduk sampai rata.
  4. Masukkan pasta coklat, aduk rata kemudian sisihkan.
  5. Kocok putih telur dan garam, masukkan gula sedikit demi sedikit sampai mengembang.
  6. Masukkan sedikit putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk rata.
  7. Kemudian masukkan adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur, aduk sampai rata.
  8. Tuang dalam loyang chiffon tanpa di olesi mentega.
  9. Oven pada suhu 160 derajat selama 60 menit.
  10. Keluarkan dari oven segera balik loyang sampai cake dingin.
  11. Kikir pelan-pelan dengan pisau sepanjang pinggiran cake sampai cake lepas dari cetakan.
  12. Chiffon Cake yang baru di lepas dari loyang.

Chiffon Cake? Apa itu?

resep chiffon cake coklat keju

Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter seperti halnya cake biasa, namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih ringan dan dikatakan lebih sehat dibandingkan dengan cake biasa.

Karena rasanya yang ringan tersebut, chiffon cake banyak ditambahkan beragam topping atau filling seperti coklat, lemon, dan sebagainya.

Tahukah kamu bahwa chiffon cake diciptakan pertama kalinya oleh seorang sales asuransi dari California bernama Harry Baker di tahun 1927. Resepnya dirahasiakan selama 20 tahun sampai akhirnya dijual ke General Mills dan diberi nama ‘chiffon cake’.

Beberapa Perbedaan Chiffon Cake dengan Sponge Cake

resep chiffon cake coklat keju

Sekilas, sponge dan chiffon cake ini terlihat mirip. Namun sebenarnya ada beberapa prinsip  yang membedakan keduanya. Ini dia apa saja perbedaan dari kedua cake tersebut.

  • Komposisi Bahan : Salah satu perbedaan paling jelas antara sponge dan chiffon cake terletak pada bahan pembuatannya, terutama pemilihan lemak. Chiffon cake hanya menggunakan lemak cair berupa minyak, sedangkan sponge cake versi asli hanya memanfaatkan lemak dari kuning telur.
  • Cara Pembuatan : Hal yang paling membedakan pembuatan chiffon cake dan sponge cake adalah cara mengocok dan mencampur bahan-bahannya.
  • Cara Memanggang : Jika anda belum tahu, ada teknik tersendiri ketika memanggang sponge cake dan chiffon cake. Untuk sponge cake, anda bisa memanggangnya dengan loyang biasa yang berbentuk bulat, segiempat, loyang rendah untuk bolu gulung, hingga loyang atau cetakan cupcakes.
  • Tekstur Cake : Sepintas, penampilan chiffon cake dan sponge cake ini mungkin tidak bisa dibedakan, keduanya sama-sama memiliki pori seperti spons. Namun jika diperhatikan lebih jauh, tekstur sponge cake jauh lebih padat dan sedikit kering. Berbeda dengan tekstur chiffon cake yang cenderung sangat ringan dan lembap. Hal ini dipengaruhi oleh jenis dan konsistensi bahan lemak, seperti yang sudah dipaparkan di atas.
  • Cara Penyimpanan : Jika masih memiliki sisa sponge atau chiffon cake, anda bisa menyimpannya di dalam kulkas. Namun biasanya tekstur sponge cake akan berubah mengeras dan kering, sehingga anda harus lakukan thawing minimal 1 jam sebelum disajikan. Sedangkan untuk chiffon cake, anda bisa langsung menikmatinya karena tekstur chiffon cake tidak akan berubah jadi keras atau kering  sekalipun dimasukkan dalam kulkas.

Jangan sampai anda lewatkan, Resep Sifon Cake Rasa Kopi yang Dapat Dibuat oleh Para Pemula.

Resep Roti Boy untuk Jualan yang Bisa Mendatangkan Keuntungan

Resep Roti Boy untuk Jualan yang Bisa Mendatangkan Keuntungan

Resep Roti Boy untuk Jualan yang Bisa Mendatangkan Keuntungan – Untuk roti yang satu ini kalian semua pasti sudah sangat mengenalnya. Roti yang terkenal memiliki tekstur yang kering di luar namun lembut di dalam.

Resep Roti Boy

resep roti boy untuk jualan

Inilah resep roti boy yang banyak sekali dicari-cari oleh orang-orang. Memang sudah banyak resep roti boy yang ada di internet, tapi resep kali ini berbeda dengan resep-resep yang sudah ada.

Bahan yang Digunakan :

Bahan untuk Roti :

1. 550 gram tepung terigu protein tingi
2. 3 butir telur ayam
3. 10 gram ragi instan
4. 225 ml air putih
5. 20 gram susu bubuk
6. 2 sendok teh garam
7. 70 gram salted butter

Bahan untuk Isian :

1. 150 gram salted butter dibagi menjadi 16 bagian, masing-masing 15 gram lalu bekukan.

Bahan untuk Toping :

1. 120 gram gula halus
2. 2 sendok makan kopi instan
3. 2 butir telur ayam
4. 70 gram unsalted butter
5. 25 gram susu bubuk
6. 1/2 sendok teh essense coffenoir
7. 70 gram tepung terigu protein rendah

Langkah-langkah untuk Membuat Roti Boy :

1. Campurkan tepung terigu bersama ragi instan, telur, susu bubuk, dan air putih. uleni hingga benar-benar kalis. Masukkan salted butter dan garam, lalu aduk hingga merata.
2. Bulatkan adonan lalu diamkan 30 menit. potong adonan masing-masing 60gr, lalu pipihkan dan isi dengan butter kemudian bulatkan lagi, lalu diamkan adonan selama 45 menit.
3. Untuk topingnya: mentega, kopi instan dan gula halus di kocok secara bersamaan, setelah itu masukkan bahan-bahan untuk toping terkecuali esense coffenoir, apabila sudah lembut maka tambahkan esense.
4. Tuangkan adonan toping kedalam plastik berbentuk segitiga, lalu semprotkan adonannya ke atas roti hingga membentuk lingkaran hingga 3/4 bagian roti mengembang.
5. Masukkan roti kedalam oven dan oven selama 15 menit dengan suhu 160 derajat hingga matang.
6. Angakat dan dinginkan lalu sajikan.
Roti boy yang anda buat telah selesai, silahkan dihidangkan dengan kopi atau teh hangat sebagai teman makan anda.

Apa itu Roti Boy?

resep roti boy untuk jualan

Roti boy adalah roti asal malaysia yang memiliki tekstur gurih dan renyah diluar tetapi memiliki tekstur yang lembut di bagian dalam karena roti ini memiliki isian mentega.

Produk ini pertama kali didirikan di Bukit Mertajam, Malaysia. Pada tahun 1998 oleh Hiro Tan, seorang mantan dosen jurusan ekonomi yang kemudian memutuskan untuk membuka usaha toko roti.

Keuntungan dari Membuat Roti Boy

resep roti boy untuk jualan

Siapa yang tidak mengenal Roti Boy? bisa dipastikan kalian semua sudah sangat familiar dengan makanan tersebut bukan? tapi apakah kalian tahu jika kalian bisa membuat Roti Boy sendiri akan bisa menguntungkan untuk kalian.
Seperti yang kita tahu bahwa Roti Boy hanya dijual di kota-kota besar saja dan itupun terdapat di beberapa mall, bandara, atau stasiun saja. Jika kalian ingin membuat usaha agar mendapat penghasilan tambahan, kalian bisa membuat Roti Boy sendiri di rumah. Resep roti boy asli sudah saya berikan di atas.
Apalagi untuk kalian yang tinggalnya masih di kota-kota kecil yang belum ada outlet Roti Boy di tempat kalian, akan sangat menguntungkan untuk kalian. Dikarenakan juga Roti Boy ini sangat diminati banyak khalayak mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Maka dari itu kalian akan sangat diuntungkan apabila dapat membuat roti boy dan menjualnya. Peluangnya akan besar jika anda membuat usaha roti boy ini. Jika anda benar- benar tekun dengan usaha yang anda jalankan ini maka penghasilan yang akan anda hasilkan juga insya allah berkah.